Siyah frenk üzümü, faydalı mikro besin kaynaklarıdır ve hemen hemen her bahçıvan tarafından yetiştirilir. Çalı çeşitlerinin çeşitliliği, belirli bir iklim ve bölge için doğru çeşidi seçmenize olanak tanır.

Siyah frenk üzümü: açıklama
Çalı, alçakta büyüyen çok yıllık bir bitkidir. Hem iç mekanlarda hem de doğada gelişir. Kumlu topraklarda yetişir. Bu bitkinin çoğu çeşidi Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişir.
Bu çok yıllık çalının meyveleri uzun zamandır Rus meyvesi olarak kabul ediliyordu. Bulgular, bu bitkinin ilk olarak 11. yüzyıl gibi erken bir tarihte Eski Rusya'da yetiştirildiğini gösteriyor. Çalı birçok bölgede dikilmiş ve dekoratif bir unsur olarak kullanılmıştır. Günümüzde, bu yayılan meyve bitkisini görmeden bir bahçeye girmek neredeyse imkânsız.
Çalının en değerli meyvesi, lezzetli ve aromatik siyah meyveleridir. Siyah frenk üzümünün ayırt edici bir özelliği, diğer birçok meyve çalısının atası olarak kabul edilmesidir. Bitki çok az bakım gerektirir ve açık toprağa dikildikten sonraki ikinci yılda mükemmel bir hasat verir.
Çalının meyveleri C vitamini açısından zengindir, bu yüzden taze olarak tüketilmesi en iyisidir. Ancak birçok bahçıvan hasadını dondurur veya saklar. Meyvelerinden inanılmaz lezzetli ve sağlıklı reçeller, tatlı dolgular, kompostolar ve alkollü içecekler yapılır.
Çalının yaprakları turşu yapmaya uygundur. Yeşillikleri salatalar için idealdir. Frenk üzümü yaprakları kan şekeri seviyelerini düşürür ve çay yapımında kullanılır. Meyveleri iskorbüt, kan pıhtılaşması bozukluğu ve aşırı kanamaya karşı koruyucu bir önlem olarak yenir.
Geleneksel tıp uygulayıcıları, gastrit ve diğer mide rahatsızlıkları için taze veya konserve meyvelerin tüketilmesini önermektedir. Çalının kurutulmuş yaprakları güçlü bir antibiyotik olarak kullanılır. Yaprakların infüzyonu romatizma, böbrek taşı ve sistit tedavisinde faydalıdır.
Çalının mükemmel bir kozmetik ürünü olduğunu belirtmekte fayda var. Sabun yapımında kullanılır ve suyu tırnak plağına sürülür.
Tromboflebitiniz varsa meyve yememelisiniz.
Çalının özellikleri:
- Kökleri dallı olup 0,2-0,4 m derinliğe kadar uzanır.
- Çalı, farklı seviyelerde bulunan, farklı yaşlardaki çok sayıda daldan oluşur. Bu sayede bitki 13 yıldan uzun süre meyve verebilir.
- En büyük verim ekimden sonraki 6. yılda elde edilir.
- İlkbaharda bitki tomurcukları +5 santigrat derece civarındaki sıcaklıklarda şişmeye başlar.
- Çiçeklenme 12 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda başlar. Bu nedenle çalı sık sık ilkbahar donlarından etkilenir.
- Birçok çeşidi tozlaşma gerektirmez ve soğuğa dayanıklıdır. Ancak, meyvelerin tadını iyileştirmek için yakınlarına başka çeşitler ekilmelidir.
- Bitkinin yeşillikleri aromatiktir ve sıklıkla çaya eklenir.
- Hasat vitamin açısından zengindir.
Siyah frenk üzümü ekimi
Bu çalıyı dikmek ve yetiştirmek zor bir iş değildir, ancak kuş üzümünün verimli bir şekilde büyümesi için bazı tavsiyelere uymak gerekir.
- ✓ Siyah frenk üzümü için optimum toprak pH'ı: 6,0-6,5'tir.
