Evde buğday nasıl filizlendirilir?

Filizlenmiş tahıl, hayvanların sağlıklı gelişimi ve kilo alımı için ihtiyaç duyduğu vitamin takviyeleri ve premikslerin yerini başarıyla alır. Uygun fiyatlıdır, çevre dostudur, güçlü bir güçlendirici ve sağlığı geliştirici etkiye sahiptir ve verimliliği artırır.

Buğday neden filizlendirilir?

Tahıllar filizlendikçe besin oranları değişir ve bu da büyük miktarda protein üretir. Mineral ve vitamin açısından zengindirler ve 18'e kadar amino asit içerirler.

Filizlenmiş buğdayın kullanım amaçları şunlardır:

• Evcil hayvanların beslenmesi için. Filizlenmiş tahılın diyete eklenmesi üretim maliyetlerini azaltır, hayvanların daha aktif yem yemesini sağlar, doğurganlıklarını artırır ve kuşlarda yumurta verimini artırır.
• İnsan tüketimi için. Ürün özellikle taze sebze ve meyvenin kıt olduğu kış aylarında oldukça kullanışlı oluyor.
• Tedavi için. Filizlenmiş buğdayın vücut üzerinde iyileştirici etkisi vardır; metabolizmayı normalleştirir, sindirimi iyileştirir ve bağışıklığı güçlendirir.
• Güzellik için. Filizlenen tahıllar cilt bakım ürünleri yapımında kullanılır.
• Süsleme amaçlı. Saksılara ekilen filizlenmiş buğday, her odaya hoş bir hava katar. Bakımı kolaydır, güzeldir ve havayı temizler.

Buğdayın yanı sıra ayçiçeği, kabak ve keten tohumlarını da filizlendirebilirsiniz; bunlar da sağlığa faydalıdır.

Çimlendirme için buğday nasıl seçilir?

Filizlenmiş buğdayın faydalı olabilmesi için kalite standartlarına uygun olması gerekir.

Filizlendirme için tahıl satın alınabilir:

• Pazar yerinde. Satıcıya ne tür buğday sattığını mutlaka sorun. Tahıl belirli işlemlerden geçmişse canlılığını kaybeder ve artık filizlenmez. Tahılın pazardan satın alınması en uygun maliyetli seçenektir, çünkü tahıl orada ucuza satın alınabilir. Ancak, pestisitlerle işlem görmüş olma riski vardır. Bu tür tahıllar, nasıl kullanıldığına bağlı olarak insanlar veya hayvanlar için sağlık riski oluşturabilir.
• Sağlıklı gıda mağazalarında. Tahılları buradan güvenle satın alabilirsiniz; özellikle filizlendirme için tasarlanmıştır. Benzer bir ürünü eczanelerde de bulabilirsiniz. Bu seçeneğin dezavantajı ise yüksek fiyatıdır.

Filizlendirme için iyi buğday nasıl seçilir:

• Tanelerin büyüklük, şekil veya renk bakımından aynı olması ve birbirinden farklı olmaması gerekir.
• İçinde kırık taneler ve yabancı tohumlar bulunmamalıdır.
• Buğday bir yaşına kadardır. Bayat buğday satın alınmamalıdır.
• Üründe nem veya kimyasal kokusu olmamalı, küf izi bulunmamalıdır.
• Böceklerin varlığına izin verilmez.

Tahıl, hayvancılıkta besin takviyesi olarak kullanılıyorsa, tek makul çözüm onu ​​toptan satın almaktır. Eczanelerden ve marketlerden satın alınan buğday, hayvan tüketimi için değil, insan tüketimi içindir.

Neye ihtiyaç var?

Buğdayı filizlendirmek için bazı ekipman ve malzemeler satın almanız gerekecektir. Detaylar, filizlendirme hedeflerinize bağlı olacaktır.

Tahıl nasıl çimlendirilir:

1. Alt tabaka olmadan. Elde edilen taneler 2-3 mm uzunluğunda filizler verir, yenir ve çeşitli yemeklere katılır.
2. Alt tabaka ile. Taneleri çimlendirilerek 15 cm'ye kadar boylanabilen ot elde edilir. Hayvan yemi olarak kullanılır ve ayrıca tıbbi amaçlı özsu elde edilir.

Çimlenme kabı

Seçtiğiniz çimlenme yöntemi ne olursa olsun (alt tabakalı veya alt tabakasız), özel bir kaba ihtiyacınız olacaktır. Bir çimlenme kabı seçerken, elde etmeyi beklediğiniz nihai ürün miktarını göz önünde bulundurun.

Tahılları nelerde filizlendirebilirsiniz?

