Sakharny Malysh çeşidini bahçenizde yetiştirmek için, sürecin bazı inceliklerini bilmeniz gerekir. Bu karpuzun özellikleri, farklı bölgeler için yetiştirme kuralları, hasat ve saklama koşulları ve diğer faydalı bilgiler hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
karpuz çeşidi "Sugar Baby"
"Sugar Baby" karpuzunun mükemmel lezzet özellikleri vardır
"Sugar Baby" evrensel çeşidi, hem profesyonel hem de amatör bahçıvanlar arasında popülerdir
Çeşidin genel özellikleri ve tarihçesi
Sugar Baby veya Sugar Baby, en eski ve en popüler çeşitlerden biridir. 1950'lerde yabancı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. 2008 yılında, Belgorod, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov ve Voronej bölgelerini kapsayan Rusya Federasyonu'nun Orta Kara Toprak Bölgesi Devlet Siciline eklenmiştir.
Bu erken olgunlaşan bir karpuz çeşididir, yani meyveler çimlenmeden 75-85 gün sonra hasat edilir. Bitki tırmanıcı bir bitkidir. Ana gövde uzunluğu 1,8 metreyi geçmez, bu nedenle serada kafes üzerinde yetiştirilebilir. Orta büyüklükteki yaprakları gri-yeşil ve derin kesiklidir. Meyve genellikle küresel ve pürüzsüzdür. Kabuğu ince ama yoğun, koyu yeşil renktedir.
Yakından bakıldığında, ana renkten daha koyu renkte çizgiler tüm yüzeyde görünür hale gelir.
Ağırlık, yetiştirme bölgesine bağlıdır. Daha güneşli günlerin olduğu daha sıcak bölgelerde meyve 6 kg'a kadar, ortalama ise 3-4 kg ağırlığında olabilir. Seralarda ise olgun bir meyve yaklaşık 1 kg ağırlığında olabilir. Koyu kırmızı eti sulu, taneli, tatlı ve yumuşaktır. Ancak düşük ışıkta tadı bozulur, sulu ve tatsız hale gelir. Çekirdekleri küçük ve kahverengidir. Yüzeylerinde karakteristik benekli bir desen bulunur.
Avantajları ve dezavantajları
Sugar Baby karpuzunun faydaları şunlardır:
- erken olgunluk;
- yüksek ticari nitelikler;
- ince deri;
- meyvelerin taşınabilirliği;
- uzun süreli depolama;
- tevazu;
- bahar sıcaklık düşüşlerine dayanıklılık;
- kuraklığa dayanıklılık;
- fusarium dahil çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık.
Dezavantajları arasında meyvenin küçük olması ve nemli iklimde olgunlaşma süresinin uzun olması yer alır, bu nedenle bitkinin yetiştirileceği yerin dikkatli seçilmesi gerekir.
Farklı bölgelerdeki yetiştirme özellikleri
Tatlı ve olgun meyve üretmek için iyi aydınlatma şarttır. Karpuzlar en az sekiz saat doğrudan güneş ışığına maruz kalmalıdır. Yakındaki binaların, ağaçların veya uzun bitkilerin gölgesinden uzak, açık ve güneşli bir yer seçin. En iyi seçenek, karpuzları güney ve güneydoğuya bakan yamaçlara dikmektir.
Diğer bölgelerde yetiştirmenin incelikleri:
- Daha soğuk iklimlerde bahçıvanlar toprağı malçlamak ısıyı biriktiren siyah film.
- Uzmanlar yaz aylarının kısa sürdüğü bölgelerde karpuz fidanı dikilmesini öneriyor. Açık toprağa dikimBu da mümkündür, ancak her zaman başarılı sonuçlanmaz. Düşük yaz sıcaklıklarında tohumlar çimlenmeyebilir.
- Kuzey bölgelerde karpuzlar polikarbonat veya filmli seralarda yetiştiriliyor, gerektiğinde ek aydınlatma yapılıyor.
Bitki böceklerle tozlaşır. Ancak, soğuk nedeniyle sera pencerelerinin tamamı kapalıysa veya hava bulutluysa, tozlaşma elle yapılır.
Toprağı ekime hazırlama
Karpuz, turba toprağına veya yüksek kil veya kara toprak içeriğine sahip topraklara tolerans göstermez. İyi bir gelişim için minerallerle zenginleştirilmiş hafif ve gevşek bir zemine ekilmelidir.
- ✓ Optimum büyüme için toprak pH'ının 6,0-6,5 aralığında olması gerekir.
- ✓ Suyun durgunlaşmasını önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
En iyi öncül ürün turptur. Bu sayede, örümcek akarlarının karpuza saldırması konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Ancak, ortak zararlı ve hastalıkları paylaştıkları için balkabağından sonra turp yetiştirmemek en iyisidir.
Büyüme yöntemleri
Karpuz yetiştirmenin iki temel yöntemi vardır: fideli ve fidesiz.
| Yöntem | Avantajları | Kusurlar |
|---|---|---|
| Çekirdeksiz | Daha az emek, ilk günlerden itibaren doğrudan güneş ışığına maruz kalma | Kısa yazların yaşandığı bölgelerde başarısızlık riski |
| Fide | Ilıman bir iklimde hasat alma olasılığı yüksektir | Fide yetiştirmek için ek zaman ve kaynak maliyetleri |
Çekirdeksiz
Tekrarlayan donların olmadığı, sıcak ve güneşli bölgeler ve uzun, sıcak yazlar için uygundur. Ekimden önce tohumları hazırlayın:
- Önce ayıklanır ve atılırlar. Boş tohumlar, bir bardak tuzlu suya konularak kolayca tespit edilebilir. Sağlam tohumların dibe çökmesi, boş tohumların ise yüzeye çıkması sadece 10 dakika sürer.
- Seçilen tohumlar daha sonra dezenfekte edilmesi için birkaç saat boyunca açık pembe renkteki potasyum permanganat solüsyonuna batırılır.
- Bir sonraki adım, tohumları sıcak suda (50°C) bekletmek ve 24 saat bekletmektir. Bu işlem tohumların çimlenmesini hızlandırır.
- Daha sonra su süzülür, tohumlar kuru bir bezle silinir ve doğrudan açık toprağa ekilir.
Toprak sıcaklığı 10 cm derinlikte 15°C'ye ulaştığında ekime başlanır. Çukurlar 1 m aralıklarla açılır. Sıra arası 1,5 m'dir. Tohumlar 3-5 cm derinliğe ekilir. Ekim genellikle nisan ayı sonlarında yapılır.
Fide yöntemi
Ilıman iklimlerde ve yazları kısa süren bölgelerde kullanılır. Fideler genellikle seraya dikilir. Bu, olgun ve kaliteli bir hasat olasılığını artırır. Fide tohumları ilkbahar ortasında ekilir. Toprak gevşektir ve kum ve mineral gübreler açısından zengindir (mineral gübreler odun külü ve humus ile değiştirilebilir).
Ekimden önce tohumları açık toprağa ekmeden önce yaptığınız gibi hazırlayın. Hassas köklerin ekim sırasında birbirine dolanıp zarar görmesini önlemek için tohumları doğrudan ayrı kaplara ekin. Kap en fazla 8 cm derinliğinde olmalıdır.
Tohumlar 2-3 cm derinliğe ekilir. Kaplar sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yerde tutularak toprağın kurumamasına dikkat edilir. Üçüncü gerçek yaprak oluştuğunda kalıcı yerlerine nakledilirler. Nakilden sonra, soğuk gecelerde fideler kesilmiş plastik şişeler veya streç filmle örtülür.
Şeker Bebek Bakımı
Bu çeşidin bakımı, sulama kurallarına uyulmasını, zamanında gübrelemeyi ve bazı ek özellikleri gerektirir.
Sulama
Bitkileri seyrek ama bol sulayın. Karpuzlar olgunlaştığında sulamayı tamamen bırakın, aksi takdirde çatlayabilirler. Her zaman ılık su kullanın. Bu işlem, hava ısındıktan sonra akşam saatlerinde yapılır.
- × Yaprak yanmasını önlemek için gündüz sulama yapmaktan kaçının.
- × Soğuk su kullanmayın, bitkileri strese sokabilir.
Sulama veya yağmurlamadan sonra, sürgünler büyüyene kadar toprağı mutlaka gevşetin.
Üst pansuman
Gübreler birkaç aşamada uygulanır:
- 2-3 yaprak çıktığında karpuzu azotlu gübre ile besleyin. Bu, yeşil kütlenin büyümesini teşvik edecektir. 15 gün sonra gübrelemeyi tekrarlayın.
- Meyve tutumu ve olgunlaşması gerçekleştiğinde, potasyum ve fosfor içeren mineral gübreler uygulanır. Potasyum içeren gübrelere özellikle dikkat edilmelidir. Bunlar dişi çiçek oluşumunu teşvik eder, bitki bağışıklığını güçlendirir ve meyvenin tadını iyileştirir.
Ek bakım
Genç bitkilerin etrafındaki tüm yabani otlar temizlenir. Uzun süreli yağmurlar sırasında, yeni oluşan meyveler çürümeyi önlemek için örtülür ve karton, tuğla veya tahta kasalara yerleştirilir. Karpuz kafes üzerinde yetiştiriliyorsa, olgunlaştıkça file ile bağlanır. Bahçıvan, büyüyen sürgünleri istenen yöne yönlendirir ve daha fazla kök oluşumunu teşvik etmek için kökleri toprakla örter.
Zararlı istilası veya hastalık gelişmesi durumunda uygun insektisitler ve fungisitler kullanılır. Çözümler üretici firmanın talimatlarına uygun olarak hazırlanır ve uygulanır.
İdeal olarak, karpuz nitrat ve diğer maddeleri biriktirme eğiliminde olduğundan, kimyasallardan tamamen uzak durmalısınız.
Sibirya'da optimum yetiştirme koşulları
Sibirya'da Sugar Baby karpuzu fide kullanılarak yetiştirilir. Fide tohumları Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Açık havada yetiştirirken, kemerli barınaklar oluşturmak veya bitkileri örtü malzemesiyle örtmek en iyisidir. Bitkiler soğuk gecelerde de örtülür. Genel olarak bakım, diğer bölgelerdeki yetiştirmeyle aynıdır.
Bu konuyla ilgili makaleyi okumanızı öneririz. Sibirya'da karpuz nasıl ekilir ve yetiştirilir?.
Toplama ve depolama
Karpuz hasadının kesin bir zamanı yoktur, çünkü hasat bölgeden bölgeye değişir ve olgunlaşma hava koşullarına bağlıdır. Ancak olgunluğu gösteren bazı dış belirtiler vardır:
- kuru kuyruk;
- vurulduğunda donuk bir ses;
- solan yapraklar ve gövdeler;
- karakteristik çıtırtı sesi.
Karpuzlar buzdolabında, bodrumda ve mahzende 2 ila 5°C arasındaki sıcaklıklarda saklanır. Önemli olan, kabuğun çizik, ezik veya çatlak gibi hasarlardan arınmış olmasıdır. Karpuzları saklamak için ideal ağırlık 4-5 kg'dır.
Aşağıdaki videoda bir bahçıvanın kendi yetiştirdiği "Sugar Baby" karpuz çeşidinin tadımını yaptığı görülüyor:
Bahçıvanların yorumları
Sugar Baby, erken olgunlaşan ve yetiştirilmesi kolay bir çeşit olduğundan yalnızca olumlu eleştiriler aldı.
Sugar Baby, düşük bakım gereksinimi ve hastalıklara dayanıklılığıyla etkileyicidir. Avantajları arasında ultra erken olgunlaşması da yer alır; bu sayede yalnızca belirlenmiş yetiştirme alanlarında değil, ılıman iklimlerde ve fide dikimi yoluyla Sibirya Federal Bölgesi'nde de hasat edilebilir.