Japon ahududu: Diğer çeşitlerden farkı nedir ve nasıl yetiştirilir?

Japon ahududuları, sıra dışı ve egzotik görünümü ve sayısız faydalı özelliğiyle bahçıvanların ilgisini çeker. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olan bu çeşit, yüksek dona dayanıklılığıyla çeşitli iklimler için mükemmel bir seçimdir. Verimi en üst düzeye çıkarmak için doğru bakım şarttır.

Çeşidin gelişim tarihi

Bu bitki Japonya, Çin ve Kore'de yaygındır. 19. yüzyılda özel bahçelerde yaygın olarak yetiştirilmeye başlandığında bilinir hale gelmiştir. "Mor Meyveli" de dahil olmak üzere birçok adı vardır. Çin'de ise "Miao Miao" olarak adlandırılır.

Çeşitliliğe giriş

Bu bitki Rusya'da yeni ortaya çıkmış olsa da şimdiden birçok olumlu eleştiri aldı. Yabani bir bitki olarak kabul edildiğinden, satın almadan önce avantajlarını ve dezavantajlarını araştırmak önemlidir. Ayrıntılı özellikleri aşağıda verilmiştir.

Diğer çeşitlerden farkı nedir?

Japon ahududuları diğer ahududu çeşitlerinden birçok açıdan farklıdır. Başlıcaları şunlardır:

• Meyvelerin görünümü. Büyük, parlak ve canlı renklidirler.
• Lezzet nitelikleri. Bu çeşidin geleneksel çeşitlerle kıyaslanamayacak kadar kendine özgü bir tadı vardır.
• İklim tercihleri. Kültür, farklı iklim koşullarına iyi uyum sağlamıştır.
• Dekoratif nitelikler. Bitki genellikle peyzaj düzenlemesi ve alanın dekorasyonu amacıyla dikilir.

Bu çeşit, diğer türlerden sadece görünüm ve tat olarak değil, aynı zamanda kendine özgü özellikleriyle de ayrılır ve bu da onu belirli bölgelerde özellikle popüler hale getirir.

Ne zaman olgunlaşır?

Meyve verme düzensiz gerçekleşir ve bu da değişken olgunlaşma sürelerine neden olur. Bu süreç Ağustos ayında başlar ve ilk sonbahar donlarına kadar devam eder. Tek bir salkımda genellikle hem olgun hem de olgunlaşmamış meyveler bulunur.

Verimlilik

Verimlilik oranları nispeten düşüktür. Sıcak ve güneşli yazlar gibi uygun koşullar altında, tek bir çalı mevsim başına 1,5 kg'a kadar meyve verebilir. Ahududular küçükse veya hava koşulları elverişsizse, verim 500 gr'a kadar düşebilir.

Meyveler ve tatları

Meyveleri dikdörtgen şeklinde olup, 1 cm uzunluğa ve 10 cm çapa kadar ulaşır. Olgunlaşma aşamasına bağlı olarak renkleri soluk kırmızıdan başlayıp mor ve menekşe rengine doğru değişir. Olgunlaşmış meyveler siyah tonlarındadır.

Lezzet, olgunlaşma dönemindeki güneşli gün sayısına bağlıdır. Sıcak yaz aylarında meyveler daha tatlı hale gelir. Serin ve yağışlı dönemlerde ise ekşimsi notalar ön plana çıkar.

Çalı tanımı

İnce, kamış benzeri gövdelere sahip küçük bir çalıdır. Ayırt edici özellikleri:

• Yükseklik - 2 m'ye kadar.
• Kaçışlar – uzun, kuvvetlice kıvrılmış, küçük tüylü kıllarla kaplı.
• Yapraklar - tüylü, alt tarafında hafif tüylenme olan, koyu yeşil renkli.

Japon ahududu: faydalı özellikleri

Meyveleri C, A ve B vitaminleri açısından zengindir ve çok sayıda faydalı madde içerir. Bitki genellikle yabani ot olarak kabul edilse de, ısıl işlemden sonra bile devam eden birçok tıbbi özelliğe sahiptir:

• terletici ve ateş düşürücü etki;
• şişliğin azaltılması ve kanamanın durdurulması;
• doğumun uyarılması;
• ishal konusunda yardımcı;
• anemi ve löseminin önlenmesi;
• ezilmiş yaprakları kullanılarak çeşitli cilt hastalıklarının tedavisi;
• her türlü meyve tüketimiyle mide-bağırsak sisteminin fonksiyonlarının iyileştirilmesi;
• balgamın atılmasını kolaylaştırıcı;
• kan şekeri seviyelerini düşürmek.

Doğu tıbbında meyveleri sinirleri yatıştırmak, tonusu artırmak ve görmeyi iyileştirmek amacıyla infüzyon şeklinde kullanılır.

Peyzaj tasarımı ve yemek pişirmede uygulama

Taze meyveler kozmetik tedavilerde başarıyla kullanılır. Özü yüz maskelerine eklenir; nemlendirici ve gençleştirici etkisi vardır, cildi besler ve yumuşatır. Küçük çekirdekleri sayesinde meyveler, ev yapımı hafif peelingler yapmak için idealdir.

Hasadının yanı sıra, bu bitki dekoratif amaçlarla da ekilir. Güzel koyu zümrüt yeşili yapraklarıyla bu çalı, her bahçeye benzersiz bir görünüm katan mükemmel bir çit oluşturur.

İniş özellikleri

Japon ahududusunun yetiştirilmesi ve bakımı genellikle basittir; bahçe arazilerinde yetiştirilmesi en kolay çeşitlerden biri olarak kabul edilir. İyi bir hasat sağlamak için şu temel yetiştirme kurallarını izleyin:

• Bitki, nötr veya hafif asidik, verimli toprakları ve iyi güneş ışığını sever. Dikim alanı kuvvetli rüzgarlardan korunmalı ve tercihen kış aylarında bol miktarda kar birikmeli, bu da doğal yalıtım görevi görmelidir.
• Fideleri hem ilkbahar hem de sonbaharda dikin. Dikimden bir ay önce toprağı iyice hazırlayın: alanı kazın, önceki ekinlerin kalıntılarını ve yabani otları temizleyin. Toprağı gevşetin, tam gübre ekleyin ve gerekirse kompost ekleyin.
• Daha önce çilek, domates veya patates yetiştirilen yerlere Japon ahududusu dikmekten kaçının. Bu ürünler, mor ahududularla aynı hastalıklara karşı hassastır ve enfeksiyon riskini artırır.

Fidanı hazırlanan alana aşağıdaki algoritmaya göre dikin:

1. Kök sisteminin yaklaşık iki katı büyüklüğünde bir çukur kazın.
2. Eğer saha hazırlığı sırasında gübre eklenmişse, hemen çukura dikin. Aksi takdirde, toprağa karıştırılmış organik gübre ekleyin.
3. Kökleri dikkatlice düzleştirin ve aşağıya doğru yönlendirin.
4. Üzerlerini toprakla örtün, ardından kök boğazı toprak yüzeyiyle aynı hizada olacak şekilde gövdenin etrafını dikkatlice sıkıştırın.

Dikimden sonra fideyi bol sulayın ve turba, kıyılmış saman veya talaşla malçlayın.

Nasıl bakım yapılır?

Bu bitkinin yetiştirilmesi çok fazla dikkat gerektirmez. Basit bakım prosedürleri yeterlidir:

• Sulama. Uzun süreli bir kuraklık olmadığı sürece, ahududular genellikle ek sulamaya gerek kalmadan doğal yağışlarla büyür. Kuraklık dönemlerinde, toprak kurudukça sulama yapın ve aşırı sulamadan kaçının, aksi takdirde su basabilir.
  
• Üst pansuman. İlkbaharda yılda bir kez gübreleme yeterlidir. Büyümeyi teşvik etmek için 30 gr üre, suda seyreltilmiş 50 gr süperfosfat ve yaklaşık 30 gr potasyum kullanın.
  
• Kırpma. Bitkinin hızlı büyüme eğilimi nedeniyle bu önemlidir. Bu işlemi hasattan hemen sonra yapın. Bu işlem sırasında, iki yaşındaki sürgünleri ve hastalıklı, kırık veya zayıflamış dalları çıkarın. Çalıyı sıkan dalları budayın, çünkü bunlar sağlıklı büyümeyi engelleyebilir ve meyve verimini azaltabilir.
  Yıllık sürgünleri her yıl 20-30 cm kısaltın. Bu, gelecekteki hasat için tomurcuk oluşturan yanal dalların gelişimini teşvik eder ve bu da verimi iki katına çıkarabilir.
  
• Kışa hazırlık. Çalıyı yalnızca aşırı düşük sıcaklıkların görüldüğü kuzey bölgelerinde örtün. Aksi takdirde, doğal kar örtüsü onu koruyacaktır. Ek koruma için dalları demetler halinde bağlayın, yere bükün ve ladin dalları veya diğer koruyucu malzemelerle örtün.
  Eğer karlı bir kış bekleniyorsa, çalıyı karla örtün; bu, sürgünlerin ve köklerin donmasını önleyecektir.
  

Hastalıklar ve zararlılar

Japon ahududuları hastalıklardan nadiren etkilenir. Başlıca tehdit mor lekedir. Bu mantar, zayıflamış bitkilere saldırarak gövdelerde ve yaprak uçlarında kahverengi veya mor lekelere neden olabilir. Sonuç olarak çalı ölür.

Mor lekeyi tedavi etmek için %1'lik Bordo bulamacı solüsyonu kullanın. İlkbaharda, büyüme mevsiminden önce ve hasattan sonra püskürtün. Bu, mantarın yayılmasını kontrol altına almaya ve bitki üzerindeki olumsuz etkisini önlemeye yardımcı olur.

Mahsullere saldırabilecek zararlılar arasında gal sinekleri, örümcek akarları ve yaprak bitleri özellikle tehlikelidir. İstilaları önlemek veya mevcut böcekleri yok etmek için bitkileri her yıl Actellic ve Karbofos solüsyonlarıyla ilaçlayın.

Üreme

Bahçenizdeki fide sayısını artırmak mümkün bir girişimdir. Çoğaltılması çok da zor değildir, çünkü birkaç farklı yöntem mevcuttur:

• Yeşil çelikler. İlkbaharda, olgun bir bitkiden çelikler alın ve her birinde 3-4 boğum bırakın. Çelikleri hemen geçici bir yatakta kuma köklendirin veya kalıcı bir yere dikin. Köklenme genellikle yaklaşık bir ay sürer ve bu süre zarfında bitkileri bolca sulayın.
  
  Yeni yeşil yapraklar çıkmaya başlayınca sulamayı azaltın ve yatağın 10 günde bir defadan fazla nemli olmamasını sağlayın.
• Katmanlayarak. Toprak yüzeyine tutunan ve hendeğe gömülen genç sürgünler kök saldıktan sonra sonbaharda ana çalıdan ayrılarak kalıcı bir yere dikilir.
  
• Kök sürgünleri. Bu tür sürgünler kolayca köklenir, ancak sınırsız yayılmayı önlemek için büyüme kontrolüne ihtiyaç duyarlar.
  

Üreme yönteminin seçimi tercihlerinize ve mevcut kaynaklara bağlıdır, ancak her biri fide sayısını başarılı bir şekilde artırmanıza olanak tanır.

Bundan nasıl kurtuluruz?

Bu kültürle mücadele, yüksek canlılığı ve hızla yayılma eğilimi göz önüne alındığında, sistematik bir yaklaşım gerektirir. İşte bazı etkili yöntemler:

• Genç bitkileri kazmak. Genç bitkilerle başlayın ve onları kökleriyle birlikte çıkarın. Bu, daha fazla yayılmasını önleyecektir.
• Kalın bir film veya çitle örtülmesi. Yeni sürgünlerin çıkmasını önlemek için alanları kalın, koyu renkli bir filmle örtün veya metal çitler kurun.
• Herbisitlerin kullanımı. Daha etkili bir kontrol için Tornado, Roundup veya Agrokiller gibi genel amaçlı herbisitler kullanın. Bu ürünler kökleri yok etmeye ve yeniden büyümeyi engellemeye yardımcı olur.

Kontrolün son aşaması, kalan çalıların ve genç sürgünlerin sökülmesini ve ardından daha fazla büyümeyi önlemek için kalın bir plastik örtü veya bariyerlerin yerleştirilmesini içerir. Bu önlemler, mahsulün alana geri dönme olasılığını önemli ölçüde azaltacaktır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Japon ahududuları, ekimden önce göz önünde bulundurulması gereken birçok avantajı nedeniyle bahçıvanlar arasında popüler hale gelmiştir. Bitkinin özellikleri şunlardır:

İncelemeler

Japon ahududuları lezzetli ve sağlıklı meyvelerin kaynağıdır. Süs bitkisi özelliği sayesinde bahçeleri güzelleştirir. Dona ve kuraklığa dayanıklıdır ve istikrarlı bir hasatla mutluluk verir. Verimini en üst düzeye çıkarmak için bitkiye uygun bakımı sağlamak ve mümkün olduğunca daha fazla ilgi göstermek önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular