Lentyay üzümünün tanımı ve yetiştirme kuralları

Lentyai frenk üzümü, mükemmel özelliklere sahip çok yönlü ve gelecek vaat eden bir çeşittir. Rusya'da yetiştirilen bu çeşit, orijinal adını geç ve uzun olgunlaşma süresinden almıştır.

Tembel Frenk Üzümü'nü kim ve ne zaman geliştirdi?

Bu çeşit, Tüm Rusya Meyve Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nden bir grup yetiştirici tarafından geliştirilmiştir. Yazarları T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev ve L.V. Bayanova'dır. Bu kuş üzümü, Minai Shmyrev ve Bredtorp olmak üzere iki çeşidin melezlenmesiyle elde edilmiştir.

Lentyai çeşidi 1995 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir. Önerilen yetiştirme bölgeleri: Kuzeybatı, Orta, Volga-Vyatka ve Orta Volga.

Bitkinin tanımı

Lentyai frenk üzümü çalıları kuvvetli, yoğun ve orta derecede yayvandır. Odunsu sürgünler gri, kalın ve düz, uçları açık kahverengidir. Tüysüzdürler, uzun boğum araları vardır ve sivri uçlu pembemsi-mor tomurcuklarla kaplıdırlar.

Yaprakları büyük, yeşil, pürüzsüz, hafif buruşuk, beş loblu ve hafif parlaktır. Çiçekler çan şeklindedir ve hafifçe aşağıya doğru kıvrılan kırmızımsı çanak yaprakları vardır. Salkımlar sarkıktır ve 8 cm'ye kadar uzunluktadır.

Meyvelerin açıklamaları

Lentyay üzümünün güçlü dalları, üzerinde büyük, ancak düzensiz meyvelerin oluştuğu salkımlarla yoğun bir şekilde kaplıdır.

Meyvelerin tanımı:

• Renk: Kahverengi tonlu siyah.
• Şekli ovaldir.
• Ağırlık: 2,5-3,1 gr.
• Kabuğu yoğundur ve sert değildir.

Tat ve uygulama

Meyveleri tatlı, tatlı benzeri bir tada (5 puanlık bir ölçekte 4,8 puan) ve belirgin, ferahlatıcı bir ekşiliğe sahiptir. Meyvelerin kuru, orta uzunlukta bir sapı ve orta uzunlukta bir tabanı vardır.

Meyvelerin kimyasal bileşimi:

• Şekerler - %8,8.
• Titrasyon asitliği: %2,8.
• C Vitamini (askorbik asit) - 100 g'da 117,4 mg.
• Antosiyaninler - 100 g'da 115,4 mg.
• Lökoantosiyaninler - 100 g'da 321 mg.
• Kateşinler - 100 g'da 237,9 mg.
• 100 g’da P-aktif madde toplamı 674,3 mg’dır.

Meyveleri çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir; tazeyken lezzetlidir ve her türlü işleme uygundur. Mükemmel meyve suları, şuruplar, reçeller, jöleler, likörler, şaraplar ve diğer ev yapımı reçeller yapılır.

Temel özellikler

Lentyay üzümü, hem amatör bahçıvanlar hem de endüstriyel meyve ve çilek yetiştiricileri tarafından takdir edilen mükemmel tarımsal özelliklere sahiptir.

Verimlilik

Lentyai kuş üzümü yüksek verimli bir çeşittir. Olgun bir çalıdan 0,9 kg meyve elde edilebilir. Ticari yetiştiricilikte hektar başına ortalama verim 6,6 tondur.

Olgunlaşma zamanı

Lentyai kuş üzümü orta-geççi bir çeşittir. Çalılar oldukça geç, Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar. İlk meyveler Ağustos başında görülür.

Çeşit, eylül ayına kadar devam eden uzun meyve verme dönemiyle öne çıkıyor.

Don direnci ve diğer özellikler

Lentyay kuş üzümü, dona ve sıcağa karşı iyi dayanıklılığıyla öne çıkar. Kışın bitki, -34°C'ye kadar düşük sıcaklıklara rahatlıkla dayanabilir. Çalılar ayrıca kurak dönemleri de iyi tolere eder.

Lentyai çeşidi, %40'ın üzerinde iyi bir öz verimliliğe ve erken meyve vermeye sahiptir; bitki, ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar. Meyve verme süresi yaklaşık 20 yıldır.

Hastalık direnci

Bu çeşidin bağışıklığı oldukça iyidir; septoria, antraknoz ve havlu yaprak yanıklığına dayanıklıdır. Ancak külleme ve sütunlu pas hastalığına karşı direnci düşüktür.

Artıları ve eksileri

Lentyay kuş üzümünün avantajları olduğu kadar bir dizi dezavantajı da vardır. Dikim için bir çeşit seçerken, tüm avantaj ve dezavantajları göz önünde bulundurmak önemlidir.

İniş

Frenk üzümü çalılarının gelişimi, büyümesi ve meyve vermesi doğrudan seçilen dikim yerinin başarısına bağlıdır.

Fidanların genel kabul görmüş tarım uygulamalarına uygun olarak doğru şekilde dikilmesi de önemlidir.

Bir site seçimi

Frenk üzümü, tercihen arsanın güney ve güneybatı taraflarına, iyi aydınlatılmış yerlere dikilmelidir. Kuzey rüzgarlarından korunmak için çit ve çalılıkların yanına dikilmesi en iyisidir.

Fide seçimi

Dikim için fidanlar, uzman fidanlıklardan veya güvenilir tedarikçilerden satın alınır.

İyi bir fide belirtileri:

• Kökleri kuvvetli ve dallı, 20-30 cm uzunluğunda olup, hasarsız ve kuru alanlardan uzaktır.
• Yapraklar yeşil, parlak, lekesiz, kusursuz ve sarı yapraksızdır.
• Gövdesi sağlam, çatlak ve hasarsız, çok sayıda sürgünlü. Üç sürgün 30 cm uzunluğunda.
• Yaş: 1 yaşında. Bir yaşındaki fidelerde tomurcuklar dipte, iki yaşındakilerde ise tepede bulunur.

Ekim tarihleri

Frenk üzümü ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, don başlamadan önce en az iki hafta geçmesiyle sonbaharın ekim için en uygun zaman olduğunu düşünürler.

Frenk üzümünü ilkbaharda dikmek tavsiye edilmez, çünkü bitki kökleri güçlenip kök salmadan önce büyümeye başlayabilir.

Toprak hazırlığı

Frenk üzümü, neme ve havaya geçirgen, gevşek, kumlu tınlı ve hafif podzolik topraklarda en iyi şekilde yetişir. Optimum asitlik: 6-6,5 pH. İdeal öncüller arasında kışlık bitkiler ve baklagiller bulunur.

Toprak 20-30 cm derinliğe kadar önceden kazılır ve humus veya kompost gibi organik madde eklenir. Toprak çok asidikse, sönmüş kireçle kireçlenir. Aşırı yoğun ve ağır topraklar ise nehir kumuyla gevşetilir.

İniş süreci

Dikim çukurunu dikimden 2-3 hafta önce hazırlayın. Çukur, fidelerin kök sisteminin rahatça sığabileceği kadar büyük olmalıdır.

Lentyay üzümü ekiminin özellikleri:

• Tavsiye edilen çukur derinliği 40 cm, çapı ise 50-60 cm'dir. Çok sayıda çalı dikilecekse sıra arası yaklaşık 2 m bırakılmalıdır.
• Çukur, verimli toprak ve kompost karışımıyla (10 kg) doldurulur. Karışıma odun külü (200 g), süperfosfat (30-40 g) ve potasyum sülfat (150-200 g) eklenir.
• Çukurun ortasına bir destek yerleştirin, ardından fideyi yerleştirin, köklerini dikkatlice yayın ve üzerini toprakla örtün. Fideyi 45 derecelik bir açıyla yerleştirin. Dikimden sonra gövdeden köklere geçiş, toprak yüzeyinden 5 cm aşağıda olmalıdır.
• Dikilen bitki ılık, durgun su ile sulanır, su emilince toprak yaprak, biçilmiş çim vb. ile malçlanır.

Olumlu ve olumsuz mahalle

Frenk üzümünün iyi büyümesi ve meyve vermesi için iyi komşulara ihtiyacı vardır. Frenk üzümü fidanı dikerken, yakınlarda nelerin yetiştiğini veya yetişeceğini göz önünde bulundurun.

Uygun mahalle:

• yoşta;
• hanımeli;
• Yabanmersini;
• soğan, sarımsak.

Bakım talimatları

Lentyay kuş üzümü oldukça basit ama düzenli bakım gerektirir. Bu, çalının sağlığını, meyve verme yeteneğini ve verimini doğrudan etkileyecektir.

Frenk üzümü nasıl sulanır?

Ağaç gövdelerinin etrafındaki toprak orta derecede nemli olmalıdır, ancak durgun sudan kaçının, çünkü bu kök çürümesine neden olabilir. Çalılar susuz kalırsa, yumurtalıklar düşer ve meyveler küçülür.

Frenk üzümü sulamanın özellikle şu aşamalarda önemi büyüktür:

• yumurtalıkların görünümü;
• meyvelerin olgunlaşması.

Önerilen sulama miktarı metrekare başına 20 litredir. Bu miktar, gövdeden 30 cm uzaklıkta açılan bir karığa dökülür. Sulamadan sonra, toprak hafifçe kuruduğunda gevşetin ve tercihen turba veya humusla malçlayın.

Gübreleme

Frenk üzümü organik ve mineral gübrelerle beslenir ve bunların dönüşümlü olarak verilmesi önerilir. Gübreleme ekimden sonraki üçüncü yılda başlar.

Yaklaşık beslenme rejimi:

• İlkbaharda, yaprak büyümesini teşvik etmek için azot uygulayın. Ayrıca her çalının altına 40 gram üre veya 100 gram seyreltilmiş tavuk gübresi eklemeniz önerilir.
• Yumurtalık oluşumu aşamasında 30-40 gr nitroammofoska veya meyve çalıları için özel kompleks kompozisyonlar eklenir.
• Sonbaharda ağaç gövdelerinin etrafına 1 metrekareye 10 kg olacak şekilde humus ve odun külü serpilir.

Kırpma

Frenk üzümü ilk budaması, dikimden hemen sonra yapılır. Gövdelerde en fazla dört tomurcuk bırakılır. Sonraki sonbaharda, deforme olmuş ve zayıf tüm dallar kesilir. Dördüncü yılda ise hijyenik budama yapılır. Bu işlem ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce veya sonbaharda, dondan önce yapılır.

Mevsimsel budamanın özellikleri:

• İlkbaharda tüm kuru, donmuş, hasarlı ve kalınlaşmış dalları budayın. Aynı zamanda, bir yaşındaki sürgünleri uzunluklarının üçte ikisi kadar kısaltın.
• Sonbaharda, hastalıklı, kırık, kusurlu ve zayıflamış tüm dalları kesin. Ayrıca, bir yaşındaki sürgünleri uzunluklarının 1/3'ü kadar kesin.

Budama, çalı yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olur. Her bitkide farklı yaşlarda 15-20 sürgün bulunmalıdır. Her yıl, çalı üzerinde farklı yönlerde büyüyen iki ila üç yeni dal bırakılır; geri kalanlar kesilir.

Kışa hazırlık

Frenk üzümü çalısının altındaki toprak, bitki artıkları, dökülen yapraklar, dallar ve meyvelerden temizlenir. Çalı, dalların karın ağırlığı altında kırılmasını önlemek için aşağıdan yukarıya doğru sicim ile bağlanır. Ardından, köklerin donmasını önlemek için gövdenin etrafındaki alan çürümüş saman veya turba ile malçlanır. Malç tabakası 10 cm kalınlığında olmalıdır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Olumsuz yetiştirme koşulları ve kötü tarım uygulamaları nedeniyle Lentyay kuş üzümü çalıları mantar hastalıklarından etkilenebilir. Nitrofen ile önleyici ilaçlama bu hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

Büyüme mevsimi boyunca kimyasalları dikkatli kullanın. Fungal patojenleri yok etmek için Fundazol kullanılabilir. Son fungisit uygulaması hasattan üç hafta önce yapılmalıdır. Sonbaharda, meyveler toplandıktan sonra bir fungisit uygulaması daha yapılmalıdır.

Lentyay üzümüne en çok zarar veren böcekler, bitkiye de zarar verebilen tomurcuk akarlarıdır. Ayrıca güve, yaprak biti ve tırtıl istilası riski de vardır. Bu ve diğer böcek zararlıları Actellic, Karbofos ve diğer böcek ilaçlarıyla kontrol altına alınabilir.

Hasat ve depolama

Meyveler, yavaş yavaş olgunlaştığı için temmuz sonu ile ağustos sonu arasında hasat edilir. En iyisi, çiğ kuruduktan sonra sabah veya güneş battıktan sonra akşam toplamaktır. Yağmurlu veya sıcak havalarda toplanan kuş üzümü çabuk bozulur.

Meyveleri topladıktan sonra başka kaplara aktarmanız önerilmez. Hemen saklama için kutulara veya tepsilere konulmalıdır. Tabanı kağıt veya kartonla kaplanmalıdır. Meyveler ince bir tabaka halinde serilmelidir.

Frenk üzümü, 0°C'de sıkıca kapatılmış torbalarda saklanır. Bu koşullar altında, meyveler lezzetini, rengini, aromasını ve besin değerlerini iki ay boyunca korur. Dondurulmuş frenk üzümü sekiz aya kadar saklanabilir.

İncelemeler

Lentyai frenk üzümü, bu ürünün hayranlarının kesinlikle takdir edeceği ilginç ve gelecek vaat eden bir çeşittir. Bu tatlı aromalı frenk üzümü her amaca uygundur ve Ağustos ayı boyunca size lezzetli meyveler verecektir.

Sıkça Sorulan Sorular