Siyah Dev Frenk Üzümü, iri meyveleri ve mükemmel çeşit özellikleriyle aranan bir çeşittir. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu çeşit, mükemmel lezzet, güçlü bağışıklık, dona dayanıklılık ve kolay bakımı bir araya getirir. Meyveleri genellikle kış reçellerinde kullanılır ve taze olarak yenir.
Bitki ve meyvelerin tanımı
Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu bitki, yaklaşık 1,5 metre yüksekliğe ulaşan dik sürgünlere sahip orta büyüklükte bir çalı olarak yetişir.

Başlıca özellikleri:
- Yapraklar - koyu yeşil, beş loblu, buruşuk ve kabarcıklı yüzeylidir.
- Çiçekler – küçük, beyaz-pembe renkte, hoş tatlımsı bir aromaya sahip.
- Meyveler - Yuvarlak şekilli, ağırlığı 3 ila 8 gr arasında değişir. Bir salkımda 6 ila 12 meyve bulunabilir.
- Aroma – orta kıvamlı ama hoş, içinde iri çekirdekler var.
Frenk üzümü meyveleri çeşitli amaçlarla kullanılır:
- taze tüketilir;
- reçel, jöle ve konfitür hazırlamak;
- doğal meyve suları, meyve içecekleri ve kompostoları, tentürler ve likörlerin hazırlanmasında kullanılır;
Meyveleri tatlı ve aromatiktir, bu da onları salatalarda, tatlılarda ve hatta atıştırmalıklarda popüler bir malzeme haline getirir. Ayrıca kışın fırınlanmak üzere dondurulur, yulaf lapasına eklenir veya kış içecekleri yapmak için kullanılır.
Çeşit özellikleri
Meyveler, bölgenin iklimine bağlı olarak temmuz ortası ile sonu arasında olgunlaşır. Bu çeşit, hepsi aynı anda olgunlaştığı için hasadı kolaylaştırır. Black Giant frenk üzümünün başlıca avantajlarından biri, çalı başına 5-6 kg'a kadar meyve veren yüksek verimidir.
Bu çeşit, iyi bir verimliliğin korunmasına yardımcı olan minimum meyve dökümü ile karakterize edilir. Dona ve kuraklığa dayanıklıdır ve nadiren hastalık ve zararlı saldırılarına maruz kalır.
Dikim ve bakım özellikleri
Frenk üzümü, gevşek, iyi drene edilmiş ve nefes alan topraklı, güneşli veya yarı gölgeli alanları sever. Onları kuvvetli rüzgarlardan korunaklı alanlara dikin.
- ✓ Optimum besin emilimi için toprak pH seviyesi kesinlikle 6,0-6,5 aralığında olmalıdır.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliği en az 1,5 m olmalıdır.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Alanı iyice kazın ve organik gübre (kompost veya humus gibi) ekleyin. Toprak iyi drene edilmiş ve pH değeri nötr veya hafif asidik olmalıdır.
- Fideleri erken ilkbahar veya sonbaharda dikmeye başlayın. 40-50 cm çapında ve 30-40 cm derinliğinde çukurlar kazın, süperfosfat gibi organik ve mineral besinleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Fideyi çukura yerleştirin, toprakla doldurun, hafifçe sıkıştırın ve nemlendirin. Aynı anda birkaç bitki dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 1,5-2 metre mesafe bırakın. Çalılar iyi büyümeli ve birbirlerini gölgelememelidir.
- Özellikle kurak dönemlerde bitkiyi düzenli olarak sulayın. Suyu köklerine uygulayın. Toprak orta derecede nemli kalmalı, ancak aşırı sulama yapmayın.
- Bitkiler ilk iki yıl boyunca topraktan yeterli besin alır. Daha sonra, aktif büyümeyi desteklemek için ilkbaharda azotlu gübreler, kökleri güçlendirmek ve kışa hazırlamak için sonbaharda potasyum ve fosforlu gübreler uygulanır. Gübre veya kompost gibi organik gübreler ve mikro elementler içeren mineral çözeltiler etkilidir.
- İlkbahar ve sonbaharda, ölü, hastalıklı veya hasarlı dalları temizleyerek hijyenik budama yapın. Hava sirkülasyonunu ve ışık maruziyetini iyileştirmek için, eski ve zayıf dalları temizleyerek çalıyı inceltin. Budama, yeni büyümeyi teşvik eder ve meyve verimini artırır.
- Hastalık ve zararlıları (külleme, antraknoz ve tomurcuk akarları) önlemek için biyolojik ürünler veya sarımsak infüzyonu veya sabun çözeltisi gibi halk ilaçları kullanın. Çalıları düzenli olarak inceleyin ve ilk hastalık belirtisinde mantar ilaçları veya böcek ilaçları ile ilaçlayın.
Toprağın nemini korumak ve yabani ot büyümesini önlemek için bitkilerin etrafındaki toprağı bir tabaka kompost, turba veya ağaç kabuğu ile malçlayın.
İncelemeler
Siyah Dev Frenk Üzümü birçok olumlu özelliği bir araya getirir. Bu çeşit, çeşitli iklimlerde yetiştirilmeye uygundur ve önemli tarım uygulamalarına uyulduğu takdirde istikrarlı ve lezzetli bir hasat sağlar.