- ✓ Yeterli havalandırma ve aydınlatmanın sağlanması için çalılar arasındaki mesafe en az 1,5 m olmalıdır.
Siyah frenk üzümünün ne zaman ve nasıl ekileceği aşağıdaki videoda görülebilir:
Siyah frenk üzümü ne zaman ekilir?
Sonbahar veya ilkbaharda ekebilirsiniz. Ancak sonbaharı tercih etmek en iyisidir. Fideler Eylül sonu veya Ekim başında dikilmelidir. Bu, bitkilerin toprağa yerleşmesi ve köklerinin kış donlarından önce tamamen adapte olması için zaman tanır. Bu, frenk üzümü çalısının kış donlarından iyi bir şekilde kurtulmasını ve ilkbaharda yeniden canlılıkla büyümeye başlamasını sağlayacaktır.
İlkbaharda, Nisan ayında da ekebilirsiniz. Ancak bu seçenek bitki için daha az avantajlıdır. İlkbaharda, kuş üzümünü kışın az kar yağan veya hiç yağmayan bölgelere dikmek en iyisidir, aksi takdirde kökleri donar. Sonbaharda çelikler alınmışsa ve ekim mümkün değilse, ilkbaharda (tomurcuklar açılmadan önce) sökülüp tekrar dikilmelidir.
Dikimden önce sürgünlerin budanması gerekir.
İlkbaharda siyah frenk üzümü ekimi
Bu çalı, çok erken çiçek açan ilk bitkilerden biri olarak kabul edilir. İlkbahar ekimi mümkün olduğunca erken yapılmalıdır.
Bitkiyi bölme veya çelikleme yoluyla çoğaltmak daha kolaydır. İlk seçenek daha basittir: Köklü sürgünler ana bitkiden ayrılır. Toprak önceden hazırlanır, çimler temizlenir ve toprak humusla (çukur başına yaklaşık 5 kg) gübrelenir. Humus yoksa, amonyum nitrat eklenebilir.
Kökler 80 mm derinliğe ekilir. Meyve fideleri arasındaki mesafe yaklaşık 1-1,5 m'dir. Dikilen fideler sulanır. İlkbaharda çelikle çoğaltılırken, dallar aşağı doğru bükülür ve toprakla örtülür. Sonbaharda ise ayrılıp dikilir.
Sonbaharda siyah frenk üzümü ekimi
Sonbahar dikiminde temel şart, bitkinin ilk kış donlarından 14 gün önce dikilmiş olmasıdır.
Sonbaharda bitki ekimi algoritması:
- Çukur boyutu: 0,4 x 0,4 m. Derinlik: 0,3 m. Bir çukur kazın ve içini besin toprağıyla yarıdan az doldurun.
- Bir dikim çukuru için 1-2 kova humus, kompost (turba), 150 gr süperfosfat, 40 gr potasyum sülfat alın.
- Dikimden önce kök sistemini inceleyin ve kırık veya kurumuş sürgünleri çıkarın. Her sürgünde iki tomurcuk bulunmalıdır. Fideleri, dalları yelpaze oluşturacak şekilde açılı olarak dikin. Çukuru bitki başına bir kova su ile sulayın.
- Fidelerin kök salması için etraflarındaki toprağın malç humus veya turba. Alternatif olarak kuru kum da kullanabilirsiniz.
- Sonbaharda yağış olmazsa bitkileri daha bol sulayın.
- Bahçede siyah frenk üzümü çalıları için ayrı bir alan ayırın. Çalı sıraları arasında 3 metre boşluk bırakın. Çeşit kompaktsa, mesafe yarıya indirilebilir.
- Bitkinin çoğu çeşidi kendi kendini tozlaştıran türlerdir, ancak karşılıklı tozlaşan türlerden bir çift seçmek daha iyidir.
Toprak hazırlığı
Bu dut çalısı nemli toprağı sever. Nemli bir alan mükemmel bir seçimdir. Hafif eğimli veya düz olabilir. Alan cereyandan korunmalıdır. Ancak, yer seçerken dikkatli olun; yeraltı suyu seviyesinin yakın olduğu alanlar, siyah frenk üzümü yetiştirmek için uygun değildir.
