Lada kavunu, hem deneyimli ziraat mühendisleri hem de yeni başlayan bahçıvanlar arasında popülerdir. Bu, olumlu nitelikleri ve çeşit özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Bu çeşit, yüksek verim sağlar ve hastalıklara karşı dirençlidir, ancak yalnızca uygun bakım ve doğru tarım uygulamalarına uyulması durumunda.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Yerli yetiştiriciler tarafından 2005 yılında ıslah edilmiştir. Çeşit K. E. Dyutina, S. D. Sokolova, N. I. Shustova ve T. V. Sokolenko tarafından geliştirilmiştir.
Bitki ve meyvelerin tanımı
Bitkiler geniş ve yayvan bir yapıya sahiptir ve gövdeleri 2 metre uzunluğa ulaşır. Diğer ayırt edici özellikleri:
- Sürgünler orta büyüklükte yapraklarla kaplıdır, neredeyse tüysüzdür ve tipik koyu yeşil renktedir.
- Meyveleri yuvarlak yapılı olup, kabuğu sarıdır.
- Ağırlığı 1,5-2 kg'a ulaşır.
- Açık sarı renkli eti hoş ve zengin bir tada sahiptir, neredeyse hiç aroması yoktur.
Lezzet ve amaç
Taze tüketim için önerilir. Smoothie, dondurma ve unlu mamuller gibi çeşitli tatlılar için idealdir. Kavun, düşük şeker içeriğine rağmen hoş ve tatlı bir tada sahiptir. Dilimleri meyve salatalarında ve diğer yemeklerde kullanılır.
Özellikler, bileşim ve karakteristikler
Şeker içeriği %8,75, kuru madde içeriği ise yaklaşık %10,5'tir. Kalori içeriği sadece 33 kcal olduğundan diyet ve kilo verme için uygundur. Kimyasal bileşiminde B, C ve P vitaminleri, makro ve mikro elementler, pektin maddeleri, yağlar ve mineral tuzlar bulunur.
Meyveler sindirim fonksiyonunu normalleştirmeye, bağırsak mikroflorasını onarmaya ve vücuttaki zararlı kolesterolü atmaya yardımcı olur. Kalp damar hastalıkları, ateroskleroz, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozuklukları için tedavi edici bir besin olarak kullanılabilir.
Olgunlaşma ve verim
Bu çeşit, orta mevsim çeşididir ve çimlenmeden hasada kadar geçen süre 75-95 gündür. Bu süre büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Olgunlaşma süresi, düşük sıcaklıklar veya kurak hava koşulları nedeniyle uzayabilir. Verim etkileyici olup, hektar başına ortalama 211 ila 218 centner arasındadır.
İniş özellikleri
Kavun yetiştirmek için belirli çevre koşulları gerekir ve hem kuraklık hem de aşırı nem, bu kavun mahsulüne zarar verebilir. En uygun nem seviyesi %70 civarındadır.
Büyüme önerileri aşağıdaki adımları içerir:
- Ekim tarihi. Başarılı bir büyüme ve meyve verme için sıcak hava gereklidir, bu nedenle hava sıcaklığının en az 17°C olduğu zamanlarda dışarıya dikilmesi önerilir. Fideler için, tohumları Nisan sonu ile Mayıs başı arasında ekin.
Fideleri Haziran ayı başlarında toprağa dikin. Kesin zamanlama bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır. - Dikim için toprak bileşimi. Optimum hasat sağlamak için toprağın hafif dokulu ve nötr pH değerine sahip olması gerekir. Toprağı iyileştirmek ve sonbaharda ekime hazırlamak için, işleme sırasında kompost veya humus ekleyin - metrekare başına 4-5 kg gübre kullanın.
Killi toprağınız varsa, nehir kumu ekleyin. İlkbaharda, kar erimesini hızlandırmak için turba veya odun külü kullanarak alanı yeniden kazın. Dikimden önce toprağı iyice gevşetin ve süperfosfat ve potasyum tuzu ekleyin.
Taze gübre kullanmayın çünkü meyvenin tadını etkiler ve bitkilerin bağışıklığını azaltır. - Dikim çukurunun büyüklüğü. Fideleri sırtlara dikin, yaklaşık 10 cm derinliğinde çukurlar kazın. Sıralar arasındaki mesafe 100-120 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 70-90 cm olmalıdır.
- İniş alanı. Bitkileri dikmek için rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış alanları seçin.
- ✓ Tohum ekimi için en uygun toprak sıcaklığının +15°C'nin altında olmaması gerekir, bu maddede belirtilmemiştir.
- ✓ Mantar hastalıklarının önlenmesi için tohumların ekim öncesi biyofungisitlerle ilaçlanması tavsiye edilmekte olup, bu husus tavsiyeler arasında yer almamaktadır.
Kavun çekirdeklerinin hazırlanması ve ekilmesi:
- Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletin, ardından soğuk su altında iyice durulayın.
- Ekim malzemesini sertleştirin: Önce 2 saat boyunca sıcak suda (35°C'ye kadar) bekletin, ardından 24 saat boyunca 18-20°C'de tutun. Ardından tohumları buzdolabının alt bölmesinde 16-18 saat bekletin, ardından 6 saat boyunca daha sıcak bir yere geri koyun.
- Hazırladığınız tohumları hemen önceden nemlendirilmiş topraklı saksılara ekin ve 4-5 cm derinliğe kadar suya batırın.
- Fidelere tohum ekimi, meyvelerin olgunlaşmasını 15-20 gün hızlandırmanızı sağlar.
- Fideler 4-5 gerçek yapraklı olunca dikime hazır hale gelir.
- Dikimden önce her çukurdaki toprağı nemlendirin ve humus veya nitrofosfatla gübreleyin.
- Fideleri çukurun ortasına alın ve kök boğazına kadar toprakla doldurun, toprak zemin seviyesinde kalsın, ardından toprağı hafifçe nemlendirin.
- Fideleri 2-3 gün güneş ışığından koruyun, gölge oluşturarak daha iyi köklenmelerini sağlayın.
Tarım teknolojisinin incelikleri
Kavun yetiştiriciliğinde kaliteli ürün elde etmek için bazı tarım uygulamalarına uyulması gerekmektedir:
- Gevşetme ve tepeleme. Sıralar arasındaki toprağı başlangıçta 10-15 cm, daha sonra 8-10 cm derinliğe kadar gevşetin. Kök sistemine zarar vermemek için gövdelerin yakınındaki toprağı karıştırmamaya dikkat edin. Gevşetirken yabani otları temizleyin.
Yan sürgünler ortaya çıktığında tepeleme yapılmalı, büyümeleri düzenlenmeli ve istenilen yöne yönlendirilmelidir. - Üst kısım. İlk işlemi fideler büyürken ve ardından fideler açık toprağa alıştıkça uygulayın. Ana sürgünü, 2-3 yan sürgün bırakarak sıkıştırın. Yan sürgünleri ikinci yaprak çiftinin hizasından sıkıştırın ve fazla çiçekleri temizleyin.
- Havalandırma. Sera, aşırı ısınmayı önlemek için düzenli olarak havalandırılmalıdır. Özellikle meyve olgunlaşma döneminde bağıl nem %60-70 arasında olmalıdır. Kavunların toprakla temasını önlemek için, örneğin meyve ile toprak arasına kontrplak veya bir örtü malzemesi yerleştirebilirsiniz.
- Sulama. Aşırı sulamadan kaçınarak dikkatli sulayın. En fazla neme, yumurtalıkların oluşumu ve yaprakların aktif büyümesi sırasında ihtiyaç duyulur. Aksi takdirde, 7 günde bir sulama yeterlidir.
- Döllenme. Kavunları dikimden iki hafta sonra açık toprağa gübrelemeye başlayın. Yaprak büyüme döneminde organik gübreler kullanın ve meyve oluşumu döneminde fosfor-potasyum mineral karışımları uygulayın.
- Jartiyer. Seralarda kavunlar genellikle kafesler üzerinde yetiştirilir. Saplar kafeslere bağlanarak U şekli oluşturulur. Meyve sürgünleri de ağırlık kazandıkça kırılmalarını önlemek için bağlanmalıdır.
- × Soğuk suyla sulamaktan kaçının, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve verimi azaltabilir.
- × Meyvelerin çatlamasını önlemek için özellikle olgunlaşma döneminde toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
Kavunlar bakteriyel, viral ve fungal enfeksiyonlara karşı hassastır. Tohumlar, yabani otlar, bitki artıkları ve toprak yoluyla enfekte olabilirler. Ayrıca, bazı böcek zararlıları ürün için tehlikeli olabilecek çeşitli hastalıklar taşıyabilir:
| Hastalık/Zararlı | Belirtiler | Tedavi yöntemleri |
| Antraknoz | Yapraklarda yuvarlak lekelerin oluşması, bunların genişleyerek tüm yüzeyi kaplaması. Yapraklarda delikler, kıvrılmalar ve kuruma. Sürgünlerde kırılganlık ve incelme. Meyvelerde deformasyon ve çürüme. | Her sulamadan sonra toprağı iyice gevşetin. Büyüme mevsimi boyunca bitkilere %1'lik Bordo bulamacı püskürtün veya kükürt tozu serpin. Uygulamaları 10-12 gün aralıklarla, toplamda 3-4 kez uygulayın. |
| Toz halinde küf | Yaprak ve gövdelerde beyazımsı lekeler oluşur, daha sonra kurur ve kıvrılır. | Bitki artıkları ve yabani otların temizlenmesi. Uygun ürün rotasyonunun sürdürülmesi. Kolloidal kükürt çözeltisi ile tedavi. |
| Fusarium | Solma, yapraklarda ve gövdede hafif lekeler, daha sonra bitkilerde solma ve ölüm. | Enfekte bitkileri imha edin. Sulamayı düzenleyin. Derin toprak kazın. Tohum dezenfeksiyonu yapın. |
| Yaprak biti | Yaprak hasarı, yaprak ve çiçeklerin sararması, kıvrılması, kuruması. | Bitki artıklarının temizlenmesi. Karbofos, çamaşır sabunu veya Actellic solüsyonuyla tedavi. |
| Örümcek akarı | Bitkilerde sararma ve solma, ince örümcek ağının varlığı. | Etkilenen bitkileri tespit edin ve izole edin. Akarisitler, kükürt veya fosfor bileşikleri kullanın. |
| Tel kurdu | Bitkilerde solma, tohum ve gövdede zarar, meyvelerde delik oluşumu. | Ürün rotasyonunu sürdürün. Yabani otları temizleyin ve toprağı gevşetin. Yem kullanın. |
| Kavun sineği | Meyvelerde delikler, meyve etinde yumurta birikmesi, çürüme. | Tohum ilaçlama. Genç bitkilerin kazılması. Böcek ilacı ilaçlama. |
| Yöntem | Yeterlik | Başvuru süresi |
|---|---|---|
| Biyofungisitler | Yüksek, bitkiye zararı yok | Büyüme sürecinin her aşamasında |
| Kimyasal mantar öldürücüler | Çok yüksek, ancak zarara neden olabilir | Çiçeklenmeden hemen önce |
Hasat
Hasat zamanı iklim koşullarına göre değişir. Mayıs ayı sonlarında ekim yaparsanız, ilk meyveleri Ağustos ortasına kadar bekleyebilirsiniz. Pazarlanabilirliğini korumak için, kavunları saplarıyla birlikte kesin ve serin bir yerde saklayın; burada kalitelerini 1 aya kadar koruyacaklardır.
Ev yemeklerinde kullanın
Yoğun ve şekerli eti sayesinde Lada kavunu, şekerleme yapmak için idealdir. Hasat edilen meyve, tatlılara harika bir katkı sağlayan reçel yapımında kullanılır. Meyve etinden yapılan reçeller ve kompostolar, kış aylarında zengin bir vitamin kaynağı sağlar. Tatlılığı ve şeker içeriği onu mükemmel bir şarap malzemesi yapar.
Artıları ve eksileri
Bu ürünün ayırt edici bir özelliği, şeker içeriğinin düşük olmasıdır; bu nedenle kilosuna dikkat edenler veya sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için idealdir.
Lada kavununun bir dizi olumlu özelliği vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
Lada çeşidinin incelemeleri
Lada kavunu, bahçıvanlar için güvenilir bir seçimdir. Hastalık direnci ve yüksek verim gibi birçok olumlu çeşit özelliğine sahiptir. Başarılı bir yetiştirme, bitkinin bağışıklık sistemini güçlendirmek ve iri, olgun meyveler üretmek için uygun bakım gerektirir.