Ziraat mühendisleri her yıl yeni çilek çeşitleri geliştiriyor. Tadı, olgunlaşma süresi, taşınabilirliği, şekli ve hastalıklara dayanıklılığı bakımından farklılık gösteren 2.000'den fazla bilinen çeşidi bulunmaktadır. Bu makalede, bu meyvenin yalnızca en iyi çeşitleri anlatılacaktır.
Erkenci çilek çeşitleri
Erkenci çeşitlerin avantajı hızlı olgunlaşmalarıdır. İlk hasat, bölgeye bağlı olarak mayıs ortası ile haziran başı arasında gerçekleşir.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (çalı başına kg) | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Asya | erken | 1.2 | lekelenmeye ve mantar hastalıklarına dayanıklı |
| Hatmi | erken | 1.0 | sıcaklık değişimlerine dayanıklı |
| Kimberly | orta-erken | belirtilmemiş | külleme ve gri küfe karşı dayanıklı |
| Bal | erken | belirtilmemiş | kök hastalıklarına karşı hassas |
Asya
Çeşitlilik çilek "Asya" İtalyan yetiştiriciler tarafından 2005 yılında geliştirilen "Asya" çeşidi, haziran ayının başlarında, güney bölgelerde ise mayıs ayının ortalarında olgunlaşıyor.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri iri (30-40 gr), parlak kırmızıdır.
- Şekli hafif basık, koniktir.
- Aroması çilektir. Meyveleri tatlı ve suludur.
- Verimi iyidir. Bir çalıdan 1,2 kg'a kadar meyve elde edilir.
- Meyveler ekimden bir yıl sonra ortaya çıkar.
Kloroz, külleme ve antraknoz Asya'nın düşmanlarıdır. Beneklenme ve mantar hastalıkları çilekler için sorun değildir.
Bakımın incelikleri:
- Bitki bol sulanmayı sever, ancak aşırı nem külleme enfeksiyonuna neden olabilir.
- Mart ayında bol ürün almak için çilekleri üre solüsyonuyla (10 litre suya 1 yemek kaşığı) sulayın. Kül, süperfosfat veya kompleks mineral gübrelerle besleyin.
- Yabancı otlara ve aşırı nem buharlaşmasına karşı koruma sağlamak için örtü malzemesi kullanın.
Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde çileklere gübre verilmez!
Güçlü kök sistemi sayesinde bozkır kuşağında yetiştirilebilen bu çeşit, sert Rus kışlarına da dayanıklıdır (kar örtüsü veya örneğin ladin dalları veya samanla örtü olması şartıyla).
Hatmi
Zephyr, Danimarka'ya özgü erkenci bir çeşittir. İlk kokulu ve sulu meyveler mayıs sonu veya haziran ortasında hasat edilir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri parlak, canlı kırmızı renkte, sap kısmı kuvvetlidir.
- Meyveler ekimin birinci yılında ortaya çıkar.
- Bir çalıdan 1 kg'a kadar meyve elde edilir.
Bitki sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Yeterli kar örtüsü varsa -30-35 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Bakımın incelikleri:
- Yetiştirmede nötr asitli toprak kullanın.
- Ekim için en uygun zaman Ağustos ayıdır. Çalılar ilkbaharda güçlenecek ve iyi bir hasat verecektir.
- Zephyr kuraklığa dayanıklı bir çeşittir. Ancak, meyvelerinin boyutunu ve miktarını artırmak için 3-5 günde bir bol sulama gerekir.
- İlk rozet oluşmadan önce, dikimin kalınlaşmasını önlemek için filizleri kesin.
'Zephyr', tek bir yerde dört yıla kadar meyve verir. Çalılar daha sonra başka bir yere nakledilir.
Kimberly
Hollanda'dan gelen bu orta erkenci çeşit, devlet sicilinde çilek olarak listelenmiş olup, Orta ve Orta Kara Toprak bölgelerine ayrılmıştır. Kimberly – iki çapraz tozlaşmalı çeşidin (Chandler ve Gorella) melezi.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri kırmızı-turuncu renkte, parlaktır.
- Şekli konik olup, kalbi andırır.
- Tadı tatlı, karamel.
Bitki külleme ve kurşuni küf hastalığına yakalanmaz, ancak kloroz ve lekelenmeye karşı hassastır.
