Herkül ahududusunun özellikleri ve yetiştirilmesi

Herkül ahududu, bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bu çeşit, yüksek ve istikrarlı verimi ve mükemmel hava koşullarına dayanıklılığı ile öne çıkar. Herkül ahududuları ayrıca toprak koşulları açısından da iddiasızdır ve neredeyse her türlü toprakta yetişebilir.

Menşei tarihi ve yetiştirildiği bölgeler

Hercules, Tüm Rusya Bahçecilik ve Fidanlık Seçimi ve Teknolojisi Enstitüsü'nün Kokino şubesindeki uzmanlar tarafından yetiştirildi. Meşhur Ottom Bliss çeşidi temel olarak kullanıldı.

Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, çeşitli iklim koşullarına mükemmel uyum sağlamasıdır. Bu nedenle ahududular çok çeşitli bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir. Orta bölge bu çeşit için en uygun bölge olarak kabul edilmekle birlikte, ürün diğer iklimlerde de gelişecektir.

Herkül aşağıdaki bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir:

• Moskova bölgesi;
• Oryol bölgesi;
• Tula bölgesi;
• Vladimir bölgesi;
• Ryazan bölgesi.

Kendiliğinden tozlaşan ahududular, Rusya, Belarus ve Ukrayna'nın birçok bölgesindeki bahçıvanlar arasında popülerdir. Bitkiler hem soğuğa hem de kuraklığa iyi dayanır ve olumsuz hava koşullarına karşı oldukça dayanıklıdır.

Çeşit, Rusya'nın güney ve orta bölgelerinin iklimine en iyi şekilde uyum sağlar. Kuzey bölgelerinde de standart bir büyüme gösterir, ancak verimi düşer.

Bitkinin özellikleri ve karakteristikleri

Hercules ahududu, verimli, sürekli meyve veren, iri meyveli bir çeşittir. Çalıları kompakttır ve orta derecede sürgün verir. Sapları çok uzun olmadığından ek desteğe ihtiyaç duymaz.

Meyveler ve açıklamaları

Meyvenin temel özelliklerine bir göz atalım. Bunlar şunlardır:

• meyveleri büyük, koni biçimli ve hafif tüylüdür;
• Meyveler yaklaşık 2 cm uzunluğa ve genişliğe ulaşır, ancak daha büyük olabilir;
• zengin yakut rengi;
• meyveler yataktan kolayca ayrılır, ancak tam olgunlaştıktan sonra bile düşmez ve dallarda kalır;
• Bir meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 8 gr'dır, ancak bazı örnekler 15 gr ağırlığa ulaşabilir;
• Tadı hoş, tatlı-ekşi, ferahlatıcıdır.

Besin değeri (100 g başına):

• asitler – %1,3;
• C vitamini – 32 mg;
• şeker – %9,8.

Ahududu çalısı

Bu çeşit sürekli meyve verir. Meyve oluşumu çoğunlukla bir yaşındaki sürgünlerde gerçekleşir. Bu sürgünler çok uzun değildir, ancak çalılar gölgedeyse, güneş eksikliğinden dolayı dallar önemli ölçüde uzamaya başlar. Bu durumda ek desteğe ihtiyaç duyulacaktır.

Çalının tanımı:

• bitki çok büyük değil ve fazla yer kaplamıyor;
• yaklaşık 3-4 adet yedek sürgün oluşur;
• sürgünler güçlüdür, yaklaşık 150 cm yüksekliğindedir, bu nedenle çeşidin pratik olarak herhangi bir desteğe ihtiyacı yoktur;
• genç sürgünler yeşil renktedir, ancak sonbaharda mor-kahverengi bir renk alırlar ve yüzeylerinde mumsu bir tabaka belirir;
• Sürgünlerde tüylenme yoktur, ancak çalının tüm uzunluğu boyunca yukarıdan aşağıya doğru büyüyen keskin dikenler vardır;
• yapraklar büyük, hafif buruşuk, tüylenme yok, üstleri yeşil, altları beyazımsı;
• yaprak ayasının kenarı hafif sivridir;
• Çiçeklenmesi bol, haziran ayında başlıyor, çiçekleri çok büyük değil, beyaz.

Kuraklık ve dona dayanıklılık

Çeşit, orta derecede dona dayanıklıdır. Kışları soğuk geçen bölgelerde yetiştiriliyorsa, bu dönemde ek örtü gereklidir. Ülkenin orta kesimlerinde, çalıların sonbaharda budanması yaygındır ve bitkilerin etrafındaki toprak kuru yapraklar veya turba ile kaplanır.

Herkül ahududu kuraklığa karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle sık sulama gerektirmez. Bu özelliği, bitkilerine ayıracak fazla zamanı olmayan bahçıvanlar tarafından oldukça değerli bulunmasını sağlar.

Verimlilik ve olgunlaşma süresi

Bu çeşit, her sürgünden yaklaşık 160 meyve vererek oldukça yüksek verim sağlar. Tek bir bitkiden 2 ila 5 kg arasında meyve elde edilebilir.

Ahududu endüstriyel ölçekte yetiştirildiğinde hektar başına 9 tonun üzerinde meyve hasat edilebilir. İlk meyve dalgası Temmuz ayının ikinci yarısında aktif olarak olgunlaşmaya başlar, ardından bir ay sonra ikinci dalga gelir.

Çeşit direnci

Bu çeşidin güçlü bir bağışıklık sistemi vardır, bu da onu neredeyse hiç hastalık yapmaz ve böcek saldırılarına nadiren maruz bırakır. Ancak, büyüme mevsimi başladığında bitkiler bazı hastalık ve zararlılardan muzdarip olabilir.

Aşağıdaki önleyici tedbirleri uygulayın:

• Aktif özsu akışı başlamadan önce ahududu çalılarını, talimatlara göre bakır bazlı preparatlarla ilkbaharda tedavi edin;
• Ürün rotasyonu kurallarına uyun; ahududuyu aynı yere iki kez ekmeyin; böğürtlen, lahana, domates ve çilek de kötü öncüllerdir.

Herkül'ün kızı çeşidi

"Herkül'ün Kızı" çeşidinden de bahsetmeye değer. "Herkül" ahududusundan geliştirilmiştir. Birçok kişi bunların aynı çeşit olduğunu düşünür, ancak durum böyle değildir. Bu çeşit, yetiştirme koşullarını, çalı özelliklerini ve aromasını ebeveyninden miras almıştır.

Herkül'ün Kızı, yüksek verimiyle öne çıkar. Bu çeşidin çalıları orta büyüklükte ve dallıdır. Meyveleri uzun ve konik, çok büyüktür ve ortalama 10 gram ağırlığındadır. Ancak bazı meyveler 20 grama kadar ulaşabilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Herkül ahududusunun birçok olumlu özelliği vardır. Başlıca avantajları şunlardır:

• yüksek verim oranları;
• büyük ve lezzetli meyveler;
• Çeşit remontant olduğundan hasat mevsim boyunca birkaç kez toplanır;
• meyveler erken olgunlaşır;
• Meyveler uzun mesafeli nakliyeye iyi dayanır;
• çalılar yayılmaz, kompakttır ve fazla yer kaplamaz;
• sürgünler düz, kuvvetli büyür ve jartiyer gerektirmez;
• Çeşit erken meyve verdiğinden, fide dikiminden sonraki yıl ilk hasat yapılabilir;
• bitki bakımı basittir;
• bir dizi hastalığa karşı yüksek direnç;
• Çeşitli iklim koşullarında, özellikle de fakir iklim koşullarında iyi yetişir.

Bazı dezavantajları da var:

• sürgünler keskin dikenlerle yoğun bir şekilde kaplıdır, bu da hasadı çok zorlaştırır;
• çalılarda küçük bir büyüme oluşur, bu da ahududuların kendi kendine çoğalmasını zorlaştırır;
• Sonbaharda soğuk hava erken bastırırsa, hasadın ikinci dalgasının tam olgunlaşması için her zaman zaman olmayabilir;
• aşırı sıcaklarda ve akut nem eksikliğinde meyveler küçülür;
• ilk dalgada iri meyveler oluşurken, ikinci dalgada daha küçük meyveler oluşuyor;
• Bitkinin büyümesi zayıftır, çalılar yavaş gelişir.

İniş özellikleri

İyi bir ahududu hasadı elde etmek için, ürüne yalnızca en iyi bakımı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda doğru şekilde dikmeniz de gerekir. Birkaç kurala uyarsanız, ahududu yetiştirmek o kadar da zor değildir.

Bir yer seçimi

Ahududular ışığı ve sıcağı seven bitkilerdir, bu nedenle dikim için güneşli bir yer seçin. Alan soğuk rüzgarlardan korunmalı ve cereyandan kaçınılmalıdır. Bu çeşit, kısmi gölgede bile iyi bir hasat verir.

Herkül, toprak koşulları konusunda seçici değildir. Hemen hemen her türlü toprakta gelişir. Tek istisna, aşırı derecede fakir ve asidik topraktır. Eğer arazinizde bu tür bir toprak varsa, ekimden önce gübrelemeyi unutmayın.

Seçim yaparken şu ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• ahududu tarlası için kurumun güney tarafında bir yer seçin;
• Alçak alanlar uygun değildir, çünkü orada nem durgunlaşır ve bitki kökleri çürümeye başlar, bu da mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açar;
• Alan güneşle iyi ısıtılıyor ve rüzgardan çit veya diğer müştemilatlarla korunuyor.

Ekim tarihleri

Bitkiyi uykuda olduğu dönemde ekin. En uygun zaman, tomurcuklar çıkmadan önceki ilkbahar veya sonbahardır. Belirli bir zaman seçerken aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• BaharHerkül ahududusunu özsu akmaya başlamadan önce dikin. Bunun için sonbaharda dikim çukurları kazın ve ilkbaharda, kar eridikten ve toprak yeterince kuruduktan sonra dikin.
• Sonbaharİlk dondan en geç bir ay önce ekim yapın. Bu şekilde, ilk hasadınızı bir sonraki yılın Temmuz ayı gibi erken bir tarihte alabilirsiniz. Daha erken ekim, fideler üzerinde önemli bir stres yaratacak ve kışa dayanıklılıklarını azaltacaktır.
  Çok geç ekim yapmayın, aksi takdirde bitki kök salıp kışa hazır hale gelemeyecek ve dondan ölecektir.

Fide seçimi ve hazırlanması

Fideleri yalnızca özel mağazalardan veya fidanlıklardan satın alın. Dikim materyali seçerken aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:

• köklerde kırık veya kurumuş kısımlar olmamalıdır;
• bütün kökler elastik, yoğun ve dayanıklıdır, eğer bükülürlerse hemen eski şekillerine dönerler;
• Sürgünlerin kabuğu koyu renkliyse ve bitkide yaprak yoksa, satın almayı reddedin, çünkü böyle bir bitki büyük olasılıkla kök salmayacak ve dikildikten sonra ölecektir.

Sonbaharda ahududu dikmeyi planlıyorsanız, kapalı kök sistemine sahip fideleri tercih edin. Yeni yerlerine çok daha hızlı adapte olacaklar ve soğuk havaya uygun şekilde hazırlanmak için zamanları olacak.

Arazinin hazırlanması

Dikimden yaklaşık 1-1,5 ay önce, alanı hazırlayın. Metrekare başına 50 gr süperfosfat, iki adet 10 litrelik kova kompost ve 30 gr potasyum nitrat ekleyin. Ardından toprağı bir kürek derinliğine kadar kazın.

Toprak çok asidik ise kireç ekleyin (metrekareye 600 gr kireç). Bahçe arazilerinde kireçleme için soba külü kullanın (metrekareye 400 gr).

İniş süreci

Ahududuları hendeklere dikmek çok daha pratiktir. Tüm süreç çok basittir ve fazla zaman almaz:

1. Dikim hendekleri hazırlayın. Ahududu çalılarını 1 m, hendekleri ise 2 m aralıklarla dikin.
2. Hendeğin dibine, turba, kompost, kül ve çürümüş gübreden oluşan besleyici bir toprak karışımı (tüm bileşenleri eşit miktarda alın) yerleştirin.
3. Dikimden önce fideleri kil karışımına batırın ve birkaç saat bekletin. Bu, yeni yerlerine çok daha hızlı yerleşmelerine yardımcı olacaktır.
4. Ahududuların lifli kökleri olduğundan, dikim çukurunu en az 50 cm derinliğinde kazın.
5. Fideyi çukura yerleştirin ve üzerine toprak karışımı serpin, köklerin kırılmaması için hafifçe ama çok fazla bastırmayın.
6. Son olarak, tüm fideleri bitki başına 10 litre su olacak şekilde sulayın. Nemin buharlaşmasını önlemek için toprağı talaş veya turba ile malçlayın.

Ahududu ekimi hakkında daha detaylı bilgi aşağıdaki videoda yer almaktadır:

Ahududu bakımı

Bu ahududu çeşidi özel bir bakım gerektirmez; düzenli olarak sulamak, periyodik olarak gübrelemek, gerekirse bitkileri kafeslere bağlamak ve kışa uygun şekilde hazırlamak yeterlidir.

Sulama

Herkül ahududu nemi seven bir bitki değildir, ancak iyi bir hasat için düzenli sulama şarttır. Dikiminizi, toprak en az 30 cm derinliğe kadar suya doyacak şekilde sulayın. Olgun bir bitki yaklaşık 30 litre suya ihtiyaç duyar.

Bölgenizdeki hava koşullarını göz önünde bulundurarak, en erken Mayıs ayının ikinci yarısından itibaren sulamaya başlayın. Ağustos ortasına kadar sulamaya devam edin. Ekim ayında, sezonun son kış öncesi sulamasını yapın.

Yağmurlama yöntemini kullanıyorsanız, bunu sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde yapın. Yapraklarda su damlacıkları kalırsa ve yapraklar güneşe maruz kalırsa, bitki yanabilir.

Bir kafese bağlanmak

Düz ve sık çalılar meyvenin ağırlığı altında eğilmez, bu nedenle ek desteğe ihtiyaç duymaz. Ancak, kafeslerde yetiştirilen ahududular iyi havalandırılır, eşit güneş ışığı alır ve alt dalları yere değmez, bu da hasadı çok daha kolay hale getirir.

Bu sonuçları elde etmek için, çalıların yakınına, aralarında 3 metre mesafe olacak şekilde yaklaşık 2 metre yüksekliğinde kafesler kurun. Kafesleri toprağa gömün ve üç sıra tel gerin, ardından ahududu çalılarını yerlerine bağlayın.

İşte ahududuları kafeslere bağlamaya yönelik video talimatı:

Gevşetme ve malçlama

Toprağın düzenli olarak gevşetilmesi, köklere hava erişimini sağlar. Sıralar arasında toprağı en fazla 15 cm derinliğe kadar gevşetin, çünkü bitkinin kökleri yüzey tabakasında bulunur. Bu işlemi çok dikkatli bir şekilde yapın. İlk olarak kar eridikten hemen sonra, ardından her sulama ve ot yolma işleminden sonra.

Toprağı kuru samanla malçlayın. Bu, topraktaki nemi koruyup sulama ihtiyacını azaltmanın yanı sıra, yabani ot büyümesini de önleyecektir.

Ayıklama

Bu işlem çok önemlidir. Yabani otların büyümesini önlemek için düzenli olarak yabani otları ayıklayın. Çim, topraktan sadece besin ve nem almakla kalmaz, aynı zamanda hastalık kaynağı da olabilir.

Döllenme

Sürekli meyve veren ahududular için mevsim başına yalnızca üç gübreleme uygulaması yeterlidir. Aşağıdaki programı izleyin:

• Bahar. Mayıs ayında ilk gübrelemeyi koyunkuyruğu ile yapın (10 litreye 500 ml konsantre kullanın). Bitki başına 5 litre besin solüsyonu kullanın.
• Yaz. Temmuz ayında çalılara üre (50 g), potasyum sülfat (70 g), borik asit (110 g) ve süperfosfattan (250 g) oluşan, suda (10 l) çözülmüş bir çözelti püskürtün.
• Sonbahar. Karma gübreleri talimatlara göre kullanın, çalıların etrafına kül serpin.

Köklerin yanmasını önlemek için gübreyi sadece sulamadan sonra uygulayın. Gübrelemeden sonra toprağı malçlayın.

Hasattan sonra toprağı organik maddeyle (1:10 oranında sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi (1:20)) gübreleyin. Bitki başına 5 litre besin çözeltisi uygulayın. Bu çözelti hem hasattan sonra hem de çiçeklenmeden önce uygulanabilir.

Sonbaharda toprağı kompost veya hayvan gübresiyle malçlayın. Bir malç tabakası, bitkinin köklerini kışın sıcak tutacak ve ilkbaharda ahududulara besin sağlayacaktır.

Meyveler hasat edildikten sonra bitkileri bitkisel infüzyonla beslemek faydalıdır:

1. Doğranmış karahindiba, ısırgan otu ve dulavratotu tohumlarını bir fıçıya koyun. Biraz toprak ve kül (50 litreye 1 su bardağı) ekleyin. Maya (1 paket) ve kurutulmuş tavuk gübresi (1 kg) ekleyin.
2. Fıçıya ılık su koyup karışımı tam 7 gün demlenmeye bırakın.
3. Fermantasyon tamamlandığında karışımı 1:10 oranında suyla seyreltin ve ahududu bahçesini sulamak için kullanın.

Kışa hazırlık

Çalılardaki dallar tamamen kesilirse, kökler topraktaki soğuğa kolayca dayanacağı ve şiddetli donlardan bile zarar görmeyeceği için kış için ek bir barınağa gerek kalmaz.

Toprak üstü kısmı kalmışsa, çalının üzerini ayrıca çuval beziyle yalıtmalısınız. Ayrıca dalları yere doğru büküp ladin dalları veya turba ile örtebilirsiniz. İlkbaharda, karlar eridikten hemen sonra ahududu çalısını açın.

Kırpma

Ekim ayının sonu veya Kasım ayının başında (hava koşullarına ve yetiştirme bölgesine bağlı olarak) yapılır. ahududuların sonbahar budamasıHijyenik açıdan bu işlem ilkbaharda zorunludur ancak kıştan önce tüm dallar kökünden kesilmişse bu işleme gerek kalmaz.

Standart

En yaygın seçenek, bu işlemi sonbaharda yapmaktır. Tüm sürgünleri, kökten itibaren en fazla 30 cm mesafe kalacak şekilde budayın. İlkbaharda, bir yaşındaki yan sürgünler ortaya çıkacaktır. Hasadın %30'unu yaz başında, %70'ini ise sezon sonunda elde edersiniz.

Kökün altında

Tüm dalları yer seviyesinden kesin. Bunu ilk dondan en geç 15 gün önce yapın. Standart budamanın aksine, bu yöntem meyve vermeyi geciktirir ancak daha bol meyve verir.

Çift mahsul

Çiçeklenmeden önce, yumurtalıklar da dahil olmak üzere çalıları budayın. Bu işlem Mayıs ortasında yapılmalıdır. Bu işlem, ikinci hasadın beklenenden birkaç kat daha büyük olmasını sağlayacaktır.

Üst kesim

Sonbaharda sürgünleri 40 cm kısaltın. Bu sayede yeni sezonun ilk hasadı toplam hacmin %65'i kadar daha büyük olacaktır.

Üreme yöntemleri

En basit seçenek kök sürgünleriyle çoğaltmaktır. İşlem oldukça basittir:

1. Yaz aylarında 5 cm yüksekliğe ulaşan sürgünleri sökün.
2. Verimli toprağa dikin. Bu ahududu çeşidi yeni yerinde hızla kök salacak ve ekilen sürgünler kısa sürede büyümeye başlayacaktır.

Bir diğer çoğaltma yöntemi ise çeliklemedir. Şu adımları izleyin:

1. Sonbaharda, mevsim bittiğinde, kökleri en az 10 cm uzunluğunda çelikler halinde kesin.
2. Çelikleri birbirinden 30 cm uzaklıkta karıklara dikin.
3. Çalıyı sulayın, toprağı malçlayın ve kış için çam iğneleriyle örtün.
4. İlkbaharın başlarında, karlar eridikten hemen sonra, örtüyü kaldırın ve çelikleri streç filmle örtün.
5. Yaklaşık 2-3 hafta sonra filizler çıkınca filmi çıkarın.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Herkül ahududu hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Gri küf ve diğer mantar hastalıklarına karşı daha az hassastır. Ayrıca ahududu akarına karşı da oldukça dirençlidir.

Yaprak biti

Sürgün yaprak biti kolonileri genellikle dallara yerleşip doğrudan çiçek salkımlarına yerleşir. Yaprak bitleri, yaprakların alt yüzeyleriyle beslenerek bitkiye önemli zararlar verir. Bu zararlı, ahudududaki tüm özsuyu emer. İstila şiddetliyse, bitki yavaş yavaş ölmeye başlar.

Zararlıyı kontrol altına almak için, tomurcuklanma döneminde ahududu çalılarına Actellic veya Karbofos (talimatlara göre) püskürtün. Yaprak bitleri hızla yayılıp tüm bahçeyi istila edebildiğinden, bir sorun tespit ettiğiniz anda hemen harekete geçin.

Ahududu böceği

Bu zararlı genellikle ahududu çalılarında bulunur. Böcek büyüktür (yaklaşık 4 mm uzunluğunda) ve sarı-gri çizgileriyle tanınır. Kışı toprakta geçirir ve ilkbahar ortasında tomurcuklara yerleşerek onları aktif olarak yok etmeye başlar.

Tomurcuk oluşumu başladığında, böcekleri elle silkeleyin ve yakın. Larvalar pupa evresine geçtiğinde, ahududu tarlasındaki toprağı kazmayı unutmayın.

Zararlıyı önlemek veya kontrol altına almak için çalıları Confidor ile ilaçlayın (talimatlara göre). Bitkileri periyodik olarak inceleyin ve böcekleri elle toplayın.

Böbrek güvesi

Erişkin zararlı, koyu kahverengi kanatlı ve altın rengi benekli bir kelebeğe benzer.

Tırtıl evresinde kırmızımsıdır. Ahududular için en büyük tehdit tırtıllardır. Kışı gövdenin çatlaklarında geçirirler ve ilkbaharda sürgünlere doğru ilerleyerek tomurcukları aktif olarak kemirir ve ardından dalın etini yer.

Zararlı, ahududu çiçeklerine yumurta bırakır. Tırtıllar daha sonra yumurtadan çıkar ve tatlı meyveleri yemeye başlar. Tedavi edilmezse, zararlı bitkiyi tamamen yok edebilir.

Bunu önlemek için aşağıdaki eylemlere başvurulabilir:

• Bitkiyi kışa hazırlarken, kökteki tüm sürgünleri kesin;
• Tomurcuklar şişmeye başladığında, talimatlara göre kimyasallarla tedavi edin (örneğin, Decis, Confidor, Karbofos Emulsion, Iskra).

Hasat

İlk meyveler Ağustos başında ortaya çıkar ve meyve verme ilk dona kadar (genellikle Ekim ayına kadar) devam eder. Ancak ahududular, özellikle daha soğuk bölgelerde yetiştirildiklerinde, her zaman tam olarak olgunlaşmaz. Olgunlaşmasalar bile verimleri oldukça yüksektir; bir çalı yaklaşık 5 kg meyve verir.

Meyveleri kuru havalarda, akşam veya sabah saatlerinde hasat edin. Plastik kaplar veya huş ağacı kabuğundan yapılmış kutular kullanın.

Ahududu taze tüketim için idealdir, ancak hasat bolsa işlenebilir. Elde edilen meyveler lezzetlidir:

• reçeller;
• reçel;
• reçeller ve diğer konserve çeşitleri.

Bahçıvanların her daim meyve veren ahududu Hercules hakkındaki yorumları

Hercules ahududu, hem profesyonel çiftçiler hem de amatör bahçıvanlar tarafından sevilen, yüksek verimli, sürekli meyve veren bir çeşittir. Ahududu bakımı son derece basittir, ancak sonuç minimum çabayla bol hasattır.

Sıkça Sorulan Sorular