En İyi Yeşil Fasulye Çeşitleri: Fotoğraflar ve Özellikler

Kuşkonmaz çeşidi seçerken, sadece lezzetini ve sert zarının olmamasını değil, aynı zamanda yeşil fasulyenin belirli iklim koşullarına uyumunu da göz önünde bulundurun. Ürün iyi meyve vermeli ve uzun süreli depolamada bozulmamalıdır. Kuşkonmaz çeşitleri çeşitliliğiyle dikkat çekicidir ve her gurme mükemmel bir seçenek bulacaktır.

Erken çeşitler

Erken olgunlaşan yeşil fasulye çeşitleri, ilk filizler çıktıktan 40-60 gün sonra hasat edilebilen çeşitlerdir. Olgun baklaların düzenli hasadı ile yeni baklalar hızla olgunlaşır. Önemli olan, zamanında hasat etmektir.

Mavi Göl

Çalı 3 metreye kadar büyür. Olgun, mavimsi yeşil baklalar 16 cm uzunluğundadır. Kuşkonmaz, küçük, beyaz tohumlar içeren ilk sürgünlerin çıkmasından 55 gün sonra olgunlaşır. Tek bir çalı, olgunluğun sütlü evresinde 30'a kadar bakla verebilir.

Kaba lif içermediğinden olgun kuşkonmaz bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Mavi ağaç fasulyesi de sağlık açısından faydalıdır. Çeşit seçerken, bitkinin düzenli beslenmeye ihtiyaç duyduğunu unutmayın; sulama ve yetersiz ışık olmadan meyve verimi zayıf olacaktır.

Fedoseyevna

Primorsky yetiştiricileri tarafından geliştirilen bu erken olgunlaşan kuşkonmaz fasulyesi çeşidi, her türlü hava koşuluna uygundur. Lezzetini veya besin değerlerini etkilemeden dondurulabilir. Bitki 80 cm boyunda büyür ve 20 cm'ye kadar uzayan açık yeşil, bıçak şeklinde yaprakları vardır.

Hasat, ekimden 50 gün sonra tamamlanabilir. Verim, metrekare başına 2 kg'dır (bitki başına 20-30 bakla). Hasadın boşa gitmemesi için Fedoseyevna'nın düzenli sulamaya, yeterli ışığa ve sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Çitin üzerindeki gölge

Bu erken olgunlaşan kuşkonmaz çeşidi, 2016 yılında ıslah edilmiş olmasına rağmen, Devlet Siciline 2018 yılında eklenmiştir. 1-1,5 metre boyunda büyüyen yeşil bir asmadır. Baklaları yuvarlak, açık yeşil, 22 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğindedir. Orta boy beyaz tohumların her biri 7 g'a kadar ağırlığındadır ve aralarında pürüzlü bir tabaka yoktur. Metrekare başına verimi 3,8 kg'dır.

Çit üzerindeki gölge bitkisi bakımı kolaydır ve dış mekanda yetiştirildiğinde ani sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır. Ayrıca serada da iyi gelişir. Bu kuşkonmaz çeşidinin güçlü bir bağışıklık sistemi vardır, ancak yine de zararlılardan kaçınılmalıdır.

Yürüyüş

Sert baklaları olmayan bu erken olgunlaşan şeker fasulyesi çeşidi, yetiştirme mevsiminin 50. gününde olgunlaşır ve bol hasat verir. Fasulyeler yeşil, etli, sert ve lezzetli aromasıyla mutfaklarda kullanım için idealdir. Mevsim başına metrekare başına 3 kg'a kadar olgun fasulye hasat edilebilir. Baklalar 8-10 cm uzunluğundadır ve 10'a kadar tohum içerir.

Allure kuşkonmazı çok yönlüdür. Her iklime hızla uyum sağlar ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir. Sert kabukları ve çiğ haldeyken lezzetsiz olması, popülerliğini azaltır.

Orta mevsim çeşitleri

Bu kategori, ekimden 65-80 gün sonra meyve veren kuşkonmaz çeşitlerini içerir. Meyveler çok daha geç olgunlaşır, ancak verimi daha yüksektir. Fasulyelerin sert zarı yoktur, eti yumuşaktır ve baklaları suludur. Kuşkonmaz sağlıklıdır ve besleyici özelliklere sahiptir.

Küpe

Bu çeşit, erken ve orta mevsim arasında bir dengededir. Hasat, büyüme mevsiminin 60. gününde başlar. Bitki her mevsim birkaç kez meyve verir. Kuşkonmaz fasulyesi çalısı sarmaşık şeklindedir ve 1,5 metreye kadar uzayabilir. Çiçekleri mor olduğu için tohumları siyahtır. Baklalar 22 cm uzunluğa ve 2-3 cm genişliğe kadar ulaşır. Verim metrekare başına 3,5 kg'a kadar çıkar.

Fasulye konserve ve marine edilmeye uygundur ve uzun süre dondurulsa bile şeklini ve besin değerlerini korur. Mutfaktaki çok yönlülüğüyle bilinir ve diyetetikte kullanılır.

Kız kardeş

3,5 metreye kadar boylanabilen, beyaz meyveler ve sarı baklalar üreten tırmanıcı bir fasulye türüdür. Tohumları lezzetli, orta büyüklükte ve 5,2 gr ağırlığındadır. Baklalar 21 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe kadar ulaşabilir. Metrekare başına verimi 1,5 kg'dır.

Çalı, ekimden 65-70 gün sonra olgunlaşır. Verimi artırmak için fideler ve genç sürgünler için dikey destek gereklidir. Bu çeşit, dondurma, konserveleme ve diğer işleme yöntemleri için idealdir. Fasulye protein ve vitamin içerir.

Yıl dönümü

Bu kuşkonmaz fasulyesi çeşidi, Sibiryalı yetiştiricilerin yoğun çalışmalarının sonucudur. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır, dondurulduğunda faydalı özelliklerini korur, iyi meyve verir ve çok az bakım gerektirir. Verimi artırmak için dikey destekler kurulur ve bitkinin kendisi bağlanır.

Baklalar mor çizgili sarı renkte olup, 21 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe kadar ulaşabilir. Tohumlar açık kahverengi olup, her biri 7 gr ağırlığa kadar çıkabilir. Hasat, ekimden 56-65 gün sonra gerçekleşir ve metrekare başına 2-2,8 kg verim elde edilir.

Mor Kraliçe

Bu, Aelita yetiştiricilerinin bir buluşudur. Adını, parlak yeşil yapraklarıyla muhteşem bir uyum içinde görünen koyu mor yapraklarından alır. Mükemmel bir tada sahiptir: Acılık veya sert lif içermez ve baklaları pişirildikten sonra yumuşak ve doyurucu olur. Bu ürün dondurulmaya ve konservelenmeye uygundur ve diyet yemeklerinde kullanılabilir.

Purple Queen, ilk sürgünlerin çıkmasından 62-67 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır ve metrekare başına 3 kg verim verir. Küçük, kahverengi tohumları işleme sırasında dağılmaz. Baklaları etli, sulu ve tatlıdır ve 15 cm uzunluğa kadar ulaşır. Verim metrekare başına 3 kg'dır.

Geç çeşitler

Taze fasulyeler ilk sürgünlerin çıkmasından 80-85 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır. Geç olgunlaşan çeşitler, yılın büyük bölümünde sıcak havanın devam ettiği güney bölgelerinde yetiştirilmeye daha uygundur.

Beronia

Bu kuşkonmaz fasulyesi çeşidi Hollanda kökenlidir ve serada veya açık alanda kuru tohumlardan yetiştirilir. Çimlenme oranı %100'dür. Tohumlar yüksek kaliteli ve canlıdır. Hasat, çimlenmeden 85-95 gün sonra hazır hale gelir.

Beronia, beyaz çiçekli uzun bir çalıdır ve daha sonra sert bölmeleri olmayan orta büyüklükte, oval meyveler verir. Baklalar 22 cm uzunluğa ve 2,5 cm'den fazla olmayan bir genişliğe ulaşır. Verim ortalama olup, metrekare başına 2 kg'a kadar çıkabilir. Bu çeşit, mutfaktaki çok yönlülüğüyle öne çıkar.