Toprak besleyici olmalıdır. Bitki orta ve ağır killi topraklarda iyi büyür ve gelişir. Toprakta çok fazla karbonat varsa, dikim için farklı bir yer arayın.
Alanı hazırlamak için alanı düzleştirin; tüm çöküntüleri, oyukları ve yükseltilmiş alanları kaldırın. Alan 0,3 m derinliğe kadar sürülür. Yabancı ot köksapları ürün için tehlikelidir; bunlar çıkarılmalı ve ardından toprak tekrar kazılmalıdır.
Mümkünse, çalıyı dikmeden bir yıl önce toprağa biraz sebze ekin. Son kazma sırasında 1 kg gübre, 5 kg süperfosfat ve 3 kg potasyumlu gübre (100 metrekare başına) ekleyin. Çelikleri dikmeden 14 gün önce çukurları hazırlayın; bu, toprağın tamamen yerleşip hazır olmasını sağlar.
Siyah frenk üzümü bakımı
Siyah frenk üzümü bakımı, yılın zamanına, yaşına ve meyve çalısının özel çeşidine bağlıdır.
İlkbaharda
İlkbahar bakımı üç aşamaya ayrılır:
- Erken dönem (Mart ayının son günleri - Nisan ortası). Bu zamana kadar kar yatağından erimiş veya kısmen kaybolmuş olmalı, ancak frenk üzümü tomurcukları henüz şişmeye vakit bulamamış. Çalıların hızla yeşil kütle oluşturmasına yardımcı olduğu için gübre olarak azot kullanın.
Satın aldığınız çalı karışımını toprağa serpin. Nemli toprağa yerleştirin ve üzerini hafifçe toprakla örtün. Zararlıların saldırısını önlemek için, etrafındaki tomurcukları toplayıp imha edin. Sonbahardan kalan organik maddeleri toplayın ve humus karışımına ekleyin. Bazı bahçıvanlar, çalıyı canlandırmak için bitkilerin üzerine kaynar su dökerler. - Orta dönem (Nisan ayının son günleri - Mayıs ayının ilk günleri). Tomurcuklar çoktan şişmiş olsa da, ilkbahar donları hala olasıdır. Henüz azot uygulamadıysanız, hemen uygulayın. Üre (20 litre suya 2 yemek kaşığı) veya amonyum nitrat (20 litre suya 4 yemek kaşığı) kullanın. Uyguladıktan sonra, anaç etrafındaki alanı toprakla örtün.
Bitkilerin altındaki toprağa humus ekleyin; kompost da kullanabilirsiniz. Bu dönem, yeni fide dikimi için de uygundur. Eski bitkileri %3-5 oranında demir sülfatla gübreleyin. Fitoverm veya Kleschevit gibi diğer ürünleri de kullanabilirsiniz. - Geç dönem (tüm Mayıs). Çalı nişastaya ihtiyaç duyar, bu nedenle gübre olarak kurutulmuş patates kabukları kullanın. Bunları, dalların uçlarının bulunduğu yerlere açılan çukurlara gömün. Patates nişastası yerine mısır nişastası kullanabilirsiniz. Ticari karışımlarla yapraktan gübreleme mükemmel sonuçlar verir. kuş üzümünün ilkbaharda beslenmesiÖzellikle kuraklık dönemlerinde siyah frenk üzümünü düzenli olarak sulayın.
İlkbaharda kuş üzümü bakımı hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.
Yabani otlar hızla büyür, bu yüzden toprağı düzenli olarak gevşetin, ancak köklere zarar vermemeye dikkat edin. Mahsulü düzenli olarak inceleyin. Güve özellikle aktif bir zararlıdır; zayıf bir nikotin sülfat çözeltisi onu kontrol etmeye yardımcı olur.
