Sonbaharda kuş üzümü nasıl doğru şekilde budanır?

Sonbahar budaması, aynı anda birden fazla hedefe ulaşmanızı sağlayan zorunlu bir tarımsal uygulamadır. Budama teknikleri, istenen hedeflere ve çalının yaşına göre değişir. Sonbaharda frenk üzümü çalılarının nasıl doğru şekilde budanacağını öğrenelim.

Sonbahar budaması ne zaman yapılmalıdır?

Frenk üzümü fideleri hızla büyür; birkaç yıl içinde çalı genişler, güçlenir ve meyve vermeye başlar. 3-4 yıl sonra meyve verimi azalmaya başlar ve çalının kendisi de şeklini kaybederek çok hacimli hale gelir; budama gerektirir.

Frenk üzümü çalılarını budamak için en uygun zaman sonbahardır. Çalı kışa hazır olduğunda ve özsu akışı durduğunda, bitki sürgünlerin alınmasından kaynaklanan stresi en aza indirir.

Budama, bahçıvanların inceliklerini yıllarca çalışarak öğrendiği karmaşık bir tarım tekniğidir. Ancak temel kural tüm budama türleri için geçerlidir: her dal, güneş ışığından adil bir pay almalıdır.

Budama amaçları:

• Eski dalları çıkarın; bunlar çalıdaki besinleri emer ve verimi azaltır.
• Güneş ışığının meyvelere ulaşmasını sağlamak için çalıyı kalınlaştıran dalları çıkarın.
• Kuru, hastalıklı ve donmuş sürgünleri temizleyin.

Kırpma sonuçları:

• genç dalların büyümesini teşvik eder;
• çalının büyümesi ve gelişmesi hızlanır;
• çalı düzgün bir şekil alır;
• meyve verme süresi 15 yıla kadar uzuyor.

Doğru bakımla, bir frenk üzümü çalısının ömrünü beş kat uzatabilirsiniz. Konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Sonbaharda frenk üzümü çalılarına nasıl bakılır?.

Tarihler ve hava koşulları

Sonbahar, çalıları budamak için en uygun ve güvenli zamandır. Frenk üzümlerini ilkbaharda budamak tehlikelidir; erken tomurcuklanırlar ve don riski yüksektir. Ancak sonbaharda böyle bir tehlike yoktur; tüm fazla sürgünleri yavaşça kesebilirsiniz.

İşlem, çalılar tüm büyüme süreçlerini tamamladığında, Ekim sonu veya Kasım başında gerçekleştirilir. Soğuk hava, bitkideki stresi ve hasarı azaltır. Budama, çalılar tüm yapraklarını döktüğünde yapılır. Bu, bahçıvanın çıplak çalılardaki dalların durumunu değerlendirmesini sağlar. Budama, kuru ve güneşli bir günde yapılır.

Bölgeye göre

Frenk üzümü budaması, yaprak dökümü ile ilk don arasında yapılmalıdır. Kesin zamanlama, bölgeye ve iklime bağlıdır.

Bölgelere göre kuş üzümü budama zamanları:

Bölge	Önerilen zaman dilimleri
Moskova bölgesi	Ekim sonu (burada toprak donması 15 Kasım civarında başlar)
Leningrad bölgesi	15 Ekim'den itibaren
Sibirya	Bölgenin istikrarsız iklimi nedeniyle budama işlemi eylül ayının başından itibaren yapılmaktadır.

Budama zamanının geldiğini doğrulamak için, sürgünde bir kesi yapın. Yaradan özsu sızmaya başlarsa, çalıları budamak için çok erkendir; işlemi bir hafta erteleyin.

Ay takvimine göre

Uzmanlar ay takvimini bilmese de amatör bahçıvanlar genellikle ona başvurur. Ağaç ve çalıları budamak için en iyi zamanın, bitki özsuyunun en düşük seviyede olduğu azalan ay (3. ve 4. evreler) olduğuna inanılır. Sonbaharda ise, budama işleminin yeni aydan hemen önce, azalan ay sırasında yapılması önerilir.

Yeni ay döneminde, özellikle de yeni aydan birkaç gün önce kuş üzümü budaması kesinlikle önerilmez. Ancak uzmanlar, yeni ay döneminde üst kısımları budamanın en iyisi olduğunu söylüyor.

