Kuş üzümünün artıları ve eksileri, Tatyana ve bahçede yetiştirme kuralları

Tatyana Frenk Üzümü, yetiştiriciliği kolaylığı, yüksek verimliliği ve hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılığıyla bahçıvanlar tarafından tanınan popüler ve aranan bir çeşittir. Bu çeşit, birçok benzersiz özelliği ve çeşide özgü karakteri bünyesinde barındırsa da, bol hasat elde etmek için uygun bakım gerektirir.

Çeşitliliğin kökeni

N. I. Vavilov Tüm Rusya Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü Federal Araştırma Merkezi'nden bilim insanları S. D. Elsakova ve T. V. Romanova tarafından geliştirilen ilaç, 2007 yılında resmi kullanım onayını aldı.

Botanik açıklama

Tatyana Frenk Üzümü, narin ve ferahlatıcı bir tada sahip meyve sevenler için mükemmel bir seçimdir. Yüksek öz verimliliğe sahip bu çeşit, mükemmel verimi ve istikrarlı verimliliğiyle ünlüdür.

Özellikleri:

• Çalı. Bitki kompakt bir gövdeye ve hafif tüylü sürgünlere sahiptir. Bu güçlü çalı 150-200 cm yüksekliğe ulaşır. Dalları kalın, düz ve bej renklidir. Yaprakları büyük, yeşil, üç loblu, ince dişli, mat ve köseledir. Çiçekleri soluk pembe renkte olup, çapı yaklaşık 1 cm'dir.
• Meyveler. Meyveleri yuvarlak ve düzgün şekillidir. Koyu kırmızı renktedir ve ağırlıkları 0,5 ila 0,8 gr arasındadır. Kalın kabukları, meyvelerin nakliyeye ve uzun süreli depolamaya karşı oldukça dayanıklı olmasını sağlar.

Özellik

Bu ürünle ilgili yorumlar, uzun süreli yağışlara ve kuvvetli rüzgarlara karşı yüksek dayanıklılığını vurgulamaktadır. Bu olumsuz iklim koşulları, meyve tutumunu aksatmayarak, çeşidin zorlu yıllarda bile istikrarlı ve bol hasat vermesini sağlar.

Temel özellikler:

• Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık. Tatyana, kurak güney bölgelerinde yetiştirilmeye uygun değildir, ancak sert iklimlerde mükemmel kış dayanıklılığı nedeniyle oldukça değerlidir. -50°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanır.
• Verimlilik. Bu çeşit genellikle yüksek verimliliği nedeniyle tercih edilir: ortalama olarak her çalı yaklaşık 5 kg (hektar başına 16,5 ton) meyve verir. Tamamen olgunlaşmış meyveler bile nadiren dökülür.
• Çiçeklenme, meyve olgunlaşma zamanı ve meyve tutumu. Bu, orta mevsim çeşididir. Sert kuzey ikliminde meyvesini biraz geç verir. Tam çiçeklenme 10 Mayıs ile 31 Mayıs arasında başlar ve ilkbahar sonlarında Haziran başlarına kadar devam edebilir.
  Çiçeklenmeden sonra 14 gün içinde yumurtalıklar oluşur ve meyveleri temmuz sonu ile eylül başı arasında hasat edilir.
• Lezzet nitelikleri. Meyveleri hafif tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, ancak belirgin bir aroması yoktur. %6,42 şeker, %3,01 asit ve %66,6 mg C vitamini içerirler. Meyve eti suludur ve tadım puanı 4,5'tir.
• Taşınabilirlik ve raf ömrü. Meyveleri uzun mesafeli nakliyeye kalite kaybı olmadan dayanır ve uygun depolama koşullarında uzun süre tazeliğini korur. Bu da çeşidi hem endüstriyel yetiştiricilik hem de ticari satışlar için popüler hale getirir.
• Çalıların tozlayıcılara ihtiyacı var mı? Tatyana kendi kendine tozlaşan bir çeşittir, bu nedenle meyve vermek için tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Ancak, yakınına başka frenk üzümü çeşitleri dikmek meyve tutumunu artırabilir ve daha yüksek verime katkıda bulunabilir.

Kullanım kapsamı

Meyveleri taze olarak tüketilir ve reçel, marmelat, reçel ve tatlı yapımında kullanılır. İçindekiler:

• A, B1, B2, C, PP vitaminleri;
• karoten;
• sodyum;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• fosfor;
• ütü.

Meyveleri dondurulmaya uygundur, bu sayede kış aylarında da tüketebilirsiniz.

İniş özellikleri

Çalılar kalıcı yerlerine uygun şekilde dikilmelidir. Tüm önerilere uyulması, bitkinin hastalık ve zararlılara karşı direncini artıracaktır. Kaliteli fideler ve uygun bir dikim alanı seçmek önemli bir adımdır.

Şartlar, koşullar ve uygun bir lokasyonun seçimi

Ülkenin kuzey bölgelerinde, don başlamadan önce fidelerin kök salması için Ağustos sonu veya Eylül başında ekim yapın. Orta ve güney bölgelerde ise, donlar bu bölgelerde daha geç ortaya çıktığı için ekime Eylül sonunda başlayın.

Önemli nüanslar:

• Çalıları dikmeden önce, köklenmeleri ve büyümeleri için uygun koşullar yaratın. Optimum toprak sıcaklığı 12°C'dir. Sıcaklık daha düşükse, kökler tutunamayabilir. Ortam sıcaklığı 15°C ile 18°C ​​arasında olmalıdır.
• Nem ve ışık seviyelerini göz önünde bulundurun. En uygun dikim alanları düz ve iyi drenajlı alanlardır. Yeraltı suyu toprak yüzeyine çok yakın veya çok derin olmamalıdır; 2 metreden fazla olmamalıdır.
• Çalılar ile koruyucu yapılar veya meyve ağaçları arasındaki mesafe 2-2,5 metre olmalıdır. Bitkiler güneşli alanlarda iyi yetişir, ancak doğrudan güneş ışığından korunmaları gerekir. Meyve ağaçlarının veya koruyucu yapıların yakınına dikin.

Fidelerin seçimi ve hazırlanması

Beyaz kaplamalı, kırmızı veya mor benekli bitkileri satın almaktan kaçının, çünkü bunlar hastalık belirtisi olabilir. Bu tür fideler muhtemelen 3-4 ay içinde ölecektir. Kök sistemi 30 cm'den uzun olmamalıdır. Bu, köklerin dikimden sonra daha iyi adapte olmasını sağlayacaktır.

1-2 yaşlarındaki çalılar tercih edilir. Genç örnekler güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve yeni bir yerde daha iyi köklenir.

Dikimden önce fideleri başarılı bir şekilde gelişmeleri için hazırlayın ve bakımını yapın:

1. Bitkiyi zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine daldırın. 2 saat bekletin. Bu, kök yüzeyindeki tüm bakteri ve zararlı mikroorganizmaların ölmesine yardımcı olur.
2. Uzun kökleri 30 cm uzunluğunda bırakarak kesin.
3. 300 ml Kornevin'i 10 litre suda seyreltin. Bitki köklerini elde edilen çözeltide 3-5 saat bekletin. Islattıktan sonra fideleri iyice kurulayın.

Tüm hazırlık aşamaları tamamlandıktan sonra kalıcı bir yere ekime başlayabilirsiniz.

İniş algoritması

Dikimden iki gün önce, alanı metrekare başına 30 kg humusla gübreleyin. İki gün sonra, toprağı kazın ve daha iyi emilim için az miktarda suyla (metrekare başına 20 litre) sulayın. 10 litre suya seyreltilmiş 300 ml nitrophoska ekleyin. Çözeltiyi alanın çevresine eşit şekilde yayın.

Kırmızı kuş üzümü, çernozem ve tınlı topraklarda en iyi verimi verir. Bölgenizdeki toprak kumluysa, metrekare başına 50 kg turba ekleyin. Toprağın pH değeri 6'yı geçmemelidir.

Adım adım algoritma:

1. 50x70 cm ölçülerinde çukurlar kazın. Nitrophoska çözeltisiyle (10 l suya 100 gr) gübreleyin.
2. Fideyi hazırladığınız çukurun ortasına dik olarak yerleştirin. Kökleri kıvrılmayacak şekilde dikkatlice düzeltin. Bu, bitkinin hayatta kalma oranını artırmaya yardımcı olacaktır.
3. Üzerini bir kat toprakla örtün ve eşit şekilde yayın. Hava ceplerini ortadan kaldırmak ve köklerle iyi temas sağlamak için toprağı sıkıştırın.

Toprağın nemi iyi emmesi ve köklerin yeni yere uyum sağlaması için fideyi 10 litre su ile sulayın.

Bakım

Meyve çalılarınızı diktikten sonra, kırmızı kuş üzümü bakımının nasıl yapılacağını öğrenmeniz önerilir. Temel tarım uygulamalarını takip etmek, bitkinin güçlü büyümesini ve bol meyve vermesini sağlayacaktır.

Üst pansuman

Gübre uygulaması, bitkilerin aktif gelişiminde önemli bir rol oynar. Büyüme mevsimi boyunca bitkiler topraktaki besinleri hızla kullanır, bu nedenle onları düzenli olarak mineral ve organik gübrelerle beslemek önemlidir.

Döllenmenin başlıca aşamaları şunlardır:

• İlkbahar beslemesi. Kar eridikten sonra toprağa kompost, potasyum sülfat ve süperfosfat karışımı ekleyin. Azot içeren bileşikler ilkbahar gübrelemesi için uygundur.
• Çiçeklenme öncesi ve sonrası gübreleme. Çiçeklenmeden önce üre (1 metrekareye 15 gr) veya amonyum nitrat (1 metrekareye 25 gr) kullanın. Çiçeklenmeden sonra bitkileri sıvı sığırkuyruğu veya kuş pisliği solüsyonuyla besleyin.
• Sonbahar beslemesi. Her çalının altına 100-120 gr süperfosfat ve 35-40 gr potasyum klorür eklenir.

Sulama

Kırmızı frenk üzümü orta derecede su isteyen bir bitkidir. En fazla neme ihtiyaç duydukları dönem, özellikle çiçeklenme sonrası, meyvelerin olgunlaşmaya başladığı sıcak yaz aylarıdır.

Suyun emilip köklere ulaşmasını sağlamak için sabahın erken saatlerinde veya akşam gün batımından sonra sulayın. Nemin korunması için ağaç gövdesinin etrafındaki alanı malçlayın.

Malç, sadece optimum nem seviyelerinin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda toprağı gevşetme ve ot ayıklama ihtiyacını da azaltır.

Kırpma

Tatyana'nın meyve tomurcukları genç sürgünlerin diplerinde ve yaşlı dallardaki kısa büyümelerde oluşur. Bu sayede hasadın genç ve yaşlı sürgünler arasında eşit olarak dağılması sağlanır. Siyah frenk üzümünün aksine, kırmızı çeşidi çok az budama gerektirir.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Tek bir çalıda farklı yaşlarda 15-20 dal bırakmak idealdir. Bunu başarmak için, her yıl dikimden sonra çalının etrafına eşit aralıklarla 2-4 genç sürgün bırakın. Kalan yan sürgünleri kesin.
• Taç şekillendirilirken hasarlı, kuru ve verimsiz dalları budayın. Yaşlı dallar koyu renkli kabuklarından kolayca ayırt edilebilir.

Ana budamayı sonbahar sonu veya ilkbahar başında yapın. Yaz aylarında ise sadece genç sürgünlerin uçlarını sıkıştırın.

