Deniz iğdesi (Augustina türü), meyveleri tıbbi amaçlarla kullanılan popüler bir bitkidir. Sayısız faydası ve özelliğiyle, acemi bahçıvanlar için bile popüler bir tercihtir. Uygun bakımla, metabolizmayı iyileştiren ve vücudu toksinlerden arındıran bol miktarda meyve verir.
Başlatıcılar
Çeşitlilik Bahçe Bitkileri ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nde (NIISS) açık tozlaşma yöntemiyle iri meyveli elit form 87-72-6a (So Shcherbinki-1 x Katunsky ekotipi) arasından seçilen fidelerle geliştirilmiştir.
Augustine, Barnaul'daki M.A. Lisavenko Sibirya Bahçecilik Araştırma Enstitüsü'nden yetiştiriciler E.I. Panteleeva, T.M. Pletneva, T.M. Chepurnova, K.D. Gamova ve V.V. Kurdyukova tarafından geliştirilmiştir. 2001 yılında devlet çeşit testine sunulmuştur.
Çalı nasıl görünüyor?
Augustine, orta genişlikte yayılan bir taç yapısına sahip bir çalıdır. Ayırt edici özellikleri:
- Düz bir gövde ve sarımsı lekeli siyah bir kabuk ile karakterizedir.
- Sürgünler kırmızımsı kahverengi renkte olup, üzeri gümüşümsü bir kaplama ile kaplıdır.
- Dalları mızrak şeklinde, küçük, dar yapraklarla kaplıdır.
Meyvelerin özellikleri ve tadı
Meyveleri oval ve turuncu renktedir. Ekşi bir tada sahiptir. Meyveleri çeşitli faydalı elementler içerir: şeker içeriği %9,6, asitlik oranı ise %1,6'dır.
Yüksek C vitamini içeriğiyle (%82) Augustine bir sağlık kaynağıdır. Ayrıca meyveleri karotenoidler (%20,0) ve yağlar (%6,7) içerir.
Meyve verme dönemi ve verimi
Bu deniz iğdesi çeşidi, yüksek verimiyle ünlüdür. Ortalama olarak bir hektardan çalı başına yaklaşık 52 centner veya yaklaşık 5 kg verim elde edilir. Meyveler Ağustos ayında olgunlaşmaya başlar.
Dikim ve yetiştirme tekniklerinin incelikleri
Deniz iğdesi kök hasarına dayanıklı olmadığından, toprak işlemenin risk oluşturduğu bahçe yataklarına yakın dikilmesi önerilmez. Bunun yerine, işlemenin nadiren gerekli olduğu kenarlardaki alanları tercih edin.
- ✓ Augustine deniz iğdesi için optimum toprak asitliği pH 6,0-6,5 aralığında olmalıdır. Bu aralıktan sapmalar zayıf bitki gelişimine neden olabilir.
- ✓ Kök sisteminin çürümesini önlemek için yeraltı suyunun derinliği 1,5 metreyi geçmemelidir.
Bitki nemli koşulları tercih eder ve su kütlelerinin yakınında iyi yetişir, bu nedenle çernozem, tınlı ve kumlu tınlı topraklar gibi nemi tutan topraklarda iyi gelişir. Ancak durgun suya tahammül etmez, bu nedenle bataklık alanlara veya yer altı su seviyesinin yüksek olduğu alanlara dikmekten kaçının.
Şu faktörleri göz önünde bulundurun:
- Deniz iğdesi güneşli yerleri sever, bu nedenle alanın açık olması ve yeterli güneş ışığı alması gerekir. Gölgeden kaçının, çünkü bu fideyi öldürebilir.
- Mahsulü ekin Çitlerden ve binalardan birkaç metre uzakta durun. Ağaçlara yakın mesafeden kaçının.
- Dikimden önce toprağın asitliğini kontrol ederek hazırlayın. Toprak çok asidikse, sönmüş kireç ekleyin. Ağır killi topraklar kum eklenerek hafifletilebilir.
