Agata frenk üzümü, Rusya'da yetiştirilen iri meyveli bir çeşittir. Yetiştirilmesi yeni olmasına rağmen, amatör bahçıvanları şimdiden etkilemiştir. Bu frenk üzümü, mükemmel lezzetini mükemmel özellikleriyle birleştirerek, sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygundur.
Agatha üzümünün yaratılış tarihi
Agata kuş üzümü, M.A. Lisavenko Sibirya Bahçecilik Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Lepaan Musta ve Seyanets Golubki çeşitlerinin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Yazarlar: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya ve M.A. Pershina. Agata kuş üzümü, 2003 yılından beri devlet çeşit testlerinden geçmektedir. Çeşit, 2017 yılında Devlet Siciline eklenmiştir.
Çalı nasıl görünüyor?
Çalılar kompakt fakat iyi gelişmiştir, düz ve orta kalınlıkta sürgünlere sahiptir. Genç sürgünler yeşil, olgun sürgünler ise parlak ve koyu kahverengidir. Sivri uçlu orta büyüklükteki tomurcuklar tek tek ve kahverengidir.
Yaprakları büyük ila orta büyüklükte, parlak yeşil, üç veya beş loblu, dışbükey, buruşuk yüzeyli ve belirgin damarlıdır. Çiçekleri büyük, fincan şeklinde ve soluk pembe renktedir.
Meyvelerin tanımı, tadı ve amacı
Agata çeşidinin en önemli özelliklerinden biri, çok iri taneli olmasıdır. Aynı anda olgunlaşırlar, orta çekirdek sayısına sahiptirler ve kuru olarak ayrılırlar.
Meyvelerin tanımı:
- Renk - siyah.
- Şekli yuvarlaktır.
- Ağırlık: 1,7-3,8 gr.
Kimyasal bileşimi:
- çözünebilir katılar - %11,3-15,1;
- şekerler - %6,3-8,5;
- Titrasyon asitliği - %2,5-3,2;
- askorbik asit (C vitamini) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- pektin maddeleri - %0,9-2,2.
Meyveler her amaca uygundur. Dondurulabilir, konserve edilebilir, kurutulabilir veya meyve suyu yapmak için kullanılabilir.
Temel özellikler
Büyük meyveli Agata kuş üzümü, sadece meyvelerinin tadı ve büyüklüğüyle değil, aynı zamanda mükemmel tarımsal özellikleriyle de bahçıvanların ilgisini çekiyor.
Verimlilik
Agata çeşidi yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir. Ticari yetiştiricilikte ortalama verim hektar başına 10-13 ton arasındadır. Tek bir çalıdan yaklaşık 3-4 kg meyve elde edilir. Bu çeşit, her yıl kesintisiz olarak güvenilir bir şekilde meyve verir.
Olgunlaşma zamanı
Agata üzümü erken olgunlaşan bir çeşittir. Bu kendi kendine verimli çeşidin meyveleri oldukça homojen bir şekilde olgunlaşır. Olgunlaşma zamanı bölgenin iklimine bağlıdır; güneyde Agata üzümü Haziran ayı gibi erken bir tarihte hasat edilebilir.
Don ve kuraklığa dayanıklılık
Agatha kuş üzümü dona karşı oldukça dayanıklıdır; çalıları -43°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Şiddetli donlar verimi olumsuz etkileyebilir, ancak özellikle kar örtüsünün olduğu durumlarda nadiren bitki ölümüne neden olur. Bu çeşit aynı zamanda kuraklığa da oldukça dayanıklıdır.
Hastalık direnci
Agata çeşidi, çoğu mantar hastalığına karşı yüksek direnç gösterir. Özellikle bu kuş üzümü, külleme ve benekli leke hastalığına karşı oldukça dayanıklıdır.
Artıları ve eksileri
Agata kuş üzümü, amatör bahçıvanların ilgisini çeken birçok avantaja sahiptir. Bu çeşidi bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz iyi bir fikirdir.
İniş özellikleri
Hızlı büyüyen Agatha üzümünün mümkün olduğunca çabuk kök salmasını sağlamak için doğru bir şekilde dikilmesi, doğru yerin seçilmesi ve kaliteli dikim materyalinin kullanılması gerekir.
Fide nasıl seçilir?
