En popüler yaban mersini çeşitleri

Yaban mersini, çok değerli, çok yıllık bir meyve bitkisidir. Meyveleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Sürgünleri ve yaprakları işlenmek üzere kullanılır. Birçok bahçıvan, bahçelerine bir çalı dikmeyi tercih eder. Ancak, yabani bitki iç mekan koşullarına uyum sağlamaz. Yetiştiriciler bu amaçla çok sayıda çeşit geliştirmiştir.

Yaban mersini: Hangi meyvedir?

Yaban mersini, Ericaceae familyasından çok dallı, çok yıllık bir çalıdır. Ağaç, doğada 30 ila 50 cm arasında büyür. Bahçe melezleri 1 metreye kadar ulaşabilir.

Bitki asidik topraklarda yetişmeyi ve meyve vermeyi tercih eder. Nemli iğne yapraklı veya yaprak döken ormanlarda lezzetli meyvelere rastlanır.

Diğer biyolojik özellikler:

• Yayılışı: Rusya'nın her yerinde. Kuzey bölgelerine bile uyum sağlar.
• Yetiştirilmesi kolaydır, her türlü koşula çabuk uyum sağlar.
• 70 yıldır meyve üretiyor.
• Verim çalı başına 1 kg'dan başlar. Yağışlı yaz aylarında daha yüksek verim elde edilir.
• Meyveleri mavi renkte olup, çapı yaklaşık 11 cm'dir.
• Doğada tohumla çoğaltılması, bahçede ise 3 şekilde yapılır: çalıyı bölme, çelikler ve taneler.

Yaban mersini insan vücudu için faydalıdır. Düzenli ve ölçülü tüketimi şunları sağlar:

• görmeyi iyileştirmek;
• metabolizmayı normalleştirmek;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürür;
• atık ve toksinleri uzaklaştırmak;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.

Hangi çeşitleri var?

Yaban mersininden bahsettiğimizde, sıradan bir tür olan yaban mersininden bahsediyoruz. Ancak bilim ilerliyor ve her yıl her biri kendine özgü özelliklere sahip yeni türler ortaya çıkıyor.

Dük

Bu çeşit, Amerika'da yakın zamanda geliştirildi. Dağıtımı 2018'de başladı. Adı tam olarak "duke" anlamına geliyor. Bu yaban mersini türünün eşsiz olduğu düşünülüyor.

Özellik:

• bitki boyu 1,5-1,8 m;
• çalı şekli – orta yayılan;
• meyveleri büyük, 17-20 cm çapında, yaklaşık 2,3 gr ağırlığındadır;
• tadı ekşi, tatlımsı şaraptır;
• çalı başına 8 kg'a kadar verim;
• -30 dereceye kadar soğuk dayanıklılığı;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir, ancak ürün gri çürüme ve külleme hastalığına yakalanabilir;
• Temmuz ayının ikinci yarısında aynı anda meyve vermeye başlar.

Duke çeşidinin meyveleri klasik mavi renktedir ve belirgin bir çiçek yapısına sahiptir. Şekilleri hafif basıktır. Meyve eti yeşildir.

Özgürlük

Bu melez çeşidi Amerikalı yetiştiriciler geliştirdi. Eliot ve Brigitte Blue çeşitlerinin geliştirilmesinde kullanıldı. 2017 yılında kullanıma onay verildi.

Özellik:

• bitki boyu 1,5 m;
• çalı şekli – orta yayılan;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 17-19 cm, ağırlığı yaklaşık 2,1 gr;
• tadı tatlıdır, hafif ekşimsi;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -32 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek dayanıklılık;
• Meyve verme: Ağustos sonu-Eylül, 2-3 hasat gerekir.

Meyvelerin alışılmadık bir rengi vardır: mor-mavi. Ancak, kaplama nedeniyle siyah görünürler. Yassıdırlar. Etleri yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir.

Kuzey ışıkları

Çeşit, Michigan State Üniversitesi'nde geliştirildi ve 2017 yılında Rusya'da yetiştirilmesine onay verildi.

Özellik:

• bitki boyu 1-1,5 m;
• çalı şekli – orta yayılan;
• meyveleri küçük, 1,4-1,8 cm çapında, yaklaşık 2,1 gr ağırlığındadır;
• tadı tatlıdır;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -34 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• kuraklığa, zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek dayanıklılık gösterir, ancak gri küf hastalığından etkilenebilir;
• meyve verme: ağustos ortasından eylül ayının ikinci on gününe kadar.

Meyveleri yuvarlak ve küçük yara izlerine sahiptir. Kabuğu mor renktedir ve hoş bir aromaya sahiptir.

Mavi mahsul

Bir referans çeşidi olarak kabul edilen bu çeşit, New Jersey'de yetiştirilmiştir. Ebeveynleri Jersey ve Stanley'dir. Bu çeşidin oluşturulması uzun bir zaman, yedi yıl sürmüştür. Fide satışları 1952'de başlamış, ancak Rusya'da çeşit Devlet Siciline ancak 2018'de eklenmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 1,5-2 m;
• çalı şekli – orta yayılan;
• meyveleri büyük, 2 cm çapında, yaklaşık 1,9 gr ağırlığındadır;
• tadı tatlı ve hafif ekşidir;
• çalı başına 9 kg'a kadar verim;
• -25 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• meyve verme: temmuz ayının üçüncü on günü.

Meyveleri yuvarlak ve üzerinde küçük bir iz bulunur. Açık mavi tonlarında koyu mavi renktedirler. Hafif ve hoş bir aromaya sahiptirler.

Mavi alakarga

Bu bitki sadece lezzetli ve sağlıklı meyveler vermekle kalmaz, aynı zamanda her bahçeye güzel bir katkı da sağlayabilir. Güçlü çalıları mükemmel süs bitkisi özelliklerine sahiptir.

Özellik:

• bitki boyu 1,5-1,8 m;
• çalı şekli - yayılan;
• meyveleri büyük, 1,8-2,2 cm çapında, yaklaşık 2,2 gr ağırlığındadır;
• tadı hoş, hafif ekşimsi;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -26 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara karşı yüksek direnç, bazen mantarlardan etkilenebilir;
• Meyvelenme: Temmuz ortası-Ağustos başı, meyve hasadı 3 hafta sürer.

Raf ömrü uzun olan meyveler açık mavi renkte ve basık şekillidir.

Bluetta

Ticari yetiştiricilik için tercih edilen bir çeşit olan bu bitki, bahçe arazilerinde de yetişir. Yüksek verimi nedeniyle takdir gören bu bitki, yüksek çalı yaban mersininin doğum yeri olan Amerika Birleşik Devletleri'nde geliştirilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 0,9-1,5 m;
• çalı sık ve bodur;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,2-1,5 cm, ağırlığı yaklaşık 2 gr;
• tadı tatlı ve ekşi, ekşimsi bir tat bırakıyor;
• çalı başına 9 kg'a kadar verim;
• -30 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyve verme: Temmuz ortasından itibaren, uzun ömürlü, birkaç aşamada hasat edilir.

Meyveleri küreseldir, yanları hafifçe basıktır. Koyu mavi renktedirler. Mumsu kaplamaları neredeyse fark edilmez. Parlak bir yaban mersini aromasına sahiptirler.

Mavi altın

Bluegold çeşidi, Amerikalı yetiştiricilerin kapsamlı çalışmalarının bir sonucudur. 1989 yılında geliştirilmiş ve 1990 yılından sonra ülkemize getirilmiştir. Genellikle yeni yaban mersini çeşitleri geliştirmek için kullanılır.

Özellik:

• bitki boyu 1,2-1,5 m;
• çalı şekli - yayılan;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,5-1,8 cm, ağırlığı yaklaşık 2,1 gr;
• tadı tatlı ve ekşidir;
• çalı başına 7 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek dirençlidir, ancak sıklıkla meyve mumyalanmasına maruz kalır;
• meyve verme: temmuz ortası.

Meyveleri klasik yuvarlak bir şekle sahiptir. Renkleri, yetiştirme bölgesine bağlı olarak açık maviden gümüşi bir tonla koyu maviye kadar değişir. Meyve eti tamamen olgunlaştığında maviye döner.

Bu çeşit sadece bahçıvanlar arasında değil, aynı zamanda peyzaj tasarımcıları arasında da popülerdir. Çalı, mükemmel süs bitkisi özelliklerine sahiptir. 40 yıldan uzun bir süre önce Amerikalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 1,2-1,8 m;
• çalı şekli – hafif yayılan;
• meyveleri büyük, 1,9 cm çapında, yaklaşık 4 gr ağırlığındadır;
• tadı tatlıdır;
• çalı başına 7 kg'a kadar verim;
• -29 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• çeşidin çoğu hastalık ve zararlıya karşı yüksek düzeyde bağışıklık tepkisi vardır;
• meyve verme: temmuz ayı sonunda.

Karakteristik mumsu bir kaplamaya sahip açık mavi yaban mersinleri, iyi raf ömrü ve düşük dökülme özellikleriyle öne çıkar.

Nehir

Amerikalı yetiştiricilerin geliştirdiği bu çeşidin budama ihtiyacı vardır. Budama yapılmazsa meyve verimi düşük olur.

Özellik:

• bitki boyu 1,7-2 m;
• dik çalı;
• meyveleri büyük, 1,5 cm çapında, yaklaşık 2 gr ağırlığındadır;
• tadı çok yönlü, tatlımsı, tatlı-ekşi;
• çalı başına 10 kg'a kadar verim;
• -25 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç, sadece monilyoz tehlikelidir;
• meyve verme: temmuz ortası.

Meyveleri mavi renkte olup uzun mesafeli nakliye gerektirir.

Nelson

Nelson, ilk olarak 1988 yılında Kanada'da görülmüştür. Bu tür dünya çapında yayılmıştır. Soğuk iklimlerde yetişir. Tundrada çalı tamamen meyvelerle kaplıdır.

Özellik:

• bitki boyu 1,5-1,8 m;
• dik çalı;
• meyveleri büyük, çapı 2 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1 gr;
• tadı tatlıdır ve güçlü karakteristik aroması vardır;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -36 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı ortalama dayanıklılık;
• meyve verme: Ağustos ayının ikinci yarısından itibaren uzatılır.

Meyveleri açık mavi renkte, kül renginde olup dökülme eğilimi göstermez.

Bonus

Bu çeşit, Michigan Üniversitesi'nde geliştirilmiştir. Çeşidin oluşturulmasında yaban mersini kullanılmıştır. Bonus'un ortaya çıkışına dair kesin bir tarih bulunmamaktadır.

Özellik:

• bitki boyu 1,6-1,8 m;
• çalı şekli - yayılan;
• meyveleri büyük, çapı 2,5-3 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 4-5 gr;
• tadı hoş, taze;
• çalı başına 9 kg'a kadar verim;
• -34 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Ağustos ayının ikinci yarısında aktif meyve oluşumu.

Tüm meyveler sıkı ve sıkışıktır. Kabukları açık mavi renktedir ve hafif beyazımsı bir çiçek açar. Etleri klasik yeşil renktedir, ancak çok az çekirdek içerir.

Elizabeth

Kuzey Amerika'dan gelen, 1906 yılında Jersey ve Catharine'in çiftleştirilmesiyle evcilleştirilen yabani bir çeşidin adıdır. Bitkinin bahçelerde yetiştirilmesine aynı yıl başlanmıştır.

Özellik:

• bitki boyu 1,6-1,8 m;
• çalı şekli – orta yayılan;
• meyveleri büyük, çapı 2-2,3 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 4-5 gr;
• tadı tatlıdır ve üzüm tadı bırakır;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -32 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyvelenme: Ağustos ayının ilk günlerinde hasat edilir ve birkaç hafta sürer.

Kabuğu geleneksel mavi renktedir ve karakteristik bir çiçeksi görünüme sahiptir. Eti yeşilimsi renktedir. Çok az çekirdeği vardır.

Spartalı

Bu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yetiştiricilerin uzun ve özenli çalışmalarının sonucudur. Çeşit, 1977 yılında resmi olarak tescil edilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 1,5-2 m;
• dik çalı;
• meyveleri büyük, çapı 1,6-1,8 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 2 gr;
• tadı tatlı ve hafif ekşidir;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -26 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyvelenme: Temmuz ayının ilk günlerinde hasat 5 aşamada gerçekleştirilir.

Kabuğu yumuşak mavi, mat bir renge sahiptir. Eti sert ve yeşilimsi bir tona sahiptir. Şekli klasiktir. Fark edilir bir yaban mersini aroması yoktur.

Thoreau

Bu çeşit, Rusya genelindeki bahçelerde sıklıkla yetiştirilmektedir, ancak birçok kişi bu konuda olumsuz görüşlere sahiptir. Bunun nedeni, verimi önemli ölçüde azaltan kötü tarım uygulamalarıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde geliştirilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 1,8-2 m;
• çalı kompakttır;
• meyveleri büyük, çapı 1,6-1,8 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 2 gr;
• tadı tatlı ve ekşidir;
• çalı başına 9 kg'a kadar verim;
• -34 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara karşı yüksek direnç, ancak hastalıklara karşı düşük direnç;
• Meyve verme: Temmuz ortası ile ağustos başı arasındadır, yetiştirme bölgesine göre zamanı değişmektedir.

Meyveleri klasik bir küresel şekle sahiptir. Mavi renktedirler ve karakteristik çiçeklenmeleri nedeniyle yüzeyleri mattır. Üzümlere benzer salkımlar halinde toplanırlar.

Elliot

Çeşit, Maryland'li bir meyve uzmanının kapsamlı çalışmalarının sonucuydu. 1948'de geliştirildi, ancak 1973'te ticari kullanım izni aldı.

Özellik:

• bitki boyu 2 m;
• çalı şekli - yayılan;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,2-1,8 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1,8 gr;
• tadı tatlı ve ekşidir, eğer yaz yağmurlu geçtiyse ekşimsi bir tat olacaktır;
• çalı başına 9 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• Zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ortalama düzeydedir, ancak yaprak bitlerine ve çiçek böceklerine karşı dikkatli olmalısınız;
• meyve verme: ağustos ortasından eylül başına kadar.

Kolay taşınabilen meyveleri açık mavi renktedir ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Şekilleri klasiktir: yuvarlak. Etli kısmı ise biraz farklı olup beyazımsı bir renge sahiptir.

Chandler

Avrupalı ​​yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu uzun melez, 1994 yılında piyasaya sürüldü.

Özellik:

• bitki boyu 1,7 m;
• çalının şekli yuvarlak, tipi diktir;
• meyveleri büyük, çapı 2 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 2,5 gr, bazen 5 gr;
• tadı tatlıdır, ekşiliği neredeyse hissedilmez;
• çalı başına 8 kg'a kadar verim;
• -37 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyve verme: Ağustos ayından eylül ayının başına kadar, olgunlaşma düzensiz ve uzundur.

Yaban mersini kabuğu çekici, yumuşak, narin ve koyu mavi renktedir. Olgunlaştıkça renk yoğunluğu değişir. Meyveleri, yanları yassılaşmış düğmelere benzer.

Denis

Bu, ayrı bir çeşit değil, sadece transkripsiyonun bir varyantıdır. Sözde Yeni Zelanda çeşit grubunun değerli bir temsilcisi olup, yalnızca menşe ülkesinde değil, aynı zamanda komşuları Avustralya, Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa ve Rusya'da da haklı olarak değer görmektedir.

Özellik:

• bitki boyu 1,5 m;
• çalı küresel, yayvandır;
• meyveleri büyüktür, çapı 1,7-2,2 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 1,8-2,2 gr'dır;
• tadı keskin, hafif ekşimsi;
• çalı başına 8 kg'a kadar verim;
• -27 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı ortalama dayanıklılık;
• Meyve verme: Temmuz ortasından ağustos ayının ikinci on gününe kadar hasat bir defada yapılır.

Meyveleri koyu mavi renktedir ve olgunlaştıklarında pembe alt tonlu koyu bir renge dönüşür. Uzun mesafeli nakliyeye uygundurlar.

Kuzey Bölgesi

Norland ismi, Kuzey Ülkesi anlamına gelir. Yaban mersini çeşidi Michigan eyaletinde geliştirilmiştir ve 1967 yılında resmi olarak tescil edilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 1 m'ye kadar;
• yayılan çalı;
• meyveleri büyüktür, çapı 1,4-1,6 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 1,8 gr'dır;
• tadı tatlı ve ekşidir, hoş bir aroma ile tamamlanır;
• çalı başına 5 kg'a kadar verim;
• -37 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve önemli hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyve verme: 15 Temmuz'dan Ağustos sonuna kadar 2-3 hasat gerekir.

Meyveleri yuvarlak, yanları hafifçe basıktır. Geleneksel rengi açık mavidir. Çiçekleri mavimsi renktedir.

Nord ülkesi

Bu kompakt bitki 1986 yılında Minnesota Üniversitesi'nde yetiştirildi ve kısa sürede yaygınlaştı.

Özellik:

• bitki boyu 0,7-0,9 m;
• çalı güçlüdür, minyatürdür;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,5 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1 gr;
• tadı tatlıdır, yabani yaban mersininin parlak aromasına sahiptir;
• çalı başına 4 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyvelenme: Temmuz sonu ile ağustos başı civarında ürün 20 günlük bir süre içerisinde düzensiz olarak olgunlaşır.

Kabuğu açık mavi renktedir. Yüzeyi kalın mumsu bir tabaka kaplar ve bu da yuvarlak, hafif yassı yaban mersinini nakliyeye uygun hale getirir. Buna rağmen eti oldukça yumuşaktır.

Brigitte

Birçok bahçe ürününün yanında yetişen bir yaban mersini çeşidi. Rusya'da bu çeşit hakkında çok az şey biliniyor. Çoğunlukla geliştirildiği yer olan Amerika'da yetiştiriliyor.

Özellik:

• bitki boyu 1,8-2 m;
• çalı güçlüdür, minyatürdür;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,5 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1,2 gr;
• tadı tatlı ve ekşi, zengin;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -29 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• Meyvelenmesi ağustos ortası-sonuna doğru gerçekleşir.

Meyvelerin kabukları açık mavi renktedir, ancak ancak tam olgunlaştıktan sonra. Uzun süre, ete benzer bir renkte, yeşil kalırlar.

Pembe

Tam adı Pink Lemonade melezidir. Bu çeşit, birkaç yaban mersini çeşidinin karmaşık bir melezlemesiyle elde edilmiştir. Geliştirme süreci 10 yıl sürmüş ve araştırma 2009 yılında tamamlanmıştır.

Özellik:

• bitki boyu 1,2-3 m;
• çalı güçlü ve yayılıyor;
• meyveleri çok küçüktür, çapı 0,7 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1 gr'dır;
• tadı tatlı-ekşi, zengin, limon esintileri taşıyan, aroması çiçeksi olarak tanımlanıyor;
• çalı başına 4 kg'a kadar verim;
• -34 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı orta derecede dayanıklılık;
• meyve verme: temmuz sonu eylül başı.

Bu çeşit, sadece meyveleriyle değil, yapraklarıyla da diğerlerinden ayrılır. Sonbaharda parlak kırmızı, turuncu veya pembe renkte olurlar.

Hannah Seçimi

Bu çeşit, 1978 yılında New Jersey'de yetiştirildi. Çok yönlülüğü sayesinde hemen popülerlik kazandı. Bu çalı, her türlü bahçe peyzajına uyum sağlar.

Özellik:

• bitki boyu 1,6 m'ye kadar;
• çalı hafifçe yayılıyor;
• meyveleri büyük, çapı 2,5 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 2 gr;
• tadı ekşi-tatlıdır, ekşimsi bir tat bırakır;
• çalı başına 7 kg'a kadar verim;
• -37 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara karşı iyi direnç, sıklıkla mantar enfeksiyonlarından etkilenir;
• meyve verme: Temmuz ayında, bir defa.

Yaban mersini, canlı mavimsi bir çiçek yapısına sahip, sert ve koyu mavi bir kabuğa sahiptir. Meyve eti, çekirdekli klasik bir yeşil renktedir. Bu çeşidin meyveleri taze olarak dondurulduğunda iyi performans gösterir.

Jersey

Amerikalı bilim insanları, en iyi tozlayıcı olarak kabul edilen bir yaban mersini çeşidi geliştirmeyi başardılar; bu, çalının meyve vermesini sağlamak için başka bir ürünün yanına dikilebileceği anlamına geliyor. Jersey kendi kendini tozlaştıran bir türdür.

Özellik:

• bitki boyu 1,6-2 m'ye kadar;
• çalı yayılıyor, yükseliyor;
• meyveleri orta büyüklükte, çapı 1,6 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1,6 gr;
• tadı tatlıdır, ekşilik neredeyse hiç yoktur;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• bağışıklık sistemi güçlüdür;
• meyve verme: Ağustos ayında bir kez.

Meyveleri sert, koyu mavi ve çiçeklidir. Eti yeşil ve suludur. Dondurulduğunda kimyasal bileşimi değişmez.

Darrow

Kanada kökenli olan bu çeşit, 1965 yılında geliştirilmiştir. Çalı başlangıçta dik bir taç yapısına sahiptir, ancak çok sayıda meyvesi bitkinin görünümünü değiştirebilir.

Özellik:

• bitki boyu 1,8-2 m'ye kadar;
• çalı hafifçe yayılıyor;
• meyveleri büyük, çapı 2-2,2 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 2-2,5 gr;
• tadı tatlı ve ekşi, ağızda kalan tat şarapsı;
• çalı başına 8 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• Bağışıklık sistemi güçlü olmasına rağmen, uygunsuz bakım nedeniyle külleme, antraknoz, kahverengi ve gri çürüme, geç yanıklık, yaprak biti, lahana beyazı, çiçek böcekleri ve safra sineklerinin saldırılarından etkilenmektedir.
• meyve verme: 15 Ağustos'tan sonra, bir defaya mahsus.

Meyveleri düzgün şekilli, hafif yassı ve çiçeklenmeye rağmen yüzeyi pürüzsüzdür. Olgun yaban mersinleri mavi veya açık mavi renkte olabilir. Kabuğu çok yumuşaktır, ancak meyveye iyi dayanır.

Herbert

Amerikalılar, mümkün olan en yüksek verimi sunan bir çeşit geliştirdiler. Bu çeşidin adı da Herbert. Bu çeşit, sadece düşük bakımı nedeniyle değil, aynı zamanda kolay çoğaltılabilmesi nedeniyle de acemi bahçıvanlar arasında popülerdir.

Özellik:

• bitki boyu 2 m'den başlar;
• çalı orta yoğunlukta, yayılıyor;
• meyveleri büyük, çapı 2-2,5 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 2-2,5 gr'dır;
• tadı tatlıdır, ekşiliği fark edilmez, burukluk yoktur;
• çalı başına 10 kg'a kadar verim;
• -32 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• bağışıklık sistemi güçlüdür;
• Meyve verme: Ağustos ayının sonundan itibaren 2-3 hafta sürer.

Meyveleri yuvarlak, yanları hafifçe basıktır. Koyu mavi renktedirler. Üzerlerinde küçük izler ve ince, mavimsi bir çiçek bulunur.

Miras

Türün kökeni Amerika'dır. Çeşitli yetiştiriciler tarafından yaratılışı üzerinde çalışılmış ve 1993 yılında yaygın kullanıma onay verilmiştir.