Yazın
Yaz bakımı üç aşamaya ayrılır:
- Hasattan önceKöklere odun külü serpin. Bolca sulayın. Kurak dönemlerde su miktarını artırın, çünkü tırtıllar bu dönemde ortaya çıkar. Elle toplamak da mümkündür, ancak önemli sonuçlar vermez. Bitkilere "Iskra" gibi özel ürünler püskürtün. Tüm ölü dalları kesin.
- Meyve toplama. Her bitkinin altına odun külü serpin ve toprağıyla birlikte kazın. Külleme hastalığından etkilenen sürgün uçlarını kesin. Bitkiler genellikle güvelerin saldırısına uğrar. Olgun meyveleri toplayın; aşırı olgunlaşmalarına izin vermeyin.
- Hasattan sonra. Gübrelemede süperfosfat kullanabilirsiniz. Ağustos ayı başlarında 20 litre suya 2 yemek kaşığı süperfosfat yeterlidir; 14 gün sonra dozu iki katına çıkarın. Çalıyı tomurcuk akarlarından korumak için bitkileri Fitoverm ile tedavi edin.
Sonbaharda
Sonbahar döneminde siyah frenk üzümü bakımı şu şekildedir:
- Bitkiyi süperfosfat veya hazır karışımlarla besleyin. Sonbaharda kuş üzümünü nasıl ve neyle gübreleyeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.Burada.
- Çalı yapraklarını tamamen döktükten sonra toprağı odun külüyle serpin ve kompost veya yeni besleyici toprak ekleyin.
- Büyük, şişmiş tomurcukları çıkarın.
- Enfekte olmuş dalları kesin ve dökülen yaprakları toplayın.
- Yeni çelikleri eylül ayının sonunda dikin, ancak bitkinin köklerine zarar vermemek için her şeyi dikkatli yapın.
- Ekim ayının başında çelikleri açık toprağa dikin.
- Nemlendirici sulama yapın.
Sonbaharda kuş üzümü bakımı hakkında daha detaylı bilgi yazılmıştır. Burada.
Bitki tüm yapraklarını döktükten sonra, çalıları iple birbirine bağlayın, bazı dalların altına tahtalar yerleştirin ve büyük bir ahşap çerçeve oluşturun. Bu yapılmazsa, bitki kışın kar altında ezilecek ve bahara kadar dallarının çoğu dökülecektir.
Siyah frenk üzümü işleme
Bu bitki bakım ve ilgiyle büyür, bu yüzden bunu inkar etmeyin. Doğru ve düzenli bakım, lezzetli ve besleyici meyvelerden oluşan bol bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.
Sulama
Bitki nemle büyür; su eksikliğinde çalı büyümeyi durdurur ve meyveleri küçülür. Sonbaharda nem takviyesi yapılmazsa, kuş üzümü kışı atlatamaz. Kök sistemi çok derin değildir (0,1 ila 0,6 m).
Sulama gereklidir, ancak çok sık olmamalıdır. Mevsim başına 4-6 kez sulayabilirsiniz. Yaz ayları özellikle kurak geçiyorsa, bitkiyi haftada bir kez sulayın. Önerilen sulama miktarı bitki başına 50 litredir.
Deneyimli bahçıvanlar, çalının yakınına su dökülecek küçük hendekler kazılmasını öneriyor.
Üst pansuman
İlkbahar başında azotlu gübre uygulayın; genç çalılar 50 gr üreye ihtiyaç duyar. Çalı dördüncü yaşına ulaştığında gübreleme miktarını azaltın. Sonbaharda kuş pisliği, kompost veya hayvan gübresi gibi yaklaşık 5 kg organik gübre uygulayın. Ayrıca 20 gr potasyum sülfat ve 50 gr süperfosfat ekleyin.
Gübreleme sıklığı doğrudan toprak yapısına bağlıdır; toprak ne kadar fakirse, o kadar fazla gübreye ihtiyacınız olur. Bölgenizdeki toprak besleyiciyse ve çelikleri dikmeden önce gübrelediyseniz, bitkinin büyük miktarlarda ek faydalı mikro besin maddesine ihtiyacı yoktur.
İlkbahar ve sonbaharda budama
İlkbahar mevsiminde budama Bu işlem yalnızca sonbaharda yapılmadıysa yapılır. Donmuş tüm sürgünler kesilir ve zayıf dallar yok edilir.
Yaz mevsiminin sonunda, külleme tabakasıyla kaplı dalların uçlarını kesin ve zayıf sürgünleri yok edin. Bunlar ürün vermez, sadece bitkiyi kalınlaştırır.
Ağustos ayı sonunda, siyah frenk üzümü dalları geriye doğru budanır; bu, ağacın olgunlaşmasına yardımcı olur ve külleme riskini azaltır. Yerde yatan dalları yok etmek en iyisidir, çünkü üzerlerinde mantar sporları veya zararlı larvaları bulunabilir.
Sonbahar budaması, ilkbahar budamasından çok da farklı değildir: tüm eski ve kalınlaşmış dalları kesin ve tercihen sürgünlerin uçlarını kesin. Çeşitli hastalıklar taşıyabilecekleri için yaprakları ve dalları mutlaka yakın.
Frenk üzümünün sonbahar budaması hakkında daha fazla bilgi edinin Bu makale.
Aşağıdaki maddeler budamaya tabidir:
- kırık dallar;
- hastalıklı dallar;
- siyah filizler;
- eski dallar;
- sıfır sürgünlerin tepeleri;
- dalları olmayan dallar.
Budama, budama makası veya bıçakla yapılır. Bu işlem, bitkinin gereksiz kilo vermesini ve verimini artırmasını sağlar.
Kışa hazırlık
Çalıyı yaklaşan kışa uygun şekilde hazırlamak çok önemlidir. Önce toprağı gevşetin, ardından çalıyı ilaçlayıp besleyin. Üre bunun için mükemmeldir; küçük bir kibrit kutusu dolusu granülü 10 litre suda eritebilirsiniz. Karışımı püskürtme tabancasıyla uygulayın. Bir süre sonra toprağı fosforlu ve potasyumlu gübrelerle gübreleyebilirsiniz.
Toprağı gevşetmek, bitkinin soğuğa daha iyi dayanabilmesi için önemlidir. Ancak, bitkinin kök sistemine zarar vermemek için dikkatli olunmalıdır. Malç tabakası olarak eski gazeteler, saman veya turba kullanılabilir. Özellikle sert bir kış yaklaşıyorsa, çalı özel agrofiber veya başka bir kaplama malzemesiyle kaplanabilir.
Siyah frenk üzümünün çoğaltılması
Meyve çalıları çeşitli yöntemlerle çoğaltılabilir. Her yöntemin kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır. Bu sürece sorumlu bir şekilde yaklaşırsanız, çalıyı çoğaltmak kolay bir iş olacaktır.
Kesimler
Odunsu çelikler kullanılarak bitkinin çoğaltılması sonbahar mevsiminde başlar:
- Dikim alanını hazırlayın: humus veya kompost (1 metrekareye 5 gr), süperfosfat (35 gr) ve potasyum magnezyum sülfat (18 gr) ekleyin. Her şeyi kazın.
- Güçlü ve sağlıklı sürgünler çelik olarak kullanılmaya uygundur. Sonbaharda dikim yaparken, çelikleri 0,2 m uzunluğunda parçalara ayırın. Üst kesim tomurcuğun 20 mm yukarısından, alt kesim ise 10 mm aşağısından olmalıdır.
- Dalın alt kısmı hariç, tomurcukların çok küçük olduğu herhangi bir kısmı dikim dalı olarak kullanılabilir.
- Çelikleri toprağın üstünde 2 tomurcuk kalacak şekilde dikin.
- Dikimden sonra toprağı sıkıştırın, alanı bir malç tabakasıyla örtün ve sulayın. Malç, toprağın kurumasını önler, bitkiyi zararlılardan korur ve toprağın aşırı ısınmasını önler.
Çelikler sonbahar veya ilkbahar başında alınabilir. Sonbaharda kesilen dallar demetler halinde bağlanıp toprağa yerleştirilir ve 20 mm kalınlığında yapraklarla örtülür. İlkbaharda ise çelikler sökülür, parçalara ayrılır ve çözülmüş toprağa ekilir.
Bahçıvan sürgünleri zamanında budayamamışsa, yaprak rozetleri olan çelikler kullanarak siyah frenk üzümü çoğaltmayı deneyebilir. Bu yöntem her zaman işe yaramaz, ancak bazen işe yarar ve bitki başarıyla kök salabilir. Dalları düzenli olarak sulayın ve tomurcuklanma döneminde nem seviyesini kontrol edin. Dallar 40 mm uzunluğa ulaştığında, çalıları bulamaçla (metrekare başına 10 litre) gübreleyin. Bu gübrelemeyi 14 günde bir tekrarlayın.
Deneyimli bir bahçıvan, videosunda kuş üzümünün çeliklerden nasıl çoğaltılacağını gösteriyor:
Katmanlama
Siyah frenk üzümü katmanlaması kemerli veya yatay olabilir.
- Katmanlama yoluyla çoğaltma. Sağlam bir dalın altına 0,1 m derinliğinde bir çukur açın. Dalı bükün ve ucunu dışarı doğru çekerek sabitleyin. Sürgünleri dikey olarak kaldırın ve çakılmış desteğe bağlayın. Çukuru besleyici toprakla doldurun. Yaz boyunca bulamaç, su ve yabani ot temizliği ile gübreleyin.
- Yatay katmanlama ile çoğaltma. Bitkiden bir ila üç yaş arası bir veya iki dal seçin. Bükülebilir dallar uygundur. Her dal için 0,1 m derinliğinde bir hendek kazın. Hendeği dörtte bir oranında kısaltın ve sabitleyin. 30 mm gevşek toprakla örtün. Çelikleri bulamaçla (metrekare başına 10 litre) gübreleyin.
Uygun bakımla, sürgün sonbaharda 60 cm uzunluğa ulaşacak ve kök sistemi gelişmiş olacaktır. Eylül ayının ikinci yarısında dal kesilerek, oluşturduğu sürgün sayısına bölünür ve yeniden dikilir. Güçlü fideler bağımsız olarak gelişmeye hazırdır.
Frenk üzümünün katmanlama yöntemiyle çoğaltılması hakkında bir video izleyin:
Çalıyı bölerek
Bu çoğaltma yöntemi nadir durumlarda, örneğin arazi yeniden geliştirme sırasında, ürünün yeni bir yere nakledilmesi durumunda kullanılır.
Çalıyı bölerek çoğaltma şu şekilde yapılır:
- Bitkileri söküp eşit parçalara ayırın, her parçada kök sistemi olan 2-3 dal bulunmalıdır.
- Dalları dörtte bir oranında kısaltın.
- Dikim sırasında dalların derinliğini, köklerin üstündeki toprak tabakasının yaklaşık 60 mm olacak şekilde ayarlayın.
En iyi siyah frenk üzümü çeşitleri
Bu ürün zengin bir çeşitliliğe sahiptir. Büyük, tatlı, erkenci, geççi vb. olarak sınıflandırılırlar. Her bahçıvan, iklimi ve bölgesi için mükemmel çeşidi seçebilir.
- ✓ Külleme direnci: Çeşidin direnç belirteci olup olmadığını kontrol edin.
- ✓ Tozlaşma gereksinimleri: Bazı çeşitlerin yüksek verim üretebilmesi için tozlayıcılara ihtiyacı vardır.
Büyük çeşitler
| İsim | Verim (çalı başına kg) | Meyve boyutu (mm) | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| Nükleer | 2 | 15-17 | Erken |
| Dobrynya | 1.5 | 14-16 | Ortalama |
| Konfor | 1.8 | 13-15 | Ortalama |
| Sanyuta | 2.2 | 16-18 | Geç |
| Lviv'in Güzelliği | 1.7 | 14-16 | Ortalama |
| Kiraz | 2 | 15-17 | Erken |
| Jübile Kopanya | 1.9 | 14-16 | Ortalama |
Büyük siyah frenk üzümü, yaklaşık 1,5-1,7 cm çapındaki meyveleriyle bilinir. Bazı meyveler daha da büyük boyutlara ulaşır.