Agata kuş üzümü, özel fidanlıklarda ve mağazalarda mevcuttur. Dikim materyali seçerken, belirli bir fidenin kalitesini belirlemenize yardımcı olacak özelliklere dikkat etmek önemlidir.
Sağlıklı Agatha kuş üzümü fidanları nasıl görünür?
- Çıplak köklü. İdeal yaş: 2 yıl. Gövdelerinde kusur ve hastalık belirtisi olmamalıdır. Fidenin yaklaşık 25 cm uzunluğunda 2 veya 3 güçlü sürgünü olmalıdır. Bunlar canlı olmalı, ancak yapraksız olmalıdır. Kökler iyi gelişmiş, odunsu ve 25 cm uzunluğunda olmalıdır. Sürgünlerde yaprak olmamalıdır.
- Saksıda yetiştirilen fideler (saksılarda). Bu fidelerin ise iyi gelişmiş yaprakları ve 40-50 cm uzunluğunda sürgünleri olmalıdır.
- × Köklerinde veya sürgünlerinde leke, plak gibi mantar hastalığı belirtileri olan fideleri seçmeyiniz.
- × Kök boğazı hasarlı fidelerden kaçınılmalıdır, çünkü bu bitkinin ölümüne yol açabilir.
Bir site seçimi
Bu tür iyi aydınlatılmış alanları tercih eder, ancak kısmi gölgede de yetişebilir. Yoğun gölgeli alanlarda çalı büyümesi yavaşlar ve meyve verimi tamamen durur. Alçak ve sulak alanlardan kaçınılmalıdır. Yüksek yeraltı suyu seviyelerinden de kaçınılmalıdır; yeraltı su seviyesi zemin yüzeyine 1 metreden daha yakın olmamalıdır.
Frenk üzümü çalıları, ışık, nem ve hava geçirgenliği yüksek topraklarda en iyi şekilde büyür. Aşırı tuzlu topraklarda gelişmezler, bu nedenle kompost çukurlarından uzakta dikilmelidirler.
Toprak hazırlığı
Sonbaharda toprak kazılarak humus, çürümüş gübre veya diğer organik maddeler eklenir. Ağır killi topraklara kum, asidik topraklara ise odun külü, sönmüş kireç veya dolomit unu eklenir. Optimum pH seviyesi nötrdür; kuş üzümü asidik topraklarda iyi yetişmez.
Dikim çukurunun hazırlanması ve fidelerin dikilmesi
Frenk üzümü dikim çukurları, ekimden yaklaşık bir ila altı hafta önce, en az iki ila üç hafta önce kazılır. Bu, toprağın ve saksı karışımının oturmasını sağlar.
İniş özellikleri:
- Dikim için 40-45 cm derinliğinde ve 50 cm çapında çukurlar kazın. Birden fazla çalı dikilecekse hendek de açılabilir. Kazı sırasında elde edilen üst toprak, besleyici bir saksı karışımı hazırlamak için ayrılır.
- Verimli toprak 3-4 kg organik madde ile karıştırılır, karışıma 200 gr kompleks mineral takviyesi veya 150 gr süperfosfat eklenir, ayrıca 200 gr odun külü veya 30 gr potasyum sülfat da ilave edilir.
- Çukuru üçte bir oranında saksı toprağıyla dolduruyorum, ardından üstüne verimli toprak serpiyorum; bu, genç köklerin gübreyle temas ederek yanmasını önleyecektir.
- Fide, kök boğazı toprak yüzeyinden 3-5 cm aşağıda kalacak şekilde dikilir. Kökler arasındaki boşluklar giderilecek şekilde toprak sıkıştırılır. Gerekirse daha fazla toprak ekleyin veya fazla toprağı alın.
- Çalı etrafına, dikim çukurunun çapına uygun 5 cm derinliğinde bir sulama hendeği kazılır. Dikilen fide daha sonra sulanır. 10 litre su yeterlidir. Sulamadan sonra ağaç gövdeleri gübre veya kompostla malçlanır; bu, ek besin sağlar ve topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur.
Frenk üzümü ekimi eylül sonu ile ekim sonu arasında yapılır. Optimum gündüz sıcaklığı 10-15°C'dir. İlk don en az 2-3 hafta sonra gerçekleşmelidir. Frenk üzümü, tomurcuklar açılmadan önce ilkbaharda da ekilebilir.
