Consul bektaşi üzümü yakın zamanda geliştirildi. Yetiştiriciler, zorlu hava koşullarına sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygun bir çeşit geliştirmek istediler. Sonuç, lezzetli meyveleri ve az dikeni olan dona dayanıklı bir bektaşi üzümü oldu.
Çeşit nasıl ortaya çıktı?
Consul'un ikinci bir adı da var: Senator. Bu meyve çeşidi, Güney Ural Araştırma Enstitüsü çalışanı V.S. Ilyin tarafından geliştirildi. Bu çeşidin geliştirilmesine yönelik çalışmalar 1980'lerde başladı. Ancak bektaşi üzümü, ikinci adı Senator olsa da, nihayet 1995 yılında sicile eklendi.
Çeşit, Chelyabinsky Zelenyi ve Afrikanets gibi bektaşi üzümü çeşitleri kullanılarak geliştirilmiştir. Consul, düşük sıcaklıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı iyi toleransını bu çeşitlerden almıştır. Bu özellikler, onu soğuk iklimlerde yetiştirmeye uygun hale getirir.
Konsolos nasıl görünür?
Consul neredeyse tamamen dikensizdir. Bu, bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından sevilmesinin önemli bir nedenidir. Bitkinin pürüzsüz sapları hasadı kolaylaştırır ve ellerinizi delme riski olmadan bakımı da nispeten kolaydır.
Çalının tanımı
Consul, 1,8 m yüksekliğe ulaşan uzun bir çalıdır. Tacı oldukça yoğun ve yayvandır. Gri-kahverengi dalları düz veya hafif içbükeydir. Yaprakları parlak yeşil ve buruşuktur.
Consul'un dikenleri çok azdır ve çoğunlukla sürgünlerin ortasında bulunur. Bu, bahçede önemli bir alan tasarrufu sağlar. Bir yaşındaki sürgünlerde genellikle bir veya iki diken bulunur, ancak bunlar hızla kaybolur.
Meyvelerin tanımı
Bektaşi üzümü genellikle yuvarlak ve orta büyüklüktedir. 2,5 ila 6,5 gram ağırlığındadırlar. Bordo renklidirler ve olgunlaştıkça koyulaşırlar. Az sayıda çekirdek içerirler, etli kısımları sulu ve yarı saydamdır ve kabukları çok incedir. Tatlılıkla hafif ekşiliği birleştiren hoş bir tada sahiptirler.
Verimlilik ve meyve verme özellikleri
Consul yüksek verim sağlar. Uygun bakımla bir hektardan 20 tona kadar meyve hasat edilebilir. Tek bir çalı, ekimden sonraki ilk yılda mevsim başına 3 kg'a kadar meyve verebilir ve daha sonra verimini 6-8 kg'a çıkarabilir.
Aşağıdaki videoda "Consul" bektaşi üzümü çeşidinin genel görünümü gösterilmektedir:
Consul bektaşi üzümü kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Bu, tozlaşma için yakınlara ek ağaç dikmeye gerek olmadığı anlamına gelir. Bu meyve veren bitkinin ömrü 20 yılı aşkındır.
Kuraklığa ve dona karşı duyarlılık
Bu bektaşi üzümü çeşidi, dona ve kuraklığa dayanıklılığıyla ünlüdür. Bitkinin çalıları, -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ayrıca ilkbahar donlarına da dayanıklıdırlar. Yaz kuraklıkları da "Konsül"e zarar vermez. Ancak, bektaşi üzümünün sıcağa dayanabilmesi için bu tür hava koşullarında sık sık sulanması gerekir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Bu çeşit, çeşitli zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır ve bu sayede yoğun kimyasallar kullanılmadan yetiştirilebilir. Bu bektaşi üzümü, külleme, yaprak biti ve septoria yaprak lekesine dayanıklıdır. Ancak sıcak ve kuru havalarda bitki, bektaşi üzümü yaprak bitleri veya güveler tarafından saldırıya uğrayabilir.
Aydınlatma ve rüzgar gereksinimleri
Consul'un bakımı oldukça kolaydır, ancak yanlış yer seçerseniz iyi bir hasadı unutabilirsiniz. Dikim alanı iyi aydınlatılmış olmalıdır. Ayrıca, bitki kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Çalıyı cereyandan korumak için bir çitin kenarına dikmek iyi bir seçenektir.
Toprak gereksinimleri
Plant Consul, tınlı veya kumlu tınlı toprakta yetiştirilmelidir. Tınlı toprak tercih edilir. Bu tür, bu tür toprakta en iyi şekilde gelişir. Toprak orta derecede nemli olmalıdır.
- ✓ Toprak pH değerinin optimum değeri kesinlikle 5,5 olmalıdır; sapmalar verimin düşmesine yol açabilir.
- ✓ Toprağın iyi drenajlı olması gerekir, çünkü köklerde su birikmesi çürümeye yol açar.
Bu çeşidi aşırı ıslak, ağır veya killi topraklara dikmekten kaçının. Ayrıca su kütlelerine yakın veya bataklık alanlar da uygun değildir. Başka bir seçenek yoksa, dikim çukurlarında yeterli drenaj olduğundan emin olun.
Optimum toprak pH değeri 5,5'i geçmemelidir. Ayrıca, daha önce ahududu veya kuş üzümü yetiştirilmiş yerlere ekim yapmaktan kaçının. Bu ekimlerden sonra toprak tükenir ve bu meyvelerde yaygın olan hastalıkların çalıya bulaşma riski vardır.
Bektaşi üzümünün avantajları ve dezavantajları
Consul'un özelliklerini ve niteliklerini inceleyerek, başlıca avantajlarını ve dezavantajlarını belirleyebiliriz. Bu arada, bu çeşit hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için uygundur.
Avantajları:
- yüksek verim;
- çok sayıda dikenin olmaması;
- kendi kendine tozlaşma;
- düşük sıcaklıklara dayanıklı olması, soğuk bölgelerde yetiştirilmesine olanak sağlar;
- zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılık;
- uzun ömür;
- hoş bir tat.
Dezavantajları ise şöyledir:
- ince kabuğu nedeniyle taşınabilirliği zayıf;
- cereyan ve rüzgarlara karşı hassasiyet;
- aşırı kurumuş toprağa karşı hassasiyet.
Zaman, yer ve iniş şeması
Bitki Konsültasyonu, son kar eridikten sonra Mart ayının ilk yarısında veya sonbaharın başlarında, sıcaklığın ilk düşüşünden yaklaşık 30 gün önce başlatılabilir. Fidenin ne kadar süredir toprak dışında olduğu bilinmediğinden, satın aldıktan hemen sonra dikmeye çalışın.
Fide seçerken köklerine dikkat edin: Enine kesitte yeşilimsi veya sarımsı bir çekirdek görünmelidir. Ancak gövdeleri diğerlerinden daha koyuysa, bunlardan kaçının. Fidelerin dalları kırılmamalı, esnek olmalıdır.
Bektaşi üzümü 'Consul' için dikim şeması:
- fideleri dikmeden önce 24 saat boyunca büyümeyi teşvik edici bir maddede bekletin;
- Bektaşi üzümü çalılarını en az 1,5 m aralıklarla dikin;
- 50-60 cm çapında ve derinliğinde çukurlar kazın;
- tabanlarına turba veya az miktarda humus dökün;
- gübre ekleyin - 50 gr potasyum tuzu ve süperfosfat;
- fidede ölü sürgünler varsa bunları temizleyin ve dalları üçte bir oranında kesin;
- Bir fide dikerken, köklerini dikkatlice düzeltin - kök boğazını 6 cm derinleştirin;
- çukuru toprakla doldurup sıkıştırın;
- köklerin etrafındaki toprağı saman, talaş veya çam iğneleriyle örtün;
- Diktiğiniz çalıyı bol sulayın.
Ardından, Consul'u sulayın, yabani otları temizleyin ve hastalıklı ve ölü dalları ayıklayın. Dikim alanı cereyandan korunmalı ve iyi aydınlatılmalıdır, aksi takdirde meyveler düzensiz ve çok yavaş olgunlaşır.
Bektaşi üzümü bakımı nasıl yapılır?
Bereketli bir hasat elde etmek için bektaşi üzümünü doğru şekilde dikmek yeterli değildir. Doğru bakım da önemlidir. Bu, toprak neminin izlenmesini, çeşitli gübrelerin uygulanmasını, çalının budanmasını ve desteklenmesini, bitkinin kışa uygun şekilde hazırlanmasını ve daha fazlasını içerir.
Bektaşi üzümünün hasattan sonra sonbaharda nasıl bakılacağını öğrenebilirsiniz.Bu makale.
Nem ve sulama
Konsül bitkisi için toprak besin açısından zengin ve aynı zamanda optimum nem seviyesine sahip olmalıdır. Bektaşi üzümünü gelişme ve çiçeklenme döneminde düzenli olarak sulayın. Sulamadan sonra toprağı gevşetin.
Aşırı sulama yapmayın. Bektaşi üzümü çiçek açtığında, ilk meyveler çıktığında ve sonbahar başladığında bunu yapmanız yeterlidir. Aksi takdirde, aşırı sulanan toprak, çalının kök sisteminin ölümüne yol açacaktır.
Üst pansuman
Dikimden sonraki yıl bitkinin beslenmesi gerekir:
- İlkbahar aylarının başında, dalların ve yaprakların aktif büyümesi için azotlu gübreler uygulayın - çalı başına 10 litre suya seyreltilmiş 12-15 gr güherçileye ihtiyacınız olacak (7-12 gün arayla 2 aşamada besleyin);
- yazın, çiçeklenme başlamadan önce, 70-80 gr potasyum klorür ve süperfosfat ekleyin - bu maddeler 0,3-0,4 kg odun külü ile değiştirilebilir;
- Hasattan sonra bektaşi üzümlerini ayrıca gübre veya humusla (bitki başına yaklaşık 5 kg) besleyin.
- İlkbahar başında azotlu gübreler (10 litre suya 12-15 gr nitrat) 7-12 gün arayla iki aşamada uygulanır.
- Çiçeklenmeden önce toprağa 70-80 gr potasyum klorür ve süperfosfat veya 300-400 gr odun külü ilave edilir.
- Hasattan sonra bitkiye 5 kg. gübre veya humus verilir.
Çalılar nasıl budanır ve şekillendirilir?
Bektaşi üzümü tomurcukları açılmadan önce taç şeklini vermek için budanmalıdır:
- hastalıklı ve kurumuş tüm dalları çıkarın;
- Genç çalılar için yalnızca büyük ve iyi gelişmiş gövdeler bırakın;
- Yaprakları budadıktan sonra, bektaşi üzümünün altındaki toprağı gevşetin.
Jartiyer ve destek
Bektaşi üzümü çalıları, fileli tahta kazıklar ve destekler gerektirir. Çalıyı kazığa bağlamak, bektaşi üzümü dallarının yere doğru sarkmasını ve hasada zarar vermesini önler. Ayrıca, çalıları kazığa bağlamak, meyveleri toplamayı kolaylaştırır.
Bektaşi üzümü nasıl bağlanır:
- bitkinin köklerine zarar vermemeye çalışarak kazıkları fileli şekilde dikkatlice toprağa çakın;
- meyveli büyük dalları yapıya bağlayın;
- Çok fazla desteğe ihtiyacınız yok çünkü Consul'un dalları yukarı doğru büyüyor.
Kışa hazırlık
Hasat, bitkinin kışı ne kadar iyi atlattığına bağlıdır. Consul dona dayanıklı olduğundan, üzerinin örtülmesine gerek yoktur. Bu, yalnızca bölgede çok fazla kar yağmıyorsa gereklidir.
Kış gelmeden önce başka neler yapılması gerekiyor:
- çalının dallarını budamak;
- Bektaşi üzümünü zararlılara karşı ilaçlayın;
- birikmiş çöpleri ve dökülen yaprakları temizleyip yakın;
- Bitkiyi gerekli gübrelerle besleyin.
Bir çeşit nasıl çoğaltılır?
Konsolosluk iki şekilde yayılabilir:
- Çeliklerin kullanımı. Temmuz ayından sonbahara kadar, yaklaşık 15 cm uzunluğunda bir dalın çapraz kesimini çelik olarak alın. Çelik en az birkaç tomurcuk içermelidir.
Daha sonra çelikleri kök güçlendirici bileşiklerle işleyin ve gevşetilmiş toprağa 45 derecelik bir açıyla, yerden 2-3 tomurcuk yukarıda kalacak şekilde dikin. Ardından bitkiyi sulayın. - Katmanlayarak. Bu durumda, bir yaşındaki sürgünleri yere doğru bükün, ardından metal bir braketle sabitleyin ve üzerini toprakla örtün. Sürgünleri düzenli olarak sulayın ve yeni dallar çıktığında fideyi ana bitkiden ayırın.
Hastalık ve zararlılardan korunma
Consul, bazı tipik bektaşi üzümü hastalıklarına karşı dirençli olmasına rağmen, yine de korunmaya ihtiyaç duyar. Bu bitki, sütunlu pas ve antraknoza karşı hassastır. Bektaşi üzümleri ayrıca bazen güveler, bektaşi üzümü yaprak bitleri ve örümcek akarları tarafından da saldırıya uğrar.
Bununla nasıl başa çıkılır:
- Sütunlu pas ve antraknozCuprozan veya %1'lik Bordo bulamacı çözeltisi hastalıkları önlemeye yardımcı olacaktır. Bektaşi üzümlerini çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra bu maddelerle püskürtün.
- Ateş güvesi ve bektaşi üzümü yaprak biti. Zararlılarla mücadelede Karbofos (10 litre suda 60 gr eritilir) veya İnta-vir (10 litre suda 1-2 tablet eritilir) gibi preparatları kullanabilirsiniz.
- Örümcek akarı. Actellic ile (2 litre sıvıya 2 ml ürün seyreltin) kurtulabilirsiniz. Bu ürün aynı zamanda yaprak bitleri ve güvelerden kurtulmanıza da yardımcı olacaktır. Actellic'in sucul organizmalar için toksik olduğunu unutmayın. Bu nedenle, yakınlarda su kütleleri varsa, başka bir ürün tercih etmeniz daha iyi olacaktır.
Çalıları düzenli olarak kontrol etmeyi, hasarlı veya hastalıklı dalları temizlemeyi ve bektaşi üzümlerinde böcek kolonileri olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Sonbaharda toprağı kazın, yazın gevşetin, düşen yaprakları tırmıklayıp yakın; bu, zararlılarla mücadeleye yardımcı olacaktır.
Hasat
Consul, orta mevsim meyve ağacıdır. Meyveleri, olgunlaştıkları yaz ortasında toplanabilir. Meyveleri dallarda uzun süre bırakmaktan kaçının, çünkü ince kabukları çürümelerine neden olabilir.
Taşınabilirlik
Taşınabilirlik, Consul çeşidinin zayıf bir yönüdür. Meyveleri çok ince ve hassas bir kabuğa sahip olduğundan uzun süre dayanmaz ve taşınması zordur. Bu nedenle, meyveler dikkatlice taşınmalı ve tercihen hasattan hemen sonra tüketilmelidir.
Meyveleri kullanmak
Zengin bileşimi ve hoş tadı sayesinde bu bektaşi üzümü şu alanlarda kullanılabilir:
- mutfak alanı – tatlı yapımında, çeşitli unlu mamullerin ve tatlıların dolgusu olarak;
- kozmetoloji – Bektaşi üzümü suyu yüzün beyazlamasına, pigmentasyonun azalmasına ve cildin nemlenmesine yardımcı olur;
- halk hekimliği – Bektaşi üzümünün karaciğer ve böbrek rahatsızlıklarında, ayrıca sakinleştirici olarak kullanılması önerilir.
Konsolos (Senatör) bektaşi üzümü hakkındaki yorumlar
Consul, bol verimi, dona dayanıklılığı ve bakımının kolaylığı nedeniyle bahçıvanlar ve çiftçiler arasında popülerdir. Doğru yetiştirme ve bakımla, bu bektaşi üzümünün tadını uzun yıllar çıkarabilirsiniz.


