Deniz iğdesi ülkemizdeki bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale geldi, ancak dikensiz çeşitleri özellikle popüler, çünkü hasadı önemli ölçüde kolaylaştırıyor. Büyük meyveli, yüksek verimli ve düşük büyüyen çeşitleri mevcuttur. Ayrıca daha soğuk iklimlerde yetiştirilmeye uygun türleri de mevcuttur.
Deniz iğdesinin büyük dikensiz çeşitleri
Deniz iğdesinin çok çeşitli çeşitleri, çeşitli bölgelerde yetiştirilebilmeleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çeşitler çok az bakım gerektirir ve genellikle yemek pişirmede ve halk hekimliğinde kullanılır. Dona dayanıklıdırlar ve düzenli olarak meyve verirler.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Büyüyen bölge |
|---|---|---|---|
| Ajur | Erken olgunlaşma | Yüksek | Batı Sibirya, Doğu Sibirya |
| Çuiskaya | Sezon ortası | Ortalama | Evrensel |
| Essel | Erken Orta | Yüksek | Sibirya |
| Devasa | Geç olgunlaşan | Ortalama | Volga-Vyatka, Orta Volga, Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya, Uzak Doğu |
| Kız arkadaş | Sezon ortası | Yüksek | Evrensel |
- ✓ Bölgenizin iklim koşullarını göz önünde bulundurarak en uygun çeşidi seçin.
- ✓ Çeşidin hastalık ve zararlılara dayanıklılığına dikkat edin.
- ✓ Yetiştirme amacını (taze tüketim, işleme veya süs amaçlı) göz önünde bulundurun.
Ajur
Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanan erken olgunlaşan bir deniz iğdesi çeşididir, yayılan çalıları ve dikenlerinin olmamasıyla ayırt edilir.
Özellikler ve Özellikler:
- Silindirik meyveleri parlak turuncu-sarı renkte olup, orta kalınlıkta bir kabuğa sahiptir ve yaklaşık 1,5 gr ağırlığındadır.
- Meyveleri ekşi bir tada sahiptir ve tadım ölçeğinde 5 üzerinden 4,9 puan alır.
- Dona, kuraklığa, sıcağa, mantari ve viral hastalıklara dayanıklıdır.
- Çiçeklenme döneminde ağaç bulunduğu yerde oldukça hoş bir görüntüye sahip olur.
- Deniz iğdesi bakımı sık budama gerektirmez.
Çuiskaya
Boyu 3 metreye kadar ulaşabilen orta büyüklükte bir bitkidir. Orta yoğunlukta, yuvarlak bir taç yapısına sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- Sürgünler dipte beyazımsı dalgalanmalar bulunan koyu yeşil, uçlarda ise açık yeşil renktedir.
- Yaprakları mızrak şeklinde, açık yeşil renkli, yassı biçimli ve uçları hafif kıvrıktır.
- Meyveleri iri, oval-silindirik, turuncu renkli, ortalama ağırlığı yaklaşık 0,8 gr civarındadır.
- Tatlı ve ekşi tadı bu çeşidi tüketiciler için özellikle cazip kılıyor.
- Dikimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar ve meyveleri ağustos ayı ortalarında olgunlaşır.
Essel
Sibirya koşullarında yetiştirilmeye uygun, orta mevsimlik, çok yönlü bir deniz iğdesi çeşididir. Kış sıcaklıklarına, kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır ve deniz iğdesi sineğine karşı dayanıklıdır.
Kültürün ayırt edici özellikleri:
- Zayıf büyüyen, yuvarlak ve sık taçlı bir çalıdır.
- Dallardaki dikenler küçük ve sivri değildir.
- Meyveleri yaklaşık 1,2 gr ağırlığında, oval biçimli ve sarı-turuncu renktedir.
- Meyveleri tatlı bir tada sahip olup 4.7 puan almıştır.
- Ekşi tatlı bir tada ve iyi raf ömrüne sahip olması gibi cazip ticari niteliklere sahiptir.
- Hasat ağustos ayında olgunlaşır.
Devasa
Bu çeşit, geç olgunlaşan, orta yoğunlukta çalılarla karakterizedir. Ayırt edici özellikleri:
- Taç yuvarlak, sürgünler açık kahverengi, yapraklar koyu yeşil ve kıvrıktır.
- Meyveleri silindirik yapıda olup ağırlıkları 1 ile 1,5 gr arasındadır. Parlak turuncu kabukları dikkat çekicidir.
- Bu çeşidin hektar başına ortalama verimi 88 centnerdir.
