Deniz iğdesi nasıl ekilir ve yetiştirilir: adım adım talimatlar

Deniz iğdesi, en az bakım gerektiren ve dayanıklı meyve bitkilerinden biridir, bu yüzden ekimi ve yetiştirilmesi kolaydır. Acemi bir amatör bahçıvan bile yetiştirip çoğaltabilir. Bol hasat için deniz iğdesinin nasıl ekileceğini ve bakımının nasıl yapılacağını öğrenelim.

Deniz iğdesinin yetiştirilmesi ve bakımı ilkeleri

Yetiştirme ve bakım özellikleri:

• Çift iniş. Deniz iğdesinin temel özelliği iki evcikli olmasıdır. Meyveli olması isteniyorsa tek başına dikilmez. Meyveli bir deniz iğdesi hem güzel bir görüntü hem de gerçek bir bahçe süsü sunar.
• Daha fazla dişi bitki. Her dişi bitki için bir erkek bitki dikmeye gerek yok. Erkek çiçekli her çalı, beş dişi bitkiye kadar tozlaşma sağlayabilir. Erkek bitkiler dişi bitkilerden daha sık ölür, bu yüzden güvenli tarafta olmak için daha fazla dikmek en iyisidir.
• Tozlaşma yönü. Deniz iğdesi rüzgarla tozlaşan bir bitki olduğundan, yönünü dikkate almak gerekir.
• Dikkatlice gevşetin. Deniz iğdesinin kök sistemi toprak yüzeyine yakındır. Bu durum, toprağı kazarken ve gevşetirken dikkate alınmalıdır.
• Her sulamadan sonra – gevşeme. Deniz iğdesinin kök sisteminin özelliğinden dolayı, ağaç gövdesinin etrafındaki toprağın her zaman gevşetilmesi gerekir.

Deniz iğdesi erkeği ile dişisini nasıl ayırt edebiliriz?

Bahçede yetişen deniz iğdesi çalılarının/ağaçlarının cinsiyeti ancak ilk çiçek tomurcukları çıktıktan sonra belirlenebilir. Bu, ancak 4-5 yıllık büyümeden sonra yapılabilir.

Dişi bitkiyi erkek bitkiden ayırt etmenizi sağlayacak işaretler:

• Dişi bitkilerin tomurcukları daha küçüktür ve erkek çalılara göre daha azdır.
• Erkek tomurcuklar başak şeklinde çiçek salkımları halinde toplanır.
• Erkek bitkilerde yaprak ayası düz, dişi bitkilerde ise kıvrık ve fincan şeklindedir.
• Dişi çiçekler sarımsı renkte olup, çiçek salkımları halinde toplanmıştır. Erkek çiçekler ise yeşilimsi-gümüş renklidir.
• Erkek bitkilerin taçları ilkbahar sonunda mavimsi, dişi bitkilerin taçları ise parlak yeşil renktedir.

Fide aşamasında erkek ve dişi bitkileri birbirinden ayırmak çok zordur, ancak tomurcukların büyüklüğüne (erkek olanlar daha büyüktür) ve yaprakların rengine bakılarak ayırt edilebilir.

Önerilen çeşitler

Deniz iğdesi bitkisinin çeşitleri şunlardır:

• Tatlı. Deniz topalak meyveleri her zaman biraz ekşi olmuştur, ancak bugün tatlılığı artan çeşitler geliştirildi - Lyubimaya, Ruet, Tenga, Moskvichka, Nizhegorodskaya Sladkaya, Moskovskaya Ananas, Klavdiya.
• Dikensiz. Dikensiz çeşitler hasadı çok daha kolaylaştırır. Popüler dikensiz çeşitler arasında Solnechnaya, Zhivko, Sokratovskaya, Velikan, Podruga, Altayskaya, Prevoskhodnaya ve Chechek bulunur.
• Büyük meyveli. Deniz iğdesi küçük meyvelerle kaplıdır. Meyve yetiştirmek için ekilecekse, Elizaveta, Naran, Essel, Azhurnaya, Zlata, Avgustina ve Leykora gibi iri meyveli çeşitleri seçmek en iyisidir.
• Yüksek getiriliDeniz iğdesi sadece son derece dekoratif bir bitki olmakla kalmaz, aynı zamanda ekonomik faydaları da vardır. Bazı çeşitleri bitki başına 5-6 kg verim verirken, bazıları 20-25 kg verim verebilir. Yüksek verimli çeşitler arasında Obilnaya, Chuyskaya, Botanicheskaya Aromatnaya, Panteleevskaya, Podarok Sad ve Dar MGU (Moskova Devlet Üniversitesi Bağışı) bulunur.
• Düşük büyüyen. Deniz iğdesini elle hasat etmek emek yoğun bir iştir. Bitki uzunsa, meyvelerini toplamak daha da zordur. Hasadı en kolay çeşitler 2,5 metreden uzun olmayan çalılardır. Alçak boylu çeşitler arasında Yantarnaya, Thumbelina, Inya, Druzhina, Moskovskaya Krasavitsa, Baikalsky Rubin, Chulyshmanka ve Bayan Gol bulunur.
• Morodayanıklı. Deniz iğdesi doğal olarak kuzeyde daha değerliyken, güneyde meyvesi tercih edilir. Kuzey koşullarında meyve verebilmesi için bitkinin dona karşı çok dayanıklı olması gerekir. Kışa dayanıklılığı artırılmış deniz iğdesi çeşitleri arasında Dzhemovaya, Zolotoy Pochatok, Trofimovskaya, Perchik, Ayula, Dar Katuni ve Otradnaya bulunur.
• Erkeklerin. Bu çeşitler, dişi bitkilerin tozlaşmasında kullanılan polen üretir. Yetiştiriciler, gelişmiş tozlaşma yeteneklerine sahip özel "erkek çeşitler" geliştirmiştir; tek bir bitki 20'ye kadar deniz iğdesi çalısını tozlaştırabilir. Bu çeşitler arasında Gnome, Aley, Ogni Yenisei, Sayan ve Ayaganga bulunur.
• Kırmızı meyveli. Deniz iğdeleri arasında kırmızı meyveler nadirdir. Yetiştiriciler sadece birkaç kırmızı meyveli çeşidi geliştirmeyi başarmışlardır: Ryabinovaya, Sibirsky Rumyants, Krasnoplodnaya, Krasny Fakel ve Yolochka.

Makalemiz hakkında daha fazla bilgi edinin deniz iğdesinin en iyi çeşitleri.

Tablo 1'de deniz iğdesinin popüler çeşitleri ve bunların karşılaştırmalı kriterleri gösterilmektedir.

Tablo 1

Çeşitlilik	Çalı başına verim, kg	Meyve ağırlığı, g	Yağ içeriği, %	Çalı yüksekliği, m	Taç	Olgunlaşma zamanı
Bahçeye bir hediye	10-15	0,8	4	3	orta-kompakt	ortalama
Altın Sibirya	12-22	0,8	4-6	3	orta-kompakt	geç
Külçe	14-20	0.7	7	3	orta yayılan	ortalama
Turuncu	6-8	0,6	4-6	3	yayılıyor	geç
Çuiskaya	10-17	0,6	4-6	3	nispeten kompakt	erken
Bolluk	12-15	0,5	5	3	orta yayılan	ortalama
Katun'un Hediyesi	10-12	0,4	3,5-7	3-3,5	kompakt	ortalama

Deniz iğdesi ne zaman ve nasıl ekilmelidir: ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı?

Deniz iğdesi her mevsim ekilebilir - ilkbahar, sonbahar, hatta yaz. Bahçıvanlar en iyi zaman konusunda tartışıyor, ancak kesin bir cevap yok. Ancak, ilkbahar ekiminin tek uygun seçenek olduğu durumlar da var - daha güvenli ve fideler için daha az risk oluşturuyor.

Sonbaharda deniz iğdesi ekimi

Fidanların aynı bölgede yetiştiğinden eminseniz, sonbahar ekimi en iyi seçim olacaktır. Dikim materyali daha sıcak bölgelerden getirilmişse, ağaç kışın -Ocak veya Şubat aylarında- "uyanabilir" ve donun onu mahvedeceği kesindir.

Sonbaharda dikim yapılacaksa ekim ayının ikinci yarısından önce yapılmalıdır, çünkü daha sonra don başlamadan önce fidelerin kök salması için zaman olmayacaktır. Sonbahar uzun sürerse ve fide güçlü, sağlıklıysa ve dikim materyali için gereken tüm şartları karşılıyorsa sonbahar dikimi önerilir.

Sonbahar ekimi için bir çukur hazırlayın ve içini saksı toprağıyla doldurun. İçindekiler:

• verimli topraklar;
• bir avuç çift süperfosfat;
• bir kova humus;
• bir bardak odun külü.

Daha sonraki dikimler standart prosedürlere göre yapılır. Sonbaharda toprak karışımını hazırlayıp çukura doldurmak, ilkbahar dikim adımlarından biridir. İlkbaharda fideler iyi havalandırılmış ve nemli toprağa dikilebilir.

Sonbaharda fideleri dikemiyorsanız (örneğin, zaman çok kısa olduğu için), onları ilkbahara kadar saklamak için toprağa gömebilirsiniz:

• 0,5 m derinliğinde bir hendek kazın;
• Fideleri taçları güneye bakacak şekilde hendeğe yerleştirin;
• fideleri sadece tepeleri görünecek şekilde toprağa gömün;
• fideleri iyice sulayın;
• üstünü ladin dallarıyla örtün;
• Kar yağdığında barınağı onunla örtün.

Deniz iğdesi ilkbaharda nasıl ekilir?

Çoğu bahçıvan, deniz iğdesini tomurcuklar açılmadan önce, ilkbaharda ekmenin en iyisi olduğuna inanır. Aslında, ekim zamanı iklime ve çeşidin koşullara uygunluğuna göre belirlenir.

İlkbahar ekimi genç bitkiler için kesinlikle daha güvenlidir. Fidelerin kıştan önce kök salması ve güçlenmesi için zamanı vardır. İlkbahar ekimi, bitkiler henüz uykudayken, Mart sonu veya Nisan başında yapılır.

Ekim alanı sonbaharda hazırlanır. Toprak, bir kürek derinliğine kadar kazılır ve metrekare başına aşağıdakiler eklenir:

• potasyum sülfat – 20 g;
• süperfosfat – 200 g;
• humus – 4-5 kova.

İlkbaharda 65 cm derinliğinde ve genişliğinde çukurlar açılır. 1,5-2 hafta sonra dikime başlanır.

Deniz iğdesi bahçede nereye ekilir?

Deniz iğdesi, dikim yeri seçerken göz önünde bulundurulması gereken bazı benzersiz kök sistemi özelliklerine sahiptir. Kökleri dışa doğru yayılarak ağaçtan 5 metreye kadar uzanır. Ancak çok derin değildir ve toprak kazıldığında kolayca zarar görebilir.

Deniz iğdesi kök hasarına karşı hassastır. Bu nedenle, toprağı kazmak köklere zarar verebileceğinden, bahçe yataklarının yakınına dikilmemelidir. Kazı yapılmayacak yerlere, deniz iğdesi dikimi tercih edilir.

