Firavun karpuzu, Rusya'da son zamanlarda popülerlik kazanmaya başladı. Sıcak ve kuru iklimde yetiştiği güney bölgesinde yetiştirildi. Kolay bakımı ve mükemmel lezzetinin yanı sıra, olgunlaşma süresi ve sulu hasadının uzun raf ömrü nedeniyle de değerlidir.
Firavun karpuzunun tanımı ve özellikleri
Firavun karpuzu orta-erkenci bir çeşittir. Ömrü 70 güne kadardır (çekirdek ömrü 90 gün) ve aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- çok sayıda yaprağı onu yüksek sıcaklıklardan korur;
- ağırlığı 15-20 kg, bazı durumlarda 35 kg;
- meyve oval biçimdedir;
- meyve eti tatlı ve suludur, lifsizdir;
- kabuğu sert ve kalın olduğundan karpuz uzun mesafeli ihracata uygundur;
- rengi ani, yeşil, mat yansımalı;
- meyve etinde neredeyse hiç siyah çekirdek yoktur;
- Karpuzun sapı sert ve güçlüdür. Yaprakları geniş, dikdörtgenimsi bıçaklara sahiptir.
Karpuz taze olarak tüketilmek üzere tasarlanmıştır. Uzun süre saklanabilir, ancak bu durumda sululuğunu kaybeder.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Farao karpuzunun şu avantajları vurgulanmalıdır:
- toprak seçimi ve sulamada iddiasızlık;
- meyvelerin erken olgunlaşması;
- meyvelerin tadı, sululuğu ve büyüklüğü;
- hasat edilen ürün miktarı.
Çeşidin dezavantajları arasında:
- sadece Rusya'nın orta bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur;
- kalite kaybı olmadan kısa raf ömrü;
- beslenmede talepkar.
Bu videoda serada yetiştirilen bir Farao karpuzunun nasıl göründüğünü görün:
Olgunlaşma süresi ve verim
Uygun bakımla Farao karpuzu, ekimden itibaren iki ay içinde olgunlaşır. Bir hektarlık araziden 100 tona kadar meyve elde edilebilir.
Farao karpuzunun ekimi
Firavun karpuzu ekerken kaliteli dikim materyali seçmek önemlidir. Doğru toprağı bulmak kolaydır ve çeşidi yetiştirmek de kolaydır.
Tohum ayıklama
Dikimden önce kaliteli fideler bulmak önemlidir. Tohumlar, sağlamlıkları, çimlenme güçleri ve görünümleriyle öne çıkar. Uzun süre saklanamazlar, bu nedenle sezon başlamadan aylar önce satın alınmamalıdırlar. En iyi tohumların özellikleri şunlardır:
- büyük boy, siyah renkli;
- çıtırtı yok;
- doğru, dikdörtgen şekil.
- ✓ Tohumları ekmeden önce 24 saat nemli bir ortamda tutarak çimlenme güçlerini test edin.
- ✓ Tohumların depolama sırasında 10°C’nin altındaki sıcaklıklara maruz kalmamasına dikkat edilmelidir.
Doğrudan güneş ışığına ve donmaya maruz bırakmayınız. Küçük bez torbalarda, aşırı nemden koruyarak saklayınız.
Tohumları ekmeden önce 2-3 saat sıcak suda (50 derece) bekletin.
Fide yetiştirme
Bu çeşit çok seçicidir; tohumlar birbirine çok yakın ekilmemelidir, aksi takdirde meyve verimi düşer. Ayrıca bol güneş ışığına ihtiyaç duyar.
Ekimden önce tohumları sıcak suda bekletin ve bir süre ılık kumun içine koyun. Büyüme için ideal sıcaklık 20-30 santigrat derecedir. İlk filizler çıktıktan sonra sıcaklık düşürülür.
Aşağıdaki videoda karpuz çekirdeğinin fidelere nasıl ekileceği anlatılmaktadır:
Açık toprağa fide dikimi
Karpuzlar toprak konusunda iddiasızdır, ancak bazı toprak tipleri büyüme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kumlu topraklar, kolay gübrelenebildikleri için en iyileri arasındadır. Gübreleme, meyvenin hızlı olgunlaşmasını sağlar ve karpuzlar şekerlerini yoğunlaştırdığı için lezzetini de iyileştirir.
Aşağıdaki videoda karpuz fidelerinin kök sistemine zarar vermeden açık toprağa nasıl dikileceği gösterilmektedir:
Fidan dikimi genellikle mayıs ayında yapılır.
Fidelerin dikiminden sonra bakımı
Fideler dikkatli bakım gerektirir. Bu, hasattan sonra bitkinin gelişimini ve korunmasını etkileyecektir.
Sulama
Firavun karpuzu çok fazla neme ihtiyaç duymaz. Bölgede yağış varsa, sulamayı da rahatlıkla karşılayabilir. Sulama seyrektir. Kökleri birkaç dönem boyunca orta derecede sulayın. Sulama sıklığı birçok başka faktöre de bağlı olabilir:
- iklim;
- toprak bileşimi ve türü;
- yakınlardaki su kütleleri.
- × Toprağın aşırı sulanmasına izin vermeyin, bu mantar hastalıklarının gelişmesine yol açabilir.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için günün sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
Bitki yeterli nemi alamıyorsa:
- olgunlaşan meyveler küçük, az miktarda ve görünüşleri standartlardan (renk) farklıdır;
- Meyvelerde kabukta çukurlar, çatlaklar ve deformasyonlar meydana gelir.
Bitki aşırı nem alıyorsa:
- hastalıklar (özellikle mantar hastalıkları) daha sık görülmeye başlayacaktır;
- tadı önemli ölçüde bozulur, şeker posasında yoğunlaşmaz.
Açık alanda sulama sıklığını azaltın; yağmurlu havalarda 4-5 günde bir sulayın. Yaprak ve sürgünlerin ıslanmasını önleyin.
Üst pansuman
Gübreleme, karpuz 2-3 yapraklı olduğunda yapılır. Güney bölgelerinde gübreleme neredeyse gereksizken, Kaluga veya Vladimir bölgelerinde gübreleme yapılmadığında karpuzlar donuk, küçük ve deforme olur.
En iyi gübre türleri arasında azot bazlı gübreler yer alır. Bunlar, gövde ve sürgünlerin hızlı büyümesini sağlar. Ancak potasyumlu gübrelere de ihtiyaç duyulacaktır. Bitkiyi hastalıklardan korur ve hayati süreçleri (fotosentez, bölünme ve nem buharlaşması) desteklerler.
Beslenmeye yönelik tıbbi hazırlıklar arasında şunlar vurgulanmalıdır:
- Amonyum nitrat;
- Süperfosfat;
- Diammophoska.
Beslenmenin 5 mevsimi vardır:
- Dikimden önce (toprağı gübreleyin).
- Ekim sırasında (tohumların ekiminden ve sulanmasından hemen sonra).
- Çiçeklenme mevsiminde.
- Meyveler olgunlaşmadan önce.
- Meyve olgunlaşması sırasında.
İlk sezonda organik gübrelerle sınırlı kalmak en iyisidir. İkinci sezonda ise bunları tıbbi ürünlerle birlikte kullanın. Çiçeklenme döneminde ise, 4. ve 5. sezonlarda olduğu gibi sadece tıbbi ürünler kullanılır.
Hasat ve depolama
Karpuz hasadı en geç Ağustos ayında başlar. Olgunluğunu kontrol ettikten sonra, kuru ve güneşli bir günde hasadı yapın.
Depolama için sadece olgun meyveler kullanılır. Olgunlaşmamış olanlar dallarda kalır. Olgunluk, kabuğun rengi, etli kısım, çekirdekler ve meyvenin büyüklüğü ile belirlenebilir. En iyi meyveler depolama sırasında şeker biriktirir, etli kısımları daha yumuşak ve sulu hale gelir. Firavun karpuzu uzun süreli depolama için en uygun çeşit değildir.
Saklama kabındaki nem oranı %75-80 olmalıdır. 6-8 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda karpuz dayanıksız ve tatsız hale gelir. 6-8 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda ise mantar hastalıklarına daha yatkın hale gelir. İdeal sıcaklık 6-8 santigrat derecedir.
- ✓ Lezzetini korumak için saklama sıcaklığını 6-8°C arasında tutun.
- ✓ Yoğuşmayı önlemek için depolama alanında havalandırma sağlayın.
Bu koşullar sağlandığı takdirde karpuz, yetiştirme sırasındaki bakıma (özellikle gübrelemeye) bağlı olarak 2-4 ay süreyle saklanabilir.
Bahçıvanların yorumları
Firavun karpuzu, Rusya'nın merkez bölgesindeki bahçıvanlar ve çiftçiler için en iyi seçeneklerden biridir. İklim, koşullar ve faktörler karpuz için idealdir. Toprak konusunda iddiasızdır, sade ve kumlu topraklar idealdir. Sulama genellikle gereksizdir ve gübreleme mevsimde yalnızca birkaç kez yeterlidir. Meyveleri tatlı ve lezzetlidir ve orta mevsim karpuzu çeşidi için oldukça uzun bir raf ömrüne sahiptir.