En büyük çeşidin Sibirya'da yetiştirilen Yadrenaya çeşidi olduğu düşünülmektedir. Meyveleri 7-8 grama ulaşır ve ilk hasadı yaz başında almak mümkündür. Tek dezavantajı, bu çeşidin güneyde yetiştirilmeye uygun olmamasıdır; meyveleri küçülür ve ekşimsi bir tat alır. Bitki sürekli çoğaltılmayı gerektirir.
Diğer büyük çeşitler:
- Dobrynya.
- Rahatlık.
- Sanyuta.
- Lviv'in güzelliği.
- Kiraz.
- Jübile Kopanya.
Tatlı çeşitleri
| İsim | Şeker içeriği (%) | Meyve boyutu (mm) | Verim (çalı başına kg) |
|---|---|---|---|
| Bagheera | 10.8 | 12-14 | 2 |
| Yeşil pus | 10.2-12 | 11-13 | 1.8 |
| Nina | 11 | 13-15 | 2.1 |
| Mükemmel öğrenci | 11.1 | 12-14 | 1.9 |
| Triton | 10.6 | 11-13 | 1.7 |
Bu ürün çeşidi şeker bitkisi olarak kabul edilir. Meyveleri bol miktarda tatlılık, pektin mikro elementleri, mineraller ve vitaminler içerir.
En iyi tatlı çeşitleri:
- Bagheera. Şeker oranı: %10,8. Meyveleri iri olup çeşitli reçellerde kullanılmaya uygundur. Hasat, nakliye sırasında pazarlanabilir görünümünü korur.
- Yeşil pus. Şeker oranı %10,2 olup, bazen %12'ye kadar ulaşır. Meyvesi orta ila büyük boydadır. Jöle ve reçel yapımında kullanılır.
- Nina. Şeker oranı: %11. Verimi yüksek, çalıları orta büyüklüktedir. Meyveleri besleyici ve sağlıklıdır.
- Mükemmel bir öğrenci. Şeker oranı: %11,1. Meyveleri kömür renginde ve hafif ekşidir. Bu çeşidin bağışıklık sistemi güçlü değildir ve sıklıkla hastalıklara ve böcek saldırılarına karşı hassastır.
- Triton. Şeker oranı: %10,6. Kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
Erken çeşitler
| İsim | Verim (çalı başına kg) | Meyve boyutu (mm) | Olgunlaşma dönemi |
|---|---|---|---|
| Litvinovskaya | 2 | 12-14 | Erken |
| Smolyaninova'nın Hediyesi | 3 | 13-15 | Erken |
| Seleçenskaya 2 | 7 | 14-16 | Erken |
| Yaz sakini | 5 | 13-15 | Erken |
En popüler erkenci çeşitler şunlardır:
- Litvinovskaya. Çok yönlü bir bitki olan Litvinovskaya, uzun boyludur. Meyvesi yaklaşık 3-4 gr ağırlığındadır, ancak uygun bakımla 5 gr'a kadar ulaşabilir. Tek bir bitki yaklaşık 2 kg meyve verebilir. Litvinovskaya, Moskova bölgesinde iyi yetişir. Başlıca dezavantajı, sıcağa karşı toleranssız olmasıdır.
- Smolyaninova'nın hediyesi. Tek bir bitki 3 kg'a kadar meyve verebilir. Bitkileri küçüktür. Güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Ilıman iklimlerde iyi performans gösterir. Dezavantajları arasında düşük verim ve soğuğa dayanıklılık sayılabilir.
- Seleçenskaya 2. Bitki boyu 2 metreye ulaşır. Meyveleri yaklaşık 4 gr ağırlığındadır ve uygun bakımla 5 gr'a kadar çıkabilir. Tek bir çalı yaklaşık 7 kg meyve verebilir. Bu çeşit, Batı Sibirya, Altay ve Yakutistan'da en iyi şekilde yetiştirilir. Bir dezavantajı ise yaz aylarında yaprak bitlerine karşı hassas olmasıdır.
