Kavun çeşidi – Torpedo: özellikleri ve yetiştirme teknikleri

"Torpedo", en iyi kavun çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Etkileyici boyutu, dikdörtgen şekli ve zengin kavun aromasıyla kolayca tanınır. Özbek kökenli olmasına rağmen "Torpedo", Rusya'da iyi yetişir. Bu Özbek kavununun ılıman bir iklimde nasıl ekilip yetiştirileceğini öğrenelim.

Çeşit nasıl ortaya çıktı?

Torpedo kavunu, Küçük Asya ve Orta Asya'ya özgüdür. Güneşli Özbekistan'da bu kavun yaklaşık üç yüzyıldır yetiştirilmektedir. Özbekler bu çeşide kendi lakapları olan Mirzanchulskaya adını verirler. Bu, Özbekistan'ın gerçek bir alametifarikasıdır. Çeşidin Rusya Federasyonu'nda tescil edildiği resmi adı Raduzhnaya'dır.

Torpedo kavununun tanımı

"Torpedo"nun çeşit özellikleri:

• meyveler dikdörtgen şeklindedir;
• kabuğu sarı renkte olup, ince gümüş damarlarla kaplıdır;
• meyve eti beyaz, sulu, yağlı kıvamda, kalınlığı 5-6 cm;
• Meyvelerin içerisinde çok sayıda çekirdek bulunmaktadır.

Gövdeleri güçlü ve gürdür. Sürgünleri 2 metre uzunluğa ulaşır ve desteklere bağlanabilir.

Özbekistan'da yetiştirilen Torpedo çeşidinin meyveleri yarım metre uzunluğa ulaşıyor.

Olgun bir Torpedo, aromasıyla kolayca tanınır. Bu çeşit, yoğun kokusuyla öne çıkar; meyve, narin ve hafif tatlı, belirgin bir kavun aroması yayar.

Temel özellikler

Ilıman iklimlerde yetişen meyveler, Özbek "Torpedo" çeşitlerine göre ağırlık ve boyut olarak daha küçüktür. Ayrıca, lezzet olarak da Asya'da yetişenlere göre daha düşüktür.

Torpedo kavununun başlıca özellikleri:

Özellikler/parametreler	Açıklama/Anlam
Olgunlaşma zamanı	geç olgunlaşan, Ağustos ayından önce olgunlaşmayan
Teknik olgunluğa ulaşmak	60 gün
Meyve ağırlığı	Özbekistan'da - 15 kg'a kadar, Rusya'da - 5-7 kg'a kadar
Taşınabilirlik	harika
Tatmak	mükemmel (ancak yeterli güneş olmadığında tadı bozuluyor)
Aroma	parlak, zengin, ananas, duchesse armut ve vanilya notalarını birleştiriyor

Zararlı kimyasallar kullanılmadan yetiştirilen meyveler Ağustos sonuna kadar piyasaya çıkmaz. Bu tarihten önce, dikdörtgen kavunlar satın almaktan kaçının; bunlar ya olgunlaşmamış ya da zararlı büyümeyi teşvik eden katkı maddeleriyle doludur.

Torpedo kavun çeşidinin incelemesi aşağıdaki videoda sunulmaktadır:

Avantajları ve dezavantajları

Avantajları:

"Torpedo" sıcaklığa, hatta daha da önemlisi bol güneşe ihtiyaç duyar. Ilıman iklimlerde gerçekten tatlı kavun yetiştirmenin bu kadar zor olmasının nedeni de budur. Başlıca rakibi "Kolkhoznitsa"nın aksine, ılıman iklimlerde tam olarak olgunlaşmadığı için gerçek lezzetini ortaya çıkarmaz.

Tohum mu, fide mi ekmek daha iyidir?

Güney bölgelerinde kavunlar doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilebilir. Bu dikim yöntemi, yalnızca yazları sıcak geçen ve sıcaklıkların önemli ölçüde düşmediği bölgeler için uygundur. Ilıman iklimlerde ise toprağa ekilen kavunların olgunlaşması için yeterli zamanları yoktur, çünkü Mayıs ayına kadar ekilmezler. Kavunların olgunlaşması için yeterli zamanları olması amacıyla seralarda ve sıcak yataklarda yetiştirilirler.

Yani fide veya tohum arasındaki seçim tamamen iklime bağlıdır. Kavunları doğrudan topraktan yetiştirmek elbette daha kolaydır, fideler ise biraz emek ve ardından kalıcı yerlerine dikim gerektirir. Ancak ılıman bir iklimde "Torpedo" yetiştirmenin başka bir yolu yoktur.

