Bol ve kaliteli bir çilek hasadı için doğru yetiştirme yöntemlerini anlamak, doğru çeşidi seçmek ve yerel iklimi göz önünde bulundurmak önemlidir. Uzmanlar, gelecek sezon ailenizi kendi yetiştirdiğiniz çileklerle mutlu etmek için birkaç ipucunu şimdiden öğrenmenizi öneriyor.
Hangi çeşitler tohumla en iyi şekilde çoğaltılır?
Günümüzde, her bölge ve iklim kuşağı için en uygun çeşidi seçebilirsiniz. Deneyimli bahçıvanlar, çoğaltılması ve yetiştirilmesi keyif ve bol hasat getirecek dokuz ana çeşidi belirlemiştir.
| İsim | Verim (çalı başına kg) | Meyve ağırlığı (g) | Don direnci |
|---|---|---|---|
| Moskova lezzeti | 1-1,5 | 60 | Yüksek |
| Sarian | 1.5 | 60 | Yüksek |
| Kraliçe Elizabeth | 1.5 | 60 | Ortalama |
| Gigantella | 2 | 70-80 | Yüksek |
| Cenevre | 1.5 | 60 | Ortalama |
| Tristar | 1 | 30 | Yüksek |
| Hatmi | 1 | 40-50 | Ortalama |
| Düka | 1,5-2 | 60 | Ortalama |
| Elmas | 1 | 30 | Yüksek |
Moskova Lezzeti F1
Bu çeşit, melez kategorisine aittir. Bu Moskova lezzetinin temel özelliği yüksek verimidir. Hem açık alanda hem de seralarda yetiştirilir. Standart bir çalı 1-1,5 kg meyve verir. Uzmanlar aşağıdaki özellikleri vurgulamaktadır:
- meyveleri iri ve suludur, ağırlığı 60 gr'dan başlar;
- ilk hasat haziranda;
- Ani sıcaklık düşüşlerine iyi dayanır.
Sarian F1
Soğuk iklimlerde yetiştirmeye çok uygun bir melez çeşittir. Başlıca avantajı, bitkinin filizlerinde bile meyve vermesidir. Doğru yetiştirme uygulamalarıyla bir çalı 1,5 kg'a kadar meyve verebilir. Başlıca özellikleri şunlardır:
- Hasat mevsim boyunca toplanabilir.
- Çalı bakım ister; bahçıvan ne kadar iyi bakarsa o kadar çok meyve verir.
- Dona dayanıklı bir çeşit olup açık alanda yetiştirilebilir.
Kraliçe Elizabeth
Bu çeşit, yüksek verimi ve minimum bakımı sayesinde popülerlik kazanmıştır. 20 yıllık geçmişi boyunca, çalılar neredeyse her bahçe alanında yaygın olarak görülmektedir. Başlıca faydaları:
- Büyük ve tatlı meyveler.
- Hasat mayıs ayından eylül sonuna kadar yapılır.
- Bitki gençken bile harekete dayanıklıdır. Çalı kazılıp taşınabilir.
- Tüm meyvelerin ortalama ağırlığı 60 gr.'dır.
- Bitkinin bağışıklığı güçlüdür.
Gigantella
Melezin temel özelliği güçlü ve gür çalılarıdır. Bitki soğuğa iyi dayanır ve kuzey iklimlerine uygundur. Ortalama 70-80 gr ağırlığındaki meyveleriyle ismiyle de uyumludur. Uygun bakımla rekor bir hasat verir. Özellikleri:
- büyük çalılar - yetişkin bitkilerin birbirini bastırmaması için bunu önceden hesaba katmak gerekir;
- Bol miktarda meyve için bol miktarda ışığa ihtiyaç vardır;
- Uygun bakımla çalı 8 yıl boyunca yüksek kalitede ürün verebilir.
Cenevre
Bu çeşit 30 yıldır kullanılmaktadır. Başlıca özelliği, az bakım gerektirmesidir. Uzmanlar, hafta sonları bakımını yapacak bahçıvanlar için Cenevre'yi en iyi seçenek olarak öneriyor. Çeşit özellikleri:
- Her çalı 5-6 adet filiz verdiğinden, bahçıvanın fazla filizleri kesmesine gerek kalmaz.
- Meyveler iri ve suludur, ancak yere değmemelidir. Bu nokta önceden dikkate alınmalıdır.
- Parlak ve sıra dışı bir tat.
Tristar
Bu dona dayanıklı çeşit, kuzey iklimleri için idealdir. Başlıca özelliği tatlı ve aromatik meyveleridir. Tristar büyük boylarda olmayabilir, ancak hasadı bol olacaktır. Özellikleri:
- kaliteli ve bol hasat ancak ilkbaharda olur; sonbaharda çalı minimum ürün vermeye başlar ve kışa karşı gücünü korur;
- bitki güçlüdür ve bağışıklığı iyidir;
- Ortalama tane ağırlığı 30 gr.
Hatmi
Bu melezin önemli bir ayırt edici özelliği var: Bitki erken hasat veriyor. Sera yetiştiriciliği için ideal. Çilekleri satışa sunmak keyifli olacak. Ancak, doğru şekilde çoğaltmak için tüm tarımsal uygulamalara uyulması gerekiyor.
Uygun bakımla meyveler:
- Orta boy 40-50 gr.
- Bitki sizi 4 yıldan fazla memnun edecektir.
- İlk hasat ilkbahar ortasında yapılır.
Düka
Polonya kökenli bir çeşittir. Başlıca özelliği toprak koşullarına duyarlı olmamasıdır. Minimum toprak gereksinimleri karşılandığı takdirde çoğaltılabilir. İlk hasadı ilkbahar sonlarında yapılır ve her bitki 1,5-2 kg verim verir. Özellikleri:
- Parlak kırmızı meyveler.
- Isıl işlem sonrası aromasını ve tadını kaybetmez.
- Kışın çalılar dondan korunur.
Elmas
Meyveleri iri boyutlarıyla göz kamaştırmasa da hasadı istikrarlı olacaktır. Bitki dona ve soğuğa iyi dayanır ve her türlü iklime uyum sağlar. Bitkilerine bakmaya vakti olmayan bahçıvanlar için ideal bir seçimdir. Temel özellikleri:
- Meyvelerin ortalama ağırlığı 30 gr'dır;
- Yoğun yapısı sayesinde uzun süre saklanabilir ve kırışmaz.
- Meyveleri güzel ve parlak olup satışı da iyidir.
Çilek Tohumlarından Yetiştirmenin Faydaları
Doğru tohumları seçerek, acemi bir bahçıvan bile kendi başına bir çilek fidanı yetiştirebilir. Bu çilek yetiştirme yönteminin başlıca avantajları şunlardır:
- Gelecekteki fidelerin hayatta kalma olasılığı yüksek. Bahçıvan, bitkiyi en başından itibaren takip edecek, bu da hava koşullarından toprak beslenmesine kadar her ayrıntıyı kontrol edebileceği anlamına geliyor.
- Bahçıvan ekim zamanını ve ilk hasadın alınmasını kendisi kontrol eder.
- Tohumlar, satın alınan fidelerden daha uzun süre dayanır. Zamanınız tükenirse, boşa giden para veya satın aldığınız fidelerin kaybı konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.
Uygun bakımla, bahçıvanlar yetiştirdikleri çeşitten emin olabilirler. Genellikle, tasarruf etmek için ticari fideler yetersiz bakıma tabi tutulur ve bu da küçük meyvelere ve zayıf bitkilere yol açar.
Tohumdan çilek yetiştirmenin zorlukları
Tohumdan herhangi bir ürün yetiştirmek özel ve doğru bakım gerektirir. Tohumdan çilek yetiştirirken acemi bir bahçıvanın karşılaşacağı ilk şey, doğru tohum hazırlığı ve ışıklandırmadır.
- ✓ Her çeşit için ideal toprak pH seviyesi (örneğin çoğu çilek çeşidi için 5,5-6,5).
- ✓ Çalı başına gerekli besleme alanı (örneğin kompakt çeşitler için 30×30 cm, büyük çeşitler için 50×50 cm).
Gelecekteki bir bitkinin sağlığı ve verimliliği, erken aşamalarından itibaren uygun bakıma bağlıdır. Bahçıvanlar bir dizi standart kurala uymalıdır:
- Kaliteli toprak ve gübre seçin.
- Tohumları dezenfekte edin.
- Yapay ışıklandırma ve ısı koşullarına dikkat edin.
Bu adımlardan herhangi birinin izlenmemesi, verimin düşmesine ve bitkinin dışarıya dikildiğinde hastalıklara yatkın hale gelmesine, hatta ölmesine neden olur.
Tohum hazırlama
Doğru tohum hazırlama, yetiştirme ve çoğaltmanın temelidir. Maliyet ve üretici ne olursa olsun, bahçıvanlar her zaman doğru tarım uygulamalarını takip etmelidir. En önemlileri ayrı ayrı listelenebilir:
- Kalibrasyon – Sadece yüksek kaliteli ve tam tohumlar seçilir.
- Tohumlar dezenfekte edilmelidir. Bunun için onları potasyum permanganat ve sudan oluşan özel bir solüsyona batırmanız yeterlidir.
- Tohumların çimlenmesini izlemek için buharlama yapılır. Tohumu toprağa ekmeden önce ılık suya veya ıslak tülbentlere batırın. En iyi sonuçlar için, tohumları ıslak pamuk pedleri içinde buzdolabında birkaç hafta bekletin.
Aşağıdaki videoda çilek tohumlarının ekimden önce nasıl tabakalandırılacağı anlatılmaktadır:
Her çeşidin etiketi yapıştırılmalı ve pamuk pedleri nemli tutulmalıdır. Bu hazırlıktan sonra, en büyük meyve veren çeşit bile erken hasat verecektir.
Ekim tarihleri
Deneyimli bahçıvanlar, ekim zamanlarını belirlemek için eski ve kanıtlanmış bir yöntem olan ay takvimini kullanırlar. Ancak, uzmanlar kapsamlı araştırmalar sonucunda daha kesin bir zaman belirleyebilmişlerdir, çünkü ay takvimi, belirli bölgelerin ve iklim bölgelerinin özelliklerini hesaba katmaz. Aşağıdaki tarihler kullanılır:
- Şubat, iri meyveli çeşitlerin fidelerini ekmek için iyi bir zamandır. Bahçıvan bir sonraki sezonda hasat yapmak istiyorsa, ekimi bu dönemde yapmak en iyisidir, ancak yeterli ışıklandırmaya dikkat edilmelidir.
- Nisan - Hasat hızlı olmayabilir, ancak bitkinin güçlenmesi için daha fazla zamanı olacaktır. Kuzey bölgeleri için ideal zamandır. Bahçıvanlar bir yıl içinde yüksek kaliteli ve bol miktarda meyve hasadı yapabilirler.
Ekim zamanlaması tamamen bahçıvanın ihtiyaçlarına bağlıdır. Tohumlar ne kadar erken filizlenirse, hasat o kadar erken olur. Ancak, tek bir sezonda tam boy bir çalı yetiştirmek daha fazla emek gerektirecek ve enerji maliyetleri hesaba katılmalıdır.
Tohumların başarılı bir şekilde çimlenmesi için 12 saatlik bir gün ışığı periyodunun oluşturulması gerekir.
Toprak hazırlığı
Toprak, bitkinin verimini ve bağışıklığını etkiler. Bahçe arazileri genellikle devletin ticari amaçla kullandığı ölü arazilere tahsis edilir. Bu nedenle, bir araziden toprak almak yeterli değildir; çilekler özel, verimli toprak gerektirir. Çilekler çok fazla kil sevmez, çünkü bu köklere baskı yapar ve bitkinin gelişimini engeller.
Tohum ekiminde, köklerin aşırı nemden korunması için kumlu ve tınlı toprak gereklidir. Turba kullanımından kaçınılmalıdır, çünkü fazla mineraller hastalık gelişimi için elverişli bir ortam yaratır.
En iyi sonuçlar için hazır karışımlar kullanabilir veya kara toprağı elenmiş kumla karıştırabilirsiniz. İkinci durumda kül ve kompost eklemeniz gerekecektir.
Doğru konteyneri seçmek
Fide yetiştirmek için bir saksı seçerken, genellikle elinizdekiler yeterlidir. Ancak bahçıvanlar, fidelerin hızla büyüdüğünü ve çok küçük bir saksının kök gelişimini engelleyeceğini unutmamalıdır.
Her bir kap hastalık ve virüslere karşı ilaçlanmalıdır. Bunun için kabı yıkayıp potasyum permanganat ile ilaçlayın. Ahşap kullanımından kaçınılması önerilir, çünkü ahşap genellikle bakteri ve mantarların üreme alanı haline gelir.
En iyi sonuçlar için özel silikon kaplar kullanmak en iyisidir. Kolay temizlenirler, hafiftirler, dayanıklıdırlar ve uygun sıcaklığı korurlar. Fazla nemin dışarı çıkması için önceden delikler açtığınızdan emin olun. Standart bir çerçeve 10 cm'dir, ancak uzunluk ve şekil bahçıvan tarafından özelleştirilebilir.
Ayrı kaplara ekim
Fideler satış için yetiştiriliyorsa bu en iyi seçenektir. Bu sayede bahçıvanın genç bitkiyi diğerlerinden ayırarak rahatsız etmesine gerek kalmaz. Ayrıca, bu seçenek açık toprağa dikim için de daha uygundur. Kök hasarı riski minimumdur.
Tek katlı özel saksılar veya tek gözlü özel kaplar kullanabilirsiniz. Çimlendirilecek tohum sayısı kap sayısını geçmemelidir.
Kutulara ekim
Bu seçenek, evde fide yetiştirmek için daha uygundur. Bahçıvan tohumların kalitesinden emin değilse, kutu fideler güçlü fideler yetiştirmek için daha iyi bir şans sunar. İdeal bakımla bile tüm tohumların hayatta kalmayacağını unutmamak gerekir.
Kutuları yapay olarak aydınlatmak daha kolaydır, fazla yer kaplamazlar ve taşımaları kolaydır. Günümüzde, kolaylık olması için üzerinde ölçü çizgileri bulunan hazır kaplar satın alabilirsiniz.
Çilek çekirdeği nasıl doğru şekilde ekilir?
Uzmanlar, yeni başlayan bahçıvanların ilk fidelerini çimlendirmesini kolaylaştırmak için ayrıntılı talimatlar hazırladı. Doğru tarım uygulamalarını ve standartlarını takip ederek, yüksek kaliteli ve lezzetli bir hasat elde etme şansınızı artırabilirsiniz. İşte ekim yöntemi:
- Tohumları önceden hazırlayın. Bu işlem iki haftadan fazla sürer, bu nedenle ekim zamanını seçerken bunu göz önünde bulundurun.
- Tohumlar ve toprak hazır olduğunda, fidelerin boyutunu değerlendirin. Küçüklerse, yüzeye ekin. Üzerlerini toprakla örtmenize gerek yok; zayıf tohumlar çimlenmez. Tohumlar büyükse, üzerlerini 2-3 mm toprakla örtebilirsiniz.
- Ekimden sonra bahçıvan fideleri ilaçlayıp, saksının üzerini streç filmle kapatır.
- İlk birkaç gün oda sıcaklığının +25 derecenin altına düşmemesi gerekir.
- Filmi günde bir kez 5 dakika boyunca çıkarın. Toprağın oksijenle doyurulması gerekir.
- İlk filizler belirip sıcaklık en az +22 derecede sabitlendiğinde filmi çıkarın.
İlk filizlerin ortaya çıkması, bahçıvanın tüm aşamaları doğru bir şekilde tamamladığı anlamına gelir. Bundan sonra geriye sadece sıcaklığı korumak ve fideleri zamanında sulamak kalır.
Aşağıdaki videoda bir bahçe blog yazarı, turba peletlerinde çilek ekiminin ve yetiştirilmesinin nasıl yapılacağını anlatıyor:
Genç fidelerin bakımının özellikleri
Sağlıklı ve güçlü bir bitki gelişimi için, fide aşamasından itibaren bitkinize uygun şekilde bakım yapın. Aşırı sulama, kuraklık kadar zararlıdır ve aşırı mineralizasyon bakteri üremesine yol açabilir.
Küçük bitkiyi dış mekana dikmeye hazırlayın; hafif bir sıcaklık dalgalanması tüm çalıyı öldürebilir. Fidelere nasıl doğru şekilde bakılacağını öğrenmek için okumaya devam edin.
Sulama
Fideleri sulamak kolaydır; toprak kuruysa, sulamaya ihtiyaç duyarlar. Kaplarda özel tabletler halinde filizlendiriyorsanız, doğrudan tabletin içine su dökmelisiniz; tablet gereken miktarı emecektir.
Eğer saksıda yetiştiriyorsanız, toprak kurudukça sulamak iyi bir fikirdir. Fideler güçlenip büyüdükten sonra, köklerini iyice sulayabilirsiniz.
Üst pansuman
İlk birkaç yaprak belirir belirmez bitkiyi beslemeye başlayabilirsiniz. Bitkiyi önceden sulayın; genç sürgünler yağmur suyu ve gübre ile sulanabilir. Fide aşamasında aşırı beslemeden kaçının.
Fidelerin dikileceği toprağın gübrelenmesi çok önemlidir. Havalar ısındığında, fidelerin meyve vereceği alan kazılıp kompostla gübrelenir.
Çilek fidesi toplama
Daldırma, bitkileri farklı saksılara bölmektir. Çilekler, fideler 3-4 yaprak verdiğinde daldırılır. Genç köklere zarar vermemeye dikkat edilerek özel kaplara dikilirler.
Kolay kullanım için cımbız kullanın. Kökler birbirine dolanmışsa, suyla durulayarak ayırabilirsiniz. Saksı değişiminden sonra gübrelemeye gerek yoktur; asıl önemli olan toprağın kurumasını önlemektir.
Fideleri toprağa dikim için hazırlama
Genç bitkiler, ilk yapraklar çıktıktan sonraki iki ay içinde açık toprağa dikilmeye hazır hale gelir. Ani sıcaklık değişimleri onları öldürebileceğinden, dikimden önce fideleri sertleştirmek çok önemlidir. Bunun için saksıları veya dikilen fideleri birkaç dakika dışarıda tutun ve sonraki iki hafta boyunca bu süreyi artırın.
- Dikimden 2 hafta önce sertleştirmeye başlayın ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak artırın.
- İlk günlerde fideleri doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak şekilde gölgeye çıkarın.
- İkinci haftanın sonunda, don tehlikesi yoksa fideleri gece boyunca dışarıda bırakın.
Yeniden dikmeden önce, bitkiyi bir gece yatağın yanında bırakıp sulamak en iyisidir. Fideler Mayıs ayında dikilecekse, güvenlik için üzerlerini plastikle kapatabilirsiniz.
Çilek fidelerinin hastalıkları ve zararlıları
Doğru hibriti seçmek, hastalık ve zararlıların %70'ine karşı koruma sağlar. Ancak, uygunsuz alet kullanımı ciddi sonuçlara yol açabilir. Günümüzde bilinen birkaç önemli hastalık vardır: kahverengi ve beyaz leke, ramularia, kök mantarı ve verticillium solgunluğu.
Zararlılar: Çilek yaprak böcekleri, örümcek akarları, çilek akarları, karıncalar ve böcekler. Bitkinin uygun şekilde bakımı ve incelenmesi, bunların erkenden ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır.
Tohumdan çilek yetiştirmek eğlenceli ve keyifli bir deneyimdir. Emeklerinizin meyvelerini görmek, bir bahçıvanın en büyük ödülüdür. Bu talimatları izleyerek, ilk çileklerinizi yaz başında hasat edebilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli meyveler, ailenizin vitamin dengesini yeniden sağlamanıza yardımcı olacaktır.