- Dona dayanıklıdır, ancak akarlar ve deniz iğdesi sineklerinin saldırısına uğrayabilir.
Kız arkadaş
Hafif yayvan bir taç yapısına sahip, orta büyüklükte bir bitkidir. Bu çeşidin birçok avantajı vardır:
- Sürgünleri düz ve ince olup, bitkinin kendisi dikensizdir.
- Yaprakları açık yeşil renkte olup parlak bir yüzeye sahiptir.
- Meyveleri oval şekilde olup yaklaşık 1 gr ağırlığındadır.
- Meyveleri koyu turuncu renkte olup, kabukları parlaktır.
- Tadı tatlı-ekşi, puanı 4.2.
- Meyveleri hem taze olarak hem de işlenerek kullanılır.
Yüksek verimli dikensiz deniz iğdesi çeşitleri
Bir ürünün verimi yalnızca hava koşullarına değil, aynı zamanda birçok başka faktöre de bağlıdır. Çeşitler, ile karakterize edilen Yüksek verimliliğe sahip olan bu meyveyi bahçıvanlar sadece kişisel tüketim için değil, aynı zamanda satış için de yetiştiriyorlar.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Büyüyen bölge |
|---|---|---|---|
| İnci istiridyesi | Sezon ortası | Yüksek | Orta bölge, Batı Sibirya |
| Bahçeye bir hediye | Sezon ortası | Yüksek | Volga-Vyatka, Merkez, Kuzeybatı |
| Katun'un Hediyesi | Geç olgunlaşan | Yüksek | Evrensel |
| Reçel | Sezon ortası | Yüksek | Batı Sibirya, Doğu Sibirya |
| Augustine | Erken olgunlaşma | Yüksek | Evrensel |
İnci istiridyesi
Bitki 2-2,5 m yüksekliğe ulaşır, oval taçlıdır. Ayırt edici özellikleri:
- Orta büyüklükteki yaprakları yeşil renklidir.
- Meyveleri oval-yuvarlak şekilli olup, kabuğu parlak turuncu renktedir.
- Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 0,6 gr.
- Tadı tatlı, zengin aromalı, tadım puanı - 4.7 puan.
- Deniz iğdesi olgunlaştıktan sonra dökülmez ve hasat sırasında meyveleri çalıdan kolayca ayrılır.
- Kışa dayanıklı bu çeşit, kuraklığa ve sıcağa iyi dayanır. Erken meyve veren bu ürün, ekimden itibaren üç yıl içinde ilk hasadını verir. Tek bir çalı, mevsim başına 15 kg'a kadar meyve verebilir.
Bahçeye bir hediye
Ağaçlar orta büyüklükte olup, düz ve kalın sürgünlere sahiptir. Büyük yaprakları koyu yeşil renktedir. Çeşidin özellikleri ve karakteristik özellikleri:
- Meyvenin ortalama ağırlığı 0,6 gr olup, oval-uzunlamasına bir şekle, koyu turuncu renkli ve yoğun bir kabuğa sahiptir, bu da uzun süreli depolamayı sağlar ve nakliyeye uygundur.
- Meyveleri ekşi bir tada, hoş ve ekşi bir ete sahiptir.
- Nadiren hastalıklara yakalanır, dona dayanıklıdır.
- Orta mevsim çeşidi genellikle çalı başına ortalama 20 kg verim göstermektedir.
Katun'un Hediyesi
Bitki 3 metreye kadar etkileyici bir yüksekliğe ulaşır. Diğer çeşitlerden aşağıdaki özellikleriyle ayrılır:
- Taç kompakt, oval biçimlidir ve çok az dikeni vardır veya hiç dikeni yoktur.
- Meyveleri yaz sonuna doğru olgunlaşır.
- Meyveleri oval-oval şekilli, turuncu renkli olup yaklaşık 0,75 gr ağırlığındadır.
- Meyvenin tabanında genellikle küçük bir "kızarıklık" görülebilir.
- Meyvenin tadı orta derecede ekşidir, acı bir tat bırakmaz.
- Meyveleri çok yönlüdür ve çeşitli kullanımlara uygundur.
- Deniz iğdesi yüksek don direncine sahiptir.
Reçel
Orta mevsimde yetişen bu çok yönlü çeşit, yayılan oval bir taç ve koyu yeşil yapraklara sahiptir. Yetiştirme özellikleri:
- Meyveleri oval şekilli, ortalama 1 gr ağırlığında, kırmızımsı renkte, turuncu renktedir.
- Meyve eti tatlı ve ekşidir.
- Bu deniz iğdesi çeşidi kuraklığa ve kışa dayanıklıdır. Yoğun kabuğu sayesinde meyveleri hasattan sonra uzun süre dayanır ve nakliye ve satış için uygundur.