- Yaz sakini. Çalı küçüktür. Meyveleri yaklaşık 4 gram ağırlığındadır ve tek bir bitki 5 kg ürün verebilir. Moskova bölgesinde kendini kanıtlamıştır. Dezavantajları: Taşınması zordur, dona karşı hassastır ve düşmeye eğilimlidir.
Orta mevsim çeşitleri
Bu grubun en iyi temsilcisi Dobrynya'dır. Bu bitki iyi tarım uygulamaları gerektirir. Çalılar orta büyüklükte ve kompakt bir taç yapısına sahiptir; meyve verme döneminde yere düşmelerini önlemek için desteğe ihtiyaç duyarlar.
Yoğun dikimlerde bile iyi performans gösterir. Her bir meyve yaklaşık 6 gr ağırlığındadır. Tek bir bitki 2 kg'a kadar verim verebilir. Soğuğa dayanıklılığı ve taşınabilirliği mükemmeldir.
Külleme ve tomurcuk akarlarına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. En iyi Batı Sibirya ve Orta Rusya bölgesinde yetiştirilir. Dezavantajları arasında uzun olgunlaşma süresi, çelikle çoğaltılmasının zorluğu ve verimli toprak ihtiyacı yer alır.
Geç çeşitler
Bu grubun temsilcisi Lentyai çeşididir. Meyveleri 2 gram ağırlığında olup, tek bir bitkiden yaklaşık 1 kg verim elde edilir. Kendi kendine tozlaşması zayıf olduğundan tozlayıcılara ihtiyaç duyar.
Bitkinin soğuğa dayanıklılığı mükemmeldir ve terry ve antraknoza karşı güçlü bir bağışıklığı vardır. Volga bölgesi, Moskova bölgesi ve Orta Rusya'da yetişir. Dezavantajları arasında tek bir bitkide farklı boyutlarda meyveler, tutarsız verim ve külleme hastalığına karşı duyarlılık bulunur.
Siyah frenk üzümünün hastalıkları ve zararlıları
Diğer tüm meyve bitkileri gibi, siyah frenk üzümü de çeşitli hastalıklara maruz kalabilir. Bitki ayrıca sık sık böcek zararlılarının saldırısına uğrar.
| Hastalıklar/zararlılar | Belirtiler | Ne yapalım? |
| Frenk üzümü tomurcuk akarı | Tomurcuklar çabuk şişer ve daha sonra çiçek açmaz. | 20 litre suya 150 gr kolloidal kükürt süspansiyonu ilave edilerek muamele edilir. |
| Büyük frenk üzümü yaprak biti | Yapraklar buruşup kıvrılıyor. | Anabazin sülfat çözeltisi (%0,2) ile muamele edin. |
| Frenk üzümü yaprağı gal sineği | Buruşuk, şekli bozulmuş yaprakların oluşumu. | Klorofos (20 l suya 40 g) ile malathion (60 g) ilavesiyle muamele edilir. |
| Yaygın örümcek akarı | Yapraklar kahverengiye döner ve bitki tamamen kurur. | Soğan veya kükürt infüzyonu ile tedavi edin. |
| Frenk üzümü havlu hastalığı | Frenk üzümü çiçekleri şekil ve renk bakımından alışılmadık hale gelir ve meyve vermez. | Özel kimyasallar kullanın. |
| Antraknoz | Yapraklarda kahverengi lekeler oluşur, yapraklar dökülür ve frenk üzümü meyve vermez. | Bitkiyi Bordeaux karışımıyla (%1) ilaçlayın. |
Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Siyah frenk üzümü hangi hastalıklara yakalanır ve hangi zararlılar çalıya zarar verir?.
Frenk üzümü, en iyi meyve çalılarından biridir. Bu bitki, sulu, sağlıklı ve lezzetli meyveleriyle ünlüdür ve acemi bir bahçıvan bile yetiştirebilir.