1. Filiz. Bunlar, plastik veya seramikten yapılmış çok katmanlı filizlendiricilerdir. Aynı anda çok sayıda farklı tohum türünü barındırabilirler.
2. File kapaklı kavanozlar. Bu kaplar satın alınabilir veya evde hazırlanabilir. Bunun için kapaklarına delikler açılır. Bir diğer seçenek ise kavanozları tülbent ile örterek sabitlemektir. Kavanozlar, fazla suyun süzülmesi için ağızları aşağı bakacak şekilde açılı olarak yerleştirilir.
3. Tepsi veya palet. Herhangi bir sığ kap alın. Temel şart, kabın plastik veya seramikten yapılmış olmasıdır. Kabın üstünü gazlı bezle örtün.
4. Mikro çiftlik. Otomatik olarak çalışırlar. Bu tür cihazların dezavantajı ise yüksek maliyetleridir.
5. Derin kaplar. Bu kaplar filizlenmiş yeşillikler yetiştirmek için kullanılır. Önceden toprakla doldurulmuştur.

Toprak hazırlığı

Yeşilliklerin tohumlarını çimlendirmek için hazır toprak veya bahçe toprağı kullanabilirsiniz.

Çimlenme toprağı:

• Fide ve çiçekler için hazır satılan substrat.
• Hindistan cevizi lifi.
• Talaş.

Eğer bahçenizden toprak kullanacaksanız, mutlaka fırında pişirin veya potasyum permanganat ile dezenfekte edin.

Buğday yetiştirmek için bir saksıda minimum toprak kalınlığı 5 cm'dir.

Emmek

Hızlı ve tutarlı bir çimlenme sağlamak için tanelerin ıslatılması gerekir. Bu adım, tanelerin filizlendirilmesinde olmazsa olmazdır.

Buğday nasıl ıslatılır:

1. Tahılları yıkayıp su dolu bir kaba koyun. Yüzeye çıkanları ayıklayın; filizlenmezler.
2. Tahılı uygun bir kaba koyup suyla doldurun. Su miktarı buğdayın hacminin üç katı olmalıdır.
3. Taneleri 10-12 saat bekletin; bu süre zarfında iyice şişmeleri gerekir.
4. Şişmiş buğdayı süzüp yıkayın, artık filizlenmeye hazır.

En uygun koşullar

Buğdayın hızlı ve verimli bir şekilde çimlenebilmesi için ona en uygun koşulların sağlanması gerekir.

Çimlenme için uygun koşullar nasıl yaratılır:

• Işık. Tahılın filizlenmesi için ışığa ihtiyacı yoktur. Kabı doğrudan güneş ışığına maruz bırakmaktan kaçının. Dolaba, masaya, yere veya başka herhangi bir yere yerleştirilebilir.
  Filizler çıktığında, kaplar pencere kenarı gibi iyi aydınlatılmış bir alana taşınır. Ancak filizler doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Kışın, filizlenen tanelere fito lambalar veya floresan lambalar kullanılarak ek ışık sağlanması önerilir.
• Nem.Tahıl asla kuru bırakılmamalı, daima nemli olmalıdır. Bir sprey şişesi, tahılı nemlendirmenin pratik bir yoludur. Yeşil filizler her sabah sulanır ve akşamları sprey şişesiyle püskürtülür.
• Sıcaklık. Sıcaklığın +20…+22 °C arasında tutulması gerekmektedir.

Normal akkor lambalar filizlenen tahıllara ilave ışık sağlamak için uygun değildir.

Bir seferde ne kadar buğday filizlendirebilirsiniz?

2-3 hayvanı veya kuşu besleyecek kadar tahılı filizlendirmeniz gerekir.

Gelecekte kullanmak üzere tahılı neden filizlendirmemelisiniz:

1. Filizler ölçülü dozlarda verilir. Ürün sağlıklı ve görünüşte zararsızdır, ancak filizlerin kendileri önemli miktarda demir içerir. Aşırı besleme özellikle kuşlar ve küçük hayvanlar için zararlıdır. Aşırı dozda verilmesi sağlıklarının bozulmasına yol açabilir.
2. Filizlerin raf ömrü uzun değildir, bu nedenle tahılları yalnızca 24 saat içinde tüketebileceğiniz kadar filizlendirmelisiniz.

Filizlenmiş tahıl, hayvan ve kuşların beslenmesinde %30'dan fazla yer almamalıdır.

Adım adım talimatlar

Hem hayvan yemi hem de insan tüketimi için tahıl iki şekilde yetiştirilir. İlk yöntem, daha hızlı ve kolay olan filizlendirmeyi içerir. İkincisi ise biraz daha karmaşıktır, ancak hayvanlar tarafından büyük bir iştahla tüketilen, vitamin açısından zengin yeşillikler üretir.

Filizlerin çimlenmesi

Filizlendirmek için ıslatılmış tanelere ihtiyacınız olacak. Suyunu kabından süzdükten sonra bir sonraki adıma geçin.

Hayvan ve kümes hayvanı yemi için buğday nasıl filizlendirilir:

1. Muşambayı düz bir yüzeye serin. Bunu nispeten sıcak ve cereyansız bir odada yapın.
2. Bir muşambanın üzerine suya batırılmış bir tülbent serin. Tahılı ince bir tabaka halinde üzerine yerleştirin; eğer çok kalın olursa buğday çürüyebilir ve tüm emeğiniz boşa gidebilir.
3. Tahılın üzerini ılık suya batırılmış bir bezle örtün. Su klorsuz olmalı ve bez doğal olmalıdır.
4. Kumaşın kurumasını önlemek için ara sıra ılık suyla nemlendirin.
5. Yaklaşık iki gün içinde taneler filizlenecek ve filizler oluşturacaktır. Bu aşamada hayvanlara ve kuşlara yem olarak verilebilirler. Ertesi gün, taneler de yenmeye hazır hale gelir; filizler daha da büyük ve sulu olacaktır.

En faydalı tohumlar 5-6 mm uzunluğunda filizlenenlerdir. Bunlar önemli ölçüde kilo alımı sağlayanlardır.

Evde buğday filizi yetiştirmenin kurallarını aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz:

Yeşil filiz yetiştirmek

Birçok kişi, toprakta yetişen yeşil filizlerin, filizlerden daha besleyici olduğunu düşünür. Tahıllar topraktan birçok besin aldığından, yeşil filizler en fazla miktarda değerli element içerir.

İhtiyacınız olanlar:

• kapasite;
• derin kap;
• toprak, tercihen siyah toprak;
• su.

Yeşil filiz yetiştirmek:

1. Tahılı ıslatın ve filizlendirin. Bunun için önceki bölümde anlatılan yöntemi kullanabilirsiniz.
2. Kabı yarıya kadar toprakla doldurun. Filizlenen tohumları ince bir tabaka halinde kabın üzerine eşit şekilde yayın.
3. Buğdayın üzerini 7-10 mm kalınlığında toprakla örtün.
4. Bitkileri yağmur başlığı olan bir sulama kabı kullanarak sulayın.
5. Çimlenmeyi teşvik etmek için, kabı kontrplak veya başka düz, hafif bir nesneyle örtün. Hava sirkülasyonu için boşluklar bıraktığınızdan emin olun. Bu, içeride yüksek nemli bir mikro ortam yaratacak ve buğdayın hızla çimlenmesini sağlayacaktır.
6. Birkaç gün sonra örtüyü kaldırın. Bu süre zarfında toprağın üzerinde 2-3 cm uzunluğunda beyaz sürgünler görünmelidir.
7. Fideleri ışığa yaklaştırın. Birkaç gün içinde yeşil filizler çıkacaktır.

Yeşil buğday filizlerinin nasıl filizlendirileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

Peki böyle bir ürün nasıl kullanılır?

Buğday çimi nasıl kullanılır:

1. Hayvan beslemek için. Buğdayın yanı sıra hayvanlara filizlenmiş yulaf, arpa ve tritikale de verilebilir. Bu ürünün enerji değeri mısır karışımlarına benzerdir. Filizlenmiş tahıl, konsantre yemlere eklenebilir, diğer yemlerle karıştırılabilir veya ayrı olarak verilebilir.
2. Kuşları beslemek için. Tavuk ve diğer kümes hayvanlarının yemliklerine filizler veya filizler yerleştirilir. Hem gündüz hem de gece yemlemeleri uygulanır. Aşırı kilolu kuşlara, kilo alımını ve yumurta üretiminin azalmasını önlemek için besleyici ürün yalnızca gündüzleri verilir.
3. İnsan gıdası için. Buğday filizleri iyice çiğnenerek tüketilir. Ancak, taneler sert olduğundan sadece genç olanları tüketilebilir. Filizlerin meyve suyu ve smoothie şeklinde tüketilmesi önerilir.
   Tahılın besin değerini kaybetmemesi için tüketilmeden önce ısıl işleme tabi tutulmaması gerekir.

Yeşil filizler gıda olarak kullanılırken, tahılın kendisi yenmez. Sadece 10-20 cm uzunluğundaki filizler tüketilir. Daha uzun filizler tatsız ve hatta zehirlidir.

Buğday çimi diyeti

Hayvan yemi olarak büyük miktarlarda tahıl çimlendirilir. Günde onlarca kilogram besleyici yem üretebilen özel ekipmanlar mevcuttur.

Üreticiler ayrıca yaklaşık 7-8 kg ağırlığında hazır "filizlenmiş paspaslar" da sunuyor.

Sığırlar için günlük rasyon seçenekleri:

• 1 adet filizlenmiş mat (35x55 cm, 7-8 kg), 4 kg saman veya kuru ot, 6 kg kesif yem.
• 2 adet filizlenmiş çim, 4 kg saman veya kuru ot, 4 kg konsantre.
• 3 adet filizlenmiş tohum, 4 kg saman veya ot.

İncelemeler

Filizlenmiş buğday, evde kolayca yetiştirilebilen uygun fiyatlı ve etkili bir besin takviyesidir. Tahılın satın alınması ve filizlendirilmesinin maliyeti, hayvancılık ve kümes hayvancılığının artan verimliliğiyle fazlasıyla telafi edilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular