Ural Beauty frenk üzümü hakkında daha fazla bilgi edinin: özellikleri, ekimi ve yetiştirme teknikleri

Ural Beauty, en popüler ve uzun süredir kendini kanıtlamış kırmızı frenk üzümü çeşitlerinden biridir. Mükemmel tadı, yüksek verimliliği ve dona dayanıklılığı sayesinde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit, Rusya'nın en soğuk bölgeleri de dahil olmak üzere çeşitli iklimler için idealdir. Doğru bakım ve özen çok önemlidir.

Köken tarihi

Ural Güzeli, Ural Dağları ve Sibirya'nın zorlu iklim koşullarında yetiştirilmek üzere yetiştirildi. Bu çeşit 1980 yılında ortaya çıktı, ancak Devlet Siciline ancak 2009 yılında eklendi.

Rus yetiştiriciler V. S. Ilyin, A. P. Gubenko ve V. I. Putyatin seleksiyon çalışmalarını yürüttüler. Melezlemede Chulkovskaya ve Faya Plodnaya çeşitleri kullanıldı.

Çalının görünümü

Bitkiler orta büyüklükte olup, 120-150 cm yüksekliğe ulaşır, sık ve yoğun bir taç yapısına sahiptir. Ayırt edici özellikleri:

• Kaçışlar – yeşil renkli, hafif kıvrımlı, kalın, hafif antosiyanin kaplamalı ve tüysüzdür.
• Yapraklar - beş loblu, iri, buruşuk ve parlak yüzeyli, koyu yeşil renkli.
• Çiçekler – orta büyüklükte, tabak biçiminde, sarı-yeşil renkte.

Meyve salkımı orta uzunlukta (yaklaşık 7 cm) ve orta yoğunluktadır. Meyveler salkım içinde eşit aralıklarla yer alır, her salkımda 10-17 meyve bulunur.

Meyveler ve tat özellikleri

Meyveleri orta irilikte, parlak kırmızı renkli, yuvarlak ve düzgün şekilli olup, 0,8-1,7 gr ağırlığındadır. Meyve eti yumuşak, sulu olup, az sayıda çekirdeklidir.

Tadı tatlı ve tatlıya benzer, hafif, hoş bir ekşiliğe sahiptir. Tadım puanı: 5 puan.

Olgunlaşma dönemi ve verim

Bu çeşit, hasat dönemi Temmuz-Ağustos ayları arasında süren orta mevsim çeşidi olarak kabul edilir. Verimliliği oldukça yüksektir: hektar başına ortalama 11,7 ton hasat edilebilir. Doğru tarım uygulamalarıyla verim hektar başına 51,7 tona, yani çalı başına 3,5 ila 15,5 kg'a kadar çıkabilir.

Faydalı özellikleri

Siyah frenk üzümünün düzenli tüketimi vücut üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Tıbbi özellikleri:

• doğal bir idrar söktürücü görevi görür;
• ateş düşürücü ve kuvvetlendirici özelliğe sahiptir;
• iltihaplı süreçlerle savaşmaya yardımcı olur;
• Diyet sırasında vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur;
• Sinir sistemini yatıştırıcı etkisi vardır;
• damarları ve bağırsakları güçlendirir;
• kansere karşı koruyucu bir önlem olarak kullanılır;
• kalp damar sağlığını destekler.

Ural Dağları'nda yetişen bir bitki kozmetikte kullanılır. Yapraklarından özsu, meyvelerinden ise yağ ve meyve suyu elde edilir. Kırmızı frenk üzümü meyveleri, yağlı ve karma ciltler için kozmetik ürünlerinde kullanılır. Frenk üzümü yağı cilt rahatsızlıklarının tedavisinde etkilidir ve gençleştirici ve aydınlatıcı bir etkiye sahiptir.

Tozlayıcılar

Ural Beauty kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Bol hasat elde etmek için, aynı tarlaya benzer çiçeklenme zamanlarına sahip birkaç çeşit ekmeniz gerekmez.

Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Çalılar dona dayanıklıdır, bu da sert kışların yaşandığı bölgelerde başarıyla yetişmelerini ve meyve vermelerini sağlar.

Çeşit, kuraklığa karşı iyi bir dayanıklılığa sahiptir; uzun kuraklık dönemlerine dayanabilir, sınırlı su temini koşullarında bile canlılığını ve verimliliğini koruyabilir.

Büyüyen bölgeler

Frenk üzümünün anavatanı Güney Urallar olsa da, yüksek don direnci sayesinde Batı Sibirya, Urallar ve Orta Rusya bölgesinde de yetişir. Bitkiler, daha kuru iklime sahip bölgelerde başarıyla yetiştirilir.

Kırmızı kuş üzümü ekimi

Ural Beauty herhangi bir özel yetiştirme koşulu gerektirmez. İstikrarlı bir hasat sağlamak için bitkilere yeterli ışık sağlanması önerilir. Dikim sırasında sağlıklı fideler seçmek ve çukurları önceden hazırlayıp gübre ile doldurmak önemlidir.

Bir yer seçimi

Bitkinin yetiştirilmesi kolaydır, ancak en iyi büyüme için iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Soğuk rüzgarlardan korunan bir yamaç idealdir. Alçak araziler su biriktirebileceği için uygun değildir.

Alanın ve fidelerin hazırlanması

Bahçıvanlar, çitlerden ve binalardan 3 metre uzakta durmayı ve çalıları meyve ağaçlarından uzağa dikmeyi öneriyor. Tarh için en uygun toprak, kara toprak, tınlı toprak veya orman toprağıdır. Toprak çok asidikse, önce kireçleyin.

İyi bir frenk üzümü fidanı seçmek için aşağıdaki kriterleri göz önünde bulundurun:

• Kökleri yaklaşık 15 cm uzunluğunda, 30-40 cm uzunluğunda bir yıllık fideler veya 40-60 cm yüksekliğinde iki yıllık fideler seçin.
• Kökler iyi gelişmiş, nemli ve hasarsız, çürüme veya kuruluk belirtisi göstermeyen bir yapıya sahip olmalıdır. Fide saksıda satılıyorsa, drenaj deliklerinden köklerin görünmediğinden emin olun.
• Sürgünler pürüzsüz olmalı, çatlak, leke ve hastalık belirtileri içermemelidir. Sürgünlerde şişlik olmamalıdır, bu tomurcuk akarı istilasının bir işareti olabilir.
• Tomurcuklar sağlam, canlı olmalı ve kurumuş veya kararmış kısımlardan arındırılmış olmalıdır. Deforme olmuş tomurcukları olan bitkilerden kaçının, çünkü bu bir viral hastalığın belirtisi olabilir.

Pazardan alışveriş yapacaksanız, dikim malzemesinin kalitesini garanti edebilen güvenilir satıcıları veya fidanlıkları tercih edin.

İş emri

Kırmızı kuş üzümlerini kıştan önce kök salmaları için Eylül ayında dikin. Ekimin ilkbahara ertelenmesi gerekiyorsa, ekim çukurunu sonbaharda hazırlayın ve ekimi Nisan ayına planlayın.

Adım adım talimatlar:

1. Çapı 50-60 cm, derinliği 40-50 cm olan bir çukur kazın. Çalılar arasında 1,5 m mesafe bırakın.
2. Çukurun dibine besin karışımını yerleştirin: 10 kg çürümüş gübre veya kompost, 200-250 gr odun külü ve 50-60 gr süperfosfat. Gübreyi toprağın üst tabakasına iyice karıştırın.
3. Dikimden önce, fide köklerini 2-3 saat boyunca büyüme uyarıcı bir solüsyonda (Kornevin gibi) bekletin. Köklerin sağlıklı ve hasarsız olduğundan emin olun. Gerekirse çürümüş kısımları temizleyin.
4. Bitkiyi çukura 45 derecelik bir açıyla yerleştirin (bu, yeni sürgünlerin oluşmasını teşvik eder). Kök boğazı yerden 5-7 cm aşağıda olmalıdır. Çukuru dikkatlice toprakla doldurun ve hava cepleri oluşmaması için katmanlar halinde sıkıştırın.
5. Fideyi 5-7 litre ılık suyla sulayın. Su emildikten sonra, ağaç gövdesinin etrafını turba, saman veya humusla malçlayın.

