Sarı çilekler, canlı görünümleri ve kendine özgü aromalarıyla göz kamaştıran, popüler bir meyvenin sıra dışı bir çeşididir. Bu meyveler, geleneksel kırmızı benzerlerinden sadece renkleriyle değil, aynı zamanda tatlı, ekşimsi tatları ve güçlü aromaları gibi ayırt edici özellikleriyle de ayrılır. En ilginç ve aranan sarı çilek çeşitlerine bir göz atalım.
Sarı çilek nedir?
Sarı çilekler, kırmızı çileğin sıra dışı meyve rengiyle öne çıkan eşsiz bir çeşididir. Parlak sarı meyveleri, hafif aroması ve kendine özgü aromasıyla dikkat çeker.
Sarı çileklerin temel özellikleri
Bu ürün, bahçelerini ilginç ürünlerle genişletmek isteyen bahçıvanlar ve sebze yetiştiricileri arasında giderek daha popüler hale geliyor. Türün özellikleri:
- Renk: parlak sarı, bazen turuncu tonlu.
- Tatmak: yumuşak, hafif tatlı, normal çeşitlere göre daha az ekşi.
- Biçim: çoğunlukla yuvarlak veya ovaldir.
- Boyut: orta boy, geleneksel kırmızı çileklerden daha küçük.
- Aroma: Oldukça belirgin, yabani çilek kokusunu andıran bir koku.
Sarı çileklerin artıları ve eksileri
Sarı çilekler, bildiğimiz kırmızı çileğin en ilgi çekici çeşitlerinden biridir. Canlı renkleri, eşsiz lezzetleri ve kendine özgü aromalarıyla öne çıkarlar. Ancak onları ekmeye karar vermeden önce, bu ürünün avantajlarını ve dezavantajlarını inceleyelim.
Sarı çileğin faydaları:
- Özel görünüm. Sarı çileğin en önemli avantajlarından biri de güzel görünümüdür. Altın rengi meyveleri hemen dikkat çeker ve bahçenizde özgünlük ve ayrıcalık hissi yaratır.
- Hoş bir tat. Sarı çilekler, genellikle neredeyse hiç asit içermeyen hafif ve tatlı bir tada sahiptir. Bazı çeşitlerinde ananas veya mango gibi tropikal meyvelerin esintileri bile bulunur.
- Bazı zararlılara karşı dayanıklılık. Birçok böcek zararlısı açık renkli meyvelerden hoşlanmaz, bu nedenle sarı çileklerin sümüklü böcek veya benekli böcek gibi zararlı istilasından etkilenme olasılığı daha düşüktür.
- Vitamin açısından zengin. Tıpkı kırmızı çilekler gibi sarı çilekler de C vitamini, antioksidanlar ve lif açısından zengindir; bunlar bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur.
- Süsleyicilik. Bu meyveler bahçede ve sofralarda harika görünür, yemekleri süsler ve özel bir çekicilik katar. Bu nedenle sarı çilekler genellikle yemek pişirmede ve çiçekçilikte kullanılır.
- Hipoalerjenik. Sarı çilekler, kırmızı meyvelere alerjisi olan ancak meyveleri sevenler için gerçek bir keşiftir. Eşsiz renkleri ve kırmızı pigment antosiyanin içermemesi sayesinde alerjik reaksiyonlara karşı neredeyse bağışıklık kazanırlar. Narin tatlılıkları ve aromaları onları tatlılar, unlu mamuller ve hatta atıştırmalıklar için ideal kılar.
Sarı çileğin dezavantajları:
- Meyveleri küçük boyutludur. Sarı çilekler, normal çeşitlere kıyasla önemli ölçüde daha küçük meyveler üretir, bu nedenle büyük hasatlar beklenmez.
- Üreme zorluğu. Sarı çilekler genellikle tohumla çoğaltılır ve fideler çok daha yavaş gelişir ve kırmızı çileklere göre köklendirilmesi daha zordur.
