Serada Kavun Yetiştirme Rehberi

Serada kavun yetiştirmenin nasıl yapıldığını ve bunun zaman ve paraya değip değmeyeceğini anlamak için birçok noktayı anlamanız gerekir. Lezzetli ve bereketli bir hasat elde etmek için sürecin her aşamasına sorumlu bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Gelin, denemeye değer olup olmadığını birlikte görelim.

Serada kavun yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Kavun sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle açık toprağa göre serada daha iyi yetişir. Örtü altında yetiştirmenin avantajları şunlardır:

Bu yöntemin avantajlarının yanı sıra dezavantajları da vardır:

Tohum ekimi için seranın hazırlanması

Kavunlar, film veya polikarbonattan yapılmış büyük seralarda iyi yetişir. Toprağı hazırlamadan önce, barınağın durumunu kontrol edin:

1. Mevcut tüm çatlakları kapatın. Bu özellikle önemlidir, çünkü sıcağı seven fideler cereyanı tolere edemez.
2. Her metrekare için en az 2 adet olmak üzere kafesleri, fileleri ve jartiyer malzemesi için sabitlemeleri hazırlayın.
3. Serayı ilave ısı ve ışık kaynaklarıyla donatın.
4. Gerekirse barınağı bir mantar ilacıyla tedavi edin.

Seranızı hazırlamak, bereketli bir hasada giden ilk adımdır. Bu çalışma olmadan, gerisi boşuna olabilir.

Kavun fidesi tohumdan nasıl yetiştirilir?

Hazır fide satın alabilirsiniz. Ancak, çeşitlerden ve yetiştirme koşullarından emin olmak için, tohum seçiminden hasada kadar tüm süreci kendiniz halletmeniz en iyisidir.

Serada yetiştirmeye uygun çeşitler

Kavun yetiştiriciliğinin sonuçları büyük ölçüde doğru çeşit seçimine bağlıdır. Bu nedenle, bu ürünün çeşit çeşitliliğini incelemeye ve yetiştirme önceliklerini belirlemeye özellikle dikkat edin.

Aşağıdaki kavun çeşitlerinin serada veya sıcak yatakta yetiştirilmesi önerilir:

• LadaOrta mevsim çeşididir. Olgunlaşma, stabil fidelerin çıkışından 80-85 gün sonra gerçekleşir. Meyveleri oval, sarı-turuncu renkte olup, tüm yüzeyi ağ şeklindedir. Bu çok tatlı kavunların ağırlığı 1,1 kg ile 1,5 kg arasındadır. Mantar hastalıklarına dayanıklıdır.
• Tokmak. Büyüme mevsimi, toplu çimlenmeden itibaren 60-65 gün sürer. Meyveleri oval, parlak sarı renktedir ve 3 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Eti sulu ve tatlı, kabuğu ise incedir. Bu çeşit verimlidir ve mantar enfeksiyonlarına dayanıklıdır.
• Waller.Erken olgunlaşan, sarı-kahverengi meyveleri yumuşak ve tatlı bir ete, ince bir kabuğa ve küçük bir tohum odasına sahiptir. 3 kg ağırlığa kadar ulaşırlar ve çimlenmeden 62-65 gün sonra olgunlaşırlar. Meyveleri iyi taşınır ve iyi saklanır. Çeşit, külleme, antraknoz ve fusarium'a dayanıklıdır.

Kuzey bölgeleri için Barnaulka, Yantarnaya, Altay ve diğer bölgelerden gelen tohumlar uygundur.

Yüksek kaliteli tohumların seçimi

Kaliteli tohum seçmek için aşağıdaki nüanslara dikkat edin:

• İklim bölgenizde ürün veren çeşit ve melez tohumları seçin.
• Kavunun yetişme mevsimine dikkat edin. Sera yetiştiriciliği için erkenci ve orta mevsim çeşitleri tercih edilir.
• Bitki, kara toprakta güçlü bir şekilde büyümeyi ve meyve vermeyi tercih eder. Toprak tipiniz farklıysa, o toprak tipine özel tohumlar seçin.
• Önümüzdeki yıllarda kavun yetiştirmeyi planlıyorsanız, çeşitlerinizi dikkatlice seçin. Kavunlardan tohum alabilirsiniz, ancak melezler hasat edilemez.
• Ambalajı kontrol edin. Tohumların ekim ve dikim tarihleri ​​her zaman belirtilir. Ekim malzemesinin son kullanma tarihi de önemlidir; son kullanma tarihi yaklaşıyorsa, satın aldığınız ürünü çöpe atın.
• Sertifikalı tohumlar internetten veya diğer şüpheli kaynaklardan sipariş edilmek yerine, özel mağazalardan satın alınır.

Çoğu zaman komşular ve arkadaşlar ekilmek üzere kavun tohumları verir. Zamanla, bu bitkilerden yetiştirilen kavunlar giderek daha kırılgan ve çürük hale gelir. Tek bir çözüm var: tohumları 3-4 yılda bir değiştirmek veya melezler oluşturmak için farklı çeşitleri çaprazlamak.

Tohum ekimi

3-4 yıl önce hasat edilen kavun tohumları ekime uygundur. Geçen yılki tohumlar, yaprakları iyi büyüse bile iyi bir hasat vermeyecektir. Ekimden önce ekim malzemesinin sertleştirilip işlenmesi gerekir. Bunun için şu adımları izleyin:

1. Tohumları ayıklayın, sadece sağlıklı, yoğun ve iri gövdeli olanları bırakın.
2. Tohumları açık pembe renkteki potasyum permanganat solüsyonunda yarım saat bekletin.
3. Yüzeyde yüzen tohumları çıkarın; bunlar ekime uygun değildir.
4. Bekletme süresi dolduktan sonra temiz su ile durulayın.
5. Sertleştirme. Bunun için tohumları 55-65 santigrat derece sıcaklıktaki suya birkaç saat koyun, ardından oda sıcaklığında 24 saat kurutun. Ardından tohumları 15-17 saat buzdolabında bekletin ve çıkardıktan sonra normal sıcaklıklarına gelmeleri için oda sıcaklığına geri getirin.

Tüm hazırlıklar tamamlandıktan sonra, kavunu doğrudan kalıcı yerine ekmeniz önerilir. Ancak, sera henüz hazır değilse, tohumları 10 cm çapındaki turba saksılarına ekin ve pencere kenarına yerleştirin. Bunun yerine başka turba saksıları kullanabilir veya evde bulunan, altlarına birkaç delik açılmış boş plastik bardakları kullanabilirsiniz.

%90 turba ve %10 kumdan oluşan bir dikim toprağı karışımı hazırlayın. Her 10 litre dikim karışımına 1 su bardağı odun külü ekleyin.

Dikim toprağını hazırlamanın ikinci yöntemi, toprağın 2/3'ünü kompostla 1/3 oranında karıştırmaktır. Karışımı kaplara doldurun ve her birine yaklaşık 2 cm derinliğe 2-3 tohum ekin.

Fideleri streç filmle örtün. Çimlenme için gündüz sıcaklıkları 23-26°C, gece sıcaklıkları ise 17-19°C arasında olmalıdır. Filizler çıktıktan sonra, en güçlü ve sağlıklı olanı seçin. Kalan filizleri dipten kesin.

Zayıf fideleri topraktan sökmeyin. Bu, ana sürgünün henüz zayıf olan kök sistemine zarar verir.

Fidelerin bakımı

Genç yeşilliklerin bakımı aşağıdaki görevleri içerir:

• Toprağı düzenli olarak nemlendirin. Fideleri dikkatlice sulayın, suyun bitkinin yeşil kısımlarına temas etmemesine dikkat edin.
• Kara bacak hastalığının oluşmasını önlemek için toprağın üzerine kum serpin.
• İki yaprak çıkınca gübre kompleksi uygulayın. İşlemi 10-14 gün sonra tekrarlayın.
• Fideleri seraya dikmeden önce sertleştirin. Gündüz sıcaklıklarını 17°C'ye, gece sıcaklıklarını ise 12°C'ye düşürün.
• Yeşillikler büyüdükçe, bitkilerin yapraklarının birbirine değmemesi için kapları birbirinden uzaklaştırın.

Fideler güçlenip gövdede 5-6 yaprak oluştuğunda örtü altına dikilir.

İniş özellikleri

Fideleri sera toprağına dikerken, toprağı uygun şekilde hazırlamak ve tüm yetiştirme uygulamaları için uygun zamanlamaya uymak önemlidir. Seradaki her bitki yaklaşık 40 santimetrekarelik bir alanı kaplar, bu nedenle sera alanının metrekaresi başına ikiden fazla fide kökü yerleştirilemez. Sera boyutu uygunsa, bitkileri çapraz olarak yerleştirin.

Kavunun serada nasıl yetiştirileceğini, fide dikiminden hasadına kadar aşağıdaki videoyu izleyin:

Toprak hazırlığı ve dezenfeksiyonu

Kavunlar gevşek, kumlu topraklarda ve çernozemlerde iyi yetişir. Toprak tuzluluğunu ve asitlenmesini önlemek önemlidir. Bunu sağlamak için serayı sürerken kül, kireçtaşı ve kireçtaşı ekleyin. Kül ayrıca meyvenin şeker içeriğini de artırır.

İlkbaharın ikinci on günlük döneminin başında, kavun ekimi için toprak gübrelenir. Organik madde tercih edilir: humus, kuş pisliği, çürümüş hayvan gübresi, turba ve kompost kutularının içeriği. Bunun nedeni, organik maddenin zamanla ayrışması, yani bitkinin besinleri bir kerede değil, kademeli olarak ve zaman içinde almasıdır.

Ayrıca, organik maddelerin ayrışması, kırılgan genç bitkiler için hayati önem taşıyan ısı üretir. Ayrışma sürecinde görev alan bakteriler, köklere hava girişini artırarak toprak üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Organik madde, sera alanının metrekaresi başına 2 kg olacak şekilde yaklaşık 30 cm derinliğe dağıtılır. Yerleştirildikten sonra organik madde sıcak su ile sulanır ve toprakla örtülür.

Gerekiyorsa serayı ve toprağı aşağıdaki yöntemlerden biriyle dezenfekte edin:

• Tarımsal teknikBu yöntem, ürün rotasyonuna önem verir. Serada yetiştirilen ürünler 1-2 yılda bir rotasyona tabi tutulur. Bu nedenle, mümkünse tek bir büyük sera yerine birkaç küçük sera inşa edin.
• BiyolojikBu yöntem, olumsuz mikroflorayı baskılamak için toprağa faydalı bakterilerin büyümesini artıran özel solüsyonlar eklemeyi içerir. Bu solüsyonlar arasında "Baykal", "Baktofit" ve diğerleri bulunur. Diğer biyolojik yöntemler arasında toprağın buharla işlenmesi ve dondurulması yer alır. Bu işlemler, biyolojik ürünlere göre daha fazla emek gerektirir. Serada tamamen yeni bir toprak tabakası oluşturmak etkili bir yöntemdir.
• Kimyasal. Bu, toprak hazırlığında son çare olarak kullanılır, çünkü kimyasallar seçici değildir; patojenler ve zararlılarla birlikte faydalı mikroflorayı da yok ederler. Kimyasal uygulamadan sonra, faydalı mikroflora organik madde kullanılarak geri kazanılabilir. Bu ürünler arasında manganez, formalin, TMTD mantar ilacı, kükürt bazlı ürünler ve diğerleri bulunur.

Kimyasallarla çalışırken kişisel koruyucu ekipman (giysi, solunum cihazı, eldiven, gözlük) kullanın.

Dikim materyalinin hazırlanması

Fideler yetişmiş ve sertleşmişse, toprak ve örtü hazırlıkları tamamlandıktan sonra seraya dikime başlayabilirsiniz.

Kavunu ilk etapta serada yetiştirmeyi planlıyorsanız aşağıdaki önlemlerin alınması gerekir:

• Tohumları bir ısı kaynağının yakınında ısıtmak. Tohum içeren bez torbaları bir ısı kaynağının yakınına asabilir veya radyatör sıcaklığı 50 santigrat dereceyi geçmediği sürece bir radyatörün üzerine yerleştirebilirsiniz.
• Tohumların özel preparatlarla işlenmesi veya 15 dakika manganez solüsyonunda bekletilmesiyle dezenfeksiyonu yapılır.
• Tohumları aşağıdaki yöntemlerden herhangi birini kullanarak çimlendirin: turba tabletleri üzerinde, tuvalet kağıdı rulosu üzerinde veya nemlendirilmiş gazlı bez üzerinde.

Ekim tarihleri

Kavun ekim zamanları bölgesel iklime ve sera ekipmanlarına bağlıdır. Bu dönem genellikle Nisan sonu veya Mayıs başıdır. Toprağın 15°C'ye (59°F) kadar ısınması gerekir. Gündüz sıcaklıkları 20°C'nin (68°F), gece sıcaklıkları ise 15°C'nin (59°F) altına düşmemelidir. Sıcaklıklar 10°C'nin (50°F) altına düşerse, genç bitkilerin ölme olasılığı daha yüksektir.

Sera aydınlatma ve ısıtma sistemleriyle donatılmışsa ve yükseltilmiş yataklara sahipse dış hava koşullarına bağlı kalmaz, bu da ekim zamanlarının değiştirilebileceği anlamına gelir.

Serada fide dikimi: adım adım talimatlar

Serada fide dikimi, aşağıdaki talimatlara göre yapılması gereken sorumlu bir faaliyettir:

1. Dikim çukurlarını en az 50 cm aralıklarla açın. Eğer alan uygunsa, sıralar arasında 70 ila 100 cm boşluk bırakın.
2. Kaplardaki fideleri bolca sulayın.
3. Genç bitkiyi kök sistemine zarar vermeyecek şekilde dikkatlice saksıdan çıkarın.
4. Fideyi, kök boğazı toprak yüzeyinin biraz üzerinde kalacak şekilde çukura yerleştirin. Bu, bitkinin çürümesini önler.
5. Kökü toprakla örtün, küçük bir yükselti yapın ve hafifçe sıkıştırın.
6. Kök sisteminin etrafına bir kat nehir kumu serpin.
7. Fidelerin kök salmasını ve yeni yere uyum sağlamasını kolaylaştırmak için üzerlerini nemli bir kağıtla örtün.

Serada kavun bakımı

Serada kavun bakımı dikkat ve emek gerektirir. Ancak bunlar yapılmazsa, hasat olgunlaşmayabilir.

Doğru sıcaklık koşulları

Genç fideler dikildikten sonra, serada sıcaklığı 25-30°C'de tutun. Hava şartları uygunsa, odayı her gün havalandırın. Bitkiler kök saldıktan sonra, sıcaklığı 5°C düşürün. Seradaki gece sıcaklıkları 15°C'nin altına düşmemelidir.

Nem ve sulama

Kavun, yeşil toprak üstü kısımlarının ıslanmasını önlemek için damla sulama veya sulama kabı kullanılarak sulanmalıdır. Su ılık olmalıdır. Bitki kuraklığa dayanıklı olsa da, suyla doymuş toprağa dayanamaz. Nem oranı %60'ı geçmemelidir.

Aydınlatma

Kavunlar günde 14 saate kadar güneş ışığına ihtiyaç duyar. Yetersiz ışık, bitkinin solmasına ve büyümesinin durmasına neden olur. Bu nedenle, aydınlatma armatürleri kullanmaya hazır olun. Bitkinin biyolojik süreçleri için gerekli olan ultraviyole ışık yayan özel fito lambalar mevcuttur. Bunun yerine LED ve floresan lambalar kullanılabilir.

Üst pansuman

Topraktaki mineral eksikliği veya fazlalığı kavunlar için çok tehlikelidir, çünkü meyveler hızla çürür. Karmaşık gübreler (nitroammophoska, ammophoska vb.), çiçeklenme dönemine kadar köklerin altına 10-14 günde bir, 10 litre suya 10 gr oranında uygulanır. Önerilen uygulama miktarı kök başına 5-7 litredir.

Kavunlar çiçeklenme ve meyve tutumu dönemlerinde süperfosfatla beslenir. 10 litre suya 40 gr gübre eklenerek uygulanır. Uygulama miktarı metrekare başına 2,5 gr süperfosfattır.

Meyve olgunlaştığında, kül üst pansuman olarak uygulanır. Kül yüzeye serpilir veya kül infüzyonu hazırlanır.

Sera tozlaşması

Sera gün ışığına açıldığında, arılar tozlaşmayı gerçekleştirecektir. Aksi takdirde, bu işlemin bir bahçıvan tarafından yapılması gerekecektir. Çiçekler tamamen açıldığında, erkek bir çiçek (daha büyük ve dip kısmı şişkin) koparın ve dişi çiçek kaplarına sürerek polenlerini üzerlerine serpin.

Her erkek çiçeğe karşılık dört dişi çiçek vardır. Bu işlemi gerektiği kadar tekrarlayın. Erkek çiçeği koparmamak için pamuklu çubuk kullanabilirsiniz.

İnceltme

Kavunlar tavuk yumurtası büyüklüğüne ulaştığında seyreltin. 5-7 kavunu dalda bırakın ve kalanları ayırın, aksi takdirde yeterince beslenemezler ve hasat olgunlaşmaz. Seyreltme işleminden sonra, yatağı iyice sulayın ve tam gübreleme yapın.

Çalı oluşumu: budama, sıkıştırma, yan sürgünlerin çıkarılması

Kavunlar ana gövdede değil, yan sürgünlerde meyve verir. Bu nedenle, ilk budama fide aşamasında, yani üçüncü yaprağın üzerindeki sürgünü budayarak yapılmalıdır. Ana gövde, üzerindeki tomurcuktan, yan sürgünler ise alt sürgünlerden büyüyecektir. İkinci budama, sürgünler en az 2 metre uzunluğa ulaştığında yapılır. Bu aşamada hem yan sürgünlerin hem de ana gövdenin budanması gerekir.

Bazı kavun fidanları meyve vermemişse, tamamen kesilir. Kesilen yerlere ezilmiş kömür serpilir.

Sürgün başına düşen yumurtalık sayısının da kontrol edilmesi gerekir. Serada dikey olarak yetiştirirken, gövdenin tabanına en yakın 3-4 yumurtalığı bırakın. Daha sonra, fazla sürgünleri temizleyerek çalının gelişimini izleyin.

Hasat ve depolama

Hasat, meyvenin tamamen olgunlaştığından emin olduktan sonra başlar: yüzeyindeki ağ açıkça görülebilir, rengi düzgündür ve kavunun kendisi asmadan kolayca ayrılabilir.

Erken olgunlaşan çeşitler genellikle 8 haftaya kadar, geç olgunlaşan çeşitler ise 6 aya kadar dayanır. Kavunları sapları yaklaşık 3 cm uzunluğundayken sabah veya akşam toplayın. Kavunları bahçede dört gün bekletin ve her 6 saatte bir çevirin.

Zaman geçtikten sonra, meyveleri dezenfekte edilmiş ve kireçle badanalanmış, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Hasadı talaş serpilmiş raflara yerleştirin veya asın. Depolama sıcaklığı 3-4°C, nem oranı ise %80 olmalıdır. Meyveleri periyodik olarak kontrol edin; bozulmaya başlarsa tüketin.

Serada kavun hastalıkları ve zararlıları ve mücadelesi

Seralardaki kavun hastalıklarının çoğu mantar kökenlidir. Mantar kaynakları arasında tohumlar, yabani otlar, toprak ve zararlılar bulunur.

En sık görülen hastalıklar şunlardır:

• Toz halinde küf.Yaprak yüzeyinde beyazımsı bir tabaka oluşmasıyla tanınır. Zamanla tüm yaprak ayasını kaplayarak kurumasına ve düşmesine neden olur.
• Peronosporium. Külleme hastalığı belirtileri gösterir, ancak hastalık yaprak ayasını alttan etkiler.
• Fusarium.Kavun yapraklarının ve dallarının beyazlaşmasıyla karakterizedir. Şiddetli istilalarda bitki iki hafta içinde tamamen ölür.
• Antraknoz. Kavun yapraklarında kahverengi lekelerin görülmesiyle tanınır. Meyvede ise pas benzeri çürük lekeler oluşur.
• Kök çürümesi.Kök zayıflar, çöker, fonksiyonlarını yapamaz hale gelir ve bitki ölür.

Hastalık kontrolü, etkilenen bölgelerin çıkarılması ve mantar öldürücü solüsyonlarla tedavi edilmesini içerir.

Hastalıkların önlenmesi için; orta derecede sulama, toprağın gevşetilmesi, yabancı otların temizlenmesi ve ekimden önce toprağın ve tohumların işlenmesi gerekir.

Zararlılar şunlardır:

• Kavun yaprak biti.Küçük beyaz-sarı böcekler bitkinin özsuyuyla beslenir ve yaprakların altında toplanır. Besin eksikliği nedeniyle kavun solar. Çamaşır sabunu (10 litre suya 100 gr) veya Actellic ya da Karbofos solüsyonu püskürtmek faydalı olacaktır.
• Tel kurdu.Bitki ve meyvelerin özsuyu ve posasıyla beslenen böcek larvaları tehlikelidir. Bunlar, kabuklu, turuncu-kahverengi, solucan benzeri böceklerdir. Kavun ekerken, her çukura ezilmiş yumurta kabukları ekleyin, ürün rotasyonu uygulayın ve yabani otları temizleyin.
• Örümcek akarı. Koyu renkli, minik böcekler yaprak yaprak saplarının altında toplanır. Bitki özsuyuyla beslenirler. Varlıkları, ördükleri ağlardan anlaşılır.

Zararlılarla mücadelede akarisit esaslı kimyasallar kullanılır.

Serada kavun yetiştirmek bir dizi önlem gerektirir. Karmaşık ve zorlu bir süreçtir. Ancak yadsınamaz bir avantajı vardır: kavunlar son derece tatlı, sulu ve iri olur. Ve içeriklerinin güvenliği de tartışmasızdır.

Sıkça Sorulan Sorular