Xera

Bu çeşidin ayırt edici özelliği, 12-15 cm uzunluğunda, küçük beyaz çekirdekli, kavisli, kıvırcık asmalarıdır. Aslen Hollanda kökenli olan bu çeşit, Rusya iklimine iyi uyum sağlamıştır. Meyveler aynı anda olgunlaşır ve metrekare başına 2-2,5 kg'a kadar verim verir. Hasat, olgunluğun sütlü döneminde yapılır; aksi takdirde meyveler sertleşir.

Xera kuşkonmaz fasulyesi çeşidi güney bölgelerinde yetiştirilir ve mozaik virüsüne ve antraknoza dayanıklıdır. Mutfaktaki çok yönlülüğüyle dikkat çeker; taze veya konserve olarak tüketilebilir.

Umut

Bu çeşit, Rusya'nın güney bölgelerinde geliştirilmiştir; meyveler çimlenmeden 80-85 gün sonra olgunlaşır. Yeşil fasulye, alçak, süs çalıları olarak yetişir. Baklalar 9-13 cm uzunluğundadır ve meyvelerin her biri 0,3 g ağırlığa kadar çıkabilir. Mevsimsel verimi metrekare başına 2,2 kg'dır. Çeşitli mutfak kullanımlarına uygundur.

Bitki şiddetli donlara ve ani sıcaklık dalgalanmalarına pek dayanıklı değildir. Birçok sebze yetiştiricisi, geç meyve vermesi ve veriminin belirli bir bölgenin iklimine bağlı olması nedeniyle Nadezhda çeşidinden memnun değildir.

Dondurulabilecek yeşil fasulye çeşitleri

Bu çeşitleri geliştirirken, yetiştiriciler ürünün faydalı özelliklerini uzun süreli dondurma (bir yıla kadar) sırasında korumakla görevlendirilmiştir. Bu baklalar, çözüldükten sonra da şekillerini koruyarak sağlıklı ve besleyici bir beslenmenin önemli bir bileşeni haline gelir.

Kar Kraliçesi

Kışın dondurmak için en iyi seçenek budur, çünkü fasulyeler düşük sıcaklıklarda bile besin değerlerini korur. Snow Queen fasulyeleri uzun süre saklansa bile şeklini korur ve mükemmel bir tada sahiptir.

Parlak yeşil yapraklı bu çalı, 1,5 metre yüksekliğe kadar hızla tırmanır. Destek gerektirir. Aksi takdirde zararlılar Kar Kraliçesi'nin verimini azaltır.

Beyaz çiçekler 15 x 15 cm boyutlarında küçük meyveler üretir. Tohumlar büyüktür, her biri 1,5 gr ağırlığa kadar ulaşır ve sert zarları yoktur. Verim, iklim koşullarına ve bakıma bağlı olarak 1 ila 2,5 kg arasında değişir.

Kehribar

Boyu 40 cm'ye kadar ulaşan bu çalımsı bitki, hızlı büyümesi ve güçlü bağışıklığıyla öne çıkan, orta mevsim kuşkonmaz fasulyesi çeşididir. Baklaları parlak sarı renktedir ve 10-12 cm uzunluğa ulaşır. Verim mütevazıdır - metrekare başına 1,3 kg'a kadar. Meyveleri küçük ve beyazdır.

Kehribar fasulyeleri, uzun süre dondurulsa bile besin değerlerini ve bütünlüğünü korur ve uzun bir raf ömrüne sahiptir. Verimi düşüktür ve fasulyeler çok yönlüdür.

Moritanyalı

Sulu fasulyeler lezzetlerde kullanılır. Bu tırmanıcı yıllık bitki, dikey desteklere ve çalılar oluşturmak için eğitime ihtiyaç duyar. Güneyde Mavritanka açık alanda yetiştirilirken, diğer bölgelerde çoğunlukla seralarda yetiştirilir.

Bir çalıda her biri 12 cm uzunluğunda 25-30'a kadar bakla oluşur. Olgun baklalar koyu yeşil renktedir ve fasulyeler orta büyüklükte ve beyazdır. Fasulyelerin unutulmaz bir aroması vardır, ancak sezon başına verim ortalama düzeydedir - metrekare başına 2 kg'a kadar. Ayrıca, uzun sürgünlerin bir desteğe bağlanması gerekir ve bitkinin kendisi bakım açısından oldukça zahmetlidir.

En iyi lifsiz yeşil fasulye çeşitleri

Bazı fasulye çeşitlerinde, büyüme mevsiminin başlarında parşömen tabakası eksiktir, ancak bu tabaka daha sonra ortaya çıkar ve baklaların lezzetini ve dokusunu bozar. Tüm bahçıvanlar bundan memnun değildir. Ancak, büyüme mevsimi boyunca bu yoğun bölmelerden yoksun olan kuşkonmaz fasulyesi çeşitleri de vardır.

Altın Saksa

Bu, Aelita yetiştiricileri tarafından geliştirilen, şeker fasulyesi içeren, yüksek verimli, erken olgunlaşan bir çeşittir. Çalılar alçaktır, kısa boyları ve erken olgunlaşmalarıyla karakterizedir. Her biri 9-10 cm uzunluğunda çok sayıda sarı bakla taşır. Fasulyeler orta büyüklükte, yoğun ve suludur.

Altın saxa, sebze salatalarında, konserve yapımında ve taze olarak dondurularak kullanılır. Metrekare başına verimi 2 kg'a kadar çıkabilir. Baklaları doğru zamanda hasat etmek önemlidir, aksi takdirde sertleşip pişirmeye uygun olmazlar.

Saniye

Bu kuşkonmaz fasulyesi çeşidi yüksek verime ve mükemmel lezzete sahiptir. Rusya'nın her yerine ekilebilir; hava koşullarına hızla uyum sağlar ve buzdolabında uzun süre dayanır.

Bunlar, başlangıçta yeşil, sonra sarı renkte, 9-12 cm'lik baklalarla kaplı küçük çalılardır. Bu kuşkonmaz çeşidi, yemyeşil bir taç ve iri meyvelere sahiptir ve metrekare başına 2,5 kg'a kadar verim verir.

Tatlı kuşak

Çeşidin adı lezzetini yansıtıyor. Parşömen tabakası yok ve meyveleri yumuşak, tatlı ve sulu. Erken olgunlaşan bir çeşit olup, ilk sürgünler çıktıktan 45-50 gün sonra hasat edilebilir. Bitki ayrıca çekici meyve verme özellikleri, güçlü bağışıklığı ve fasulyelerinin çok yönlülüğüyle de övünür.

Bitkinin kendisi kısadır (50 cm boyunda) ve tüylü bir tacı vardır. Baklalar 17 cm uzunluğunda ve gri-yeşil veya sarı renktedir. Sladkaya Strovka çeşidi çok yönlüdür ve metrekare başına 2,1 kg'a kadar yüksek verim sağlar. Fasulyelerin dondurulması önerilmez, çünkü şekillerini ve besin değerlerini hızla kaybederler.

Yüksek verimli kuşkonmaz fasulyesi çeşitleri

Bereketli bir hasat, tek bir metrekarelik alandan 2-3 kg'dan fazla olgun fasulyenin hasat edilebildiği bir hasat olarak kabul edilir. Ancak bazı çeşitler benzer büyüklükteki bir tarladan 4,5 kg'a kadar verim verebilmektedir. Taze fasulye lezzetli, sağlıklı, uzun raf ömrüne sahip ve pişirmede çok yönlüdür.

Gerda

Bu, 3 metre uzunluğunda, tırmanıcı bir bitkidir. Alt meyveleri yerden 45-50 cm yukarıda belirir. Fasulye yetiştirmek dikey destek gerektirir. Alternatif olarak, asmayı bir çitin yanına dikebilirsiniz. Baklalar başlangıçta yeşildir, ancak en iyi hasat sarı olduğunda yapılır. Bu aşamayı kaçırmamak önemlidir, aksi takdirde kuşkonmaz sertleşir.

Bu kuşkonmaz fasulyesi çeşidi 2005 yılında Devlet Siciline eklenmiş olup, metrekare başına 4 kg'a varan yüksek verimiyle öne çıkmaktadır. Baklalar 12 gr ağırlığında olup 10-12 tane içerir.

Düz

Bu süs çalısı, seralarda ve sebze bahçelerinde ilgi odağı olan egzotik bir görünüme sahiptir. Erken olgunlaşan bir çeşittir ve ilk sürgünler çıktıktan 48-55 gün sonra hasada hazır hale gelir. Baklalar başlangıçta açık mor renktedir. Daha zengin bir renk tonuna ulaştıklarında hasada başlama zamanı gelmiştir.

Çalılar 45 cm'ye kadar alçaktır. Baklalar 16 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe kadar büyür. Her bakla 8 gr ağırlığa kadar ulaşır ve kusursuz bir tada sahiptir. Mevsim başına metrekare başına 4,5 kg'a kadar olgun meyve hasat edilebilir.

Türk

Bu tırmanıcı bitki, orta mevsim çeşididir ve yüksek verimiyle öne çıkar. Büyük tohumları besleyici ve faydalıdır ve hoş bir tada sahiptir. Lezzetlerde, reçellerde ve marine soslarda kullanılır ve çok yönlülüğü ve acı olmaması nedeniyle sebze yetiştiricilerinin ilgisini çeker.

Çalı, süs bitkisine benzer. Yeşil yaprakları ve 20 cm uzunluğundaki pembe baklalarının birleşimi göz alıcıdır. Mevsim başına metrekare başına 4,5 kg'a kadar olgun meyve hasat edilebilir. Uzun sapların bağlanması, dikey desteklere oturtulması ve özenle sulanması gerekir. Uygun bakımla bitki, antraknoz ve bakteriyel yanıklığa dayanıklıdır.

Çalı fasulyesi çeşitleri

Çalı kuşkonmaz çeşitlerinin bakımı daha kolaydır çünkü daha az bakım gerektirirler, dikey desteklere ihtiyaç duymazlar ve iyi meyve verirler. Bu alçak bitkiler çeşitli renklerde meyveler verir ve tek bir bahçede bile yetişebilirler.

Hazine

Bu, mükemmel lezzete sahip erken olgunlaşan bir çeşittir. Fasulyelerde belirgin bir tat veya acılık yoktur. Taze olarak veya kış için dondurularak tüketilebilir. Çalılar kısadır (40 cm) ve iyi meyve verir.

Baklalar yerden 10 cm yukarıda bulunur; meyveleri sulu, narin ve acımsıdır. Olgun baklalar koyu yeşil, tohumlar ise yeşilimsi, sert ve etlidir. Mevsim başına metrekare başına 2,5 kg'a kadar hasat edilebilir. Ana hasat, çalının üst kısmından yapılır.

Zlata

Erken olgunlaşan bu kuşkonmaz çeşidi, 35 cm boyunda bir çalı olarak yetişir. Konserve yapmak ve dondurmak için idealdir, ancak sebze salatalarında da kullanılır.

Teknik olgunluk 45 günlük vejetasyon döneminden sonra gerçekleşir. Baklalar sarı renkte, 12-14 cm uzunluğunda olup, yedi adet orta boy beyaz tohum içerir. Baklalar sert bölmelerden arındırılmış olup, meyveleri sulu ve acımsı değildir. Bir metrekare araziden 2 kg'a kadar bakla hasat edilebilir.

Safir

Erken olgunlaşan bu kuşkonmaz çeşidi, Primorsky yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Bu süs bitkisi hastalıklara dayanıklıdır, her türlü iklime hızla uyum sağlar ve çok az bakım gerektirir. Safir, büyümenin 50. gününde olgunlaşır ve yüksek verim sağlar (metrekare başına 3,5 kg'a kadar).

Bitki, tamamen olgunlaştığında siyaha dönen, 14 cm uzunluğunda canlı mor baklalara sahiptir. Meyvesi ve kabuğu hoş bir tada sahiptir ve bu da Sapphire fasulyelerini çeşitli mutfak uygulamaları için uygun hale getirir. Dondurulabilir, taze olarak tüketilebilir veya turşu yapılabilir.

Tırmanıcı çeşitler

Bahçıvanlar, tırmanıcı kuşkonmazın dekoratif özelliklerinden, çitleri, çardakları ve diğer muhafaza alanlarını kaplamak için aktif olarak yararlanırlar. Bu aranjmanlar estetik açıdan hoş olsa da, günlük bakım gerektirirler: budama, şekillendirme, dikey destekler ve düzenli gübreleme. Meyveleri lezzetlidir ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Altın Nektar

Bu orta mevsim fasulye çeşidinin ayırt edici özelliği, yapraklarından salkımlar halinde sarkan ve herkesin dikkatini çeken koyu sarı baklalarıdır. Dış görünümü, her türlü hava koşuluna hızla uyum sağlayan bir süs bitkisidir, ancak düzenli budama ve şekillendirme gerektirir.

Hasat, çimlenmeden 70 gün sonra hazır hale gelir. Metrekare başına 2,8 kg'a kadar meyve verimi verir. Baklalar 25 cm uzunluğunda ve 2 cm genişliğindedir. Orta büyüklükteki tohumların mükemmel bir aroması ve uzun raf ömrü vardır. Turşu yapılabilir, dondurulabilir veya taze olarak pişirilebilir.

Rumba

Koyu mor baklalara sahip bir diğer orta mevsim çeşidi. Bu fasulyeler hızlı büyür, mükemmel bir tada sahiptir ve lezzetlerde kullanılır. İstenirse, tohumları besin değerlerini etkilemeden dondurulabilir.

Hasat, ekimden 65-72 gün sonra tamamlanabilir. 1 metrekarelik bir tarladan 3 kg'a kadar olgun, mor renkli meyve hasat edilebilir. Bu çeşidin karakteristik özellikleri arasında kuraklığa dayanıklı olması ve sert bölmelerin olmaması yer alır.

Mavihilda

Bu tırmanıcı bitki 2 metrelik bir çite bile tırmanabilir, ancak desteğe düzgün bir şekilde bağlanması gerekir. Gövdeleri güçlü, baklaları ise narin ve yuvarlaktır; 25 cm uzunluğa kadar ulaşabilir. Bu fasulye çeşidi, dekoratif özellikleri ve metrekare başına 2,5 kg'a kadar yüksek verimiyle dikkat çeker.

Hasat, tohum ekiminden 60 gün sonra tamamlanabilir, ancak bu zamanı kaçırmamak önemlidir. Aksi takdirde meyveler sertleşir, kendine özgü bir tat alır ve besin değerlerini kaybeder.

Sibirya kuşkonmaz fasulyesi çeşitleri

Sert Sibirya iklimi için erken olgunlaşan kuşkonmaz çeşitleri önerilir. Yazlar sıcak ama kısadır, bu nedenle optimum büyüme mevsimi 40 ila 60 gündür. Sibirya yetiştiricileri, iyi verime sahip çeşitli fasulye çeşitleri sunmaktadır.

Sibirya'nın Altını

Bu orta mevsim çeşidinin parlak yeşil yaprakları ve beyaz çiçekleri vardır. Çalı, 10-12 cm uzunluğunda, leylak rengi açık sarı fasulyelerle kaplıdır. Fasulyeler orta büyüklükte, beyaz, sulu ve serttir, parşömen benzeri zarları yoktur.

Siberian Gold, sera yetiştiriciliği için en uygun olanıdır. Açık alanda yetiştirilen fasulyeler, ani sıcaklık düşüşlerinde örtülmelidir. Hava koşulları verimi etkilemez. Meyve verimi metrekare başına 1,6 kg'a kadar ulaşır.

Zümrüt

Bu orta mevsim çeşidi, sert iklimler için idealdir. Zümrüt fasulyesi, 10-12 cm uzunluğunda açık yeşil baklalara sahip, kompakt, dekoratif çalılar olarak yetişir. Meyveleri orta büyüklükte, sulu ve lezzetlidir.

Fasulye ekimden 55-60 gün sonra olgunlaşır. Bir metrekarelik alandan 2,6 kg'a kadar fasulye elde edilebilir; bu da hem dondurulmaya hem de taze olarak pişirilmeye uygundur.

Darina

Bu erken olgunlaşan kuşkonmaz fasulyesi çeşidi, parşömen tabakası olmadan, her biri 10 grama kadar ağırlığa sahip büyük, kahverengi tohumlar üretir. Darina, alçak bir çalı olarak büyür, ilk dona kadar meyve verir ve her iklime iyi uyum sağlar. Hasat, bitkinin üst katmanlarından toplanır ve seralarda yetiştirildiğinde metrekare başına 1,5 kg'a kadar verim sağlar.

Erken olgunlaşan fasulyeler mükemmel bir tada sahiptir. Dondurulmaya, konservelenmeye, turşulanmaya ve taze tüketime uygundur. Fasulyeler dondurucuda 1 yıla kadar saklanabilir.

Orta bölgede yetiştirilen yeşil fasulyeler

Ülkenin orta kesimleri geniş bir hava koşullarına sahip olduğundan, hem erkenci hem de geççi kuşkonmaz çeşitleri eşit derecede iyi yetiştirilebilir. Yazlar daha uzun sürer, ancak geç olgunlaşan fasulyelerin olgunlaşması sorunu devam etmektedir. Aşağıda açıklanan çeşitleri değerlendirmeniz önerilir.

Şeker Zaferi

Bu, yeşil fasulye ve sarı çekirdekli klasik bir orta mevsim çeşididir. Kuşkonmaz iri, mükemmel bir tada sahiptir ve sert bölmeleri yoktur. Konservelendiğinde baklalar sağlam kalır ve çatlamaz. Verim metrekare başına 2 kg'a kadar çıkabilir. İyi meyve verimi için düzenli ve doğru besleme şarttır.

Viyola

Düşük verimli (1,5 kg'a kadar) bir orta mevsim fasulyesi çeşididir. Fasulyeler yoğun, uzun ve koyu mor renktedir (çekirdeklerle aynı renktedir). Genellikle sebze salatalarını saklamak için kullanılır ve dondurulduktan sonra orijinal şekillerini korurlar.

Altın Prenses

Bu orta mevsim çeşidinin ayırt edici özelliği, tatlı aromalı, uzun, koyu sarı çekirdekleridir. Bitki kompakt olup, orta büyüklükte tohumlara ve etli bir dokuya sahiptir. Golden Princess, metrekare başına 2 kg'a kadar verim veren bol meyve verir.

Golden Princess dona karşı oldukça dayanıklıdır ve hava koşulları verimi düşürmez. Bu kuşkonmaz çeşidi, herkesin hoşuna gitmeyebilecek kendine özgü bir meyve aromasına sahip olduğundan, daha çok edinilmiş bir lezzettir.

Moskova bölgesi için kuşkonmaz fasulye çeşitleri

Moskova bölgesinde don olmayan dönem en az üç ay sürer. Bol hasat sağlamak ve geç olgunlaşan bitkilerin israfını önlemek için doğru kuşkonmaz çeşidini seçmek çok önemlidir.

Zümrüt küpeler

Erken olgunlaşan bu çeşit, her biri 18 cm uzunluğunda 15-25 bakladan oluşan kompakt bir çalı olarak yetişir. Baklalar yeşil, tohumlar açık kahverengidir. Pişirme işlemi kuşkonmazın rengini değiştirmez ve meyve bütünlüğünü korur. Düzenli sulama ve gübrelemeye bağlı olarak metrekare başına 2,5 kg'a kadar verim elde edilebilir.

Siyah Opal

Alçakta büyüyen, erken olgunlaşan bir çalı. Yaprakları yeşil ve bıçak şeklindedir. Çiçekleri küçük ve mordur. Olgunlaşmış fasulyeler koyu yeşil, tohumları siyahtır. Meyveleri lezzetli, sulu ve parşömen tabakasından yoksundur. Yerden 30 cm yükseklikte büyür ve zararlı böceklerden korunur.

1 metrekarelik araziden 2 kg'a kadar meyve hasat edilebilir. Verimi artırmak için Siyah Opal çalıları dikey desteklere bağlanır, düzenli olarak şekillendirilir ve budanır. Uygun bakımla meyve verimi 2,6 kg'a kadar çıkabilir.

Vinç

İstikrarlı verime sahip, erken olgunlaşan bir çalı çeşidi daha. Yeşil, orta boy fasulyeler özellikle yemek pişirmede popülerdir. Bir metrekarelik alandan 1,7 kg'a kadar taze fasulye hasat edilebilir. Zhuravushka çeşidi dona dayanıklıdır, ancak en iyi sera koşullarında yetiştirilir. Bitki güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir ve bakteriyel solgunluğa ve mantar enfeksiyonlarına karşı dirençlidir.

Vigna cinsinin en iyi çeşitleri

Asya kuşkonmaz fasulyeleri, Rusya pazarında Vigna olarak bilinir. Ayrıca Çin uzun fasulyesi adıyla da bilinirler. İthal tohumlar pazarlarda veya özel mağazalarda satılır. Bu çeşitler de oldukça popülerdir ve mükemmel besin değerlerine sahiptir.

Macaretti

Bu, büyüme mevsiminin 62-67. gününde hasadı yapılan bir orta mevsim çeşididir. Baklalar 35 cm uzunluğa ulaşır ve her biri 25 g ağırlığa kadar çıkabilir. Tek bir çalıdan sezon başına 1,5 kg'a kadar verim alınabilir. Makaretti çeşidi her türlü işleme için uygundur ve gıda endüstrisinde talep görmektedir.

Kontes

Baklaları 80 cm'ye kadar uzayabilen erken olgunlaşan bir çeşittir. Tek bir bitki 2 kg'a kadar fasulye verebilir ve bu da yüksek bir verim anlamına gelir. Baklaları ince, koyu yeşil ve serttir. Fasulyeler hoş ve sulu bir tada sahiptir ve pişirildiğinde veya dondurulduğunda dağılmaz. Verimi artırmak için bitkiler dikey desteklere bağlanır.

Gözetleme Kulesi

Bu fasulye çeşidi, erken olgunlaşması, düşük bakımı ve güçlü bağışıklığıyla ilgi çekicidir. Fasulyeler 86 cm uzunluğa ve 55 gr ağırlığa kadar büyür. Tohumları küçük ama oldukça besleyicidir ve parşömen tabakası yoktur. Tek bir bitki, sezon başına 2,2 kg'a kadar fasulye verebilir.

Lillian

Bu çeşit, Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir, ancak görünüm ve tat açısından Asyalı benzerlerinden hiçbir şekilde aşağı kalır yanı yoktur. Yeşil fasulye 50 cm uzunluğa ve 50 gr ağırlığa ulaşır. Bitki başına verim 3 kg'a kadar çıkabilir.

Sibirya boyutu

Bu erken olgunlaşan çeşidin ayırt edici bir özelliği, düşük sıcaklıklarda iyi verimidir (metrekare başına 2 kg'a kadar). Kuşkonmaz 50 cm'ye kadar uzar ve fasulyeleri mükemmel bir tada sahiptir. Vigna'nın aksine, Siberian Size her türlü iklime hızla uyum sağlar ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir.

Açık alanda yeşil fasulye yetiştirme ve bakımı hakkında bilgi edinin. sonraki makale.

Yetiştirmek için kuşkonmaz fasulyesi çeşidi seçerken, yalnızca tat tercihlerini değil, aynı zamanda belirli bir bölgenin iklim koşullarını (mevsimsellik), bakım gereksinimlerini ve verim göstergelerini de göz önünde bulundurun.

Sıkça Sorulan Sorular