Bu çeşidin belirli alanlarda yetiştirilmesi en iyisidir. Don direnci iyi olmasına rağmen, meyveler soğuk bölgelerde tam olarak olgunlaşmaz, bu da verimi ve lezzeti etkiler. Aşırı sıcak bölgelerde ise fideler iyi kök salmaz ve meyveler yüksek sıcaklıklar nedeniyle yumuşar.
Bakımın incelikleri:
- Dikim seyrek olmalıdır. Çalılar arasındaki ideal mesafe 40-50 cm'dir. Tarla arazileri için ise ideal mesafe 30-40 cm'dir.
- Büyüme mevsiminin başlangıcında azotlu gübrelerle, çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde ise potasyum ve fosforlu bileşiklerle gübreleme yapın.
- Bitki nemi sever. Damla sulama kullanın.
Bu çeşit minimum bakım gerektirir. İyi bir hasat için Kimberly'nin düzenli gübreleme ve sulamaya ihtiyacı vardır.
Bal
1979 yılında Amerikalı yetiştiriciler yüksek verimli erkenci bir çilek çeşidi olan Honey'i geliştirdiler.
Rusya Devlet Sicili, bu çeşidin Kafkasya ve Orta Rusya'da yetiştirilmesini öneriyor.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri büyük ila orta büyüklükte (15 ila 40 gr), parlak ve koyu kırmızı renktedir.
- Meyveleri pürüzsüz ve konik biçimlidir. Meyve eti yoğundur ve boşluksuzdur.
- Tadı tatlıdır, hafif ekşimsi bir tadı vardır.
- Mayıs ortasından haziran başına kadar meyve verir.
Bal, güçlü köklerine rağmen kök hastalıklarına karşı hassastır.
Bakımın incelikleri:
- Orta derecede sulama önerilir. Bu çeşit, yetersiz veya aşırı neme tolerans göstermez.
- Fideleri ağustos sonu veya eylül başında bulutlu havalarda en az 50 cm mesafeye dikin.
- Yaprakların çıkması ve tomurcukların oluşması döneminde üre solüsyonu (kova suya 1 yemek kaşığı) ve kompleks gübrelerle besleyin.
Bu çeşit, mükemmel ticari özellikleri nedeniyle pazarda popülerdir: düzgün, pürüzsüz meyveler ve uzun raf ömrü (3-5 gün).
Orta mevsim çeşitleri
Orta mevsim çilek çeşitleri, sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklılıkları nedeniyle değerlidir. Yaz ortasında meyve vermek, bu dönemde güneş ışığının en yüksek seviyede olması nedeniyle meyvelerin lezzetini olumlu yönde etkiler.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (çalı başına kg) | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Chamorra Turisi | sezon ortası | 2.0 | mantar hastalıklarına karşı hassas |
| Vima Zanta | sezon ortası | 2.0 | fusarium, gri küf, zararlı hasarı ve küllemeye karşı dayanıklı |
| Mareşal | sezon ortası | belirtilmemiş | hava koşullarına iyi uyum sağlar |
| Tanrım | sezon ortası | belirtilmemiş | lekelenmeye, gri meyve çürümesine ve küllemeye karşı dayanıklı |
| Taç | sezon ortası | belirtilmemiş | gri küf ve lekelenmeye karşı dayanıklı değil |
| Kara Prens | sezon ortası | 1.5 | belirtilmemiş |
| Tatil | orta-geç | 1.0-1.5 | belirtilmemiş |
Chamorra Turisi
Bahçıvanlar bu çeşidin Japonya'dan getirildiğine inanıyorlar ancak bunun gerçekten doğru olup olmadığı henüz bilinmiyor.
İlk meyveler sıcak bölgelerde haziran ayının ikinci yarısında, Rusya'nın orta ve iç kesimlerinde ise temmuz ortasında olgunlaşır.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri etli, düzensiz ve parlak kırmızıdır.
- Şekli konik, yarım daire veya tarak şeklinde olabilir.
- Eti sulu ve beyaz çekirdeklidir. Tadı tatlı ve çilek benzeridir.
- Meyve ağırlığı ortalama 30-70 gr arasındadır.
- Meyve verme süresi bir ila iki aydır.
