Her yıl kompost yığınlarını devirmekten kaçınmak için birçok bahçıvan yapay gübrelere yöneliyor. Ancak, toprağı besinlerle zenginleştirmenin ve yapısını iyileştirmenin daha uygun fiyatlı yolları da mevcut. Bunlar arasında en dikkat çekeni, yulaf gibi bir tahıl ürünü kullanılarak yapılan yeşil gübreleme. Bunun ne kadar etkili olduğunu inceleyelim.

Yeşil gübre Bunlara "yeşil gübre" denir. Bazı bitkiler, toprağın yapısını ve kalitesini iyileştirmek için sığ olarak toprağa gömülmek üzere özel olarak yetiştirilir.
Yulaf bir ürün olarak
Yulaf, ılıman iklimlerde yaygın olarak yetişen, 120 cm'ye kadar boylanabilen yapraklı gövdelere sahip gevşek bir çalı formunda erkenci bir tahıl ürünüdür. Tek yıllık yulaf doğada en yaygın olanıdır, ancak yaygın olarak yetiştirilmese de çok yıllık yulaflar da mevcuttur.
Yulaf hem tahıl hem de yeşil gübre olarak yetiştirilir. Donma noktasının üzerindeki düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, bu da toprağın fizyolojik olgunluğa ulaştığı erken ilkbaharda ekilmesine olanak tanır. Ancak çavdarın aksine yulaf dona dayanıklıdır.
Bitki, özellikle tohum çimlenmesi döneminde oldukça nemi sever ve bu özelliği onu arpadan ayırır. Kurak havalarda fideler seyrekleşir ve bitki daha sonra yoğun vejetatif kütle üretemez.
Yulaf da sıcağı seven bir bitkidir, ancak toprak tipi konusunda iddiasızdır; tınlı, kara topraklı, turbalıklı, killi ve kumlu topraklarda yetişir. Elbette, daha verimli topraklarda yetiştirildiğinde kardeşlenme oranı ve gövde oluşumu daha yüksektir.
Yulaf serin ve nemli havalarda yetişir, bu nedenle yaz veya kış aylarında yeşil gübre olarak kullanılması ideal değildir. İdeal mevsim ilkbahar ve sonbahar başıdır.
Yulaf neden yeşil gübre olarak kullanılır?
Yulaf, aşağıdaki özellikleri nedeniyle uzun zamandır yeşil gübre bitkisi olarak kullanılmaktadır:
- Yonca ve yoncadan daha değerli protein içeren, oldukça besleyici sapları vardır.
- Bitkisel doku azottan daha fazla potasyum ve fosfor içerir. Besin içeriği açısından yulaf biyokütlesi gübreye benzer, ancak daha az azot bileşiği içerir. Bu besin maddelerinin miktarının bitkinin yaşına bağlı olduğunu belirtmekte fayda var: Bitki ne kadar yaşlıysa o kadar fazla potasyum içerirken, genç yapraklarda azot baskındır. Bu nedenle yulaflar 20 cm boya ulaştığında gübre olarak hasat edilir. İşleme için kül seçimi kriterleri
- ✓ Sadece sert ağaç külü kullanın, çünkü daha fazla potasyum ve fosfor içerir.
- ✓ Kül tamamen serin ve kuru olmalı, içinde plastik veya sentetik maddeler bulunmamalıdır.
Yulaf, potasyum içeriği nedeniyle özellikle patlıcangiller ve orman meyveleri, salatalık ve lahana gibi bitkilere faydalıdır, çünkü bu madde onların tadını daha zengin ve tatlı hale getirir.
- Hafif toprakları güçlendiren, ağır toprakları ise gevşeten lifli bir kök sistemine sahiptir. Ayrıca, bitkinin bünyesinde barındırdığı yeşil kütle, toprağı daha havalandırır ve nem tutucu hale getirir.
- Yulaf, sık bitki örtüsü oluşturur; gövdeleri birbirine yakın büyür ve aralarında yabani otların büyümesini engeller. Yulaf ise yabani otları boğarak daha fazla rekabet gücü gösterir. İstenmeyen bitki örtüsü ortaya çıksa bile, biyokütle biçilmeden önce tohum oluşturmaya vakti olmaz.
- Yüksek verim sağlar - yüz metrekarelik bir araziden 100 kg'a yakın kaliteli gübre elde edebilirsiniz.
Yukarıda belirtilen tüm özellikleri sayesinde yulaf, ihmal edilmiş alanları onarmak ve ürün rotasyonuna dahil etmek için kullanılabilir, ancak bu yaklaşık 2-3 yıl sürecektir. Yıllarca mineral gübre kullanımıyla biriken nitratlar zamanla kaybolacak ve üst toprak tabakası eski haline dönecektir. Toprak, yeşil gübreden besin alarak daha gevşek ve daha nem tutucu hale gelecektir.
Yulaf, hem toprak gevşetici olarak hem de bahçe bitkilerinde kök çürümesini önlemek için güvenle ekilebilir.
Yulafın yeşil gübre olarak dezavantajları
Yulafın birkaç dezavantajı vardır:
- Yeşil kütle hacmi azdır. İlkbaharda toprak aşırı derecede tükenebilir, bu nedenle yulaf tek başına yeşil gübre için yeterli olmayabilir, ancak ürün rotasyonunun yapıldığı alanı destekleyecektir.
- Yulaf az miktarda azot içerir. Bu nedenle, yulaf, halihazırda yonca veya yonca yetiştirilen alanlara ekilmelidir. Bahçıvan daha sonra her iki ürünü de aynı anda sürmelidir.
- Yulaf, sıfırın üzerindeki serin sıcaklıklara ve sık sulamaya ihtiyaç duyar. Yulaf gölgeyi, serin koşulları ve bol sulamayı tercih eder, bu da onu serin iklime ve nemli kaynaklara sahip bölgelerde yetiştirmeye daha uygun hale getirir. Sıcak havalarda bitki solar ve kurur.
Bazı dezavantajlarına rağmen yulafın yeşil gübre olarak kullanılmasının birçok olumlu özelliği vardır, bu nedenle birçok bahçıvan tarafından kullanılmaktadır.
Hangisi daha iyi: yulaf mı, çavdar mı?
Her yeşil gübre bitkisinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle yeşil gübre seçimi farklı ekim alanlarına ve toprak tiplerine göre yapılmalıdır. Hangi yeşil gübre bitkisinin (yulaf mı yoksa çavdar mı) daha iyi olduğunu belirlemek için özelliklerini karşılaştırmalı ve ekim hedeflerini belirlemelisiniz.
Kültürlerin birbirinden nasıl farklılaştığını tablodan öğrenebilirsiniz:
| Yeşil gübre | Amaç | Topraklar | Tüketim oranı |
| Yulaf | Yüksek miktarda potasyum gerektiren mahsullerin iyi bir hasatla yetiştirilmesinin beklendiği bölgelerde yetiştirilir. Bu mahsuller arasında domates, biber ve patlıcan bulunur. Yulaf, erken sebze hasadından sonra ekilebilir ve böylece ilk sert dondan önce hasat yapılabilir. | Asidik veya turbalı toprakları sever. Kök çürümesine karşı hassas değildir. | Yüz metrekareye 1,3-1,8 kg yulaf ekilebilir. Biçim, toplu çiçeklenmeden önce yapılır. |
| Çavdar | Kabak, balkabağı, salatalık, domates ve geç lahana gibi birçok bahçe bitkisinin altına ekilir. Dona en dayanıklı yeşil gübrelerden biri olduğu için, çoğunlukla kış ekiminde kullanılır. | Her türlü toprakta iyi yetişir. Ayrıca, su basmasına meyilli bakir topraklara ve bahçe yataklarına da dayanıklıdır. | 100 metrekareye 2 kg çavdar ekebilirsiniz. Ana ürün ekiminden 2-3 hafta önce bitki biçilmelidir. |
Kurak iklimlerde, çavdarın kurutucu etkisi nedeniyle yulaf ekmek daha iyidir. Yabancı ot büyümesini önlemek ve mantar patojenleri ile nematodları yok etmek istiyorsanız çavdar kullanmalısınız. Kök sistemi en ağır toprakları bile mükemmel bir şekilde gevşetir, ancak toprak yüzeyinin kurumasına neden olur.
Çavdarı kıştan önce ekmek en iyisidir, çünkü hem soğuğa dayanıklıdır hem de şiddetli donlara karşı dirençlidir. Yulaf ise sonbahar veya ilkbahar ekimi için daha uygundur.
Bazı bahçıvanlar, yulaf filizleri toprağı potasyum ve fosforla, çavdar filizleri ise azotla zenginleştirdiği için yulaf ve çavdarı birlikte ekmeyi tercih eder. Ayrıca, her iki ürün de yüksek asitli veya tuzlu topraklara sahip, susuz kalmış alanlarda yeşil gübre olarak kullanılabilir. Ancak, birlikte ekilen ürünlerde, ana bitkinin gerekli miktarda nemi alamayacağını ve zayıf bir büyüme göstereceğini unutmayın. Bunu önlemek için, çavdar ve yulaf filizleri daha fazla suya ihtiyaç duyduğundan, karışık fideler bol sulanmalıdır.
Hangi mahsuller daha önce ekilmelidir?
Yulafın, diğer tahılların aksine bahçede neredeyse hiç akrabası yoktur ve çoğu ürün için mükemmel bir öncüdür. Bunlar arasında şunlar bulunur:
- ahududu;
- kuş üzümü;
- çilekler;
- çilek;
- her çeşit tatlı biber;
- domatesler;
- salatalıklar.
Elbette, yulafın bir tahıl ürünü olduğunu ve karabuğday veya buğday gibi diğer tahıllardan önce ekilmemesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Ayrıca, patates yetiştirmeyi planladığınız bir tarlaya yulaf ekmeniz önerilmez. Yulafın kök sistemi, popülasyonlarını artırarak patatesler için ciddi bir tehdit oluşturabilen tık böceklerini ve tel kurtlarını çeker. Bu nedenle, bu ürün için farklı bir yeşil gübre seçilmelidir.
Patateslerden sonra ise tam tersine tohum değişimi için yulaf ekimi yapılması tavsiye edilir, çünkü yulafın kökleri topraktaki patates uyuzunun kalıntılarını yok eden ve ayrıca kök çürümesi, nematod ve mantar hastalıklarının oluşumunu önleyen özel maddeler içerir.
Yulaf, fiğ veya yem bezelyesi gibi baklagillerle birlikte ekilmelidir, çünkü bu tür bir karışım gelişmiş bir gübredir ve toprağı gerekli tüm elementlerle zenginleştirir.
Ekim zamanı
Yulaf soğuğa dayanıklı ve hatta soğuğu seven bir bitki olduğundan, serin mevsimde ekilmesi tavsiye edilir:
- Erken ilkbaharKar eridikten sonra kış tohumlarını ekebilirsiniz. Bu işlem için en uygun zaman Nisan başı veya Mart sonudur. Yulaf nemli toprakta iyi gelişir, bu nedenle ekimden önce toprağın kurumasını beklemenize gerek yoktur (sadece ısınması yeterlidir). Yeşil gübre, en yüksek mikro besin içeriğine sahip olduğu tohum tutumundan önce, tomurcuk oluşumu sırasında biçildiğinden, ana ürün ekiminden yaklaşık 2-3 hafta önce ekilmesi önerilir.
- Erken sonbaharYulaf soğuğa dayanıklı ancak dona dayanıklı bir bitkidir, bu yüzden don başlamadan önce ekilmelidir. Bitki oldukça hızlı bir şekilde, yaklaşık 30-40 günde olgunlaşır. Sonbaharda ekilen yulaflar biçilmeli ve doğrudan tarhlara bırakılmalı, hafifçe toprakla örtülmelidir. Bu, toprağın gevşemesine ve nemin korunmasına yardımcı olacaktır. Yulaf biçilmeden de bırakılabilir. Bu durumda, kış boyunca çürür ve gübreye dönüşürler. Yulafları parçalamak ve toprağa karıştırmak için tek bir sürüm yeterli olacaktır.
Ana ürün çok erken ekilirse, yulafın yoğun bir kütle oluşturmasını önleyen sonbahar ekimi tercih edilir.
Bu nedenle yulaf, toprak hafifçe kuruduğunda ilkbahar başında veya hasattan sonra sonbaharda yeşil gübre olarak ekilebilir. Yeşillikler ekimden 40-45 gün sonra gübre olarak kullanıma hazır hale gelir.
Bitki artıklarının çürümesi yaklaşık iki hafta sürecek ve ardından fideler dikilebilecek. Hazırlık süreci toplamda iki ay sürecek. Bu süreyi göz önünde bulundurarak, herkes bahçesine yulaf ekimi için en uygun zamanı hesaplayabilir ve toprağın uygun şekilde beslenmesini sağlayabilir.
Yulaf yeşil gübre olarak nasıl ekilir?
Arsa küçükse, yeşil gübre genellikle sıralara (yataklara) ekilirken, arsa büyükse serpilerek 3-4 cm derinliğe kadar tırmıklanır. İlk yöntemde uygulama oranı, metrekare başına 15 gr'dır. Katı tohum ekimi yönteminde ise tohum miktarı 1,5-2 kat artar. Sonbaharda ekim yapılırsa bu oran da artar. Baklagil-tahıl karışımı hazırlanıyorsa, yulaf oranı %40'a düşürülmelidir.
Aynı zamanda deneyimli bahçıvanlar aşağıdaki nüansları dikkate almanızı öneriyor:
- Ekim için, özellikle yeşil kütlenin kesiminin ilkbaharda yapılması planlanıyorsa, kış yulafını seçmek faydalı olacaktır;
- Dikimden önce, fidelerin mantar enfeksiyonunu önlemek için tohum materyali potasyum permanganat veya borik asit içeren zayıf bir çözeltide 20-30 dakika bekletilmelidir;
- Tohumlar elle veya özel bir cihaz kullanılarak ekilebilir;
- Elle ekimde tohumlar önceden nemlendirilmiş bir alana serpilip üzeri toprakla örtülmelidir.
Deneyimli bahçıvanlar, yulaf tohumlarını fiğ ile karıştırmayı öneriyor; bu yöntemle azot konsantrasyonunu %50 oranında azaltabilirsiniz.
Aşağıdaki videoda toprağı kazmadan yulaf ekiminin nasıl yapılacağı anlatılmaktadır:
Bitkilere nasıl bakılır?
Yulaf ekiminden sonra aşağıdaki kurallara göre uygun şekilde bakımı yapılmalıdır:
- Hava kuruysa bol su verin. Yulaf nemi seven bir bitkidir, bu nedenle su temini yetersizse, ek sulama yapılmadığı takdirde güçlü bir şekilde büyümez ve bol yeşil kütle üretmez.
- Mahsulün durumunu üç günde bir kontrol edin. Filizlerin çıkıp çıkmadığını, hangi tür olduklarını ve yaprakların normal gelişip gelişmediğini veya sıcak hava nedeniyle kuruyup kurumadıklarını belirleyin. Saplar geride kalıyorsa, amonyum nitrat veya süperfosfat gibi az miktarda mineral gübre ekleyin. Bu tür sorunların, önceki mahsulün toprağı aşırı tükettiği durumlarda, yeşil gübre için bile ortaya çıktığını belirtmekte fayda var.
- Özel bir tarım tekniği kullanın: Yulaflar 10-15 cm'ye ulaştığında, %30 oranında budayın. Bu, bitki büyümesini teşvik eder ve gelecekte toprağı gübrelemek için daha fazla yeşil kütle elde edilmesini sağlar. Bahçıvanların deneysel olarak, boylarının üçte biri kadar budanan yulafların, bir hafta önce ekilenlerden bile daha uzun büyüdüğünü gözlemlediklerini belirtmekte fayda var.
Yulaf genellikle yetiştirilmesi kolay bir bitkidir ve yalnızca yeterli neme ihtiyaç duyar. Sadece nadir durumlarda toprağa ilave gübre eklemek gerekir.
Yulaf yeşil gübre olarak ne zaman ve nasıl biçilir?
Ekimden biçmeye kadar yaklaşık 30-40 gün geçmesi gerekir, ancak hasadı yeşil kütlenin ve çiçek saplarının büyümesine göre ayarlamak en iyisidir. Polen belirir belirmez saplar kesilmelidir. Ayrıca, budama işlemi yulafın 20 cm boya ulaştığı ilk başaklanma aşamasında yapılmalıdır, çünkü bu dönemde en fazla besin içerirler. Daha sonra saplar kabalaşacak, toprakta kötü bir şekilde ayrışacak ve potasyum kaybına uğrayacaktır.
Aşağıdaki videoda yeşil gübre için yulafın nasıl biçileceği gösteriliyor ve ayrıca bu özel tahıl ürününün neden yeşil gübre olarak ekilmeye değer olduğu açıklanıyor:
Sonbahar ekiminde biçme zamanı genellikle soğuk havaların başlamasından önceki son günlere, ilkbahar ekiminde ise sıcak mayıs günlerinin başlamasından önceki günlere denk gelir.
Yeşil gübre olarak yulaf, kökleri 5-7 cm derinlikte kesilerek düz bir kesiciyle biçilmeli ve ardından toprak yapısına bağlı olarak 5-15 cm derinliğe kadar toprağa karıştırılmalıdır: killi toprakta daha derin, hafif kumlu toprakta ise daha sığ. Her durumda, yulafı çok derine dikmekten kaçının, aksi takdirde hava erişimi olmadan ayrışmaya ve toprağı asitlendirmeye başlayacak ve bitkilere fayda sağlamak yerine zarar verecektir. Yeşil kütleyi bir süngü derinliğine kadar kazın ve ardından üst toprakla sıkıştırın.
- Yulaf ekiminden önce toprağın nemini kontrol edin; orta seviyede olmalıdır.
- Düz bir kesici kullanarak kökleri 5-7 cm derinliğe kadar kesin.
- Yeşil kütleyi toprak türüne bağlı olarak 5-15 cm derinliğe kadar toprağa karıştırın.
İlkbaharda biçme yapılacaksa, yulaflar ana ürün ekiminden en geç iki hafta önce toprağa karıştırılmalıdır, aksi takdirde çürümeye zamanları olmaz. Kasım ayında biçme yapılacaksa, yulafları sıkıştırmaya gerek yoktur. Bunu Nisan ayında ekimden hemen önce yapmak en iyisidir. Biçilen gövdeler, toprağın çok fazla donmasını önleyecek ve böylece ilkbaharda ekime hazır hale gelecektir.
Yeşil kütle, toprağa karıştırıldıktan sonra yeterli nemde hızla ayrışarak yeşil gübre üretir. Gerekirse, toprağa gömülü yeşillikler etkili bir mikroorganizma (EM) ürünüyle sulanarak veya amonyum nitrat eklenerek biyokütle fermantasyon süreci hızlandırılabilir.
Sapları sökmenize gerek yok; onları malç olarak yerde bırakabilirsiniz. Bu, toprağın kurumasını ve yabani otların büyümesini engelleyecektir.
Çok miktarda yeşil gübreniz varsa, fazlasını toprağa karıştırmayın, çünkü bu toprağın ekşimesine neden olur. Bunun yerine, kalanını bir kompost kutusuna atın; yeşil gübre burada hızla diğer bileşenlerine ayrışacaktır. Alternatif olarak, yeşil gübreyi bir su variline koyabilir veya kuşlar ve hayvanlar için yem olarak kullanabilirsiniz.
Yulaf yazın kullanılabilir mi?
Yulaf sıcak havaya pek dayanıklı değildir, bu nedenle yaz sıcağında yetiştirilmesi önerilmez. Ancak bazı bahçıvanlar, tınlı ve killi toprağı gevşetmede, çürütücü bakterileri gidermede ve topraktaki fazla nemi gidermede mükemmel oldukları için yazın kullanmayı tercih eder.
Yaz aylarında, sıra aralarına yerleştirilen ilkbahar yulafları malç olarak kullanılır. Yeşil kütlenin ayrışmasını hızlandırmak için, biyolojik gübre çözeltisiyle sulanmalı ve ardından bir saman tabakasıyla örtülmelidir. Bu aynı zamanda köklerin yakınındaki nemin korunmasına yardımcı olacak ve toprak böceklerinin bitki artıklarını yavaş yavaş parçalayarak humusa dönüştürmesini sağlayacaktır.
Video: Yulaf yeşil gübre olarak
Yulaf otunun ayıklanma yöntemi aşağıdaki videoda açıkça görülebilir:
Yulaf, geniş kök sistemi sayesinde yabani otları etkili bir şekilde temizleyen ve ağır killi toprakları gevşeterek çatlayıp kurumasını önleyen, yeşil gübre olarak kullanılabilen bir tahıl ürünüdür. Ayrıca, yulafın yeşil kütlesi mükemmel bir gübre görevi görerek toprağı azot, potasyum ve diğer faydalı elementlerle zenginleştirir.