Bir kafes üzerinde çalılar oluşturma

Bahçenizde kafes kullanmak verimi artırır, meyve boyutunu büyütür, homojen olgunlaşmayı destekler ve haşere kontrolünü kolaylaştırır. Yapı için güneşli yerler seçin ve mülk sınırları gibi gölgeli alanlardan kaçının.

Çeşitli malzemelerden bir kafes yapın ve 50, 100 ve 150 cm yüksekliklere üç sıra tel döşeyin. Çalıları kafesin altına, normal dikimden 10 cm daha derine dikin.

İkinci yılda, en güçlü sürgünleri seçip tele bağlayın. Bitki büyüdükçe, aşırı büyümeyi önlemek için ana dalları düzenli olarak budayın. Eski dalları kademeli olarak kesin ve yerlerine yeni, güçlü sürgünler dikin.

Standart kuş üzümü oluşumu

Standart çeşitler yetiştirirken, birkaç önemli ayrıntıyı göz önünde bulundurmak önemlidir. Şu kurallara uyun:

• Çalıları birbirinden yaklaşık 30 cm mesafeye yerleştirin.
• Fideler için, tepesinde bir tomurcuk bulunan çelikler kullanın.
• Standart çalılar bir yerde yetişip 15 yıldan fazla meyve verebilirler.

Şekillendirme, fazla yan sürgünlerin düzenli olarak çıkarılmasını ve uçlarının sıkıştırılmasını içerir. Dip sürgünleri olmadan verim önemli ölçüde düşebilir.

Kışa hazırlık

Tatyana kırmızı frenk üzümü çeşidi kışa oldukça dayanıklıdır ve ek örtü gerektirmez. Kışın çalıları korumak için şu adımları izleyin:

• Malçlama. Çalı tabanının etrafına 30 cm derinliğe kadar bir malç tabakası (dökülmüş yapraklar, kompost veya turba) yerleştirin. Bu, kök bölgesindeki ısının korunmasına ve toprağın donmasının önlenmesine yardımcı olacaktır.
• Sonbahar beslemesi. Yapraklar döküldükten sonra bitkileri süperfosfat solüsyonuyla (10 litre suya 30-40 gr) nemlendirin. Bu, kök sistemini güçlendirecek ve kıştan önce bitkiye besin sağlayacaktır.
• Kar koruması. Kış aylarında çalılıklarınızın etrafındaki kar yığınlarını temizlemeyin. Kar, bitkiyi şiddetli donlardan koruyarak yalıtım sağlayan bir tabaka oluşturur.

Bu önlemler kuş üzümünün sağlığını korumasına ve gelecek sezon bol meyve vermesine yardımcı olacaktır.

Üreme yöntemleri

Bahçenizdeki fide sayısını artırmanın birkaç yöntemi vardır. İhtiyaçlarınıza en uygun çoğaltma yöntemini seçin:

• Çalıyı bölmek. Sonbaharda, kök sistemi iyi gelişmiş olgun bir bitkiyi sökün. Eski sürgünleri kesin ve genç sürgünleri 25 cm'ye kadar kesin. Balta gibi keskin bir alet kullanarak bitkiyi üç bölüme ayırın.
  Her bölümün hala tomurcukları olduğundan emin olun; tomurcuklar olmadan çalı meyve vermez. Elde edilen bölümleri 50 cm derinliğindeki çukurlara dikin, toprakla doldurun ve her birini 10 litre suyla sulayın.
• Kesimler. Olgun bir bitkiden 15-25 cm uzunluğunda bir yıllık sürgünler kesin. Üst kesimi tomurcuğun 2 cm yukarısından, alt kesimi ise tomurcuğun hemen altından yapın. Çelikleri toprağa açılı olarak, 3-4 tomurcuk toprak üstünde kalacak şekilde 10-15 cm derinleştirerek dikin.
  Dikim alanını sulayın ve üzerini bir malç tabakasıyla örtün. Birkaç ay sonra çelikler köklenecek ve kalıcı yerlerine nakledilebilecektir.

Gerekirse, sağlıklı çalılar ve bol meyve verimi sağlamak için doğru bağlama tekniklerini öğrenin. Her yöntemin kendine özgü özellikleri vardır, ancak başarıyı garanti eder.

Hastalıklar ve zararlılar

Tatyana üzümü çeşidi hastalıklara karşı yüksek direncine rağmen külleme, beyaz leke ve antraknoz gibi hastalıklara duyarlı olabilir.

Önleyici tedbirler:

• Çalılıkların düzenli olarak kontrol edilmesiyle hasar belirtilerinin erken tespiti sağlanır.
• Uygun ekim ve bakım da dahil olmak üzere tarımsal uygulamalara uyum.
• İlkbaharda bitkileri kaynar suyla ilaçlayarak larva ve patojenleri yok etmek.

Hastalıklar ve zararlılar, tedavileri:

• Toz halinde küf. Yaprak ve sürgünlerde beyaz bir tabaka olarak kendini gösterir. Kontrol altına almak için bitkilere Topaz (5 litre suya 20 g) püskürtün. Odun külü (200 g) serpmek de etkilidir.
• Beyaz nokta. Yapraklarda kahverengi lekelerin oluşmasıyla karakterize edilir, bunlar yazın açılır ve bordo bir kenarlık oluşturur. Bordo bulamacı ile tedavi edilir (10 litre suya 10 gr).
• Antraknoz. Belirtiler arasında zamanla büyüyen ve koyulaşan küçük kahverengi lekeler (1 mm) bulunur. Durumu tedavi etmek için doymuş bir potasyum permanganat çözeltisi kullanın.
• Yaprak biti. Böcekleri öldürmek için bakır içeren ürünler kullanın: Oxychom (5 l suya 50 g) veya Kinmiks (10 l suya 100 g).
• Böbrek güvesi. Kireç çözeltisi (10 litre suya 100 gr) etkilidir.
• Ateşböceği. Haşereyle mücadelede Lepidocide ilacı (4 litre suya 20 gr) yardımcı olacaktır.

Hastalık ve zararlılara karşı ayda iki kez güvenlik kurallarına uyarak ilaçlama yapın.

Hasat ve depolama

Kırmızı kuş üzümü meyveleri eşit olmayan bir şekilde olgunlaştığı için, hasadı kademeli olarak yapın. Meyveleri 1 kg'dan büyük olmayan küçük kaplarda saklayın. Aşırı yükleme, nakliye sırasında hasara, meyve suyunun sızmasına ve pazarlanabilirliğinin kaybolmasına neden olabilir.

Saklama koşulları:

• Sıcaklık: +7°С'den +15°С'ye.
• Depolama yeri: Güneş ışığından korunan serin bir oda.
• Raf ömrü: taze – 3 aya kadar, dondurucuda – 6-8 ay, konserve – 2-3 yıl.

Bu tavsiyelere uymak meyvelerin kalitesini ve görünümünü korumaya yardımcı olacaktır.

Artıları ve eksileri

Bahçenize Tatyana kuş üzümü ekmeden önce, gelecekte herhangi bir sorun yaşamamak için özelliklerini dikkatlice inceleyin. Bu çeşidin birçok avantajı vardır:

Dezavantajlar arasında bazı bahçıvanlar, kuzey bölgelerde meyvelerin nispeten küçük olması ve verimin sınırlı olması olduğunu belirtiyor.

İncelemeler

Tatyana Frenk Üzümü, kaliteye, kolay bakıma ve güvenilir hasada değer verenler için güvenilir bir seçimdir. Düşük bakım ihtiyacı, hastalıklara dayanıklılığı ve mükemmel aroması, onu ev bahçeleri ve ticari yetiştiricilik için en iyi seçeneklerden biri yapar. Doğru ekim ve bakımla, lezzetli ve sulu meyvelerden oluşan bol bir hasatla ödüllendirilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular