Siyah Frenk Üzümü Exotica – özellikleri, ekim algoritması ve bakım önerileri

Frenk üzümü, eski çağlardan beri Rusya'da en yaygın meyve ürünü olmuştur. Exotica frenk üzümü iyidir, ancak mükemmel değildir. Bu çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını aşağıda ele alacağız.

Siyah Frenk Üzümü "Exotica"

"Exotica" çeşidi endüstriyel yetiştiriciliğe uygundur

İyi tat özelliklerine sahip, evrensel amaçlı siyah frenk üzümü "Exotica"

Çeşidin gelişim tarihi

Exotica frenk üzümü çeşidi, meyve ıslahında bir yeniliktir. Yaklaşık 20 yıl önce, bir grup yetiştirici erken olgunlaşan bir çeşit geliştirdi.

Üretiminde, biri yerli, diğeri İskandinav olmak üzere iki çeşidin poleni kullanıldı. Bu çeşitlerin çaprazlanmasıyla, benzersiz ve özgün bir meyve olan Exotica ortaya çıktı.

Exotica siyah frenk üzümünün tanımı

Bitkisi kuvvetli, düz ve fazla iri olmayan sürgünlere sahiptir. Genç gövdeler temiz, açık yeşil, oldukça yoğun ve bitki pigmentleri açısından zengindir.

Olgun sürgünler düz ve gridir. Tomurcuklar oval, ana gövdeden hafifçe uzakta kısa bir sap üzerinde asimetrik olarak dizilmiş, oldukça büyük ve pembemsi renktedir.

Yaprakları çok büyük, beş loblu, yeşil ve olukludur. Çiçekleri soluk renkli ve büyüktür, çanak yaprakları küçüktür.

Salkım küçük, biraz üzüm salkımını andıran, iri, parlak siyah meyveleri olan, eşit derecede yuvarlak ve ince kabukludur. Tatlı-ekşi, aromatiktir.

Bu çeşit kışa dayanıklıdır, ekimden sonra kısa sürede meyve verebilir ve çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duymaz.

Avantajları ve dezavantajları

Exotica frenk üzümü, bahçıvanları cezbeden birçok avantaja sahiptir. Ancak dezavantajları da vardır. Bu çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını inceleyelim.

Olumlu yönleri:

Olumsuz yönleri ise şunlardır:

Aşağıdaki videoda "Exotica" siyah frenk üzümü çeşidinin incelemesini izleyin:

İnişe hazırlanıyor

Uzmanların tavsiyelerini dinleyerek ekim işlemi sizin için hem kolay hem de keyifli hale gelecektir.

Fidan satın almak için uzman fidanlıklara, bahçe malzemeleri satan mağazalara veya güvendiğiniz bahçıvanlara başvurun. Bu, düşük kaliteli ürünler satın almaktan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

En iyi çözüm, bahçenizle aynı bölgede veya biraz daha kuzeyde bir fidanlık bulmaktır. Bu fidanlıklardan satın alınan bitkiler, bölgenizin iklimine uyum sağlar.

Fidan satın almak

Fide seçerken kök sistemine özellikle dikkat edin. Kökler güçlü ve sağlıklı olmalı, en az 20 cm uzunluğunda üç ana kök sürgünü bulunmalıdır. Kısa köklerin iyi köklenmesi pek olası değildir.

Fideleri hasarlı veya çürümüş alanlar açısından dikkatlice inceleyin. Kök sistemi güçlü olmalıdır.

Yoğun ve tek tip renkte, sağlam ve sağlıklı sürgünlere sahip bir fide seçin. İki yaşında fideler satın alın; bunlar daha iyi köklenir.

Saksıda yetiştirilen fideleri tercih edin. Bunlar mevcut toprağa ekilir ve bitkinin yeni koşullara daha hızlı ve etkili bir şekilde uyum sağlamasını sağlar.

Bir yer seçimi

Siyah Frenk Üzümü Exotica, kuzey kökenli olmasına rağmen sıcaklık ve ışıkta gelişir. Bu çeşidi bahçenizin en güneşli ve en iyi drenajlı yerine dikin.

Havanın durgunlaşmamasına dikkat edin. Fideleri kuvvetli kuzey rüzgarlarından koruyun; bu önemlidir.

Çalıların dikileceği yerin yeraltı su seviyesinden uzaklığı 2 metre veya daha derin olmalıdır. Bu, kök sisteminin başarılı bir şekilde gelişmesini sağlayacaktır.

Tarih seçin

Exotica fideleri ilkbahar ve sonbaharda ekilir. Çıplak köklü bir bitki satın alırsanız, sonbahar ortası ile ekim başı arasında dikin.

Şiddetli soğuklar başlamadan önce genç köklerin uyum sağlaması gerekir. Çalılar yeni toprağa uyum sağlar ve baharın gelmesiyle birlikte hızla büyümeye başlar.

Saksıda yetiştirilen fidelerde ise durum farklı. Kök sisteminin yeni koşullara adaptasyona ihtiyacı yok. Bu nedenle, bu tür fideler hem sonbaharda hem de ilkbaharda dikilebilir.

Saha hazırlığı

Bahçıvanlar ekimden önce alanı seçer ve hazırlarlar.

Açık, cereyansız bir yer seçin. Fideler gölgeye dikilirse, çalılar uzayacak ve meyveler önemli ölçüde küçülecektir. Frenk üzümü ekim alanını yabani otlardan temizleyin ve tüm düzensizlikleri gidererek dikkatlice düzleştirin.

Siyah frenk üzümü Exotica çok asidik olmayan toprakları sever.

Exotica Frenk Üzümü Dikim Algoritması

Fideler veya çalılar ile çitler arasında doğru mesafeyi koruyun. 1 m olmalıdır; mesafe artırılabilir, ancak çok fazla olmamalıdır (1,3 m). Aksi takdirde, Exotica kuş üzümü bol ürün vermez.

Siyah frenk üzümü ekimi ve bakımı ile ilgili ayrıntılar şu adreste bulunabilir: Bu makale.

Şimdi adım adım ekim işlemine geçelim:

1. Düzleştirilmiş ve temizlenmiş bir arsa üzerinde, aşağıdaki boyutlarda delikler kazın: çapı 40-50 cm, derinliği 30 cm'ye kadar.
2. Çukurları faydalı maddelerle doldurun: Bir kova kompost, süperfosfat (200 gr), odun külü (300 gr) ve az miktarda toprak karışımı kullanın.
3. Fideyi gübreli toprağa, kök boğazından 8-10 cm yukarıda, 45 derecelik açıyla hafif bir açıyla yerleştirin.
4. Köklerin çukurun dibine doğru yayıldığından emin olun, yukarı doğru konumlanmalarına izin vermeyin.
5. Sapın alt kısmındaki tomurcuklara dikkat edin, onlar toprak altında kalmalıdır.
6. Çalının kalan dallarını kesmek için budama makası kullanın.
7. Hazırladığınız fide çukuruna bir kova su dökün.
8. Nemliliği korumak için çukuru turba ile karıştırılmış toprakla doldurun.
9. Son adım toprağı hafifçe sıkıştırmaktır.

Dikim tamamlandı. Artık yüksek verim, bitkilerin doğru bakımına bağlı.

Frenk üzümü çalılarının bakımı

Exotica'ya bakım gelenekseldir ve şunları içerir: sulama, toprağı gevşetme, malçlama, budama, yabani ot kontrolü, gübreleme, haşere kontrolü ve çalı bakımı. Sonbaharda kuş üzümü bakımı hakkında daha fazla şey yazıldı. Burada.

Tüm bakım talimatlarına uyarak bol, kaliteli ve lezzetli bir hasat elde edebilirsiniz. Çalının bakımına adım adım bakalım.

Web sitemizde şu konularda bilgi bulabilirsiniz: İlkbaharda kuş üzümü bakımı nasıl yapılır?.

Sulama

Bu prosedürün önemli bir unsuru titiz bir düzenliliktir. Kuru ilkbahar ve yaz başında sulama sürecini takip edin. Her çalıya haftada bir en az 1-2 kova su ekleyin.

Nemin buharlaşmasını önlemek için fidelerin altına bol miktarda malç tabakası koyduğunuzdan emin olun. Salkımlar oluşup meyveler olgunlaşmaya başlar başlamaz sulamayı bırakın. Hasat sulu olacaktır.

Deneyimli bahçıvanlar şunu tavsiye ediyor: Exotica külleme hastalığına dayanıklı olduğundan, bu çeşit için yağmurlama sulama uygundur.

Kırpma

Çalıları doğru şekilde eğitmek için zaman ayırırsanız yüksek verim elde edersiniz. İkinci yılda, genç bir çalı bitkinin merkezinden çok sayıda sürgün verecektir.

Sonbaharda, mevcut sürgünleri 1/3 oranında budayın ve yeni sürgünleri kesin. Ancak hepsini değil, en güçlü ve en canlı 3-4 dalı bırakın. Bu işlemi 3 yıl sonra, sonbaharda 1/1 oranında tekrarlayın.

Sonbaharda kuş üzümünün doğru budaması anlatılmaktadır Burada.

Meyve verme mevsimi boyunca, çalıyı seyrek olarak dikin, en fazla 12 sürgün bırakın. Her yıl budayın ve 4 yaşından büyük dalları tamamen kesin.

Hakkındaki makalemizi okuyun İlkbaharda kuş üzümü nasıl budanır?.

Gevşetme ve malçlama

Toprağı işlemek, toprağın çok çabuk kurumasını önler, oksijenle zenginleştirir ve yabancı ot fidelerini yok eder. Çalı altındaki malç tabakası humustan oluşuyorsa, toprağı en fazla 9 cm, en az 6 cm derinliğe kadar gevşetmeye çalışın.

Eğer örtü başka bileşenlerden yapılmışsa, şu şekilde ilerleyin: malçı çalıdan uzaklaştırın, 5 cm derinliğe kadar gevşetin, ardından çalının altındaki toprağı tekrar örtün.

Bu işlemi tomurcuklar şiştiği andan itibaren her ay (bir kez yeterlidir) tekrarlayın. Sık sık yağmur yağarsa, toprağın sıkışmasını önlemek için toprağı daha sık gevşetin.

Gübre

Exotica frenk üzümü fideleri dikildikten sonra, birkaç yıl boyunca bakım, sulama, malçlama ve yabancı ot kontrolünden oluşur. Bitki olgunlaştıkça gübreleme gerekir. Her gübreleme döngüsü farklı gübreler ve uygulama programları gerektirir. İlkbahar gübrelemesi hakkında faydalı ipuçları için okuyun. Bu makale.

Karlar eridikten hemen sonra, Exotica çalılarının altına kemik unu ve üre (fide başına 2 yemek kaşığı) serpin. Ardından 10 cm kalınlığa kadar humusla iyice örtün. Son olarak bol sulayın.

Ayrıca bitkilerinizi fermente edilmiş ot infüzyonuyla besleyin. Karışımdan 1 litreyi bir kova suya ekleyin ve her bitkiye bu miktarı verin. Gövdenin etrafındaki toprağı kompostla örtün ve infüzyonu yaptıktan sonra otu kullanın.

Bir hafta sonra, çalının etrafına bir hendek açın, içine 2 su bardağı odun külü koyun ve malçlayın. Çalılar meyve vermeye başlar başlamaz, Haziran ayında bu işlemi tekrarlayın.

Hasattan sonra bitkileri tekrar külle gübreleyin. Sonbaharın sonlarında her çalının altına bir kova humus veya kompost ekleyin.

Sonbaharda kuş üzümünün nasıl ve neyle gübreleneceğini okuyun. Burada.

Kışa hazırlık

Don başlamadan önce (en geç Ekim ayında), Exotica'nızı kışa hazırlayın. Çalıları inceleyerek, kesilmesi gereken dalları tespit etmeyi unutmayın.

Bitkileri gübreleyin, toprağı sığ bir şekilde kazın ve ağaç gövdelerinin etrafındaki alanı malçlayın. Çeşitli malzemeler, hatta kar yığınları bile örtü olarak kullanılabilir.

Egzotiklerin Üremesi

En basit ve en yaygın kullanılan çoğaltma yöntemi çeliklemedir. Bir yıllık sürgünlerden, yalnızca sağlıklı olanları kullanarak 15-20 cm uzunluğunda çelikler alın.

Humik asit tuzu çözeltisi hazırlayın ve çelikleri 12 saat boyunca bu çözeltide bekletin. Daha sonra hazırladığınız toprağa dikin.

Yeni bir frenk üzümü fidanının oluşumunu hızlandırmak için, tek bir çukura iki veya üç çelik dikin. Çelikleri çapraz olarak, aynı türden olacak şekilde dikmek önemlidir.

Saplar arasında 15 cm, sıralar arasında ise yarım metre boşluk bırakmayı unutmayın. Kesilen dalın dip kısmını güneye, uç kısmını ise kuzeye doğru eğin.

İkinci çoğaltma seçeneği ise, çalının alt dalını toprağa doğru büküp daha sonra gömmektir (dalın ucu toprak yüzeyinin üstünde olmalıdır). Bir süre sonra sürgün kök salacaktır.

Meyvelerin toplanması, depolanması ve kullanımı

Egzotika meyveleri temmuz başında olgunlaşır. Hasadı geciktirmeyin, aksi takdirde dökülürler.

Siyah frenk üzümlerini elle toplayın (bu yöntem naziktir), ancak uygun bir makine varsa, kullanmaktan çekinmeyin. Elle toplamak, meyvelerin buzdolabında çok daha uzun süre saklanmasını sağlar.

Hasadınızı kuru havalara göre ayarlayın. Saklamak için, meyveleri küçük kaplara bütün demetler halinde toplayın. İstenirse, Exotica 10 gün ila 1,5 ay arasında saklanabilir (süre, seçilen sıcaklığa bağlıdır).

Meyveleri taze olarak tüketmek en iyisidir. Eğer bolca tüketmek istiyorsanız, reçel veya komposto yapın, kuş üzümünü şekerle püre haline getirin, suyunu veya püresini yapın ya da dondurun. Bu şekilde, kış boyunca vitamin depolarınızı yenileyebilirsiniz.

Hastalıklara ve parazitlere duyarlılık

Frenk üzümünün hastalıklardan uzak kalması için doğru bakımı uygulamak, bitkilere özen göstermek ve önleyici tedbirler almak çok önemlidir. Bu egzotik bitki, sütunlu pas ve külleme gibi hastalıklara karşı doğal bir bağışıklığa sahiptir.

Ancak Exotica tüm zorluklarla tek başına mücadele edecek kadar güçlü değil. Yardımınız çok önemli. İşte nasıl:

