Şafak üzümünün artıları ve eksileri ve yetiştiriciliğinin temelleri

Şafak frenk üzümü, yüksek verimi ve güzel, iri meyveleriyle öne çıkan popüler bir çeşittir. Dona ve hastalıklara dayanıklıdır, bu da onu çeşitli iklimlerde yetiştirmek için ideal kılar. Doğru yetiştirme teknikleri, verimliliği önemli ölçüde artırabilir.

Yaratılış ve imar tarihi

Bu çeşit, Rusya Bilimler Akademisi'nin Ufa Federal Araştırma Merkezi'nde yetiştiriciler M. G. Abdeeva ve N. G. Abdyukova tarafından geliştirilmiştir. Bu altın sarısı, çok amaçlı çeşit, evde yetiştiricilik için popülerdir.

Frenk üzümü Rusya'nın aşağıdaki bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir:

• Kuzey;
• Kuzeybatı;
• Merkez;
• Volga-Vyatka;
• Orta Kara Toprak;
• Kuzey Kafkasyalı;
• Orta Volga;
• Aşağı Volga.

Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya ve Uzak Doğu bölgelerinde iyi sonuçlar vermektedir.

Meyve ve bitkilerin tanımı

Şafak frenk üzümü çalısı yayvan bir yapıya sahiptir ve 1,5 m yüksekliğe ulaşır. Ayırt edici özellikleri:

• Kaçışlar – orta kalınlıkta, üst kısımları hafif sarkık, açık yeşil renkli, tüysüz.
• Yapraklar - küçük, yeşil, hafif tüylü bir dokuya sahiptir.
• Çiçekler – parlak ve fırçalar yoğun.
• Meyveler - Koyu kırmızı renkte olup ağırlıkları 1,7 gr.dır. Damla şeklindedirler ve hafif tüylü, mavimsi bir derileri vardır.

Meyvesi tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Şeker oranı %13,6, asiditesi %1,4 ve C vitamini içeriği 40 mg/%'dır. Çeşit, 4,2 puanlık bir tatma puanı almıştır.

Altın frenk üzümü Şafak'ın özellikleri

Temmuz ortasında olgunlaşır ve hektar başına yaklaşık 160 sentlik yüksek bir verime sahiptir. Ürünün diğer özellikleri:

• Bu çeşidin taşınabilirliği ve pazarlanabilirliği yüksektir, bu da onu ticari yetiştiricilik için popüler hale getirir.
• Çalı kendi kendini dölleyebildiği için tozlaşma için aynı türden diğer bitkilere ihtiyaç duymaz.
• Fideler nadiren zararlıların saldırısına uğrar ve hastalıklardan neredeyse hiç etkilenmezler.

Altın frenk üzümünün faydaları

Bu kültür, enfes tatlı lezzetiyle keyif vermenin yanı sıra, önemli sağlık faydaları da sağlar. Başlıca özellikleri:

• Meyveleri C, B ve A vitaminleri açısından zengin olduğundan soğuk algınlığını önlemek, damarları ve kalbi güçlendirmek, sağlıklı bir cilt ve görmeyi korumak için kullanılır.
• Meyveleri hafif ekşimsi bir tada sahip olup, bu özelliği sayesinde gaz problemi yaşayanlar, gastrit ve diğer mide rahatsızlıkları olanlar tarafından güvenle tüketilebilir.

Frenk üzümü sindirimi iyileştirir ve kronik hastalıkların alevlenmesine neden olmaz.

Normalden farkı nedir?

Şafak meyveleri koyu kırmızı renkte, mavimsi çiçek desenli ve damla şeklindedir; siyah frenk üzümü ise yuvarlak ve koyu siyah, kırmızı frenk üzümü ise parlak kırmızı ve yarı saydamdır. Siyah çeşitleri daha yoğun ekşi bir tada sahipken, kırmızı çeşitleri tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Altın frenk üzümü genellikle siyah veya kırmızı frenk üzümüne göre hastalıklara daha az duyarlıdır. Şafak kendi kendine tozlaşan bir türdür ve tozlayıcıya ihtiyaç duymazken, bazı siyah ve kırmızı frenk üzümü çeşitlerinin verimi artırmak için çapraz tozlaşmaya ihtiyacı vardır.

Altın frenk üzümü yetiştiriciliği Şafak

Çilek fidesi dikimi basit bir işlemdir, ancak başarılı bir büyüme için belirli kurallara uyulmalıdır. Çalının daha sonraki gelişimi, doğru işleme bağlıdır.

Fidelerin ve alanın hazırlanması

Fide dikimine ilkbaharda, toprak hafifçe ısındıktan hemen sonra başlayın. Sonbaharda dikim de mümkündür, ancak bunu ilk dondan en geç bir ay önce, Eylül veya Ekim aylarında yapın.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Bitki, alkaliden asidiğe, kurudan nemliye, tınlıdan kumluya kadar hemen hemen her toprak türünde yetişir. Su basmasını önlemek için yeraltı su seviyesinin düşük olduğu bölgelerden kaçının.
• Dikimden önce toprağı hazırlayın: gevşetin, yabani otları temizleyin ve ekimden bir hafta önce metrekareye yaklaşık 6 kg kompost ve potasyumlu gübre ekleyin. Alanı odun külü ile serpin.
• Yaklaşık 50 cm derinlik ve genişlikte bir dikim çukuru için, eşit miktarda humus ve verimli toprak karışımı kullanın. Ayrıca 200 gr süperfosfat ve az miktarda nitroammofoska ekleyin.
• Birden fazla çalı dikiyorsanız, bitkilerin birbirini gölgelememesi ve gelişmeleri için yeterli alan olması için aralarında 1,5 m, sıralar arasında ise yaklaşık 3 m mesafe bırakın.

Dikimden önce fideyi dikkatlice hazırlayın. Kökleri inceleyin, hasarlı veya kurumuş kısımları çıkarın ve birkaç saat boyunca suda veya köklendirme uyarıcı bir solüsyonda bekletin. Sürgünler çok uzunsa, 3-5 tomurcuk bırakarak budayın.

İniş zamanı ve yeri

Bu işleme sonbaharda başlayabilirsiniz, ancak ilkbahar ekimi de mümkündür. Aşağıdaki kurallara uyun:

• Sonbaharda, özsu akışı bittikten sonra fideyi dikin ve ilkbaharda, özsu akışı başlamadan önce, bitkilerin ölümünü önlemek için geri donların bitkileri tehdit etmediğinden emin olun.
• Frenk üzümü çok fazla ışığa ihtiyaç duyduğundan, onu düz alanlara veya güneybatıya veya batıya bakan küçük yamaçlara, rüzgardan korunaklı yerlere dikin.
• Fideyi, saksı toprağıyla yarıya kadar doldurduğunuz önceden hazırlanmış bir çukura yerleştirin. Kalan toprakla kökleri örtün ve kök boğazını yaklaşık 5 cm derinliğe gömün.
• Yeni kök gelişimini teşvik etmek için bitkiyi hafif bir açıyla yerleştirin. Dikimden sonra, etrafındaki toprağı hafifçe sıkıştırın ve 30-40 litre suyla bolca sulayın.

Köklenme sürecini hızlandırmak için 5-6 tomurcuk bırakarak budayın.

Altın kuş üzümü bakımının prensipleri

Bitkinin bakımı, başarılı bir şekilde büyümesi ve yüksek verim elde etmesinde kilit rol oynar. Standart tarım uygulamaları esastır, ancak acemi bir bahçıvan bile bunu başarabilir.

Frenk üzümü çalısı şekillendirme ve budama

Bitki, şekillendirilmesini kolaylaştıran düşük dallanma özelliğiyle karakterizedir. Küçük sürgünleri düzenli olarak kesin ve yalnızca bir dal bırakın; bu, gövdenin tabanı olacaktır.

Standart bir şekil oluşturmak için 50-60 cm yükseklikte bir bektaşi üzümü çeliği aşılayabilirsiniz, bu, çalının sağlıklı ve uzun ömürlü büyümesini ve meyvelerinin iri olmasını sağlayacaktır.

Dikimden bir yıl sonra şu önerileri izleyin:

1. Kuru ve hasarlı dalları ayıklayın.
2. Ana çalının büyümesini engelleyen zayıf kök sürgünlerini tamamen kesin.
3. Özellikle dekoratif amaçlı kullanıyorsanız, şeklini bozan sürgünleri mutlaka kesin.

6 yaşına kadar olan sürgünler meyve vermeye elverişlidir, çünkü yaşlı dallar mahsulün oluşumuna katılmaz.

Bitkileri sulamanın incelikleri

Meyve ağaçlarının normal büyümesi ve gelişmesi için doğru sulama şarttır. Sulama sıklığı bitkinin yaşına ve hava koşullarına bağlıdır:

• Genç fidelerin hızlı büyümelerini sağlamak için daha sık sulamaya, en azından haftada bir kez, ihtiyaçları vardır.
• Yetişkin örneklerin tüm büyüme mevsimi boyunca 5 sulamaya ihtiyacı vardır, yumurtalık oluşumu döneminde ise toprak nemi korunmalıdır.
• Kurak dönemlerde toprak koşullarını takip edin. Toprak çabuk kurursa, daha sık sulayın.
• Yetişkin bir çalının yaklaşık 30 litre suya ihtiyacı varken, genç bitkilerin 20 litre suya ihtiyacı vardır.

Frenk üzümü için gübre kullanımı

Gübreleme, özellikle bol hasat için bitki bakımının önemli bir unsurudur. Aşağıdaki önerilere uyun:

• İlkbaharda çalıları kompleks mineral gübrelerle besleyin ve kök bölgesine organik madde ekleyin. Bu tür gübrelemeler arasındaki aralık 2-3 yıl olmalıdır.
• Patates kabukları mükemmel bir organik gübredir. Potasyum, nişasta ve bitkileri sümüklü böceklerden, tel kurtlarından ve Colorado böceklerinden koruyan diğer faydalı maddeleri içerir.
  Kurutulmuş kabukları yaz ve ilkbaharda çalıların altına gömün; kabuklar burada yavaş yavaş çürüyerek kök sistemine besin sağlar. Ayrıca kabukların üzerine kaynar su döküp fideleri bu infüzyonla sulayabilirsiniz.

Büyüme ve meyve tutumunu teşvik etmek için ilkbaharda azotlu gübrelerle, sonbaharda ise organik gübrelerle gübreleyin.

Bitki çoğaltımının özellikleri

Bir parselde frenk üzümü popülasyonunu artırmak için genellikle dört vejetatif çoğaltma yöntemi kullanılır.

En uygun yöntemi seçin:

• Kesimler. İlkbahar başında çelikleri 2-3 tomurcuk kalacak şekilde kesin, 24 saat köklendirme solüsyonu içeren suda bekletin, ardından humuslu, verimli toprak ve kumdan oluşan bir toprak karışımına gömün.
  Çelikleri streç filmle örtün ve en az 23°C sıcaklıkta, aydınlık bir odada muhafaza edin. Kökler ve yeni yapraklar çıktıktan sonra, açık toprağa dikin.
• Çalıyı bölmek. Bu yöntem, yaşlı bitkileri canlandırmak için uygundur. İlkbahar başında, frenk üzümü çalılarını ikiye bölün, dikkatlice kazın ve rizomu birkaç parçaya bölün. Her parçayı önceden hazırlanmış çukurlara dikin ve bölünen parçaların birkaç güçlü sürgün ve sağlıklı köklere sahip olduğundan emin olun.
• Sürgünlerle çoğaltma. Dikkatlice kazıp tekrar dikin. Bu çoğaltma yöntemi basit ve etkilidir, çünkü sürgünler kolayca kök salıp yeni bir çalıya dönüşür.
• Katmanlar. En güvenilir ve basit yöntemlerden biri. En alttaki dalları yere doğru bükün, toprağa bastırın ve tel veya zımba ile sabitleyin. Çelikleri nemlendirin; birkaç hafta içinde kök salacak ve gelecek yıl tekrar dikilebilecekler.

Tüm bu çoğaltma yöntemleri sadece bahçedeki fide sayısını artırmaya değil, aynı zamanda ürünün tüm çeşit özelliklerinin korunmasına da yardımcı olur.

Altın frenk üzümünün hastalıkları ve zararlıları

Bu bitkinin dikkat çekici bir özelliği de güçlü bağışıklığıdır. Uygun bakımla nadiren hastalanır, ancak zaman zaman zararlılara ve mantar hastalıklarına karşı hassastır:

• Çalılar, yapraklara zarar veren ve normal tomurcuk gelişimini engelleyen örümcek akarları ve yaprak bitleri gibi böceklerin saldırısına uğrayabilir. Bunlarla mücadele etmek için çiçeklenme döneminde kolloidal kükürt veya Karbofos ve Actellic gibi böcek ilaçları kullanın.
• Mantar hastalıkları arasında külleme, septoria yaprak lekesi ve antraknoz en büyük tehdidi oluşturmaktadır. Külleme, yapraklarda ve meyvelerde beyazımsı bir kaplama olarak ortaya çıkarken, antraknoz ve septoria yaprak lekesi, yapraklarda açık veya kahverengi lekeler oluşturarak kıvrılmasına ve deforme olmasına neden olur.
  Nitrafen, Bordo bulamacı ve bakır sülfat kullanın.

İlkbahar başından sonbahar sonuna kadar ilaçlama ve koruma amaçlı ilaçlama yapın. Ancak, tozlaşmayı bozmamak ve verimi düşürmemek için çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde kimyasal madde kullanımından kaçının.

Artıları ve eksileri

Mülkünüzde bir çalı dikmeden önce, avantajlarını ve dezavantajlarını göz önünde bulundurun.

İncelemeler

Şafak Frenk Üzümü, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Bakımı kolay, hastalık ve zararlılara karşı yüksek dirençli ve mükemmel meyve aromalı bir çeşittir. Mükemmel özellikleri sayesinde bu çeşit, sadece özel bahçelerde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de başarıyla yetiştirilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular