Bektaşi üzümünün dekoratif görünümünü ve verimliliğini korumak için, yaşlı ve hastalıklı dalları ve genç sürgünleri doğru ve zamanında budayın. Aksi takdirde, bu çok yıllık bitkinin tepesi sıklaşır, çalı hastalanır, ekşi meyveler verir ve hatta ölebilir. Şimdi, sonbaharda bektaşi üzümü budamasının kurallarını ve sırlarını öğrenmenin zamanı.
Bektaşi üzümü ne zaman budanır?
Bektaşi üzümü budaması, yüksek verimle ilgilenen bir bahçıvan için önemli bir işlemdir. Budama yaz, ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir, ancak her mevsimin kendine özgü nüansları vardır:
- İlkbahardaBudama, ilk tomurcuklar çıkmadan önce (ilk on gün içinde) Mart ayı başlarında yapılır. Bu kurala uyulmazsa, çalı o yıl hiç meyve vermez. Bektaşi üzümü budamasını, son kar eridiğinde, gece donları sona erdiğinde ve hava düzeldiğinde yapın.
- Sonbaharda. İlkbahar budaması atlanırsa, çalı sonbaharda şekillendirilebilir. Önemli olan, ilk donlardan önce (Ekim sonu - Kasım başı) budamayı bitirmektir. Yılın bu zamanının kendine göre avantajları vardır. Örneğin, tüm kırık, hastalıklı, kuru ve gereksiz dalları dipten budayabilirsiniz. İlkbaharda ise geriye sadece meyve tutumunu etkilemeyecek küçük budamalar yapmak kalır.
- Yazın. Bu dönemde, bektaşi üzümlerini korumak ve verimi artırmak için budama yapmak gerekir. Yedi yaprak yüksekliğine kadar genç sürgünleri kesin ve henüz tam gelişmemiş sapları dikkatlice kesin. Bu saplar bitkinin enerjisinin çoğunu tüketerek meyvelerin olgunlaşmasını engeller ve ekşimelerine neden olur.
- ✓ Hava sıcaklığını göz önünde bulundurun: Bitki dokularına zarar vermemek için budama en az +5°C sıcaklıkta yapılmalıdır.
- ✓ Ay evresine dikkat edin: Ayın azaldığı dönemde budama yapmak yaraların daha iyi iyileşmesini sağlar.
Bektaşi üzümü ister sonbaharda, ister yazın veya ilkbaharda budansın, büyük kesikler bahçe ziftiyle işlenmelidir. Aksi takdirde bitkinin bağışıklığı zayıflar ve hastalanabilir veya ölebilir. Yaz aylarında ise sert müdahaleler olmadan küçük budamalar yapılır.
- × Steril olmayan aletlerin kullanımı bitki kontaminasyonuna yol açabilir.
- × Sıcak havalarda bahçe toprağının kullanılması bitki dokusunda yanıklara neden olabilir.
Bektaşi üzümünü budamak neden gereklidir?
Bektaşi üzümü, birkaç yıl boyunca 50 ila 70 yeni sürgün verir ve bu sürgünler çalının tepesini kalınlaştırmaktan başka bir işe yaramaz. Sonuç olarak, bitki yeterli ışık, ısı ve oksijen alamaz ve bu da mantar enfeksiyonu riskini artırır. Bektaşi üzümünün zarar görmesini önlemek için zamanında budamak önemlidir.
Bektaşi üzümünün sonbaharda planlı budamasının diğer nedenleri:
- sık ağaç taçlarına sıklıkla musallat olan böceklerin neden olduğu hasar;
- ürün verimini artırmak;
- süs bitkisi türü;
- Bektaşi üzümü bakımının basitleştirilmesi;
- dezenfeksiyon;
- inişe hazırlanmak;
- kök sisteminin daha iyi ısınması.
Sonbahar budamasını yalnızca yapraklar döküldükten sonra yapın. Eylül ayında yeni sürgünler çıkabilir, ancak sertleşmeye vakit bulamadan ölürler. Ekim ayının ikinci yarısında eski ve hastalıklı dalları çıkarın ve taç şekillendirmeyi ilkbahar başlarına kadar bırakın.
Seyreltilmiş bir bitkiye bakmak, yararlı meyveler aramak için dikenler ve çalılıklar arasında dolaşmaktan çok daha kolaydır.
Bektaşi üzümü budama türleri
İki tür çalı terbiyesi vardır: dikim öncesi ve gençleştirme. İlki fide dikimini içerirken, ikincisi verimi artırmak için çok yıllık bir bitkinin gençleştirilmesini içerir. Her iki yöntemin de kendine özgü özellikleri vardır ve bektaşi üzümü için eşit derecede faydalıdır.
Biniş öncesi
Dikimden sonra iyi bir büyüme ve meyve verimi sağlamak için bektaşi üzümü budanmalıdır. Zayıf, deforme olmuş ve cansız sürgünleri kesin ve kalan sürgünleri dört tomurcuğa (zayıf bitkiler için iki tomurcuğa) kısaltın. Dikimden önce, meyve verimini ve canlılığını artırmak için kapsamlı bir budama yapın.
Bektaşi üzümünde dikim öncesi budamanın temel amacı kök sistemini güçlendirmek ve genç bitkinin büyüme ve meyve verme hızını ayarlamaktır.
Gençleştirici
Bahçıvan verimde hızlı bir düşüş fark ederse, olgun bitkiler için bu işlem gereklidir. Bektaşi üzümü gençleştirme budaması için en uygun yaş 8 yaş ve üzeridir. Hasattan sonra çalıyı her yıl budayın. Birkaç seçenek mevcuttur:
- Sonbaharın sonlarında, tüm sürgünlerin üçte birini kesin ve toprağın suyunu ve besinlerini emen yatay kök sürgünlerini tamamen ortadan kaldırın. Genç sürgünleri topraktan en fazla 20 cm uzunluğunda kesin.
- Bektaşi üzümü çalısının tamamını kesmekten kaçınmak için, her bir sapın maksimum uzunluğu 15-20 cm'yi geçmeyecek şekilde tepesini kesin. Dip sürgünlerini ve hastalıklı sapları mutlaka çıkarın.
Deneyimli bahçıvanlar, gençleştirmeden sonra, daha önce birkaç yıldır meyve vermeyen bitkilerin meyve vermeye başladığını iddia ediyor. Üstelik bu, birçok kişi için mükemmel bir önleyici tedbir. bektaşi üzümü hastalıkları ve zararlıları.
Çalışmak için neye ihtiyacın var?
Bahçe aletleri olmadan bektaşi üzümü budaması profesyonel biri tarafından bile yapılamaz. Bitkiye zarar vermemek veya kendinize zarar vermemek önemlidir.
Planlanan işlem için şunlara ihtiyacınız olacak:
- kalın lastik eldivenler;
- budama makası;
- bahçe testeresi;
- budama makası;
- bahçe makası;
- boya/tebeşir;
- bahçe çeşidi;
- uzun kollu cübbe.
- ✓ Dikenlerden kaynaklanabilecek göz yaralanmalarını önlemek için koruyucu gözlük kullanın.
- ✓ Kesikleri antiseptik bir maddeyle tedavi etmek için sırt tipi sprey kullanmak iyileşmeyi hızlandırır.
Tek veya çift taraflı bileme özelliğine sahip budama makaslarını tercih edin. Bıçağı iyi bilemek önemlidir, aksi takdirde saplar kesmek yerine kırılır.
Bahçe aletleri kullanımdan sonra sterilize edilmelidir. Bu tür ekipmanları seçerken önemli kriterler arasında kaliteli malzeme, kauçuk saplar, kullanım kolaylığı ve uzun kullanım ömrü yer alır. Aksi takdirde, her mevsim bahçe aleti satın almak zorunda kalırsınız.
Bektaşi üzümünün çit budama makinesi kullanılarak nasıl budanacağını öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Hangi sürgünlerin kesilmesi gerekiyor?
İlk kural: Çirkin veya gereksiz görünen hiçbir şeyi kesmeyin. Bu özellikle acemi bahçıvanlar için geçerlidir. Bu tür sert yöntemler bitkiye ciddi stres verir ve meyve vermeyi durdurur. Budamadan sonra, tacın üçte biri kalmalıdır, aksi takdirde bektaşi üzümü ölür.
Çalıya estetik bir görünüm kazandırmak için aşağıdakilerin çıkarılması gerekir:
- siyah, kuru dallar:
- hasarlı, hastalıklı sürgünler;
- yarışan sürgünler;
- çalının içinde bulunan dallar;
- yatay büyüme;
- dip sürgünleri.
Çalıyı görsel olarak inceleyin ve tüm zayıf noktalarını temizleyin, ancak budamada aşırıya kaçmayın. Tacın yarısından fazlasını kesmek bitkiyi öldürür. İstisna, bektaşi üzümünün bu şekilde gençleştirildiği zamandır.
Bektaşi üzümü budaması için adım adım talimatlar
Olgun bektaşi üzümlerini ilkbahar ve sonbaharda budamayı bir kural haline getirin ve bu iş için doğru zamanı dikkatlice seçin. Aşağıda klasik bir gençleştirme prosedürü verilmiştir:
- Ortadaki dalı seçin ve minimum uzunlukta kesin.
- Üzerinden çıkan yan sürgünleri temizleyin.
- Meyve vermediğini gördüğünüz dalları kesin.
- Yatay kök sürgünlerini mutlaka temizleyin.
- Genç sürgünlü yaşlı dallara henüz dokunmayın.
- • Çalıyı tüm kısımlarının eşit şekilde aydınlatılmasını sağlamak için üst dallardan başlayarak yavaş yavaş alt dallara doğru budama yapın.
- • Hatalardan kaçınmak için çıkarılacak dalları renkli bantlarla işaretleyin.
Dip sürgünlerinin budanması ayrı bir konudur. Bektaşi üzümü çeşidi belirleyici bir rol oynar. Bazılarının taç oluşturması üç yıl sürerken, bazılarının beş yıl sürer. Bu nedenle, önce hastalıklı ve cansız sürgünleri, ardından büyümeyi engelleyip gölge oluşturanları kesin.
Bektaşi üzümünün hızlı, doğru ve iyi bir hasat için nasıl budanacağı hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Çalı oluşumu yöntemleri
Dalları doğru şekilde ayıklamak ve hasadı korumak için bir çalı terbiye yöntemi seçin. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere birkaç seçenek mevcuttur:
- standart;
- kafes;
- klasik.
Her yöntemin kendine göre avantajları vardır, ancak yılların bahçecilik deneyimi, en zengin hasatların geleneksel çalı terbiyesiyle elde edildiğini göstermektedir. Bektaşi üzümü lezzetli, tatlı ve büyüktür.
Diğer yöntemlerin de avantajları vardır. Örneğin, standart yöntem bahçede yerden tasarruf sağlar ve kafes kurulumu hasat sürecini basitleştirir. Her durumda seçim, hangi yöntemi seçeceğine karar veren bahçıvanın elindedir. sonbaharda bektaşi üzümü bakımı.
Standart bektaşi üzümü
Bu durumda, budanmış bektaşi üzümü çalısı, kompakt boyutu ve bahçede az yer kaplamasıyla öne çıkan küçük bir ağaca benzer. Yenilenen bitkinin boyu 1 metreyi geçmez. Böyle bir çalının şekillendirilme aşamaları şunlardır:
- Çalının orta kısmından en güçlü, en iri sürgünü seçin.
- Kökte kalan dalları çıkarın.
- Yakınınıza bir metal boru veya çubuk yerleştirin (bu bir destek görevi görecektir).
- Bitkiye bastırmadan, ortadaki sürgünü desteğe takın.
- Gelecek baharda, çalının yayılmasını sağlamak için üst kısmını çıkarın.
- Geçen seneki sürgünleri yarıya kadar kesin, 4-5 genç sürgün bırakın.
- Sonbaharda eski, kurumuş ve hastalıklı dalları temizleyin.
- Bitkinin bütün kuvvetini yok eden dip sürgünlerini ortaya çıktıkça sökün.
Bu tür budama ile çalı ağacı iyi meyve verir ve tüm dalları yeterli ışık ve oksijen alır. Bu yöntemin dezavantajları arasında bektaşi üzümünün kısa ömrü, dona karşı zayıf direnci ve zayıf bağışıklığı yer alır. Ortalama olarak, böyle bir bodur ağaç 12 yıldan fazla yaşamaz.
Bir kafes üzerindeki bektaşi üzümü
Bu durumda, çalıyı budamak için bir kafes kullanılır. Bu, yerden 50, 80 ve 100 cm yükseklikte üç sıra halinde dikey direkler ve aralarında gerilmiş tellerden oluşan özel bir cihazdır. Acemi bir bahçıvan şu adımları izlemelidir:
- Fideleri 1 sıra halinde, birbirinden 100 cm mesafe olacak şekilde dikin.
- Çalılıkların arasına metal borular kazın.
- Kazıkları yukarıda belirtilen mesafelerde 3'erli sıralar halinde tel ile bağlayın.
- Sürgünler büyüdükçe ince bir iple kafesin katmanlarına bağlayın.
- Fazla dalları kesin ve kök sürgünlerinden kurtulun.
- Her yıl, bir önceki yılın sürgünlerini üçte bir oranında kısaltın.
- Taze dalları 4-5'erli gruplar halinde bağlayın.
Bu, genç dalların büyümesini kolaylaştırarak oksijen ve ışığa kesintisiz erişim sağlar. Ayrıca, dikenlerden zarar görmeyeceğiniz veya dayanıklı sürgünleri koparmak zorunda kalmayacağınız için, kafeslerden hasat yapmak çok daha kolaydır.
Bektaşi üzümü şekillendirmenin klasik yöntemi
Bu durumda, tacın doğal şekli değişmeden kalır ve bektaşi üzümü budaması önleyici ve dekoratif amaçlı yapılır. İşlem sırası aşağıdaki gibidir:
- Ekim yılı. Hastalıklı ve cansız dalları ayıklayın, fideleri 3-4 göz boyuna kadar kısaltın.
- 1 yıl. Çalının tepesini oluşturacak üç sağlıklı sürgün bırakın. İlk olarak, tepenin üçte birini kesin.
- 2 yıl. Geçen senenin dallarını ve dip sürgünlerini kesin. Sonbahara yakın görünen genç dalları (4'e kadar) yarı yarıya kesin, aksi takdirde donup ölürler.
- 3 yıl. Çalının tacı zaten oluşmuştur (12 dala kadar), bu yüzden zayıf, deforme olmuş, kuru ve eski dalları çıkarın, yatay dip sürgünlerinden kurtulduğunuzdan emin olun, 3 genç sürgün bırakın.
- 4. yıl. Geçen seneki dalları 5 cm kesin, dip sürgünlerini çıkarmaya devam edin ve yan sürgünlerin üçte birini kesin.
- 5 ve sonraki yıllar. Bektaşi üzümü tacının çok sıklaşmamasına dikkat edin ve yan sürgünleri zamanında çıkarın.
7-8 yaşlarındaki olgun bir bitki, iyi meyve veren, farklı yaşlarda 22-24'e kadar dala sahiptir. Bektaşi üzümü çalısını gençleştirmek için eski, kurumuş ve hasarlı sürgünleri kademeli olarak çıkarın.
Bektaşi üzümü budamasından sonra bakımı
Bektaşi üzümünün doğru budanması bile bitki için stresli olabilir. Estetik açıdan hoş bir taç oluşturmak ve çalının verimliliğini korumak için deneyimli bahçıvanların şu değerli ipuçlarını izleyin:
- Büyük kesikleri bahçe reçinesi, üre solüsyonu veya kırılmış aktif karbonla tedavi edin.
- Budamadan hemen sonra bitkiyi gübreleyin. Özel bir gübre veya 15 kg humus, 40 gr potasyum ve 200 gr süperfosfat karışımı kullanın.
- Bektaşi üzümlerini sulayın. Her çalının altına yaklaşık iki kova oda sıcaklığında su ekleyin.
- Çalılar budama sonrası zayıflayacağından, üzerlerine Bordo bulamacı püskürtün. Bu, zararlı böceklere karşı iyi bir koruyucudur.
- Kök sistemini izole etmek ve bitkiyi yaklaşan soğuk hava ve kışa hazırlamak için yaprak kompostu, malç veya bir kat turba kullanın.
Zararlı böcekler tehdit oluşturuyorsa, mantar ilaçları kullanın. En etkili olanlar arasında Flint Star, Coronet, Antrakop, Infinito ve Teldor bulunur. Önleme için sadece bitkiye değil, altındaki toprağa da püskürtün. Talimatlar ambalaj üzerinde yer almaktadır.
Bahçıvanların bektaşi üzümü budarken yaptıkları yaygın hatalar
Yeni başlayan bahçıvanlar, bol hasat beklentisiyle bektaşi üzümü budarken sık sık hata yaparlar. Ancak ya hiç meyve vermezler ya da lezzetleri istenilen düzeyde değildir. Acemi bahçıvanların yaptığı en yaygın hatalar şunlardır:
- Budama sürelerinin ihlali. İlkbaharda tomurcuklanma dönemi, sonbaharda ise ilk donlar ve soğuk havalar yasak sayılır.
- Bilinçsizce dalların koparılması. Bu sayede daha güzel görüneceği düşünülebilir ama gerçekte bitki acı çeker ve ölür.
- Bir çalıyı gençleştirirken tüm tacı çıkarmak. Küresel bir hata çalının ölümüne yol açabilir.
- Üzerinde genç sürgünler beliren yıllık sürgünlerin kesilmesi. Bektaşi üzümü meyve verimi bir sezondan fazla azalır.
Bitkinin yaprakları dökülüyorsa, bu bir hastalık belirtisidir. Külleme hastalığı da bu hastalığın tetikleyicilerinden biridir. Zararlı güveleri tespit etmek için yaprağın alt tarafını inceleyebilirsiniz. Hastalıklı bitkinin tedavisine hemen başlanmalıdır.
Faydalı ipuçları
Hatalardan kaçınmak ve çalılarınızı doğru şekilde budamak için şu değerli ipuçlarını izleyin:
- Bitki çok büyümüşse, çalıyı budamayı geciktirmeyin, aksi takdirde bektaşi üzümü meyve vermez. Dallar birbirine dolanmışsa, meyve küçük ve ekşi olur.
- Dalları açılı kesin. Düz kesimler genç sürgünlerin içe doğru büyümesini teşvik ederek bektaşi üzümü verimini azaltır.
- İlk 2 yıl çalıda radikal budama yapmayın, sadece yeni çıkan sürgünleri yarı yarıya kısaltın.
- Aşırı büyümüş bir çalının katmanlama yaparak kendiliğinden kök salmamasına dikkat edin. Aksi takdirde verim düşer ve ana bitki zayıflar.
- Mevsim başına dalların üçte birinden fazlasını kesmeyin; daha radikal budama çok yıllık bitkiye zarar verecektir.
- Eğer hasat kötü ise, gövdeyi genç sürgünlerin olduğu yan dallara kadar kesin.
- Mantar enfeksiyonu riskini en aza indirmek için kuru dalları toplayıp yaktığınızdan emin olun.
Bektaşi üzümü bakımı kolaydır, ancak ihmal edilmesi önerilmez. Taç bakımını yapın, hastalıklı ve ölü sürgünleri temizleyin ve koruyucu önlemleri alın. Doğru bakımın, bu çok yıllık bitkinin verimini ve sağlığını belirlediğini unutmayın.