- Kireç uygulamasından iki hafta sonra alanı gübrelemeye başlayın. Önce humus veya kompost gibi organik maddeler, ardından mineral gübreler ekleyin.
Gübreler tüm alana uygulanabileceği gibi, dikim çukurlarına da yaklaşık 2 m mesafe bırakılarak uygulanabilir.
Dikim süreci birkaç aşamadan oluşur:
- Fidanı desteklemek için deliğin ortasına sağlam bir zemine bir kazık çakın.
- Topraktan bir höyük oluşturun ve fide köklerini bunun üzerine yerleştirin. Kök boğazının toprak yüzeyinden 5-6 cm yukarıda olması önemlidir.
- Çukuru 1:1 oranında humus, turba veya kumla karıştırılmış verimli toprakla doldurmaya başlayın. Fideyi sallayın ve boşluk oluşmaması için köklerin etrafındaki toprağı dikkatlice sıkıştırın.
- Fidanı, kabuğuna zarar vermeyecek yumuşak bir malzemeyle desteğe bağlayın.
- Dikimden sonra bitkileri çalı başına yaklaşık 20 litre su kullanarak sulayın.
- • Genç Augustine deniz iğdesi fideleri için, dikimden sonraki ilk ay boyunca her 3-4 günde bir sulama yapılması, daha sonra haftada bire düşürülmesi önerilir.
- • Olgun çalılar sadece kuraklık dönemlerinde, çalı başına yaklaşık 10-15 litre su ile sulanmalıdır.
Deniz iğdesi bakımı birkaç önemli hususu içerir. Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Sulama. Bitki, özellikle kuraklık dönemlerinde nemden faydalanır. Özellikle sıcak ve kurak dönemlerde, optimum toprak nem seviyelerini korumak için düzenli sulama gereklidir. Aşırı su basmasından kaçının, çünkü bu kök çürümesine yol açabilir.
- Gübre. Düzenli gübreleme, sağlığın ve verimliliğin korunmasına yardımcı olur. Gübreyi, büyüme mevsimi başlamadan önce ilkbaharda ve yaz ortasında uygulayın. Kompost veya humus gibi organik gübreler faydalıdır.
- Gevşeme. Çalıların etrafındaki toprağı gevşetmek, bitkinin köklerine oksijen erişimini iyileştirmeye ve boğulmayı önlemeye yardımcı olur. Bu işlem, su ve besin maddelerinin toprağa etkili bir şekilde nüfuz etmesini sağlar.
- Ayıklama. Düzenli ot temizliği, yabani otların nem ve besin rekabetini azaltır ve deniz iğdesinin daha iyi büyümesine yardımcı olur. Yabani otların gelişip bitkiyle rekabet etmelerine fırsat vermeden önce temizlenmesi önemlidir.
- Malçlama. Çalılıkların etrafına malç uygulamak, toprak neminin korunmasına yardımcı olur, yabani otların büyümesini engeller ve köklerin aşırı ısınmasını veya donmasını önler. Çim, talaş, saman veya diğer organik malzemeler malç olarak kullanılabilir.
- Kırpma. Düzenli budama, şekillendirmeyi destekler, çalı içindeki hava ve ışık sirkülasyonunu iyileştirir ve bol meyve oluşumunu teşvik eder. Deniz iğdesi, özsu akmaya başlamadan önce ilkbaharda veya hasattan sonra sonbaharın sonlarında en iyi şekilde budanır.
- × Augustine deniz iğdesini, bitki özsu akışının aktif olduğu dönemde (ilkbahar başı) budamayın, çünkü bu bitkiyi zayıflatabilir.
- × Bitkiye stres vermemek için, tek budamada tepenin 1/3'ünden fazlasını kesmekten kaçının.
Bahçıvanların yorumları
Deniz iğdesi Augustina, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Bol hasadı, kaliteli meyveleri ve çekici görünümüyle popülerdir. Çok az bakım gerektirir, ancak doğru yetiştirme teknikleriyle pazarlanabilirliği önemli ölçüde artırılabilir.