Tatlıya düşkün olanlar Jumbo böğürtleni kesinlikle beğenecekler. Bu popüler Fransız çeşidi, en tatlılar arasında ilk 5'te yer alıyor. Lezzetinin yanı sıra, olağanüstü verimiyle de bahçıvanların ilgisini çeken bu böğürtlen, hem amatör hem de ticari bahçecilikte kullanılabilir.
Üreme tarihi
Jumbo böğürtlen, Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Bu melez çeşit, 2007 yılında Marionette fidanlığında geliştirilmiştir. Geliştirme aşamasında yabani böğürtlen çeşitleri kullanılmıştır.
Bitkinin tanımı
Jumbo böğürtlen çalıları, pürüzsüz ve dikensiz sürgünlere sahip, kompakt ve diktir. Dalları yayılmaz ve en fazla 2-2,5 m yüksekliğe ulaşır. Meyvelerin ağırlığı altında dallar hafifçe yere doğru eğilir. Çalı her mevsim 50 cm'den uzun 2-4 yeni sürgün verir.
Jumbo çeşidinin orta büyüklükte, koyu yeşil, oval biçimli, damarlı ve tırtıklı kenarlı yaprakları vardır.
Meyvelerin tanımı
Meyveleri iri olup olgunlaştığında siyaha döner. Meyveleri yoğun fakat sulu bir ete ve uzun bir şekle sahiptir. Ortalama ağırlıkları 12-15 gr olup, bazı örneklerde bu ağırlık 30 gr'a kadar ulaşır. Meyveler görünüşte iri dutlara benzer.
Uygulama ve tat
Meyvesi, ne acı ne de ekşilik içermeyen çok tatlı bir tada ve çok güçlü, böğürtlen benzeri bir aromaya sahiptir. Meyveleri çok yönlüdür ve taze olarak yenebilir. Tatlılar, çeşitli kış reçelleri, reçeller, jöleler, kompostolar ve daha birçok şey yapmak için kullanılır.
Meyveler dondurulabilir. Soğuk havalarda lezzetleri ve besin değerleri korunur. Hasat edilen meyveler buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir.
Verimlilik ve olgunlaşma süresi
Jumbo böğürtlen, orta mevsim meyve grubuna girer. Olgunlaşma, iklim koşullarına bağlı olarak değişir; ılıman bölgelerde Ağustos ayının ikinci haftasında, güney bölgelerde ise Temmuz ayının ikinci haftasında başlar. Meyve verme 5-7 hafta sürer.
Jumbo çeşidinin meyve verme dönemi uzun olduğundan, çalıları olgun meyveler ve yeni yeni açmaya başlayan çiçekler verir. İlk hasat, ekimden sonraki ikinci yılda gerçekleşir. Bir çalı 25-30 kg meyve verir.
Olumsuz etkenlere karşı direnç
Jumbo çeşidi kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ancak Avrupa kökenli olması nedeniyle soğuk havalara daha az dayanıklıdır. Bu böğürtlenin hastalık ve zararlılara karşı direnci de sınırlıdır.
Artıları ve eksileri
Fransız Jumbo çeşidini bahçenize dikmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını değerlendirmeniz faydalı olacaktır. Bu, gerçekten de amaçladığınız amaçlara uygun olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacaktır.
Doğru ekim nasıl yapılır?
Jumbo böğürtlen düşük sıcaklıklara pek dayanıklı değildir; sıcak ve güneşi sever, bu nedenle bol ışık alan, güneşli yerlere dikilmelidir.
- ✓ Jumbo böğürtlen için optimum toprak asitliği pH 5,5-6,5 aralığında olmalıdır.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su derinliği 1,5 m'yi geçmemelidir.
Cereyan ve soğuk, esen rüzgarlar buna uygun değildir, ancak havalandırma şarttır; mantar hastalıkları riskini artırmamak için çalılar iyi havalandırılmalıdır.
İniş özellikleri:
- Bir veya iki sürgünü, bir dip tomurcuğu ve iyi gelişmiş kökleri olan fideler seçin. Açık sürgünlü fideler ilkbahar başında veya dondan bir ay önce, kapalı sürgünlü fideler ise büyüme mevsimi boyunca ekilir. Sonbahar ekimi ülkenin güneyinde yaygınken, ilkbahar ekimi Sibirya ve Urallar da dahil olmak üzere ülkenin orta kesiminde yaygındır.
- Dikim çukurları dikimden bir ay önce hazırlanır. Yan yana bitkiler arasında yaklaşık 70 cm, sıralar arasında ise 1 m boşluk bırakın. Çukurların çapı ve derinliği, böğürtlen kök sistemini rahatça barındıracak kadar büyük, yaklaşık 50 x 50 cm veya daha büyük olmalıdır. Çukurun dibine çakıl veya kırık tuğladan oluşan bir drenaj tabakası yerleştirilir. Çukuru, aşağıdakilerden hazırlanan bir besin karışımıyla 2/3 oranında doldurun:
- gübre - 5 l;
- bahçe toprağı - 10 l;
- süperfosfat - 30 g;
- odun külü - 100 gr.
- Fideler çukura dökülen toprak yığınının ortasına yerleştirilir, kökleri toprakla örtülür, sıkıştırılır, ılık, durgun suyla sulanır ve turba, humus, talaş, saman ve taze biçilmiş çim ile malçlanır.
Jumbo böğürtlen yetiştiriciliğinde çok sık dikimlere izin verilir.
Bakım Özellikleri
Dikimden sonra tarımsal teknik önlemler:
- Sulama. Jumbo böğürtlenler kuraklığa dayanıklılığı artmasına rağmen düzenli olarak sulandığında sulu ve iri meyveler, bol hasat elde edilir.
Toprak nemli olmalı, ancak su tutmamalıdır; çünkü durgun su kökleri olumsuz etkiler ve çürümeye neden olur. Önerilen sulama sıklığı haftada bir, kuraklık döneminde ise haftada 2-3 kezdir. - Üst pansuman. İlkbaharda çalıların altına 20 litre humus ve 25 gr azotlu gübre, yazın ise 45-55 gr potasyum-fosforlu gübre verilir.
- Gevşeme. Her sulamadan sonra ağaç gövdesi halkalarındaki toprağın gevşetilmesi ve aynı zamanda yabani otların ayıklanması önerilir.
- Jartiyer. Çalılar kafeslere bağlanmış, dalları yere doğru ağır ağır eğilmiş.
- Kırpma. Bu işlem, hijyenik ve şekillendirici amaçlarla yılda iki kez (sezonda iki kez) yapılır ve büyümeyi ve meyve vermeyi teşvik eder. İlkbaharda çoğunlukla donmuş sürgünler, sonbaharda ise eski ve meyve vermeyen dallar temizlenir.
Kıştan önce zayıflamış ve yaşlanmış bütün dallar kökünden kesilerek geriye 8-9 adet güçlü ve genç sürgün bırakılır ve bunlar yaklaşık dörtte biri kadar kısaltılır. - Kış için barınakBudama işleminden sonra, tüm dallar kafeslerden çıkarılır ve yere serilir. Ağaç gövdeleri 10-12 cm kalınlığında turba veya humus tabakasıyla malçlanır. Üzerine agrofiber, film veya çatı keçesi serilir.
- × Gübre olarak taze gübre kullanmaktan kaçının, çünkü kök sistemini yakabilir.
- × Bitkilerin mantar hastalıklarıyla enfekte olma riskini en aza indirmek için yağmurlu havalarda budama yapmaktan kaçının.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi
Jumbo böğürtlenler, olumsuz koşulların bir araya gelmesiyle çeşitli hastalıklara karşı hassas olabilir. Viral hastalıkları önlemek için çalıya mevsim başına en az üç kez Pentafag uygulanmalıdır. %1,5'lik Farmaiod solüsyonu bakteriyel enfeksiyonlara karşı etkiliyken, Fitosporin, Alirin B ve Gamair mantar enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Jumbo böğürtlen çalıları çok çeşitli zararlılara karşı hassastır. Bu zararlılar ortaya çıktığında uygun böcek ilaçları kullanılır.
Bununla nasıl başa çıkılır:
- Mayıs böcekleri - Confidor ile ilaçlayın, yakınlara hardal ekin;
- ahududu böcekleri - tütün tozu veya odun külü ile tozlayın, kıvılcımla püskürtün, Fufagon;
- ahududu gövde sinekleri - hasarlı sürgünleri kesin ve yakın;
- böğürtlen akarı - Envidor veya Thiovit ile püskürtün;
- örümcek akarları - çalıları Fitoverm, Actofit, BI-8 ile tedavi edin.
Hasat
Jumbo böğürtlenler, büyük ve dikensiz oldukları için hasadı oldukça kolaydır. Hasat, meyveler kademeli olarak olgunlaştığı için birkaç aşamada yapılır. Böğürtlenler buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir.
İncelemeler
Jumbo böğürtlen, mükemmel mutfak özellikleri ve mükemmel pazarlanabilirliğiyle yerli bahçıvanların ilgisini çekiyor. Bu çeşidin birçok avantajı var, ancak Rusya'da yetiştiriciliği için önemli olan en büyük dezavantajı, yaz sakinlerimizin ve amatör bahçıvanlarımızın dikkate alması gereken düşük dona dayanıklılığıdır.