Serengeti fasulyesi, yüksek verimi ve mükemmel aromasıyla bilinir ve bu da onu bahçıvanlar arasında popüler kılar. Bu çeşidi yetiştirirken belirli kurallara uymak önemlidir. Tercihlerine henüz karar vermemiş acemi bir bahçıvan bile bu çeşidi değerlendirmelidir.
Üreme tarihi
Hollandalı yetiştirici Van Kampen Frank tarafından geliştirilen fasulye çeşidinin 2010 yılında kullanımına izin verildi.
Çeşit tanımı
Bahçenizde fasulye yetiştirmeden önce, seçtiğiniz çeşidin temel özelliklerini ve niteliklerini öğrenmeniz iyi bir fikirdir. Serengeti fasulyesi, mükemmel özellikleri nedeniyle bahçıvanlardan haklı olarak birçok olumlu yorum almıştır.
Bitki ve meyvelerin görünüm özellikleri
Bitki çalımsı, orta ila uzun boylu, baklaları 17 cm yüksekliğe kadar ulaşır. Yaprakları hafif buruşuk veya kırışık bir yüzeye sahip olup yeşil renklidir.
Çiçeklenme döneminde çalı küçük beyaz tomurcuklarla kaplanır. Baklalar dikdörtgen ve dar, hafif kavisli, yuvarlak kesitli ve sivri uçludur. Lifsiz ve parşömensizdirler ve yeşil renktedirler.
Amaç ve zevk
Fasulye, mükemmel lezzet özellikleriyle öne çıkar. Konserve yapımında, garnitür yapımında, turşu yapımında ve dondurmada kullanılır.
Olgunlaşma zamanı
Hasat ortalama 55-60 günde olgunlaşır. Meyve tutumu uzun sürmez ve fasulyeler homojen gelişir.
Verimlilik
Bu çeşidin verimi yüksektir, metrekare başına yaklaşık 2 kg.
Büyüyen bölgeler
Bu tür, Uzak Kuzey hariç, Rusya'nın herhangi bir bölgesinde başarıyla yetiştirilebilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Bahçenize Serengeti fasulyesi ekmeden önce, çeşidin beklentilerinizi tam olarak karşıladığından emin olun. Ürünün bazı dezavantajları olsa da, olumlu özellikleri olumsuz yönlerinden çok daha ağır basmaktadır.
Başarılı bir yetiştirmenin uygun yetiştirme koşullarına ve bitkinin doğru bakımına bağlı olduğunu unutmayın.
Serengeti fasulyesinin açık toprağa ekilmesi
Bol hasat elde etmek ve tehlikeli hastalıkları önlemek için, bitkileri açık toprağa doğru şekilde ekmek önemlidir. Bu, bitkileri fidelerden yetiştirerek veya doğrudan toprağa ekerek gerçekleştirilebilir.
- ✓ Dikim yapılacak toprağın sıcaklığı 5 cm derinlikte +12°C’nin altında olmamalıdır.
- ✓ Bitkiler arasındaki mesafe, büyüme için yeterli alanın sağlanması amacıyla en az 25 cm olmalıdır.
Diğer bitkilerle kombinasyon
Aynı alana düzenli olarak yeşil fasulye ekilmesi önerilmez. Mükemmel bir hasat sağlamak için, ürün rotasyonu kurallarına sıkı sıkıya uyun ve aynı yere ancak 3-4 yıl sonra tekrar ekin.
Fasulyenin etkili öncülleri arasında çeşitli kök sebzeler, patlıcangiller familyasından sebzeler ve turpgiller bulunur. Ancak, fasulyeyi diğer baklagillerden sonra ekmekten kaçınmak önemlidir.
Toprak ve tohumlar nasıl hazırlanır?
Kuşkonmaz fasulyesi için alanı hazırlamak üzere sonbaharda çalışmaya başlayın. Toprağı kazın ve aşağıdaki malzemeleri ekleyin:
- 4 kg humus;
- 40 gr dolomit unu;
- 20 gr güherçile;
- 20 gr Süperfosfat.
Ekimden önce tohumları dikkatlice seçin, kusurları veya hasarları giderin. Sadece en büyük olanları saklayın. Tohumları 35-40°C'lik ılık suda 10-12 saat bekletin. Bu işlem tohumları harekete geçirir ve başarılı çimlenme için gerekli koşulları iyileştirir.
Koltuk seçimi
Kuşkonmaz fasulyesi ekimi için doğru yeri seçmek, büyüme ve gelişme için en uygun koşulları sağlamak açısından çok önemlidir. Serengeti fasulyesi parlak güneş ışığında gelişir, bu nedenle güneş ışığına iyi erişimi olan bir yer seçin. Günde en az 6-8 saat güneş ışığı alan bir yer idealdir.
Taze fasulyeler soğuğa karşı hassastır. Donma riski en az olan bir yer seçin. Donmuş filizler bitkiye zarar verebilir. Alan, kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Rüzgarlı hava koşulları, hassas fasulye filizlerine zarar verebilir.
Nasıl ekilir?
Kuşkonmaz fasulyesi ekerken optimum bitki aralığı için 25 x 40 cm'lik bir desen izleyin. Tohumları toprağa 1-1,5 cm derinliğe yerleştirin. Faydalı ipuçları:
- Uygun bitki aralığını sağlamak için, sıraların kenarlarına kazıklar yerleştirin ve aralarına bir ip gerin. Bu, çalılara destek sağlayacak ve filizlerinin ipe tutunmasını sağlayacaktır.
- Fasulyeler doğrudan patates çukurlarına ekilebilir. Bitkiler, patates filizlerini destek olarak kullanacak ve büyüdükçe toprağı azotla zenginleştirecektir.
- Tohumlar kuru veya şişmiş olarak ekilebilir. Şişmişlerse, ekmeden önce 5 saat potasyum permanganat solüsyonunda bekletin, ardından 24 saat nemli bir beze sarın.
Fasulye ekimi, toprağın +15°C'ye kadar ısındığı Mayıs ayında yapılmalıdır.
Fide yetiştirme
Ilıman iklimlerde, Serengeti fasulyesi fidelerden yetiştirilir ve tohumların ön işleme tabi tutulması önemli bir adımdır. Tohumlar önce 20 dakika potasyum permanganat çözeltisinde bekletilir, ardından iyice durulanır.
Çimlendirmek için tohumları nemli bir beze koyup sarın, ardından hava geçirmez kapaklı plastik bir kaba koyun. Kabı sıcak bir odaya yerleştirin. 25°C sıcaklıkta tohumlar 5 gün içinde çimlenir.
Fide ekimi ne zaman yapılır?
Fasulye ekim zamanlamasını doğru bir şekilde belirlemek için, son donun beklenen dönemini hesaba katın ve tohumları olası soğuk hava dalgasının başlamasından en az bir hafta önce ekin.
Fasulye ekiminin en uygun zamanı her iklim bölgesi için ayrı ayrı belirlenir. Zamanlama önerileri:
- Uzun, sıcak ve güneşli yazların yaşandığı güney bölgelerinde, mevsim başına birkaç kez fasulye hasadı yapabilirsiniz. Fasulyeleri Nisan ayında açık havada ekin.
- Soğuk bölgelerde (Urallar, Sibirya, Uzak Doğu) ise 15-20 Mayıs tarihlerinde dikim yapılabilir.
En uygun ekim zamanını belirlemek için en iyi yöntem toprak sıcaklığıdır. Tohum çimlenmesi 10°C'de başlar. Soğuk toprağa fasulye ekilmesi, tohum çimlenmesini önemli ölçüde azaltabilir ve bu da şişme ve filizlenme aşamalarında tohumların çürümesine yol açabilir.
Sıcak topraklarda bu risk en aza iner, bu nedenle fasulyeleri 5 cm derinlikteki toprak sıcaklığının 12-14°C'ye ulaştığı zaman ekmeniz önerilir. Ekim zamanını, fidelerin don tehlikesi geçtikten sonra, genellikle ekimden 7-8 gün sonra çıkacak şekilde ayarlayın.
Toprak
Fasulye, kireç ilave edilmiş hafif toprakta iyi gelişir, ancak asidik, ağır, ıslak veya sıkıştırılmış topraklara tolerans göstermez. Fasulye için pH değerini 6,5-7 arasında tutun. İdeal toprak tipleri arasında kumlu tınlı topraklar ve derin su tablasına sahip hafif tınlı topraklar bulunur.
Fasulyeyi başarıyla yetiştirmek için bahçenizin verimli, sıcak ve iyi gübrelenmiş, orta düzeyde azot içeriğine sahip toprağa ihtiyacı vardır. Fasulye kök nodül bakterileri havadan azotu çekerek toprağı zenginleştirebilir.
Aşırı mineral azotlu gübreler, meyve gelişimini olumsuz yönde etkileyerek aşırı yaprak büyümesine yol açabilir. Bu nedenle, toprağı zenginleştirirken gübrelerin bileşimini ve uygulama oranlarını göz önünde bulundurmak, özellikle fosfor ve potasyum uygulamalarına dikkat etmek önemlidir.
Kapasiteler
Fasulye fidelerinin kök sistemi hassastır. Nakil sırasında oluşabilecek stresi en aza indirmek için, en az 500 ml kapasiteli turba saksıları kullanın. Bu saksıları, yüksekliklerinin 2/3'ü kadar toprak karışımıyla doldurun.
