Kimberly bahçe çileği, Rusya genelinde başarıyla yetiştirilen bir Hollanda çeşididir. Ticari yetiştiricilik için idealdir; dayanıklı ve yetiştirilmesi kolay bitkiler, bol miktarda iri ve tatlı meyveler verir. Kimberly çileği yetiştirmenin incelikleri hakkında bilgi edinin.
Çeşidin botanik tanımı
| İsim | Verimlilik | Olgunlaşma zamanı | Hastalık direnci |
|---|---|---|---|
| Kimberly | çalı başına 1-2 kg | Mayıs ayının son on günü | ortalama |
Kimberly çeşidinin kısa botanik tanımı:
- Çalılar. Güçlü, sıkı ve sık değildir. Sürgünler kalın ve seyrektir. Ancak verimi artırmak için bunların bile çıkarılması gerekir.
- Yapraklar. Büyük, içbükey, açık yeşil, parlak, kenarları tırtıklıdır. Yaprakları oval biçimlidir.
- Meyve. Tatlı, iri, parlak, karamel aromalı. Küçük meyveleri neredeyse yok. Meyve eti yoğun, boşluksuz. Meyve, kalbi andıran konik bir şekle sahip.
- Çiçekler. Büyük, beyaz ve biseksüel olan bu çiçekler bol miktarda polen içerir, bu da onları hızlı ve kolay bir şekilde tozlaştırabilir.
- ✓ Kimberly için optimum toprak asitliği: pH 5,5-6,5.
- ✓ Çalılar arası minimum mesafe: Yeterli havalandırma ve aydınlatmayı sağlamak için 30 cm.
Çiçek sapları alçak, neredeyse yer seviyesindedir. Meyveler toprağa temas ederse külleme riski artar.
Kimberly çilek özellikleri
Kimberly, açık alanda ve plastik altında yetiştirilmeye uygun, orta erkenci bir çeşittir. Sibirya ve Urallar dahil her bölgeye uygundur. Yüksek verimi ve olumsuz koşullara dayanıklılığıyla umut vadeden bir çeşittir.
Başlıca tarımsal teknik göstergeler:
| Özellikler/parametreler | Açıklama/Anlam |
| Meyve veren | remontant olmayan çeşit – bir kez meyve verir |
| Olgunlaşma zamanı | Mayıs ayının son on günü |
| Meyvelerin ortalama ağırlığı | 20-35 gr, maksimum – 50 gr |
| Verimlilik | Çalı başına 1-2 kg, 1 hektara - 150 c'ye kadar |
| Tatmak | tatlı ama bayıcı değil |
| Aroma | karamel gibi kokuyor |
| Hastalık direnci | orta (antraknozdan ve sümüklü böcek, böcek vb. zararlılardan etkilenebilir; gri küf, beyaz ve kahverengi leke ve külleme hastalığına dayanıklıdır) |
| Tadım puanı | 5 (bu en yüksek puandır) |
| Kuraklığa dayanıklılık | uzun boylu, uzun kuraklık dönemlerine dayanabilen, güçlü kök sistemi sayesinde iyileşen |
| Don direnci | yüksek, eksi 18 °C'ye kadar donlara dayanıklıdır |
Çeşidin diğer özellikleri:
- Çeşit, mevsimde bir kez meyve verir. Yeterli beslenmeyle, yaklaşık üç hafta süren hasat dönemi boyunca meyveler homojen kalır.
- Kimberly'e geleneksel olarak çilek denir; aslında o bir bahçe çileğidir.
- Çeşit, ışık konusunda oldukça seçicidir. İlkbaharda güneşli gün sayısı azsa, çalılar zayıf büyür ve geç çiçek açar, meyveleri ise şeker içeriğini kaybeder.
- Kuzey bölgelerinde meyveler kısa yaz boyunca olgunlaşmayabilir; çekirdek ve taban beyaz kalır, az şeker içerir ve tadı ortalamadır.
- Güney bölgelerde meyve verme dönemindeki sıcaklıklar verimi olumsuz etkiliyor; meyveler aşırı ısınıyor ve çalılar yavaş büyüyor.
- Meyveleri kolay taşınır ve pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur.
- Meyveler ısıl işlem ve dondurma sırasında şekillerini kaybetmezler.
Kimberly çilek çeşidinin video incelemesini aşağıdan izleyebilirsiniz:
Doğru Kimberly fidanı nasıl seçilir?
Fidelerin kışı atlatıp güvenle meyve verebilmeleri için, başlangıçta kaliteli ve tamamen sağlıklı olmaları gerekir. Fide seçiminde dikkat edilmesi gereken kurallar:
- Pazardan, tanımadığınız satıcılardan ve bu ürünün satışına izin verilmeyen yerlerden fide satın almayın.
- Fide satın alırken görünümüne dikkat edin. Yapraklar tek tip renkte olmalı, leke veya mantar enfeksiyonuna işaret edebilecek başka bir hasar olmamalıdır.
- Soluk, buruşuk veya solmuş yapraklar, fidelerinizin ciddi bir hastalığa yakalandığının işaretidir. Bitki normal şekilde büyüyüp gelişmemekle kalmayacak, aynı zamanda bölgedeki diğer çilekleri de enfekte edecektir.
- Açık köklü fidelerin en az 7 cm uzunluğunda lifli kök sistemine sahip olması gerekir.
- Eğer fideler kapalı köklü kaplarda veya kaplarda satılıyorsa, toprak altındaki kısmın tamamını doldurmalıdır.
- Kökler aşırı kurutulmamalıdır, aksi takdirde bitkinin kök salmama riski vardır.
- Satın aldığınız ancak henüz dikilmemiş fideleri kökleri suda olacak şekilde birkaç gün bekletin; bu teknik hem bitkinin kurumasını önleyecek hem de köklenmesini kolaylaştıracaktır.
Çeşitliliğin dezavantajları var mı?
Kimberly çeşidi yaklaşık 10 yıldır çiftçiler ve amatör bahçıvanlar tarafından bilinmektedir. Bu çilek, güvenilir ve verimli bir çeşit olduğunu kanıtlamıştır, ancak bazı dezavantajları da vardır:
- Kamçatka ve Kuzey Urallar'da verim düşüktür. Kuzey bölgelerde ise çeşidin aroması tam olarak gelişmez.
- Meyvelenmesi tekdüze olmayıp birkaç haftaya yayılmıştır.
- Kışları sert geçen bölgelerde donar, sonra zor toparlanır.
- Sıcaklığı sever. Soğuk yıllarda gelişimi zayıflar ve verimi düşer.
- Sıcak ve kurak yazların yaşandığı bölgelerde meyve verimi düşüktür. Burada Kimberly fideleri birçok ticari çeşitten daha kötü performans gösterir.
- Çok fazla neme ihtiyaç duyar. Sıcak yaz aylarında, yeterince sulanmayan meyveler yumuşar ve "pişer".
- Kimberly yoğun büyüyen bir çeşittir; düzenli besleme ve sulama gerektirir.
İniş tarihleri ve yeri
Kimberly fidanlarını dikmek için iki seçenek vardır:
- İlkbaharda – Mayıs ayının ilk on günü.
- Sonbaharda – Ağustos-Eylül aylarında.
Bunlar ılıman iklime ait tarihlerdir. Daha ılıman iklime sahip bölgelerde, fideler çoğunlukla sonbaharda, Eylül sonu veya hatta Ekim başında dikilir. Sonbaharda hava daha ılımandır ve genç bitkiler için daha uygundur. Kuzey bölgelerinde ise, genç bitkileri düşük sıcaklıklara maruz bırakmaktan kaçınmak için ilkbaharda dikim yapmak en iyisidir. İlkbaharda çilek dikimi hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin. Burada.
Kimberly'nin meyveleri serada yetiştirilmektense açık alanda yetiştirildiğinde çok daha lezzetli oluyor.
Dikim yeri nasıl seçilir:
- Aydınlatma konusunda oldukça seçici olan bu çeşit için en güneşli alanlar seçilir.
- Alanın şiddetli rüzgarlardan korunması gerekir.
- Yatakların güneye eğimli olması tercih edilir.
- Toprak verimli ve iyi drenajlı olmalıdır. Toprağın turba veya kum içermesi tercih edilir.
- Alan, kökler de dahil olmak üzere bitki artıklarından temizlenmelidir. Gerekirse, fidelere toksik maddelerin zarar vermesini önlemek için toprak önceden dezenfekte edilmelidir.
- İstenmeyen öncüller arasında domates, biber, patlıcan ve diğer patlıcangiller bulunur. Çilekler ise baklagiller, yeşillikler, havuç, turp, sarımsak ve soğanlardan sonra ekilir.
- Kimberly'nin komşuları, bahçe çilekleriyle aynı zararlıları çeken bitkiler olmamalı.
- Bölgede kadife çiçeği, aynısefa, solucan otu, turp otu, maydanoz, melisa, sarımsak, kişniş ve rezene bulunması arzu edilir.
- Bir alanda 4 yıldan fazla çilek yetiştiremezsiniz; toprak verimsizleşir ve içinde çok sayıda parazit, bakteri ve virüs birikir.
- Dikimden iki hafta önce toprağa 1 m²'ye 5 kg olacak şekilde kompost veya humus ilave edilir.
- Havalandırmayı iyileştirmek için alanın 25-30 cm derinliğinde derin bir kazı yapın.
- Dikimden bir hafta önce toprağın asitliğini test edin ve gerekirse ayarlayın.
Çilek nasıl ekilir?
Kimberly, mevcut herhangi bir yöntemle çoğaltılabilir: vejetatif, tohumla veya bitkiyi bölerek. Vejetatif çoğaltma, çeşitli fideler üretmek için en güvenilir yöntem olarak kabul edilir. Bitkiler birkaç sürgün verir ve seyrek ekilirse, bitkiyi tekrar dikmeden sıralar arasındaki boşluğa köklendirilebilirler.
Tohumlar
Tohumdan fide yetiştirme prosedürü:
- Kış bitmeden hemen önce tohumları, sprey şişesiyle önceden nemlendirilmiş, genel amaçlı toprak içeren bir kaba koyun. Tohumları bastırmadan doğrudan toprağın üzerine yerleştirin.
- Tohumların bulunduğu kabın üzerini streç filmle örtün.
- Ekim alanının havalandırılması için film her gün kaldırılır.
- Toprak ihtiyaç duyuldukça sulanır.
- Filizler çıkınca film kaldırılır.
- Bitkiler birkaç yapraklı olunca fideler sertleşmeleri için çıkarılır ve daha sonra kalıcı bir yere dikilir.
Bu çoğaltma yöntemi bahçıvanlar arasında pek popüler değildir, birincisi, emek yoğundur ve ikincisi, tohumdan ekim yapıldığında bazı çeşit özelliklerini kaybetme riski vardır.
Bıyık
Bahçıvanlar arasında en popüler çoğaltma yöntemidir. Çoğaltma prosedürü:
- İki yaşındaki bitkiler sürgünler kullanılarak çoğaltılmak üzere seçilir. İyi meyve verimi sağlamak için sürgünler genellikle çıkarılır. Seçilen bitkilerde ise sürgünler çıkarılmaz, çoğaltılmak üzere bırakılır.
- Rozetlerin çıkmasıyla birlikte kökleri toprağa hafifçe gömülür. Rozetlerin etrafındaki toprak sulanır.
- Rozetleri saksılara alıp biraz büyütüp daha sonra yeni bir yere dikebilirsiniz.
Çalıyı bölerek
Bölme yoluyla çoğaltma, sürgün yoluyla çoğaltmaya göre biraz daha az popülerdir. İşlem şu şekildedir:
- Güçlü bir çalı seçin, onu kazın ve anaç kısmını iki veya daha fazla parçaya bölün.
- Her ayrılmış bölüme bir kalp koymak en iyisidir. Çalılar daha sonra kalıcı yerlerine dikilir.
Fideler
Çoğaltmanın en kolay yolu, uzman bir perakendeciden, mağazadan veya fidanlıktan satın alınan hazır fideleri dikmektir. Fideler iki türde satılır:
- Açık köklerle Doğrudan toprağa dikmek en iyisidir. Bu işe yaramazsa, kökleri suya batırın. Ardından, dikmeden önce kökleri 7-10 cm uzunluğunda kesin.
- Kapalı köklü. Bu tür fideleri dikmek kolaydır: Sadece onları sulamanız ve ardından bir parça toprakla birlikte dikim çukuruna aktarmanız gerekir.
Kimberly'ye Bakım
Kimberly çeşidi özel bir bakım gerektirmez; sadece standart bakım yeterlidir. Önemli olan, düşük dona dayanıklılığını akılda tutmak ve ekimleri kış için izole etmektir.
Sulama, ayıklama, gevşetme
Dikimden hemen sonra fideleri her gün sulayın. Su emildikten sonra, kökleri rahatsız etmemeye dikkat ederek toprağı nazikçe gevşetin. Toprağın kurumasına veya çatlamasına izin vermeyin. Gevşetirken yabani otları temizleyin; nemli topraktan çıkarmak daha kolaydır. Bitkiler yaşlandıkça sulama sıklığını azaltın.
Kimberly nemi sever; toprak 30 cm derinliğe kadar nemli olmalıdır. Yağmurlu yaz aylarında sulama gerekmez, ancak sıcak yazlarda sulama sıklığı artırılır ve çalılar gün aşırı sulanır. Önerilen sulama miktarı bitki başına 2-3 litredir. Bahçe çileklerini sulamanın en iyi yolu damla sulamadır.
Üst pansuman
İlkbahar, azotlu gübre uygulamasıyla başlar. Bu, örtü kaldırıldıktan hemen sonra yapılır: ölü yapraklar kesilir, toprak gevşetilir ve üzerine azotlu gübre serpilir. Çilekler mevsim boyunca üç kez gübrelenir.
Gübrelerin uygulama zamanlaması ve bileşimi:
| Katkı süresi | Gübrelerin bileşimi ve dozajı |
| Erken ilkbahar | Sığırkuyruğu/kuş dışkısı infüzyonu (1:10/1:20), at özütü çözeltisi (10 litre başına 50 g), üre veya amonyum nitrat (10 litre başına 10-30 g) ile gübreleyin. Çalı başına 0,5 litre sıvı çözelti uygulayın. Ayrıca, şu makalenin tamamını okumanızı öneririz: çileklerin ilkbaharda beslenmesi. |
| Tomurcukların oluşumu | Çalı başına 1-2 yemek kaşığı odun külü ile besleyebilirsiniz. Veya mikro elementler içeren ticari bir karışım kullanabilirsiniz. |
| Sonbahar – büyüme mevsiminin sonu | Sıralar boyunca açılan oluklara (derinlik 15 cm) süperfosfat dökülür - 1 metre kareye 1 yemek kaşığı. |
Verimi artırmak için ilaçlama yapılması önerilir:
- Çiçeklenme döneminde – borik asit çözeltisiyle (10 l'de 1 g).
- Ağustos ayında, gelecek yıl için çiçek tomurcuklarının oluşumu sırasında - üre çözeltisiyle (10 l'de 15 g).
Malça ihtiyacınız var mı?
Malçlama zorunlu olmasa da mahsuller üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir ve çiftçileri gereksiz iş gücünden kurtarır. Bu tarım uygulaması aynı anda iki sorunu çözer:
- yabancı ot büyümesini engeller;
- Topraktaki nemi tutar.
Başlamak en iyisidir toprak malçlama Aktif çiçeklenme döneminde, çeşitli malzemeler malç olarak kullanılabilir: Toprağı saman, kuru ot veya dökülmüş yapraklarla serpin. Alkali topraklarda, toprağın asitliğini artırdıkları için talaş ve çam iğneleri de kullanılabilir.
Malçlama işleminden önce saman ve çimenler güneşte kurutularak böcek ve yabani otlar öldürülür.
Kırpma
Fideler kıştan önce dikilirse, tüm yapraklar temizlenir. Benzer bir budama, her yıl büyüme mevsiminin sonunda, dondan hemen önce yapılır. Budama, bitkinin daha güçlü büyümesine yardımcı olarak gelecekteki verimini artırır. Sürgün büyümesini teşvik etmek için çalılar daha fazla budanır ve sadece gövdeler bırakılır.
Büyüme mevsimi boyunca sadece yapraklar ve sürgünler değil, sürgünler de budanır. Bu, bitkinin yaşamsal özsuyunu meyvelere yönlendirmek için yapılır. Sürgünler budanmazsa, meyveler normalden daha az ve daha küçük olur.
En iyi seçenek, çalıları iki gruba ayırmaktır: biri hasat, diğeri çoğaltma için. Ya da sürgünleri budamadan, yüksek verimden ödün vererek bir yıl boyunca çoğaltma işlemine zaman ayırmak.
Kışlama
Kimberley'i yalıtmaktan vazgeçebileceğiniz tek bir durum var: Önemli miktarda kar örtüsü olacağından eminseniz. Bunun garantisi olmadığı için, çilek bitkilerinin üzeri örtülmelidir.
Yalıtım olarak agrofibre, çam dalları veya özel kaplama malzemeleri kullanılır. Saman ve dökülen yapraklar larva ve kemirgenlerle dolu olduğundan ve bu tür yalıtımlar çok zararlı olduğundan kullanılmamalıdır. Bitkilerin koyu renkli film veya kumaşla örtülmesi, çürümeye neden olacağı için önerilmez.
En iyi yalıtım seçeneği, bir kemer inşa edip ardından örtü malzemesini germektir. Bu, bitkiler ile örtü arasında hava kalmasını sağlayarak donmayı önler.
Kimberly çeşidinin hastalıkları ve zararlıları
Enfeksiyon belirtileri ortaya çıkmadan önce çileklere ilaçlama yapmak çok daha karlıdır. Bitkiler enfekte olsa bile, çoğu durumda tedavi edilebilir, ancak verim kayıpları kaçınılmazdır. Kimberly'nin en büyük avantajlarından biri külleme hastalığına karşı dirençli olmasıdır. Bu çilek, diğer çeşitlere kıyasla bu ciddi hastalığa karşı hassastır.
Kimberley'deki başlıca zararlılar çilek akarları, yaprak bitleri, nematodlar ve çilek böcekleridir. Nematod istilasına uğramış çalıları kurtarmak neredeyse imkansızdır; enfekte olmuş bitki kökünden sökülüp yok edilir.
Zararlı ve hastalık kontrol önlemleri:
- Yaprak oluşumu döneminde geniş spektrumlu insektisitlerle ilaçlama yapın. Genellikle, bir kovada 60 g çözülmüş Karbofos veya 2-3 g Aktara kullanılır. Bu ürünler iki hafta etkilidir, ardından ilaçlamayı tekrarlayın. Bu ürünler yaprak bitleri, böcekler vb. gibi tüm zararlıları öldürür.
- Bitkiler, benzer bir rejim kullanılarak mantar hastalığı kontrol ürünleriyle ilaçlanır: genç yapraklarda ve iki hafta sonra tekrar. Bitkilere Bordeaux bulamacı, Skor, HOM ve Ridomil gibi sistemik mantar ilaçları püskürtülür.
Böcek ve mantarların bağışıklık geliştirmesini önlemek için kullanılan ilaçlar (insektisitler ve fungisitler) her yıl değiştirilir.
Özellikle gri küfün neden olduğu zararları önlemek çok önemlidir:
- Sarımsakları sıraların arasına ekin.
- Kuru yaprakları zamanında temizleyin.
- Toprağın aşırı sulanmasına izin vermeyin.
- Yabani otları zamanında temizleyin.
- Çiçeklenmeden önce Topaz ile ilaçlama yapın.
Diğer zararlı ve hastalık kontrol yöntemleri:
- İyot çözeltisi ile püskürtme - 100 ml suya 10 ml iyot alın.
- Karahindiba infüzyonu zararlılarla mücadeleye yardımcı olur: Bir kova ılık suya 0,5 kg bitki ekleyin.
- Sarımsak infüzyonu kullanabilirsiniz. Birkaç baş sarımsağı ezin ve 3 litre suda bir hafta boyunca demleyin.
Meyvelerin uygulanması
Kimberly meyvelerinin önemli bir özelliği sert etleridir. Meyveler şekillerini iyi korur. Buzdolabında 2-3 gün bozulma riski olmadan saklanabilirler. Ancak Kimberly meyveleri öncelikle sofralık olarak kullanılır. Taze olarak tüketilirler. Ayrıca komposto, reçel ve marmelat gibi konservelerde de kullanılabilirler. Dondurulup kurutulmaları da mümkündür.
Çeşitliliğin incelemeleri
Kimberly çeşidi, bahçıvanların ilgisini çekecek kadar çok avantaja sahiptir. Basit yetiştirme teknikleriyle, zorlu iklimlerde bile yüksek verim elde etmek mümkündür. Biraz çabayla, karamel aromalı çileklerden bol miktarda hasat garantilidir.


