Buğdayın başlıca hastalıkları ve zararlıları

Çiftçiler, tahıl ürünlerini çeşitli hastalıklardan korumanın ne kadar zor olduğunu bizzat bilirler. Pas tek başına yıllık buğday verim kayıplarının %5'ini oluştururken, rastık hasarı %1'den fazlasını oluşturur. Zararlılar da verimi önemli ölçüde azaltır. Buğday hastalığının belirtilerini nasıl tanıyacağınızı ve tahıl yataklarınızı korumak için hangi adımları atabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Mantar hastalıkları

Yüksek nem, konuk bitkide patojenik mikrofloranın gelişmesini teşvik ederek mantar hastalıklarının ortaya çıkmasına yol açar. Bunlardan en yaygın olanları aşağıda ele alacağız.

Pas

Buğday, Basidiomycetes familyasından çeşitli mantarların neden olduğu aşağıdaki pas türlerinden birinden etkilenebilir:

• • Yapraklı (kahverengi)Puccinia recondita mantarından kaynaklanır. Birincil enfeksiyon genellikle havadaki sporlarla taşınır ve yavaş gelişir, ciddi sonuçlara yol açmaz. Uygun koşullar altında (yüksek nem ve 20°C civarında sıcaklıklar) enfeksiyon çok hızlı ilerler. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
    • yaprak ayasının yüzeyinde yuvarlak veya oval püstüller olarak belirir (daha az sıklıkla gövdenin boğum aralarında da görülebilir);
    • püstüller birbirleriyle birleşmez ve her 10-14 günde bir oluşan turuncu veya turuncu-kahverengi üredosporlar içerir;
    • Tanelerin mumsu olgunluk aşamasında, elverişsiz hava koşullarında, tepelerde çok sayıda siyah teliospor oluşur.

• Gövde (siyah, doğrusal)Puccinia graminis mantarı neden olur. Ara konakçıları kızılcık ve mahonia'dır. Enfeksiyon koşulları, yaprak pası ile aynıdır. Bu hastalık, çok sayıda üredospor içeren koyu kahverengi püstüller olarak kendini gösterir. Bunlar sadece gövdelerde değil, aynı zamanda başaklarda ve yaprakların her iki yüzünde de oluşur. Şiddetli enfeksiyonlarda püstüller birleşerek bitkinin epidermisini yırtar. Etkilenen dokunun yüzeyindeki küçük yırtıklar ve pürüzler enfeksiyon belirtisidir.
  
• Sarı (çizgili)Puccinia striiformis mantarından kaynaklanır. 2010 yılında, Amerika Birleşik Devletleri'nde kızılcık bitkisinin ara konakçı olduğu keşfedilmiştir. Hastalık, limon sarısı veya turuncu-sarı üredosporlu püstüller olarak kendini gösterir. Yapraklarda çok sayıda çizgi ve bant şeklinde görülürler. Daha az sıklıkla, yaprak kılıflarında, gövde boğumlarında ve başakçık kavuzlarında püstüller görülebilir. Sıcaklık 25°C'yi aşarsa üredospor oluşumu durur ve genellikle siyah teliosporlar gelişmeye başlar.
  

Her türlü pas hastalığının erken gelişmesiyle başaktaki tane sayısının azalması ve kalitesinin bozulması nedeniyle önemli verim kayıpları yaşanabilir.

Müstehcen

İkinci hastalık grubu ise Basidiomycetes familyasından mantarlardan kaynaklanır. Buğday, aşağıdaki rastık türlerinden etkilenebilir:

• Sıradan ve cüce (kokulu)İlk rastık türü Tilletia tritici Wint ve T. laevis Kühn mantarlarından kaynaklanırken, ikinci tür T. controversa Kühn mantarından kaynaklanır. Her iki rastık türü de yaygındır ve ılıman iklimlerde gelişir; ancak bodur rastık uzun süreli kar örtüsünün olduğu bölgelerde de bulunabilir. Sporlar toprakta ve tohum yüzeyinde çimlenerek buğday fidelerini enfekte eder. Enfeksiyon genellikle tohum çimlenme aşamasındaki düşük sıcaklıklarda meydana gelir. Rasık sistemik olarak gelişir ve buğday başaklanmasından sonra kendini gösterir. Bu mantarların neden olduğu rastık türleri benzer semptomlara sahiptir ve tane olgunluğunun sütlü mum evresinde daha belirgindir:
  • koçanların yapısı aynı kalır, ancak taneler yerine mantar teliosporlarının oluşturduğu siyah kütleli is keseleri (tortular) ortaya çıkar;
  • Yaygın veya ıslak patolojide yumrular şekil olarak tanelere benzerken, cüce patolojide küresel oluşumlardır;
  • is yığınları yok edildiğinde hoş olmayan bir ringa balığı kokusu yayılır;
  • etkilenen mısır koçanları mavimsi yeşil veya kurşuni gri bir renk alır ve pulları hafifçe birbirinden ayrılır;
  • Sıradan rastıkta bitkiler sağlıklı örneklere göre boy olarak biraz daha geridedir ve bodur rastıkta ise büyüme ve çalılaşmada belirgin şekilde geride kalırlar.
    
• Hint (Karnal)Tilletia indica Mitra mantarından kaynaklanır. Hindistan alt kıtasına özgüdür, ancak artık Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde de bulunmuştur. Teliosporlar toprak yüzeyinde çimlenerek sporidia oluşturur. Bunlar daha sonra rüzgarla çiçeğin yüzeyine taşınır ve gelişmekte olan tanenin kavuzlarının altına giren bir çimlenme tüpü oluşturur. Miselyum daha sonra hücrenin içinde, epidermis ile tohum kabuğu arasında gelişir. Hastalığın hasattan önce tespit edilmesi zordur, çünkü başak içindeki tek tek tanelere saldırır. Harmandan sonra, hastalıklı taneler aşağıdaki belirtilere dayanarak görsel incelemeyle tespit edilebilir:
  • buğdayın epidermisini enfekte eden çok sayıda siyah teliospor;
  • hastalıklı tahılları ezerken "duyulan" hoş olmayan bir ringa balığı kokusu.
    
• TozluBuğday çimlenmesi sırasında, Ustilago tritici Rostr.'un teliosporları çiçeğin stigmalarına ulaşabilir. Çimlenerek tahıl embriyosunu enfekte eder. Zararlının miselyumu, bitkinin büyüyen kısmı boyunca gelişmeye başlar ve tüm organlarına nüfuz ederek çok sayıda siyah, polen üreten spor üretir. Sonunda, çiçek salkımının başçık hariç tüm kısımları bir rastık spor kütlesine dönüşür. Bu hastalık, bu tahıl ürününün yaygın olarak yetiştirildiği tüm bölgelerde görülür.
  
• KökUrocystis agropyri mantarının neden olduğu bunt, buğday için özellikle büyük bir tehdit oluşturmaktadır. Bu mantarlar toprakta ve tohumlarda yaşar, ardından çimlenmiş tahılları veya çok genç fideleri sporlarıyla enfekte eder. Hastalık sistemik olarak gelişir, bu nedenle başaklanma döneminde, yaprakların epidermisinin altında, kınlarda ve gövdenin boğum aralarında dar siyah teliospor bantları görülebilir.
  Etkilenen bitkiler zayıf büyür, başak üretmez ve gözle görülür şekilde daha çalımsı bir hal alır. En kötü durumlarda, yapraklar soğan tepelerine benzer şekilde kıvrılır. Zamanla epidermisleri yırtılarak teliosporlar açığa çıkar. Kışlık buğday yetiştirilen veya sonbaharda ilkbahar buğdayı ekilen bölgelerde sap kurdu hastalığı yaygındır.

  Listelenen hastalıklar arasında en zararlı olanı, gevşek rastık hastalığıdır. Bu hastalıktan kaynaklanan ürün kayıpları, etkilenen başak sayısına bağlı olup, genellikle %1'i geçmez, ancak %30'a kadar ulaşabilir.

Toz halinde küf

Ascomycetes familyasından Blumeria (Erysiphe) graminis mantarının neden olduğu bir hastalıktır. Hastalığın gelişmesi için uygun koşullar şunlardır:

• orta sıcaklık (+15…+22°C);
• bulutlu hava;
• yüksek hava nemi (%75-100).

Bu nedenle yarı kurak iklime ve orta neme sahip tahıl yetiştirilen bölgelerde külleme hastalığı yaygın olarak görülmektedir.

Patolojinin belirtileri, hastalık ilerledikçe yavaş yavaş ortaya çıkar:

1. Yaprakların üst yüzeyi ve kılıfları (özellikle alt uçları), bazen de başakçıklar, mantarın miselyum ve konidyum kolonilerinden oluşan beyazdan açık griye kadar değişen bir örtüyle kaplıdır.
2. Miselyum geliştikçe sarımsı-gri bir renk alır ve yüzey tabakası temas halinde kolayca soyulur.
3. Etkilenen bitki dokuları nekroza uğrar ve birkaç gün içinde ölür.
4. Büyüme mevsiminin sonunda miselyum üzerinde belirgin siyah küresel meyve gövdeleri belirir.

Toz halinde küf, buğdayın gelişiminin erken döneminde, uygun koşullar altında ve yüksek enfeksiyon oranıyla ortaya çıkarsa önemli ürün kayıplarına neden olabilir.

