Verimli Rus kuş üzümü çeşidi Ozherelye: artıları ve eksileri

Ozherelye Frenk Üzümü, meyve severlerin ilgisini çekecek tüm özelliklere sahip, Rusya'da yetiştirilen bir çeşittir. Verimli, dayanıklı ve olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır.

Ozherelye çeşidini kim yetiştirdi?

Ozherelye çeşidi, M.A. Lisavenko Sibirya Bahçecilik Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen ticari bir çeşittir. Yaratıcısı L.N. Zabelina'dır. Bu kuş üzümü 1991 yılından beri çeşit denemelerindedir.

2000 yılında Devlet Yetiştiricilik Başarıları Siciline dahil edilmiştir. Batı Sibirya bölgesi için tavsiye edilen bir çeşittir.

Bitkinin tanımı

Ozherelye frenk üzümü çalıları, düz ve orta kalınlıkta sürgünlere sahip, kuvvetli ve hafifçe yayılan çalılardır. Yaprakları büyük, dışbükey, beş loblu ve koyu yeşil renkte olup, buruşuk ve mat bir yüzeye sahiptir. Çiçekleri orta büyüklükte ve soluk, yeşilimsi krem ​​rengindedir.

Meyvelerin tanımı

Ozherelye çeşidi orta büyüklükte meyve salkımları üretir. Her salkımda 6-7 orta büyüklükte meyve bulunur. Çekirdek sayısı ortalamadır. Çiçek sapları ince ve orta uzunluktadır.

Meyvelerin kısa tanımı:

• Renk: siyah.
• Şekil: yuvarlak.
• Deri: ince.
• Ağırlık: 1.1-1.8 gr.

Lezzet ve amaç

Meyveleri hafif ekşimsi bir tada ve ferahlatıcı bir aromaya sahiptir. Çok yönlüdür, her türlü tatlı veya reçelde kullanılabilir. Mükemmel pastila yaparlar ve ayrıca reçel, komposto, likör, ev yapımı şarap ve daha fazlasını yapmak için de kullanılabilirler.

Meyvelerin kimyasal bileşimi:

• kuru madde: %10,0;
• toplam şekerler: %7,6-8,4;
• Titrasyon asitliği: %3,6-3,7;
• askorbik asit (C vitamini): 250 mg/100 g.

Tadım puanı: 4 puan.

Özellikler

Ozherelye Frenk Üzümü, zorlu hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilebilir. Bu çeşidin mükemmel tarımsal özellikleri, bahçıvanların onu çok çeşitli bölgelerde başarıyla yetiştirmesini sağlar.

Olgunlaşma zamanı

Ozherelye kuş üzümü, orta mevsim çeşididir. Meyveleri Temmuz ayında olgunlaşır. Olgunlaşma zamanı, bölgenin iklimine bağlıdır.

Verimlilik

Ozherelye kuş üzümü yüksek verimli bir çeşittir. Bahçıvanlar tek bir çalıdan yaklaşık 3 kg meyve toplar. Ticari olarak yetiştirildiğinde ise verimi hektar başına 7,1 ila 14 ton arasında değişmektedir.

Don direnci

Bu çeşit, ılıman iklimler için oldukça iyi bir don direncine sahiptir. -40°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Önemli ölçüde düşük sıcaklıklarda verim düşer, ancak bitki genellikle ölmez. Bu durum, özellikle çalının önemli bir kısmı karla kaplıysa geçerlidir. Çeşit ayrıca kuraklığa da oldukça dayanıklıdır.

Artıları ve eksileri

Ozherelye frenk üzümü, bahçıvanları cezbeden ve onu kıskanılacak bir bahçe çeşidi haline getiren birçok avantaja sahiptir. Ancak ekimden önce, avantajlarının ve dezavantajlarının tam listesini incelemenizde fayda var.

Ozherelye kuş üzümü ekimi

Herhangi bir ürünün yetiştirilmesinin başarısı büyük ölçüde ne kadar iyi ekildiğine bağlıdır. Ozherelye çeşidinin iyi büyüyüp gelişmesini sağlamak için doğru yeri seçmek ve fideyi yerleşik tarım uygulamalarına göre dikmek önemlidir.

Fidelerin seçimi ve hazırlanması

Dikim için kaliteli fideleri seçmek önemlidir. Dikim materyalinin kalitesini belirleyen, fidelerin yaşına ve görünümüne dikkat edin.

İyi bir frenk üzümü fidanı nasıl seçilir:

• Kök sistemi 20 cm uzunluğunda, sağlıklı ve esnek 3-5 ana kökten oluşmalıdır. Ayrıca çok sayıda ince, lifli dallara sahip olmalıdır.
• İyi bir fide, hasar veya hastalıktan ari 2-4 gövdeye sahip olmalıdır. Gövdelerde leke, kesik, kırık veya diğer kusurların bulunmadığından emin olun.
• Bir fide için ideal yaş iki yıldır. İyi adapte olurlar ve çabuk kök salarlar. Bu fidelerin boyu 30-40 cm'ye ulaşır. Üç-dört yaşında çalılar da mevcuttur. Boyları 40-60 cm'ye ulaşır.

Fide hazırlamanın özellikleri:

• Kapalı kök sistemine sahip fideler. Saksıdaki toprağın yüzeyini yavaşça gevşetin. Ertesi gün saksıdan çıkarmayı kolaylaştırmak için fideyi gece boyunca sulayın.
• Çıplak köklü. Eski toprağı temizlemek için kökleri yıkayın. Hasarlı, kuru veya hastalıklı kökleri sağlıklı dokuya kadar kesin.
• Kökleri 2 saat boyunca suya, hatta daha iyisi büyüme uyarıcı bir solüsyona - Kornevin, Epin, Zircon vb. - batırın.

Bir site seçimi

Ozherelye kuş üzümünü güneşli, iyi drenajlı, düz veya hafif eğimli bir alana dikin. Geçirgen (tınlı) topraklı küçük çukurluklar da uygundur. Kuş üzümü, gevşek, tınlı veya kumlu tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir.

Dikim çukurunun hazırlanması

Tarla toprağı sonbaharda hazırlanır; verimli olmalı, pH değeri 5,0-5,5 arasında hafif asidik veya nötr olmalıdır. Asidik topraklarda, toprak işleme sırasında 5 metrekareye 2 kg dolomit unu eklenir. Toprak işleme sırasında, yabani ot köklerini mutlaka çıkarın; bu ot nem ve besinleri emerek genç çalıları boğar ve sonuç olarak meyveleri küçülür.

Dikim çukuru hazırlamanın özellikleri:

1. Toprağın çökmesi ve gübrelerin çözünmesi için çukurları ekimden 2-3 hafta önce kazın. Verimli üst toprak, saksı karışımını hazırlamak için ayrılır.
2. Çukurun boyutları 50 x 50 x 50 cm'dir. Bu, kuş üzümünün kök sistemini rahatça barındıracak kadar büyüktür. Çukurun kenarları dik olmalıdır.
3. Çukurun dibine 7-8 cm kalınlığında bir drenaj tabakası yerleştirilir. Drenaj malzemesi olarak çakıl, kırık tuğla vb. kullanılır.
4. Besleyici bir toprak karışımı hazırlamak için, çukur kazılarak elde edilen verimli toprak, kompost veya çürümüş gübre, ayrıca yaprak toprağı ve kumla 1:2:2:1 oranında karıştırılır.
5. Elde edilen toprak karışımıyla dikim çukurunu 1/3 oranında doldurun. Her çukura 2 yemek kaşığı süperfosfat, 2 yemek kaşığı potasyum sülfat ve 500 ml odun külü ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve dinlenmeye bırakın.

Gübrenin kökleri yakmasını önlemek için besin açısından zengin toprak karışımının üzerine normal toprak koyun. Çukurun dörtte üçü dolu olmalıdır.

İniş süreci

Frenk üzümü genellikle sonbaharda, eylül ortası veya ekim başında ekilir. Bu fidelerin yerleşmesi için zamanları vardır, kök sistemleri büyür ve güçlenir ve ilkbaharda hasat verebilirler. Frenk üzümü ilkbahar ve yaz aylarında da ekilebilir.

İniş özellikleri:

1. Fideyi çukura 45° açıyla yerleştirin ve köklerini verimli toprakla örtün. Hava ceplerini ortadan kaldırmak için toprağı ellerinizle sıkıştırın.
2. Dikilen fidanın kök boğazı 5-6 cm derinliğe gömülmelidir. Bu dikim yanal (adventif) köklerin gelişmesini ve fidanın hızlı köklenmesini teşvik eder.
3. Diktiğiniz frenk üzümü çalılarını 10 litre suyla sulayın. Su emildikten sonra, gövdenin etrafındaki alanı saman, çim, kompost vb. ile malçlayın.

Dikilen fideler 15-20 cm'ye kadar kısaltılır, her sürgünde 3-4 tomurcuk bırakılır.

Bakım

Ozherelye çeşidi, bakımı kolay ve son derece kolaydır. Ancak, yüksek kaliteli ve bol bir hasat elde etmek için çalıların biraz bakıma ihtiyacı vardır: sulama, gübreleme, budama, önleyici ilaçlama ve gerekirse kış izolasyonu.

Sulama

İlk üç hafta boyunca, ekilen kuş üzümü köklenmeyi hızlandırmak için üç ila dört günde bir sulanır. Kuş üzümü genellikle nemi seven bir bitki olduğundan, düzenli olarak (yaklaşık haftada bir) sulanması önemlidir. Sulama, özellikle yoğun büyüme, meyve tutumu ve meyve olgunlaşması dönemlerinde önemlidir.

Üst pansuman

Frenk üzümü her mevsimde en az üç kez gübrelenir. İlkbahar başında, çalılara sırasıyla 30 gr ve 20 gr amonyum nitrat veya üre gibi yüksek azotlu gübreler uygulanır.

Çalılar çiçek açmayı bitirip meyve tomurcukları çıkmaya başladığında, köklere organik madde ekleyin - seyreltilmiş kuş pisliği (1:12) veya sığırkuyruğu (1:6). Her bir frenk üzümü çalısı için önerilen besin solüsyonu 10-15 litredir. Gübreleme, meyveler toplandıktan sonra da yapılabilir.

Gevşeme

Her sulamadan sonra ağaç gövdelerinin etrafındaki toprağı gevşetmeniz önerilir. Yüzey köklerine zarar vermemek için bu işlem dikkatlice yapılmalıdır. Çapa 5-6 cm derinliğe kadar batırılmalıdır, daha fazla değil. Ayıklama, gevşetmeyle birlikte yapılmalıdır. Deneyimli bahçıvanlar genellikle çapa yerine dirgen kullanır, çünkü bu köklere zarar verme riskini azaltır.

Kırpma

Budama, verimi olumsuz etkileyen çalı yoğunluğunu önlemek için yapılır. Çalı başına ideal sürgün sayısı 15 ila 20'dir (farklı yaşlarda).

Bunu başarmak için, her yıl bitki üzerinde farklı yönlere yönlendirilmiş 2-3 genç dal bırakılır. Budama sırasında, hasarlı ve içe doğru büyüyen tüm sürgünler çıkarılır.

Kış için yalıtım

Kışları çok sert geçen bölgelerde, çalıların sürgünlerini yere doğru büküp üzerini tarımsal elyafla kaplayarak izole edilmesi önerilir. Diğer bölgelerde ise, gövdenin etrafındaki alanı kalın bir turba veya talaş tabakasıyla izole etmek yeterlidir. Polietilen örtü kullanılması yasaktır; örtü malzemesi nefes alabilir olmalıdır.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Bu çeşidin bağışıklığı iyidir, ancak olumsuz koşullar altında antraknoz ve diğer hastalıklara duyarlı olabilir. Bunu önlemek için çalıları Fitosporin, demir ve bakır sülfat ile ilaçlayın ve soda külü ve çamaşır sabunu çözeltisiyle püskürtün.

Ozherelye kuş üzümü için en tehlikeli zararlı tomurcuk akarıdır. Çalılar ayrıca safra sinekleri, ateş güveleri ve cam kurtları tarafından da saldırıya uğrayabilir. Fundazol, Skor, Topaz ve diğer etkili böcek ilaçları, bu ve diğer zararlı böceklerle mücadelede kullanılır.

Hasat ve depolama

Meyveler kuru havalarda, tamamen olgunlaştıklarında hasat edilir. Depolama veya nakliye için doğrudan kaplara yerleştirilir, böylece gereksiz elleçlemeden kaçınılır. Buzdolabında veya serin bir yerde bir süre saklanabilirler.

İncelemeler

Ozherelye frenk üzümü, her bahçeye harika bir katkı sağlayan güvenilir bir endüstriyel çeşittir. Meyveleri hafif ekşimsi olsa da kış reçelleri için idealdir; tatlı şeker ve asiditenin dengeli bir birleşimini sunar.

Sıkça Sorulan Sorular