Bektaşi Üzümü Grushenka: Çeşitlerin fotoğraf ve yorumlarla tanımı

Gruşenka çeşidi, yetiştirilmesi en kolay bektaşi üzümlerinden biridir. Çalı bol hasat verdiği için bahçıvanları yıllarca memnun edecektir. Bitkinin en büyük avantajı, hasadı büyük ölçüde kolaylaştıran dikensiz olmasıdır.

Bektaşi üzümü Gruşenka'nın kalın bir kabuğu vardır, bu nedenle depolanması ve taşınması kolaydır.

Gruşenka, düşük büyüyen ve dona dayanıklı bir bektaşi üzümü çeşididir.

Gruşenka bektaşi üzümü dikensiz olduğundan hasadı daha keyifli hale geliyor.

Çeşidin gelişim tarihi

1980'lerde bilim insanları tarafından geliştirilen yerli bir çeşit. Bu bitkinin geliştirilmesinin temel amacı, büyük ve tatlı meyvelere sahip, soğuğa dayanıklı bir bektaşi üzümü üretmekti. Aynı derecede önemli bir şart ise dikensiz olmasıydı. Yetiştiriciler kapsamlı araştırmalar sonucunda hedeflerine ulaştılar ve bitki, meyvelerinin kendine özgü şekli nedeniyle "Grushenka" (Armut) adını aldı.

Grushenka bektaşi üzümünün özellikleri

Acemi bir bahçıvan bile bu bitki türünü yetiştirebilir. Bektaşi üzümü çok az bakım gerektirir ve toprak ve toprak koşulları konusunda iddiasızdır. Buna rağmen, bu tür bol hasat verir ve güçlü bağışıklığıyla ünlüdür. Bitki yirmi yıl boyunca meyve verebilir.

Çalının tanımı

Çalı, uzun fakat zayıf sürgünlere sahip, alçak boylu bir bitkidir. Dalları pürüzsüz, parlak yeşil yapraklarla kaplıdır. Sürgünlerde birkaç tomurcuktan oluşan çiçek salkımları oluşur.

Meyvelerin tanımı

Meyveleri yuvarlak olup, tabana doğru genişler. Renkleri yeşilden koyu mora döner. Her bir meyve 5 gr ağırlığındadır. Uygun bakımla tek bir çalıdan sezon başına yaklaşık 6 kg meyve alınabilir.

Verimlilik

Bitkinin çalıları her dalda meyvelerle kaplıdır. Bitki, çok sayıda tomurcuklu yeni sürgünler üretir. Hem yeni hem de eski sürgünlerde meyveler oluşur. Bitki başına ortalama verim 5-6 kg'dır.

Dallardaki meyve sayısının çokluğu nedeniyle bahçıvanlar, sürgünlerin yere doğru eğilmemesi için bektaşi üzümlerini bağlamak zorunda kalıyorlar.

Olgunlaşma dönemi

Yetiştiriciler, Grushenka bektaşi üzümünü orta mevsim çeşidi olarak sınıflandırıyor. Temmuz ayı sonlarında çiçek açmaya başlıyor ve neredeyse yaz sonuna kadar meyve veriyor. Meyveleri kalın kabuklu olduğundan, sürgünlerde çatlamaları önleniyor. Bu avantaj, bahçıvanların günün herhangi bir saatinde meyve toplamasına olanak tanıyor.

Taşınabilirlik

Kolay bakımı ve mükemmel verimi, bahçıvanların bektaşi üzümünü ileride nakliye ve satış için yetiştirmelerine olanak tanır. Hasat, pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur. Meyvenin kabuğu, meyveyi darbelerden ve hasarlardan korur.

Kuraklık ve dona dayanıklılık

Gruşenka çeşidi, hem soğuğa hem de sıcağa dayanıklılığı bakımından haklı olarak en iyisi olarak kabul edilir. Özel bir bakıma ihtiyaç duymadan, bitki -30 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çiçekli çalılar bile ilkbahar donlarına dayanabildiğinden, düşük sıcaklıkların olduğu bölgelerde yetiştirilebilir. Ayrıca aşırı güneşli günlere de dayanıklıdır.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bahçıvanlar, bektaşi üzümünün ömrü boyunca çeşitli viral hastalıklardan etkilenmediğini iddia ediyor. Bu özellik, yetiştirme çabasını azaltmaya ve kimyasal madde kullanılmadan yüksek kaliteli bir hasat elde etmeye yardımcı oluyor.

Nadir de olsa, melez çalıların zararlı böcekler tarafından saldırıya uğradığı durumlar vardır; bunların en tehlikelisi örümcek akarıdır. Bu böcek, kuru havalarda bektaşi üzümlerine saldırır ve çalıya yaprak bitleri ve güveler de zarar verebilir.

Avantajları ve dezavantajları

Bektaşi üzümü Grushenka, diğer bitkiler gibi, çalıyı yetiştirirken dikkate alınması gereken bir dizi avantaj ve dezavantaja sahiptir.

Grushenka çeşidinin avantajları:

Çeşitliliğin dezavantajları:

Bektaşi üzümünün yoğun kabuğu, onu konserve yapmak için ideal kılar. Reçel, jöle ve çeşitli kış tatlıları yapımında kullanılır. Meyveler, uzun süreli ısıl işlemden sonra bile faydalı özelliklerini korur.

Bektaşi üzümü ekimi

Bu bektaşi üzümü çeşidi her türlü toprakta yetiştirilebilir. Tınlı toprak en iyi seçenek olarak kabul edilir. Fideyi nötr pH değerine sahip, gevşek ve verimli toprağa dikmek en iyisidir.

Olgunlaşmış Grushenka çalısı nakli pek tolere etmez, bu nedenle bitkinin daha sonra rahatsız edilmemesi için ekim alanına önceden bakım yapılması gerekir.

Fide seçimi

Bektaşi üzümü yetiştiriciliğinin başarısı için fideler çok önemlidir. Çeşidin tüm potansiyeli, doğru ve bilinçli seçime bağlıdır.

Fidan seçerken şu noktalara dikkat etmeniz gerekir:

1. Ana kökler en az 0,14 m uzunluğunda olmalı, büyük ve güçlü olmalı, rengi sarı veya kahverengi olmalı, siyah noktalardan ve diğer hasarlardan arınmış olmalıdır.
2. En az üç adet, en az 0,4 m uzunluğunda sürgün olup olmadığını kontrol edin. Kabuk açık renkli ve lekesiz olmalıdır.
3. Bitkinin tüm yapraklarını inceleyin. Yapraklar tek tip renktedir ve herhangi bir sarılık yoktur.
4. Yokluğa özellikle dikkat edin hastalıklar ve böceklerAksi takdirde fide ölecek ve bahçenizdeki bitkiler hastalanacaktır.
5. Sonbaharda istediğiniz bektaşi üzümü çeşidini satın alabilirsiniz; geniş fide yelpazemiz sizin için mükemmel bitkiyi bulmanızı ve seçmenizi sağlar.

En uygun zamanlama

Uzun süredir bu bektaşi üzümü çeşidini yetiştiren deneyimli bahçıvanlar, Grushenka'yı dikmek için en iyi zamanın sonbahar, daha doğrusu Eylül ayının son günleri ile Ekim ayının başı olduğunu söylüyor. Sonbahar döneminde, çalı sadece kendini iyice yerleştirmek için değil, aynı zamanda önemli bir kök gelişimi geliştirmek için de zamana sahip oluyor.

Bitkiyi ilkbaharda dikebilirsiniz, ancak hızlı vejetatif büyüme süreci nedeniyle ekimi geciktirme riski çok daha yüksektir. Bitkiyi yaprakları çıktıktan sonra dikerseniz, kökler hızlı bir şekilde tutunmaz ve tutunma süreci çok daha uzun sürer. Ayrıca çalı kışın dondan zarar görebilir.

Bir yer seçimi

Toprak yapısına gelince, Gruşenka bektaşi üzümü oldukça dayanıklıdır. Her türlü toprakta yetişir ve bol ürün verir, ancak tınlı toprak en iyisi olarak kabul edilir. Toprak gevşek, verimli ve geçirgen olduğunda en iyi şekilde gelişir.

Asitliği nötre yakındır; toprağı hazırlarken istenilen sonucu elde etmek için toprağa dolomit unu veya kireç ilave edilir.

Çalı, kendi suyunu sağlayabilen güçlü bir kök sistemine sahiptir. Bu nedenle, yeraltı suyu seviyesinin yüksek olduğu yerlerden uzak durmak en iyisidir. Genç kök sürgünleri aşırı nemden ölür.

Güneşli bir yer seçin, biraz gölge de kabul edilebilir. Bektaşi üzümünün tam gelişimi için diğer iki önemli faktör, kuzey ve doğu rüzgarlarından korunmasıdır, bu nedenle bahçıvanlar bitkiyi bir çitin veya binanın yakınına dikerler.

Saha hazırlığı

Bitkinin hızla kök salmasını ve gelecek yıllar boyunca bol ürün vermesini sağlamak için, ekimden 12 ay önce alanı hazırlayın. Yeşil gübre bitkileri ekilir; acı bakla ve fiğ en iyi seçenekler olarak kabul edilir.

Deneyimli bahçıvanlar, bir zamanlar dahliaların yetiştiği alanları kullanabileceğinizi iddia ediyor. Bu harika çiçekler, o bölgede çim büyümesini engelliyor, hatta inatçı ayrık otlarını bile durduruyor.

Toprağın mümkün olduğunca verimli hale getirilmesi gerekir. Bunu sağlamak için aşağıdaki bileşenleri (10 metrekare başına) ekleyin:

• Gübre veya humus – 16 kg.
• Fosfat kaya unu – 2,2 kg.
• Potasyum tuzu – 400 gr.

Toprağa fosfat kayası eklerken kirece ihtiyaç duyulmayabilir. Kil içeriği yüksek, ağır topraklar için kum eklenir. bektaşi üzümü bitkisiEğer bunu ilkbaharda yapmaya karar verirseniz, çukuru sonbaharın sonlarında hazırlayın.

Grushenka bektaşi üzümü çeşidinin dikimi için çukur 30 gün önceden hazırlanır.

Bektaşi üzümü için delik hazırlama algoritması:

1. Temizlenen alana 0,5 x 0,5 m boyutlarında bir çukur kazın.
2. Toprağı henüz gübrelemediyseniz, şimdi yapabilirsiniz. Üst toprağa 0,1 kg kül, 0,05 kg çift süperfosfat, 0,04 kg potasyum sülfat ve 5 kg organik madde ekleyin.
3. Yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırıp çukura ekleyin.

Eğer aynı anda birkaç bitki ekiyorsanız, çalılar arasında belirli bir mesafe bırakın - 1-2 m.

Dikim: adım adım talimatlar

Bektaşi üzümü ekimi işlemi oldukça basittir, sadece aşağıdaki adımları izleyin:

1. Bitkinin köklerinin durumunu değerlendirin. Sağlıklıysa ve ek bir işleme gerek duymuyorsa, köklendirme uyarıcısı içeren bir kapta 12 saat bekletin. Kornerost veya Kornevin mükemmel seçeneklerdir.
2. Sürgünleri budayın ve altı tomurcuk bırakın. Epin gibi herhangi bir adaptojenle tedavi edin. Daha da iyisi, aloe vera gibi bir halk ilacı kullanın.
3. Dikim çukurunun ortasına 10 cm yüksekliğinde bir höyük yapın. Fideyi üzerine yerleştirin ve kök sistemini yayın.
4. Kökleri toprakla serpin, toprağın tüm köklere eşit dağılması için bitkiyi biraz sallayın.
5. Çukuru yarıya kadar doldurun ve çalıyı sulayın. Bunun için ağızlıklı bir sulama kabı kullanın.
6. Su toprağa tamamen emildikten sonra tekrar sulayın. 1/4 saat sonra toprağı malçlayın. Malç olarak talaş, saman veya kompost kullanabilirsiniz.

Bakım Özellikleri

Grushenka bektaşi üzümü çeşidi özel bir bakıma ihtiyaç duymaz, ancak bahçıvan bitkiye iyi bakmazsa çalı ürün vermeye devam eder, ancak bu ürün o kadar bol veya kaliteli olmaz.

Bektaşi üzümünün çok sayıda meyve vermesini sağlamak için, bitkinin sulanmasını dikkatlice izlemek, Grushenka'yı gübrelemek ve çalıların biçimlendirici budamasını zamanında yapmak gerekir.

Grushenka bektaşi üzümü çeşidi sıcağa iyi dayanır, ancak aşırı neme iyi tepki vermez. Durgun su, mantar hastalıklarının gelişmesine yol açar.

Malçlama ve gevşetme

Toprağı gevşetmek gerekli değildir, ancak havalandırmayı iyileştirecek ve bu da bitkinin kök sistemine fayda sağlayacaktır. Çalı köklerine zarar vermemek için gevşetme işlemi dikkatli yapılmalıdır.

Ağaç gövdelerinin etrafına malç koymak nemin korunmasına yardımcı olur ve yabani otların büyümesini engeller. Malç olarak saman veya kuru ot kullanılabilir.

Sulama ve gübreleme

Bu çalı meyvesi çeşidi kurak günlere iyi dayanır, ancak özellikle suyun çok hızlı buharlaştığı zamanlarda toprağın tamamen kurumasına izin vermeyin.

1 sezon boyunca bitkiye 4 kez su verilir:

1. Çiçeklenme döneminin sonunda yapılacak sulama, meyve büyüklüğü üzerinde olumlu etki yapacaktır.
2. Meyve tutumu döneminde hasat daha lezzetli ve sulu olacaktır.
3. Meyve olgunlaşma döneminde.
4. Kış uykusundan önce - Ekim ayının son günlerinde. Bu sulama, kök sisteminin kış aylarında kurumasını önleyecektir.

Bektaşi üzümü ilkbaharda ekilmişse, ilk yıl daha sık sulamaya ihtiyaç duyacaktır, çünkü bitki henüz kök sistemini geliştirmeye başlamıştır.

1 çalının altına yaklaşık 20 litre su dökülür.

Sıcak ve güneşli günlerde bektaşi üzümlerini ayrıca sulayabilirsiniz, ancak bunu yalnızca solmuş meyveler ve kuru yapraklar fark ederseniz yapmalısınız.

Diğer meyveli çalılar gibi, bitkinin verimliliği sadece sulamaya değil, aynı zamanda toprağa besin takviyesine de bağlıdır. Standart bir gübre karışımı 20 gr potasyum klorür, 40 gr güherçile, 80 gr süperfosfat ve 6 kg kompost içerir. Bu gübre, ilkbahar başında veya sonbahar ortasında yılda iki kez uygulanır.

Bahçe toprağınız çok besleyici değilse, bektaşi üzümleriniz için malç tabakası olarak turba veya kompost eklemek en iyisidir. Olgunlaşma döneminde çalılar külle beslenir. Gövde çemberine uygulayın (çalı başına 0,4 kg).

Kırpma

Grushenka bektaşi üzümü çeşidi yoğun çalılara iyi tepki vermez; iyi havalandırılmayan bitkiler hızla mantar hastalıklarına yakalanır, dallar yaşlanır ve verim düşer.

Çalı oluşumu ilk 5 yıl içinde gerçekleşir:

1. Bitki ilk kez dikimden hemen önce budanır. İstenmeyen sürgünleri çıkarın, güçlü olanlarda yaklaşık dört tomurcuk bırakın.
2. Sonraki yıllarda, beş adet güçlü ve iyi yerleştirilmiş yeni sürgün seçin. Olgunlaşmamış uçları koparın. Fazla sürgünleri kesin.
3. Yetişkin bir bitkide 5 ana sürgün ve 12-20 adet değişik yaşlarda dal bulunmalıdır.

Olgun bektaşi üzümü budama kuralları:

• Dal sayısını ayarlayın, fazla ve eski olanları (3 yıldan fazla olanları) temizleyin.
• Hastalıklı dalları kesin, zayıf büyüyenleri kesin ve hastalıklı olanları yakın.
• İlkbaharda çalıdan kırılmış ve donmuş dalları mutlaka temizleyin.

Bektaşi üzümünün ilkbaharda nasıl bakımı yapılacağı hakkında daha fazla bilgi için okuyun diğer makalemizde.

Desteklerin kullanımı

Bektaşi üzümü çok sayıda meyve verir, ancak dalları ince olduğundan desteklenmeleri gerekir. Çalı kök boğazından 0,2 m uzağa üç kazık yerleştirilir, iple bağlanır ve dallar kazıkların arasına sabitlenir.

Olgun bektaşi üzümü de desteğe ihtiyaç duyar. Meyvenin ağırlığı, dalların toprak yüzeyine doğru eğilmesine neden olur ve bu da mantar hastalıklarına yol açabilir. Destek, çalı geliştikçe yerleştirilir.

Üreme

Bektaşi üzümü iki şekilde çoğaltılır: çelikleme ve daldırma. Çelikler Temmuz'dan Eylül'e kadar kullanılabilir.

Çelikle çoğaltma algoritması:

1. Yetişkin bir bitkiden tomurcuklu 0,15 m uzunluğunda bir çelik kesin.
2. Dalı köklendirme uyarıcısı ile tedavi edin.
3. İlaçlanmış bitkiyi toprağa, yaklaşık 3 tomurcuk kalacak şekilde, dik bir açıyla yerleştirin.
4. Çelik üzerinde yeni sürgünler oluşana kadar sulayın.

Daldırma yöntemiyle çoğaltma daha kolay bir yöntemdir. Bunun için bir yaşındaki bir sürgünü yere büküp metal bir braketle sabitleyin. Alanı toprak ve suyla örtün. Bitki birkaç dal geliştirdiğinde, sürgünü ana bektaşi üzümünden ayırın.

Kışa hazırlık

Bitkinin dona dayanıklılığı, soğuk kışları barınaksız atlatmasını sağlar. Ancak kıştan önce bazı önlemler alınmalıdır:

1. Yaşlı ve hastalıklı dalların dezenfeksiyonunu yapın.
2. Böcek larvalarını öldürmek için bitkiyi Bordo bulamacı ile ilaçlayın.
3. Enkazı ve malçları temizleyin.
4. Her bitkiye mineral gübre uygulayın.

Bahçıvanların Grushenka çeşidi hakkındaki yorumları

Gruşenka çeşidi, tüm bektaşi üzümü çeşitleri arasında liderdir. Rusya'daki hemen hemen her bahçıvan, bahçesinde yetiştirmesi kolay bu meyve çalısını yetiştirir. Bektaşi üzümü bakımı çok fazla çaba gerektirmez; güçlü bir bağışıklık sistemi ve yüksek verim sağlamak için sadece belirli kurallara uymanız yeterlidir.

Sıkça Sorulan Sorular