Hoş kokulu ve yumuşak Altay kavunu: çeşidin tanımı ve yetiştirme önerileri

Altay kavunu, yüksek verimli ve erken olgunlaşan bir çeşittir. Başlangıçta özellikle Sibirya'da yetiştirilmek üzere geliştirilen kavunun benzersiz özellikleri, o zamandan beri Rusya'nın her yerine yayılmıştır.

kavun çeşidi "Altay"

Çeşit çeşitliliği arasında Altay kavunu lider konumdadır

Altay çeşidinin en büyük avantajı serin iklime sahip bölgelerde yetişebilmesidir.

Altay kavununun karakteristik özellikleri

Çeşit, çimlenmeden sadece 70 gün sonra ilk meyvelerini verir. Alçakta büyür ve 2 metre uzunluğunda bir gövdeye sahiptir. Yaprakları büyük ve yeşil, çiçekleri ise büyüktür. Verimi mükemmeldir; 1 hektardan yaklaşık 25 ton meyve elde edilebilir.

Kavunlar ovaldir ve her biri yaklaşık 1-2 kg ağırlığındadır. Kabuğu ince ve beyaz gözeneklidir. Eti sert ve beyazdır. Kavunun tatlı bir tadı ve güçlü bir aroması vardır. Meyvesi çok yönlüdür: kurutulabilir, komposto, reçel ve diğer reçellerde kullanılabilir. Kalın kabuğu sayesinde Altay kavunu kolay taşınır. Hasadı uzun süre saklanabilir.

Kavun hafif bozulmuşsa raf ömrü 2-3 kat azalır.

Avantajları ve dezavantajları

Altay kavun çeşidinin avantajları:

Faydalı özellikleri ve kalori içeriği

Kavun, insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve zararları minimumdur. Kavun, A, B, C ve E vitaminleri de dahil olmak üzere bol miktarda vitamin içerir. Enerji verir ve kansızlığa iyi gelir. Kavun, kanında birçok element eksikliği olan kişiler için faydalıdır, rahatlatıcı bir etkiye sahiptir, kalp damar sistemini güçlendirir, enerjiyi artırır ve hemoglobin seviyelerini yükseltir.

Diyet yapanlar için güvenli bir meyvedir. 100 gram kavun yaklaşık 35 kcal içerir.

Açık alanda kavun dikiminin incelikleri

Bu harika bitkiyi bahçenizde açık alanda yetiştirebilirsiniz. Ekim için alanı önceden hazırlayın.

Açık alanda kavun dikim şeması:

1. Toprağı kazıp gevşetin, samanı birkaç kat halinde yayın.
2. Filizleri dikin, üzerlerini mutlaka streç filmle örtün.
3. 20 Haziran'dan sonra fidelerin üzerindeki örtüyü kaldırıp fideleri bol sulayın.
4. Gübre uygulamasına ancak film çıkarıldıktan sonra izin verilir. Basit külün bu amaç için mükemmel olduğu kanıtlanmıştır.
5. Geceleri yatakları filmle örtün.
6. Yaz sonunda açık alanda yetiştirdiğiniz ürünü hasat edebilirsiniz.
7. Bu kavun çeşidinin ılık toprakta iyi yetiştiğini unutmayın; alanı rüzgarlardan koruyun. Toprak killiyse, nehir kumu ile toprak hazırlığı yapın. Metrekare başına 0,5 kova kullanın.

Açık alanda kavun yetiştirme hakkında daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Burada.

Serada kavun yetiştirmek

Ay takvimine göre, fideleri Mayıs ayı sonunda seraya taşımak güvenlidir. Bahçıvanlar, fideleri 14 gün sonra toprağa dikmeyi öneriyor. Fideler 4-5 cm derinliğe dikilmelidir. Bitkiler arasında en az 1 metre boşluk bırakın.

Altay kavunu tırmanıcı bir bitkidir; sürgünlerin soğuktan ve rüzgardan hastalanmasını önlemek için fideler kökleninceye kadar streç filmle örtülür.

Yapraklar solmaya başladıysa, kavun yeterince su almıyor demektir. Altayskaya çeşidinin kök sistemindeki nemi sevmediğini unutmayın. Büyüme döneminde ve meyve olgunlaştığında her 10 günde bir gübreleyin. Sıcak günlerde seranın havalandırılması gerekir.

Yetiştirme ve bakım özellikleri

Kavun bakımı, salatalık bakımına çok benzer. Başlıca görev, filizlere düzenli ve kapsamlı bakım sağlamak, ara sıra gübrelemek, toprağı gevşetmek ve kök sistemine hava erişimi sağlamaktır.

Fide yöntemi

Dikimden önce kavun çekirdeklerini %2'lik tuzlu suda birkaç dakika bekletin. Saksıları eşit miktarda çim ve turbadan yapılmış özel bir alt tabaka ile doldurun. Dikimden sonra, kapları streç film veya özel şeffaf camla örtün.

Fide saksılarını 18 santigrat dereceyi geçmeyen sıcak bir odaya yerleştirin. Oda iyi aydınlatılmış olmalıdır; doğuya bakan bir pencere pervazı iyi bir seçenektir. Sprey şişesi kullanarak düzenli olarak ılık suyla sulayın.

Ekimden sonraki beşinci günde filizler çıkmaya başlayacaktır. Birkaç gün sonra tüm kavun tohumları filizlenmiş olacaktır. Filizler yer değiştirmeye dayanıklı olmadığından, küçük bir saksıya 1-2 tohum ekin.

Fideler zayıf ve cansız görünüyorsa, azot içeren gübre ile beslenmelidir. Üçüncü yaprak oluştuktan sonra fideler dikilebilir.

Çekirdeksiz yöntem

Kavun tohumları doğrudan açık toprağa ekilebilir, ancak yalnızca ılıman bir iklimde yaşıyorsanız. Ekim, genellikle Mayıs ayında olan ilkbahar donu tehlikesi geçtikten hemen sonra yapılır. Tohumlar ayrıca tuzlu su çözeltisiyle de işlenir. Tohum aralığı 0,5 x 0,7 m'dir. Aşırı sıkışıklıktan kaçının, çünkü bu durum filizleri olumsuz etkiler.

Fideler, tercihen plastik film olmak üzere herhangi bir malzemeyle örtülmelidir. Sadece filizler çıkmaya başladığında çıkarın. Bitki, dördüncü yaprağın üzerinden sıkıştırılmalıdır.

Fidelerin bakıma ihtiyacı vardır, sulanması, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi gerekir.

Toprak hazırlığı

Kavunlar gölgede iyi yetişmez, bu yüzden ekim için güneşli ve cereyansız bir yer seçin. Sonbaharda toprak işlenir ve organik ve mineral gübreler eklenir. Ekimden önce belirli miktarda gübre uygulanmalıdır. Gübre, metrekare başına 4 kg oranında uygulanmalıdır.

Altay çeşidi gevşek toprakta zengin ürün verdiğinden ağır toprağa dere kumu ilave edilmelidir. Metrekare başına 0,5 kova yeterlidir.

İniş

Altay kavunu acemi bir bahçıvan bile ekebilir, ancak yine de belirli kurallara uymak gerekir.

Kavun ekiminde temel kurallar:

1. Serada dikim deseni 0,6-0,7 m, bahçe yatağında ise 1-1,4 m'dir. Karık derinliği 50 mm'dir. Dikimden önce çukura su ekleyin ve tohum veya fidelerin yerleştirileceği alanlara bir avuç kompost ekleyin.
2. Filizi dikkatlice kabından çıkarın ve fidelerin yetiştiği toprak toprağı toprağın yüzeyinden biraz yukarıda kalacak şekilde karık içine yerleştirin.
3. Dikimden sonra fideyi sulayın ve güneşten koruyucu bir kremle koruyun. Bitkiyi aşırı sıcaklık dalgalanmalarının yaşandığı bölgelerde yetiştiriyorsanız, fideleri geceleri streç filmle örtün.

Altayskaya çeşidi tozlaşma gerektirdiğinden, ekimden önce seraya bir kovan veya yelpaze getirilir. Yeterli bitki yoksa, pamuklu çubuk veya fırça kullanılarak yapay tozlaşma yapılır.

Fidelerin bakımı

Sıcaklık çok önemli: Fideler 22 santigrat derecede büyümeli ve 15 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Bitki sıcaklıktan hoşlanır, ancak aşırıya kaçmayın; bu türün özellikle Sibirya bölgesi için geliştirildiğini unutmayın.

Nem oranı %60 civarında olmalıdır. Daha yüksek nem oranı bitkinin gövdesinin çürümesine neden olurken, daha düşük nem oranı ise kavunun düzgün gelişmesini engeller.

Sulamayı takip etmek önemlidir; genç bitkiler toprak nem seviyelerine karşı çok hassastır ve toprak nemli değilse çürümeye ve hastalanmaya başlarlar. Sadece toprak 50 mm derinliğe kadar tamamen kuruduğunda sulayın. Su filtrelenmeli veya çökeltilmelidir.

Doğrudan su akışı kullanılmamalıdır; sprey şişesi kullanılmalıdır; bu bahçe aleti nemin toprak yüzeyine eşit şekilde dağılmasına yardımcı olacaktır.

Gün ışığı saatleri yaklaşık 14 saat olmalıdır. Fide kaplarını güneye bakan bir yüzeye yerleştirin ve sabah ve akşam birkaç saat ışığı açın. Doğru bakım, bahçıvanların kısa sürede hem lezzetli hem de bol bir hasat elde etmelerine yardımcı olacaktır.

Hasat ve depolama

Fideler açık toprağa dikildikten 70 gün sonra meyve hasadı yapılabilir. Olgunluk, kabukların sararması ile belirlenir.

Kavunun büyüklüğü önemli değil; en büyük meyve bile olgunlaşmamış olabilir.

Erken olgunlaşan kavunlarda meyve çapı en az 0,1 m olmalıdır. Meyveler sapları ile birlikte, tercihen sabahın erken saatlerinde, havalar ısınmadan önce veya akşam saatlerinde hasat edilir.

Toplanan kavunlar, tek sıra halinde yataklara yerleştirilir ve yaklaşık iki hafta boyunca güneşte kurutulur. Daha iyi muhafaza edilmeleri için her beş günde bir kavunlar ters çevrilir. Hasat edilen kavunlar daha sonra kasalara yerleştirilir veya samanla kaplanır ve tek sıra halinde istiflenir.

Olgun Altay kavun çeşidinin incelemesi aşağıdaki videoda sunulmaktadır:

Hastalıklar ve zararlılar

Altay kavunu hastalıklara karşı hassastır; başlıca düşmanları külleme, bakırbaş ve fusarium solgunluğudur. Bu hastalıklar, yapraklarda farklı tonlarda lekelerin görülmesiyle tespit edilebilir ve bitki kuruyup solmaya başlar.

Altay kavunlarının zararlı saldırılarından ölmesini önlemek için bahçıvanlar, bitkilerin dönüşümlü ekim yöntemini kullanıyor ve ayrıca önleyici tedbirlerle hastalıkların ortaya çıkmasını önlemeye çalışıyor.

En önemli koruyucu önlem, ekimden önce tohumları tuz veya potasyum permanganat çözeltisine batırmaktır. Böceklere gelince, örümcek akarlarına, yaprak bitlerine ve tütün yaprak bitlerine dikkat edin. Maxi, Fitovera ve Kemofox gibi modern pestisitler bunlarla mücadelede kullanılır.

Bahçıvanların Altay kavunu hakkındaki yorumları

Altay kavun tohumları herhangi bir bahçe malzemeleri satan dükkandan veya pazardan satın alınabilir. Bu ürün, erken olgunlaşması ve düşük bakımıyla öne çıkar ve yeni başlayanlar da dahil olmak üzere her bahçıvanın kendi bahçesinde yetiştirmesini kolaylaştırır.

Sıkça Sorulan Sorular