Çavdarı doğru şekilde yetiştirmek ve ekmek kolay bir iş değildir. Yılların deneyimi ve deneyimi yardımcı olacaktır. Ancak, önerileri takip etmek en başından itibaren iyi sonuçlar verebilir.
Ekim öncesi toprak işleme
İlkbaharda, kurak ve rüzgarlı havalarda, hektar başına 60 tona kadar toprak, hayat veren nemden kaybedebilir. Bunu önlemek için, karlar eridikten ve toprak hafifçe kuruduktan sonra, tarlada tel örgülü veya dişli tırmıklar kullanın.
- ✓ Toprak tipini göz önünde bulundurun: Ağır killi topraklar için dişli tırmıklar, hafif kumlu topraklar için ise ağ tırmıkları tercih edilmelidir.
- ✓ Toprak nemine dikkat edin: Su basmış topraklarda tel tırmıklar daha az etkilidir.
Ağ tırmıkları:
Dişli tırmıklar:
İlk sürüm, sürülmüş alan boyunca yapılır. İlk sürüm üzerinden ikinci bir geçiş, toprağı iyice düzleştirip gevşetecektir.
Tırmıklama ve yağışlı hava yabancı otların hızla çimlenmesini teşvik eder.
Ekime başlama sinyali, tarlada küçük yabancı ot filizlerinin belirmesidir. Tahıl yetiştirilen alanlarda tipik ilk aşama derinliği 10 ila 16 cm'dir.
Ekim işleminin ikinci aşaması, ekim ekipmanının tarlaya yerleştirilmesiyle aynı anda gerçekleşir. Ekim toprağı, alt kısmı sert, üst kısmı gevşek olmalıdır; bu, ürünün çimlenmesi için en uygun koşulları yaratacaktır.
Ekime başlamadan önce, üniteyi tohum yerleştirme derinliğine tam olarak ayarlayın. Kültivatörün çalışma elemanlarının doğru ayarlandığından emin olmak için bir test çalışması yapın.
Ekim öncesi tarla işlemlerine ilişkin video:
Kışlık mahsuller için toprağın hazırlanması
Geç ekilen ürünlere kışlık ürünler denir. Ekim dönemi yazın son günlerinden sonbahar başlarına kadar sürer. Bu ürünler için ayrılan tarlalara tohum ekilmez, sadece ekilir, yani nadasa bırakılır.
Toprak işleme yöntemi, tarlada daha önce yetişen bitkilere göre, nadaslı/nadassız seleflerine göre seçilir.
Buharla tarımın avantajı toprağın temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesidir. Amaçlar:
- topraktan nemin kaybolmasını önlemek;
- tarlayı yabani otlardan ve patojenlerden arındırmak;
- Bitkiler için nitrat biriktirir.
Buharla arıtmada verimi artırmak amacıyla organik ve mineral gübreler kullanılıyor.
Kışlık mahsuller için temiz nadas alanları, toprak neminin yetersiz olduğu Orta Kuşak, Kuzey Kafkasya ve Volga bölgesi gibi bölgelerde kullanılır.
Kara nadas ekimi, daha önce yetiştirilen ürünün hasadından sonra sonbaharda başlar. Temel amacı yabancı ot köklerini yok etmektir.
İşlem sırası:
- Soyulma.Tarlanın yabancı otlar ve bunların rizomlarıyla tıkandığı durumlarda yapılır.
- Saban sürmek.Soyulma işleminden 2-3 hafta sonra yabancı otların çıkış zamanına bağlı olarak 30 cm derinliğe kadar sürüm yapılır.
Önceki nadas ekimi toprağı yabani yulafla önemli ölçüde kirletmişse:
- Tarladan düşen tahılları toplamayın; bunların çimlenmesini sağlayın.
- Tarla boyunca ve tarlanın enine 6-8 cm derinliğe kadar disk ekimi yapın.
- Yabani otlar çıktıktan sonra, toprağı düz bir kesici ile yeterli derinliğe kadar gevşetin.
Eğer tarlanın yabancı otla dolma sorunu çok şiddetli değilse, düz bir biçme makinesiyle 14-16 cm derinliğe kadar toprak işlemesi yapmak yeterli olacaktır.
Kışlık mahsulün hasadı geç yapılırsa, hava şartlarının yabancı ot çıkmasını engellemesi ve tarla temizleme ihtiyacını ortadan kaldırması nedeniyle anız ekimi yapılmamış olur.
Ekimden önce gübreleme
Kışlık bitkilerin verimi, yetiştirildikleri toprağın vitamin ve mineral içeriğine doğrudan bağlıdır. Ziraat mühendislerinin deneyimleri, el değmemiş toprakların tahılların beslenmesi için gerekli doğal elementler açısından son derece yetersiz olduğunu göstermektedir. Gübreleme şarttır.
- ✓ Toprak pH'ını göz önünde bulundurun: Azotlu gübreler toprağı asitlendirebilir, bu da ek kireçleme gerektirir.
- ✓ Önceki mahsullere dikkat edin: Baklagillerden sonra azotlu gübre miktarını azaltabilirsiniz.
Tahıl bitkileri için gübre tablosu (10 c/ha başına):
| Gübre türü | Gübre miktarı, kg |
| Azot | 25-35 |
| Fosfor | 11-13 |
| Potasyum | 20-27 |
| Kalsiyum | 5 |
| Magnezyum | 4 |
| Sülfür | 3.5 |
| Bor | 0,005 |
| Bakır | 0,0085 |
| Ütü | 0,27 |
| Manganez | 0,082 |
| Çinko | 0,06 |
| Molibden | 0,0007 |
Kışlık bitkiler, hasatlarıyla birlikte topraktan önemli miktarda mineral de alırlar. Verim ve ilk gübre miktarı ne kadar yüksek olursa, hasattan sonra toprak o kadar fakir olur.
Sınırlayıcı faktör ve gübre oranı
Besin eksiklikleri ve fazlalıkları, bitki gelişimini sınırlayan ve ürün büyümesini engelleyen faktörlerdir. Sadece uygulanan gübre miktarının değil, aynı zamanda özellikle azot, fosfor ve potasyum oranlarının da önemli olduğunu unutmamak önemlidir.
Uygulanması gereken en uygun oran 1,5:1:1-2'dir.
Gübre uygulama zamanlaması ve yöntemleri
| Gübre türü | Uygulama yöntemi | Katkıların son tarihleri |
| Potasyum | Sürmek için | Sonbaharda, birincil toprak işleme döneminde sürüm sırasında uygulanır. |
| Fosfor | Sürmek için | Sonbaharda, birincil toprak işleme döneminde, sürüm sırasında. |
| Mineraller | Ekim sırasında sıralar halinde | Sonbaharda, birincil toprak işleme döneminde ve büyüme mevsiminde. |
| Organik | Sürmek için | Kara nadasın birincil ekiminde veya ilkbaharda sürüm sırasında kullanılır. |
Gübrelerin sürümden önce uygulanması, bitkilerin kök sistemi seviyesinde toprağı zenginleştirmenin ve kışa dayanıklılığı artırmanın en iyi yoludur.
Kışlık bitki gübrelemesinin zamanlaması:
Azotlu gübreler
Bitkiler için azot beslenmesi ve dengesi hayati önem taşır. Her dönem - birincisi (rejeneratif veya erken ilkbahar), ikincisi (üretken, gövde uzamasının başladığı dönem) ve üçüncüsü (kaliteli, başaklanmanın başladığı ve tanelerin dolması ile sona erdiği dönem) - ayrı ayrı ele alınmalıdır.
10 c/ha tane veriminin oluşması için önerilen azot dozu 28-37 kg’dır.
Sınırlayıcı bir etkenin ortaya çıkmasını önlemek için önerilere uyun.
İlk (ilkbahar başı) bitki beslemesi için:
- Bitkinin büyüme döneminde aşırı azottan kaçının. Hektar başına 1 centner başına 2,8-3,7 kg gübre oranı koruyun.
- Çiçeklenme döneminde azot uygulayın; bu, tane kalitesini ve ürün büyümesini iyileştirecektir.
- Yavaş salınımlı azotlu gübreler kullanın.
- Gübre miktarını toprağa dağıtın. Gübrenin büyük kısmı ilkbahar ve yaz aylarında uygulanmalıdır.
- Azot dozunu kontrol edin. İlk gübrelemede, iyi gelişmiş bitkilere tam dozun %30'una kadar uygulayın.
- Topraktaki azot miktarını artırmak için ilkbaharın sonu iyi bir zamandır.
- Gübrenin etkinliğini artırmak için donmuş toprağa azot uygulayın.
İkinci beslenme dönemi:
- Yabancı otların azot almasını önlemek için gübreye herbisit ekleyin.
- Gübrelemede cimrilik yapmayın: Toplam miktarın %50-60'ı bitki büyüme döneminde uygulanır.
Üçüncü (yüksek kaliteli) besleme:
- Kalan gübreyi uygulayın. Bu, fotosentezi teşvik edecek, tohum kalitesini artıracak ve verimi artıracaktır.
Ekim öncesi toprak işleme teknikleri
Toprak işlemenin temel tekniklerine bakalım.
Soyulma
Anız ekimi, tahıl hasadıyla aynı anda veya hemen sonrasında başlar. Bu, toprağı yaklaşan hasada hazırlamak için kullanılan ilk tarım tekniğidir.
Soyma, toprağın üst tabakasının beş ila on beş santimetre derinliğe kadar gevşetilmesi ve karıştırılması işlemidir.
Anız ekiminin temel amacı zararlıları yok etmek ve yabancı ot tohumlarının hızla çimlenmesi için gerekli koşulları yaratmaktır. Anız ekimi aynı zamanda toprağın alt katmanlarından aşırı nem buharlaşmasını da önler.
Soyma işlemini gösteren video:
Saban sürme
Sürme, toprak işlemenin temel yöntemidir. Toprak işleme, kalıplı pulluklarla mekanik olarak yapılır. Bu işlem, gübrenin toprağa karıştırılması, karıştırılması ve karıştırılmasını içerir.
Anız ekiminden sonra, hafifçe çimlenmiş yabancı ot tohumlarının toprağın daha derin katmanlarına taşınması ve çimlenmesinin önlenmesi amacıyla sürüm yapılır.
Başlıca sürme çeşitleri:
- Katmanın tam bir dönüşüyle. Amaç, toprak tabakasını aşağıya doğru, yani 180° çevirerek ot örtüsünü ortadan kaldırmaktır. Bu tür sürüm, bakir arazilerin geliştirilmesi ve işlenmesinde kullanılır.
- Katmanın yükselişi.Tarıma elverişli toprakların yüzeyini genişletmek, topraktaki oksijen ve ışık etkisini artırmak, toprağı ısıtmak amacıyla kullanılır.
- Kültürel sürüm.Şeker pancarı ve pamuk gibi tarımsal ürünlerin derin toprakta işlenmesi için tasarlanmıştır.
- Toprak işlemesiz sürüm. Pulluk gövdesi olmayan pulluklarla yapılan bir tür derin gevşetme. Sürmenin temel amacı, erozyona eğilimli alanlarda toprak geçirgenliğini artırmaktır.
- Üç katlı sürüm. Özellikle solonetz topraklarda toprak katmanlarının değiştirilmesinde kullanılır.
Saban sürme çeşitlerinin görselleri:
Sürmenin temel özellikleri ve ekipmanın kullanım talimatları:
Yetiştirme
Yüzey toprak işlemenin bir diğer önemli tekniği ise toprak işlemedir.
Kültivatörler, yabani otları temizler ve toprağı gevşeterek hava sirkülasyonunu iyileştirir ve mikrobiyal aktiviteyi teşvik eder. Sürekli veya sıra arası toprak işleme yapabilirler.
Kültivatörün detayları ve kullanım talimatları için videoyu izleyin:
Tırmıklama ve yuvarlama
İlkbaharda, ekimden önce, toprak neminin buharlaşmasını önlemek çok önemlidir. Bu, tırmıklama ile sağlanabilir. Toprakta kullanılacak ilk alet tırmıktır. Tırmığın dişleri toprağı gevşetir ve çelik gönyeleri toprak topaklarını parçalar.
Tırmıklar toprak kabuğunu parçalar, yabancı ot köklerini tarar ve toprağa tohum ve mineral gübreleri karıştırır.
Silindirler, tırmıklarla aynı anda kullanılır. Bu makineler toprak yığınlarını parçalayarak tarlayı sıkıştırır. Halkalı ve mahmuzlu silindir ise nemin buharlaşmasını azaltır ve tırmık tarladan geçtikten sonra üst toprağı gevşetir.
Tırmıklama ve silindirleme işleminin görsel temsili:
Toprak işleme ekipmanları
Günümüzde tüm ekipmanların temel amacı çok işlevli olmak, yani iki veya üç farklı ekipman türünün işlevlerini tek bir ünitede birleştirmektir. Her işlem türü için ayrı üniteler kullanmak zaman alıcı ve verimsizdir.
Çok işlevli ekipmanlara bir örnek, modern bir toprak işleme ve ekim ünitesi olan APPA-6-02'dir. Fonksiyonları:
- ekim öncesi toprak işleme;
- sıralara mineral gübre uygulaması.
Bu ünitenin en büyük avantajı, aynı anda tohum yatağını gevşetebilme, parçalayabilme, düzleştirebilme ve sıkıştırabilme, tohum ekebilme ve gübreyi belirli bir derinliğe kadar karıştırabilme yeteneğidir.
Katlanır diskli tırmık (SKAD), tüm iklim bölgelerinde, toprak tiplerinde ve mahsullerde ekime olanak tanır. SKAD ayrıca anız ekiminde, çayır, mera ve hava koşullarına ve erozyona maruz kalan arazilerin iyileştirilmesinde de kullanılır.
Ünite, tek geçişte önceki mahsul artıklarını ve yabancı otları ezerek toprağa karıştırır, gevşetilmiş ve düzleştirilmiş bir toprak tabakası oluşturur ve uygulanan gübreleri toprağa yedirir. Bir geçiş, geleneksel bir diskli tırmığın üç geçişine eşdeğerdir.
SKAD'ın toprak işlemede kullanılması, toprağın verimliliğini artırır, doğal humus tabakasını geri kazandırır ve tarımsal ürünlerin yetiştirilmesinin maliyetini önemli ölçüde azaltır.
Ekim zamanı
Ekim, herhangi bir ürünün yetiştirilmesindeki en kritik süreçtir. Yalnızca en uygun zamanda ekilen ürünler en yüksek verimi sağlar. Tahıl ürünlerinin ekimi için en uygun zaman, toprağın 10 cm derinlikte 10-12°C'ye ısındığı zamandır.
Kışlık ve ilkbahar mahsulleri için ekim oranları farklılık gösterir. Buna rağmen, ziraat mühendisleri tarafından kullanılan standart öneriler mevcuttur. Bu öneriler iki faktöre dayanmaktadır: toprak ve iklim bölgesindeki yağış seviyeleri ve mahsulün besin durumu.
Toprak beslenmesi, nadaslı veya nadassız bitki öncülleri açısından ele alındığında, bir değer aralığı ortaya çıkmaktadır.
| Büyüyen bölge | Yağış seviyesi, mm | Beslenme seviyesi, milyon |
| Kuzey orman-bozkırı | 5.5 | 5.0-6.0 |
| Güney orman-bozkırı | 4.5 | 4.0-5.0 |
| Bozkır | 3.5 | 3.0-4.0 |
Sıra üzerindeki tohumlar arasındaki optimum mesafe 1 ila 1,4 cm arasındadır. Tohum bazında bu parametre 100 ila 70 tohuma karşılık gelir. Doğru ekim, bitkiler ve yabancı otlar arasındaki rekabeti azaltarak verimi artırır.
Tohumlama oranı standartları:
Mahsul rotasyonu
Ekim nöbeti, tarımsal ürün ekimi ile temiz nadasın belirli bir zaman dilimi içerisinde (iki yıldan on iki yıla kadar) değiştirilmesidir.
Aşağıdaki sorunları çözer:
- Beslenme.Farklı tahıl türleri farklı miktarlarda ve türlerde gübre gerektirir, böylece toprağın kaynakları tamamen tükenmez.
- Yabancı ot kontrolü.Ekim nöbeti uygulaması tarladaki yabancı ot sayısını önemli ölçüde azaltır.
- Patojenik etkenin dışlanması.Patojenlerin çoğu selefin bitki artıkları üzerinde birikmekte ve bir sonraki ürüne zarar vermemektedir.
- Haşere kontrolü.Ürün rotasyonu sırasında tarlaların mekansal olarak izole edilmesi, mobil zararlılarla mücadelede yardımcı olur.
Tarlalar arasında etkili bir ürün rotasyonu şeması
| Zaman | Alan 1 | Alan 2 | Alan 3 | Alan 4 |
| 1 yıl | Kışlık buğday | Arpa | Patates | Fiğ ve yulaf karışımı |
| 2 yıl | Patates | Fiğ ve yulaf karışımı | Arpa | Kışlık buğday |
| 3. yıl | Arpa | Kışlık buğday | Fiğ ve yulaf karışımı | Patates |
| 4. yıl | Fiğ ve yulaf karışımı | Patates | Kışlık buğday | Arpa |
Monokültür ile ürün rotasyonunun karşılaştırılması:
Çavdar ekiminin zamanlaması ve hava koşulları
Zamanlama, hava koşulları ve uygun ekim derinliği mükemmel bir hasat için anahtardır.
Kışlık çavdar ekim zamanlaması
Optimum zamanın hesaplanması önemlidir, çünkü geç ekim, olgunlaşmamış çavdar başaklarının soğuğa maruz kalmasına, erken ekim ise ürünün aşırı büyümesine yol açabilir.
Bölgelere göre kışlık çavdar ekim tablosu:
| Semt | Ekim tarihleri |
| Güney bölgeleri | 25 Eylül – 10 Ekim |
| Orta Kara Toprak | 15 Ağustos – 1 Eylül |
| Çernozem dışı | 5-25 Ağustos |
Ekim derinliği
Ekim derinliğini etkileyen iki faktör vardır: toprak durumu ve tohum büyüklüğü.
Kışlık çavdar ekiminde aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Tohumları 4-5 cm derinliğe ekin.
- Tohumların büyüklüğüne dikkat edin. Tohum ne kadar küçükse, derinliği o kadar sığ olmalıdır.
Ağır ve nemli topraklarda tohumları 3-4 cm, kuru ve gevşek topraklarda ise 5-6 cm derinliğe gömün.
İlkbahar çavdar ekiminin zamanlaması
İlkbahar çavdarının ekim zamanı iklim kuşağına ve tohumların erken olgunlaşmasına göre değişir:
| İklim bölgesi | Ekim tarihleri |
| Orman-bozkır | 14 Mayıs'tan beri |
| Bozkır | 21 Mayıs'tan itibaren |
| Tayga | 1-20 Mayıs |
| Tundra | 10-20 Mayıs |
Orta mevsim çavdarı 5-15 Mayıs tarihleri arasında, erkenci çavdar ise 10 gün arayla, yani 15-25 Mayıs tarihleri arasında ekilir.
Çavdar ekimi üç şekilde yapılır:
- Özel. Tohumların homojen dağılımı ile karakterizedir.
- Dar sıra. Sıralı ekim yöntemine göre tohum sayısı %10-15 oranında artmaktadır.
- Geçmek.Tohum sayısı dar sıra ekimine uygundur.
Toprağı sürmek ve çavdar ekmek, özellikle de deneyimsizseniz, zorlu bir iştir. Önemli olan, odaklanmak ve tavsiyelere uymaktır. O zaman her şey yoluna girecek: çavdar filizlenecek ve hasat her yıl artacaktır.




