Dakar kavununun temel özellikleri ve tarım teknolojisinin incelikleri

Dakaro F1, erken olgunlaşan kavun melezinin çarpıcı bir örneğidir. Pazarlanabilir görünümü, ananas notalarıyla mükemmel aroması ve çalılarının verimliliği ve dayanıklılığı nedeniyle ev bahçıvanları tarafından çok sevilir. Son derece erken hasat elde etmek için açık yataklarda örtü malzemesi kullanılarak fidelerden yetiştirilir.

Üreme tarihi

Bu melez kavun çeşidi, Hollandalı yetiştiriciler Enza Zaden Beheer BV tarafından geliştirilmiştir. 2014 yılında tescil başvurusunda bulunmuşlardır. Dakar, 2017 yılından beri Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde kayıtlıdır. Önerilen yetiştirme bölgesi Kuzey Kafkasya'dır.

Çeşit tanımı

Bu kavun, Ananas çeşidine aittir. Güçlü büyümesi, hızlı gelişimi, güçlü çiçeklenme özelliği ve olumsuz hava koşullarında bile meyve verebilme kabiliyetiyle öne çıkar. Melez ayrıca başka mükemmel özelliklere de sahiptir:

• dayanıklılık (bitkiler sıcaklık dalgalanmalarına, kuraklığa ve diğer stres yaratan faktörlere dayanabilir);
• yağmur mevsiminde meyvelerin bütünlüğünü koruyabilme yeteneği;
• güçlü bağışıklık (çalılar virüs ve mantarların, özellikle külleme, fusarium ve tüylü küfün verdiği zarara karşı dirençlidir).

Bitki ve meyvelerin görünüm özellikleri

Dakar, belirgin ve dik yaprakları olan kompakt ancak güçlü bir bitkidir. Yarı açık bir çeşittir ve bu sayede olgunlaşma sırasında kabakların güneşten iyi korunmasını sağlar. Hasadı ise kolaydır.

Kavun melez çalısının görünümünün açıklaması aşağıdaki göstergeleri içerir:

• tırmanma;
• az sayıda yanal sürgün;
• kirpiklerde ince ve çok güçlü tüylenme;
• orta dereceli yapraklı;
• yapraklar: yeşil, orta büyüklükte, derin parçalanmış;
• Çiçekler: Küçük, parlak sarı, bol polenli, kendi kendini tozlaştıran.

Dakar çeşidinin meyveleri pazarlanabilir görünümleriyle öne çıkar. Aşağıdaki özelliklere sahiptirler:

• ağırlık - 1,5 kg'dan 3 kg'a kadar;
• doğru oval şekil;
• Kabuk orta kalınlıktadır, gri-sarı rengi ve yüzeyinde belirgin yoğun bir ağ bulunmasıyla ayırt edilir;
• eti açık sarı renkte, yeşilimsi alanlar içermeyen, homojen, narin kıvamda, çıtır çıtır, çok sulu ve aromatiktir (olgunlaşmış kabaklarda gevşer);
• tohum yuvası boyutu - orta;
• Tohumlar küçüktür, cebinizde pek fazla yoktur.

Özellikler

Bahçenize ananas kavunu melezi ekmeden önce, temel teknik özelliklerini öğrenin. Bu bilgiler, özellikle meyveyi satışa sunan çiftçiler için faydalı olacaktır.

Amaç ve zevk

Dakar hasadı taze tüketime yöneliktir. Balkabağı posası ayrıca tatlılara ve meyve salatalarına eklenmeye ve kışlık reçeller yapmaya da uygundur.

Bu melez kavun, mükemmel lezzetiyle öne çıkıyor. Hafif bir ananas notasıyla çok tatlı, ağızda eriyen, olağanüstü sulu ve aromatik bir kavun. Yüksek şeker içeriğiyle öne çıkıyor:

• Posanın ortalama şeker oranı %6,4'tür;
• Meyvenin nektar benzeri tatlılığını sağlayan maddelerin maksimum içeriği %11'dir (artan güneş aktivitesi koşullarında gözlenmiştir).

Olgunlaşma zamanı

Dakar, erken olgunlaşan bir kavun çeşididir. Balkabağının olgunlaşma dönemi aşağıdaki gibidir:

• 68-88 gün - çimlenmeden meyvelerin teknik olgunluk aşamasına kadar;
• 48-60 gün - Bahçeye fide dikiminden hasada kadar.

Çok erken meyve elde etmek için bahçıvanlar ve çiftçiler, fide kullanarak melez bitkileri yetiştirir ve ardından çalıları örtü altında yetiştirirler. Özellikle ülkenin güney bölgelerinde, tohumların açık yataklara doğrudan ekilmesi de uygulanmaktadır.

Meyve verme dönemi

Bahçıvanlar, ortalama olarak Temmuz ayının ikinci yarısında veya Ağustos ayının başlarında asmalardan ilk meyveleri toplamaya başlarlar. Dakar bitkileri, mükemmel yenilenme kapasiteleri sayesinde uzun ömürlü bir hasat sağlar.

Verimlilik

Bu melez, mükemmel verimliliğiyle bahçıvanları büyülüyor. İlk kavun hasadı yapıldığında, her bitki 3 ila 5 meyve veriyor. Ortalama verim hektar başına 17.200 kg, gelişmiş yetiştirme uygulamalarıyla ise maksimum verim hektar başına 70.000 kg'a kadar çıkabiliyor.

Dakar kabakları pazarda satışa uygundur. Aşağıdaki özellikleriyle öne çıkarlar:

• yüksek pazarlanabilirlik;
• raf ömrü (serin bir yerde saklandığında 40 güne kadar);
• taşınabilirlik (ürün uzun mesafelere taşınabilir, ancak dikkatli olunmalıdır).

İniş

Ananas kavununu fidelerden yetiştirmeyi planlıyorsanız, tohumları Nisan ayının ikinci veya üçüncü haftasında ekmeye başlayın. Fideleri Mayıs ayında bahçe yatağına dikin. Bu süre zarfında (sıcak iklime sahip bölgelerde) doğrudan açık toprağa ekim de kabul edilebilir.

Dikim yeri ve toprak gereksinimleri

Bol ve kaliteli kavun hasadı elde etmek için bahçenizde aşağıdaki şartları sağlayan bir yer ayırın:

• sitenin güney veya güneybatı kesiminde yer alan;
• Kavun ekimine maksimum ışık ve sıcaklık sağlamak için gün boyunca güneş ışığı altında tutulmalıdır (ürün verimi ve etli kısmın şeker içeriği buna bağlıdır);
• sürgünlerin kırılmasını ve çalı hastalıklarını önlemek için rüzgar ve cereyandan korunmalıdır;
• gevşek, hafif, su ve hava geçirgen verimli toprakla (toprak yoğun ve ağır ise kum ve kompost ekleyerek yapılandırın);
• Su baskınına uğramaz, iyi drenajlıdır.

Toprak ve tohumların hazırlanması

Melez yetiştirmek için seçtiğiniz kavun tarlasını hazırlayın. Aşağıdaki adımları izleyin:

• tüm yabani otları kökleriyle birlikte temizleyin, bitki artıklarını bahçenin dışına çıkarın;
• toprağı kazın (işleme derinliği - 30 cm);
• kompost veya humus gibi organik madde ekleyin (tüketim oranı: 1 metrekare başına 3-4 kg);
• 1 metrekareye 200 gr odun külü ilave edin;
• mineral bileşikleri ekleyin, örneğin Süperfosfat (30 g/m²);
• toprağı düzeltmek.

Kavun tohumlarının ekime hazırlanması da gerekir. Hasarlı olup olmadıklarını kontrol edin. Hasarlı olanları atın. Tohumları birkaç gün güneşte bekletin, ardından soluk pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde 30 dakika bekletin. Ardından temiz suyla durulayın.

Tohum ekimi

Ananas kavunu fidelerden yetiştirirken, tohumları 15-20 Nisan tarihlerinde turba saksılarına veya bir tepsiye ekin. Dikim kaplarını bahçe toprağı, turba ve kum karışımıyla doldurun. Her tohumu ayrı bir kaba yerleştirin ve önce toprağı nemlendirin. Fideler 3 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Mayıs ayında fideleri 60x60 cm'lik bir desen kullanarak bahçeye dikin. Dikimleri, yatağın çevresine yerleştirilmiş kemerlerin üzerine gererek plastik örtü ile örtün.

Eğer hibrit tohumları doğrudan açık (veya korumalı) toprağa ekmeyi tercih ediyorsanız, şu adımları izleyin:

1. Toprağa 1,5-2 cm derinliğinde delikler açın. Delikler arasındaki mesafe 50-60 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 60 cm olmalıdır.
2. Delikleri sula.
3. Her birinin içine birkaç tohum koyun (filizler çıktıktan sonra, en kalın ve en güçlü olanı bırakmanız gerekecektir).
4. Tohumları bahçe toprağıyla serpin.

Tohumların çimlenmesi için sıcaklık önemlidir. Sıcaklık en az 25-30°C olmalıdır.

Bitki bakımı

Dakar kavunu uygun bakım gerektirir. Bu, bol miktarda iri ve tatlı balkabağı hasadının anahtarıdır. Temel tarım uygulamaları sulama ve gübrelemedir.

Sulama

Kavun ekiminin yapılacağı toprağı aşağıdaki şemaya göre nemlendirin:

• fideleri bahçeye diktikten hemen sonra ilk sulamayı yapın;
• ikinci - 14 gün sonra;
• Daha sonra kavun dikimini kökten veya sulama kanalları boyunca düzenli olarak, 7-10 günde bir kez olacak şekilde sulayın;
• Meyveler çıktıktan sonra sulamayı azaltın ve olgunlaşmadan 15-20 gün önce tamamen kesin (bu önlem posadaki şekerlerin birikmesini sağlayacaktır).

Üst pansuman

Kavunları fidelerden yetiştirirken, bahçeye dikmeden önce iki kez gübreleyin: iki gerçek yaprak çıktıktan sonra ve 14 gün sonra. Kemira Lux gibi kompleks bir mineral gübre kullanın.

Tarlada yetiştirilen kavun bitkisinin çiçeklenme döneminde aşağıdaki maddelerle tekrar gübrelenmesi gerekecektir:

• organik madde (çürümüş tavuk gübresi veya inek gübresi, kompost, humus, fermente edilmiş bitkisel infüzyon, kül);
• mineral maddeler (süperfosfat, potasyum sülfat).

Kavun hastalıkları ve zararlıları

Hibrit kavun çeşitleri birçok enfeksiyon ve zararlıya karşı dirençlidir, ancak kötü tarım uygulamaları ve elverişsiz yetiştirme koşulları bitkilerin bağışıklığını zayıflatır. Bu durumda, çeşitli patojenlerin (mantar, virüs, bakteri) ve zararlı saldırılarının yol açtığı hasara karşı daha hassas hale gelirler.

Hastalıklar

Kavun bitkileri uygun şekilde bakılmadığında aşağıdaki hastalıklara yakalanır:

• Antraknoz (bakırbaş)Enfekte bitkilerin yapraklarında yuvarlak, soluk pembe (veya kahverengi) lekeler oluşur. Bu lekelerde zamanla delikler oluşur. Yapraklar kıvrılır ve kurur, sürgünler incelir ve kırılgan hale gelir. Enfekte çalılardaki meyveler deforme olur ve çürür.
  Bakırbaş böcekleri tarafından zarar görmüş bir kavun mahsulünü Bordeaux karışımıyla (%1 konsantrasyonda) tedavi etmek, onu kurtarmaya yardımcı olacaktır. 1,5 haftada bir olmak üzere üç ila dört tedavi gerekecektir. Bitkilere kükürt tozu serpmek de iyi bir fikirdir.
• AskositozisMantar bulaşmış bir kavun yatağı, sürgünlerdeki kahverengi lekelerle tanınır. Bu lekeler zamanla tüm bitkiye yayılır. Bitki, köklerinin zarar görmesi nedeniyle ölür.
  Hastalığın belirtilerini fark ederseniz, sulamayı ayarlayın (azaltın), çalıları kireçle karıştırılmış odun külü tozu ile tozlayın veya Bordo bulamacı (konsantrasyon - %1) ile püskürtün.
  Mantar enfeksiyonlarını önlemek için tohumları İpek ve İmmünositofit ile tedavi edin.
• Kök çürümesiZayıflamış bitkiler buna duyarlıdır. Genç çalılarda kökler ve gövdeler kahverengiye döner, incelir ve solmaya başlar. Olgun çalılarda ise yapraklarda sararma, sürgünlerin ve köklerin alt kısımlarında ise kahverengi renk değişikliği görülür.
  Kavun hastalıklarını önlemek için, tohumları ekmeden önce 5 dakika boyunca formalin solüsyonunda (%40 konsantrasyon) bekletin.
• Viral enfeksiyonlar (Salatalık mozaik virüsü, karpuz mozaik virüsü ve diğerleri). Bahçıvanlar bunları yapraklarda mozaik renkli alanların oluşması, yaprak deformasyonu, bodur bitki büyümesi ve kabaklarda beneklerin ortaya çıkmasıyla teşhis ederler.
  Yaprak bitleri bu hastalıkların taşıyıcılarıdır. Kavun bahçelerinize zarar vermemek için bu zararlıdan derhal kurtulun. Hastalıklı bitkileri yok edin; kurtarılamazlar.
• Toz halinde küfDakar kavunu bu mantar hastalığına karşı dirençlidir. Ciddi şekilde zayıflamış bitkilerde, yapraklarda ve sürgünlerde beyaz lekeler, yaprakların kuruyup kıvrılması, asma ve kabakların bodurlaşması ve meyvenin görünümü ve tadında bozulma şeklinde kendini gösterebilir.
  Sorunun çözümü kavun alanının kükürt tozu (%80) ile 3 hafta arayla birkaç kez ilaçlanmasıdır.
• Tüylü küfBahçıvanlar hastalığı yeşil kütle üzerinde beliren sarı lekelerden tanırlar.
  Mantar enfeksiyonlarını önlemek için, ekimden önce tohumları potasyum permanganat çözeltisinde (%1 konsantrasyon) bekletin.
  Bahçenizde hastalıklı çalılar bulursanız, üzerlerine suda eritilmiş üre (10 litre suya 10 gr madde), Oxyhom veya Topaz püskürtün.
• Fusarium. Bu mantar enfeksiyonu, dirençli olan Dakar melezini de nadiren etkiler. Bitkiler enfekte olduğunda, yapraklarda renk değişikliği, gri lekeler, solma ve kabak kalitesinde bozulma gibi belirtiler gösterir. Tedavi edilmezse bitkiler ölür.
  Tomurcuk oluşumu döneminde bitkinin enfeksiyon kapmasını önlemek için potasyum klorür çözeltisi ile ilaçlama yapılır.

Hasattan 20 günden az bir süre önce enfeksiyondan etkilenen kavun yataklarını tedavi etmek için kimyasal maddeler kullanmaktan kaçının. Gerekirse, bunları güvenli biyofungisitler (Fitosporin gibi) veya halk ilaçları (karbonat veya iyotlu süt çözeltisi gibi) ile değiştirin.

Zararlılar

Olumsuz yıllarda Dakar çeşidi kavun mahsulünün bulunduğu parselde parazitler bulunur:

• Kavun yaprak bitiBahçıvanlar bunu yaprakların alt kısımlarında bulur. Parazit, yaprakların özsuyuyla beslenir. Etkilenen çalıların yeşil yaprakları solar ve kıvrılır, çiçekler ise açma fırsatı bulamadan dökülür.
  Zararlılardan kurtulmak için ekim alanını Actellik (konsantrasyon - %30) veya Karbofos (%10) solüsyonuyla ilaçlayın.
• Örümcek akarıYaprak bitleri gibi, yaprakların alt yüzüne yerleşir. Böcek, yaprakların özsuyuyla beslenir. Bu parazit, özellikle seralarda yetiştirilen kavunlar için tehlikelidir.
  Etkilenen bitkileri Bicol, Fitoverm veya Bitoxibacillin solüsyonuyla tedavi edin.
• Tel kurdu (Ayrıca tık böceği larvası olarak da bilinir). Bu böcek, çalıların köklerine zarar vererek ölümüne neden olur. Zararlıların yayılmasını önlemek için sonbaharda bahçenizi derinlemesine sürün ve ürün rotasyonu uygulayın.
• Tırtıllar. Parazitler asmaları yer. İstilaları, kavun ekim alanlarını yok etme tehlikesiyle karşı karşıya bırakır. Hasattan sonra tırtılları yok etmek için, bölgedeki toprağı derinlemesine kazın.

Kavun işleme

Kavun ekimleriniz hastalanırsa, enfekte bitkileri mantar ilaçları ile tedavi edin. 2 ila 4 uygulama yapın. Aşağıdaki talimatları izleyin:

• Tedaviler arasında temas ürünleri kullanmayınız;
• farklı kimyasal gruplara ait ilaçları dönüşümlü olarak kullanmayın;
• aynı aktif maddeyi içeren aynı ürünü veya onun analoğunu kullanmak;
• tedaviler arasındaki aralığın 12 günden fazla olmamasına dikkat edilmelidir;
• Ananas kavun ekimine sistemik bir fungisit püskürtüldükten sonra, en geç 8-10 gün sonra kontakt ajan kullanılmalıdır.

Deneyimli bahçıvanlar, genç ve hızlı büyüyen bitkilere ilaçlama yapmak için sistemik ürünler kullanırlar. Olgun bitkiler için ise temaslı ürünler kullanırlar.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu melez kavun çeşidi, çok sayıda avantajı nedeniyle ev bahçıvanları arasında popüler hale gelmiştir:

Dakar kavununun yetiştirilmesinde dikkate alınması gereken bazı dezavantajları da vardır:

İncelemeler

Dakaro, Rus bahçıvanlar arasında en popüler Hollanda kavun melezlerinden biridir. Meyveleri, tatlı, ananas aromalı tadı, zengin aroması ve yumuşak etli kısmındaki bol suyuyla damakları şenlendirir. Çalılar çok verimlidir, uzun ve tutarlı meyve verimi ve hastalıklara ve kuraklığa karşı dayanıklılığıyla öne çıkar.

Sıkça Sorulan Sorular