Yoğun bakımla 'Chamora Turisi' 12 yıl boyunca bol ürün verebilir. Dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda tek bir çalıdan 2 kg'a kadar meyve elde edilebilir.
Bakımın incelikleri:
- Dikim sırasında çalılar arası mesafe 40-50 cm olmalıdır.
- Çeşidi ağustos ayının sonunda, kışları soğuk geçen ve kar yağışı az olan bölgelerde ise mayıs ayında ekin.
- Sulama ölçülü olmalıdır. Aşırı sulama, meyvelerin su içinde kalmasına neden olur. Yetersiz nem ise kaliteyi etkileyerek meyvelerin küçülmesine yol açar.
- Yaz ayları kurak geçmiyorsa, yatakları haftada bir kez sulamak yeterlidir.
- Çilekler aşırı büyümeye meyillidir. Meyve verdikten sonra sürgünleri ve eski yaprakları çıkarın.
Bu çeşit mantar hastalıklarına karşı hassastır. İlkbaharda çalıları mantar ilaçları ile tedavi edin.
Vima Zanta
Hollanda'dan genç bir çeşittir. Melezdir. Elsanta ve Korona – Hollanda'nın referans çeşitleri. Olgunlaşma dönemi: Mayıs sonu ile Haziran ortası (bölgeye bağlı olarak).
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri pürüzsüz, bordo renkli ve düzgün şekillidir. Sarımsı çekirdekler meyve etine bastırılmıştır.
- Meyve ağırlığı ortalama 20-30 gr.
- Meyve verme süresi 3 haftaya kadardır.
Vima Zanta'nın raf ömrü uzun değildir. Meyveleri nakliye sırasında çürür ve kararır. Ancak, lezzet açısından bu çeşit yüksek puan alır: 5 üzerinden 4,5-5.
Bakımın incelikleri:
- Çalıları ilkbahar başında veya sonbaharda 40-45 cm mesafeye dikin. Çeşit, güneşli alanları sever.
- 'Vima Zanta' kuraklığa pek dayanıklı değildir ve bu nedenle düzenli sulama gerektirir.
- Mineral ve organik gübrelerin dönüşümlü olarak uygulanması verim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bitki ek gübrelemeye iyi yanıt verir. İlkbahar gübrelemesi hakkında bilgi edinebilirsiniz. Burada.
Ürün fusarium, kurşuni çürüklük, zararlı böcek zararı ve külleme hastalığına dayanıklıdır.
Uygun koşullarda bir çalı 2 kg'a kadar meyve verir.
Mareşal
Marshall çileği, 19. yüzyılın sonlarında Amerika'da geliştirilmiştir. İlk meyveler haziran başı ile ortası arasında hasat edilir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri kırmızı, iri ve parlaktır.
- Meyvenin şekli kama şeklindedir.
- Pulpa kırmızı renkte olup, içinde boşluk yoktur.
- Tadı tatlı, çilekli, hoş bir ekşilikte.
Bitki hava koşullarına iyi uyum sağlar: Soğuk kışlara (30 dereceye kadar) ve kurak yazlara dayanabilir.
Bakımın incelikleri:
- Fideleri gevşek, hafif ve iyi drenajlı toprağa dikin.
- Büyüme mevsimi boyunca çileklerinizi düzenli olarak sulayın. Sabah erken veya akşam saatlerinde, köklerine su verin.
- Çalıların etrafındaki toprağı gevşeterek köklere hava ve nem erişimini sağlayın.
Sıcak iklimlerde hasat mevsiminde birkaç kez yapılabilir. İkinci yılda meyve verimi azaldığından tekrar ekim yapılması gerekir.
Tanrım
"Lord" üzümünün kökeni bilinmemekle birlikte, bazı kaynaklar Büyük Britanya'ya işaret ediyor. Meyveler güneyde Haziran başında, Rusya'nın orta ve iç kesimlerinde Haziran ortasında, kuzeyde ise Haziran sonunda olgunlaşır. Meyve verme süresi yaklaşık bir ay sürer.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri koyu kırmızı renktedir.
- Şekli koniktir. Meyve ağırlığı 100 gr'a kadar çıkabilir.
- Tadı tatlı ve ekşidir, belirgindir.
Lord, sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlayan, yetiştirilmesi kolay bir çeşittir. Uygun bakımla 10 yıl boyunca saksı değişimi gerektirmez.
Bakımın incelikleri:
- Bitkiyi aydınlık alanlara, dama tahtası düzeninde, 60-65 cm mesafeye dikin.
- Çilekler neme karşı hassastır. Kuraklık verimi düşürürken, aşırı nem ise meyvelerin düzgün olgunlaşmasını engelleyerek çürümeye yol açabilir.
- Çalılar, yavru rozetlerle çoğaltılır. Bir yaşındaki çalılarda iki güçlü sürgün bırakın ve bunlardan birinci ve ikinci dereceden rozetler alın.
Çilekler leke hastalığına, gri çürümeye ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Mineral ve organik gübrelerin uygulanması, çeşidin verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Taç
Hollandalı yetiştiricilerin bir başka çeşidi. Mükemmel tadıyla öne çıkar. Haziran başı veya ortasında olgunlaşır (iklime bağlı olarak).
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri koyu kırmızı ve parlaktır.
- Meyveleri uzunca olup ortalama 20-30 gr ağırlığındadır.
- Tadı belirgin, çilek benzeri ve tatlıdır. Puan: 5 üzerinden 5.
Taç kısmı dona dayanıklıdır. Çalıların kış aylarında örtülmesine gerek yoktur.
Bakımın incelikleri:
- Dikim için en uygun zaman Mayıs başı ile Ağustos-Eylül ayları arasıdır. Bitkiler arasında 40-50 cm mesafe olacak şekilde dikilmelidir.
- 'Korona' organik gübrelerle (kül, humus, üre) ve mineral gübrelerle (azot, potasyum, fosfor) gelişir. Gübreyi çiçeklenmeden önce ve büyüme mevsiminden sonra uygulayın.
- Aşırı sürgün oluşumu nedeniyle sonbaharda budama yapın.
- Bu çeşit çok fazla neme ihtiyaç duyar. Damla sulama kullanın.
Çilekler gri küf ve lekelenmeye karşı hassastır. Bunu önlemek için çalılara özel solüsyonlar uygulayın.
Kara Prens
İtalya'da geliştirilen bu çeşit, artık sadece bahçe arazilerinde değil, büyük çiftliklerde de başarıyla yetiştirilmektedir. Meyve verimi uzun sürelidir; haziran ortasından ağustos-eylül aylarına kadar.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri koyu bordo renkli, iri (30-50 gr) büyüklüktedir.
- Meyvelerin yüzeyinde çok sayıda tohum bulunur ve koni şeklindedir.
- Meyvenin tadı tatlı, çilekli, hafif ekşimsidir.
Yüksek verimli bir çeşittir - bir çalı 1,5 kg'a kadar meyve üretir.
Bakımın incelikleri:
- Kara Prens, hafif ve iyi drenajlı topraklarda iyi yetişir. Bitkiler arasındaki mesafe 50 cm olmalıdır.
- Çileklerinizi düzenli olarak sulayın. Çiçeklenme döneminde sadece köklerini sulayın. Sulamadan sonra toprağı gevşetin.
- İlkbaharda fosforlu gübrelerle besleyin. Meyve olgunlaşması döneminde ise kompleks mineral takviyeleriyle gübreleyin.
Siyah Prens, meyvelerinin güzel ve lezzetli olması ve pazarlanabilir görünümünü uzun süre koruması nedeniyle pazarda talep görmektedir.
Tatil
ABD'li yetiştiricilerden bir çilek. Haziran sonu olgunlaşan, orta-geççi bir çeşit.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri açık kırmızıdır.
- Şekli yuvarlak ve düzgündür.
- Tadı tatlıya yakın, tatlı-ekşi.
- Meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır. Ortalama ağırlıkları 30-35 gr'dır.
Bakımın incelikleri:
- Çilekler güneşli alanlarda, hafif ve hava alan topraklarda yetiştirilir. Sıra arası 40 cm'dir.
- Damla sulama. Tatlı ve az sulu meyveler elde etmek için, hasattan önce bitkiyi aşırı sulamaktan kaçının.
- İlkbaharda potasyum, azot ve fosfor içeren mineral gübreler uygulayın.
- Kışlamadan önce çilek yataklarını saman veya ladin dallarıyla örtün.
Verimi yüksektir (çalı başına 1-1,5 kg). Meyveler her yıl biraz daha küçülür, ancak pazarlanabilir görünümünü korur.
Geççi çilek çeşitleri
Geç olgunlaşan çeşitlerin kışa dayanıklılığı iyidir ve bazı hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir. Temmuz ayında olgunlaşan meyveler ise vitamin açısından zengindir.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (çalı başına kg) | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Vikoda | geç | belirtilmemiş | külleme ve kök hastalıklarına karşı hassas |
| Floransa | geç | belirtilmemiş | külleme ve kök çürümesine duyarlı değildir |
| Zenga Zengana | geç | 1.5 | çilek akarları, gri küf ve lekelenme tehlikelidir |
| Raf | geç | belirtilmemiş | gri küf enfeksiyonu riski vardır |
| Roxana | geç | belirtilmemiş | küllemeye dayanıklı, ancak mantar hastalıklarına karşı hassas |
Vikoda
Vicoda veya halk arasında bilinen adıyla asil çilek, Hollanda kökenlidir. Temmuz başı ile ortası arasında olgunlaşır.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri bordo renktedir. Ağırlıkları 50 ila 120 gr arasında değişir.
- Şekli geniş ve basıktır.
- Tadı ekşi, kiraz.
Vikoda dondurulmaya uygundur. Çözdürüldükten sonra meyveler daha aromatik ve lezzetli hale gelir.
Bakımın incelikleri:
- Orta derecede asidik toprakta yetiştirin. Bol hasat ve kök gelişimi için çukur başına iki fide dikin.
- Mineral ve organik gübrelerle besleyin, ancak azotlu gübreleri dikkatli kullanın. Aşırı azot Vikoda için zararlıdır.
- Sulamayı makul miktarda, damla sulama yöntemiyle yapın.
Meyveleri iyi saklanır. Bitki külleme ve kök hastalıklarına karşı hassastır, ancak lekelenme veya mantarlardan etkilenmez.
Floransa
İngiliz yetiştirmesi bir çeşittir. Haziran sonundan temmuza kadar meyve verir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri koyu kırmızı renktedir. Eti suludur.
- Şekli düzgün, konik.
- Tadı çilek, tatlı ve ekşidir.
Meyveleri buzdolabında bir hafta boyunca lezzetini ve aromasını kaybetmeden saklanabilir. Bu çeşit, kış aylarında dondurulmaya uygundur.
Bakımın incelikleri:
- Fideleri iyi ışık alan yerlere 50 cm aralıklarla dikin.
- Florence zamanında ve ılımlı sulanmayı sever.
- Verimi artırmak için sürgünleri (ana bitkiler hariç) periyodik olarak temizleyin.
- Kış sıcaklıklarının 10 derecenin altına düştüğü bölgelerde, bitkiyi agrofibre veya ladin dallarıyla örtün.
Çilekler külleme ve kök çürümesine duyarlı değildir, ancak yaprak lekesi ve kurşuni küf hastalığından etkilenebilirler. İlkbaharda fitosporin ile önleyici tedavi uygulanır.
Zenga Zengana
Almanca "Zenga Zengana" çeşidi 1954 yılında yetiştirildi. Meyveleri haziran ortasında olgunlaşır.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri bordo renklidir. Kabuğu kalındır.
- Şekli koniktir.
- Tadı belirgin ve tatlıdır.
Bu çeşit oldukça verimlidir. Tek bir çalıdan 1,5 kg'a kadar meyve elde edilebilir.
Bakımın incelikleri:
- İlkbaharda (Mart-Nisan) dikin. Bitkiler arasındaki ideal mesafe 30 cm, sıralar arası ise 75-80 cm'dir. İlkbaharda çilek ekimi hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.
- Zengana orta düzeyde sulama gerektirir. Sıcak havalarda 5 günde bir, soğuk havalarda ise 1-2 haftada bir sulanmalıdır. Damla sulama en iyi yöntemdir.
- İlkbaharda üre solüsyonuyla sulayın. Çiçeklenmeden önce kompleks, potasyumlu ve organik gübrelerle besleyin.
Bitki çilek akarlarına, gri küf ve leke hastalığına karşı hassastır, ancak verticillium solgunluğuna ve küllemeye karşı hassas değildir.
Raf
Polka çileği 1970'lerden beri bilinmektedir. Oldukça verimli bir Hollanda çeşididir. Meyveleri Haziran ayı sonlarında olgunlaşmaya başlar.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri yakut rengindedir. Ortalama ağırlığı 15-20 gr'dır.
- Şekli düzgün ve yuvarlaktır.
- Tadı tatlı, karamel.
Meyveler reçel ve jölelerde şekillerini korurlar. Pişirildiklerinde ise lezzetleri daha zengin ve aromatik hale gelir.
Bakımın incelikleri:
- Nemi seven bir çeşittir. "Polka"yı damla sulama ile sulayın. Sulamadan sonra toprağı gevşetin.
- İlkbaharda azotlu gübrelerle gübreleyin. Meyve olgunlaşması sırasında potasyumlu gübre uygulayın.
- Kışın yatakları ladin dalları veya samanla örtün.
Külleme hastalığı bitkiyi etkilemez ancak gri küf enfeksiyonu riski vardır.
Verim en yüksek seviyeye ekimden sonraki birinci veya ikinci yılda ulaşır. Üçüncü yıla gelindiğinde ise meyveler küçülür ve sayıları azalır.
Roxana
Orta mevsim İtalyan çeşidi Roxana, yüksek verimi nedeniyle Rus bahçıvanlar arasında popülerdir. Olgunlaşma dönemi haziran sonu ile temmuz başı arasındadır.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri bordo renklidir. Ortalama ağırlıkları 30-50 gr'dır.
- Şekli uzunlamasına, koniktir.
- Tadı tatlımsı ve suludur.
Bir hafta boyunca lezzetini koruyan bu çeşit, bahçede iki haftaya kadar bozulmadan kalabiliyor.
Bazı bahçıvanlar, uzun meyve verme süreleri (sezon başına 4 defaya kadar) nedeniyle çilekleri remontant çeşitler olarak sınıflandırır.
Bakımın incelikleri:
- Sıralar arası mesafe 50-55 cm, çalılar arası mesafe ise 35-40 cm olmalıdır.
- Bitkiyi gevşek, verimli toprağa dikin. Toprak nötr veya hafif asidik olmalıdır.
- Sulama orta derecede, damlama şeklinde olmalıdır.
- Kışların soğuk geçtiği (sıcaklığın 20 derecenin altına düştüğü) bölgelerde çileklerin üzeri örtülür.
Roxana, çekici görünümü ve mükemmel tadı nedeniyle ticari olarak kullanılmaktadır. Bitki külleme hastalığına dayanıklıdır, ancak mantar hastalıklarına karşı hassastır.
Sürekli meyve veren çilek çeşitleri
Sürekli meyve veren çeşitlerin en önemli ayırt edici özelliği, uzun meyve verme süreleridir. Bazı çeşitler Mayıs'tan Eylül'e kadar meyve verir.
Ayrıca, aşağıdaki bilgilerle kendinizi tanıştırmanızı öneririz: tohumlardan sürekli meyve veren çilek yetiştirme.
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Verim (çalı başına kg) | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Kraliçe Elizabeth | remontant | 1.5 | lekelenmeye, gri küfe, küllemeye karşı dayanıklı |
| Cenevre | remontant | belirtilmemiş | mantarlara, virüslere ve örümcek akarlarına karşı dayanıklı |
| Ayartma | remontant | 1.5 | belirtilmemiş |
| Selva | remontant | belirtilmemiş | külleme, lekelenme veya gri küf hastalığına duyarlı değildir |
Kraliçe Elizabeth
İngiltere'den gelen verimli bir çeşittir. İlk meyveler mayıs sonu, son meyveler ise sonbaharda, ilk donlardan önce hasat edilir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri iri (35-55 gr), parlak kırmızı renktedir.
- Şekli düzgün ve yuvarlaktır.
- Tadı tatlı, sulu, bal gibi.
İlk hasat mayıs ayı sonunda, ikinci hasat temmuz-ağustos aylarında, son hasat ise ekim ayında yapılır.
Tek bir çalıdan 1,5 kg'a kadar meyve elde edilebilir. Soğuk havalarda meyveler uzayarak büyür.
Bakımın incelikleri:
- Güneşli yerlere, 30 cm arayla, sıra arası 55-60 cm olacak şekilde dikilmelidir.
- Meyve verme döneminde organik gübre uygulayın. İlkbaharda ise azot bakımından zengin bileşiklerle gübreleyin.
- 2-3 günde bir sulayın. Sulamadan sonra toprağı gevşetin.
'Elizabeth' lekelenmeye, gri küfe, küllemeye dayanıklıdır, ancak böcek zararlılarına - çilek akarları, örümcek akarları ve böceklere - karşı hassastır.
Cenevre
Amerika'ya özgü verimli bir çeşittir. İlk hasattan sonra (Haziran başı), çilek bitkisi dinlenir. İkinci meyve verme Temmuz başıdır. Yedinci yaprak oluştuktan sonra, bitki dona kadar meyve verir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri kırmızı-kiraz rengindedir.
- Meyve ağırlığı 40-50 gr.'dır.
- Şekli yarım daire şeklinde, sivridir.
- Tadı sulu ve tatlıdır.
Büyüme mevsiminin sonunda meyveler neredeyse yarı yarıya küçülür, ancak bu durum lezzetlerini etkilemez. "Geneva", kalıcı, zengin çilek aromasıyla değerlidir.
Bakımın incelikleri:
- En iyi ekim zamanları mayıs ve ağustos ortası ile eylül sonudur. 'Geneva' tınlı ve nötr topraklarda iyi yetişir.
- İkinci hasadı arttırmak için ilkbahar çiçek saplarını koparın.
- Damla sulama yöntemiyle bol su verin.
- Kışın yatakları örtün.
Bu çeşit mantar, virüs ve örümcek akarlarına karşı dayanıklıdır. Gri küf bitki için ciddi bir sorundur.
Ayartma
İtalya'ya özgü, sürekli meyve veren bir çeşittir. Hasadı haziran ayında başlar ve ilk dona kadar devam eder.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri parlak ve koyu kırmızı renktedir. Ortalama ağırlığı 20-30 gr'dır.
- Şekli yuvarlak olup, uca doğru incelir.
- Tadı tatlı ve suludur. Aroması ise muskattır.
"Temptation" yüksek verimli bir çeşittir. Tek bir çalıdan 1,5 kg'a kadar meyve elde edilir. Yoğun dokusu sayesinde meyveleri konserve, dondurma ve yemek pişirmede kullanılır.
Bakımın incelikleri:
- Yeterli güneş ışığı alan bir yere dikin. Bu çeşit verimli toprakları sever.
- Çileklerin sulanmaya ve beslenmeye ihtiyacı vardır.
- Çalıların çok kalınlaşmasını önlemek için fazla dalları kesin.
- Kışın çalıları (köküne kadar değil) kesin ve üzerini örtün.
"Temptation", bahçe dekorasyonu olarak kullanılır. Bazı bahçıvanlar, çalıları saksılarda yetiştirir ve meyvelerinin yanında zarif bir şekilde asılı dururlar.
Selva
ABD'den erkenci bir remontant çeşittir. Meyvelenmesi mayıs ayından ekim ayına kadar dalgalar halinde gerçekleşir.
Çeşit özellikleri:
- Meyveleri kırmızı, parlak ve iridir.
- Meyveleri iri olup 20 ile 70 gr arasında değişmektedir.
- Şekli düzgün ve yuvarlaktır.
- Tadı çilek, tatlı ve ekşidir.
Selva, tat ve aroma bakımından diğer remontant çeşitlere göre daha zayıf olmakla birlikte, taşınabilirlik özelliği iyidir.
Bakımın incelikleri:
- İlk hasat yeterince tatlı olmadığı için çiçek sapları çıkarılır.
- Büyüme ve çiçeklenme başlangıcında, sıcak ve kurak günlerde çilekleri bolca sulayın.
- Selva'yı düzenli olarak mineral ve organik gübrelerle besleyin.
Bu çeşit, külleme, lekelenme ve kurşuni küf hastalıklarına dayanıklıdır. -20 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Bahçenizde çilek yetiştirmek, yalnızca kişisel tercihlerinizi değil, aynı zamanda iklimi de göz önünde bulundurmayı gerektirir. Yetiştiriciler o kadar çok çeşit geliştirdi ki, en sert iklimlere bile uygun çilek seçmek artık çok kolay.



