- Meyveleri yüksek miktarda (%10,2) yağ içerir ve bu yağ yemek pişirmede, kozmetikte ve tıpta kullanılır. Bu madde iltihap giderici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir.
- Verim sezonda bitki başına 17 kg'a kadar ulaşmaktadır.
Augustine
Olgun bitkinin orta genişlikte yayılan bir tacı ve çok az dikeni vardır, bu da meyve toplamayı kolay ve keyifli hale getirir. Ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Olgunlaşma süresi bakımından erkenci bir çeşittir.
- Meyveler temmuz ayının sonuna doğru hasat edilmeye hazır hale gelirken, kuzey bölgelerde bu süreç ağustos ayına kadar sürebilir.
- Meyveleri parlak turuncu renkte, oval biçimli, 1,1-1,4 gr ağırlığında ve hafif ekşimsi bir tada sahiptir.
- Olgunlaşmış meyve demetlerini toplamak kolaydır; kuru olarak çıkarlar.
- Mantar enfeksiyonlarına ve zararlılara dayanıklı bir çeşit olup, kuraklığa ve dona karşı dayanıklıdır.
Alçakta büyüyen ve neredeyse dikensiz deniz iğdesi
Deniz iğdesi, sadece sağlıklı meyveleri için değil, aynı zamanda dekoratif bir bahçe süsü olarak da yetiştirilir. Yetiştiriciler, zarif ve çekici bir görünüme sahip kompakt çeşitler geliştirerek, her bahçeye harika bir katkı sağlarlar. Genellikle çit kenarlarında yetiştirilirler.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Büyüyen bölge |
|---|---|---|---|
| Baykal yakutu | Geç olgunlaşan | Yüksek | Evrensel |
| Parmak Kız | Sezon ortası | Yüksek | Evrensel |
| Takım | Erken olgunlaşma | Yüksek | Evrensel |
| Elizabeth | Geç olgunlaşan | Yüksek | Urallar, Sibirya |
| Sayan | Orta-erken | Yüksek | Doğu Sibirya |
| Turanlı | Sezon ortası | Ortalama | Evrensel |
| Biber | Erken olgunlaşma | Ortalama | Merkez, Volga-Vyatka |
Baykal yakutu
Çalı, 1 metreye kadar yüksekliğe ulaşır ve kompakt bir taç yapısına sahiptir. Bakımı kolaydır, bu nedenle en soğuk bölgelerde bile yetişir. Bitkinin ayırt edici özellikleri:
- Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır.
- Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 0,5 gr.
- Meyveleri dikdörtgen şeklinde ve turuncu-mercan rengindedir.
- Meyve eti yoğun, tadı tatlı ve ekşidir.
- Bahçıvanlar kutluyor güçlü bağışıklıktet – bitki hastalıklara karşı dayanıklıdır ve böcek zararlılarının saldırılarına karşı hassas değildir.
Parmak Kız
Çalı, yüksekliği 1,5 metreyi geçmeyen küçük bahçe alanlarına mükemmel uyum sağlar. Ünlüdür aşağıdaki özelliklere sahip:
- Bitki kompakt bir taç yapısına sahiptir ve sürgünlerde pratik olarak diken yok.
- Meyveleri ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır ve koyu turuncu renktedir. Oldukça iri olup yaklaşık 0,7 gr ağırlığındadır.
- Tadı hafif buruktur.
- Bu çeşit pratik olarak Zararlılara karşı hassas değildir ve şiddetli donlara dayanıklıdır.
Takım
Erken olgunlaşan bu çeşidin çok sayıda ayırt edici özelliği vardır:
- Çalı alçak, sık taçlıdır.
- Sürgünler yan dalsız, orta kalınlıkta ve dikensizdir.
- Sürgünlerin kabukları açık kahverengi olup hafif grimsi renktedir.
- Yaprakları orta büyüklükte, yeşil, orta tüylü, derimsi, düz, orta uzunluk ve genişliktedir.
- Meyveleri yaklaşık 0,8 gr ağırlığında, turuncu-kırmızı renkte, oval-yuvarlak şekillidir.
- Tadı ferahlatıcı bir aromaya sahiptir.
- Meyveleri taze tüketime uygundur.
- Çeşit, hastalıklara ve dona karşı dayanıklı olmasıyla dikkat çekmektedir.
Elizabeth
Çalılar alçak ve kompakt olduğundan bakımı kolaydır; sık budama veya taç şekillendirme gerektirmez. Karakteristik özellikleri:
- Meyveleri silindirik yapıda olup, ağırlıkları 1 gr'a kadar ulaşmaktadır.
- Tadı tatlı-ekşi, sulu-baharatlıdır.
- Meyveler uzun saplar üzerinde büyür, bu sayede dallardan kolayca ayrılır.
- Meyveleri parlak turuncu rengiyle bahçelerde öne çıkar. Turta ve keklere eklenir, meyveli içeceklerde kullanılır ve taze olarak yenir.
- Meyveleri yaz mevsiminin sonunda olgunlaşır ve zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır.
Sayan
Bu orta erkenci çeşit, ekimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar ve Doğu Sibirya'da yetiştirilmesi önerilir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Çalılar kompakt ve görünüş olarak çekici olduklarından, genellikle alanları süslemek için yetiştirilirler.
- Meyveleri çatlamaya dayanıklıdır ve çeşidin kendisi fusarium hastalığından etkilenmez.
- Meyveleri oval şekilli, parlak turuncu renkte, kırmızı çiçekli, tatlı-ekşi aromalı, orta şiddette aromalıdır.
- Meyvelerin kabukları oldukça kalındır, bu da onları koparma işlemini kolaylaştırır ve sadece birkaç dikeni vardır.
Turanlı
Çalı, alçak boylu, kompakt ve dikensizdir. Çeşidin ayırt edici özellikleri şunlardır:
- Sürgünler ince, açık yeşil renkli, mat tüylüdür.
- Yaprakları küçük, açık yeşil renkli, yüzeyleri hafif tüylüdür.
- Meyveleri orta büyüklükte (0,6 gr'a kadar), oval biçimli, koyu turuncu renkli, orta-kalın kabuklu ve orta uzunlukta kahverengi saplıdır.
- Meyvelerin tadı tatlı, ekşi ve hoştur.
- Meyve olgunlaşması 14-20 Ağustos tarihleri arasında başlar.
- Bu çeşit kışa dayanıklıdır, kuraklığa ve fusarium solgunluğuna orta derecede dayanıklıdır. Endomikozise nadiren duyarlıdır.
- 4 yaşından itibaren meyve verir.
- Çeşitliliği evrenseldir ve çeşitli amaçlar için kullanılabilir.
Biber
Deniz iğdesinin küçük dikenleri vardır, ancak bunlar oldukça nadirdir. Bitkinin şemsiye benzeri, kompakt bir tacı vardır. Diğer ayırt edici özellikleri:
- Meyvelerin ağırlığı 0,7 gr'a kadar ulaşır, meyve eti yoğun, ayrılması kuru ve kolaydır.
- Meyveleri oval şekilli, turuncu renkli ve parlak kabukludur.
- Meyveler hava koşullarına bağlı olarak temmuz sonu veya ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır.
- Bu çeşidin verimi çalı başına sezon başına yaklaşık 7 kg'dır.
Moskova bölgesi için kışa dayanıklı dikensiz çeşitler
Moskova bölgesinde yetişen deniz iğdesi, bol verimi ve sulu etiyle bahçıvanları büyülemektedir. Bu çeşitler güçlü bağışıklıklarıyla öne çıkar. Meyveleri, toprak ve hava koşullarına bağlı olarak Temmuz veya Ağustos aylarında hasat edilir.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Büyüyen bölge |
|---|---|---|---|
| Moskova güzelliği | Sezon ortası | Yüksek | Moskova bölgesi |
| Botanik hobisi | Geç olgunlaşan | Yüksek | Moskova bölgesi |
| Moskova ananası | Sezon ortası | Yüksek | Moskova bölgesi |
| Harika | Yaz sonu | Ortalama | Orta, Kuzey, Kuzeybatı, Volga-Vyatka, Orta Volga, Ural, Doğu Sibirya, Batı Sibirya |
Moskova güzelliği
Çalı küçük ve kompakt bir taç yapısına sahiptir. Özellikleri şunlardır:
- Meyvesi yaklaşık 0,8 gr ağırlığında, parlak turuncu renkte, oval-yuvarlak şekillidir.
- Meyvenin tadı tatlı ve sulu, aroması ise zengin. Tadımcılar 4.5 yıldız verdi.
- Moscow Beauty kışa dayanıklıdır ve hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir.
- Bu çeşidin meyveleri hem taze olarak tüketilir hem de lezzetli ve sağlıklı reçeller yapılır.
Botanik hobisi
Bitki ulaşır Yaklaşık 4 m yüksekliğinde, yoğun piramit taç oluşturan bir çeşittir. Çeşidin özellikleri:
- Meyveleri oval şekilli ve turuncu-sarı renktedir.
- Kabuğu parlak ve ince, sapı ise uzundur.
- Bir meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 0,9 gr'dır.
- Meyveler iyi saklanamadığı için taze tüketiliyor veya hemen işlenmek üzere gönderiliyor.
- Zararlılara ve hastalıklara dayanıklı bir çeşit olup, düşük kış sıcaklıklarına dayanıklıdır.
Moskova ananası
Adını, meyvelerinin aromatik ve sulu etinden alır; tatlı ve hoş bir tada sahiptirler. Özellikleri ve olumlu özellikleri:
- Çalı 3 metreye kadar boylanabilir, sürgünleri kavisli ve uzundur.
- Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 0,6 gr.
- Meyvenin şekli armut biçiminde ve uzundur, kabuğu ise kalındır.
- Kışa dayanıklı, endüstriyel tarıma uygun, hastalık ve zararlılardan zayıf etkilenen bir çeşittir.
- Deniz iğdesi çok yönlü bir bitki olup hem taze tüketime hem de işlemeye uygundur.
Harika
Ağacın boyu en fazla 3 metredir. Yoğun yaprakları ve yuvarlak, dikensiz bir tacı vardır. Birçok ayırt edici özelliği vardır:
- Meyveleri oval şekillidir.
- Meyveleri yaklaşık 0,7 gr ağırlığında, parlak turuncu renkte ve pürüzsüz kabukludur.
- Her türlü işleme uygundur.
- Dona dayanıklıdır ancak zararlıların saldırısına maruz kalabilir.
- Verim iyi, her biri yaklaşık 10 kgdogo bitkileri.
Sürgünsüz deniz iğdesi çeşitleri
Sürgün adı verilen genç sürgünler bitkiler için istenmeyen bir durumdur. Büyümeyi yavaşlatır, verimi düşürür ve hastalıklara yol açabilir. Bahçıvanlar, dikensiz veya sürgünsüz deniz iğdesi çeşitlerini tercih eder.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Büyüyen bölge |
|---|---|---|---|
| Çek | Geç olgunlaşan | Yüksek | Doğu Sibirya, Uzak Doğu |
| Kehribar kolye | Geç olgunlaşan | Yüksek | Ural |
| Yıldız Savaşları | Sezon ortası | Yüksek | Batı Sibirya |
Çek
Orta boy, bakımlı deniz iğdesi çalıları sadece dekoratif bir işleve sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bol hasatla da keyif verir. Ayırt edici özellikleri:
- Taç yayılıyor.
- Meyveleri geniş oval şekilli olup, ağırlıkları 0,8 ile 1 gr arasındadır.
- Meyve eti hoş bir tatlı-ekşi tada sahip olup, %7,8'e varan oranda yağ içermektedir.
- Meyveleri portakal renginde olup, kaliks ve sapın tabanında kırmızımsı bir allık vardır.
- Eylül ayının ilk yarısında olgunlaşır.
- Ortalama olarak hektardan 168,5 centner'e kadar ürün elde etmek mümkündür.
Kehribar kolye
Çalılar orta boylu olup, yuvarlak, yarı yayvan bir taç yapısına sahiptir. Bitkinin özellikleri:
- Sürgünleri düz ve kalın, yaprakları ise büyüktür.
- Meyveleri 1 ila 1,5 gr ağırlığındadır. Tatlı-ekşi, hafif mayhoş bir tada sahiptir.
- Bir çalıdan verim 14 kg'a kadar çıkabiliyor, ilk meyveler eylül ayı başlarında olgunlaşıyor.
Yıldız Savaşları
Çalı uzundur ve yayvan, yoğun bir taç yapısına sahiptir. Diken sayısı az olduğundan hasadı kolaydır. Aşağıdaki ayırt edici özelliklere sahiptir:
- Meyveleri yaklaşık 1 gr ağırlığında, dikdörtgen şeklinde ve kırmızı-turuncu renktedir.
- Meyve kabuğunun orta kalınlıkta olması nedeniyle nakliyeye oldukça uygundur.
- Meyvelerin tadı tatlı ve ekşi olup, hoş bir deniz iğdesi aromasına sahiptir.
- Kışa ve sıcağa dayanıklı olması, onu çok yönlü kullanıma uygun hale getirir.
Dikensiz deniz iğdesi çeşitleri ülkemizdeki bahçıvanlar arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Uygun bakımla bol hasat verirler, kolayca toplanırlar ve çok yönlüdürler. Birçok çeşit arasından ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçebilirsiniz.























