Leningrad Dev Frenk Üzümünün karakteristik özellikleri

Leningradsky Velikan kuş üzümü, yüksek verim, iri meyveler ve düşük bakım gereksinimiyle mükemmel bir seçimdir. Çok yönlü özellikleri, bu çeşidi hem taze tüketim hem de konserve olarak kullanıma uygun hale getirir. Çalıları hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı dayanıklıdır ve bu da onu hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar arasında popüler kılar.

Bunu kim, ne zaman çıkardı?

Rus yetiştiriciler, Stakhanovka Altay'ı Neosypayuscheysya ve Vystavochnaya çeşitlerinden elde edilen bir polen karışımıyla tozlaştırarak, Leningradsky Velikan adlı yeni bir çeşit geliştirmeyi başardılar. Bu çeşit 1974 yılında elde edildi. Seleksiyon, A. I. Potashova ve E. I. Glebova tarafından gerçekleştirildi.

Çeşit tanımı

Çeşit tanımı

Leningradsky Velikan siyah frenk üzümü, sayısız avantajı olan, uzun süredir test edilmiş bir çeşittir. Leningrad Bölgesi'nde başarıyla yetiştirilir ve yüksek verimliliği nedeniyle değerlidir.

Çalının görünümü

Çalılar uzundur ve 2 metreye kadar ulaşır. Bitki, dik dallarıyla kompakt bir yapıya sahiptir. Kök sistemi güçlüdür ve hem derinlere hem de geniş bir alana yayılır. Sürgünler güçlü, sarı-gri renktedir ve yaşlandıkça dış kısımları parlak yeşil, iç kısımları beyaza döner.

Yapraklar koyu yeşil renkte, üst tarafı pürüzsüz ve parlak, alt tarafı ise hafif pürüzlü olup, belirgin damarlıdır. Beyaz ve sarı çiçekler, her biri 13 tomurcuk içeren salkımlar halinde açılır. 11 cm uzunluğa ulaşabilir ve tek bir salkımda 12'ye kadar meyve oluşabilir.

Meyveler ve tat özellikleri

Frenk üzümü, bu çeşidin karakteristik özelliği olan uyumlu tatlı-ekşi tadı ve zengin aromasıyla öne çıkar. Çok yönlü bir kullanım alanına sahiptir: taze olarak yenebilir veya reçel, meyve suyu, reçel ve diğer reçeller yapmak için kullanılabilir.

Meyveleri koyu siyah renkte ve iri olup 1,5-2 gram ağırlığındadır. Yuvarlak şekilli olup, parlak ve yoğun, elastik bir kabukla kaplıdır. Kuru hasat, hasadı kolaylaştırır. Sulu eti kehribar renginde ve zengin bir tada sahiptir.

Karakteristik özellikler

Bu bitki, sayısız avantaj ve özelliğiyle ülkemizdeki birçok bahçıvan tarafından çok beğenilmektedir. Bakımı kolay ve zahmetsizdir, bu da onu yeni başlayanlar için bile kolayca yetiştirilebilir kılar.

Uygulama kapsamı

Leningrad Devi çok yönlü bir çeşittir. Meyveleri tatlımsı bir tada ve aromaya sahiptir ve bu da onları taze tüketim için ideal kılar. Ayrıca reçel, jöle, komposto, meyve suyu ve pastil yapımında da kullanılabilir. İnce kabuğu ve yumuşak eti, dondurulduktan sonra meyvelerin lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olur.

Meyveleri tatlıları, unlu mamulleri süslemek ve et ve balık yemeklerine sos yapmak için kullanılır. Yüksek C vitamini, şeker ve asit içeriği, bu çeşidi bağışıklık sistemini güçlendirmeye, vitamin eksikliklerini önlemeye ve metabolizmayı iyileştirmeye faydalı kılar.

Verimlilik

Leningradsky Velikan çeşidinin verimi büyük ölçüde uygun bakıma bağlıdır. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla bir çalı 3 ila 4,5 kg, hektar başına ise 20 tona kadar meyve verebilir. Bu verimler hava koşullarına, bitkinin yaşına ve bulunduğu yere bağlı olarak değişebilir.

Olgunlaşma, meyve verme

Leningradsky Velikan kuş üzümü, orta mevsim çeşididir. Meyve verme Temmuz ayının ikinci on gününde başlar. Meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır, ancak olgunlaşma hızları güneş ışığına erişime bağlıdır.

Kendi kendine doğurganlık

Leningrad Devi kendi kendine tozlaşan bir tür olarak kabul edilir, ancak gerçekte çeşidin yalnızca %50'si kendi kendine tozlaşır. Verimi artırmak için, çapraz tozlaşmayı sağlamak ve meyve tutumunu iyileştirmek için yakınlarda benzer çiçeklenme dönemlerine sahip başka çeşitler dikin.

Konum ve toprak gereksinimleri

Bitki güneşli ve iyi aydınlatılmış alanlarda gelişir. Gölgede ise çalılar küçük, ekşi meyveler verir. Optimum büyüme için, çit veya bina yakınları gibi rüzgardan korunan yerleri seçin.

Toprak, bitkilerin tam büyümesi ve meyve vermesi için gerekli koşulları sağlayacak şekilde hafif, verimli ve iyi drenajlı olmalıdır.

Kışa dayanıklılık

Bitki dona dayanıklıdır, ancak kışları soğuk geçen bölgelerde bitkiyi korumak için ek önlemler alın. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Düşen yaprakları temizleyin.
2. Toprağı nemli tutmak için bitkiyi bolca sulayın.
3. Toprağı ısıyı koruyacak şekilde 10-15 cm kalınlığında malçlayın.
4. Kışın, çalının tabanını dondan korumak için karla örtün.

Kış aylarının çok sert geçtiği durumlarda kuş üzümlerini soğuktan korumak için üzerini örtü malzemesiyle sarın.

Frenk üzümü ekimi

Leningrad Giant, toprak ve dikim yeri konusunda yüksek talepleri olan bir çeşittir. Çit veya bina duvarları gibi güneşli, cereyansız alanlar tercih edilir. Fideler, özsu akmaya başlamadan önce ilkbahar başında veya don başlamadan önce sonbahar başında dikilmelidir.

İniş alanının hazırlanması

Frenk üzümü ekimi için bir arazi hazırlamak birkaç aşamadan oluşur. Aşağıdaki önerileri izleyin:

1. Frenk üzümü, kuvvetli rüzgarlardan korunan güneşli alanları tercih eder. Kısmi gölge kabul edilebilir, ancak bol miktarda hasat için günde en az altı saat güneş ışığı gerekir.
2. Toprak hafif, verimli ve iyi havalanan olmalıdır. Nötr veya hafif asidik reaksiyonlu (pH 6-6,5) tınlı ve kumlu tınlı topraklar en iyisidir.
3. Alanı yabani otlardan, özellikle köksap yabani otlarından (örneğin ayrık otu) temizleyin.
4. Toprağı derin kazın (kürek derinliğine kadar), büyük toprak parçalarını kırın.
5. Toprak fakirse, metrekare başına 10-12 kg oranında organik gübre (çürümüş gübre, kompost) ekleyin. Ağır topraklarda kum ekleyin (metrekare başına 10 kg'a kadar). Kazı yaparken, karmaşık mineral gübreler kullanın: süperfosfat (metrekare başına 30-40 g) ve potasyum sülfat (metrekare başına 20-30 g).
   Toprak asitli ise ekimden 6-8 ay önce dolomit unu veya kireç (1 metrekareye 200-300 gr) ilave edilir.

Tek dikimler için 50x50 cm boyutlarında ve 40-50 cm derinliğinde çukurlar kazın. Birden fazla çalı dikecekseniz, hendekler kazın. Yeterli büyüme ve ışık sağlamak için çalılar arasında 1,5-2 m boşluk bırakın.

Üreme yöntemleri

Bahçenizdeki fide sayısını artırmanın birkaç yolu vardır. Bunun için en uygun zaman ilkbahardır, böylece sonbaharda genç fideleriniz olur.

Üremenin temel yöntemleri:

• Katmanlarİlkbaharda, odunsu yan dalları yere doğru bükün. Her sürgünün ortasına gevşek toprak ekleyin, ucunu açıkta bırakın. Yaz boyunca dalları düzenli olarak nemli tutun ve sonbaharda, köklenen sürgünleri ana bitkiden ayırıp yeni bir yere nakledin.
• Kesimlerİki yaşında bir dalı kesin ve 10-20 cm uzunluğunda çelikler halinde kesin. Çelikleri su dolu kaplara koyun ve Kornevin gibi bir büyüme uyarıcısı ekleyin. Birkaç ay sonra, çelikler köklendiğinde, düzenli olarak sulayarak toprağa dikin.
  Bitkiler güçlendikten sonra onları kalıcı bir yere nakledin.
• BölümSonbaharda, olgunlaşmış çalıyı kazın ve her biri kök, birkaç sürgün ve dip tomurcukları içeren 2-3 parçaya bölün. Bölünen parçaları daha fazla büyüme için hemen yeni bir yere dikin.

Daha fazla yeni çalı elde etmek ve verimi artırmak için en uygun yöntemi seçin.

Adım adım talimatlar

Dikimden önce fideleri dikkatlice inceleyin. Dallar canlı ve esnek olmalıdır. Herhangi bir bitkide hastalık veya zararlı belirtisi varsa, onu atın; çünkü bu sadece iyi bir hasat vermemekle kalmayacak, aynı zamanda diğer çalılar için de enfeksiyon kaynağı haline gelebilir.

Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Dikim çukurları en az 1 m aralıklarla açılmalı, sıralar arasında 1,5-2 m boşluk bırakılmalıdır.
2. Dikim yerinde bir höyük oluşturup fideyi 45-60 derecelik açıyla bunun üzerine yerleştirin, bu daha iyi köklenmesini sağlayacaktır.
3. Kökleri çukurun tüm yüzeyine yayın ve üzerine besleyici toprak serpin.

Toprağı hafifçe bastırın ve nemli ve gevşek hale gelene kadar iyice sulayın. Bu, toprağın köklere nüfuz etmesine, fazla havanın dışarı atılmasına ve köklerin daha iyi tutunmasına yardımcı olacaktır.

Bakım Özellikleri

Ürününüze iyi bakmak, yüksek verim elde etmede ve sağlığını korumada önemli bir rol oynar. Düzenli tarımsal uygulamalar sadece bitki gelişimini iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli hastalıkları önler, olumsuz koşullara karşı dayanıklılığı artırır ve verimi artırır.

Sulama, gübreleme

Frenk üzümü, özellikle aktif büyüme ve meyve verme dönemlerinde düzenli sulama gerektirir. Suyun eşit şekilde ve çok soğuk olmaması önemlidir, çünkü bu kök sistemine zarar verebilir. Suyu köklere dökün, yapraklara damlamasını önleyin.

Frenk üzümünün normal büyümesi ve meyve vermesi için düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır:

• İlkbaharda. Tomurcuklar açıldığında, sürgün büyümesini teşvik etmek için amonyum nitrat gibi azotlu bileşikler uygulayın.
• Yazın. Meyve verme döneminde kaliteli meyve oluşumunu destekleyen fosfor-potasyum maddeleri (süperfosfat ve potasyum tuzları) ilave edilir.
• Sonbaharda. Kışlamadan önce, kökleri güçlendirmek ve bitkinin kışa dayanıklılığını artırmak için organik gübreler (humus veya kompost) kullanın ve potasyum çözeltileriyle ek besleme yapın.

Jartiyer, budama

Bitki dik sürgünlere sahip olsa da, meyve verme döneminde çalı meyvelerin ağırlığı altında çökebilir. Bunu önlemek için dalları bir desteğe veya kafese bağlayın.

Jartiyer, bitkinin dik pozisyonda kalmasını sağlayarak zarar görmesini önler ve her dala optimum ışık ve hava erişimini sağlar.

Frenk üzümü çalılarının budanması, bakımlarının önemli bir parçasıdır. Yeni büyümeyi teşvik eder, havalandırma ve ışık seviyelerini iyileştirerek hastalık riskini azaltır.

Yılda iki kez budayın:

• İlkbaharda. Bitkilerin ışık ve havaya erişimini kolaylaştırmayacak kadar yoğun olan tüm hasarlı, kurumuş, eski dalları ve sürgünleri çıkarın.
• Sonbaharda. Meyve verme tamamlandıktan sonra, hastalıklı ve zayıf dalları temizleyerek hijyenik budamaya başlayın. Güçlü sürgünleri gelecek sezona bırakın.

İşlemi, ana gövdeye zarar vermemek ve çalıyı çok fazla sürgünden mahrum bırakmamak için dikkatli bir şekilde yapın, aksi takdirde verim düşebilir.

Don koruması, kışa hazırlık

Bitki kışa oldukça dayanıklıdır, ancak sert kışların yaşandığı bölgelerde ek korumaya ihtiyaç duyulur. Bu durum, özellikle henüz olgunlaşmamış genç bitkiler için geçerlidir.

Frenk üzümünü şiddetli donlardan korumak için şu önerilere uyun:

• Sonbaharda çalıları bolca sulayarak etraflarındaki toprağın donmasını önleyin ve köklere gerekli nemi sağlayın.
• Bitkinin etrafındaki toprağı malçlayın. 10-15 cm kalınlığında bir malç tabakası (turba, talaş, kuru ot) köklerdeki ısının korunmasına yardımcı olacaktır.

Bölgenizde kışlar özellikle sert geçiyorsa, çalılarınızı tarımsal elyaf veya diğer örtü malzemeleriyle örtün. Bu, düşük sıcaklıklardan kaynaklanan hasarı önleyecektir.

Frenk üzümü hasadı ve depolanması

Meyveler tatlı-ekşi bir kıvama geldiğinde toplayın. Uzun süre dallarda kalırsa düşebilir. Meyveleri elle veya mekanik ekipmanla hasat edin.

Bu çeşidin meyveleri taze olarak tüketilmeye ve kış için işlenmeye çok uygundur. Hasadı uzun süre saklamak için meyveleri dondurun veya reçel veya marmelat yapın. Buzdolabında 15 güne kadar saklanabilirler.

Hastalık ve zararlıların önlenmesi

Ürün, sağlığını ve verimini önemli ölçüde etkileyebilen külleme hastalığına karşı hassastır. Bu hastalığı kontrol altına almak için kullanılan geleneksel yöntemler etkisiz olduğundan, çalıları korumak için kimyasallar kullanın.

İlk ilaçlamayı ilkbahar başında, tomurcuklar açılmadan önce uygulayın. Hom, Ordan ve benzeri ürünler kullanın. Çalılara 14 günde bir ilaç püskürtün. Hasattan üç hafta önce tüm kimyasal uygulamaları durdurun.

Eğer bitkileriniz külleme hastalığına yakalanmışsa, mantar ilaçları kullanın. Önerilen ürünler: Raek, Vectra, Topaz ve Thiovit Jet.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu bitkinin ekimden önce dikkate alınması gereken birçok önemli avantajı olduğu gibi dezavantajları da vardır.

Olumsuz özellikler arasında bazı bahçıvanlar, düşük düzeyde kendi kendine verimli olmayı, külleme hastalığına karşı zayıf direnci, erken çiçeklenmeyi ve kırılgan dalları not eder.

İncelemeler

Leningradsky Velikan kuş üzümü, çok sayıda özelliğiyle öne çıkan, rağbet gören bir çeşittir. Bunlar arasında yüksek kış dayanıklılığı, mükemmel meyve aroması ve güçlü bağışıklık yer alır. Ününe rağmen, bu ürün dikkatli bakım ve belirli tarım uygulamalarına uyulmasını gerektirir.

Sıkça Sorulan Sorular