Rodnik bektaşi üzümü uzun zamandır en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Konserve bektaşi üzümüne "Çar" denir ve taze meyvesi sulu ve tatlıdır.
bektaşi üzümü çeşidi Rodnik
Rodnik çeşidi çok verimli ve dayanıklıdır, her bahçıvanın hayalidir.
Bektaşi üzümü "Rodnik" tatlımsı, tatlı bir tada ve ferahlatıcı bir ekşiliğe sahiptir
Seçim tarihi
Rodnik, Lada ve Purman çeşitlerinin (No. 329-11) uzun zamandır beklenen melezlenmesinin sonucudur. Yetiştiricilerin I. V. Popova ve M. N. Simonova olduğu düşünülmektedir. Rodina, Moskova Meyve ve Çilek İstasyonu'dur. Bektaşi üzümü, 2001 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Çalışmaları Siciline eklenmiştir.
Rodnik bektaşi üzümü çeşidinin tanımı
Bu bitkiler ılıman iklimde yetiştirmek için idealdir. Sert kışlara, ilkbahar donlarına ve kurak yazlara dayanabilirler. İklim bitkileri soğuk bir hava dalgasıyla "memnun etse" bile, bektaşi üzümünün görünümü ve miktarı etkilenmez. Bu özellik, bu çalıyı ev ve ticari yetiştiricilik için en iyi çeşitlerden biri yapar.
Avantajları ve dezavantajları
Pek çok bahçıvan bu çeşidi tarlalarında yetiştiriyor ve bunun birçok nedeni var.
Bektaşi üzümünün faydaları:
- Erken olgunlaşma dönemi. İlk meyveler yaz başında hasat edilebilir, bu da mükemmel bir göstergedir.
- Yüksek verim. Bir çalı yaklaşık 8 kg meyve verir, uygun bakımla verim 11 kg'a kadar çıkabilir.
- Soğuğa ve kuraklığa dayanıklıdır. -35 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Kuraklık bitki için sorun teşkil etmez.
- Ani sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır. Bu özellikle ilkbaharda geçerlidir; ilkbahar başındaki beklenmedik donlar bitki için sorun teşkil etmez.
- Kök sistemi kısa sürede toprağa tutunur.
- Kendi kendine tozlaşır. Kendi kendine meyve verir; bunun için başka bitkilere ihtiyaç duymaz. Hem erkek hem de dişi çiçekler üretir.
- Lezzetli ve sulu meyveler.
- Dikenleri azdır. Hasadı güvenlidir; meyveleri hızlı ve zahmetsizce toplanır.
- Mükemmel taşınabilirlik. Pazarlanabilir görünümlerini koruyarak uzun mesafelere taşınabilirler.
- İkinci yıldan itibaren meyve verir. Bazı bektaşi üzümü çeşitleri ilk mahsulünü dördüncü yılda verir. Rodnik ise farklı bir başarıya sahip.
- Çok yönlüdür. Hasadı taze olarak yenebilir veya çeşitli reçellerde kullanılabilir.
Rodnik bektaşi üzümü yetiştirmenin dezavantajları:
- Özellikle uzun süreli yağış dönemlerinde meyvelerin dökülmesi hızlı olduğundan, meyveler olgunlaştıktan hemen sonra hasat edilir.
- Antraknoz ve güve, yaprak biti gibi zararlılara karşı bağışıklığı düşüktür. Ancak, uygun koruyucu önlemlerle bitki bu hastalıklara karşı duyarlı değildir.
Temel özellikler
Bu erken olgunlaşan bektaşi üzümü, yayılan dalları ve lezzetli meyveleriyle büyür. Bu çeşidin kendine özgü bazı özellikleri de vardır.
Aşağıdaki videoda Rodnik çeşidinin incelemesini izleyin:
Çalı
Çalı, geniş ve uzun dallarıyla alçak boyludur. Olgunlaştıkça odunsu hale gelen kalın sürgünlere sahiptir. Sürgünler dikenlidir, ancak çok yoğun değildir; her 0,5 m dalda ve yalnızca çalının tabanında 2-3 diken bulunur. Yapraklar geniş ve parlak yeşildir. Yaprağın alt tarafı hafif tüylü, üst tarafı ise pürüzsüzdür.
Meyveler
Meyveleri iri, her biri 5 gram ağırlığında ve yuvarlaktır. Olgunlaştığında hafif kırmızımsı bir renk tonuyla yeşil-sarı bir renk alırlar. Kabuğu çok kalın değil, sert ve etli olup, hafif bir bektaşi üzümü aromasına sahiptir. Tadı tatlı ve hafif ekşimsidir.
Olgunlaşma dönemi
Rodnik bektaşi üzümü, en erken olgunlaşan çeşitlerden biridir. Meyveleri yazın ilk günlerinde hasat edilebilir. Bu çeşit, dona karşı oldukça dayanıklıdır ve sert kışları, kuvvetli rüzgarları ve ilkbahar donlarını kolayca atlatır.
Verimlilik
İlk meyveler ekimden sonraki ikinci yılda hasat edilebilir, ancak her şey yetiştirme koşullarına ve bakıma bağlıdır. Uygun bakımla, tek bir çalı yaklaşık 11 kg sulu ve tatlı meyve verebilir.
Kullanım
Bektaşi üzümü, eşsiz lezzetiyle ünlüdür ve taze olarak tüketilebilir. Serinletici içecekler ve yaz salataları için mükemmeldir. Kış aylarında ise bektaşi üzümünden reçel, marmelat ve komposto yapılır. Hatta bazı ev hanımları Rodnik meyveleriyle turta bile pişirir.
Taşınabilirlik
Kabuğu çok kalın olmasa da, meyvenin lezzetini veya pazarlanabilir görünümünü kaybetmeden nakliyeye dayanıklıdır. Ancak, nakliye için meyvenin teknik olgunluk aşamasında hasat edilmesi gerekir.
Yetiştirme ve bakım özellikleri
Çalı dona dayanıklı olsa da güneşli günlerde de gelişir. Fideyi bol ışık alan güneşli bir yere dikmek en iyisidir. Güçlü cereyan ve rüzgarlar köklenmeyi olumsuz etkilediğinden, fideyi örtü altına dikin.
İniş zamanı
Bitki ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. İlkbahar ekimi, kar eridikten hemen sonra yapılır. Önemli olan, özsu akmaya başlamadan önce dikmektir, ancak bu dönemde dikilen fidelerin çok iyi kök salmadığını unutmayın.
Sonbaharda, yani Eylül ayının ilk yarısında dikmek en iyisidir. Sonbahar ve kış boyunca bitki kök salacak, güçlenecek ve ilkbaharda güçlü ve sağlıklı bir çalıyla sizi büyüleyecek.
- ✓ Optimum büyüme için toprak asitliği pH 6,0-6,5 arasında olmalıdır.
- ✓ Kök sisteminin gelişmesi için yeterli alan sağlamak amacıyla çalılar arasındaki mesafe en az 1,2 m olmalıdır.
Toprak seçimi
Rodnik bektaşi üzümünün kökleri sulak alanlarda normal şekilde büyüyüp gelişemez ve yeraltı suyuna yakın olması sakıncalıdır. Tınlı topraklar mükemmel bir seçenektir, ancak asitlik seviyesi kontrol edilmelidir. Önerilen seviyeyi aşarsa, kireç eklenmelidir. Bu işlem genellikle ekimden birkaç ay önce yapılır.
Rodnik'i diğer meyveli bitkilerden sonra ekmeyin, çünkü toprağı büyük ölçüde tüketir.
İniş kuralları
Çalının mükemmel meyve vermesinin anahtarı doğru ekimdir.
Dikim şekli:
- Fideyi doğrudan toprağa dikmeden birkaç ay önce, toprağı dökülmüş yapraklardan ve diğer organik maddelerden temizleyin, gerekirse kireç ekleyin.
- 50 cm derinliğinde ve yaklaşık 1 m genişliğinde çukurlar açın. Çukurun dibine bir gübre karışımı koyun: 1 kova kompost, 50 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum klorür. Toprak çok ağırsa, nehir kumu ekleyin.
- Birden fazla fidan dikildiğinde fidanlar arasında 1 m mesafe bırakılmalıdır.
- Çalıları ekime hazırlayın: Ekimden birkaç saat önce, kökleri bektaşi üzümünün büyümesini ve gelişimini teşvik eden bir solüsyona batırın.
- Sürgünleri 5. tomurcuğa kadar kısaltın ki bitki ileride çok fazla genişlemesin.
- Fideyi çukura yerleştirin, dik konumda tutun, kök sistemini düzeltin ve kök boğazının toprak seviyesinin altına inmemesine dikkat edin.
- Kök bölgesini sıkıştırın ve turba veya talaş kullanarak bir malç tabakasıyla örtün. Toprak malçlama hakkında daha fazla bilgi edinin.Burada.
Genç bektaşi üzümü çok zayıf köklenir, bu nedenle Rodnik'i bir yaşındaki fidelerle köklendirmek daha iyidir.
Rodnik ekiminin temel kuralları:
- Uygun toprak ve ekim yerini seçin
- Yeraltı suyuna yakın yerlere bitki dikmeyin.
- Çalılıklar arasında 2 m mesafe bırakın.
- Bitkileri 0,5 m derinliğe dikin.
- Fideleri süperfosfatla besleyin.
Sulama
Bölgeniz önemli miktarda yağış alıyorsa, bektaşi üzümünüzü sulamanıza gerek kalmaz. Toprak kurumadığı sürece bitkinin fazla suya ihtiyacı yoktur. Yağmur yağmıyorsa, toprağın sulanması gerekir. Suyun sürgünlere eşit şekilde dağılması için kök sisteminin etrafına dökün. Ancak, kök boğazını aşırı sulamayın.
Yumurtalıkların oluşumu sırasında toprağın nemli olması gerekir.
Üst pansuman
Gübreler ekim sırasında verildiğinden ekimden sonra ayrıca gübrelemeye gerek kalmaz.
- × Toprağın aşırı sulanmasına izin vermeyin, bu kök çürümesine yol açabilir.
- × Taze kuş dışkısını gübre olarak kullanmaktan kaçının, çünkü bitkinin köklerini yakabilir.
Şu kalıbı izleyin:
- Tomurcuklanma döneminde toprağa 50 gr nitroammophoska ilave edilir.
- Yumurtalıkların oluşumu sırasında – 150 gr odun külü.
- Hasattan sonra gübreleme gereklidir. Toprağa sıvı organik madde ekleyin (10 litre suya 1 litre). Kuş dışkısı veya inek gübresi de uygundur. Dışkılar iyice çürümüş olmalıdır, aksi takdirde bitkinin köklerinin yanma riski vardır.
- İlkbaharın başlangıcında, tomurcuklar açılmadan önce, azotlu gübreler ekleyin: 20 g'a kadar amonyum nitrat veya üre.
Kırpma
Her bahçıvan çalıların doğru budanmasına dikkat etmez. Bektaşi üzümü budaması, daha büyük meyveler üretmeye yardımcı olur ve aynı zamanda bitkiyi zararlılardan ve hastalıklardan korur.
Bu işlem genellikle ilkbahar başında veya sonbahar sonunda gereklidir. İlkbaharda, özsu akmaya başlamadan önce budama işlemi tamamlanmalıdır.
Bir bitkiyi budamanın temel kuralı, önce hastalıklı, yaşlı ve meyve vermeyen dalları kesmektir. Aksi takdirde, çalı enerji israfına neden olur ve meyveler küçük ve tatsız olur.
Bu işlem sırasında çalıdaki dal sayısına özellikle dikkat edin; aynı yıldan kalan tüm sürgünleri budamayın. Rodnik'te birinci, ikinci, üçüncü ve sonraki yıllara ait dallar kalmalıdır.
Taç inceltilmeli, sadece güçlü ve verimli dallar bırakılmalı; şekillendirme ancak çalı 20'den fazla dal büyüttüğünde yapılmalıdır.
Doğru zamanda doğru budama, bol hasat sağlar. Rodnik, 2001 yılında yetiştirilmiş olmasına rağmen, sayısız avantaja sahip olmasına rağmen, bahçecilik dünyasında lider olarak yerini çoktan sağlamlaştırdı.
Kuraklık ve dona dayanıklılık
Bitki çok fazla neme ihtiyaç duymaz, bu nedenle hem kavurucu güneşe hem de kuraklığa dayanıklıdır. Ancak Rodnik'i denemeyin; toprağın üst tabakasının tamamen kurumasına izin vermeyin.
Çalı, -35 santigrat dereceye kadar düşen sıcaklıklarda bile kışları iyi atlatarak dona karşı oldukça dayanıklıdır. Bu özelliği, bitkinin kuzey bölgelerine hızla uyum sağlamasını sağlar. Çiçekleri ilkbahar donlarına dayanıklıdır.
Kışa hazırlık
Sonbaharda toprak organik madde ve atıklardan temizlenerek zararlıların kışı geçirebileceği yer ortadan kaldırılıyor.
Bektaşi üzümünün hasattan sonra nasıl bakımı yapılacağı hakkında daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz:Bu makale.
Yakın zamanda bir fide diktiyseniz veya bulunduğunuz bölgedeki sıcaklıklar bitkinin toleransını aşıyorsa, kış örtüsü kullanmalısınız. Örtü malzemesi olarak agrofiber kullanın.
Ağaç gövdesi çemberi kuru turba, kurutulmuş saman veya diğer malçlama malzemeleriyle örtülür.
| Hastalık | Sürdürülebilirlik |
|---|---|
| Toz halinde küf | Yüksek |
| Septoria | Yüksek |
| Antraknoz | Düşük |
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
İlkbahar birçok hastalığa dayanıklıdır ve külleme veya septoria yaprak lekesine duyarlı değildir. Antraknoza duyarlıdır. Bu hastalıkla mücadele etmek için, ilkbaharın ilk günlerinde bitkiye bakır sülfat uygulayın. Hazırlamak için 40 gram çözeltiyi 10 litre suya karıştırın.
Mantar sporları ve zararlı böcek larvalarını barındırabilecek tüm yaprak ve dallar toplanıp yakılmalıdır.
Hastalık hızla gelişmeye başlamışsa, mevsim başına 4 kez Bordeaux karışımı (%1) ile tedavi yapılmalıdır:
- çiçeklenme öncesi ilk uygulama;
- ikinci - çiçeklenmeden sonra;
- üçüncü – 2. ilaçlamadan 2 hafta sonra;
- dördüncüsü - meyvelerin toplanmasından hemen sonra.
Bahçıvanların Rodnik bektaşi üzümü hakkındaki yorumları
Rodnik bektaşi üzümü, bahçede haklı olarak lider bir konuma sahiptir; çok yönlüdür, lezzetli ve sağlıklı meyveler verir. Taze meyveler, yaz yemeklerinize çeşitlilik katar ve komposto, reçel ve reçel yapımında kullanılır.