Külkedisi kavunu kışa dayanıklı ve hastalıklara dirençlidir, iri ve çok yönlü meyveler verir. Yetiştirilmesi kolaydır ve çok az zaman alır. Bu çeşit, uygun bakımla bol hasat verebilir.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
2005 yılında VIR Kuban deneme istasyonunun müdürü ve ünlü yetiştirici Genrikh Adamovich Tehanovich tarafından yetiştirildi.
Külkedisi kavun bitkisi ve meyvesinin tanımı
Bitki, 2 metreye kadar uzayan, yuvarlak, fasetli bir gövdeye ve çok sayıda dala sahip, uzun, sürünücü bir gövde oluşturur. Dişi çiçekler ikinci ve üçüncü dereceden sürgünlerde görülür.
Ayırt edici özellikleri:
- Yapraklar büyük, kenarları tırtıklı olup, düğüm yapılarından çıkan filizlerle birlikte büyür. Yüzeyleri ince tüylerle olukludur ve koyu yeşil bir arka plan üzerinde açık renkli damarlar açıkça görülebilir.
- Çiçekleri büyük, parlak sarı renkte ve biseksüeldir.
- Meyveleri yuvarlak şekilli olup, ağırlıkları 2 kg'a kadar, çapları ise 20 cm'ye kadar ulaşabilmektedir. Yüzeyleri düz ve nervürsüzdür.
Özellikler
Sindirella kavunu birçok olumlu özelliğe sahiptir. Çeşit özellikleri ve nitelikleri onu ülkemizde yetiştiricilik için popüler bir tercih haline getirmektedir.
Lezzet ve amaç
Tohum kabuğu sıkı ve kapalıdır, tohumların kendisi dar oval ve fildişi rengindedir. Eti yumuşak ama çıtır çıtır, açık krem rengindedir ve turşu, kurutma veya kürleme için uygundur.
Olgunlaşma ve verim
Tohum ekiminden tam olgunluğa kadar geçen süre 60-72 gündür. Tek bir çalıdan mevsim başına 4-5 kavun elde edilebilir. Ticari yetiştiricilikte bu rakam hektar başına 120-134 centner'e çıkar.
Büyüyen bölgeler
Ürün, ülkenin Ural Dağları, Kuzey ve Kuzeybatı bölgelerinde yetiştirilmektedir. Önerilen yetiştirme bölgeleri şunlardır:
- Orta Volga;
- Volga-Vyatka;
- Merkez;
- Aşağı Volga;
- Orta Kara Toprak;
- Kuzey Kafkasyalı;
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya.
Uzak Doğu bölgesinde kök salmış ve iyi yetişmiştir.
Cinderella kavun çeşidinin artıları ve eksileri
Gündüz ve gece sıcaklık dalgalanmalarına karşı yüksek tolerans gösteren bu çeşit, +18°C'de bile büyümeye devam eder. İstikrarlı bir hasat verir ve kafes üzerinde asma olarak yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin avantajları:
Ürünün bazı dezavantajları vardır. Bunlar arasında kısa raf ömrü, düşük taşınabilirlik, meyve üretmek için arı tozlaşmasına ihtiyaç duyulması, sulak toprağa karşı hassasiyet ve yeterli ekim materyali sağlanamaması yer alır.
Tarım teknolojisi
Toprak sıcaklığı 16°C'de sabitlendiğinde ekime başlanır. Bu, bölgeye bağlı olarak genellikle Nisan sonu veya Mayıs sonu olur. Baklagiller, lahana veya patates ekiminden sonra bir ekim alanı seçmeniz önerilir. Ekimden önce toprak gevşetilmeli ve gübrelenmelidir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-6,8 arasında olması gerekir.
- ✓ Kök sisteminin aşırı sulanmasını önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Fidelerden yetiştirme
Balkabağını fideden yetiştirmek, daha erken ve daha bol hasat elde etmenin etkili bir yoludur. Yetiştirme süreci, tohumların hazırlanması ve beklenen ekim tarihinden birkaç hafta önce saksılara veya kaplara ekilmesiyle başlar.
- Kabak çekirdeklerini ekmeden önce filizlendirin. Bunun için, kökler çıkana kadar birkaç saat veya gün suda bekletin. Bu, çimlenmeyi artırmaya ve büyümenin başlamasını hızlandırmaya yardımcı olur.
- Hazırladığınız kapları veya saksıları besleyici toprakla doldurun, ardından küçük delikler açın ve filizlenen tohumları yaklaşık 2-3 cm derinliğe yerleştirin. Toprağı sulayın ve çimlenme için sıcaklık ve ışık sağlayın.
- Toprağın nemini düzenli olarak koruyun, ancak kurumasına veya aşırı sulanmasına izin vermeyin. Fideler belirli bir boyuta ulaşıp yerleştikten sonra, onları toprağa dikin. Bu genellikle filizlendikten 3-4 hafta sonra gerçekleşir.
- Fideleri dikmeden önce toprağı hazırlayın, iyice gevşetin ve organik maddeyle gübreleyin. Büyüme ve gelişme için yeterli alan sağlamak amacıyla bitkiler arasında yaklaşık 1-1,5 m mesafe bırakın.
Soğuk bölgelerde, saksıları 15°C sıcaklıktaki bir odaya birkaç saat koyarak fideleri sertleştirebilirsiniz. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.
Serada yetiştirme
Seralarda genellikle dikey yetiştirme yöntemi kullanılır ve bitkiler önceden kurulmuş kafeslere bağlanır. En az 70 cm aralıklarla çukurlar kazın ve toprağı önceden gevşetin.
- Mantar hastalıklarını önlemek için havalandırma sistemini kontrol edin ve ayarlayın.
- Dikimden önce kafesleri en az 70 cm aralıklarla yerleştirin.
Her dikim çukuruna gübre ekleyin: seyreltilmiş gübre, kül veya kompost. Fideleri dikerken, hassas kök sistemine zarar vermemeye dikkat edin.
Açık alanda yetiştiriliyor
Dikim için açık, iyi aydınlatılmış, sıcak ve çok nemli olmayan bir yer seçin. Suyun durgunlaşabileceği alçak alanlardan kaçının. Toprağı gevşetin ve en az 60 cm aralıklarla karıklar açın.
Hasat
Tam olgunluktan sonra veya teknik olgunluk aşamasında hasat edilir. Tam olgunlaşmış meyveler, sapın yakınında yeşil alan bulunmayan parlak sarı renktedir, üst kısımları yumuşaktır ve karakteristik kavun aromasına sahiptir.
Olgunlaşmış kavunlar uzun süre saklanamaz. Saklamanız gerekiyorsa, olgunlaşmamış kavunları toplayıp karanlık ve iyi havalandırılan bir yerde 1,5 hafta saklayın. Bu süreden sonra olgunlaşacak ve tadı ve görünümü, bahçede yetiştirilen olgunlaşmış kavunlardan neredeyse ayırt edilemez hale gelecektir.
Depolama kuralları
Meyve depolaması belirli standartlara uygun olmalıdır. Aşağıdaki önerilere uyun:
- 10-15°C sıcaklıkta ve yaklaşık %60-70 bağıl nemde saklayın. Çok düşük sıcaklıklar bozulmaya ve lezzet kaybına neden olabilir.
- Çürüme ve küf oluşumunu önlemek için iyi havalandırma sağlayın. Kavunları çıtalı yüzeylerde veya havalandırılan kutularda saklayın.
- Hasarlı meyveleri ayırın. Hasar veya bozulma olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin. Çürümenin yayılmasını önlemek için bu tür meyveleri hemen ayırın.
- Diğer meyvelerle temasından kaçının, aksi takdirde etilen gazı açığa çıkabilir ve bu da olgunlaşmayı hızlandırıp bozulmaya neden olabilir.
- Kavunlar doğru şekilde saklandığında birkaç hafta dayanabilir. Tazelikleri ve lezzetleri hasattan sonraki ilk 1-2 hafta içinde en iyi şekilde ortaya çıkar.
Bu önerileri uygulayarak Sindirella kavununuzun raf ömrünü uzatabilir ve kalitesini uzun süre koruyabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu çeşit, özellikle kısa ve genellikle soğuk yazların yaşandığı bölgelerde yetiştirilmeye uygundur. Bu ürüne özgü çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Zararlılar nadiren ona saldırır.
Nem yüksek ve sıcaklık yetersizse, balkabakları külleme adı verilen bir mantar enfeksiyonuna karşı hassas olabilir. Bu hastalık, gövde ve yapraklarda gri lekeler olarak ortaya çıkar ve zamanla koyulaşıp kurur. Enfeksiyonla mücadele etmek için, etkilenen bölgeleri çıkarın ve bitkileri kolloidal kükürt solüsyonuyla tedavi edin.
Cinderella kavunu incelemeleri
Külkedisi kavunu, birçok olumlu çeşit özelliğine sahip, kışa dayanıklı bir çeşittir. Çok sayıda hastalığa karşı dayanıklılığı sayesinde popülerlik kazanmıştır. Yetiştirmesi kolay olduğu için hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Bakım, iyi verim ve meyve kalitesinin sağlanmasında önemli bir rol oynar.