Her bir kaba bir adet filizlenmiş tohum koyun ve üzerini 2-3 cm derinliğe kadar toprakla örtün. Dikimden sonra sulayın. Turba saksılarının kenarlarının kurumasını önlemek için plastik torbalara koyun. Bu yöntem, fidelerin kök sistemi için daha uygun koşullar yaratır.
Fidelerin bakımı
Fasulye tohumlarının çimlenmesi için ideal sıcaklık 25°C'dir. Fideler ekimden bir hafta sonra ortaya çıkar, ardından sıcaklık 20°C'ye düşürülmelidir. Toprağın sürekli orta derecede nemli kalmasını sağlayarak düzenli sulama yapın.
Fide dikimi
10 Haziran'dan sonra, toprak yeterince ısındığında ve 10 cm derinlikteki sıcaklık 15°C'nin altına düşmediğinde fidelerin açık toprağa dikilmesi önerilir. Dikimden bir hafta önce, 1 metrekarelik bir alanı kürek derinliğinde kazın ve aşağıdaki malzemeleri ekleyin:
- humus – 3 kg;
- Süperfosfat – 25 g;
- potasyum nitrat – 20 g.
Dikim gününde toprağı tırmıkla gevşetin ve metrekare başına 15 gr üre ekleyin. Dikim çukurlarını 45 x 30 cm aralıklarla açın. Fideleri, kenarlarını yumuşatmak için birkaç dakika suda beklettikten sonra turba kaplarına dikin.
Yeşil fasulye bakımı
Sağlıklı bir büyüme için bitkinin düzenli sulanması ve toprağın periyodik olarak gevşetilmesi gerekir. Sıcak dönemlerde, 2-3 günde bir optimum toprak nemini koruyun. Bu, özellikle çiçeklenme ve sürgün oluşumu döneminde önemlidir.
Sulama
Toprak neminin fazla veya yetersiz olması hem büyümeyi engelleyebilir hem de verimi azaltabilir. Fasulyenin en çok suya ihtiyaç duyduğu dönem meyve verme dönemidir.
Serengeti, diğer tahıl ve baklagillere kıyasla sıcak havalarda nispeten daha iyi gelişse de, yüksek sıcaklıklara veya kuraklığa dayanıklı değildir. Yüksek sıcaklıklar tomurcukların, çiçeklerin ve hatta genç meyvelerin dökülmesine neden olabilir.
Çiçeklenme ve fasulye oluşumu döneminde nem eksikliği varsa da aynı şey olur. Bu nedenle, sıcak ve kuru havalarda düzenli sulama şarttır.
- Çiçeklenme başlangıcında fosfor-potasyum gübresi uygulayın.
- İki hafta sonra aktif meyve tutumunu sürdürmek için beslemeyi tekrarlayın.
- Mineral gübrelere alternatif olarak 4-5 bitkiye odun külü kullanın.
Gübre ve besleme
Çiçeklenme başladığında, çalıları fosfor ve potasyumla gübreleyin, daha fazla çiçek sapı oluşumunu teşvik etmek için magnezyum ekleyin. Gübrenin zamanında uygulanmasıyla bitki daha büyük çiçek sapları geliştirebilir.
Bazı çiftçiler mineral gübreler yerine odun külü kullanmayı tercih ediyor. 4-5 bitki için sulamadan önce 200 gr odun külü kullanın.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Yağışlı yazlar ve yoğun ekim dönemlerinde, fasulyeler genellikle mantar hastalıklarına (külleme, kök çürümesi ve bakteriyel yanıklık) karşı hassastır. Bahçede fasulye yetiştiriliyorsa, kimyasal kullanımı sınırlıdır. Çiçeklenmeden önce, ekimden önce fasulyeleri Bordeaux bulamacı ile ilaçlayın.
Halk ilaçlarının kullanımı da aynı derecede etkilidir, örneğin 1 litre suya 1 litre süt suyu ile tedavi.
Fasulye bitkileri, beyaz sinek, filiz sineği ve fasulye böceği gibi zararlılara karşı hassas olabilir. Bu zararlıların çoğalmasını önlemek için, çiçeklenmeden önce bitkileri Trichodermin, Gaupsin ve Verticillin ile ilaçlayın.
Serengeti fasulyesi hasadı
Fasulyeleri, fasulyeler içeride şekillenmeye başladığında, alt baklalardan hasat etmeniz önerilir. Fasulyeleri hasat etmek için en uygun zaman, en sulu oldukları sabah saatleridir.
Ekicilerden gelen geri bildirimler
Bahçelerde yeşil fasulye nadiren görülür ve haksız yere ihmal edilir. Bu ürün, düşük bakım gereksinimi ve yüksek verimiyle öne çıkar. Yeşil fasulye, narin bir tada sahiptir ve lifli olmayan yapısıyla öne çıkar. Serengeti çeşidi, ziraat mühendisleri arasında oldukça popülerdir.