Deniz iğdesi nasıl bir toprağı sever?

Deniz iğdesi neme ihtiyaç duyar; su kütlelerinin yakınında büyümeyi tercih etmesi şaşırtıcı değildir. Nemi iyi tutan topraklara ihtiyaç duyar. En iyi seçenekler kara toprak, tınlı toprak ve kumlu tınlı topraktır. Bu topraklar nemi diğerlerinden daha uzun süre korur.

Ancak nemi su basması ile karıştırmayın; deniz iğdesi durgun suya tahammül etmez. Ayrıca, bu bitkinin yeraltı su seviyesinin toprak yüzeyinden 1 metreden az olduğu yerlere dikilmesi de kabul edilemez.

Deniz iğdesi doğada kumlu ve çakıllı topraklarda yetişmeyi tercih eder, bu nedenle nehirlerin kıyı kesimlerinde çok yaygındır.

Deneyimli bir bahçıvan, deniz iğdesi yetiştirmek için gerekli altı koşulu aşağıdaki videoda açıklayacaktır:

Deniz iğdesi ekimi için nasıl seçilir?

Deniz iğdesi meyve için ekiliyorsa, çeşit kalitesinde dikim materyali şarttır. Dişi bitkiler bir fidanlıktan satın alınmalıdır. Erkek bitkiler ise yabani olabildikleri için yetiştirilmesi daha kolaydır. Fideler için en uygun yaş iki yıldır.

Sağlıklı bir fide belirtileri:

• Yaklaşık 20 cm uzunluğunda 3 adet iskelet kökü ve iyi gelişmiş lifli kök sistemi vardır;
• fide yüksekliği – 30-50 cm, çapı – en az 6 mm;
• gövdede birden fazla sürgün bulunmalıdır;
• Kabuğu elastiktir, ahşaba sıkı sıkıya yapışır ve rengi açık kahverengi değil, parlaktır.

Deniz iğdesi fidanının kabuğunun kahverengi olması, fidanının düşük sıcaklıklardan zarar gördüğünün göstergesidir.

Fideler, bölgelere ayrılmış çeşitlerden seçilir; bu, onları tehlikeli olabilen erken uyanmalardan korur. Dikim için, iyi gelişmiş kök ve taçlara sahip aşılı fideler seçilir.

Dikim materyalinin nasıl elde edildiğini öğrenin. Tohumdan veya anaçtan elde edilmişse, çeşit özellikleri aktarılamayabilir. Çeliklerden yetiştirilen fideler her zaman ana bitkinin cinsiyetini korur.

İniş gereksinimleri

Deniz iğdesi için dikim yeri seçmenin özellikleri:

• Deniz iğdesi bol güneşte büyür, bu nedenle güneşli alanlara dikilmelidir. Gölgeden kaçınılmalıdır. Bazen fideler, yabani otların gölgesi altında kaldıkları için yaşamlarının ilk birkaç yılında ölürler.
• Deniz iğdesi, çitlerden ve binalardan birkaç metre uzağa dikilir. Ayrıca ağaçlara yakın olmayı da sevmez.
• Deniz iğdesi için en iyi yer, arsanın güney tarafıdır. Güneş ışınlarını engellemeden alabilmesi için en uç noktaya dikilmiştir.

Deniz iğdesi dikiminden önce toprak hazırlanmalıdır. Öncelikle toprağın asitliğini kontrol edin. Toprak asidikse, sönmüş kireç ekleyin. Metrekare başına 300-400 gram kireç serpin. Kireç serpildikten sonra, toprağı bir kürek derinliğine kadar kazın. Ağır killi topraklar, metrekare başına iki kova kum eklenerek hafifletilebilir.

Kireç uyguladıktan iki hafta sonra alanı gübreleyebilirsiniz. Önce organik madde (humus, hayvan gübresi ve kompost) ekleyin. Ardından mineral gübreler (süperfosfat veya kompleks gübreler) ekleyin.

Gübreler tüm tarlaya veya tek tek dikim çukurlarına uygulanabilir. Dikim çukurları arasındaki mesafe 2 metredir.

Fideleri dikime hazırlama

Deniz iğdesi fidanlarının dikime hazırlanma prosedürü:

• Fidelerde yaprak varsa koparın.
• Fidenin köklerini 2-3 saat suda bekletin.
• Dikimden hemen önce kökleri kil karışımına batırın.

Deniz iğdesi ilkbaharda nasıl ekilir: adım adım talimatlar

İlkbahar ekim zamanına kadar, dikim çukurlarını hazırlamış, kazmış ve gübrelemiş olmalısınız. Kış boyunca toprak çökecek, nem ve oksijeni emecek ve fidelerin kök sistemi için elverişli bir ortam oluşturacaktır.

İlkbaharda geriye sadece hazırladığınız fideleri dikmek kalıyor. Birden fazla fide dikmeyi planlıyorsanız, aralarında 2 metre mesafe bırakın.