Sürgünlerin uçlarını kesin ve her dalda 3-4 tomurcuk bırakın. Bu, kökler üzerindeki stresi azaltacak ve daha iyi köklenme sağlayacaktır.

Bakım

Ural Güzeli kuş üzümü karmaşık bir bakım gerektirmez. Verimi artırmak için basit tarım uygulamaları yeterlidir.

Dikimlerin düzenli sulanması

Bitki kısa kuraklık dönemlerine iyi dayanır, ancak uzun süreli su eksikliği gelişmeyi yavaşlatır. Meyve oluşumu sırasında kuraklık verimin düşmesine neden olabilir. Durgun su da büyümeyi olumsuz etkiler. Bu sorunları önlemek için, dikim sırasında drenajı sağlayın.

Frenk üzümlerini Haziran başından Ağustos ayına kadar bolca sulayın. Her çalının altına 10-15 litre ılık, durgun su ekleyin. Suyun akmasını sağlamak için bitkiden 30 cm uzakta dairesel bir karık açın ve toprağı 30 cm derinliğe kadar nemlendirin.

Sonbaharda bitkilere son kez bol su verin. Bu, nemli toprağın derin donmasını önleyeceği için bitkilerin dondan korunmasına yardımcı olacaktır.

Gevşeme

Her sulama veya yağmurdan sonra toprağı gevşetin. Bu, Ural Beauty'nin köklerine hava erişimi sağlamak için gereklidir, bu nedenle bu işlem bitki bakımının önemli bir parçasıdır.

Frenk üzümü gübrelemesi

Kışa dayanıklılığı ve yüksek verimiyle bilinen Ural Beauty çeşidi için düzenli gübreleme önemlidir. Gübreyi sezon boyunca birkaç aşamada uygulayın:

• İlkbahar başı (Mart-Nisan). Kar eridikten sonra, tomurcuklar patlamadan önce, sürgün büyümesini teşvik etmek için azotlu gübreler kullanın. Amonyum nitrat (20-30 g) veya üre (10-15 g) etkilidir. Gübreyi kök bölgesine serpin, ardından toprağı gevşetin.
• Çiçeklenme dönemi (Mayıs). Çalı ilk tomurcuklarını verdiğinde, çiçeklenme için enerji sağlamak amacıyla organik gübre uygulayın: sığırkuyruğu infüzyonu (1:10), tavuk gübresi (1:15) veya bitkisel infüzyon. Çalıyı kökünden 1-2 litre sulayın.
• Meyve oluşumu (Haziran). Meyve tutumunun başlangıcında potasyum-fosfor bileşikleri kaliteyi artırabilir. Süperfosfatı (20-30 g), potasyum sülfatı (10-20 g) veya odun külünü (200 g) suda çözün.
• Hasattan sonra (Ağustos-Eylül). Meyve verme tamamlandıktan sonra, çalıları canlandırmak ve kışa hazırlamak için fosforlu-potasyumlu gübrelerle gübreleyin. Köklerin etrafına süperfosfat (20-30 gr) veya odun külü (200-300 gr) serpin ve toprağı kazın.

Ural Beauty üzümünün meyvesinin verimi ve kalitesi düzenli gübreleme ile artacaktır.

Gençleştirici ve biçimlendirici budama

Kırmızı kuş üzümünün düzenli budaması verimi artırır. İlkbahar başında veya sonbahar sonunda budayın. Meyveler sürgünlerin uçlarında oluşur, bu nedenle meyve veren dalları kısaltmayın. 7 yıldan uzun süredir meyve veren eski dalları budayın.

Hastalıklı, kuru ve hasarlı dalları budayın. Işık, bitkinin verimini doğrudan etkiler. Çok sık bir çalı iyi bir hasat vermeyeceğinden, onu seyreltin. İdeal olarak, en fazla 15 dalı olmalıdır.

Çalıların dökülmesi ve sertleştirilmesi

İlkbaharda, tomurcuklar çıkmadan önce bitkileri kaynar suyla haşlayın. Bu işlem, dallarda ve sürgünlerde kışlayan zararlılardan kurtulmanıza yardımcı olur.

Bu yöntem, kimyasal pestisitlere etkili bir alternatif olup, zirai ilaç kullanmadan böcek saldırılarından korunmanızı ve yayılmalarını önlemenizi sağlar.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Kırmızı kuş üzümü hastalıklara karşı ortalama bir dirence sahiptir, ancak uygun bakımla hastalık riski minimumdur. Hastalığı önlemek için özel bileşiklerle tedavi edin.

Tomurcuklar açılmadan önce bitkiye Fundazol solüsyonu püskürtülür ve hasattan üç hafta sonra işlem tekrarlanır.

Frenk üzümü, yaprak bitlerine, örümcek akarlarına ve diğer zararlılara karşı hassas olabilir. Tomurcuklanma döneminde Actellic veya Karbofos gibi böcek ilaçları uygulayın. Zararlıların kışı geçirmesini önlemek için sonbaharda uygulamayı tekrarlayın.

Frenk üzümü çoğaltımı

Birçok bahçıvan, bahçelerindeki fide sayısını kendisi artırıyor. Ural Beauty'yi aşağıdaki yöntemlerden biriyle çoğaltabilirsiniz:

• Katmanlayarak. Sağlıklı bir fidanı önceden kazılmış bir hendeğe yerleştirin, metal kancalarla sabitleyin ve üzerini toprakla örtün. Çelikleri her hafta toplayıp nemlendirin. Sonbaharda, fidanı ana bitkiden ayırın ve yeni bir yere dikin.
• Kesimler. Bir yaşındaki sürgünlerden 20 cm uzunluğunda çelikler kesin ve sıcaklığı 1°C'de tutarak nemli kumla dolu bir kutuya dikin. 4 ay sonra çelikleri ilkbahara kadar buzdolabında veya mahzende saklayın, karlar eridikten sonra dışarıya dikin.
• Köksapın bölünmesiyle. Yeniden dikim gerekiyorsa, bitkinin köksapını keskin bir bıçakla parçalara ayırın ve kesikleri ezilmiş kömürle işleyin. Elde edilen çalıları alana dikin.

Her yöntem popülerdir ve başarılı olma garantisi vardır. Size en uygun seçeneği seçin.

Hasat ve depolama

Frenk üzümlerini tamamen olgunlaştığında, genellikle temmuz sonu veya ağustos başında toplayın. Çalıya zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın.

Hasadınızı buzdolabında 5 güne kadar saklayabilir veya dondurabilirsiniz. Konserve yaparken taze meyve kullanın.

Ural Beauty çeşidinin avantajları ve dezavantajları

Bahçenize bir bitki ekmeden önce, özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Ural Beauty'nin birçok avantajı vardır:

Çeşidin eksiklikleri arasında bahçıvanlar yetersiz kendi kendine verimli olmayışı ve yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından saldırıya uğrama eğilimi olduğunu belirtiyorlar.

Benzer çeşitler

Ural Beauty'ye benzer özelliklere sahip çeşitler arasında Ogni Urala ve Alaya Zorka bulunur. Kışa dayanıklıdırlar ve yüksek oranda tatlı-ekşi meyveler verirler, ancak meyveleri daha küçüktür.

İncelemeler

Ural Beauty frenk üzümü, çeşit özellikleri sayesinde birçok olumlu eleştiri almıştır. Bu çeşit, yüksek verimlilik, güçlü bağışıklık ve mükemmel lezzet sunar. Doğru bakım ve basit tarım uygulamalarıyla, sezon boyunca bol hasat alabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular