Firebird ahududu çeşidini yetiştirmeye yönelik ipuçları

Firebird ahududu, geç olgunlaşma dönemlerine sahip, sürekli meyve veren çeşitler grubuna aittir. İyi meyve verimi, yetiştirme kolaylığı ve mükemmel aromasıyla öne çıkar. Ancak dona dayanıklılığı ortalama düzeydedir, bu nedenle ülkemizin birçok bölgesinde tek yıllık olarak yetiştirilmektedir.

Seçim tarihi

Zhar-ptitsa çeşidi, I.V. Michurin Tüm Rusya Bilimsel Araştırma ve Bahçecilik Enstitüsü'nün Bryansk şubesindeki uzmanların başarılı ıslah çalışmalarının bir sonucudur. Çalışma, ünlü bilim insanı I.V. Kazakov'un rehberliğinde yürütülmüştür.

Çeşit, 2003 yılında Devlet Sicilinde tescil edilmiştir. İsmini, parlak kırmızı renkte parlayan meyvelerinin kendine özgü güzelliğinden almaktadır.

Çeşitliliğe giriş

Başlangıçta bu çeşit, Rusya'nın Orta ve Orta Kara Toprak bölgelerinde yetiştirilmesi için önerilmişti. Ancak bugün, meyve yetiştiriciliğinin mümkün olduğu ülkenin hemen her bölgesindeki hobi bahçelerinde ve çiftlik arazilerinde bulunabilmektedir. Bu çeşit hakkındaki yorumlar, özellikle daha soğuk iklimlerde bulunan bahçe sahiplerinden oldukça olumludur.

Bitki ve meyvelerin tanımı

Ateşkuşu ahududu, türünün tipik botanik özelliklerine sahiptir:

• Çalılar, 160-200 cm yüksekliğe kadar ulaşan, güçlü ve hafif yayılan yapılarıyla ayırt edilir.
• Bitkinin gövdeleri oldukça kalın çaplı, kırılmaya dayanıklı, açık yeşil renkte ve narin bir parlaklığa sahiptir. Dip kısmında küçük dikenler bulunur.
• Bitkinin dalları çok dallıdır ve gövdenin merkezini meyve elemanlarıyla tamamen kaplar.
• Yaprakları küçük, yüzeyi buruşuk, dış tabakası soluk yeşil, iç tabakası açık bej renktedir.
• Bir sezonda en fazla 7 adet yedek sürgün oluşur, bu da bahçıvanların işini kolaylaştırır.
• Çiçekleri büyük, bembeyaz renkte olup bol miktarda üretilir.
• Meyveleri açık kırmızı renkte ve belirgin bir parlaklığa sahiptir.
• Meyvelerin şekli koniye benzer, uçları uzundur.
• Dallarda 4 ila 6 gr arasında değişen ağırlıklarda meyveler bulabilirsiniz.
• Tadı zengin, tipik ahududu.
• Asitlik ve tatlılık oranı dengelidir.
• Aroması oldukça hoş, eti ise oldukça suludur.
• Tohumlar küçüktür ve meyveye sıkıca bağlıdır.

Özellikler

Bu çeşidin ahududu bahçenize ekilmeye değer olup olmadığını belirlemek için, çalının tüm özelliklerini dikkatlice inceleyin:

• Kış dayanıklılığı. Firebird ahududu çeşidi düşük sıcaklıklara ortalama tolerans gösterir. Kış koruması gerektirir. Çalıların desteklerinden çıkarılması, yükseklikleri ve sürgün kalınlıkları nedeniyle özel dikkat gerektirir. Bu zorluklardan kaçınmak için ahududuyu tek yıllık olarak yetiştirmeniz önerilir. Bu, genel verimi etkilemez, hatta kalitesini artırabilir.
• Kuraklığa dayanıklılık yeteneği. Bu tür sıcağa pek dayanıklı değildir. 30 santigrat derece civarındaki sıcaklıklarda yapraklar kurumaya başlar.
• Tozlaşma ve meyve verme yeteneği. Ahududular, tozlayıcılar olmadan bile meyve verebilir. Sezon boyunca uzun sürgünler geliştirir ve meyveler verirler. Bu, her dem meyve veren çeşidi, ilk yıl gövde veren ve ertesi yıl meyve veren sıradan yaz ahududusundan ayırır.
  Geççi bir çeşit olup, olgunlaşması yaz sonunda başlar.
• Verimlilik. Tek bir çalıdan 2,3 ila 2,8 kg meyve elde edilebilir. Endüstriyel ölçekte ise hektar başına verim 13 tondur (bu ortalama bir rakamdır). Soğuk bölgelerde ahududuların tam olgunlaşması için yeterli zaman yoktur.
  Zhar Ptitsa ahududusunun hasadı yaklaşık iki ay sürer. Meyvelerin her gün toplanması gerekir.

Nasıl saklanır?

Firebird çeşidi, özel tarım ekipmanlarıyla hasat için idealdir. Bu meyvelerin küçük kasalarda taşınması kolaydır. Serin bir yerde saklandığında depolama ömrü üç günle sınırlıdır.

Ahududuların raf ömrünü bir haftaya kadar uzatmak için, biyolojik olgunluğa ulaşmadan önce, yani zamanında hasat etmek önemlidir. İşlenmemiş meyveler, en fazla 4-5 kat kalınlığındaki kaplara dikkatlice paketlenmeli ve hemen 7°C (45°F) sıcaklığa soğutulmalıdır. Bu sıcaklık genellikle buzdolaplarının taze gıda bölümünde de korunur.

İniş

Firebird ahududu yetiştirirken, verimi en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olacak belirli çeşit özelliklerini aklınızda bulundurmanız önemlidir. Dikim zamanı bölgenin iklimine bağlıdır:

• Güneyde ahududuyu sonbaharda dikmek tercih edilir;
• Daha serin bölgelerde, çalılar ilkbaharda daha iyi köklenir, ancak fideler ancak gece donları tehlikesi geçtikten sonra dikilmelidir.

Bir lokasyon seçerken bir dizi kriteri göz önünde bulundurun:

• mekanın rüzgar esintilerinden korunması gerekir;
• çalıların yeterli ışığa ihtiyacı vardır;
• Ateş kuşu, organik madde içeriği yüksek, verimli toprakları tercih eder;
• yeraltı su seviyesi 150 cm'nin altında olmalıdır;
• Eğer toprak çok asidik ise, ekimden önce kireçleyin;
• tahsis edilen alanı yabani otlardan iyice temizleyin, özellikle rizomlardan kurtulmak önemlidir;
• İlkbaharda ekim için yer hazırlarken, sonbaharda çukurlara önceden organik ve mineral gübreler ekleyin.

Ahududu tarlasının hazırlanması, ekimin yapılacağı yılın zamanına bağlıdır: sonbaharda ise hazırlık çalışmaları ilkbaharda, ilkbaharda ise sonbaharda yapılır.

Ahududular genellikle hafif eğimli veya düz bir yüzeye dikilir. Eğer arazinin konumu buna izin vermiyorsa, drenaj gereklidir. Fazla nemin tahliyesi için hendekler kazılır. Sürekli meyve veren Firebird ahududusunu dikmek için çeşitli yöntemler mevcuttur:

• Çalı yöntemi kullanıldığında fidanlar arası mesafe en fazla 150 cm, sıra arası genişliği ise en az 250 cm olmalıdır.
• Hendek dikim yönteminde, her fidanın 5-6 sürgün vereceği dikkate alınarak, çalılar arasında yaklaşık 50 cm boşluk bırakılır;

Bakım ipuçları

Ahududu bakımı bir dizi aktiviteyi içerir:

• Sulama. Çalıların su ihtiyacını karşılamak için haftada bir kez sulayın ve nemin yaklaşık 35-45 cm derinliğe kadar nüfuz etmesini sağlayın. Yoğun yağışlı dönemlerde sulamaya ara verin. Sıcak havalarda bitkileri doğrudan güneş ışığından korumanız ve akşamları sprey başlığı kullanarak sulamanız önerilir.
  
  Büyük ahududu bahçelerinde, Firebird kısa süreli kuraklığa bile tahammül edemediğinden damlama sulama sisteminin kullanılması tercih edilir.
• Malçlama ve kabartma. Malçlama, kök sisteminin aşırı ısınmasını ve toprağın susuz kalmasını önlemeye yardımcı olur. Bu amaçla organik bitki atıkları kullanılır. Kök bölgesini periyodik olarak gevşetin.
  
• Destekler. Çalılar uzun boylu oldukları için tek tek dikildiklerinde kazıklara sabitlenirler. Sıralar halinde tellerle desteklenirler, alt kafes yerden 50-55 cm yukarı çekilir ve gövdeler plastik klipslerle sabitlenir.
  
• Beslenme. Dikimden sonraki üçüncü yıldan itibaren gübrelemeye başlayın. Önerilen gübreleme programı:
  • İlkbahar başında her bitkinin altına 1:5 oranında sulandırılmış 1 litre sığırkuyruğu veya at gübresi çözeltisi uygulanır.
  • Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde, besin olarak süperfosfat, amonyum nitrat ve odun külü kullanın. Bu malzemeleri bir fıçıda suyla karıştırın ve bitkileri sulayın.
  • Hasattan sonra toprağı eski haline getirmek için kompleks mineral bileşikleri kullanın.
    

Gübreleme programları belirli toprak koşullarına göre uyarlanabilir. Örneğin, ahududu tarlaları sonbaharda kompostla malçlanırsa, ilkbaharda sığırkuyruğu kullanılmayabilir. Ticari meyve bahçelerinde gübreleme, fidelerin durumu, toprak kalitesi, dikim yoğunluğu ve diğer tarımsal faktörler dikkate alınarak uzun vadeli olarak planlanır.

Kışa hazırlık

Bitkinin dona karşı orta düzeyde dayanıklılığı göz önüne alındığında, bahçeyi kışa dikkatlice hazırlamanız önerilir. Dalları toprak yüzeyine doğru hafifçe bükün, üzerlerini agrotekstil ile örtün ve toprak serpin (turba veya talaş kullanılabilir). Soğuk hava yaklaşırken, dalları bir kat karla örtün.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşit hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak ahududu çalısının başlıca düşmanı, çıplak gözle görülmesi zor küçük yumurtalar bırakan ahududu kamış sineğidir. Zararlının varlığı ancak yapraklar ve sürgünler ölmeye başladığında ortaya çıkar.

İlkbaharda zararlı istilasını önlemek için, çalıların ve çevresindeki toprağın %3'lük Bordo bulamacı çözeltisiyle ilaçlanması önerilir. Zararlılarla mücadelede Fitoverm ve Agravertin kullanabilirsiniz. Karbofos ve Iskra ise sadece istisnai durumlarda ve talimatlara kesinlikle uyularak kullanılmalıdır.

Zararlıların istila ve yayılma riskini en aza indirmek için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• çalılar arasında yeterli boşluk bırakın;
• ahududu tarlasını temizleyin ve bölgedeki yabani otları temizleyin;
• malçlama kullanın;
• sürgünleri düzenli olarak kesin;
• nem oranını izlemek;
• çalıları kışa hazırlamak.

Üreme

Ahududu yetiştiriciliği, fide veya çelik kullanılarak yapılabilir. Dikim materyali seçerken, hastalık ve hasar açısından dikkatlice incelenmesi çok önemlidir.

Çelikle çoğaltma işlemi şu adımları içerir:

• taze kesilmiş dalları serada koruyucu bir tabakanın altına gömün;
• İlkbaharda ahududuyu koruyucu tabakasını kaldırarak iklime alıştırın;
• Sonbaharın gelmesiyle birlikte çelikleri açık toprağa dikin.

Avantajları ve dezavantajları nelerdir?

Bahçıvanların yorumları

Firebird çeşidi, uzun ve güçlü sürgünleri ve eşsiz ahududu aroması ve aromasına sahip enfes meyveleriyle etkileyicidir. Ancak çalı, sıcak hava ve kuraklığa pek dayanıklı değildir, destek yapıları ve yeterli beslenme gerektirir. Besin eksiklikleri ve sık dikim verimi etkileyebilir.

Sıkça Sorulan Sorular