İyi ve kötü komşular
Siyah frenk üzümü, çilek, yaban mersini, soğan, sarımsak, otlar, bektaşi üzümü, josta üzümü ve hanımeli gibi bitkilerin yanına ekilebilir. Elma ve armut ağaçları, frenk üzümü için iyi komşular olarak kabul edilirken, ardıç ve ahududular elverişsiz komşular olarak kabul edilir.
Bakım talimatları
Agatha kuş üzümü standart bakım gerektirir; basittir, ancak düzenli olarak yapılmalıdır. Çalıları düzenli olarak sulamak, düzenli bir gübreleme programı uygulamak ve önleyici ilaçlamayı unutmamak önemlidir.
Sulama
Agatha kuş üzümü orta düzeyde sulama gerektirir; aşırı sulamaya tolerans göstermez. Çalıların su ihtiyacı çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde artar. Toprak kuruduğunda, oksijenin köklere ulaşmasını sağlamak için toprağı hafifçe gevşetin.
- Suyun buharlaşmasını en aza indirmek için bitkilerinizi sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde sulayın.
- Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde, yağış olmaması durumunda sulama sıklığını haftada 2 defaya çıkarın.
- Hasattan sonra bitkiyi kışa hazırlamak için sulama sıklığını 2 haftada bire düşürün.
Üst pansuman
Frenk üzümü yılda iki kez gübrelenir: İlkbaharda aktif büyüme başlamadan önce ve sonbaharda meyve verdikten sonra. Organik ve mineral gübreler eklenir.
Kırpma
Siyah frenk üzümü çalıları, kompakt bir şekil ve çekici bir görünüm sağlamak için düzenli olarak budanmalıdır. Budama aynı zamanda meyve tutumunu da teşvik eder.
Kışa hazırlık
Kışlamadan önce çalılar budanır ve gövdeleri kalın bir humus, talaş veya diğer malç tabakalarıyla kaplanır. Tabaka kalınlığı yaklaşık 10 cm'dir.
Hastalıklar ve zararlılar
Agatha frenk üzümü mantar hastalıklarına karşı oldukça güçlü bir dirence sahiptir ve külleme hastalığına karşı neredeyse bağışıklık kazanmıştır. Ancak, elverişsiz koşullar altında çalılar bazı meyve ve çilek hastalıklarından etkilenebilir.
Septorya, antraknoz, gri küf ve diğer hastalık belirtileri tespit edilirse, çalılar derhal Fufanon, Alatar, Biotlin vb. gibi mantar ilaçları ile ilaçlanmalıdır. Hastalık belirtilerini erken tespit etmek ve uygun önlemleri almak için çalıları düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.
- • Tomurcuklar açılmadan önce, ilkbahar başında biyolojik preparatlarla koruyucu ilaçlama yapılmalıdır.
- • Zararlı popülasyonunu azaltmak için etkilenen tomurcukları elle çıkarın ve yakın.
Agata çeşidi için en tehlikeli zararlı tomurcuk akarıdır. Kontrol altına almak için Envidor ve Nissoran gibi kimyasallar kullanılır. Fitoverm, Akarin, Bitoksibasilin veya bunların muadilleri gibi biyolojik ürünler de kullanılabilir.
Hasat ve depolama
Meyveler koyu siyaha döndüklerinde toplanmaya başlanır. Olgun meyveler saplarından kolayca ayrılır. Genellikle tüm meyveler aynı anda toplanmaz. Hasat, mümkün olduğunca çoğu olgunlaştığında başlar. Ancak çok uzun süre bekleyemezsiniz; aşırı olgunlaşmış meyveler yağmurda patlayıp yere düşer.
Meyveleri salkım halinde toplamak tavsiye edilmez; tek tek ayırıp saplarından dikkatlice ayırmak daha iyidir. Saklama için meyveler ayıklanır ve yıkanır. Daha sonra kurutulur veya dondurulur. Frenk üzümü de buzdolabında iyi saklanır, ancak en fazla 5 gün.
İncelemeler
Siyah Frenk Üzümü Agatha, siyah frenk üzümü meraklılarının ilgisini çekecek yeni ve umut vadeden bir çeşittir. Bu iri meyveli çeşidin ekimi, sürekli yüksek verimli ve lezzetli meyvelere sahip siyah frenk üzümü çalıları elde etmenizi sağlayacaktır.