• Antraknoz — Yaprak, yaprak sapı ve genç sürgünlerde görülen bir hastalıktır. Çalının 2-3 yıl içinde ölümüne yol açar.
  Önleyici bir önlem olarak, çalıları çok sıklaştırmaktan kaçının. Sonbaharda, yapraklar döküldükten sonra, çalılara ve altındaki toprağa %7'lik üre çözeltisi püskürtün. İlkbaharda, genç yaprakları Fitosporin çözeltisiyle, 2-3 damla Zircon ve Epin-Extra ekleyerek tedavi edin.
  Bitkiniz hastaysa, aynı ürünü püskürtün (talimatları dikkatlice okuyun). Sonbaharda, düşen yaprakları toplayıp yakın. Çalıları ve toprağı bakır sülfat çözeltisiyle ilaçlayın. İlkbaharda ise %1'lik Bordo bulamacı ile püskürtün.
• Terry — viral bir hastalıktır. Tedavisi yoktur. Enfekte çalılar imha edilmelidir; asla kompost kutusuna atılmamalıdır. Önleme, hastalığı yayan emici böceklerin kontrol altına alınmasını içerir.
• Septoria — yaprak hastalığı. Kışa dayanıklılığın kaybına neden olur. Önleyici ve tedavi yöntemleri antraknoz hastalığıyla aynıdır.
• Böbrek akarı — tomurcukları etkiler ve havlu çiçek hastalığı virüsünü yayar. Çalı ciddi şekilde enfekte olursa ölür.
  Bitkilerinizi dikkatlice inceleyin. Şişmiş tomurcuklar akar istilasına işaret eder. Herhangi bir akar görürseniz hemen çıkarın. Tomurcuklar açılmadan önce (ilkbahar başı) ve sonbahar sonlarında, çalıları kaynar suyla ilaçlayın.
• Yaprak biti (ikinci adı - sürgün yaprak bitleri) — genç sürgünlerin uçlarında çoğalır. Yapraklar deforme olur ve sıkıca birbirine yapışır. Önleme amacıyla, Exotica çalılarına her on günde bir Fitoverm püskürtün. Büyük istilalar varsa, bu çözeltiye yeşil sabun ekleyin ve dalların istila edilmiş uçlarını durulayın. Yaprak biti kontrolü hakkında daha fazla bilgi için bkz.Burada.
• Cam kutu — kelebek tırtılı. Çalıların özünü tamamen yok ederek dalların kurumasına neden olabilir. İlaçlama, antraknoz tedavisine benzer. Cam kanatlı tırtılın yaşadığı ve ürediği yer burası olduğundan, Exotica'yı kuş kirazı ağaçlarının yakınına dikmekten kaçının.
• Bektaşi üzümü güvesi — bir tırtıl. Meyveleri sıkıca sarar, tohum yer ve tomurcuklara yumurta bırakır. Sonuç: hasarlı meyveler ve mahvolmuş bir hasat.
  Meyvelerle birlikte tırtılları da temizleyin. Tomurcuk oluşumu sırasında ve çiçeklenme başlayana kadar bitkileri her 10 günde bir aynı yaprak biti kontrol ürünüyle ilaçlayın. Çalıların altındaki toprağı kalın bir eski gazete malç tabakasıyla örtün; bu, kışlayan güvelerin topraktan çıkmasını güvenilir bir şekilde önleyecektir.
• Frenk üzümü yaprağı gal sineği — yaprak gelişimine zararlıdır. Larvalar yalnızca yaprak özüyle beslenir. Zarar gören çalılar meyve vermeyebilir.
  Önleyici bir önlem olarak, hasattan sonra enfekte olmuş dalları çıkarın ve yakın. Exotica'yı sulayın ve gübreleyin, ayrıca toprağa geniş bir malç uygulayın.
  Larvalar yapraklara zarar vermişse, frenk üzümüne malathion solüsyonu püskürtün. Bu işlemi çiçeklenmeden önce, çiçeklenme sonunda ve meyveleri topladıktan sonra uygulayın.

Bahçıvanların Exotica kuş üzümü hakkındaki yorumları

Doğada mükemmel bitkiler yoktur; her türün sayısız avantajı ve birtakım dezavantajları vardır. Aynı şey Exotica siyah frenk üzümü çeşidi için de söylenebilir.

Sıkça Sorulan Sorular