Evdokia kavunu, Altay yetiştiricileri tarafından geliştirilen lezzetli ve verimli bir çeşittir. Açık alanda yetiştiriciliğe uygundur ve kavun severlerin büyük ilgisini çekmektedir.
Evdokia kavununun tanımı
Evdokia kavunu, klasik şekilli yeşil yapraklara sahip, orta boylu, nispeten kompakt bir kavun çeşididir. Meyvesi orta büyüklükte olup, çeşidin tipik bir örneğidir.
Meyvelerin tanımı:
- şekil - yuvarlak;
- meyve rengi sarı-turuncu;
- meyve eti rengi turuncu;
- ağırlık - 2 kg.
Meyvelerin tadı ve amacı
Evdokia kavunu, güçlü antioksidan özelliklere sahip bol miktarda şeker ve beta-karoten içerir. Çok sağlıklıdır ve bal esintileri taşıyan mükemmel bir tada sahiptir. Evdokia kavununun eti çok yumuşaktır ve ağızda adeta erir. Bu çeşit, tatlı bir çeşittir ve çok yönlü kullanımlara sahiptir.
Temel özellikler
Evdokia kavunu erken olgunlaşan bir çeşittir. Orta erken olgunlaşır. Olgun kavunlar, çimlenmeden 70 gün sonra hasat edilebilir. Bu çeşidin verimi ortalamanın üzerindedir ve tek bir bitki 5 ila 10 tam boy meyve üretebilir.
Evdokia çeşidi oldukça dayanıklı, iddiasız, olumsuz çevre koşullarına dayanıklı ve yüksek hastalık direncine sahip bir çeşittir. Tüm bölgelerde yetiştirilmeye uygundur.
Evdokia kavununun artıları ve eksileri
Evdokia çeşidi, aile tüketimine uygun, tek porsiyonluk meyveler üretir. Bu kavunun, bahçıvanlarımızın kesinlikle takdir edeceği birçok avantajı vardır.
İniş özellikleri
Kavun hasadında iyi bir verim alabilmek için kavunların zamanında ve tarımsal usullere uygun olarak ekilmesi önemlidir.
- ✓ Evdokia kavununun optimum gelişimi için toprak pH değerinin 6,0-6,8 aralığında olması gerekir.
- ✓ Su basmasını ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Evdokia kavunu ekiminin özellikleri:
- Evdokia kavunları mayıs başı veya ortasında ekilir. Fideler Mart ayında ekilir ve Mayıs ayında dışarıya dikilir.
- Kültür termofiliktir, dolayısıyla havanın en az +22°C'ye, toprağın ise +14…+19°C'ye kadar ısınması gerekir.
- Kavunu açık, güneşli, kuzeyden gelen soğuk rüzgarların ve cereyanın olmadığı bir yere dikmek en iyisidir.
- Toprak sonbaharda kazılıp gübre eklenerek hazırlanır. Toprak ağır ise kumla gevşetilir ve gerekirse odun külü ile asidi giderilir.
- En uygun dikim şekli 100x50 cm'dir. Dikim derinliği 10-12 cm olup, fideler 6-7 cm (kotiledon seviyesine kadar) derinleştirilir.
Evdokia kavununun bakımı
Bakım kalitesi sadece verimi değil, aynı zamanda kavunların kalitesini, yani tadını ve tatlılığını da belirler. Bu çeşit, standart ve düzenli bakım gerektirir.
- × Yaprakların güneş yanığını önlemek için gündüz sulama yapmaktan kaçının.
- × Toprağın aşırı sulanmasına izin vermeyin, bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
Evdokia kavununa nasıl bakılır:
- Bitkiler, toprak durumu göz önünde bulundurularak ölçülü olarak sulanmalıdır. Bitki başına önerilen sulama miktarı 3-7 litredir. Sulamadan sonra toprak 40 cm derinliğe kadar nemli olmalıdır. Sulama için 22°C'ye ısıtılmış, çökelmiş toprak kullanın.
Sulama yaparken, suyun yapraklara ve gövdelere temas etmemesine dikkat edin. Sıcak havalarda kavunların neredeyse her gün, az miktarda sulanması gerekir. En iyi sulama zamanı, gün batımından sonra akşam saatleridir. Meyveler normal boyutlarına ulaştığında, sulama haftada bire düşürülür. - Sulamadan sonra, yataklardaki toprak ortalama haftada iki kez gevşetilir. Aynı zamanda yabani otlar da temizlenir.
- Kavunlar mevsim başına üç kez gübrelenir. İlk uygulama fideler toprağa dikildikten birkaç hafta sonra, ikinci uygulama çiçekler açtığında, üçüncü uygulama ise meyve tutumu sırasında yapılır. Sadece organik gübre kullanılır.
- 5-6 gerçek yaprak çıktıktan sonra bitkiyi çimdikleyin. Bitki, yanal sürgünlerin oluşumunu teşvik etmek için 5. yaprağın üstünden çimdiklenir.
Hastalıklar ve zararlılar
Evdokia çeşidi iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak elverişsiz koşullar altında külleme hastalığına duyarlı olabilir ve bu hastalık en iyi potasyum permanganat veya kolloidal kükürt püskürtme ile kontrol altına alınabilir. Ayrıca, Bordeaux bulamacı ve çeşitli mantar ilaçları ile kontrol altına alınabilen fusarium solgunluğu, antraknoz ve kök çürümesi riski de vardır.
Hasat ve depolama
Meyveler, iklime ve ekim zamanına bağlı olarak Ağustos ve Eylül aylarında hasat edilir. Kavunlar, istenilen boyuta ulaştığında, sapından kolayca ayrıldığında, uygun rengi (sarı) ve zengin kavun aromasını kazandığında hasat edilir. Kavunlar biraz olgunlaşmadan toplanabilir; sıcak bir odada daha da olgunlaşabilirler.
- ✓ Sap kurumaya başlar ve meyveden kolayca ayrılır.
- ✓ Kabukta karakteristik bir ağ deseninin ortaya çıkması, ayrıca renk değişikliği.
Kavunlar kuru havada hasat edilir, iki hafta güneşte bekletilir ve dört-beş günde bir çevrilir. Kuruduktan sonra depolanır. Optimum depolama sıcaklığı 1-3°C arası ve nem oranı %70-80'e kadardır. Kavunlar birbirine değmeyecek şekilde depolanmalıdır.
İncelemeler
Evdokia kavunu, bahçıvanların bu üründe değer verdiği tüm özelliklere ve niteliklere sahip, gelecek vaat eden ve ilgi çekici bir çeşittir. Tatlı ve aromatik, küçük, yuvarlak kavunları tercih ediyorsanız, Evdokia çeşidi tam size göre.