Özellik:

• bitki boyu 2 m'ye kadar;
• çalı hafifçe yayılıyor;
• meyveleri büyük, çapı 2 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 2 gr;
• tadı dengeli, ekşiliği neredeyse fark edilmiyor, parlak bir tatlı aroması var;
• çalı başına 8 kg'a kadar verim;
• -35 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara karşı yüksek direnç, Botryosphaeria corticis mantarının neden olduğu enfeksiyona yatkın;
• Meyvelenmesi temmuz sonu-ağustos başında gerçekleşir.

Meyveleri mükemmel yuvarlaklıkta olup, benzer bir yüzeye sahiptir. Kabuğu koyu mavi, narin ve kırılgandır, ancak kalın mumsu bir kaplamayla çatlamaya karşı korunmuştur.

Çippewa

1996 yılında Minnesota'da birçok kişinin favorisi haline gelen bir yaban mersini çeşidi geliştirildi. Bu, dünya çapında ekilen türler arası bir melezdir.

Özellik:

• bitki boyu 0,8-1 m'ye kadar;
• çalı dik ve kompakttır;
• meyveleri büyük, çapı 1,7-2 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 2-2,5 gr;
• tadı çok tatlıdır, genellikle yabani yaban mersinine benzetilir;
• çalı başına 6 kg'a kadar verim;
• -30 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• Zararlı ve hastalıklara dayanıklılığı yüksektir, yetiştiriciliğinde karşılaşılan tek zorluk kuş saldırılarıdır;
• meyve verme: temmuz ortası – ağustos.

Chippewa meyveleri, açık mavi renkli, çok kalın ve mumsu bir kaplamaya sahip kabukları nedeniyle taze olarak yemekten ziyade konserve edilmek için tercih edilir.

Chanticleer

Kanada'daki bir üniversiteden gelen bu çeşit, iddiasız yapısı nedeniyle çok beğeniliyor.

Özellik:

• bitki boyu 0,8-1 m'ye kadar;
• dik çalı;
• meyveleri büyük, çapı 1,6-1,9 cm'ye kadar, ağırlığı yaklaşık 1,6-1,9 gr;
• tadı etkileyici, yumuşak, ekşiliği neredeyse hissedilmiyor;
• çalı başına 4 kg'a kadar verim;
• -28 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç;
• meyve verme: haziran sonundan itibaren, aynı anda.

Meyvelerin şekli ve rengi klasiktir, ancak dokuları kendine özgüdür. Eti orta sertlikte olup bebek mamalarına uygundur.

Blu-ray

Ülkemizde yaygınlaşan bir Amerikan yaban mersini çeşididir. Fide talebine rağmen, bu çeşidi Devlet Sicilinde bulmak imkansızdır.

Özellik:

• bitki boyu 1,2-1,8 m'ye kadar;
• çalı güçlü, geniş, dik;
• meyveleri büyüktür, çapı 2,1 cm'ye kadar, ağırlığı ise yaklaşık 2,2 gr'dır;
• tadı tatlı ve ekşidir, parlak yaban mersini aromasına sahiptir;
• -34 dereceye kadar dona dayanıklılık;
• bağışıklık sistemi güçlüdür;
• Çalı başına 8 kg'a kadar verim alınabilen bu çeşidin hasadına Ağustos ayı başlarında başlanabilir.

Bu çok yıllık bitki, meyvelerinin şekliyle pek de etkileyici değil. Meyveleri klasik yuvarlak şekilli, mavi renkli ve mumsu bir kaplamaya sahip. Başlıca özellikleri ise yaban mersini yumurtalıkları oluşturabilmeleri.

Yaban mersini, sağlıklı meyve veren yabani bir çalıdır. Lezzeti ortalamadır. Bu nedenle yetiştiriciler, bahçe yetiştiriciliği için çeşitler geliştirmiştir. Bunlar, hafif ekşimsi bir tada ve tatlı bir tada sahiptir. Büyük çoğunluğu klasik bir görünüme sahiptir: yuvarlak, mavi meyveli yeşil bir çalı.

Sıkça Sorulan Sorular