Günümüzde çok sayıda fasulye çeşidi bilinmektedir. Bunlar, öncelikle olgunlaşma süreleri ve koşulları bakımından farklılık gösterir. Bu makalede, dikkat edilmesi gereken diğer özellikleri ve ülkenin farklı bölgelerinde hangi çeşitlerin en iyi şekilde yetiştiğini anlatacağız.
Erken
Erkenci fasulye çeşitleri, sürgün çıkışından sonra 65-70 gün içinde olgunlaşan bitkileri içerir.
Ülkemizde en yaygın olanları şunlardır.
| İsim | Bitki boyu | 1000 fasulyenin ağırlığı | Meyve rengi | Verimlilik |
|---|---|---|---|---|
| Anna | 1 metreden fazla | 900 gr | Yumuşak yeşil | 300 gr/m² |
| Lider | 1 m'ye kadar | Belirtilmemiş | Açık yeşil | Belirtilmemiş |
| Yaz sakini | 1 metreden fazla | Belirtilmemiş | Beyaz | Belirtilmemiş |
| Bobchinsky'ler | 60 cm | Belirtilmemiş | Siyah ve mor | 1,5 kg/m² |
Anna
Bu çeşidin başlıca özellikleri:
- bitkilerin boyu 1 metreyi aşabilir;
- fasulyeler iri, 1000 adetin ağırlığı yaklaşık 900 gr;
- meyveleri narin yeşil renktedir;
- Verim 300 gr/1 metrekaredir.
65 günde olgunlaşır.
Lider
Açıklanan özellikler:
- bitki düz, uzun, 1 metreye kadar uzayabilir;
- meyveleri etli, açık yeşil renklidir;
- yüksek protein içeriği ile öne çıkar;
- Soğuk iklimlere dayanıklıdır.
Çeşidin olgunlaşma süresi 70 gündür.
Bu çeşit fasulyenin tüketimi karaciğer, böbrek ve mide bağırsak sistemi hastalıklarına faydalıdır.
Yaz sakini
Bitkisel özellikler:
- yüksekliği 1 m'yi aşan;
- fasulyeler beyaz renkli ve oldukça büyük boyuttadır;
- yüksek besin değerine sahiptir;
- düşük sıcaklıklara iyi dayanır.
Sürgünlerin çıkmasından hasada kadar yaklaşık 70 gün geçmesi gerekir.
Çeşidin yetiştirilmesi için en uygun sıcaklık yaklaşık 20 derecedir.
Bobchinsky'ler
Lütfen aklınızda bulundurun:
- bitkilerin büyümesi düşüktür, sadece 60 cm'ye ulaşır;
- olgunlaşmış fasulyelerin siyah-mor rengi;
- 1 metrekarede 1,5 kg'a kadar çıkabilen yüksek verim;
- Meyvelerin besin değeri yüksektir.
Olgunlaşma süresi yaklaşık 60 gündür.
Orta-erken
Bu kategoriye 72-85 gün içerisinde olgunlaşan tüm fasulye çeşitleri dahildir.
| İsim | Bitki boyu | Baklaların uzunluğu | Bir bakladaki fasulye sayısı | Meyve rengi |
|---|---|---|---|---|
| Kraliyet Hasadı | 90 cm'ye kadar | 35 cm | 8 | Belirtilmemiş |
| Karmazin | 1 m'ye kadar | 12 cm | 3-5 | Yumuşak pembe |
| Kehribar | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | 5'e kadar | Belirtilmemiş |
| Yankel Bialy | 1 metreden fazla | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Bej tonlu açık |
Kraliyet Hasadı
Çeşit tanımı:
- bitkilerin boyu 90 cm'ye kadar çıkabilir;
- baklalar uzun, yaklaşık 35 cm;
- Her baklada yaklaşık 8 adet büyük fasulye bulunmaktadır;
- Meyveleri güzel tadı nedeniyle değerlidir.
Çeşit 85 günde olgunlaşıyor.
İlkbahar ortasında ekim yapılması tavsiye edilir.
Karmazin
Parametreler:
- bitkiler 1 m yüksekliğe ulaşır;
- 12 cm uzunluğundaki bir bakla 3-5 fasulye içerebilir;
- meyveleri yumuşak pembe renktedir;
- çatlamaya maruz kalmaz.
Olgunlaşması en az 75 gün sürer.
Kehribar
Bitkilere özgü özellikler:
- her bakla en fazla 5 fasulye içerebilir;
- 1000 meyvenin ağırlığı yaklaşık 500 gr'a ulaşır;
- Soğuk iklimlerde yetiştirilmeye uygundur;
- Bilinen birçok hastalığa karşı dirençlidir.
Olgunlaşma süresi ortalama 80 gündür.
Yankel Bialy
Özellikler:
- bitkilerin boyu 1 m'yi aşabilir;
- baklalar kavisli ve yeşil renklidir;
- meyveler bej renkli, açık renklidir;
- Düşük sıcaklıklara ve çoğu hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır.
Yaklaşık 85 günde olgunlaşır.
Sezon ortası
Bu tür fasulyeler yaklaşık 86-100 günlük bir sürede olgunlaşır. Bunlar arasında aşağıdaki çeşitler bulunur.
| İsim | Bitki boyu | Baklaların uzunluğu | Bir bakladaki fasulye sayısı | Meyve rengi |
|---|---|---|---|---|
| Virovskiler | 90 cm | 9 cm | 5'e kadar | Yumuşak sarı |
| Velena | 1 metre | 12 cm | 4'e kadar | Yumuşak bej |
| Belaruslular | 1 m'ye kadar | 12 cm | 5 | Yumuşak yeşil |
| Optik | 1 m'ye kadar | 12 cm | 3-4 | Sütlü bej |
Virovskiler
Aşağıdaki nitelikler ayırt edilir:
- bitkilerin boyu 90 cm'ye ulaşır;
- 9 cm'ye kadar uzunlukta baklalar ve 5'e kadar fasulye içerir;
- meyveleri yumuşak sarı renktedir;
- en yaygın hastalıklara karşı dirençlidir.
Olgunlaşma 90 günde gerçekleşir.
Velena
Dikkat edilmesi gerekenler:
- 1 m yüksekliğe ulaşan bitkiler;
- baklalar 12 cm uzunluğundadır ve 4'e kadar fasulye içerir;
- olgun meyvelerin yuvarlak şekli ve yumuşak bej rengi;
- 1,5 kg/1 metrekare verim.
Çeşit 90 günde tam olgunluğa ulaşır.
Belaruslular
En çok tercih edilen çeşidi olup şu özelliklere sahiptir:
- bitkilerin boyu 1 m'yi geçmez;
- baklalar 12 cm uzunluğunda olup her biri yaklaşık 5 fasulye içerir;
- meyvelerin rengi yumuşak yeşildir, zamanla kahverengiye döner;
- Yüksek protein içeriğiyle öne çıkıyor.
Tam olgunlaşma çıkıştan 90 gün sonra gerçekleşir.
Optik
Açıklamada aşağıdaki parametreler yer almaktadır:
- Bitkiler genellikle 1 metreden fazla yüksekliğe ulaşmaz;
- 12 cm'ye kadar uzunlukta, içinde 3-4 meyve bulunan bakla;
- olgun meyvelerin rengi sütlü bejdir;
- Soğuk iklimlere dayanıklıdır.
Güneşin doğuşundan hasada kadar en az 90 gün geçiyor.
Geç
Bu türün bitkilerinin tam olgunlaşması için 100 gün veya daha fazla zamana ihtiyaç vardır. Üç popüler çeşidi vardır.
| İsim | Bitki boyu | Baklaların uzunluğu | Bir bakladaki fasulye sayısı | Meyve rengi |
|---|---|---|---|---|
| Üç kez beyaz | 1 metreden fazla | 15 cm | 4'e kadar | Narin beyaz |
| Windsor Whites | 80-120 cm | Belirtilmemiş | 3 | Yeşilimsi renk tonu |
| Kahverengi | 120 cm'den fazla | 7 cm | 3-4 | Açık kahverengi |
Üç kez beyaz
Bu çeşidin kendine özgü özellikleri:
- bitkilerin boyu 1 m'yi aşıyor;
- baklalar oldukça uzundur, yaklaşık 15 cm'dir ve içlerinde 4'e kadar büyük fasulye bulunabilir;
- meyveleri oval biçimli ve narin beyaz renktedir;
- Soğuğa ve birçok hastalığa dayanıklıdır.
Tam olgunlaşması yaklaşık 105-110 gün sürer.
Windsor Whites
Dikkat çeken özellikleri:
- Bitkiler 80 ila 120 cm boyunda olabilir;
- baklada en fazla 3 fasulye bulunur;
- meyveleri iri ve yeşilimsi renktedir;
- fasulyede bol miktarda A ve C vitamini bulunur;
- dona iyi dayanır;
- Verim metrekare başına yaklaşık 1,8 kg'dır.
Olgunlaşma süresi ortalama 115 gündür.
Kahverengi
Çeşidin özellikleri şunlardır:
- bitki gövdesinin yüksekliği 120 cm'yi aşabilir;
- baklalar yaklaşık 7 cm uzunluğunda olup, her biri 3-4 fasulye içerir;
- Meyveler açık kahverengi renktedir ve zamanla koyulaşır;
- 1000 adet fasulyenin ağırlığı 400 gr'a ulaşır;
- hastalıklara karşı orta derecede dayanıklıdır.
Olgunlaşma 120 günde gerçekleşir.
Farklı bölgelere yönelik çeşitler
Çeşitler geleneksel olarak 2 sınıfa ayrılır, bunları aşağıda ele alacağız.
Kuzey
Bunlar arasında az bakım gerektiren ve düşük sıcaklıklarda gelişebilen erken olgunlaşan çeşitler de yer alıyor.
- ✓ Yetişme döneminde +10°C’nin altındaki sıcaklıklara dayanıklıdır.
- ✓ Kısa yaz şartlarında çabuk olgunlaşma yeteneği.
Bu sınıf şunları içerir: Rus siyahı. Çeşidin özellikleri arasında;
- bitki boyu yaklaşık 1 m'dir;
- bakla uzunluğu 12 cm;
- 1000 adet meyvenin ağırlığı 1 kg'dan fazladır;
- Olgun fasulyeler koyu mor renktedir;
- yatmaya dayanıklı.
Tam olgunlaşma çıkıştan 70 gün sonra gerçekleşir.
Rus Siyah çeşidinin yetiştirilmesi ve faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz:
Batı Avrupalı
Çeşitler sıcak ve kurak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygundur.
- ✓ Sulama isteği: Yağış olmadığında haftada en fazla 2 kez.
- ✓ Nemin korunması için önerilen ekim derinliği: 5-7 cm.
Çarpıcı bir temsilci Aşra. Sunulan çeşidin tanımı:
- bitkiler dik büyür, 1 m yüksekliğe ulaşır;
- bakla 8 cm uzunluğundadır ve 4'e kadar fasulye içerir;
- çatlamaya maruz kalmayan;
- birçok yaygın hastalığa karşı dirençlidir.
Olgunlaşma süresi 120 gündür. Bu fasulye çeşidi yem olarak kullanılır.
Yeni seçimler
Son zamanlarda yaygınlaşan birkaç yeni çeşidi ortaya çıkmıştır.
| İsim | Gövde yüksekliği | Baklaların uzunluğu | Bir bakladaki fasulye sayısı | Olgun meyvelerin rengi |
|---|---|---|---|---|
| Beyaz inci | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Yumuşak sarı |
| Pembe flamingo | 60 cm'ye kadar | 8 cm | Belirtilmemiş | Kremsi pembe |
| Veranda | 40 cm | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş | Belirtilmemiş |
Beyaz inci
Parametreler:
- gövdenin yüksekliği 60 cm ile 1 m arasında değişmektedir;
- 5 fasulye içeren, 12 cm'ye kadar uzunlukta baklalar;
- olgun meyvelerin rengi yumuşak sarıdır;
- bol miktarda sağlıklı protein içerir.
Çeşidin tam olgunlaşması 100 gün sürüyor.
Pembe flamingo
Dikkat edilmesi gerekenler:
- 60 cm'yi geçmeyen küçük bitki boyu;
- baklaların uzunluğu 8 cm'dir;
- meyvelerin hoş krem-pembe rengi;
- çatlamaya karşı direnç.
Olgunlaşma süresi 60 gündür.
Veranda
Aşağıdaki özellikler kullanılarak açıklanmaktadır:
- bitkilerin boyu küçüktür, sadece 40 cm'dir, evde yetiştirmek için mükemmeldir;
- meyveler bol miktarda demir ve kalsiyum içerir;
- düşük sıcaklıklara dayanıklıdır.
Olgunlaşma 60 günde gerçekleşir.
Yetiştirmek için doğru fasulye çeşidini seçmek için öncelikle bitkinin büyüme mevsimini göz önünde bulundurmalısınız. Ayrıca, bölgenizin ikliminde yetiştirilmeye uygunluğunu ve dayanıklılığını da değerlendirmelisiniz. Yalnızca sorumlu bir seçim yaklaşımı, verimli ve sağlıklı bir çeşit yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

















