Fasulye yetiştirmek çok az bakım gerektirir ve genellikle hızlı ve kolaydır. Moskovskaya Belaya çeşidinin meyveleri besin açısından zengindir ve konserve ve dondurma dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Üreme tarihi
Bu fasulye çeşidi, Rus bilim insanları tarafından Seleksiyon ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nde sebze bitkisi olarak geliştirilmiştir. Moskova Beyaz Yeşil Baklalı Fasulye 556, 1943 yılından bu yana Rusya'nın Orta ve Kuzeybatı bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.
Çeşit tanımı
Fasulye yetiştirmeye başlamadan önce, seçtiğiniz çeşidin temel özelliklerini öğrenmeniz önemlidir. Bu çeşit, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli yetiştiriciler arasında popülerdir.
Bitki ve meyvelerin görünüm özellikleri
Moskova Beyaz Fasulyesi, 30 ila 35 cm boyunda, çalı benzeri bir yapıya sahip bir sebze bitkisidir. Bitkiler orta ila orta kalınlıkta yapraklara sahiptir. Yapraklar sarımsı yeşil renktedir ve yüzeyleri hafif parlaktır.
Sapları orta derecede dallı ve yayvandır. Çiçekleri tekdüze beyaz renktedir. Bu fasulye çeşidinin meyveleri, 9 ila 11 cm uzunluğa ulaşan büyük baklalardır.
Meyveleri yassı ve silindirik, bazen de kıvrıktır. Meyvelerin üzerindeki parşömen tabakası neredeyse görünmezdir. Çekirdeklerin narin bir dokusu vardır.
Amaç ve zevk
Meyveleri, harika bir lezzet ve aroma kombinasyonuyla göz kamaştırır. Ayrıca, çok yönlü bir çeşit oldukları için çeşitli tariflerde kullanılabilirler. Bu sağlıklı baklagiller ev yemekleri için uygundur ve konserve yapımında da yaygın olarak kullanılır.
Olgunlaşma zamanı
Moscow White Bean 556, orta olgunlaşma süresine sahip lezzetli fasulyeler üretir. Uygun bakım ve yetiştirme koşullarıyla, çimlenmeden meyveye kadar yaklaşık 55-65 gün sürer.
Meyveler genellikle Temmuz-Ağustos ayları arasında bitkide olgunlaşır. Fasulye oluşumu da aynı anda gerçekleşir.
Verimlilik
Bu çeşit, yüksek verimliliğe sahip olduğundan büyük çiftliklerde ve tarım işletmelerinde yetiştiricilik için popüler bir tercihtir. Pazarlanabilir verimi hektar başına 9-15 ton arasında değişmektedir.
Faydalı özellikleri
Beyaz fasulye önemli besin kaynağıdır. Bitkisel protein içeriği %20-30'dur, bu da onu ete mükemmel bir alternatif haline getirir ve vejetaryenler ve oruç tutanlar için uygundur.
Barbunya fasulyesi, sindirimi normalleştirmeye ve sinir ve kalp-damar sistemlerinin sağlığını korumaya yardımcı olan hemen hemen tüm B vitaminleri ve folik asit açısından zengindir.
Avantajları ve dezavantajları
Moskova beyaz yeşil fasulye 556, birçok bahçıvanın ilgisini çeken birçok avantaja sahiptir.
Bazı bahçıvanlar, çalılardaki meyvelerin mevsim ortasında olgunlaşmasını bir dezavantaj olarak görüyor.
Moskova'da beyaz fasulye hangi iklimde daha iyi yetişir?
Moskova Beyaz fasulyesi ılıman karasal iklimlerde yetişir. En çok Rusya, Ukrayna ve Moldova'da yetiştirilir. Yetiştiriciler, özellikle sıcak yazların nadir olduğu Rusya Federasyonu'nun orta kesimini düşünerek bu çeşidi özel olarak geliştirmişlerdir.
Nasıl ve ne zaman ekilir?
Moskova Beyaz Yeşil Bakla Fasulyesi 556'nın doğru ekimi için önemli noktaları vurgulayalım:
- Fasulyeleri açık toprağa mayıs sonu veya haziran başında ekin.
- Patates, salatalık, lahana, çilek, domates ve soğanın yanına dikmekten kaçınılmalı ve diğer baklagillerin önceki ürünlerinin yanına dikilmemelidir.
- Fasulye için rüzgardan ve cereyandan korunaklı, iyi aydınlatılmış ve ısıtılmış alanlar seçin, alçak ve bataklık alanlardan kaçının.
- Dikimden önce toprağı iyice gevşetip kazın. Organik ve mineral gübreler ekleyin.
- Optimal ekim deseni 50x50 cm olup, tohum ekim derinliği en fazla 3 cm olmalıdır.
- Toprağın asitliği nötr olmalıdır.
- ✓ Toprak sadece asitlik açısından nötr olmamalı, aynı zamanda suyun durgunlaşmasını önlemek için iyi drenaj kapasitesine sahip olmalıdır.
- ✓ Hastalıkların önlenmesi için ekimden önce tohumlar potasyum permanganat çözeltisiyle (100 ml suya 1 gr) 20 dakika muamele edilmelidir.
Dikimden sonra yataklardaki toprağı iyice nemlendirin.
Moskova Yeşil Fasulyesi 556: Bakım
Bu sebze çok fazla bakım gerektirmez ve fazla bakım gerektirmez. Uygun koşullar sağlandığında fasulye çok fazla sorun çıkarmaz. Sulamaya, gübrelemeye ve zararlılara ve hastalıklara karşı korumaya özellikle dikkat edilmelidir.
Nasıl sulanır?
Moscow White Green Pod 556 fasulyeleri nemli toprağı sever, ancak bitkiler aşırı neme karşı hassastır ve bu durum kaliteyi ve verimi etkileyebilir. Meyve tutumu ve büyüme döneminde bitkileri düzenli olarak sulamak önemlidir. Fasulye sulamanın temel prensipleri şunlardır:
- Tohum ekiminden sonra bitkiyi 1 metrekareye 7 litre su hesaplanarak sulayın.
- Tomurcuklar çıkmadan önce çalıları 7 günde bir sulayın.
- 5 yaprak oluşumu süresince çiçeklenme başlayana kadar sulamayı bırakın.
- Çiçeklenme başladığında sulama yoğunluğunu 2-3 katına çıkarın.
- × Yaprak yanmasını ve suyun köklere ulaşmadan buharlaşmasını önlemek için günün en sıcak saatlerinde sulama yapmaktan kaçının.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve büyümelerini yavaşlatabilir.
Sulamadan sonra toprakta kabuklanma oluşabilir, bunu önlemek için toprağın düzenli olarak gevşetilmesi önerilir.
Gübreleme nasıl yapılır?
Toprak verimliyse ek gübreye gerek yoktur. Ancak çalı zayıfsa ve desteğe ihtiyaç duyuyorsa, aşağıdaki gübre türleri kullanılabilir:
- Çürümüş gübre ve güherçile.
- Potasyum humat içeren büyüme konsantresi, gelişmeyi, çiçek salkımlarının ve yumurtalıkların oluşumunu teşvik eder.
- Üre.
- • Gübrelerin daha iyi emilebilmesi için gübreyi bulutlu günlerde veya akşam saatlerinde uygulayarak besin maddelerinin çabuk buharlaşmasını önleyin.
- • Topraktaki besin dengesini korumak için organik ve mineral gübreleri dönüşümlü olarak kullanın.
İlk gübreleme, çimlenmeden bir ay sonra fosfor ve azot içeren gübrelerle yapılır. İkinci gübreleme ise, ilkinden üç hafta sonra, metrekareye 10 gr potasyum tuzu kullanılarak yapılır.
Zararlılarla ve hastalıklarla nasıl mücadele edilir?
Moskova beyaz fasulyeleri genellikle zararlılara ve hastalıklara karşı dirençlidir. Ancak bazen sorunlar ortaya çıkabilir ve bunlarla nasıl başa çıkılacağını bilmek önemlidir. Önleyici bir önlem olarak, fasulye tohumları genellikle ekimden önce özel solüsyonlarda bekletilir.
Sümüklü böcekler, sebze mahsulleri için potansiyel bir tehdit oluşturabilir. Fasulye bitkilerinin etrafındaki otları düzenli olarak ayıklamak önleyici bir tedbirdir. Sümüklü böcekler bitkilerle beslenmeye başladıysa, onları elle temizleyin. Zamanınız kısıtlıysa, dikkatlerini çekmek için taşlar veya bahçe aletleri yerleştirin.
Yaygın fasulye hastalıkları şunlardır:
- Bakteriyozis. Lekeler halinde ortaya çıkar ve tüm bahçe yatağına zarar verebilir. Hastalık toprakta ve gövdelerde yıllarca kalabilir.
- Antraknoz. Çalılarda kahverengi, yuvarlak lekelerin oluşmasıyla karakterize olan hastalık, daha sonra yaprakların sararıp dökülmesine ve fasulyenin zarar görmesine neden olabilir.
- Viral mozaik. Yapraklar lekelenir ve damarlar renk kaybeder, bu da dekoratif çekiciliğin kaybolmasına yol açar.
Çeşitliliğin incelemeleri
Bahçelerde ve yazlık evlerde yetiştirilen baklagil çeşitleri arasında fasulye özel bir yere sahiptir. Kabuklu fasulyenin öne çıkan çeşitlerinden biri de Moscow White Green-Pod 556'dır. Yüksek verim sağlamak için uygun bakım şarttır.