İlkbaharda fidan dikiminin yapılışı:

• Fideyi desteklemek için çukurun ortasına bir kazık çakın. Kazığı sert toprağa iyice çakın, böylece rüzgara dayanıklı olduğundan emin olun.
• Toprak karışımını, fidelerin köklerinin rahatça sığabileceği bir höyük haline getirin. Fideyi çukura yerleştirirken, kök boğazı toprak yüzeyinden 5-6 cm yukarıda olacak şekilde yerleştirin; asla toprağa gömmeyin.
• Fideleri açın ve çukuru 1:1 oranında humus, turba veya iri kumla karıştırılmış verimli toprakla doldurmaya başlayın. Doldururken fideyi sallayın ve kökler arasında hava boşluğu kalmadığından emin olmak için ellerinizle toprağı sıkıştırın. Kökler örtüldükten sonra, fidenin etrafındaki toprağı dikkatlice sıkıştırın.
• Fidanı desteğe bağlayın. Ağacın ince kabuğuna zarar vermeyecek yumuşak bir malzeme, örneğin sicim kullanın.
• Fideleri sulayın – fide başına 2 kova.
• Ağaç gövdesi çemberini malçla (kuru ot, talaş veya saman) serpin.

Bu videoda deniz iğdesi ekimi için adım adım talimatlar ve erkek deniz iğdesi ile dişi deniz iğdesi arasındaki farklar anlatılmaktadır:

Erkek fidan, sıranın başına, rüzgâr alan tarafa veya ortasına, dişi fidanlarla çevrili olarak dikilir.

Yetişkin bir deniz iğdesi çalısı ne zaman ve nasıl nakledilir?

Deniz iğdesini yeniden dikmek emek yoğun ve riskli bir iştir. Dikim tekniğini titizlikle uygulasalar bile, bahçıvanlar genellikle başarısız olur; çalı ölür. Yeniden dikim istenmeyen bir işlemdir, bu nedenle fideyi istediğiniz yere hemen dikmeye çalışın.

Üç yaşın altındaki fideler için ağrısız ve başarılı bir nakil mümkündür. Deniz iğdesi nakli ipuçları:

• Bitkiyi, tüm kökleri ve toprak parçasıyla birlikte dikkatlice kazın.
• Deniz iğdesini yeni yerine, önceden kazılmış bir çukura aktarın. Çukur, kök topunu ve kökleri rahatça barındıracak kadar büyük olmalıdır. En önemlisi, kök boğazını toprağın derinliklerine gömmeyin.
• Nakledilen bitkiyi bolca sulayın ve toprağı malçlamakDeniz iğdesinin daha iyi kök salmasına yardımcı olmak için suya köklendirme uyarıcısı ekleyin.
• Bitkinin sürgünleri beslemek için enerji harcamaması için tacın bir kısmını kesin; görevi daha hızlı kök salmaktır.
• Taç kısmına Zirkonyum veya Epin (büyüme uyarıcısı) sıkın.

Deniz iğdesinin yanına ne ekilebilir?

Deniz iğdesinin hemen altına sadece çim ekilebilir. Çilek, ahududu ve kuş üzümü gibi sığ köklü bitkiler deniz iğdesinin yakınına ekilmemelidir. Deniz iğdesi besin maddeleri için rekabet eder ve onları yok eder.

Deniz iğdesinin en iyi komşusu deniz iğdesidir. Ağaç veya çalılar 2-2,5 metre arayla dikilmelidir.

Deniz iğdesinin ekiminden sonra bakımı

Deniz iğdesi, her bahçeye güzellik katacak faydalı ve güzel bir bitkidir. Sahiplerinden fazla bakım gerektirmez; yetiştirme teknikleri basit ve sıradandır.

Bitki zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır ve deniz iğdesinin yaşamındaki en önemli aktivite budamadır - bahçıvanlar bu sayede fazla ve hasarlı dalları kaldırarak sağlıklı ve güzel bir bitki yaratırlar.

Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Deniz iğdesine sonbaharda nasıl düzgün bakılır?.

Uygun sulama kuralları

Deniz iğdesi neme ihtiyaç duyar ve düzenli sulama gerektirir. Büyüme mevsimi boyunca, özellikle ekimden sonraki ilk yılda, toprak nemini ve hava koşullarını göz önünde bulundurarak düzenli olarak sulayın. Genç bir bitki için önerilen sulama miktarı 3 kova, meyve verme döneminde ise 5-6 kovadır. Olgun ağaçlar ise 7-8 kova daha fazla suya ihtiyaç duyar.

Sulama yaparken normu korumak önemlidir; aşırı sulanan toprak, havanın köklere ulaşmasını engeller.

Deniz iğdesini sularken, gövde çevresinin tamamının nemle doyduğundan emin olun. Sonbahar yaklaşırken, su miktarını 1,5 katına çıkarın. Kıştan önce bir kez sulamayı unutmayın; bu, bitkinin kışa dayanıklılığı için önemlidir.

Gevşetme, ayıklama, malçlama

Her yağmur veya sulamadan sonra toprak gevşetilir ve yabani otlar temizlenir. Deniz iğdesi kökleri, havadan azotu emerek toprağı azot bileşikleriyle zenginleştiren bakterileri barındıran yumrularla kaplıdır. Bu bileşikler bitki için hayati önem taşır. Toprak kabuklu hale gelirse, hava köklere ulaşamaz ve bu da yetersiz beslenmeye neden olur.

Toprağı gevşetirken, deniz iğdesinin kök sisteminin özelliklerini göz önünde bulundurun. Toprak yüzeyine yakın köklere zarar vermemek için toprağı 6-7 cm'den daha derin gevşetmeyin. Ağaç gövdesinin etrafındaki toprağı kazmak önerilmez.

Gevşemeyi ve köklere zarar verme riskini azaltmak için ağaç gövdelerinin etrafına malç uygulayın. Kompost veya humus bu amaç için uygundur; örneğin patates saplarından veya huş ağacı yapraklarından yapılabilir.

Doğru budama nasıl yapılır?

Deniz iğdesi, kış hariç her mevsim budanabilir. Ancak, budama için en uygun zaman ilkbahar başı olarak kabul edilir. Budama, özsu akmaya başlamadan önce yapılmalıdır.

İlkbahar budaması

İlkbaharda bitkinin hijyenik budamaya ihtiyacı vardır; tüm ölü, hasarlı ve hastalıklı dallar temizlenir. Genç deniz iğdeleri de biçimlendirici budamaya tabi tutulur ve bahçıvan bitkinin nasıl büyüyeceğine (ağaç mı yoksa çalı mı) karar verir.

Deniz iğdesinin ilkbaharda budamasının prensipleri ve özellikleri:

• Genç fide hemen 10-20 cm yüksekliğe kadar budanır. Kütük dallanacak ve kökten de sürgünler çıkacaktır. Ertesi yıl, bahçıvan en güçlü dört sürgünü seçer ve kalan sürgünler budanır. Kök sürgünleri yalnızca kendi kök salmış fidelerde bırakılabilir.
• Bir ağacı eğitirken, fidan üzerinde 2-4 iskelet dalı bırakarak 30 cm yüksekliğinde bir gövde oluşturun. Fidanın dalları tamamen oluşmuşsa budamaya gerek yoktur. Hiç dalı yoksa, 30 cm'ye kısaltılmalıdır.
• İkinci yılda yetişen sürgünlerden 3-4 adet iskelet dalı ve bir iletken oluşur - daha sonra aynı seviyeden kesilir.
• Bir yıl sonra sürgünler çok fazla büyürse üçte bir veya dörtte bir oranında kısaltılır.
• Bitki meyve vermeye başlayınca sürgünlerin üst kısımlarının budanması durur, üzerlerinde çiçek tomurcukları oluşmaya başlar.

Ağaç oluştuktan sonra geriye kalan tek şey, fazla sürgünleri düzenli olarak kesmektir:

• ağaç/çalının içinde büyüyen;
• bitki kalınlaşması;
• sürgünler - sürgünler kazılarak ve dikkatlice halka şeklinde kesilerek kesilir.

Deniz iğdesi 6 yaşına geldiğinde, gençleştirici budamaya ihtiyaç duyacaktır. Bu da en iyi ilkbaharda yapılır. Meyve vermeyi bırakan dallar kesilir ve yerine genç, güçlü sürgünler dikilir. Yılda 1-3 dal değiştirilir; daha fazla değil.

Deniz iğdesinin doğru budaması hakkında bir video izleyin:

Dondan zarar gören bitkiler kök boğazına kadar kesilir. Kökler canlı kalırsa yeni bir çalı veya ağaç oluşturulabilir.

Sonbaharda budama

Deniz iğdesi sonbaharın sonlarında, uykuda kalma dönemine girdiğinde, hijyenik budama yapılır. Tüm eski dallar, kalınlaşmış olanlar, anormal büyüyenler, hastalıklı olanlar, kurumuş olanlar vb. kesilir. Budama, keskin ve dezenfekte edilmiş bir aletle yapılır.

Deniz iğdesi nasıl gübrelenir?

Gübreleme, ekimden sonraki ikinci yılda başlar. Her yıl metrekare başına bir kova humus veya kompost olmak üzere organik gübre eklenir. Olgun bitkilerin kök sistemleri azotu kendileri sağlar, bu nedenle sadece toprağa uygulanan fosfor ve potasyumlu gübrelere ihtiyaç duyarlar. Ancak, deniz iğdesi beş yaşına gelene kadar, gövdesine metrekare başına 20 gram amonyum nitrat serpilerek azotla beslenir.

Meyve veren deniz iğdesi çiçeklenmeden sonra yapraktan gübreleme ile beslenir - potasyum humat çözeltisi ile püskürtülür (10 litre suya 1 yemek kaşığı). 20 gün sonra tekrar gübreleyin.

Meyve tutumu başladığında bitkiye besin karışımı verilmesi önerilir. 10 litre su için bileşim ve dozaj:

• odun külü – 100 g;
• süperfosfat – 30 g;
• potasyum tuzu – 25 gr.

Bu miktar 1 metrekare toprak için yeterlidir. Asidik topraklar, süperfosfatın kaya fosfatı ile değiştirildiği bir karışımla gübrelenir - 1 metrekareye 50 gr.

Deniz iğdesinin mevsim boyunca 4 kez beslenmesi önerilir:

• ilkbaharın başlarında;
• çiçeklenme döneminde (bir çözelti ile sulanır) potasyum humat);
• çiçeklenme sonrası;
• Son beslemeden 20 gün sonra.

Mahsulleri kışa hazırlama

Deniz iğdesi dona dayanıklı bir bitki olduğundan, bahçıvanlar genellikle onu izole etmekten kaçınırlar. Ancak, bitkinin şiddetli donlardan sağ çıkmasına yardımcı olabilecek önlemler mevcuttur.

Kışa hazırlık çalışmaları:

• kök bölgesinin ladin dalları ve çim ile izolasyonu;
• gövdeyi beyazlatmak;
• Gövdeyi metal bir ağ ile korumak – kemirgenlere karşı korumak için.

Bölgeye bağlı olarak bakım

Deniz iğdesi, Rusya'nın tüm bölgelerinde, güneyde, orta Rusya'da, kuzeyde ve Sibirya'da yetişir. Dikim zamanları ve bakım gereksinimleri iklim koşullarına bağlı olarak değişir.

Moskova bölgesinde deniz iğdesi dikimi ve bakımı

Moskova bölgesinde deniz iğdesi, hava durumuna bağlı olarak Mart sonu veya Nisan başında ekilir. Dikim, özsu akmaya başlamadan önce yapılmalıdır, ancak sıcaklıklar donma noktasının üzerinde olmalıdır. Zahmet ve riski en aza indirmek için yalnızca bölgeye özgü çeşitler ekilmelidir.

