Bristol ahududu, deneyimsiz bahçıvanların böğürtlenle kolayca karıştırabileceği, denizaşırı ülkelerde yetişen siyah meyveli bir çeşittir. Bu sıra dışı ahududu, en çarpıcı ve gelecek vaat eden koyu meyveli ahududulardan biri olarak kabul edilir.
Bristol ahududu çeşidinin tarihi
Bristol çeşidi, 20. yüzyılın başlarında geliştirildiği Kuzey Amerika'ya özgüdür. İlk Bristol ahududu çalılarının 1934 yılında yetiştirildiğine inanılmaktadır. Yaratıcıları, New York'taki Geneva Garden Station'daki yetiştiricilerdi.
Bitkinin tanımı
Bristol ahududu bitkisi, 2-3 metre yüksekliğe ulaşan güçlü, dallı sürgünlere sahip, güçlü, kompakt ve dik bir bitkidir. Dallar dikenlerle eşit şekilde kaplıdır. Kök sistemi güçlüdür ve aktif olarak sürgün üretmez.
Dalları yayvan, tepeleri yere doğru kıvrıktır. Yaprakları koyu yeşil, orta büyüklükte ve olukludur. Çiçekler 5-10'lu kümeler halinde toplanır.
Meyveler ve tatları
Bristol ahududu meyveleri büyük, siyah ve gri renktedir. Meyveler yuvarlak şekillidir ve tane başına 3 ila 5 gram ağırlığındadır. Yoğun bir dokuya ve hoş bir parlaklığa sahiptirler.
Özellikler
Bristol ahududu erken olgunlaşan bir çeşittir. Yetiştirmesi kolaydır, hastalıklara dayanıklıdır ve çalı başına 5 kg'a kadar yüksek verim verir. Remontant bir çeşittir ve uzun bir meyve verme dönemine sahiptir.
İlk meyveler Temmuz ayı başlarında olgunlaşır ve soğuk havalar gelene kadar hasat edilir. Bristol çeşidi kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Ayrıca, -29°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilen oldukça kışa dayanıklıdır.
Artıları ve eksileri
Bu sıra dışı (siyah meyveli) ahududuyu bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını öğrenmenizde fayda var. Bu avantajların yanı sıra, dezavantajlarını da değerlendirmek önemlidir; bu, çeşidin iklim bölgeniz için ne kadar uygun olduğunu belirlemenize yardımcı olacaktır.
Artıları:
Eksi:
Site gereksinimleri
Bristol ahududularının belirli bir yetiştirme gereksinimi yoktur; dayanıklıdırlar ve hemen hemen her ortamda gelişebilirler. Ancak, iyi bir hasat sağlamak için bitkinin en azından asgari koşullara ihtiyacı vardır.
Bristol ahududuları açık, güneşli alanlara, tercihen bahçenin güney tarafına dikilmelidir. Toprak gevşek, kil içeriği minimum ve asitliği düşük olmalıdır. Alanda durgun su olmamalıdır.
Önerilen mahalle
Siyah ahududu, kırmızı ahududuların yanında yetişebilir, ancak böğürtlenlerin yanında yetiştirilmemelidir. Tahıllar ve baklagiller de Bristol çeşidi için iyi komşular olarak kabul edilir.
Toprak hazırlığı
Toprak önceden kazılarak, asitliği ayarlamayı veya toprak yapısını iyileştirmeyi amaçlayan organik madde ve diğer bileşenler eklenir. Gübre uygulandıktan sonra toprak en az iki hafta dinlenmeye bırakılır.
Asidik topraklar odun külü veya dolomit unu ile asitsizleştirilir. Aşırı ağır toprakları gevşetmek için kum eklenir. İdeal organik maddeler arasında humus, kompost ve iyi çürümüş hayvan gübresi bulunur.
- ✓ Fidelerin en az 3 adet sağlıklı sürgüne sahip olması gerekmektedir.
- ✓ Kök sistemi iyi gelişmiş olmalı, çürüme belirtisi olmamalıdır.
Dikim diyagramı
Yan yana fideler arasındaki mesafe 0,8 m, sıra arası genişlik 2 m'dir. Çukurların derinliği 0,5-0,8 m, çapı 0,5 m'dir. Fideler hazırlanan çukurlara dikkatlice yerleştirilir, toprak hafifçe bastırılır ve ardından durgun su ile sulanır.
Ahududu bakımı
Tutarlı ve bol hasat elde etmek için Bristol ahududularının düzenli bakıma ihtiyacı vardır. Tüm yetiştirme teknikleri standarttır ve bahçıvandan özel bir çaba veya beceri gerektirmez.
Bristol ahududularının bakımı şunları içerir:
- × Soğuk suyla sulama kök sisteminde şok etkisi yaratabilir.
- × Aşırı sulama mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur.
- Sulama. Bu çeşit, sulama sıklığı konusunda çok fazla talepkar değildir. Önemli olan, dengeyi korumak, toprağı kurutmaktan veya suyun durgunlaşmasına izin vermemektir. Sulama, çiçeklenme sonrası en önemli aşamadır. Önerilen sulama miktarı, bitki başına 20 ila 40 litredir.
- Kırpma. Bristol ahududu sürgünleri hızlı büyür ve derhal budanıp kafeslere bağlanması gerekir. İlkbaharda, donmuş ve hasarlı tüm sürgünleri temizleyerek hijyenik budama yapın. Haziran sonu veya Temmuz başında, bir yaşındaki genç dallar, ertesi yıl meyve verebilmeleri için dörtte bir oranında kısaltılır.
Son budama, sonbaharda, don başlamadan önce yapılır. Tüm eski dallar köklere kadar kesilir. Sağlıklı genç asmalar 2 metreye kadar kısaltılır. - Üst pansuman. İyi bir hasat için gübreleme olmazsa olmazdır. Gübrelemeyi standart programa göre yapın. İlkbaharda, tomurcuklar şiştiğinde süperfosfat, potasyum tuzları ve azotlu gübreler uygulayın.
Yaz aylarında, mikro elementlerle yapraktan gübreleme daha yaygındır; bunlar yumurtalık oluşumunu teşvik eder ve meyve olgunlaşmasını hızlandırır. Kış öncesi dönemde, bitkilerin kışa hazırlanmasına yardımcı olmak için bulamaç, güherçile ve üre gibi gübreler uygulanır. - Gevşetme ve ayıklama. Sulama ve yağmurdan sonra yataklar gevşetilir, ancak yüzey köklerine zarar vermemek için çok derin olmamalıdır. Gevşetme ile eş zamanlı olarak ot temizliği de yapılır.
Kışın üzerini örtmem gerekir mi?
Şiddetli donların görüldüğü bölgelerde, Bristol ahududuları korunmaya ihtiyaç duyar, çünkü -29°C'nin altındaki sıcaklıklar ölümcül olabilir. Güneyde ise ahududuların kafeslerinden çıkarılmasına bile gerek yoktur; köklerini humus, turba veya uygun bir malçla örtmeniz yeterlidir.
Kuzeyde, ahududular ilk dona kadar örtülür. Dallar kafeslerden çıkarılır, bükülür, sicimle bağlanır ve malçla örtülür. Alternatif olarak, sadece ladin dallarıyla da örtülebilirler. Çok fazla nem emdiği için talaş kullanılmamalıdır. Malçın üzerine bir kat tarımsal elyaf veya başka bir kaplama malzemesi serilir.
Hastalık ve zararlı kontrolü
Bristol ahududuları oldukça güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak olumsuz koşullar altında çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı hassas olabilirler. Özellikle külleme, gri küf, mor leke ve antraknoz gibi hastalıklara karşı hassas olabilirler.
- ✓ Yapraklar koyu yeşil renkte olup, lekesiz ve kıvrımsızdır.
- ✓ Sürgünler güçlüdür, hastalık belirtisi yoktur.
Hastalıklarla mücadele etmek için halk mantar ilaçları ve koruyucu önlemler kullanılır: çalıları düzenli olarak budamak, örneğin Fitosporin ile önleyici olarak püskürtmek, bitki artıklarını temizlemek vb.
Böcek zararlıları arasında ahududular için en tehlikeli olanlar; kurtçuklar, ahududu böcekleri, bulanık ilmek böcekleri, yaprak bitleri, ahududu sinekleri, pire böcekleri, böcekler ve örümcek akarlarıdır. Fufanon, Fitoverm, Actellic ve diğer böcek ilaçları bunlarla mücadelede kullanılır.
Üreme
Bristol çeşidi kök sürgünü üretmediğinden, çoğaltmada daldırma yöntemi kullanılır. Yaz sonunda, sürgünler yere doğru bükülerek sığ hendeklere sabitlenir. Toprakla örtülür ve yukarı doğru bükülen üst kısmı küçük bir desteğe dikey olarak bağlanır.
Hasat
Meyvelerin olgunluğu renklerine göre belirlenir. Olgun meyveler saplarından kolayca ayrılır; asıl önemli olan toplama sırasında ezilmemeleridir. Hava güzelse ahududular 2-3 günde bir toplanır. Sıcak veya yağmurlu havalarda ise toplama işlemi her gün yapılmalıdır.
Sabahleyin çiğ varken veya yağmurdan hemen sonra ahududu toplamanız önerilmez. Islak meyveleri yalnızca hemen kullanmayı planlıyorsanız, yani yemeyi veya işlemeyi planlıyorsanız toplamanız önerilir.
İncelemeler
Bristol ahududuları, sıra dışı çeşitlerden hoşlanan ve ahududuların sadece kırmızı olması gerektiğine inanmayan bahçıvanlara hitap edecektir. Bu siyah meyveli çeşit, bahçenize çeşitlilik katacak, iri ve lezzetli meyveler verecek ve bakımı da kolaydır; bakımı kolaydır ve kırmızı çeşitlerin yetiştirme tekniklerinden neredeyse hiç farklı değildir.