Selechenskaya 2 kuş üzümü, iri ve tatlı meyveleriyle popüler bir yerli çeşittir. Meyveleri askorbik asit, vitaminler ve diğer faydalı maddeler açısından zengindir. Bu dayanıklı ve verimli çeşit, ithal muadillerinden hiçbir şekilde aşağı kalmaz ve bahçıvanlarımızın ve yaz sakinlerimizin yakın ilgisini hak eder.
Çeşidin yaratılış tarihi
Selechenskaya 2 çeşidinin geliştirilmesinden önce Selechenskaya kuş üzümü ortaya çıkmıştır. Bu çeşidin yaratıcısı Bryansk yetiştiricisi A. I. Astakhov'dur. 1 No'lu çeşit, geçen yüzyılın sonunda geliştirilmiş ve 1993 yılında Devlet Siciline eklenmiştir.
Selechenskaya kuş üzümü, erken meyve vermesi ve mükemmel meyve aromasıyla beğeniliyordu. Ancak ciddi dezavantajları da vardı: Toprak konusunda aşırı talepkardı ve yaygın meyve hastalıklarına karşı yeterince dirençli değildi. 2 No'lu çeşit bu dezavantajları ortadan kaldırdı ve 2004 yılında Devlet Siciline eklendi.
Selechenskaya ve Selechenskaya 2 çeşitlerinin karşılaştırılması
| İsim | Çalı yüksekliği | Yaprak rengi | Meyvelerin boyutu |
|---|---|---|---|
| Seleçenskaya | 1,5 metre | Orta, beş loblu | 2,5-5 gr |
| Seleçenskaya 2 | 1,9 m | Koyu, üç loblu | 5,5 gr |
Her iki çeşit de (Selechenskaya ve Selechenskaya 2) Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur. Görünüm ve meyve kalitesi bakımından birbirlerine çok benzerler. Ancak, temel olarak tarımsal özellikleri bakımından farklılık gösterirler.
Selechenskaya Meyveleri 2
Çeşitlerin karşılaştırılması:
- Çalılar. Selechenskaya'nın boyu 1,5 metredir, bol yapraklıdır, gevşek ve yayılan bir yapıya sahiptir ve çok sıklaşmasını önlemek için sık sık budama gerektirir. Selechenskaya 2'nin çalıları daha uzundur (yaklaşık 1,9 metre) ve daha geniş bir taç yapısına sahiptir.
- Yapraklar. Selechenskaya'nın yaprakları orta büyüklükte ve beş lobludur. Selechenskaya 2'nin yaprakları daha koyu renklidir ve yaprakların kendisi üç lobludur.
- Çiçekler. Her iki çeşidin de kırmızımsı-mor çiçekleri vardır, ancak Selechenskaya 2'nin çiçekleri daha büyük ve daha canlıdır. Salkımlar daha uzundur ve her biri 8-14 çiçek içerir.
- Meyve. Selechenskaya 2'nin topaklar daha büyük - 2,5-5 g'a kıyasla 5,5 g. Ayrıca biraz daha yüksek bir tat puanına sahip - 4,9 g'a kıyasla 5, ancak Selechenskaya 2'deki şeker içeriği daha düşük - %7,3'e kıyasla %7,8.
Her iki çeşidin de meyveleri kalın kabukludur ve buzdolabında iki haftaya kadar pazarlanabilirliğini ve lezzetini koruyabilir. Dallara sıkıca tutundukları için tüm ürün tek seferde hasat edilebilir.
Selechenskaya 2 çeşidinin tanımı
Selechenskaya 2, yoğun yapraklı, uzun ama kompakt çalılar yetiştirir. Boyu 1,8-2 m, genişliği 1,5-1,6 m'dir. Genç sürgünler yeşil, yaşlı sürgünler ise kahverengidir. Yaprakları derimsi, hafif buruşuk, koyu yeşil, küçük ve tırtıklı kenarlıdır.
Meyveleri siyah, iri, sulu ve tatlıdır. Vitamin, fosfor, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir. İshal, boğaz ağrısı, ateş ve hatta diyabet gibi çeşitli rahatsızlıklara iyi gelir.
Özellikler
Selechenskaya 2 fidelerini dikmeden önce, çeşidin tarımsal özelliklerini öğrenmeniz faydalı olacaktır. Bu, ürüne doğru şekilde bakmanıza ve yüksek verim elde etmenize yardımcı olacaktır.
Başlıca özellikleri:
- Verimlilik — Çalı başına 3,8 kg. Yoğun bakımla 7-8 kg'a kadar çıkar.
- Don direnci — -32°C'ye kadar. Tekrarlayan donlara karşı yeterince dayanıklı değildir.
- Kuraklığa dayanıklılık — yüksek, ancak uzun süre sulama yapılmazsa meyvelerin tadı bozulur.
- Isı direnci - düşük, yüksek ve uzun süreli ısıda meyveler dökülmeye başlar.
- Toprak gereksinimleri - ortalamanın altında.
- Hastalık direnci - antraknozdan neredeyse hiç etkilenmez, nadiren yaprak bitleri tarafından saldırıya uğradı ve böbrek akarlarına karşı bağışıklık kazanır, ancak bunlara karşı tam bir bağışıklığı yoktur.
- Meyvelerin amacı — çok yönlü. Meyveleri taze olarak yiyebilir, komposto, reçel, jöle, turta dolgusu ve çeşitli tatlılar yapabilirsiniz. Meyveler pişirildikten sonra bile lezzetini korur. Kurutulduğunda çayla iyi gider.
- Meyve veren — bir yıllık sürgünlerde bulunan çiçek tomurcuklarından.
- Erken gelişmişlik — fidelerin dikiminden sonraki ilk yılda ilk meyveler ortaya çıkar; çalılar yaşamın üçüncü yılından itibaren tam olarak meyve vermeye başlar.
- Ortalama verim — 3 kilo.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Selechenskaya 2 kuş üzümü, bahçıvanlar ve yaz sakinleri arasında haklı olarak popülerdir; bu çeşit, onu lider bir çeşit yapan sayısız avantaja sahip olsa da bazı dezavantajları da vardır:
İniş özellikleri
Böylece çalılar siyah frenk üzümü Bitkilerin gelişip meyve vermesi için kaliteli fidelerin seçilmesi ve doğru şekilde dikilmesi önemlidir.
- ✓ Fidan dikim derinliği, kök boğazı toprak seviyesinden 5-7 cm aşağıda olacak şekilde olmalıdır.
- ✓ Yeterli beslenme ve havalandırma alanının sağlanması için çalılıklar arasındaki mesafe en az 1,8 m olmalıdır.
İniş tarihleri
Frenk üzümü fidanları sonbahar veya ilkbaharda dikilir. Çoğu bölgede dikim, Mart sonu ile Nisan başı ve Eylül ile Kasım ayları arasında yapılır. Sonbaharda, donma sıcaklıkları başlamadan önce, ilkbaharda ise sıcaklıklar 10°C ile 12°C arasındayken, toprak 20-25 cm derinliğe kadar ısındığında dikim yapılır.
Fide seçimi
Dikim materyalinin pazarlardan veya bilinmeyen satıcılardan değil, güvenilir tedarikçilerden (meyve ve çilek fidanlıkları, özel fuarlar ve tarım mağazalarından) satın alınması önerilir.
Kaliteli fide nasıl seçilir:
- Tercih edilen yaş: 1 veya 2 yıl;
- fide yüksekliği - 40 cm'ye kadar, taban çapı - 8-10 mm;
- kabuğu pürüzsüz ve temizdir;
- yapraklar - taze, solma belirtisi yok;
- sürgünler - kahverengi veya yeşil, tomurcuklu;
- çekirdekler - sağlıklı, iyi gelişmiş, kuru kök ve hasar, hastalık izleri, büyümeler olmadan;
Optimum kök uzunluğu 15-20 cm'dir. Daha uzun köklerin keskin, dezenfekte edilmiş budama makasıyla kesilmesi önerilir.
Fidan dikime nasıl hazırlanır?
Kapalı köklü fideler saksılarda satılır ve dikim için herhangi bir hazırlık gerektirmez. Önce sulandıktan sonra doğrudan kök toprağıyla birlikte dikilirler; bu, köklerin ve toprağın saksıdan çıkarılmasına yardımcı olur. Çıplak köklü bitkilerin daha iyi yerleşmesi için hazırlanması önerilir.
Fideyi dikime nasıl hazırlamalısınız:
- Fidenin köklerini %1'lik bakır sülfat veya potasyum permanganat gibi dezenfektan bir solüsyona daldırın. Bu, köklerde patojenlerin büyümesini önler ve hayatta kalma ve başarılı meyve verme şansını artırır.
- Kökleri Epine, Kornevin veya Zircon gibi büyüme uyarıcı bir solüsyona batırmanız da önerilir. Bu solüsyonlar, kökleri besinle doyuracak ve aktif gelişimlerini teşvik edecektir.
Yer seçimi ve hazırlığı
Çalılar sadece yataklara değil, aynı zamanda çitler boyunca, boş duvarların yakınına ve çeşitli binaların yakınına da dikilebilir.
Selechenskaya 2 dikim alanı için gereklilikler:
- hafif nötr veya hafif asidik topraklar;
- yeraltı suyu - yeryüzünden en fazla 1 m yükseklikte;
- Aydınlatma - çalılar hem güneşte hem de kısmi gölgede büyüyebilir.
Yüksek yeraltı suyu seviyeleri kabul edilemez; bu koşullar altında çalıların kökleri çürümeye başlar ve çalının kendisi mantar hastalıklarına karşı hassas hale gelir.
İlkbahar ekimi için arazi sonbaharda hazırlanır. Bitki artıkları, çöpler ve taşlardan temizlenir, kazılır ve gübrelenir. Sonbaharda ekim planlanıyorsa, toprak üç ay önceden hazırlanır.
Frenk üzümü ekimi için yer nasıl hazırlanır:
- Toprağı kazın. Metrekare başına 6-7 kg kompost ekleyin. 250 ml süperfosfat ve 100 gr potasyum sülfat ekleyin. Metrekare başına 250-300 ml oranında odun külü ekleyin. Asidik topraklar için aynı miktarda dolomit unu veya kireç ekleyin.
- Hazırlanan toprağı bakır sülfat çözeltisiyle sulayın - hazırlamak için 10 litre suya 5 gr seyreltin.
Adım adım süreç
Birden fazla frenk üzümü fidanı dikecekseniz, aralarında 1,8-2 metre boşluk olacak şekilde çukurlar kazın. Dikim tercihen sakin, bulutlu ve kuru havalarda yapılmalıdır.
Frenk üzümü nasıl ekilir:
- 50x50x40 cm’lik çukurlar kazın.
- Her bir deliğe 10 litre su dökün.
- Toprak suyu emdikten sonra her çukura 5-7 kg kompost veya humus ilave edin.
- Fideleri, kök boğazı yüzeyin üstünde kalacak şekilde deliklere açılı olarak yerleştirin. Fideler kalitesizse (zayıf ve küçükse), her deliğe iki tane dikin.
- Kökleri toprakla örtün ve fidanın etrafına suyun dışarı sızmasını önlemek için 40 cm çapında bir delik açın.
- Fideleri, her birinde 3-4 tomurcuk kalacak şekilde kesin.
- Fideleri sulayın. Her fide için önerilen sulama miktarı 20 litre sudur.
Ayrıca kuş üzümü ekimi ile ilgili videoyu da izleyin:
Daha fazla bakım
Frenk üzümünün her yıl meyve vermesi ve sürekli yüksek verim sağlaması için düzenli ve yetkin bir bakıma ihtiyacı vardır. Bu özellikle erken aşamalarda önemlidir, çünkü genç ve olgunlaşmamış çalılar zorlu çevre koşullarına, nem stresine, zararlı saldırılarına vb. yeterince dayanamaz.
- • Genç frenk üzümü çalılarında hava şartlarına bağlı olarak 7-10 günde bir çalı başına 10-15 litre su oranında damla sulama yapılması önerilir.
- • Meyve verme döneminde meyvelerin sululuğunu sağlamak için sulama miktarını çalı başına 20-30 litreye çıkarın.
Sulama
Sulama, Selechenskaya 2 kuş üzümü için en önemli yetiştirme tekniğidir. Bu çeşit, hem su stresine hem de aşırı sulamaya eşit derecede dayanıklıdır. Bu nedenle, bahçıvanlar toprağın kurumasını veya suyla dolmasını önlemek için toprağı dikkatlice izlemelidir.
Sezon boyunca üç zorunlu sulama yapılması önemlidir:
- İlkbaharda - Çiçeklenmeden sonra, ilk meyveler göründüğünde.
- Yazın - hasattan sonra.
- Sonbaharda - Eylül ayının son on günü veya Ekim ayının ilk on günü içerisinde yapılan nem takviyeli sulama.
Selechenskaya 2 kuş üzümü, programa göre sulanır: 3-4 haftada bir (Selechenskaya daha sık sulanır - haftada 1-2 kez). Sulama sıklığı hava ve toprak koşullarına bağlıdır. Normal değer, çalı başına 10-40 litre sudur (yaşa bağlı olarak).
Bahçıvanlar damla sulama yöntemini tercih ediyor; bu yöntem, çalıların köklerini yıkamadan düzenli ve düzgün sulama sağlıyor.
Toprak işleme
Sulama ve şiddetli yağmurlardan sonra çalıların etrafındaki toprak gevşetilir. Yol boyunca yabani otlar temizlenir. Daha sonra daireler humus, talaş, turba vb. gibi doğal malzemelerle malçlanır. Malç nemi tutar, kabuk oluşumunu engeller ve yabani ot büyümesini engeller.
- × Toprağı aşırı sulamaktan kaçının, çünkü bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
- × Frenk üzümünü taze gübre ile beslemeyin, çünkü bu kök yanıklarına neden olabilir.
Üst pansuman
Frenk üzümü meyvelerinin verimi ve kalitesi, çalıların beslenmesine doğrudan bağlıdır. Tutarlı meyve verimi ve hastalıkların önlenmesi için çalılar sezon boyunca birkaç kez gübrelenir.
Yaklaşık beslenme programı:
- İlkbaharda Çalıların altındaki toprağa kuru üre serpin. Genç kuş üzümü için norm, çalı başına 40 gr, olgun kuş üzümü için ise 25 gr'dır. Daha fazla bilgi edinin kuş üzümünün ilkbaharda beslenmesi Diğer yazılarımızı okuyun.
- Çiçeklenme aşamasında ve bundan sonra, ayrıca meyvelerin olgunlaşma ve hasat döneminde çalıları tavuk gübresi (1:10) veya sıvı gübre (1:4) çözeltisiyle besleyin.
- Sonbaharda Frenk üzümüne 30-40 gr süperfosfat, 15 gr potasyum sülfat ve 4-6 kg kompost ekleyin. Toprak zaten verimliyse, mineral gübreler ve 300 gr odun külü ile sınırlayın.
Selechenskaya, Selechenskaya 2'den daha sık gübrelenir ve kesinlikle organik maddeye ihtiyaç duyar. Çiçeklenme sonrası fosforlu ve potasyumlu gübrelerle beslenmesi önerilir.
Kırpma
Çalılar, yaşamlarının ilk üç yılında şekillendirilir. Sonrasında geriye sadece taç bakımı kalır. Budama, yılda iki kez yapılır - erken ilkbaharda ve geç sonbaharda.
Selechenskaya 2, yayılma alışkanlığıyla öne çıkıyor ve ayrıca sıklıkla içeriye doğru uzanan dallar geliştiriyor - bunların çıkarılması gerekiyor.
Budama prensipleri:
- İlk defa. Frenk üzümü ekimden hemen sonra 1 veya 2 tomurcuğa kadar budanır.
- İkinci yılda. En güçlü 3-5 sürgün hariç tüm sürgünler budanır. Yaz ortasında, dallanmayı teşvik etmek için tepeleri sıkıştırılır.
- Sonraki yıllarda - 3, 4 ve 5. Çalıyı tamamen şekillendirene kadar işlem tekrarlanır. Çalıda farklı yaşlarda 7 ila 9 dal bulunmalıdır.
- 4. ve 5. sınıfta. İlkbaharda eski sürgünler kesilir ve geçen yıl boyunca çok fazla büyüme olmuşsa yenileri inceltilir.
- Sonbaharda ilk 3-4 yıl. Sürgünler 3-4 tomurcuğa kadar budanır. Daha sonra, bu dönemde sadece hijyenik budama yapılır; kuru, hastalıklı veya hasarlı dallar çıkarılır.
Kış için barınak
Frenk üzümü çalılarının kış soğuğuna güvenli bir şekilde dayanabilmesi için, barınakÇeşit dona dayanıklı olmasına rağmen şiddetli donlarda don zararına maruz kalabiliyor, bu nedenle Selechenskaya 2 kış beklentisiyle izole ediliyor.
Öneriler:
- Ekim-Kasım aylarında çalıları agrofibre ile örtün.
- Ağaç gövdelerinin etrafını saman, turba veya talaşla malçlayın. 5-6 cm kalınlığında uygulayın.
- Kar yağdığında çalıları karla örtün.
İlkbaharda karlar eridiğinde çalıların çürümesini önlemek için örtü kaldırılır.
Hastalıklar ve zararlılar
Frenk üzümü için en tehlikeli dönem, hastalık ve böcek saldırılarına en açık oldukları ilkbahardır. Bahçıvanlar hastalıklarla mantar ilaçları, zararlılarla ise böcek ilaçları ile mücadele ederler. Ayrıca tütün, sarımsak ve soğan kabukları infüzyonu gibi halk ilaçları da kullanırlar.
Yetiştiricilerin Selechenskaya kuş üzümü çeşidini geliştirmeye başlamalarının nedenlerinden biri, külleme, antraknoz ve tomurcuk akarlarına karşı hassasiyetidir. Selechenskaya 2 de bu hastalıklardan etkilenebilir, ancak çok daha dirençlidir; önleme için üç veya dört yerine bir veya iki fungisit uygulaması yeterlidir.
Selechenskaya 2'nin hastalıkları ve zararlıları ve bunlarla mücadele tedbirleri:
- Antraknoz. Tomurcuklar patlamadan önce ve hasattan 2 hafta sonra Phthalan ve Kuprozan ile ilaçlama yapılması önerilir.
- Sütunlu pas. Bu hastalık, Bordeaux bulamacı veya Nitrafen ile önlenebilir; çalılar tomurcuklanma döneminde ilaçlanır. Hastalığın diğer çalılara yayılmasını önlemek için, etkilenen bitkiden düşen yapraklar toplanıp yakılır.
- Gri çürüme. Frenk üzümü çiçeklenmeden önce %3'lük bakır sülfat çözeltisi ile ilaçlanır.
- Böbrek akarı. İstila durumunda, Actellic, Nissoran veya benzeri akarisitlerle ilaçlama önerilir. 10 günlük aralıklarla en az üç uygulama gereklidir. Dimetrin, BI-58 vb. fosfor içeren ürünler daha etkilidir.
- Örümcek akarı. Zararlılarla mücadelede kolloidal kükürt ile ilaçlama yapılması faydalı olur; bu işlem çiçeklenmeden önce yapılır.
- Safra biti. Bu hastalıkla mücadelede Sumicidin veya Actellic kullanılır. Çalılar yapraklar çıkmadan önce ilaçlanır.
Üreme
Frenk üzümü çoğaltmanın en yaygın yöntemi çeliklemedir. Bu yöntem, çalı uykudayken ilkbahar veya sonbaharda yapılır. Selechenskaya 2 frenk üzümü, daldırma ve bölme yoluyla da çoğaltılabilir; tohumla çoğaltma ise bahçıvanlar tarafından nadiren düşünülür.
Hasat ve depolama
Bu çeşit erken olgunlaşır, ancak meyveleri yavaş ve kademeli olarak olgunlaştığı için yaz boyunca çalıdan toplanabilir. İlk meyveler Temmuz ortasında ortaya çıkar, ancak hasadın büyük kısmı Ağustos ayında olgunlaşır.
Meyveleri dallara iyi yapışır ve kuru olarak toplanır. Yağmur yağmadığı zamanlarda hasat etmek en iyisidir, çünkü bu daha iyi muhafaza edilmelerini sağlar. Buzdolabında iki haftaya kadar saklanabilirler. Ayrıca dondurulabilir, kurutulabilir ve reçel, jöle ve komposto yapımında kullanılabilirler.
İncelemeler
Selechenskaya 2 nispeten yakın zamanda yetiştirilmiş olsa da, şimdiden meyve severler arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşit, Rusya'nın çeşitli bölgelerinde başarıyla yetiştirilmekte ve büyük, lezzetli ve sağlıklı meyvelerden oluşan cömert bir hasat sağlamaktadır.