Yaprak lekesi

Enfeksiyona neden olan mantara bağlı olarak yaprak lekesi şu türlerde olabilir:

• SeptoriaHastalığa üç tür mantar neden olabilir: Septoria tritici, Stagonospora nodorum ve Stagonospora avenae. Serin (10-15°C) ve nemli havanın hakim olduğu buğday yetiştirilen bölgelerde gelişir. Bu hastalığın özellikleri şunlardır:
  • İlk olarak alt yapraklarda lekelenme görülür, ancak uygun koşullar altında aktif olarak gelişerek üst yaprakları ve başakları enfekte eder;
  • başlangıçta yapraklarda oval veya oval-uzunlamasına lekeler belirir, bunlar giderek genişler ve merkezleri çok sayıda küçük siyah piknidyumla kaplı, gri veya saman renkli alanlarla kaplanır;
  • Hafif hasarlarda bitkide izole, dağınık lekeler oluşurken, şiddetli hasarlarda ise birleşen oluşumlar ortaya çıkar ve bunlar sonuçta yaprakların, başakların ve hatta tüm bitkinin erken ölümüne neden olur.
    

  Saha şartlarında septoryanın türünü kesin olarak belirlemek neredeyse imkânsız olduğundan mikroskobik inceleme yapılması gerekmektedir.

• HelmintosporiumHastalığın etkeni Cochliobolus sativus mantarıdır. Hastalığın çoğu vakası yoğun yağışlı ve yüksek nemli bölgelerde görülür. Bu lekelenme sırayla gelişir:
  • alt yapraklarda koyu kahverengi renkte uzun oval lekeler belirir;
  • lekeler giderek büyür ve koyu kahverengi halkalarla koyu kahverengi veya sarı-kahverengi bir renk alır;
  • lekeler genişledikçe birleşerek yaprağın ölümüne neden olur;
  • Şiddetli enfeksiyonlarda yaprak kılıflarında da lezyonlar görülür.
    
• Açık kahverengi veya sarı (pyrenophora)Patojen Pyrenophora tritici-repentis, geniş bir sıcaklık aralığında, uzun süreli büyüme dönemlerinde veya yağışlı havalarda (18 saatten fazla) gelişir. Enfeksiyon, topraktaki bitki artıklarında veya hastalıklı tahıl bitkilerinde kalan kontaminasyondan kaynaklanır. Hastalık şu şekilde kendini gösterir:
  • alt yapraklarda sarı veya kahverengi lekeler belirir, bunlar giderek büyür ve düzensiz yuvarlak bir şekil alır;
  • lekelerin kenarlarında açık kahverengi veya sarı kenarlar oluşur ve merkezleri koyu kahverengi veya siyah bir renk alır;
  • benekler birleşerek büyük uzun şeritler oluşturur;
  • Enfeksiyon ilerleyerek üst yapraklara ve kavuzlara yayılır ve bitkinin ölümüne yol açabilir.
    
• AlternariaHastalığın etkeni, esas olarak Hindistan yarımadasının doğu ve orta kesimlerinde bulunan Alternaria triticina patojenidir. Gelişimi için elverişli koşullar arasında hava nemi veya sulama ve ılımlı sıcaklıklar (+20…+25°C) bulunur. Yumuşak ve sert buğday ile yabani akrabaları için önemli bir tehdit oluşturur. Tane dolumu sırasında başak enfekte olduğunda, mantar tohumların yüzeyinde konidiyum veya tohumların içinde miselyum olarak kalır. Ayrıca hava akımları yoluyla yayılarak yapraklarda ve diğer bitki organlarında ikincil enfeksiyona neden olabilir. Bu lekelenme şu şekilde kendini gösterir:
  • alt yapraklarda küçük oval veya eliptik lekeler oluşur;
  • lekeler giderek büyür ve düzensiz bir şekil alır;
  • lekelerin kenarları koyu kahverengi olur;
  • Bitkinin her yerinde zarar belirtileri görülmektedir.
    
• FusariumAscomycete mantarı Monographella nivalis'ten kaynaklanır. Sporlar bitki artıkları veya toprak yüzeyinde gelişir ve ardından rüzgar veya yağmur damlalarıyla etrafa yayılır. Hastalık Doğu Afrika, Meksika'nın dağlık bölgeleri, Güney Amerika'nın And Dağları bölgesi ve Güney Çin'de yaygındır. Aşağıdaki belirtilerle tanınabilir:
  • tüpleşme ve düğüm oluşumu aşamasında, yaprakların kıvrımlarında oval-eliptik şekilli gri-yeşil beneklenmeler belirir;
  • lekeler giderek büyür, beyazlaşır ve açık gri bir merkez kazanır;
  • Lezyonların ortasından başlayarak yapraklarda yırtılmalar veya yırtılmalar oluşur;
  • Fideler solar, kök çürümesi ve beyaz başak hastalığı gelişir, kışlık tahıllarda ise pembe kar küfü oluşur.
    

Buğdayda şiddetli yaprak lekesi istilası, üst yaprakların ölmesine ve tanelerin buruşması ve doğal ağırlıklarının azalması nedeniyle hasat edilen verimde önemli bir düşüşe yol açar.

Fusarium başak yanıklığı

Fusarium spp. mantarının neden olduğu hastalık, çiçeklenme döneminde tahıl başaklarını ve tanelerini, ayrıca yumurtalıkları enfekte eder. Etkisi için uygun koşullar, +10 ila +28°C arasındaki geniş bir sıcaklık aralığıdır. İlk enfeksiyondan sonra fusarium, büyüyen mantar miselyumu ile birlikte başaklara yayılır.

Patoloji aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:

• çiçekler, özellikle kavuzların dış yüzeylerinde koyulaşır ve yağlı hale gelir;
• Sporodokilerde, kulağı pembeye boyayan konidiler oluşur;
• Etkilenen taneler mantarın beyaz miselyumu ile doludur.

Şiddetli fusarium istilalarında verim kayıpları %50'yi aşabilir. Buğdayda %5 oranında enfekte tane varsa, aşırı toksin seviyeleri nedeniyle insan tüketimine uygun değildir.

Ergot

Ergot mantarı Claviceps purpurea'dır. Bitkinin birincil enfeksiyonu, çiçeklere tatlı bir salgı bırakan askosporlardan kaynaklanır. Bu salgı, böcekleri çeker ve ardından konidiaları aynı veya bitişik başaklardaki sağlıklı çiçeklere aktarır. Bu süreçler yağmur ve yüksek nemle aktive olur.

Ergot cisimcikleri enfekte yumurtalıklarda kalır ve bir sonraki mevsime kadar toprakta varlığını sürdürür. Kuru havalarda birkaç yıl canlı kalır ve düşük sıcaklıklarda çimlenir.

Ergot hastalığı aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:

• etkilenen çiçeklerden, mantarın konidilerinden oluşan tatlı ve yapışkan sarımsı bir eksüdat salgılanması;
• enfekte yumurtalığın 20 cm'ye kadar uzunlukta kahverengi veya mor sklerotlara dönüşmesi.

Hastalık büyük ürün kayıplarına yol açmıyor ancak tanelerin kalitesini önemli ölçüde düşürüyor.

Çürük

Buğday çürümesine çok sayıda mantar patojeni neden olabilir. Çeşitli formları vardır:

• Yaygın kök çürümesi (boyun çürümesi, nodal kök çürümesi)Aşırı kuru veya sulak topraklarda, yaygın çürümeye Cochliobolus sativus, Fusarium türleri ve Pythium türleri mantarları neden olabilir. Hastalık aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:
  • gövdenin tabanının, düğüm köklerinin ve kökçüklerin koyulaşması (kahverengi bir renk alırlar);
  • bireysel bitkilerin yerleştirilmesi;
  • beyaz kulakların gelişimi;
  • fidelerin ölümü ve sönümlenme (tahıl bitkilerinin erken enfeksiyonu sırasında görülür).
    
• Ofiyobal ​​kök çürümesiIlıman bölgelerde bu hastalığa Gaeumannomyces graminis mantarı neden olur. Düşük toprak sıcaklıklarında (12-18°C), alkali toprakta veya besin eksikliğinde, kök sisteminin ve gövdenin alt boğumlarının çürümesine neden olur. Nitratlar bu duruma özellikle elverişlidir. Aşağıdaki belirtiler enfeksiyonu gösterir:
  • gövdenin alt kısmı ve yaprak kılıfları parlak siyah bir yüzey kazanır;
  • büyüteçle bakıldığında, mantarın koyu renkli miselleri, ölü yaprak kılıflarının altındaki alt boğumlarda görülebilir;
  • şiddetli hasar koşullarında buğdayda beyaz saplar ve beyaz başakçıklar gelişir;
  • Bitki gelişiminin erken evresinde zarar gördüğünde başakların kardeşlenmesi ve kısırlığı azalır.
    
• Kök boğazı çürümesi (göz lekesi veya gövde kırılganlığı)Buğdayın genellikle sonbaharda ekildiği daha soğuk iklimlerde, iki mantar türü -Oculimacula acuformis ve O. yallundae- hastalığa neden olabilir. Konidia veya miselyumları bitki artıkları ve toprakta yaşar ve koleoptil ve genç gövdenin alt kısmıyla temas ettiğinde ilk enfeksiyonu başlatır. Belirtiler şunlardır:
  • saman sarısı merkezli ve koyu kahverengi veya koyu yeşil kenarlı eliptik göz lekeleri (genellikle alt boğum aralarındaki yaprak kılıflarının altında görülür);
  • belirgin simsiyah göz lekeleri;
  • Patolojinin şiddetli gelişimi ile gövde yatması (kök çürümesi belirtileri ortaya çıkmadan da meydana gelebilir).
    
• Rhizoctonia kök çürümesi (keskin göz lekesi)Rhizoctonia cerealis mantarı genellikle toprak ve bitki artıklarını parazitleyerek kuru, kumlu toprakta, düşük sıcaklıklarda ve yüksek nemde çürümeye neden olur. Göz lekesi hastalığının aksine, bu hastalık sadece kökleri değil, yaprak rozetlerini de etkileyen, saman sarısı merkezli koyu kahverengi lekeler oluşturur. Etkilenen bitkiler bodurlaşır ve hastalıklı köklerin ölümü nedeniyle kardeşlenme yetenekleri azalır.
  

Çürüklük enfeksiyonları genellikle sonbahar ve ilkbahar başlarında gelişir ve kardeşlenme veriminin, ağırlığın ve başaktaki tane sayısının azalmasına neden olur.

Bakteriyel hastalıklar

1 ila 3 mm uzunluğundaki tek hücreli çubuklar, buğdayda bakteriyel hastalıklara neden olabilir. Çeşitli yollarla yayılırlar:

• böcekler;
• yağmur damlaları;
• hava akımları.

Nemli iklimlerde, bu patojenler mekanik hasar yoluyla bitki dokusuna nüfuz eder ve hayat veren nemle birlikte damar sistemi yoluyla taşınır ve hücre içi boşluklarda çoğalır. Bunu yaparken toksinler ve çeşitli enzimler salgılayarak doku nekrozuna neden olurlar. Bu süreçler önemli verim kayıplarına neden olmasa da buğdayın ticari kalitesini düşürür. Yaygın patolojileri ayrı ayrı ele alacağız.

Bacteriosis streaki (siyah film)

Xanthomonas campestris bakterisi, kavuzlarda siyah bir tabaka ve yapraklar ile yaprak kılıflarında çizgiler oluşmasına neden olur. Hastalık ilerledikçe aşağıdaki belirtiler ortaya çıkar:

• dar sulu (akan) lekeler veya çizgiler;
• (uzun süreli yağmur veya çiğ dönemlerinde oluşan) dışbükey, sarı ve yapışkan eksüdat damlacıkları;
• Eksüdattan sonra etkilenen dokunun yüzeyinde kalan yarı saydam filmler parçalanabilir ve pullu bir yapı kazanabilir;
• kulak hasarı, steril hale gelir (bitki gelişiminin erken evresinde enfekte olduğunda ortaya çıkar);
• Yaprakların ve başakların ölmesi (şiddetli istilalarda görülür).

Bazal bakteriyozis

Hastalığa Pseudomonas syringae bakterisi neden olur. Buğday bitkisinin tüm kısımlarını etkiler: yapraklar, gövdeler, kavuzlar ve hatta tahıllar. Bu bakteriyel yanıklık yavaş yavaş gelişir:

1. Kavuzların tabanında küçük koyu yeşil veya sulu (akan) lekeler oluşur.
2. Oluşumlar pulların tüm yüzeyine yayılarak koyu kahverengi, hatta siyaha yakın bir renk alır.
3. Hastalıklı pullar saydamlaşır, ancak daha sonra koyu kahverengi veya neredeyse siyah bir renk alır.
4. Başak sapları etkilenir ve koyu lekeler oluşur. Aynı şey tahıl böceğinde de olur.
5. Nemli havalarda, hastalıklı dokularda beyazımsı gri renkte bir bakteri mukusu da görülür. Etkilenen gövdeler koyulaşır ve yapraklarda küçük, sulu lekeler oluşur.

Bakteriyozis sarı (sümüksü)

Patojenler Rathayibacter tritici ve Clavibacter iranicus'tur. Yayılmaları genellikle nematod A. tritici tarafından kolaylaştırılır. Hastalık Asya alt kıtasında daha yaygındır. Aşağıdaki gelişim özellikleriyle karakterizedir:

1. Başakçıklarda sarı bir eksüdat oluşur ve bu da bakteriyel yanıklara neden olur.
2. Eksüda yavaş yavaş kurur ve beyaz bir renk alır.
3. Üst yaprakların koltuklarından çıkan başak çoğu zaman eğri ve yapışkan bir kütleyle doludur.
4. Üst yapraklar deforme olur veya kıvrılır.

Çizgili buğday mozaiği

Çulluk örümceği akarı tarafından bulaşan viral bir hastalıktır. Virüs, enfekte bitkilerin yetiştiği tohumlar aracılığıyla da bulaşabilir.

Çizgili mozaik hastalığının belirtileri buğday çeşidine, virüs türüne, enfeksiyon zamanına ve çevre koşullarına bağlıdır. Sonbahar veya ilkbahar başında ekildiğinde görülmeyebilir, ancak sıcaklıklar 10°C veya üzerine çıktığında her zaman fark edilir hale gelir.

Patoloji aşağıdaki belirtilerle kendini gösterir:

• bitki büyümede geride kalıyor;
• yapraklar alacalı yeşil olur;
• Yaprakların yüzeyinde, paralel uzanan ancak sıklıkla kesintiye uğrayan sarı çizgiler belirir;
• Kardeşlenme döneminde enfekte olan bitkiler tohum üretmez, sürgün verme döneminde ise çok küçük tohumlar oluştururlar;
• Ciddi şekilde etkilenen örneklerde kulaklar steril hale gelir veya ölürler.

Çizgili mozaik hastalığı fidelerin ölümüne neden olur, ancak geç enfeksiyonlarda sadece hafif ürün ölümlerine yol açar.

Buğday hastalıklarıyla mücadele yöntemleri

Tahıl ürünlerini yukarıda belirtilen hastalıklardan korumak için, önleyici tedbirlere sıkı sıkıya uymak ve kontrol önlemleri almak çok önemlidir. İşte bazı etkili önlemler:

• mantar sporlarına, bakterilere ve virüslere karşı daha dayanıklı, modern, yüksek verimli çeşitler yetiştirmek;
• Patolojilerin yayılmasını önlemek için, çeşit saflığı en az %99,7 olan elit tohumları kullanın;
• Ekimden önce tohumları termal dezenfeksiyona veya sistemik fungisitlerle (Cruiser, Maxim, Celeste) işleme tabi tutun;
• Kışlık ve ilkbaharlık buğday mahsullerinin yanı sıra diğer tahıl mahsullerinin yakın ekilmesinden kaçınarak ürün rotasyonu kurallarına uyun, aksi takdirde tehlikeli hastalık patojenlerinin hızla yayılması için uygun koşullar yaratılacaktır;
• Ekin alanlarının mekansal izolasyonunu koruyun (bunları ticari ekinlerden en az 1 km uzakta yerleştirin);
• yalnızca dezenfekte edilmiş ekipman ve tarım makinelerini kullanın;
• Her bölge için belirlenen ekim çalışmalarının optimum zamanlamasına uyulması;
• organik ve mineral gübreleri zamanında uygulayın;
• mahsulleri düzenli olarak hasar açısından denetlemek;
• Hastalıkların yayılmasını önlemek için yabani otları, hastalıklı bitki artıklarını ve fideleri zamanında imha edin.

Buğday zararlıları ve korunmaları

Tahıl ürünleri için tehdit oluşturan yalnızca çeşitli hastalıklar değil, zararlılar da bulunmaktadır. Başlıca zararlılar aşağıda açıklanmıştır.

Buğday yaprak biti

Kahverengi veya siyah renkte, 1 mm uzunluğunda, sivrilen ve segmentli karınlı küçük böceklerdir. Genellikle bayrak yapraklarının alt yüzeylerine yerleşip gövdeleriyle beslenirler.

Tripsler yumurtalarını dokuların içine veya yüzeyine bırakırlar. Kısa bir gelişme süreleri vardır, bu nedenle yılda birkaç nesil üretebilirler. Larvalar gerçekten tehlikelidir, çünkü önce kavuzlardan özsuyu emerler, ardından taneleri tüketirler ve bu da tanelerin tohum taşıma özelliklerini kaybetmelerine ve buruşmalarına neden olur.

Zararlı böcek ve larvaların şiddetli istilası sırasında bitki dokusu deforme olur ve gümüş rengi bir renk alır. Sonuç olarak yapraklar, saplar ve genç mısır koçanları zarar görür.

Thripslerle mücadelede sistemik insektisitler veya temas ve sistemik etkili maddeler içeren kombine preparatların (Engio 247 SC) kullanılması gerekmektedir.

Tahıl yaprak bitleri

Yaprak bitleri, buğdayın en tehlikeli zararlılarından biri olarak kabul edilen, neredeyse yarı saydam, yumuşak gövdeli emici böceklerdir; özellikle iki türü - büyük tahıl yaprak biti (Sitobion avenae F.) ve adi tahıl yaprak biti (Schizaphis graminum Rond).

Bu böcekler, fidelerin çıktığı andan taneler mumsu olgunluğa ulaşana kadar buğdayla beslenirler. Sayıları giderek artar ve tane dolum döneminde zirveye ulaşırlar. Yaprak bitleri mevsim başına 10-12 nesil üretir.

Bu zararlının verdiği zararı gösteren belirtiler şunlardır:

• karıncalar bahçe yatağına "koşuyorlar" çünkü yaprak bitleri, kendilerine çekici gelen tatlı sıvı damlaları şeklinde "bal özü" salgılıyorlar;
• yapraklar çizgili hale gelir, erken sararır ve ölür;
• bitkilerin bazı kısımları deforme olur veya bükülür ve nekrotik lekelerle kaplanır;
• yapraklarda uzun beyaz yapraklar belirir, daha sonra kıvrılırlar;
• taneler kabarık ve hafif olur.

Yaprak bitleri bitkilere önemli zararlar vermenin yanı sıra virüs taşıyıcısı da olabiliyorlar, bu nedenle onlara karşı modern sistemik ilaçların derhal kullanılması gerekiyor.

Gri tahıl güvesi

Yetişkin böcekler (kelebekler) bitkiye zarar vermez, sadece çiçekli bitkilerle beslenirler, ancak tırtıllar önemli zararlara yol açabilirler.

Dişiler buğday başaklarına 10-25'lik gruplar halinde yumurta bırakır. Embriyonik dönemleri 1-2 hafta sürer. Ardından, sekiz evreden oluşan tırtıllar ortaya çıkar. Her evre kendine özgü tehlikeler taşır:

1. 1. yaştan 3. yaşa kadar yumurtadan çıkan tırtıllar başak içerisinde tek tek veya gruplar halinde bulunurlar ve iç kısımdaki taneyi yerler.
2. Üçüncü ila dördüncü evreler arasında tırtıllar geceleri ortaya çıkar ve açıkta kalan olgun tanelerle beslenirler. Gündüzleri ise yaprak koltuklarında veya toprağın üst tabakasında saklanırlar.
3. Tırtıllar, 5. evreden 8. evreye kadar yere düşen tahıllarla beslenir ve onları bütün olarak tüketirler. Kışı atlatmak ve bir ay boyunca sürekli soğuğa dayanmak için bu besine ihtiyaçları vardır. -10˚C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilirler.

Tırtılın zararı giderek artıyor:

Tüm gelişim dönemi boyunca tek bir tırtıl, iki başak tahıla eşdeğer 2 gram tahılı yok edebilir. Bu tür sonuçları önlemek için, buğdayda kombine insektisit kullanarak üçüncü evrede tırtıl ile mücadele etmek gerekir.

Zararlı kaplumbağa böceği

Böcek, büyüme mevsimi boyunca bitkilere saldırabilir. Hem yetişkin böcekler hem de larvaları zarar verir. Dişiler, 1-2 haftalık aktif beslenmenin ardından 14 yumurta bırakır. Bu süreç 10 ila 20 gün sürer. Larvalar ortalama 9 ila 16 gün arasında ortaya çıkar ve bitkiyle beslenmeye başlar.

Zararlı buğdayda önemli hasara neden oluyor:

• Bitki gelişiminin erken evrelerinde, mantar gövdenin tabanına yerleşerek büyüme noktasına ve koçan taslağına zarar verir. Enjeksiyon bölgesinde, koçan kısmen veya tamamen beyazlaşır ve gövdenin kendisi deforme olur. Sonuç olarak, yapraklar erken sararır ve koçan oluşmaz. Sonuç olarak, hektar başına verim 0,3 ila 3 senter düşer.
• Tane doldurma aşamasında, mantarlar başaklara saldırarak tanenin tüm içeriğini emer. Sütlü olgunluk aşamasında taneler buruşup kurur ve sütlü-mumlu olgunluk aşamasından itibaren gevşeyip kolayca ufalanırlar. Bu nedenle, bu tür tanelerden yapılan unun kalitesi önemli ölçüde bozulur ve dahası, başaktaki tanenin %3-15'i zarar görürse tüketime uygun olmaz.

Böcekle mücadele etmek için buğdaya iki kez böcek ilacı uygulanmalıdır: ilk ilaçlama kışlayan böceklere, ikinci ilaçlama ise larvalara karşı yapılmalıdır. Kışlık buğdayda, kışlayan böceklere karşı ilaçlama en iyi kardeşlenme döneminde yapılır.

Arı testereleri

Bunlar, küçük, sinek benzeri yaban arılarına benzeyen böceklerdir. İki türü buğday için tehlikelidir: Buğday yaban arısı (Cephus pygmaeus L.) ve kara yaban arısı (Trachelus tabidus F.).

İlk yaprak arısı tüm buğday yetiştirme bölgelerinde bulunurken, ikincisi öncelikle orta bölgelerde görülür. Her iki durumda da tahıl mahsulüne eşit zarar vererek aşağıdakileri etkilerler:

1. Dişiler yılda bir nesil üretir ve yaz başında başak altındaki üst boğuma yaklaşık 50 adet küçük beyaz yumurta bırakırlar (her gövdeye yalnızca bir yumurta bırakırlar).
2. Yumurta içindeki embriyo bir hafta boyunca gelişir ve larvaya dönüşür. Larva, tüm olgunlaşma dönemini sapta geçirerek beslenir. Tırtıllar sapın tüm içeriğini emer ve yavaş yavaş sapın tabanına doğru iner.
3. Larvalar saman geçidini bir tıkaçla kapatarak bir koza oluşturur ve kışı burada geçirirler.
   

   Bu nedenle tane verimi yaklaşık 1 c/ha kadar düşmektedir.

4. Larva kışı anızlarda geçirir ve ilkbaharda pupa evresine geçer. Pupa evresi 1-3 hafta sürer.
5. Bundan sonra yavru yavaş yavaş dışarı doğru çiğnemeye başlar. Bu, mayıs ayının sonlarına doğru gerçekleşir.

Bazı yıllarda yaprak arıları tahıl ürünlerine ciddi zararlar verebilir, bu nedenle saldırılarına karşı daha dirençli çeşitlerin yetiştirilmesi en iyisidir. Bunlar arasında, parenkima ile dolu yoğun veya yarı yoğun gövdeli buğday çeşitleri bulunur.

Beyaz böceği larvaları

Mayıs veya haziran aylarında toprağa yumurta bırakan böceklerden, karınlarında üç çift bacak bulunan beyaz larvalar çıkarak buğdaya saldırır.

Bu zararlılar bitkilerin köklerini kısmen veya tamamen kemirerek şu sonuçlara yol açarlar:

• mahsullerde yuvarlak kel noktaların oluşması;
• Bitkilerin bodurlaşması, başak üretmelerini engelleyebilir.

Hasar belirtileri kök çürümesine benzer, ancak ölmekte olan bitkiye daha yakından bakıldığında toprakta beyaz larvalar görülür. Olgunlaştıklarında 2-3 cm uzunluğa ve yaklaşık 1 cm kalınlığa ulaşırlar.

Zararlı saldırılarını önlemek için ekim öncesi alanın uygun şekilde işlenmesi önemlidir.

Tel kurtları

İlkbaharda, tık böcekleri toprağa yumurta bırakır ve bu yumurtalardan tel kurtları adı verilen üç bacaklı larvalar çıkar. Boyları 2-3 cm'ye ulaşır ve renkleri sütlü kremden kahverengiye kadar değişir.

Tel kurtları, tahılın endospermini tüketerek sıra halindeki veya küçük bahçe yataklarındaki fidelerin solmasına veya ölmesine neden olur. Larvaların bulunduğu hasarlı fidelerin filizleri genellikle tohumların hemen üzerinden yenir.

Buğday bitkisinin tel kurtlarından zarar görmesini önlemek için, aynı alana üst üste birkaç mevsim veya çok yıllık otlardan sonra ekilmemelidir.

Hessen sineği

Tahıl ürünlerinin en tehlikeli zararlılarından biri olarak kabul edilir. Bu küçük böcek (3-4 mm uzunluğa kadar), koyu gri veya kahverengi renktedir ve karnı pembe veya sarı-kahverengidir. Dünyanın çeşitli bölgelerinde yaygındır, ancak her yıl Amerika Birleşik Devletleri ve Kuzey Afrika'da görülür.

Bu sinek, buğday için tehlikeli olan larvalara dönüşen yumurtalar bırakır. Bitki dokusundan hayati özsuyu emer, yaprak kılıflarına nüfuz eder ve sapı tüketir. Bu durum aşağıdaki belirtilerle birlikte görülür:

• gövde deforme olmuş, bükülmüş veya kırılmış;
• koçan boştur veya içinde az sayıda küçük tohum bulunur;
• Filizler ilkbaharda çabuk zayıflar ve hemen sararır, bu yüzden çabuk kururlar;
• Bitki büyümeye devam eder ve sonunda yere yatar.

Önceki hasattan kalan leşler, Hessen sineğinin yoğun üremesini teşvik eder, bu nedenle mümkün olan en kısa sürede sürülmelidir. Bu, larvaların hızla öldürülmesine ve kitlesel üremelerinin önlenmesine yardımcı olacaktır.

Hessen sineği istilasının şiddetli olması durumunda buğday, özel preparatlar (Hekzakloran, Klorofos, Metafos, Fosfamid) kullanılarak kimyasal olarak muamele edilebilir.

Buğday çeşitli hastalıklara ve tehlikeli zararlılara karşı hassas olabilir. Bu hastalıkların nedenlerini bilmek, ürününüzü bu tür tehditlerden korumak için zamanında önlem almanızı sağlar. Bitkinizde hasar belirtileri varsa, nedeni derhal tespit edip ürününüzü iyileştirmeye başlamanız önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular