Ananas Kavunu ve Ananas Kavunu Arasındaki Farklar Nelerdir ve Ananas Kavunu Nasıl Yetiştirilir?

Ananas çeşidiyle sıklıkla karıştırılan Ananas kavunu, tüm Rus iklimlerine uyum sağlar ve açık yataklarda, seralarda veya plastik örtü altında yetiştirilebilir. Diğer kavun çeşitlerinden ayıran en önemli özelliği, kavun ve egzotik ananası uyumlu bir şekilde birleştiren tutarlı, benzersiz aroması ve lezzetidir.

Melez nasıl yetiştirildi?

1990'larda Hollanda'da geliştirilmiştir. Ananas çeşidi genellikle Ananas çeşidiyle karıştırılır, ancak aslında ikisi de birbirinden biraz farklı iki çeşittir (bir ortak noktaları vardır: ananas aroması).

Üreticiler, yetiştirme sürecinde çeşitli iklim bölgelerine dayanıklı bir bitki geliştirmeyi amaçladılar; bu da hem sıcak hem de soğuk bölgelere uyum sağlayabilen bir çeşitle sonuçlandı.

Ananas Kavunu ve Ananas Kavunun Karşılaştırılması

Orta mevsim Ananas kavun çeşidi, mükemmel taşınabilirliği ve hasattan sonra bir aya kadar saklanabilme özelliğiyle öne çıkıyor. Bahçıvanlara göre, tek bir bitki beş meyveye kadar verebiliyor.

Ananasnaya ve Ananasnaya kavun çeşitlerine ilişkin incelemeleri incelediğimizde, Ananasnaya kavun çeşidi ile ilgili olarak şu sonuçlara varabiliriz:

• daha küçük meyveleri vardır;
• çok daha erken olgunlaşır;
• daha iyi korunmuş;
• bakım koşulları açısından daha az talepkar.

Ananas kavunu, botanik açıdan Reticulatus grubuna ait Cucumis melo türüne aittir. Bu çeşidin kesin tarihi kökenleri bilinmemektedir. Afrika'dan getirildiği düşünülmektedir.

Tarihi kayıtlara göre, bu kavun çeşidi 1777 yılında Fransa'ya ulaşmış ve Ananas d'Amérique à Chair Verte (Yeşil Etli Amerikan Ananası) adını almıştır. 1824 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketicilerle buluşmuştur. Thomas Jefferson, 1874'ten itibaren Monticello'daki çiftliğinde bu kavunu yetiştirmiştir.

Ananas çeşidinin karakteristik özellikleri

Ananasnaya kavun çeşidi, mütevazı görünümüyle dikkat çekse de, aynı adı taşıyan tropikal meyveyi anımsatan egzotik bir tada sahiptir. Bu çeşidin yetiştirilmesi nispeten basittir ve yalnızca belirli tarımsal uygulamalara uyulmasını gerektirir.

Bitki ve meyvelerin dış özelliklerinin tanımı:

• Meyveleri oval şekilli, orta-büyük boyda olup, her bir meyve ortalama 1,5-2 kg ağırlığındadır (Ananas çeşidi 3 kg ağırlığındadır).
• Kavun, karakteristik ağ benzeri kabuk yapısıyla zengin altın-turuncu renktedir.
• Eti pembemsi beyaz renkte, dokusu yumuşak ve hafif yağlı olup, parlak ananas aromasıyla dikkat çekmektedir.
• Meyvenin tadı tatlıdır, karakteristik olarak ananasa benzer, bu nedenle sadece taze tüketime değil, aynı zamanda işlemeye de uygundur: reçel, konserve yapmak, ayrıca şekerleme yapmak ve fırınlanmış ürünlerde ve dondurulmuş tatlılarda bir bileşen olarak kullanmak.

Ananas Kavun çeşidinin özellikleri:

• Olgunlaşma dönemleri. Kavun erken olgunlaşma dönemiyle beğeni topluyor; çimlenmeden hasada kadar geçen süre sadece 62-70 gün sürüyor.
• Verim seviyesi. Uygun bakım ve tarımsal gereksinimlere uyulmasıyla bu çeşidin verimi etkileyicidir: tek bir bitkiden 5, hatta bazen 6 meyve hasat edilebilir. Çalı başına toplam verim 13-17 kg'a ulaşabilir.
• Meyvelerin kimyasal bileşenleri. Bu çeşit, PP vitamini, askorbik asit, beta-karoten, riboflavin, tiamin, B5 vitamini ve folat kaynağıdır. Ayrıca demir, flor ve potasyum gibi minerallerin yanı sıra çeşitli amino asit profili ve lif içerir. Bu özellikler kavunu popüler bir diyet ürünü haline getirir.
• Kalori içeriği. Kavunun önemli bir enerji değeri vardır: 100 gr kavun meyvesinde 38 kcal bulunur.
• Vücuda faydaları. Kansızlık, verem, gut, romatizma gibi hastalıkların tedavisinde veya önlenmesinde kullanılır, ayrıca solunum sistemi, sindirim sistemi ve kalp hastalıklarına da iyi gelir.

Tüketiciler ve kavun yetiştiricileri bu çeşidin şu avantajlarını vurgulamaktadır:

• benzersiz tropikal tadı ve hoş aroması;
• başlıca mantar hastalıklarına karşı direnç;
• hızlı olgunlaşma;
• bakım kolaylığı;
• uzun mesafeye iyi taşınabilirlik;
• uzun süreli tazelik koruması (1,5-2 aya kadar);
• Çeşitli hava koşullarına uyum sağlar, ancak sıcak ortamları tercih eder ve kısa süreli sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Ananasnaya kavun çeşidinin yetiştirme yöntemleri, diğer kavun çeşitleriyle neredeyse aynıdır. Bu çeşit, iyi aydınlatılmış alanları tercih eder ve sıcaklığa ve toprak yapısına duyarlıdır.

Sıcak iklimlerde hem doğrudan tohum ekimi hem de fide üretimi mümkündür. Ancak, daha ılıman iklime sahip orta bölgelerde fide üretimi önerilir.

Önemli noktalar:

• Fideleri hazırlamak için en uygun zaman ilkbahar ortasıdır. Ekim işlemine ancak gece sıcaklıkları 14-16 santigrat derece civarında seyrettiğinde başlanabilir.
• Bu kavun toplanmaya pek dayanıklı değildir, bu nedenle bu adımdan kaçınılmalıdır.
• Bu çeşit için ideal toprak hafif ve besleyici topraktır.
• Kavun dikim yerini seçerken, o yerin iyi aydınlatılmış olmasına ve son iki yıldır orada kavun yetiştirilmemiş olmasına dikkat etmelisiniz.
• Tavsiye edilen ekim derinliği 13-16 cm, optimum bitki yerleşim şeması ise 65-75×145-155 cm’dir.
• Yüksek verim elde etmek için bu çeşidin dikkatli bir bakıma ve uygun bir sulama programına ihtiyacı vardır. Büyüme mevsiminin başlangıcında, bitki başına 500-600 ml su kullanarak gün aşırı sulayın.
  Bitki büyüdükçe sulama başına su miktarı 3-4 litreye çıkar. Kavun çiçek açmaya başladığında sulama haftada bire düşürülür ve hasattan 10-12 gün önce tamamen kesilir.
• İlk gübreleme, fidelerin dikiminden birkaç hafta sonra, 10 litre suya 15-25 gr amonyum nitrat çözeltisi kullanılarak yapılmalıdır. İkinci gübreleme ise tomurcuklar göründüğünde, 1:10 oranında sulandırılmış sığırkuyruğu kullanılarak yapılmalıdır.
  20 gün sonra bitkilere, hazırlanan çözeltiden bitki başına yaklaşık 1 litre oranında süperfosfatlar ve potasyum tuzu verilmelidir.

Temizlik ve depolama

Bu kavunlar en fazla 1,5-2 ay saklanabilir. Hasat, günün serin saatlerinde, sabah güneş batmadan önce veya akşam yapılır. Hasat edilen meyveleri birkaç gün yerde bekletmek, 5-7 saatte bir çevirmek ve ardından serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.

Temizlik dönemi

Kavunun tamamen olgunlaştığından emin olduktan sonra hasada başlanması önerilir. Meyvenin rengine ve yüzeyini kaplayan karakteristik "ağ"ın varlığına dikkat etmek önemlidir. Olgun meyveler daldan kolayca ayrılır ve kabuk üzerinde belirgin, eşit dağılmış bir ağ bulunur.

Depolama kuralları

Korunmasını sağlamak için, hasarsız ve çürüme belirtisi göstermeyen kavunları seçin. Meyvelerin bozulmasını önlemek için, aralarına talaş koyarak veya birbirlerinden uzakta tutarak doğrudan temastan kaçınarak saklayın.

Hastalıklar ve zararlılar - bunlarla nasıl mücadele edilir

Çeşit, olumsuz etkenlere karşı dayanıklı olmakla birlikte, elverişsiz hava koşulları veya tarımsal uygulamaların ihlali durumunda aşağıdaki belirtiler görülebilir:

• külleme yapraklarında karakteristik beyazımsı bir kaplama ile;
• tüylü küf sarımsı bir kaplama ile;
• fusarium, gövde ve yaprakları etkiler, özellikle genç sürgünler için tehlikelidir;
• bakır kafaYapraklarındaki kırmızı lekelerle ayırt edilen;
• kavun yaprak biti, genellikle yaprakların alt yüzündeki bitki özsuyuyla beslenir.

Yukarıda belirtilen hastalık ve zararlılarla mücadele etmek için hem özel ürünler hem de halk ilaçları kullanılmaktadır. Yaygın bir yöntem, soğan kabuğu veya sarımsak kaynatmalarının yanı sıra sabun çözeltileriyle ilaçlamadır.

İncelemeler

Ananas kavunu, egzotik ama pahalı bir meyvenin en güzel örneğidir. Bakımı ve ekimi kolaydır, mükemmel özelliklere sahiptir ve yüksek verim sağlar. Ülkenin her yerinde yetiştirilebilir.

Sıkça Sorulan Sorular