İniş koşulları

Büyük ve tatlı kavunların yetişmesi için iyi bir başlangıç ​​ve optimum yetiştirme koşullarına ihtiyaç vardır. Bu nedenle, dikim, yer seçimi ve hazırlanmasıyla başlar.

Bölgecilik

Bu çeşidi yetiştirmek için ideal iklim sıcak ve kurudur. Kuzeye doğru ilerledikçe meyvesi daha açık renkli ve daha az tatlı olur. "Torpedo" ılıman karasal iklimlerde yetiştirilebilir, ancak yalnızca fidelerden veya hatta serada yetiştirilebilir.

Sıcaklık koşulları

Kavun, sıcağı son derece seven bir bitkidir; büyümesi ve gelişmesi için sıcaklığın 15°C'nin altına düşmemesi gerekir. Ekilen tohumların gelişmesi için ise gündüzleri 20-25°C, geceleri ise 15°C'ye kadar sıcaklıklara ihtiyaçları vardır.

Aydınlatma

Kavunlar güneşli ve gölgesiz bir yere ihtiyaç duyar; bu, meyve büyümesinin anahtarıdır. Seralarda, ürün için 5.000-6.000 lüks yoğunlukta yapay aydınlatma sağlanabilir.

Toprak bileşimi

Kavun yatakları için verimli toprak seçilir. Sonbaharda açık toprağa humus veya kompost gibi organik maddeler ve mineral gübreler eklenir. Optimum pH nötrdür; en iyi topraklar çernozem ve kumlu tındır. Toprak kazılıp gevşetilmelidir.

Kavun ekiminde toprak bileşimi:

• turba – %15;
• kum – %25;
• humus – %50.

Büyüme yöntemleri

Güneyde kavunları bağlamak yaygın değildir; gevşek bir kavun tarlasına yayılarak güzelce büyürler. Meyveler doğrudan toprakta olgunlaşır; sıcak ve kuru iklimlerde ne barınağa ne de kontrplağa ihtiyaç duyarlar. Güneşten yoksun ve yüksek nemli ılıman iklimler ise farklı bir durumdur. Kavunları çürümekten korumak için aşağıda açıklanan özel yetiştirme teknikleri kullanılır.

Yayılmada

Bu, kavun yetiştirmek için yaygın bir yöntemdir. Meyveler ve sürgünler kavun tarlasına serbestçe yayılır. Bahçıvanın amacı verimi artırmaktır. Bunu başarmak için ana sürgün dördüncü yaprağın üzerinden sıkıştırılır ve iki yan sürgün dokunulmadan bırakılır. Kalan sürgünler toprağa sabitlenerek ek kök oluşumu teşvik edilir.

Sürgünleri sıkıştırmak, besin maddelerinin yapraklardan ve sürgünlerden meyvelere doğru faydalı bir şekilde yönlendirilmesini sağlar.

Çardakların üzerinde

Kafeslerde kavun yetiştirmek, genellikle seralarda kullanılan emek yoğun bir yöntemdir. Açık alanda ise, kafes yetiştirme, ekim alanı kritik düzeyde kısıtlı olduğunda son çare olarak kullanılır.

Çardak yetiştiriciliği nasıl organize edilir:

• Yerden 2 m uzaklıkta iki destek arasına 2 adet tel veya ip gerilir.
• Fideler büyüdükçe kafese bağlanırlar. İlk sürgün soldaki tele, ikincisi ise karşıdaki tele bağlanır.

Kullanılan kazıklama yöntemi, sürgünlerin optimum ışık almasını sağlar. Kazıklama sadece başlangıçta gereklidir. Bitki güçlendikten sonra, iplerin etrafına dolanmaya başlayacaktır.

Ekim kuralları

Kavun ekmenin karmaşık bir yanı yok, ancak iyi meyve ve bol hasat için uymanız gereken bazı kurallar var. İyi tohumlar seçmeli, hazırlamalı ve doğru şekilde ekmelisiniz.

Tohum seçimi ve hazırlanması

Kavun çekirdeği satın alırken son kullanma tarihine dikkat etmek önemlidir. Çekirdekleri kendiniz hasat ediyorsanız, en büyük çekirdekleri seçin.

Tohum hazırlama faaliyetleri:

• Sınav. Tohumlar suya atılır. İyi olanlar dibe çöker, kötü olanlar yüzer.
• Gravür. Tohumlar tülbente sarılıp soluk pembe potasyum permanganat solüsyonuna batırılır. 6 saat bekletilir. Potasyum permanganat yerine çinko sülfat veya borik asit kullanılabilir, ancak bu durumda işlem süresi iki kat daha uzun olur.
• Isınma. Tohumları güneşli bir yere veya 40-50 dereceye ayarlanmış fırına koyup 3-4 saat bekletin.
• Büyüme uyarıcısı. Tohumların daha hızlı çimlenmesini sağlamak için potasyum permanganat çözeltisine büyüme uyarıcısı eklenir.
• Sertleştirme. Tohumların bağışıklığı, önce ılık suda bekletilmesi, ardından farklı sıcaklıklarda (önce oda sıcaklığında, sonra 0°C'de) bekletilmesiyle artırılır.
• Çimlenme. Nemli talaş veya suya batırılmış gazlı bezde çimlendirilirler. Tohumlar filizlenir ve bir filiz çıkar. Tohumlar, kaplarda veya açık toprağa ekilmeye hazırdır.

Kavunları açık alanda yetiştirmek için 3-4 yıl önce toplanan tohumları kullanın. Bir önceki yıldan kalan tohumlar kısırdır ve bitkiler sadece erkek çiçekler üretir.

Kavun çekirdekleri sekiz yıla kadar canlılığını korur.

Ekim düzeni ve zamanlaması

Açık toprağa ekim derinliği 5 cm'ye kadar çıkabilir. Farklı ekim yöntemleri kullanılabilir, ancak bitişik çukurlar arasında en az 60 cm boşluk olmalıdır. Her çukura 4-6 tohum ekin. Tohumları aynı anda gübreleyin - 1 çay kaşığı nitrophoska veya bir avuç kompost.

Açık alanda ekim şekli genellikle iklime göre seçilir. Geç olgunlaşan bir çeşit olan "Torpedo" ise hem bozkır hem de orman-bozkır bölgelerinde aynı ekim şekline göre ekilir: 140x140 cm.

Yerel iklim ve mevcut sıcaklık koşullarını göz önünde bulundurarak, tohumları Mayıs ayı başlarında ekmeye başlayın. Bu, özellikle açık havada ekim için önemlidir. Tohumları çok erken ekerseniz, ilk don fideleri yok eder. Ancak gecikmeyin; kavunların olgunlaşması için zamana ihtiyacı vardır. Torpedo kavunu iki ayda olgunlaştığı için, en geç ekim tarihi Temmuz ortasıdır.

Fide ekimi

Ilıman iklim bölgelerinde kavun fideleri mart ortasından nisan sonuna kadar ekilir. Ekim işlemi:

1. Turba saksılarını hazırlayın (ç=10 cm).
2. Saksıları toprakla doldurun. Hazır fide toprağı satın alabilir veya kendi toprak karışımınızı hazırlayabilirsiniz:
   • toprak – 1 kısım;
   • humus – 3 kısım;
   • azot ve potasyum gübreleri - her birinden 1 yemek kaşığı;
   • fosforlu gübreler – 3 yemek kaşığı
3. Her saksıya 2-3 adet tohum koyup, tohumları 1,5 cm derinliğe ekin. Ekimden önce tohumları mutlaka ısıtın.
4. Fidelere ışık sağlayın; günde en az 12 saat ışık altında kalmaları gerekir.
5. Dikimden önce fideleri iki kez gübreleyin. İlk gübreleme, ekimden 10 gün sonra yapılmalıdır. Karmaşık bir gübre kullanmak en iyisidir.
6. Sürgünler çıkınca en güçlü olanı bırakıp diğerlerini temizleyin.

Çimlenme için minimum sıcaklık +23°C, fide büyümesi için ise +21°C'dir.

Açık toprağa fide dikimi

Fideler 25-35 günlükken toprağa ekilir. Bu işlem, don tehlikesinin tamamen geçmesini gerektirdiği için açık toprağa ekimden biraz daha geç yapılır. Fideler hem sera hem de açık toprağa dikim için kullanılabilir.

Fidan dikim sırası:

1. Toprağı ve kökleri çıkarmayı kolaylaştırmak için fide saksılarını sulayın. Amacınız, bunu köklere zarar vermeden olabildiğince dikkatli bir şekilde yapmaktır.
2. Fideler için çukurlar kazın, aralarında yaklaşık 1 m boşluk bırakın. Humus ve kompostu ılık suyla karıştırıp çukurlara dökün.
3. Fideleri hazırladığınız çukurlara yerleştirin. Kök boğazı toprakla aynı hizada olacak şekilde yerleştirin.
4. İlk 2-3 gün ekimleri doğrudan güneş ışığından koruyun.

Hasatsız kalmak istemiyorsanız, aynı yerde iki yıldan fazla kavun yetiştirmemelisiniz.

Torpido'ya nasıl doğru bakım yapılır?

Kavun, muazzam, alışılmadık derecede büyük ve lezzetli meyveler üretebilen güçlü ve dayanıklı bir üründür. Ancak bunun için özel koşullar gerekir. Kavunların tatlılığı ve büyüklüğü, bahçıvanın titizliğine bağlıdır.

Bakımı ihmal etmek, hasadınız için feci sonuçlara yol açabilir; bitkiler susuzluk ve besin eksikliğinden dolayı daha erken kurumaz veya solmazsa, hastalıklar ve zararlılar tarafından tahrip edilirler. "Torpedo"nuza nasıl bakacağınızı öğrenelim.

Sulamanın düzenliliği

Sulama miktarı iklime, mevcut hava koşullarına, yetiştirme yöntemine ve yetiştirme mevsimine bağlıdır. Kavunları sulamak için bazı ipuçları:

• Kavun açık toprağa ekilirse.Bitkiler, çimlenmeyi hızlandırmak için ekimden itibaren sulanır. Yağmur yağmadığı sürece, fidanlık haftada yaklaşık beş kez sulanır. Önerilen sulama miktarı metrekare başına 45 litredir. Sulama için ikinci önemli dönem, çimlenmeden meyve tutumuna kadar olan dönemdir. Bu dönemde bitkinin kökleri henüz toprağa yeterince derinlemesine nüfuz etmediğinden, yapay sulama gerekir.
• Kavun fide olarak dikilirse. Toprak kurudukça bitkileri sulayın. Aşırı sulama kabul edilemez.
• Hasattan bir ay önce sulama durdurulur. – aksi takdirde meyveler tatsız ve sulu olur, ama en önemlisi çatlar.

Kavunları sulamak için yalnızca 20-25°C'ye kadar ısıtılmış ılık su kullanın.

İnceltme ve gevşetme

Açık toprağa tohum ekildiğinde fideler iki kez seyreltilir:

• ilk yaprak açıldığında;
• 3-4 yaprak açıldıktan sonra.

Çukurda sadece en güçlü 1-2 bitki kalmalıdır. Seyreltme yaparken, fidelerin yakınındaki alanı bozmamaya dikkat ederek toprağı gevşetin. Büyüme mevsimi boyunca kavun dikimleri yaklaşık 3-4 kez gevşetilir. Gevşetme derinliği 8-10 cm'dir.

Ne zaman ve neyle besleyeceğiz?

Kavun ekimleri büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez gübrelenir. Gübreleme özellikle açık alanda kavun yetiştirmekİlk uygulama ilk yaprak çıktığında yapılır. Daha sonra bitkilere besin verilir.

Fide kullanarak kavun yetiştirmek için gübre şeması ve bileşimi:

Başvuru ne zaman yapılır?	Ne ile gübreleme yapılmalı?
Fideleri, bitki ilk 4 yaprağını çıkardığında, mayıs ortasında toprağa dikin	humus veya solucan gübresi
İnişten 10 gün sonra	Azotlu gübre uygulaması – kova su başına 20 gr amonyum nitrat
Bir hafta sonra	humus, kül veya tavuk gübresi çözeltisi
Bir hafta içinde	önceki beslemeyi tekrarlayın

Sonbaharda sürüm sırasında fosforlu ve potasyumlu gübreler, ilkbaharda ise azotlu gübreler uygulanır. Aşırı azotlu gübre uygulamasından kaçınılmalıdır, aksi takdirde ürün tekrar büyür.

Kavunlar her şeyden önce potasyumu tercih eder. Yeterli potasyumla bitki iyi çiçek açar, hastalıksız kalır ve bol miktarda meyve ve yumurtalık üretir. Kavunlar tatlıdır ve çabuk olgunlaşır. Tüm tek bileşenli gübreler suda seyreltilir.

Gübre kök altına uygulanıyorsa kova suya şu miktarlar alınır:

• süperfosfat – 50 g;
• amonyum nitrat – 15 g;
• potasyum klorür – 30 gr.

Yumurtalıkların sıkıştırılması ve çıkarılması

Ilıman iklimlerde, kavun çalılarının eğitimi verimi belirlediği için özellikle önemlidir. Büyük ve olgun meyveler elde etmek için, çalı başına kavun sayısı sınırlandırılmalıdır.

"Torpido" çalılarının oluşum özellikleri:

• Bir bitkide en fazla 2-3 sürgün kalmalıdır.
• 3-4 meyve tutunca ana gövde sıkıştırılır.
• Kalan yanal sürgünlerin uçları da sıkıştırılır.
• Meyve çapı 5-6 cm'ye ulaştığında fazla yumurtalıklar çıkarılır.
• Bitkinin canlılığına bağlı olarak, her bitkide 3-6 adet en büyük meyve kalır. İklim koşulları da dikkate alınır: Yaz ne kadar kısa ve serin olursa, bitkinin "besleyebileceği" meyve sayısı da o kadar az olur.

Hastalıklar ve zararlılar

Ilıman iklimlerde kavunlar için en büyük tehlike yüksek nemdir. Aşırı ıslak toprak ve nemli hava, bakteriyel, viral ve fungal hastalıklara yatkın olan bu güney mahsulü için istenmeyen bir durumdur. "Torpedo" çeşidi aşırı sulanırsa kök çürümesine yatkın hale gelir.

Torpido kavununun hastalıkları ve bunlara karşı alınacak önlemler:

Hastalıklar	Belirtiler	Tedavi
Antraknoz	Yapraklarda pembe veya kahverengi lekeler oluşur. Daha sonra düzensiz delikler oluşur ve yapraklar sararıp kurur. Meyveler çürür ve deforme olur.	%1 Bordo bulamacı ile ilaçlama yapılır.
Kök çürümesi	Kötü bakım ve yüksek nem nedeniyle kökler çürür. Gövde ve kökler renk değiştirir ve incelir. Meyvenin içinde koyu lekeler oluşur.	Sıra aralarını iyice sulayın ve toprağı gevşetin. Tohumları %40'lık formalin solüsyonunda 5 dakika bekletin.
Fusarium solgunluğu	Yapraklar açık renkli ve benekli hale gelir. Bitki bir hafta içinde ölür.	Tomurcuklanma döneminde bitkiye potasyum klorür çözeltisi püskürtülür.
Toz halinde küf	Yapraklarda beyazımsı bir tabaka oluşur, daha sonra kahverengiye döner ve kırılgan hale gelirler.	%80 kükürtlü tozla (100 metrekareye 350 gr) 11 günde bir ilaçlama yapılır. Hasattan 3 hafta önce ilaçlama sonlandırılır.

Tüm kavun hastalıklarına karşı koruyucu önlemler:

• tohum işleme;
• toprak dezenfeksiyonu;
• ürün rotasyonuna uyum.

Enfeksiyon meydana gelmişse ve tespit edilmişse, kavunlar %1'lik bakır sülfat çözeltisiyle muamele edilir. Bu işe yaramazsa, özel bir mantar ilacı seçilmelidir.

Tarhlar yabani otlardan arındırılmış ve nem orta düzeyde tutulmuşsa böcek istilası riski azalır. Ancak, zararlılar kavun tarhlarınıza saldırırsa, o zararlıya özel olarak tasarlanmış bir böcek ilacı kullanmanız önemlidir.

Torpido kavun zararlıları ve mücadele tedbirleri:

Zararlılar	Ne zararı var?	Nasıl dövüşülür?
Kavun sineği,	Sinek, yumurtalarını doğrudan meyvenin içine bırakır ve meyvenin kabuğunu kemirerek etine ulaşır. Larvalar meyvenin özsuyuyla beslenir.	Biyolojik ve kimyasal mücadele yöntemleri kullanılır. Mikosan, Fitoverm, Actofit vb. ilaçlarla ilaçlama yapılır.
Örümcek akarı	Yaprakların alt tarafında yaşarlar. Bitki büyümesi engellenir. Özsu kaybı nedeniyle çalılar kurur.	Fosfor ve kükürt içeren preparatlar veya akarisitler kullanılır.
Kavun yaprak biti	Yaprakların suyunu emerek kıvrılmasına ve kurumasına neden olurlar.	Kavun tarlasında yaprak biti görülürse şu şekilde mücadele edilir: karbofos – 8 l'de 60 g; sabun çözeltisi - 10 l'de 100 gr sabun talaşı; Actellik - talimatlara göre.

Kavun sineği, kavun bitkilerinin en tehlikeli zararlılarından biridir. Hasadın yarısını yok edebilir.

Olgunluğun belirlenmesi

Kavunu pazarlanabilir olgunluğa ulaşmadan önce erken koparırsanız, tadı kötü olur. Bu tür meyveler olgunlaştıkça iyi bir tat geliştirmez. Dahası, aseton kokusu da oluşur.

Kavun olgunluk evrelerinin sınıflandırılması:

• Pazarlanabilir olgunlukta. Biyolojik olgunluk aşamasında toplanan meyveler;
• Yeşil olgun. Teknik olgunluk aşamasında hasat edilirler; olgunlaşma depolama sırasında gerçekleşir.
• Teknik. Sütlü olgunluğa ulaşan meyveler konserve ve turşu yapımında kullanılır.
• Ticari olmayan. Hayvanları beslemek için gönderilirler.

Bahçedeki kavunun olgunluğunu nasıl anlarsınız:

• Meyve, çeşidin kendine özgü rengini almıştır. "Torpedo" örneğinde bu renk koyu sarıdır. Belirgin bir ağ deseni ortaya çıkar.
• Meyvenin tatlı bir kokusu vardır, özellikle kabuğu hafifçe ovulduğunda fark edilir.
• Kavunlar saplarından kolayca koparılabiliyor, ancak meyvenin kendisi yumuşayıp solabiliyor.
• Kabuğu ne yumuşak ne de serttir, orta derecede esnektir.
• Fetüse hafifçe vurulduğunda boğuk bir ses duyulur.

Fidelerin ortaya çıktığı andan itibaren 90 gün sayarak yaklaşık olgunlaşma süresini hesaplayabilirsiniz.

Aşağıdaki videoda Torpedo kavunu seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiği anlatılıyor:

Hasat ve depolama

Tüketim veya satış amaçlı meyveler, pazarlanabilir olgunlukta hasat edilir. Balkabakları güzel, sarı renklidir ve kavun benzeri bir aroma yayar. Bu meyveler uzun süreli depolama için uygun değildir ve iki aydan fazla dayanmaz.

Kavun depolanacaksa, teknik olgunluk aşamasında hasat edilir. "Torpedo", depolamaya iyi uyum sağlayan bir çeşittir. Bu geç olgunlaşan kavun, mükemmel bir raf ömrüne sahiptir ve uygun koşullar altında altı aya kadar saklanabilir.

Kavun hasadında dikkat edilmesi gerekenler:

• Meyveleri saplarıyla birlikte toplayın. Yaklaşık 3 cm'lik bir sap kalmalıdır.
• Kavunları sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde toplayın. Sıcak havalarda kavun toplamaktan kaçının.
• Kavunları 3-4 gün boyunca aynı alanda bırakın. Meyveleri 5-6 saatte bir çevirin.

Kavunların saklanacağı odanın şartları:

• Serin. Oda serin olmalı, ancak soğuk olmamalıdır. Kavunlar için ideal sıcaklık +2…+4°C'dir. İdeal nem oranı ise %80'dir.
• Dezenfekte edildi. Bölgeyi çamaşır suyu veya duman bombası ile tedavi edebilirsiniz. Tedaviden sonra bölge 4-5 gün kapalı tutulmalıdır.
• Havalandırılmış. Odanın kapağı kapatıldıktan sonra havalandırılır.
• Badana. Tüm ahşap elemanlar yeni söndürülmüş kireçle badanalanmıştır.

Depolama sırasında meyveler, talaş veya saman serpilmiş raflara yerleştirilir. Bir diğer depolama yöntemi ise asmaktır. Her meyve geniş gözenekli bir ağa yerleştirilir ve ardından bir çubuğa bağlanır.

Kavunları patates ve elmaların yanında saklamaktan kaçının. Patatesler hoş olmayan bir tat vererek meyvenin çürümesine neden olur. Elmalar ise olgunlaşma sürecini hızlandıran etilen salgılar ve kavunların aşırı olgunlaşmasına neden olur. Meyveleri periyodik olarak inceleyin; herhangi bir bozulma fark ederseniz, hemen çıkarın.

Ilıman iklimlerde Asya kavunları yetiştirmek bir zamanlar imkansız görünüyordu. Günümüzde, özel tarım teknikleri ve fide ve örtü kullanımı sayesinde, ağırlığı 5 kg'a kadar ulaşabilen ünlü "Torpedo" kavunu yetiştirmek mümkün.

Sıkça Sorulan Sorular