Sarı ahududu çeşidi Kayısı'nın yetiştirilmesi ve çoğaltılması

Kayısı eşsizdir sarı ahududu çeşidiKayısıyı andıran kendine özgü tadı ve rengi nedeniyle bu adı almıştır. Sürekli meyve veren bu çeşit gerçekten nadirdir. Sarı ahududuların ayırt edici bir özelliği, düşük pigment içeriğidir; bu sayede bebekler ve hamile kadınlar tarafından güvenle tüketilebilir ve alerjik reaksiyon riskini ortadan kaldırır.

Çeşitliliğe giriş

Canlı kehribar-altın rengine sahip bu meyve çeşidi, Evdokimenko ve Kazakov da dahil olmak üzere Rusya Tarım Bilimleri Akademisi'nden bilim insanlarının uzun yıllar süren ıslah çalışmalarının sonucudur. 25 yıl önce yaratılan bu çeşit, ancak yakın zamanda popülerlik kazanmıştır.

2004 yılında Devlet Yetiştiricilik Başarıları Siciline kaydedilmiştir. En aktif olarak Rusya'nın orta bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Çalılar

Bahçıvanlara göre, Kayısı ahududu çalıları orta büyüme gücü ve zayıf yayılma ile karakterize edilir:

• İki yaşındaki sürgün açık kahverengi veya bej tonlarındadır, dik olanın ise dip kısmında aşağıya doğru uzanan birkaç diken bulunur.
• Yıl boyunca çalı, iyi dallanma özelliği ile ayırt edilen 5-6 adede kadar yeni gövde üretir.
• Genç sürgünler açık yeşil renktedir ve hafif mumsu bir kaplama ile kaplıdır.
• Bu çeşidin yaprakları küçük, buruşuk, tüysüzdür ve yaprakçıkların kenarlarında küçük, keskin çıkıntılar görülür.

Meyveler

Bu ahududu çeşidi, orta büyüklükte olması ve parlak sarı bir merkeze sahip hoş kar beyazı rengiyle öne çıkar. Karakteristik özellikleri:

• Hemen hemen her çiçek başı meyve üretir.
• Meyvelerin şekli yuvarlak tepeli bir koniye benzer.
• Meyveler olgunluğa eriştiğinde hafif tüylü kayısı rengi alır.
• Bir meyvenin ortalama ağırlığı 2,5-3,5 gr civarındadır.
• Meyve eti, hafif tatlı-ekşi bir tada ve orta düzeyde bir aromaya sahiptir. Tüketiciler, çeşidin lezzetini beş üzerinden dört olarak değerlendirmektedir.

Faydalı özellikleri

Sarı ahududu, zengin malik ve sitrik asitler, şekerler (glikoz, fruktoz, sukroz), lif ve demir, kalsiyum, kobalt, magnezyum, bakır ve potasyum gibi mineraller nedeniyle geleneksel tıpta kullanılır. Meyvelerinden ve yapraklarından iltihap giderici ilaçlar yapılır. Yapraklarından yapılan kaynatmalar, gıda zehirlenmesi ve bağırsak işlev bozukluğunun tedavisine yardımcı olur.

Sarı ahududuların kırmızı olanlara kıyasla benzersiz özelliklere sahip olduğunu vurgulamakta fayda var. Her şeyden önce, boya içermedikleri için güvenle tüketilebilir ve alerjen değildirler. Meyvelerin kimyasal bileşimi de dikkat çekicidir:

• şeker oranı %10,2 ile %10,4 arasında değişmektedir;
• Askorbik asit %1,3-1,4 veya 36 mg/g miktarında bulunur.

Olgunlaştığında verim

Kayısı ahududuları, sarı ahududu çeşitleri arasında en bol verime sahip olanlardan biridir. Tek bir bitki mevsim başına 2-3,5 kg'a kadar meyve verebilir. İlk olgun meyveler Ağustos ayında ortaya çıkar. Meyve verme dönemi uzundur ve Kasım ayındaki ilk donlara kadar sürebilir; bu dönemde mahsulün %70-90'ı olgunlaşır.

Avantajları ve dezavantajları

Bu ahududu çeşidi oldukça verimlidir: Doğru bakımla tek bir çalı 3 kg'a kadar parlak turuncu meyveler verebilir. Ancak tek olumlu özellikleri bunlar değil; çeşidin başka avantajları da var.

Üreme

Yeni Kayısı ahududu çalıları yetiştirmek için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz:

• sürgünler yoluyla;
• kök sürgünleri yoluyla;
• yeşil çelikler aracılığıyla.

İniş özellikleri

Kayısı ahududu çeşidi, dayanıklılığına rağmen temel bakıma ihtiyaç duyar. Bu, yeni yerlere nakli de içerir.

Bahçe yatağının hazırlanması

Ahududuların çiçek açıp meyve vermesi için aydınlık bir yere ihtiyaçları vardır. Her bitkinin gün doğumundan gün batımına kadar tam güneş ışığı alabilmesi için kuzey-güney yönünde dikilmesi önerilir.

Yeraltı su seviyesinin çok yüksek olmadığı bir yer bulun, aksi takdirde kök sistemi zarar görür. Kayısı ahududuları verimli ve hafif toprağı sever, bu nedenle ekimden önce organik ve mineral gübrelerle zenginleştirin. 1 metrekare için şunları ekleyin:

• 10-12 kg kompost veya humus;
• 400-600 gr odun külü;
• 40-50 gr fosforlu gübre.

Dikimden önce, yatakların üzerini iyice kazın ve yabani otları, kök kalıntılarını temizleyin. Ardından aşağıdaki adımları izleyin:

1. Dikim için hendek veya çukur kazın. Bunlar en az 60-65 cm derinliğinde ve kök sisteminden 5-7 cm daha geniş olmalıdır.
2. Çukurun dibine taş, eski dallar veya odun parçaları koyarak drenaj yapmayı unutmayın.

Fidelerin hazırlanması

Ahududuyu başarıyla yetiştirmek için, kök sistemine zarar vermeyen sağlıklı fideler seçmek önemlidir. İdeal olarak, bir sürgünde en az 5-7 tomurcuk bulunmalıdır. Bölgenizdeki anaç bitkileri dikim materyali kaynağı olarak kullanabilir veya güvenilir tedarikçilerden satın alabilirsiniz.

Dikimden önce, tüm ölü dalları ve kökleri çıkarın, bunları Kornevin, sodyum humat çözeltisine batırın veya sadece odun külüne batırın, bu fidelerin daha iyi köklenmesini sağlayacaktır.

İniş kuralları

Bu çeşit ahududular yılın herhangi bir zamanında ekilebilir, ancak deneyimler sonbahar ekimlerinin bir sonraki mevsimde daha zengin bir hasat vaat ettiğini göstermektedir. Dikim ipuçları:

1. Kayısı ahududu çeşidini dikmeden önce, hazırlanan çukurları veya hendekleri iyice sulayın.
2. Su emildikten sonra, ortasına bir höyük oluşturun ve bitkiyi üzerine yerleştirin. Kök sistemi höyüğün etrafına dağılmış ve aşağıya doğru bakmalıdır.
3. Daha sonra bitkiyi substratla örtün ve köklerin etrafındaki hava kabarcıklarını yok etmek için hafifçe sıkıştırın.
4. Her bitkinin üzerine 20 litre su dökün.
5. Su tamamen emildikten sonra, yüzeyi malçla örtün. Bu, nemi tutmanın yanı sıra kök sistemini de ısıtır.

Bakım

Ahududular düzenli sulama, malçlama, toprak yenileme, çalı terbiyesi ve beslenme gibi standart bakım prosedürlerine iyi yanıt verir: bu standart bir uygulamadır.

Sulama

Kayısı Ahududu çeşidi, sık ve bol sulama ile etkileyici verim vaat eder. Ancak, suyun birikmesine izin vermeyin, çünkü bu kök hastalıklarına yol açabilir ve zararlıları çekebilir.

Aşağıdaki önerilere uyulmalıdır:

• Yağışlı dönemlerde Kayısı Ahududu'nun sulanmasına gerek yoktur.
• Kurak yaz koşullarında, bir kerelik ama bol sulama yeterli olacaktır - 1,5-2 haftada bir.
• Toprağı nemlendirmek için çalı başına 20-30 litre su kullanın.
• Sulamadan sonra toprağı malçla örtün, bu nemin buharlaşma hızını azaltmaya yardımcı olacaktır.
• Sonbaharda hasattan önce, nemi yenilemek için son bir nem yenileme sulama yapın.

Çalı dikimi sırasında toprakta su birikmesini önlemek için birçok bahçıvan, çukurun dibine çakıl veya talaş kullanarak drenaj oluşturur.

Budama ve malçlama

Sağlıklı ahududu fidanlarından bol ürün alabilmenin ön koşulu düzenli budamadır:

• İlkbaharda hijyenik budama yapılmalı, bu sırada donmuş, kırılmış ve hasarlı sürgünler temizlenmelidir.
• İlkbahar başında meyve veren dalların büyümesini teşvik etmek için sürgünlerin uçlarını 17-19 cm kısaltın.
• Kıştan önce, önceki yıllardan kalan genç, odunsu olmayan gövde ve sürgünleri çıkarın. Genç sürgünler kışı atlatamaz, yaşlı sürgünler ise üçüncü yılda verimleri azaldığı için meyve veremez.

Malç uygulamasını mutlaka yapın, çünkü malçın birkaç önemli işlevi vardır:

• Toprağa gerekli elementleri sağlar;
• nemin hızla buharlaşmasını önler;
• yabancı otların yayılmasını önler;
• Kışın yalıtım görevi görür.

Humus ve turba matları gübreleme ve nem tutma amacıyla kullanılır. Turba ve talaş ise yabani ot ve don koruması için kullanılır.

Jartiyer

Çalıyı dik tutmak için, yoğun meyve verme döneminde eğilebileceğinden, sabitlenmesi gerekir. Her sıranın kenarına, aralarına sağlam bir tel gerilmiş kazıklar yerleştirilir. Tel, her sürgünde iki noktadan sabitlenir.

Üst pansuman

Kayısı ahududuları mevsimde iki kez ürün verdiğinden toprağın çabuk tükenmesine neden olur, bu nedenle periyodik gübreleme gerektirir:

• Dikimden sonraki ilk yıl ahududular gübrelenmez, çünkü çukura atılan gübre çalının sağlıklı büyümesi ve hasadın oluşması için yeterlidir.
• Büyüme mevsiminin ilk yarısında, çiçeklenme ve meyve vermeyi teşvik etmek için azot bazlı gübreler kullanılır. Bunlar arasında üre, kuş pisliğinin 1:20 oranındaki çözeltisi veya sığırkuyruğu (1:10) bulunur. Aynı gübre, ikinci çiçeklenmeden önce tekrarlanır.
• İlkbahar başında odun tozu, potasyum sülfat ve süperfosfat kullanılarak kompleks mineral gübreleme yapılır.
• Sonbahar hasadından sonra bitkinin bağışıklığını güçlendirmek amacıyla potasyum-fosfor karışımları ilave edilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Kayısı ahududuları, çeşidinin özelliklerine göre hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak, önleyici tedbirler alınmalıdır. Ağacın bağışıklığını güçlendirmek için şunlara dikkat etmek gerekir:

• Toprağı yabani otlardan temizleyip gevşeterek zararlıların barınma yerlerini ortadan kaldırın.
• Çalıların sıkışık olmasını önlemek ve aralarında serbest hava akışı sağlamak için fazla sürgünleri kesin.
• Kesilen ahududu dalları, üzerinde herhangi bir patojen veya zararlı görülmese bile yakılarak imha edilmelidir.

• Çiçeklenme dönemi başlamadan önce toprak ve bitkilere özel ürünlerle koruyucu ilaçlama yaptırın.

Bahçıvanların yorumları

Parlak sarı meyveleriyle Kayısı ahududu çeşidini yetiştirmek çok fazla çaba gerektirmez; önemli olan tek şey doğru yetiştirme tekniklerini takip etmektir. Soğuk havalar başlamadan önce, çalıları toprakla örtmeniz önerilir. Geri kalan bakım standarttır. Meyveleri mükemmel lezzetleri ve düzgün şekilleriyle öne çıkar. Sadece tüketiciler arasında değil, bahçıvanlar arasında da popülerdir.

Sıkça Sorulan Sorular