Ay takvimine göre 2019 sonbahar budaması için en iyi günler:

Ay	Uygun
Eylül	2, 5, 7, 9
Ekim	1, 4, 5, 10, 29, 31
kasım	3, 7, 8, 11, 28, 30

Bahçıvanlar, artan ayda budamanın çalıyı kalınlaştırıp yaydığına, azalan ayda ise kök sisteminin büyümesini desteklediğine inanırlar.

Araçlar ve diğer ekipmanlar

Enfeksiyonun sağlıklı çalılara yayılmaması için temiz kesimler sağlamak amacıyla budama aletleri keskinleştirilmeli ve dezenfekte edilmelidir.

Frenk üzümü çalısını budamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Bahçe bıçağı. Eşit kesimler yapmanızı sağlar. Sadece ince dallarda kullanılır.
• Budama makası. İnce ve orta yaşlı sürgünleri ayıklamak için.
• Demir testeresi. Kalın dalları kesmek için küçük dişli bir testere alın.
• Çit budama makinesi. Her kalınlıktaki dalları tutar ve çalınıza istediğiniz şekli vermenizi sağlar.
• Budama makası. Ulaşılması zor yerlerdeki dallara ulaşmanızı sağlayan uzun saplı bir alet.

Budama amaçları

Frenk üzümü budamasının birkaç türü vardır. Her türün belirli bir amacı vardır:

• Sıhhi. Amacı, hastalıklı, hasarlı, kuru veya kusurlu olanlar da dahil olmak üzere tüm gereksiz sürgünleri çıkarmaktır. Sürgünleri elle koparıp kütük bırakmak yasaktır, çünkü bu çürüme riskini artırır.
• Gençleştirici. Bitkinin özsuyunu emen eski dalların çıkarılması için tasarlanmıştır. Bu, bitkinin verimini artırır.
• Kalıplama. Bu budama, çalıyı şekillendirmeyi amaçlar. Farklı yaşlardaki dallarda tek tip meyve oluşumunu sağlar. Çalıya düzgün ve çekici bir görünüm kazandırır, bakımı kolaydır ve meyve olgunlaşmasına yardımcı olur.
• Destekleyici. Bu işlem, çalının ömrü boyunca gerçekleştirilir ve olgun bitkilerin iyi büyümesini, meyve vermesini ve sağlığını korumayı amaçlar. Amaç, dalların yerleşik çalının ötesine büyümesini önlemektir.
• Üst kısım. Bu, sürgünlerin uçlarının budama makası kullanılarak 2-5 cm kesilmesini içerir. İşlem, biçimlendirici budamaya benzer, ancak etkisi hijyenik ve gençleştirici uygulamalara benzer. Sıkma işlemi yalnızca siyah frenk üzümlerinde kullanılır, çünkü kırmızı ve beyaz frenk üzümleri üst dallarda meyve verir ve uçların kesilmesi verimlerini olumsuz etkiler.

Budama kuralları

Sonbaharda kuş üzümü budama sırası ve kuralları:

1. Öncelikle hijyenik budama yapılır ve şunlar çıkarılır:
   • halkaya kadar kesilmiş, kırık, ince, kısa ve derin büyüyen sürgünler;
   • birbirine dolanmış iki sürgünden biri;
   • yerde yatan dallar - yazın yeterli ışık almazlar ve pratik olarak meyve vermezler;
   • hastalık ve zararlılardan etkilenen dallar.
   • Odunu henüz olgunlaşmamış dallar - donlardan zarar görürler.
2. Daha sonra gençleştirme budaması yapılır:
   • 5 yıldan eski tüm sürgünleri çıkarın;
   • 3 yıldan eski dallar dörtte bir oranında kısaltılır;
   • Yıllık sürgünler budanırken en güçlü 4-5 sürgün bırakılır, geri kalanlar kesilir;
   • yıllık büyümeyi üçte bir oranında azalttı.
3. Ardından, çalı türüne bağlı olarak ayrıntıları değişen biçimlendirici budama yapılır; kırmızı ve siyah frenk üzümü farklı şekilde budanır. Yaz boyunca büyüyen tüm fazla sürgünler çıkarılır.

Aşağıdaki videoda sonbaharda kuş üzümü budama kuralları gösterilmektedir:

Verimi artırmak için çalıların üzerine 1 ile 6 yaş arasında değişen farklı yaşlarda birkaç dal bırakılır.

Budama yöntemleri ve talimatları

Frenk üzümü çalıları, yaşamları boyunca budanmaya ihtiyaç duyar. Çeşitli budama yöntemleri vardır ve bunlar yalnızca teknik olarak değil, aynı zamanda hizmet ettikleri hedefler açısından da farklılık gösterir. En popüler budama yöntemlerine bir göz atalım.

İnişten önce

Fidelerin dikim öncesi budama prensipleri:

• Fideler toprağa dikilmeden önce tepeleri kesilir.
• Her dalda sadece 2-3 tomurcuk kalmıştır.
• Zayıf dallar daha sert budanır, sadece 1-2 tomurcuk bırakılır.

Dalların tepelerinin budanması dallanmayı teşvik eder, bu da verimin artmasına ve çalıların daha güçlü olmasına katkıda bulunur.

Gençleşme için

Gençleştirme budaması en iyi sonbaharda yapılır. Zamanlama, kuş üzümü çeşidine bağlıdır:

• siyah 5 yaşında gençleşir;
• kırmızı - 8 yaşında.

Frenk üzümünü gençleştirmek için eski sürgünleri üç yoldan biriyle çıkarın:

• Yüzüğü kes. Dal tamamen kesilir, kütük kalmaz. Kesilen yerler bahçe ziftiyle kapatılır.
• Tomurcuğa kadar keserek. Sürgün kısaltılır; sadece bir kısmı kesilir. Çalı seyrekse, daha gür bir büyümeyi teşvik etmek için içe bakan bir tomurcuğa doğru kesim yapılır.
• Dış tomurcuğa doğru keserek. Çalı çok sıksa, o zaman kesim dış tomurcukta yapılır - böylece daha ince olur.

Kırmızı ve siyah frenk üzümü için gençleştirici budamanın kendine özgü nüansları vardır:

• Frenk üzümü, ana hasadını üç yaşındaki sürgünlerden verir. Bu nedenle, beş yaşından büyük tüm dallar kesilir. Bir yaşındaki sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için üçte bir oranında budanırlar. Çalıda çok sayıda iki yaşındaki sürgün varsa (sekizden fazla), üç yaşındaki sürgünler tamamen kesilir.
• Kırmızı ve beyaz kuş üzümü en verimli sürgünlerini 5-8 yaşlarında verir. Bu nedenle, 8 yaşından büyük tüm dallar kesilir ve çalıda en fazla 12 dal bırakılır.

Kırmızı ve beyaz kuş üzümü de genellikle kısmen budanır veya dallanmaya zorlanır. Bu, 5-6 yaşındaki eski ancak meyve veren dalların gençleştirilmesini içerir. Güçlü, birinci sınıf bir dal seçilir. Dallanmadan sonra iskelet dal kesilir.

Yaşlı, aşırı büyümüş çalılar kademeli olarak gençleştirilerek 15-18 meyve veren dal bırakılır. Gençleştirme işlemi şu şekildedir:

• Sıfır sürgünlerini kesin, en güçlü üç tanesini bırakın.
• Çalıyı kalınlaştıran tüm sürgünleri çıkarın.
• Eski iskelet dallarını kademeli olarak budayın; yılda en fazla 5 tane. İlk olarak, 5 yaşından büyük olanları kesin; hafif büyümeleri, kabuk renkleri ve ikincil dallarıyla kolayca tanınırlar.

3-4 yıl içinde eski çalı normal durumuna getirilir.

Aşağıdaki videoda deneyimli bir bahçıvan, kuş üzümü budaması hakkında bilmeniz gerekenleri anlatıyor:

Hasattan sonra

Deneyimli bahçıvanlar, hasattan hemen sonra budama işlemini uygularlar. Bu yöntemin faydaları şunlardır:

• Dallar daha fazla güneş ışığı alır, bu da genç sürgünlerin fotosentezini teşvik eder.
• Bitki gereksiz sürgünlere enerji harcamaz.
• İç dallar, yanal sürgünler gibi yoğun bir şekilde büyüyerek güzel bir çalı şekli oluştururlar.
• Mantar enfeksiyonu riski azalır.

Meyve verdikten hemen sonra budama yapmak, gelecek yılki verimi artırır. Çalınızın meyve veriminin azaldığını fark ederseniz, meyveleri toplayın ve 2-3 ana dalı köküne kadar kesin. En önemlisi, hiçbir kütük bırakmayın. Bu, yeni dallar için yer açacak ve güneş gelecek yıl meyveleri daha iyi aydınlatacaktır.

Michurin'in yöntemi

Kişisel bir bahçe bir şeydir, ancak çalılardan oluşan bir plantasyon bambaşka bir şeydir. Endüstriyel ölçekte yetiştiricilik için geleneksel budama yöntemleri kârsız olduğu kanıtlanmıştır. Yoğun frenk üzümü yetiştiriciliği için Michurin budama yöntemi kullanılır. Michurin Tüm Rusya Bahçecilik Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen bu yöntem, verimi %30 artırır.

Michurin'e göre frenk üzümü budama prosedürü:

• Dikilen kuş üzümü beş yıl boyunca budanmaz. Meyve verme ikinci yıldan itibaren başlar.
• 5. veya 6. yılda, dikilen fidanların %50'si köklere kadar kesilir. Toprak gübrelenir. Geriye kalan fidanlar meyve vermeye devam eder.
• Bir yıl sonra büyüyen kök genç sürgünleri inceltilerek, sürgünlerin yaklaşık %20'si bırakılır.
• Bir yıl sonra, kalan eski çalılar kesilir. Geri kalanlar inceltilir ve budanır.

Gençleştirme işlemi, üç yıl daha hasat yapılmasına olanak tanır. Daha sonra çalıların sökülmesi gerekir.

Radikal yöntem

Radikal budama, 8-15 yaş arası çalıları gençleştirmek için yapılır. Amacı meyve tutumunu uzatmaktır.

Radikal budamanın sırası:

1. Bütün dalları yere kadar kesin, kütükler en fazla 3-4 cm yüksekliğinde kalsın.
2. Kesilen yerleri bahçe zifti ile kaplayın.
3. Kütüklerin etrafındaki toprağı bolca humusla serpin ve çalıdan kalan kütüklerin üzerine serpin.
4. Kışın köklerin donmasını önlemek için, çalının kalıntılarını üstüne yerleştirin malç saman veya talaş.

Budama zamanı, çalıdaki tüm yaprakların döküldüğü sonbahar sonudur. Radikal budama, dip tomurcuklarının uyanmasını teşvik eder ve ilkbaharda yeni sürgünler çıkar. Bunlardan en güçlü sürgünler seçilerek yeni taç oluşturulur.

Bir kafeste budama

Çardaklarda meyve yetiştirme yöntemi Batı Avrupa'da ortaya çıkmıştır. Bu yöntem, nihai verimi düşürse de meyveler daha tatlı ve daha büyüktür.

Kafes üzerinde yetiştirilen kuş üzümü budama prosedürü:

• Dikimden sonra fidelerdeki tüm yan sürgünleri 5 cm'ye kadar kesin. Bu kapsamlı budama, büyüme tomurcuklarının meyve tomurcuklarına dönüşmesini sağlar.
• Meyvelerin yere değmemesi için yere yakın dalları budayın. Ana sürgünü kesmekten kaçının. Alt dalları düzenli olarak budamak, meyvelerin 90-150 cm yükseklikte oluşmasını sağlayarak hasadı kolaylaştırır.
• Eğer bitki iki gövde oluşturuyorsa, daha güçlü olanı seçip ikincisini çıkarın.
• Sonraki yıllarda, frenk üzümü çalısı, dip sürgünleri ve yere yakın olanlar düzenli olarak budanarak eğitilir. Frenk üzümü çalısı, sütunlu bir ağaca benzemelidir.

Frenk üzümü çalılarının budanması

Standart budama, 19. yüzyılda Rusya'da popülerdi. Daha sonra unutuldu, ancak şimdi yeniden popülerlik kazanıyor. Bu sıra dışı budama yöntemi, bir frenk üzümü çalısını yayılan minyatür bir ağaca dönüştürmenizi sağlar.

Budama sırası:

1. En güçlü sürgünü seçin; bu, kuş üzümü "ağacının" gövdesi olacak. Diğer tüm dalları budayın.
2. Gövde görevi görecek dikey sürgünü istediğiniz yüksekliğe (80-100 cm) kısaltın. Taç oluşturmak için 3-4 üst tomurcuk bırakın.
3. Sürgünün alt kısmını opak bir film veya bir tüp (plastik veya kauçuk) ile sarın. "Ağacı" desteklemek için bir destek (boru, tahta kiriş veya benzeri bir şey) yerleştirin.
4. 3-5 yapraktan sonra üst tomurcukların yakınında belirecek yan sürgünleri koparın.
5. İkinci yılda çıkan yeni sürgünleri koparın.
6. Üçüncü yılda bitki bir ağaç şeklini alır. Tüm kırık, hastalıklı ve zayıf dalları kesin. Sürgünleri düzenli olarak çıkarın.

Yıla göre budama

Frenk üzümü budaması her yıl yapılır. İlk budama, fide dikildikten hemen sonra, yani ilk kıştan önce yapılır. Bu ilk budama sırasında, tüm yapraklar ve genç sürgünler kesilir ve fidenin tabanında sadece tomurcuklar kalır. Daha sonra, budama prosedürü yıldan yıla biraz değişiklik gösterir.

Dikimden bir yıl sonra

Frenk üzümü fideleri ikinci yıllarında budanır ve sıkıştırılır; bu, bu aşamadaki budamanın temel amacıdır. Bu budama, çalının şekillenmesine ve gelişiminin hızlanmasına yardımcı olur.

Dikimden bir yıl sonra budamanın özellikleri:

• Sadece en güçlü sürgünleri bırakın. İdeal sayı 3-4'tür. Diğer tüm sürgünler budanır.
• Geriye kalan sürgünlerin uçlarının sıkıştırılması önerilir.

Bir fideyi budamadan önce durumunu değerlendirin: zayıf çalılarda, büyüme 2-3 tomurcuğa kadar kesilir; orta gelişmiş bir bitkide sadece 1-2 sürgün kalır.

2 yıl içinde

Üçüncü yılda çalı şekillenmeye devam eder. Budama işlemi şu şekildedir:

1. Geçen senenin dallarını budamayın veya taç düzgün oluşsun diye birkaç tomurcuk kısaltmayın.
2. Tüm kök sürgünlerini kesin.
3. Gövdeye doğru büyüyen tüm genç sürgünleri ve bitişik dalları çıkarın.
4. Gençlerden en ümit verici 2-3 tanesini bırakın.

3 yıl içinde

Dördüncü yılda çalının oluşumu hala devam ettiği için budama bir öncekiyle hemen hemen aynıdır:

1. Çalının çok fazla büyümesini ve sıklaşmasını önlemek için kök sürgünlerini tamamen kesin.
2. Çalıdan içeriye doğru büyüyen zayıf genç dalları kesin. Sadece gövdeden uzağa doğru büyüyenleri bırakın.
3. Geçen seneki ve daha önceki dalları bırakın. Besinlerin boşa gitmesini önlemek için uçlarını kesin.

Budama doğru yapılırsa, dördüncü yıla gelindiğinde frenk üzümü çalısı iyi gelişmiş, küresel bir çalı haline gelecektir. Bu yaşta, her biri farklı yaşlarda yaklaşık 10 sürgün bulunur.

Bu videoda bir bahçıvan, kırmızı ve siyah frenk üzümü örneğini kullanarak meyve ve çilek çalılarını budama deneyimini paylaşıyor:

Daha fazla budama

Beşinci yılında, bir frenk üzümü çalısı en verimli dönemine ulaşır. Bu dönemde, sürgünler odunlaşmaya başlar ve yaşam döngülerinin sonuna yaklaşırlar. Bu sürgünler çıkarılmazsa verim düşer; eski sürgünler çalının enerjisini tüketir.

5. Yaştaki Budama Prensipleri:

• Bu aşamada asıl amaç çalıyı gençleştirmektir, bu nedenle genç sürgünlere yer açmak için tüm eski ve kurumuş dalları çıkarın.
• Tüm eski, odunsu sürgünleri bir kerede budamayın; çalıyı böyle bir strese maruz bırakamazsınız. Bu dalları her yıl kademeli olarak budayın.
• Eski dalları budarken, hastalıklı ve eğri sürgünleri ve bitkinin enerjisini emen dikey, aşırı büyümüş sürgünleri çıkarın. Sadece sağlıklı, meyve veren dalları bırakın.
• 2-4 yaşındaki dalları 4. tomurcuğa kadar, 1 yaşındaki dalları ise 2. tomurcuğa kadar budayın.

Zararlıların ve hastalıkların yayılmasını önlemek için düşen yaprakları ve budanmış tüm dalları toplayıp yakın. Frenk üzümü hastalıkları ve zararlıları hakkında bilgi edinin.Burada.

Farklı kuş üzümü çeşitlerinin budama özellikleri

Budama tekniği veya daha doğrusu incelikleri, frenk üzümü çeşitleriFrenk üzümü çeşitleri nüanslara göre farklılık gösterir:

• Altay;
• aktif sürgün oluşumu ile;
• pasif sürgün oluşumu ile.

Altay çeşitleri

Altay çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği, gövdenin orta ve üst kısımlarında meyve vermesidir. Bu nedenle, sürgünlerin bu kısımlarının kesilmesi verimi düşürür. Bu çeşitlerde yalnızca yaşlı, iyi meyve veren dallar budanır. Hastalıklı veya böcek zararı görmüş sürgünler dışında diğer tüm sürgünler budanmaz.

Aktif sürgün oluşumu ile

Aktif meyve veren çeşitlerin, her yıl büyük sayılarda oluşan çok sayıda tomurcuk sürgünü vardır. Bunlar öncelikle çalının kök bölgesinde filizlenir. Bu tomurcuklar seyrek dallıdır ve budanmalıdır. Bir tomurcuk sürgünü 30 cm'ye ulaşırsa, zayıf tomurcuklar çıkarılarak budanır.

Pasif sürgün oluşumu ile

Pasif meyve veren çeşitler, çok yavaş büyüdükleri için önceki kuş üzümü çeşitlerine göre daha az popülerdir. Bu çalılardaki genç dallar çok az budanır veya hiç budanmaz. Sürgünler ve yaşlı dallar (altı yaşına kadar) budanarak, genç dallara gelişme ve iyi bir hasat verme fırsatı verilir.

Budama sonrası bakım

Sonbahar budamasından sonra frenk üzümü çalıları kış uykusuna yatar, bu nedenle başka bir bakıma gerek kalmaz. Geriye sadece birkaç adım kalır:

• Toprağı gevşetin. Potasyumlu gübre ve süperfosfat ekleyin. Çalıların etrafına humus veya kompost serpin.
• Hastalık ve zararlıları önlemek için çalılara Karbofos, Bordo bulamacı ve kolloidal kükürt püskürtün.
• Ağaç gövdesi çemberini 10 cm kalınlığında turba veya talaş ekleyerek yalıtın.

Bahçıvanların hataları

Frenk üzümü budamasında sık yapılan hatalar:

• Çok fazla dal bırakıyorlar. Acemi bahçıvanlar genellikle sürgünlerini ihmal eder, budamayı ihmal eder ve çok fazla eski dal bırakırlar. Bu ihmal, verimde düşüşe neden olur. Çalı, meyve vermek yerine eski dalları desteklemek için enerji harcar.
• Budama zamanlaması yanlış seçilmiştir. Budamayı geciktirmek, çalının donmasına neden olabilir. Ancak, yapraklar dökülmeden ve özsu akışı durmadan önce budama başlarsa, frenk üzümü çalısı budamadan sonra uzun süre "ağlayacaktır". Bu durum bitkiyi strese sokarak enfeksiyon riskini artırır ve bağışıklığını ve verimini azaltır.

Frenk üzümü yetiştirirken sonbahar budaması zorunlu bir tarımsal uygulamadır. Budama prosedürünü ve kurallarını aklınızda tutarak, yüksek verimi koruyabilir ve frenk üzümü çalılarınızın ömrünü uzatabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular