Schmidt Frenk Üzümü Çeşidinin Özellikleri ve Kullanım Yöntemleri

Schmidt, düşük sıcaklıklara dayanıklılığı ve kendi kendine tozlaşma yeteneğiyle bilinen kırmızı bir frenk üzümü çeşididir. Bu çeşit, çitler, bordürler ve tek başına ve grup dikimleri için uygundur. Meyveleri yenilebilir, ancak çok popüler değildir.

Çeşitlerin genel tanımı

Schmidt Frenk Üzümü, kırmızı bir çeşittir ve çok sayıda düz sürgüne sahip orta büyüklükte bir çalıdır. Sadece düşük sıcaklıklara değil, aynı zamanda kuraklığa da dayanıklı olmasıyla öne çıkar ve bu da onu çok çeşitli iklimlerde yetiştirmek için mükemmel bir seçim haline getirir.

Sınıflandırma:

• Saxifragales takımı, Bektaşi üzümü familyası, Frenk üzümü cinsi;
• Alp kuş üzümü türleri;
• çalının ömrü 40 yıla kadardır;
• yabanıl yaşam alanı – Türkiye, Afrika, Rusya'nın bazı bölgeleri, Karpatlar, Avrupa'nın büyük bölümü;
• İlk yeşil sürgünlerin ortaya çıkması ekimden yaklaşık iki hafta sonra gerçekleşir;
• gelişme hızı – yavaş büyüyen çalı.

Diğer özellikler:

• Schmidt üzümünün en büyük avantajı -40 dereceye kadar kışa dayanıklılığının yüksek olmasıdır, bu sayede en sert kışları bile rahatlıkla atlatabilir.
• Alp frenk üzümünün çoğaltılması yazlık ve odunsu çeliklerin aşılanması ve tohum ekimi yoluyla yapılır.
• Bitki yetiştirilirken külleme, pas, antraknoz ve havlu gibi hastalıkların gelişme olasılığını göz önünde bulundurmak ve ayrıca bitkiyi zararlıların saldırılarından (yaprak bitleri, örümcek akarları ve kabuklu böcekler) korumak gerekir.

Çalı nasıl görünüyor?

Gençken dik büyür, ancak yaşlandıkça tepesi geniş bir kubbe şeklini alır. Bitki 140-150 cm yüksekliğe ulaşabilir. Dalları dikensizdir, ince bezli tüylerle kaplıdır veya çıplak ve kahverengi bir renge sahip olabilir.

Çalının diğer çeşit özellikleri:

• Yaprakları koyu yeşil renktedir, 2,5-4 cm uzunluğa ulaşır ve kenarları dişlidir. Üç veya beş loblu olup parlak bir yüzeye sahiptirler. Sonbaharda yapraklar bal sarısından turuncu-sarıya döner.
• Mayıs ayında, kuş üzümü yaklaşık iki hafta süren yemyeşil çiçekleriyle göz kamaştırır. Çiçekleri küçük, yeşilimsi sarı renktedir ve küçük, salkım şeklinde çiçek salkımları oluşturur.
• Çalıdan tomurcuklu bir fırça çıkar ve 3-4 cm uzunluğa ulaşabilir.

Meyveler ve tat özellikleri

Yaz ortasında, çalıda küçük pembe meyveler belirir, ancak ne yazık ki bunların pek fazla tadı yoktur, bu nedenle bahçıvanlar bunları genellikle süs olarak dallarda bırakırlar.

Meyvenin diğer özellikleri:

• Meyveleri daire veya hafif uzun bir şekle sahiptir ve koyu kırmızımsı pembe renktedir.
• Tadı çok belirgin değil, oldukça tatsız. Bu nedenle bahçıvanlar bazen onları süs olarak dallarda bırakırlar.

Buna rağmen meyveler insan sağlığı açısından oldukça değerlidir:

• Serbest radikallerin olumsuz etkilerine karşı koruma sağlayan antioksidan maddeler, vitaminler ve mineraller açısından zengindirler.
• Yüksek C vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sağlıklı bir cilde sahip olmaya yardımcı olur.
• K vitamini normal kan pıhtılaşması ve güçlü kemikler için önemlidir. E vitamini ise bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallerin verdiği hasardan korur.

Ne zaman olgunlaşır, verimi ne kadardır?

Haziran, meyve hasadı zamanıdır. Bu çeşit oldukça verimlidir; tek bir çalıdan 3,5-4 kg'a kadar meyve hasat edilebilir.

Schmidt üzümü kendi kendini tozlayan bir çeşittir, bu nedenle meyve vermesi için tozlayıcı arama gereksinimini ortadan kaldırır.

Ancak veriminizi artırmak istiyorsanız, yakınlara tozlayıcı görevi görecek başka bir çeşit ekebilirsiniz. Örneğin, Repinskaya veya Lyubimaya çeşitleri, Schmidt çeşidi için mükemmel tozlayıcılar olabilir.

Bakım ve yetiştirme

Schmidt kuş üzümü yetiştirmek için özel bir bilgi veya deneyim gerekmez. Bu çeşit hem güneşli hem de yarı gölgeli alanlarda iyi gelişir, ancak daha aydınlık koşullarda daha bol çiçek açar.

Schmidt, dayanıklılığı sayesinde hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklar da dahil olmak üzere çeşitli toprak tiplerinde yetişip meyve verebilir. Optimum büyüme için humus bakımından zengin, iyi drene edilmiş topraklarda veya verimli tınlı topraklarda iyi gelişir.

Gereksinimler ve kurallar:

• Dikim için ideal yer yarı gölgeli yerler olup, dikim zamanı sonbaharda, soğuk havaların başlamasından 20-25 gün öncedir.
• Schmidt üzümü fidanları geleneksel dikimlerde birbirinden 200-220 cm, çit yapımında ise 90-150 cm mesafeye dikilir.
• Dikim için fidanın kök sisteminin 2-3 katı genişliğinde bir çukur kazmanız gerekir.
• Toprak hazırlanırken çukurlara gübreler yerleştirilir: 10-16 kg kompost, 25-35 gr potasyum tuzu ve 180-200 gr basit süperfosfat.
• Dikimden önce fideler hasar ve hastalıklara karşı kontrol edilir, kalitesiz ve hastalıklı dallar temizlenir, sağlıklı olanlar ise üçte bir oranında kısaltılır.
• Aşırı uzun ve çıplak kökler kısaltılır, ardından kile batırılır veya antiseptikle korunur. Fideler daha sonra kök boğazının yaklaşık 5-6 cm altına gömülür.
• Çalışmanın ardından çalılar 15 litre su ile sulanır ve etrafındaki toprak dikkatlice sıkıştırılır.
• Fidanların daha çabuk hayatta kalabilmesi için fidanlar 45 derecelik açıyla yerleştirilir.

Bu çalının bakımının en önemli unsurlarından biri sulamaya özen göstermektir. Yoğun meyve gelişimi ve olgunlaşma döneminde Schmidt kuş üzümü yeterli neme ihtiyaç duyar. Yetiştirirken dikkat edilmesi gereken başka önemli hususlar da vardır:

• Genç çalıların sulanması hava koşullarına bağlı olarak sık veya seyrek yapılırken, olgun çalıların sulanması daha seyrek yapılabilir.
• Çalının büyüme döneminde, etrafındaki toprak tek seferlik bir ilaçlama yapılarak yabancı otlardan temizlenmelidir.
• İlkbaharda 7-8 cm derinliğe kadar yüzey gevşetmesi yapılmalı, daha sonra bu işlem 2-3 haftada bir tekrarlanmalıdır.
• Turba, humus veya yanmış gübre ile malçlama yapılması ve bunların 6-10 cm kalınlığında uygulanması önerilir.
• Bitkinin meyveleri olgunlaştığında dökülmez, bu da bu çeşidi daha da çekici kılar. Buna rağmen, çalı büyümesini teşvik etmek için gübreleme gereklidir. Organik gübreler arasında kompost, hayvan gübresi veya kül bulunur. Mineral gübreler ise Nisan ayında ve çalılar çiçek açtıktan sonra püskürtülmelidir.
  Bitki besleme şu şekilde yapılır:
  • İlk iki-üç yıl nisan ayında üre eklenmesi önerilir;
  • Bundan sonra her bir veya iki yılda bir sonbaharda kompost, süperfosfat ve potasyum tuzları ilave edilmelidir.
  Haşere kontrol yöntemlerinin karşılaştırılması

  Yöntem	Yeterlik	Başvuru süresi
  Fitosporin-M	Yüksek	Tomurcuklanmadan önce
  Bordeaux karışımı	Ortalama	Çiçeklenmeden sonra
  Bitkisel tentürler	Düşük	Sezon boyunca

• Hastalıklarla mücadelede Fitosporin-M, fungisitler, Bordeaux bulamacı ve sabun çözeltisi kullanılarak tedavi uygulanır. Tomurcuklanmadan önce, akarisitler, insektisitler ve kırlangıçotu, civanperçemi, solucan otu ve pelin otu gibi bitkisel infüzyonlar zararlılara karşı aktif olarak kullanılır.
• Kışlayan bitkiler. Standart çalıların kış donlarından sağ çıkabilmeleri için, dikimden sonraki ilk iki-üç yıl boyunca gövdeleri birkaç kat çuval beziyle sarılarak korunmaları gerekir. Zamanla, düşük sıcaklıklara dayanıklılıkları artar.

Budamanın özellikleri

Hasat tamamlandıktan sonra, genellikle Ağustos veya Eylül başında, çalıları budama zamanı gelir. Bu dönemde, tüm eski, hasarlı veya hastalıklı dalların çıkarılması önerilir. Çalıların sağlığını korumak için zayıf dalların çıkarılması çok önemlidir.

Artıları ve eksileri

Bu kuş üzümü çeşidinin en önemli avantajı kendi kendine tozlaşma yeteneğidir. Bu, hasat elde etmek için ek bir tozlayıcıya ihtiyaç duyulmadığı anlamına gelir. Ayrıca, Schmidt çeşidi iyi meyve verimi ve çekici çalı görünümüyle öne çıkar.

Dezavantajları arasında meyvelerinin çok parlak bir tada sahip olmaması, ancak nakliyeye dayanıklılığı ve toplandıktan sonra uzun süre taze kalabilme özelliğiyle öne çıkması sayılabilir.

İncelemeler

Schmidt kuş üzümü, sağlıklı meyvelere sahip, yüksek verimli ve güvenilir bir çalı arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu çeşit, az bakım gerektirdiği için acemi bahçıvanlar için bile uygundur. Ancak, meyvelerinin özellikle sofistike bir aroması yoktur; bu da bir kuş üzümü çeşidi seçerken dikkate alınması gereken önemli bir noktadır.

Sıkça Sorulan Sorular