- Güneşten korunma ihtiyacı. Sarı çilekler çoğu zararlıya karşı dayanıklı olsa da, uzun süre doğrudan güneş ışığına maruz kalırsa güneş yanığı yaşayabilir.
- Yetiştirme koşullarına göre zorlu. Bu bitki hafif, kumlu toprakları ve düzenli sulama tercih eder. Optimum koşulların sağlanamaması, verimin düşmesine ve meyve kalitesinin bozulmasına neden olabilir.
- Tohum ve fide fiyatlarının yüksek olması. Sarı çilekler hala oldukça nadir bulunan bir bitki olduğundan, dikim malzemesi normal kırmızı çilek çeşitlerinden daha pahalıdır.
Sarı çilekler, klasik çeşide harika bir alternatiftir ve misafirlerinizi güzel ve lezzetli meyvelerle şaşırtmanıza olanak tanır. Bakım zorlukları ve daha az hasat potansiyeli sizi rahatsız etmiyorsa, bu ürünü bahçenize dikmeyi deneyebilirsiniz.
Sarı çilek çeşitleri: çeşitli tatlar ve tonlar
Her bahçıvan, farklı sarı çilek çeşitleri yetiştirerek bahçesi ve meyveleri kullanma amacı için ideal seçeneği seçebilir:
- Çam meyvesi. Bu çeşit, kendine özgü ananas benzeri aroması nedeniyle genellikle ananas çileği olarak adlandırılır. Meyveleri küçük, genellikle beyaz veya krem renginde olup, pembe çekirdeklidir. Hafif bir aroması ve hoş bir tatlılığı vardır, bu da onları tatlılar ve içecekler için ideal kılar.
- Sarı Harika. Koyu sarı renkte ve belirgin tatlılıkta, iri meyveli bir çeşittir. Meyveleri nispeten büyük, düzgün şekillidir, erken olgunlaşır ve tazeliğini uzun süre korur. Taze tüketime, reçel ve konserve yapımına uygundur.
- Altın Albino. Bu çeşidin meyveleri, hafif parlaklığa sahip parlak sarı renkteki yoğun renkleriyle dikkat çeker. Orta büyüklükte ve sert etleri, hastalıklara dayanıklılığı ve kolay taşınabilirliğiyle öne çıkar. Hem taze hem de konserve olarak tüketilir.
- Beyaz Güneş. Adından da anlaşılacağı gibi: İçinde biraz güneş olan beyaz bir çilek. Meyveleri başlangıçta beyaz olsa da, zamanla açık sarımsı bir renk alır. Yumuşak, narin aroması ve hafif vanilya aromasıyla gurmeler tarafından özellikle beğenilir.
- Bal. Yüksek verimliliğe ve istikrarlı bir verime sahiptir. Meyveleri orta büyüklükte ve homojen parlak sarı renktedir. Nakliye ve uzun süreli depolamaya dayanıklıdır. Esas olarak taze meyve işleme ve satışı için kullanılır.
Açık toprağa sarı çilek ekimi
Sarı çilek, kırmızı çileğin ilginç ve kullanışlı bir çeşidi olup, ekimi ve bakımı özel bir yaklaşım gerektirir.
Ne zaman ekilir?
Sarı çileklerin, don tehlikesi geçtikten sonra ilkbaharda ekilmesi önerilir. Fide dikimi için ideal zaman Nisan sonu veya Mayıs başıdır. Köklerin hızla adapte olup aktif gelişime başlaması için açık ve sıcak bir gün seçmek önemlidir.
Sonbahar ekimi de mümkündür, ancak olumsuz hava koşulları nedeniyle risklidir. Sonbahar ekimi için en uygun zaman, soğuk havalar başlamadan önce genç bitkilerin kendilerini toparlamaları için zaman tanıyan Eylül ayıdır.
Çilek toprağı
Sarı çilek yetiştirmenin en önemli unsurlarından biri, alt tabakanın doğru seçimi ve hazırlanmasıdır. Bu eşsiz ürünün toprak gereksinimlerine daha yakından bakalım:
- Dünyanın fiziksel özellikleri. Sarı çilekler, iyi hava geçirgenliği ve köklere hızlı oksijen erişimi sağlayan hafif ve gevşek toprakları tercih eder. Ağır killi topraklar kök gelişimini olumsuz etkiler, nemi tutar ve çeşitli hastalıkların gelişmesine zemin hazırlar.
Tınlı veya kumlu tınlı topraklar en iyisidir, çünkü bunlarla çalışmak kolaydır ve gerekli besinleri sağlarlar. - Toprağın kimyasal bileşimi. Toprak asitliği, sarı çileklerin gelişiminde önemli bir rol oynar. Nötr veya hafif asidik bir pH (5,5-6,5) idealdir. Aşırı alkali veya asidik bir ortam, besin emilimini engeller ve bitkinin bağışıklık sistemini zayıflatır. pH seviyesinin periyodik olarak kontrol edilmesi ve buna göre ayarlamalar yapılması önerilir.
- Besinler. Sarı çileklerin yüksek verim ve olumsuz çevresel etkenlere karşı dayanıklılığını koruyabilmesi için düzenli gübrelemeye ihtiyacı vardır.
Organik gübreler (humus, kompost) toprak yapısını iyileştirir ve faydalı mikro besin maddelerinin içeriğini artırır. Mineral katkı maddeleri (azot, fosfor ve potasyum gübreleri) büyüme ve meyve verme süreçlerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Ek öneriler:
- Sarı çilek yetiştirilecek alanın rüzgardan korunması ve iyi aydınlatılması gerekir.
- Dikimden önce toprağın patojenleri ve zararlı böcek larvalarını yok etmek için özel maddelerle ilaçlanması önerilir.
- Hastalığın yayılmasını önlemek için, daha önce hastalıklı çileklerin yetiştirildiği alanların yakınına yeni bir ekim yapmayın.
Bu şartları yerine getirmeniz, sarı çilek yetiştirmek için ideal koşulları yaratmanızı ve güzel, sağlıklı ve lezzetli çileklerden oluşan bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.
Dikimden önce hazırlık faaliyetleri
Beklenen ekim tarihinden birkaç ay önce toprak hazırlanır. Bu işlem aşağıdaki adımları içerir:
- Alanın yaklaşık 20-25 cm derinliğe kadar kazılması.
- Alanın yabancı otlardan ve önceki mahsul artıklarından temizlenmesi.
- Çürümüş organik gübreler (kompost, humus), fosfor ve potasyum eklenmesi.
- Yüzeyin tırmıkla düzeltilmesi.
İlkbaharda çilek ekimi
İlkbaharda çilek ekmeyi planlıyorsanız, toprağı sonbaharda önceden hazırlayın. Bunun için, alanı 25-30 cm derinliğe kadar bir dirgenle kazın, yabancı ot köklerini temizleyin ve aynı zamanda organik madde ekleyerek toprak yapısını iyileştirin: metrekare başına 5 kg turba, kompost veya olgun hayvan gübresi. Ayrıca, toprağı çeşitli mineral gübrelerle zenginleştirin:
- 20 gr potasyum sülfat;
- 40 gr çift süperfosfat;
- Aynı alan için 5 kg odun külü.
Yay çalışmasının diğer özellikleri:
- Küçük meyveli çilek çeşitleri 20x30 cm'lik bir düzende dikilmeli, iri meyveli çeşitlerde ise sıra üzeri çalılar arası mesafe 20-30 cm'ye çıkarılmalı, sıra arası mesafe ise yaklaşık 70-80 cm bırakılmalıdır.
- Yaklaşık 25-30 cm derinliğinde ve 20 cm genişliğinde çukurlar açıp, her birinin içine 1 litre su dökün.
- Fideyi hemen oraya yerleştirin, üzerine toprak serpin ve etrafındaki toprağı dikkatlice sıkıştırın.
- Bitkinin tepe kısmı (kalp) yatak yüzeyiyle aynı seviyede kalmalıdır, aksi takdirde çürüme meydana gelebilir. Bitki yeterince derine dikilmezse, kökler kurur ve bitki ölür.
- Bütün çilekler yerlerine yerleştirildikten sonra, sıralar arasında bir çapa ile ilerleyin ve toprağın üst tabakasını dikkatlice gevşetin.
- Kuru topraklarda, yeni ekilen bitkilerin ilk birkaç gün ek sulamaya ihtiyacı vardır - her gün akşamları oda sıcaklığında suyla nemlendirin.
Sonbaharda çilek ekimi
Çilek ekimi için sonbaharı seçtiyseniz, ekim alanını 15-20 gün önceden hazırlamaya başlayın. Hazırlık süreci ilkbahara benzer, ancak hem organik hem de mineral gübrelerin aynı anda uygulanması bakımından farklılık gösterir. Uzmanlar, mineral gübre dozajının ilkbahar için önerilen dozajlara kıyasla yarıya indirilmesini öneriyor.
Dikim süreci, ilkbahar ekiminden farklı değildir. Bitkiler yeni yerlerine başarıyla uyum sağladıktan sonra, sıralar arasındaki toprağın üzerine 10 cm kalınlığında çürümüş saman veya gübreden oluşan koruyucu bir tabaka uygulayın. Bu, çilek kök sistemini sert kış donlarından güvenilir bir şekilde koruyacaktır.
Çilek bakımı
Sarı çilek bakımı zor değildir; asıl mesele bitkinin rahat bir şekilde yaşamasını ve kaliteli bir hasat elde edilmesini sağlayan belirli kurallara uymaktır.
Çiçeklenme döneminde çilekler
Bitki bir çiçek sapı üretir ve yaklaşık bir buçuk hafta sonra, aktif büyümenin başlamasından yaklaşık 3,5-4 hafta sonra çiçeklenme başlar. Kalp şeklindeki her sap, kompakt bir çiçek sapı içinde 5 ila 27 tomurcuk taşıyan tek bir çiçek sapı oluşturur.
Diğer özellikler:
- Her bir çiçeğin ömrü 4-6 gün iken, tüm yatağın genel çiçeklenme süresi üç haftaya kadar sürer; bu süre çevre koşullarına bağlıdır: sıcaklık, hava nemi, gün ışığı saatlerinin uzunluğu, aydınlatma kalitesi ve toprak alt tabakasının bileşimi.
- Çiçeklenme döneminde çileklerin ekstra özel bir bakıma ihtiyacı yoktur.
- İlk tomurcuğun açılmasından yaklaşık dört hafta sonra meyve oluşumu gözlenir.
Çilekleri sulamak
Sarı çilekler için doğru sulama çok önemlidir. Bitkiler hem fazla neme hem de eksik neme kötü tepki verir. Sulama için en iyi zaman, suyun yapraklara sıçramasını önlemek için sabahın erken saatleridir; bu, hastalık ve yanıklara neden olabilir.
Sefer sıklığı hava şartlarına göre belirleniyor:
- sıcak yaz aylarında – 2-3 günde bir sulama;
- serin havalarda – haftada bir kez.
Sulama miktarı, parselin büyüklüğüne ve ekim sıklığına göre hesaplanır. Metrekare başına yaklaşık 10 litre su kullanılır.
Çileklerin gübrelenmesi
Sarı çileklerin gübrelenmesi, verimi artırmak, bitki bağışıklığını güçlendirmek ve meyvenin lezzetini iyileştirmek için önemlidir. Doğru gübreleme, bitkinizin optimum büyümesini ve refahını sağlayacaktır.
Ne yedirmeli?
En iyi besleme için aşağıdaki gübre gruplarını kullanın:
- Organik. Toprağın yüzeyine eşit şekilde yayın, ardından sığ bir şekilde işleyin. Kullanım Şekli:
- Çürümüş gübre: Toprak yapısını iyileştirir, verimliliği artırır;
- kompost: mineral ve mikro elementlerin mükemmel bir kaynağıdır;
- Biohumus: Toprağı organik bileşiklerle doyurur, bitkiler için güvenlidir.
- Çürümüş gübre: Toprak yapısını iyileştirir, verimliliği artırır;
- Mineral karışımları. Doz hesaplaması: Genellikle ekim yoğunluğu ve toprak koşulları dikkate alınarak üreticinin talimatlarına göre uygulanır. NPK (azot, fosfor ve potasyum) gübreleri kullanılır:
- Amonyum nitrat: Azotun ana tedarikçisi olup, yeşilliğin aktif büyümesini teşvik eder.
- Çift süperfosfat: Fosfor kaynağıdır, çiçek tomurcuklarının oluşumunu hızlandırır.
- Potasyum sülfat: Meyvelerin şeker oranının artmasına yardımcı olur ve strese karşı direnci artırır.
- Amonyum nitrat: Azotun ana tedarikçisi olup, yeşilliğin aktif büyümesini teşvik eder.
- Mikroelementler. Çinko, bor, manganez ve molibden içeren kompleks mikro besin gübreleri, önemli mikro elementlerin eksikliğini gidermek için faydalıdır.
Ne zaman ve ne sıklıkla beslenmeli?
En yaygın gübre uygulama şemaları şunlardır:
- İlkbahar başı: Azotlu gübrelerle (örneğin amonyum nitrat) ilk gübreleme, genç yeşilliklerin büyümesini teşvik eder.
- Tomurcuklanma aşamasında: Tam kapsamlı gübre (NPK) uygulaması gelecekteki hasadın oluşmasına destek olacaktır.
- Meyve verme tamamlandıktan sonra: Karmaşık besleme bitkinin gücünü geri kazanmasına ve onu bir sonraki mevsime hazırlamasına yardımcı olacaktır.
Çilek budaması
Üç ana budama mevsimi vardır: ilkbahar, yaz ve sonbahar. Her birinin önceden incelenmesi gereken kendine özgü özellikleri vardır.
İlkbahar budaması
Bu işlem, ilk yapraklar çıkmaya başladığında, ilkbahar başında yapılır. Amaç, bitkinin kuru, hasarlı ve donmuş kısımlarını temizleyerek yeni sürgünlerin önünü açmaktır.
Talimatlar:
- Keskin bir alet (budama makası, makas) kullanarak sararmış, kırılmış veya kurumuş yaprakları temizleyin.
- İnce ve zayıf dallar hijyenik bir şekilde kesilerek yerine sağlıklı ve güçlü olanlar bırakılır.
- Kesim yüksekliğini kontrol etmek gerekir: Yeni sürgünlerin büyüme noktalarına zarar vermeden sapları kısa bırakın.
Yaz budaması
Bu yaz uygulaması, bitkilerin düzgün görünümünü korumayı ve sürgün sayısını kontrol etmeyi amaçlamaktadır. Detaylar:
- Meyve verdikten sonra çıkan sürgünler sistematik olarak kesilir.
- Ekim alanının yenilenmesi için gerekli olan birkaç güçlü dalın bırakılması gerekir.
- Yeni sürgünler çıktıkça sıra yoğunluğu kontrol altına alınır, aşırı yoğun ekimler inceltilir.
Sonbahar budaması
Sonbahar, kış uykusuna yatmadan önce eski yaprakları temizlemek ve bahçe yataklarını temizlemek için iyi bir zamandır. Özellikleri:
- Kurumuş ve yaşlı yaprakları dikkatlice kesin, büyüme noktasını koruyun.
- Kalan kuru parçaların temizlenmesi önemlidir, çünkü bunlar hastalık bulaşma kaynağı olabilir.
- Bitkileri dondan korumak için üzerlerini malç malzemesi (turba, kompost) tabakasıyla örtebilirsiniz.
Budama sırasında yapılan yaygın hatalar:
- Genç bitkilerin büyüme noktalarının zarar görmesi.
- Geriye kalan yaprakların yüksekliği çok fazla olur ve normal havalandırma engellenir.
- Enfeksiyona yol açan aletlerin yanlış kullanımı.
Transfer
Bitkileri dikmek için en uygun zaman ilkbahar başı veya sonbahar sonudur. Her dönemin kendine özgü özellikleri vardır:
- Bahar: Saksı değişimi yapraklar çıkmadan önce yapılmalıdır. Çilekler yeni yerlerine hızla uyum sağlar ve güçlü yeşil sürgünler üretir.
- Sonbahar: Bitkinin kıştan önce kök salması için, kalıcı soğuk havaların başlamasından 3-4 hafta önce nakli yapılır.
Bitkilerin nakil için hazırlanması:
- Eski yerdeki toprağı önceden nemlendirin, bu sayede bitkileri kökleriyle birlikte çıkarmak daha kolay olacaktır.
- Bir kürek kullanarak çalıyı dikkatlice çıkarın, mümkün olduğunca çok kökü korumaya çalışın.
- Çürümüş, kırılgan veya hasarlı kökleri kesin. Yapraklar ciddi şekilde hasar görmüşse, bazılarını da çıkarın.
Nakil tekniği:
- Dikim desenini hesaplayın: Küçük meyveli çeşitler daha sık dikilir (yaklaşık 20x30 cm), büyük meyveli çeşitler daha fazla alana ihtiyaç duyar (yaklaşık 30x40 cm).
- Kökün uzunluğundan biraz daha derin delikler açın.
- Kökleri çukura yayın, büyüme noktasının tam toprak seviyesinde olduğundan emin olun.
- Üzerine toprak serpin ve ellerinizle sıkıca bastırın.
- Saksı değişiminden sonra bitkileri bol ılık suyla sulayın.
Çileklerin çoğaltılması
Sarı çilekler çeşitli yöntemlerle çoğaltılabilir, bu nedenle bahçıvanlar kendileri için en uygun tekniği seçebilirler.
Çileklerin sürgünler tarafından çoğaltılması
Çilek fidelerinin sürgün fideleriyle çoğaltılması, kaliteli dikim materyali elde etmenin en basit ve en etkili yöntemidir. Uygulama kolaylığı ve yüksek canlılık oranı nedeniyle bahçıvanlar tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır.
Sürecin ana aşamaları:
- Ana arı hücresi seçimi. Sürgünleri hasat etmek için sağlıklı ve verimli bir çilek bitkisi seçin. Ana bitkiler güçlü, iyi çeşit özelliklerine sahip ve hastalık belirtileri göstermeyen bitkiler olmalıdır.
- En iyi bıyığı belirlemek. Ana bitkiden yalnızca en gelişmiş ve güçlü sürgünleri seçin. Birinci ve ikinci sürgünler genellikle en iyi ekim materyalini sağlar.
- Bıyıkların sabitlenmesi. Gelecekteki çalıların eşit dağılımını sağlamak için, seçtiğiniz sürgünleri birbirinden belirli bir mesafeye yerleştirin. Her rozetin gelişmesi için yeterli kaynağa sahip olduğundan emin olmak için aralarında en az 20 cm boşluk bırakın.
- Soket ayrımı. Rozet fideleri kendi kökleriyle küçük, bağımsız bir çalı haline geldiğinde, onları ana bitkiden ayırın. İki veya üç gerçek yaprak ve küçük beyaz kökler oluşana kadar beklemek en iyisidir.
- Transfer. Bitmiş prizi çıkarın ve yeni bir yere taşıyın. Bunu yapmanın iki yolu vardır:
- Tam yerinde – Genç rozeti gömün, üst kısmını yüzeyin üstünde bırakın.
- Konteynerlere – Fideleri kalıcı bir yere taşımadan önce güçlenmelerini sağlamak için geçici olarak saksılara veya kaplara dikin.
Nakilden sonra yeni çalının dikkatli bir bakıma ihtiyacı vardır:
- Genç bitkileri düzenli olarak sulayın, kurumalarını önleyin;
- bir süre sonra gübre (organik veya mineral) ekleyin;
- Zayıf ve gereksiz bıyıkları, ana büyüme yönünü koruyarak kesin.
Çileklerin tohumla çoğaltılması
Çilekleri tohumdan çoğaltmak, benzersiz bitki örnekleri yaratmanıza ve çeşit koleksiyonunuzu genişletmenize olanak tanıyan büyüleyici ve yaratıcı bir süreçtir. Karmaşıklığına rağmen, birkaç basit kuralı izlerseniz bu yöntem mükemmel sonuçlar verir.
Tohumla çoğaltmayı neden seçmelisiniz:
- nadir ve orijinal çeşitleri elde etme imkânı;
- maliyet etkinliği: kendi tohumlarımızı kullandığımız için maliyetler minimumdur;
- Yeni özellik kombinasyonlarının yaratılmasına olanak sağlayan genetik çeşitlilik.
Tohum çoğaltımının adımları:
- Tohum toplama. En sevdiğiniz çeşidin olgun meyvelerini alın. Çekirdekler meyvenin yüzeyinde, küçük kahverengi taneler halinde görünür. Meyveleri alın, posasını çıkarın, çekirdekleri kağıt üzerinde kurutun ve ekime kadar kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
- Alt tabaka hazırlığı. Çilekler toprak kalitesi konusunda oldukça seçicidir. Eşit miktarda kum, turba yosunu ve kompostu karıştırın ve toprak yapısını iyileştirmek için bir avuç vermikülit ekleyin.
- Tohum ekmek. Hazırladığınız karışımla kapları doldurun ve yüzeyini düzleştirin. Tohumları çok derine gömmeden, toprak karışımının yüzeyine eşit şekilde yayın. Sera etkisi yaratmak için tohumları plastik veya camla örtün.
- Çimlenme. Kapları, filtrelenmiş ışık alan (sıcaklık 20-25°C) sıcak bir odaya yerleştirin. Kabı günlük olarak havalandırın ve toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin. Fideler yaklaşık 2-3 hafta içinde görünecektir. Daha sonra filmi çıkarın ve fideleri bir pencere kenarına veya başka aydınlık bir yere yerleştirin.
- Toplama. İlk gerçek yaprak çifti göründüğünde, dikime başlayın. Her bitkiyi dikkatlice kendi küçük saksısına alın ve alt yaprakların seviyesine kadar dikin.
- Kalıcı bir yere nakil. Toplandıktan 2-3 ay sonra, bitkiler yeteri kadar güçlendiğinde, açık alanda kalıcı bir yere son nakli gerçekleştirin.
- Genç bitkilerin bakımı. Genç bitkilerin iyi bakıma ihtiyacı vardır:
- düzenli sulama, ancak aşırı sulamadan;
- gübrelerin (organik ve mineral) zamanında uygulanması;
- zararlılardan ve hastalıklardan korunma.
Çileklerin çalıyı bölerek çoğaltılması
Bu, tüm çeşit özelliklerini koruyarak yüksek kaliteli bitkiler elde etmenin güvenilir ve hızlı bir yoludur. Bu yöntem çoğu çilek çeşidi için uygundur ve bir bahçıvanın koleksiyonunu genişletmenin popüler bir yoludur.
Çalı bölme yönteminin özü
Yöntem, olgun bitkilerin rozet adı verilen yavru tomurcuklar oluşturma yeteneğine dayanmaktadır. Çilek çalısı zamanla çok katmanlı rizomlar geliştirerek, tek tek parçalara bölünmesine olanak tanır ve sonuçta tam teşekküllü, bağımsız bitkiler ortaya çıkar.
Prosedüre hazırlık
Doğru zamanı seçmek:
- Bir çalıyı bölmek için en iyi zamanın erken ilkbahar veya yaz sonu/sonbahar başı olduğu düşünülür;
- 3 yaşından büyük çalılar, çok sayıda yavru rozet oluşturdukları için bölünmeye en uygun olanlardır.
Gerekli ekipmanlar:
- bahçe aletleri (kürek, budama makası);
- sulama suyu;
- çıkarılan parçaların saklandığı kaplar.
İşlem:
- Birkaç güçlü yan sürgünü (rozet) olan olgun bir çalı bulun.
- Bitkinin etrafındaki alanı temizleyin. Fazla çim ve kalıntıları temizleyerek kök bölgesini açığa çıkarın.
- Çalıyı dikkatlice kazın. Mümkün olduğunca çok kökü korumaya çalışın.
- Bitkiyi bölümlere ayırın. Keskin bir alet kullanarak, çalıyı doğal büyüme çizgileri boyunca dikkatlice kesin ve her bölümde en az bir rozet ve rizomun bir kısmını korumaya çalışın.
- Elde edilen parçaların kalitesini kontrol edin. Her yeni rozet canlı köklere ve en az 2-3 yaprağa sahip olmalıdır.
- Dikim alanını hazırlayın. Verimli toprağa sahip, açık ve güneşli bir yer seçin.
- Bölünen malzemeyi rizomun üstünü hafifçe kaplayacak bir derinliğe ekin.
- Her yeni bitkinin etrafındaki toprağı sıkıştırın.
Artıları ve eksileri
Yukarıdaki önerileri izleyerek çilek çalınızı başarıyla bölebilir ve en sevdiğiniz ürünün daha fazla yetiştirilmesi için yüksek kaliteli ekim materyali elde edebilirsiniz.
Çilek zararlıları ve hastalıkları
Sarı çileğin başlıca düşmanları şunlardır:
- örümcek akarları;
- beyaz sinekler;
- sümüklü böcekler.
Kontrol önlemleri:
- halk yöntemleri (tütün infüzyonu, sabun çözeltisi);
- biyolojik preparatlar (Fitoverm);
- böcek öldürücü maddeler (Aktara).
Hava kuru ve sıcak olduğundan emin olunduktan sonra sabah veya akşam saatlerinde uygulama yapılır.
Sarı çileklerde yaygın görülen hastalıklar:
- gri küf;
- verticillium solgunluğu;
- antraknoz.
Korunma yöntemleri:
- Tarımsal teknolojiye uyum;
- mantar öldürücülerin (TopsinM) kullanımı;
- doğru ekim deseni ve alanın havalandırılması.
Kış için barınak
Sarı çilekler dona dayanıklı olsalar da kışın ek korumaya ihtiyaç duyarlar. Bu, özellikle sert iklime sahip bölgelerde önemlidir.
Kaplama malzemeleri:
- tarımsal elyaf;
- pipet;
- talaş.
Bu kurallara uymanız, sürekli olarak yüksek kaliteli ürün elde etmenizi ve bitkilerinizin uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.
İncelemeler
Sarı çilekler, bahçelerine özgün bir dokunuş katmak ve eşsiz bir hasat elde etmek isteyen bahçıvanlar için ilgi çekici ve gelecek vaat eden bir üründür. Yetiştirme ve bakımıyla ilgili bazı zorluklara rağmen, biraz çaba ve sabırla etkileyici sonuçlar elde edilebilir.












