Moskova bölgesinin iklimi deniz iğdesi için idealdir. Bölgede yaklaşık 60 çeşit bitki türü bulunmakta olup, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda seçenek mevcuttur. Bu deniz iğdeleri için izolasyon gerekli değildir. Moskova bölgesi için önerilen çeşitler Tablo 2'de listelenmiştir.

Tablo 2

Çeşitlilik	Botanik form (çalı/ağaç)	Diken sayısı	Meyve	Bitki başına verim, kg
Moskova ananası	kompakt çalı	önemsiz	koyu turuncu, ucunda kırmızı bir nokta var	14'e kadar
Lomonosovskaya	orta boy ağaç	önemsiz	büyük, turuncu-kırmızı	14-16
Botanik hobisi	orta boy ağaç	önemsiz	büyük, sarı-turuncu	20'ye kadar
Botanik aromatik	orta büyüklükte, yayılan bir ağaç	önemsiz	turuncu-kahverengi	12-14
Kokulu	orta boy ağaç	ortalama	büyük, kırmızı-turuncu	16'ya kadar

Sibirya bölgesinde deniz iğdesi dikimi ve bakımı

Sibirya'da deniz iğdesi, sabit sıcaklıklar beklenerek Nisan sonu veya Mayıs başında ekilir. Sert iklime kolayca uyum sağlayan çok sayıda deniz iğdesi çeşidi Sibirya için yetiştirilmiştir. Bu ürünün Sibirya'daki yetiştirme teknikleri, ılıman iklimlerde kullanılanlardan farklı değildir. Sibirya için popüler deniz iğdesi çeşitleri Tablo 3'te listelenmiştir.

Tablo 3

Çeşitlilik	Botanik form (çalı/ağaç)	Diken sayısı	Meyve	Bitki başına verim, kg
Altın Sibirya	orta boy çalı	çok az	turuncu	12-14
Jivko	orta boy çok gövdeli çalı	bir kaç	turuncu-sarı	10'a kadar
Elizabeth	orta boy çalı	çok az	turuncu	12'ye kadar
Reçel	bodur çalı	HAYIR	turuncu-kırmızı	12-15
Devasa	orta boy çalı	HAYIR	turuncu	13-20
Altay	orta boy kompakt çalı	HAYIR	parlak turuncu	12-14

Deniz iğdesi çoğaltımı

Deniz iğdesi, tohum, çelik, daldırma, sürgün, aşı ve bölme gibi çeşitli yöntemlerle kolayca çoğaltılır. Her bahçıvan, bitkiyi en iyi nasıl çoğaltacağına kendisi karar verir.

Aşılama yoluyla

Bu, en karmaşık ve emek yoğun çoğaltma yöntemidir. Sadece deneyimli bahçıvanlar tarafından kullanılır. Aşılamanın amaçları şunlardır:

• Yeni fide dikimini önlemek için erkek çelik dişi çalıya aşılanır.
• Uygun anaçlar üzerinde çeşit bitkileri yetiştirmek için.

Deniz iğdesi aşılamanın özellikleri ve prosedürü:

• Nisan sonu veya mayıs başında aşılamaya başlayabilirsiniz.
• Anaç olarak tohumdan yetiştirilmiş iki yaşındaki fidanı kullanın.
• Anaç gövdesini kök boğazından 15 cm yukarıdan kesin. Anaç üzerinde 10 cm yüksekliğinde güçlü bir sürgün bırakın ve diğerlerini kesin.
• Yaz boyunca kalan sürgün güçlenecektir. Kalınlaşmasını sağlamak ve yukarı doğru büyümesini önlemek için sıkıştırın. 15 cm'ye kadar olan alt sürgünleri kesin.
• Ertesi bahara doğru sürgün standart hale gelir.
• Üçüncü bahara kadar bitki 50-60 cm yüksekliğe ve 5-9 mm çapa ulaşacaktır. Kök boğazından 10 cm yükseklikten çiftleşin.

Bahçıvanlar, erkek bitkilerden alınan ve anaçlara aşılanan çeliklerin, dişi bitkilerden alınan çeliklere göre daha az kök saldığını fark etmişlerdir.

Tohumla çoğaltma

Bir çeşit yetiştirmekle ilgileniyorsanız, tohumla çoğaltma sizin için doğru yöntem değildir. Tohumdan yetiştirilen bir bitki, ana bitkinin (ağacın) çeşit özelliklerini taşımaz. Fideler genellikle aşılama için anaç olarak kullanılır.

Tohumla çoğaltmanın özellikleri:

• Tohum çimlenmesi en az 2 yıl canlılığını korur.
• Tohumlar ekilmeden önce 1,5 ay buzdolabında - sebzelik rafında - bekletilir.
• Ekim işlemi Nisan ayı sonlarında başlar. Tohumları çok derine ekmeyin. Kabı streç film veya camla örtün ve sıcak, aydınlık bir yere koyun. Fideler 1-2 hafta içinde ortaya çıkacaktır.
• Temmuz ortasında fideler kalıcı yerlerine dikilir. Dikimden önce kazık kökleri kesilir.

Kesimler

Çelikler sonbaharda (Kasım sonu - Aralık başı) veya ilkbaharda (Mart sonu - Nisan başı) hasat edilir. En az 6 mm kalınlığında iki yaşındaki sürgünler kullanılır. Çelikler 15-20 cm uzunluğundadır. Sonbahar çelikleri bir demet haline getirilir, bez ve plastiğe sarılır ve toprak, ladin dalları ve karla örtülerek saklanır.

İlkbaharda çeliklerin dikim prosedürü:

• Çelikler üç gün boyunca suya konulur ve su düzenli olarak değiştirilir. Birçok bahçıvan suya kök büyüme uyarıcısı ekler.
• Çelikler toprağa hafif bir açıyla ekilir. En az 2-3 tomurcuk toprak üstünde kalmalıdır. Tomurcukların çoğu toprağa ulaşır. Sonbaharda çelikler 60 cm'ye kadar büyür. Üçüncü yılda bitki ilk meyvesini verir.

Yeşil çeliklerin köklenmesi, sert ağaç çeliklerine göre daha zordur. Gevşek toprak karışımı, kum, büyüme uyarıcıları, sisleme vb. gibi özel koşullar yaratılmalıdır.

Katmanlama

Bu yöntem, esnek dallara sahip genç bir deniz iğdesi ağacı gerektirir. Katmanlama yoluyla çoğaltma prosedürü aşağıdaki gibidir:

• İlkbaharda iyi büyüyen dalları seçin.
• Seçtiğiniz dalı büküp sığ bir oluğa yerleştirin.
• Dalı sabitleyin. Hendeği toprakla doldurun.
• Mevsiminde toprağı sulayın, gübreleyin ve gevşetin.

Önümüzdeki bahara kadar çelik kendini yerleştirmiş olacak. Çelikleri söküp ana bitkiden ayırın ve kalıcı yerine dikin.

Çalılık

Sürgünle çoğaltmanın özellikleri:

• Üreme için ana bitkiden 1,5 m veya daha fazla uzaklıktaki sürgünleri seçin; bunların kök sistemleri genellikle zaten oluşmuştur.
• Sezon boyunca sürgünleri toplayıp, besleyip sulayın.
• İlkbaharda çoğaltılmak üzere seçilen sürgünler kesilerek kalıcı bir yere dikilir.

Çalıyı bölerek

Deniz iğdesinin çalıyı bölerek çoğaltılması prosedürü:

• Çalıyı kazıp eski dalları kesin.
• Çalıyı bölümlere ayırmak için budama makası kullanın. Her bölümün gelişmiş bir kök sistemine sahip olması gerekir.
• Kesilen bölgeye kömür serpin.
• Çalı parçalarını dikim çukurlarına dikin. Ardından, normal fidelerde yaptığınız gibi bakımını yapın.

Çiçeklenme ve meyve verme

Erkek bitkiler erkek (erkek) çiçekler üretir. Dişi bitkiler dişi (dişi) çiçekler üretir. Erkek çiçekler, meyve vermek için gerekli olan polenin kaynağıdır. Polen, meyvenin yetişeceği dişi bitkiye hava yoluyla ulaşır. Erkek bitkiler meyve vermez.

Deniz iğdesi çiçeği

Farklı cinsiyetteki bitkiler aynı anda çiçek açmalıdır; aksi takdirde birlikte dikmenin bir anlamı yoktur. Hava koşulları ve iklim, çiçeklenme zamanlarını etkiler. Ilıman iklimlerde bitki Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açar ve iki hafta sürer. Sibirya'da deniz iğdesi Mayıs ayı sonlarında çiçek açar.

Deniz iğdesi çiçeklerinin nektarları yoktur. Bitkiler esas olarak rüzgara bağımlıdır. Hava sakinse, bahçıvanlar tozlayıcı görevi görmelidir. Polenleri dişi çiçeklere aktarmak için dalları kesip dişi bitkiyi bunlarla yelpazelerler.

Deniz iğdesi ekimden hangi yıl sonra meyve verir?

Deniz iğdesi ağaçları genellikle dördüncü yılda ilk meyvelerini verir. Ancak, tam hasat altıncı yıla kadar gerçekleşmez. Bu yaşta bitki (ağaç veya çalı) gelişimini tamamlamış ve tüm enerjisini meyve vermeye harcamıştır.

Deniz iğdesi yetiştirme işi

Deniz iğdesinden elde edilen en değerli ürün deniz iğdesi yağıdır. Dişi bitkilerde bol miktarda yetişen sarı (turuncu) meyvelerden elde edilir. Deniz iğdesi yağı tıbbi amaçlar ve kozmetikte kullanılır; yenileyici özelliklere sahip oldukça değerli bir üründür.

Deniz iğdesi, ticari olarak öncelikle yağ üretimi için yetiştirilir. Bu amaçla özel endüstriyel çeşitler ekilir; meyveleri çok lezzetli olmasa da %6,2-6,8 gibi yüksek bir yağ içeriğine sahiptir. Tatlı çeşitleri ise %2-6 oranında yağ içerir.

Günümüzde tıbbi ürünler piyasada büyük talep görüyor. Egzotik çeşitlerin yerini, kendini kanıtlamış, yerli ürünler alıyor. Deniz iğdesi, iddiasız, dayanıklı ve emek tasarrufu sağlayan bir bitki olduğundan, harika bir iş fırsatı sunuyor. 1 hektar deniz iğdesi ekiminin maliyeti yaklaşık 2.000 avro. Yatırım, üç yılda kendini amorti ediyor. Hektar başına en az 15 ton hasat edilebiliyor. Kilogram fiyatı 150 ruble.

Deniz iğdesi yağı, deniz iğdesi meyvelerinden elde edilen tek ürün değildir. Piyasada ayrıca şunlar da mevcuttur:

• taze deniz iğdesi;
• kurutulmuş meyveler;
• dondurulmuş meyveler;
• şuruplar;
• tentürler;
• reçel;
• meyve suyu.

Deniz iğdesi yaprakları da faydalıdır; kurutulup çay olarak demlenebilir. Yapraklar kurutulup paketlenip satılabilir. Bir diğer ilginç fikir ise, bir deniz iğdesi plantasyonunun yanına bir arılık kurmaktır; bu sayede değerli deniz iğdesi balı elde edilebilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Deniz iğdesi diğer meyve bitkilerine kıyasla nadiren hastalanır. Ancak, çok tehlikeli olabilen birkaç hastalık da vardır. Tablo 4, deniz iğdesinin yaygın hastalık ve zararlılarını ve bunlarla mücadele önlemlerini listeler.

Tablo 4

Hastalıklar/zararlılar	Belirtiler/neden olduğu hasar	Nasıl dövüşülür?
Verticillium solgunluğu	Yaprak ve meyvelerin hızla solmasına ve ardından tüm ağacın ölmesine neden olan bir mantar hastalığıdır.	Tedavisi yoktur. Hastalıklı ağaç sökülür. Yetiştirme alanı 2-3 yıl karantinaya alınır.
Endomikoz	Bir bitkinin teknik olgunluğa ulaşmasından hemen önce meyvelerini etkileyen mantar hastalığı.	Büyüme mevsimi boyunca bakır oksiklorür ile ilaçlama yapın. Meyve tutumundan sonra ilaçlamanın tekrarlanması önemlidir.
Kara bacak	Fidelerin gövdelerini incelten bir mantar hastalığı.	Fideler haftada bir kez potasyum permanganat çözeltisiyle sulanır, hastalık belirtileri ortaya çıkmaya başladıysa günlük olarak sulanır.
Deniz iğdesi güvesi	Tırtıllar tomurcuk ve yaprakları yerler.	Tomurcuklanma döneminde %0,5’lik Chlorophos ile ilaçlama yapılır.
Deniz iğdesi sineği	Meyveleri etkileyerek buruşmalarına ve solmalarına neden olur.	Temmuz ayında %0,2’lik Klorofos solüsyonu ile tedavi.
Deniz iğdesi yaprak biti	Yaprakların özsuyunu emer. Bitkiyi zayıflatır ve ölüme yol açabilir.	%10'luk Karbofos ile tomurcuklanma döneminde ve 2 hafta sonra olmak üzere iki kez ilaçlama yapın.

Deniz iğdesi hasadı

Deniz iğdesi hasadı, özellikle dikenli meyvelerin hasadı söz konusu olduğunda, emek yoğun bir iştir. Bu nedenle bahçıvanlar, hasadı kolaylaştırmak için çok çeşitli araçlar geliştirmiştir.

Elle toplanan meyveler

Ağaçtan elle toplamak zorlu bir iştir ve yalnızca küçük hasatlar için uygundur. Daha basit bir yöntem:

• meyveli dalları kesmek;
• Dalları dondurucuya koyun;
• 24 saat sonra meyveleri toplamak için dalları çıkarın; sadece elinizi üzerlerinde gezdirin.

Dalları budama makasıyla dikkatlice budayın; kırılmalarına izin verilmez. Sadece meyve veren sürgünler budanmalı ve sonbaharda bunlar dezenfekte edilmelidir. Don başlayana kadar bekleyip dalları sallayabilirsiniz. Meyveler ve yapraklar dökülecektir; geriye sadece onları ayıklamak kalacaktır.

Ekim ayında, deniz iğdesi yağı ve suyu için lastik eldiven giyilerek hasat edilir. Meyveler doğrudan dal üzerinde ezilir, posası ve suyu bir kaba boşaltılır. Hasattan önce, meyvelerin tozunu almak için bitki hortumla sulanır.

Mekanik meyve toplama

Deniz iğdesini birkaç ağaçtan veya tüm bir plantasyondan hasat etmek mekanik aletler gerektirir. Çeşitli mekanik aletler tasarlanmış ve üretilmiştir:

• Forseps. Mağazalarda satılıyor. Toplama işlemi daha hızlı ama yine de zaman alıcı. Avantajı, ağaca zarar vermemesi. Her meyveyi tek tek toplamak için cımbız kullanabilirsiniz. Bu yöntem 1-2 ağaç için uygundur, daha fazlasına gerek yok.
• Sapan. Meyveler dallardan kesilir. Alet, sebze soyacağı gibi uygun bir aletin üzerine gerilmiş telden yapılır. Kesilen meyveler doğrudan bir toplama kabına düşer. Olumsuz yanı ise meyve tomurcuklarının kesilme riskidir.
• Kazıyıcı. Dallardaki meyveleri hızla temizler. Maşalı bir sapana benzer. Dalı kavrayarak aleti kendinize doğru çekersiniz ve kesilen meyveler bir kaba düşer.
• Biçerdöver. Bu, plastikten yapılmış endüstriyel bir alettir. Bitkiye zarar vermeden meyve toplamanızı sağlar. Hasat makineleri çeşitli konfigürasyonlarda gelir, ancak hepsi aynı prensiple çalışır. Hasat makinesi, meyveleri tutmak için bir hazneye sahip elde tutulan bir aparattan oluşur. Meyveler, tarak benzeri bir çalışma yüzeyi kullanılarak kesilir.

Deniz iğdesi, en az bakım gerektiren ve dayanıklı meyve bitkilerinden biridir. Çok az bakım gerektirir, kolayca çoğalır ve neredeyse hiç hastalık içermez. Yetiştirilmesinin en zorlu kısmı hasadıdır. Deniz iğdesi, gerçek ticari kazanç sağlayabilen ideal bir bahçe bitkisidir.

Sıkça Sorulan Sorular