Kudryavaya kirazı, sıra dışı meyvelere sahip kompakt, sütunlu bir bitkidir. Dalgalı dokusundan dolayı bu adı almıştır. Ancak verimi, daha uzun boylu çeşitlerden farklı değildir. Latince adı Prunus avium 'Kudryavaya'dır. Bahçıvanlar, bu ağaçların sadece meyve vermediğini, aynı zamanda süs bitkisi olarak da kullanıldığını iddia ediyor.
Bu çeşidi kim, ne zaman geliştirdi?
Bu çeşidin tam olarak kim tarafından ve ne zaman yetiştirildiği bilinmemekle birlikte, yerli yetiştiriciler tarafından geliştirildiği bilinmektedir. Bu kiraz, Rusya devlet sicilinde yer almasa da bahçıvanlar arasında popülerdir. Rusya'nın orta ve iç bölgelerinde yetişir. Bu çeşit, Belarus'ta da bulunmaktadır.
Ağacın görünümü
Sütunlu kiraz, 200-250 cm yüksekliğe ulaşan orta büyüklükte bir ağaçtır. Hasadı kolaylaştıran kısa dallarıyla öne çıkar. Diğer karakteristik özellikleri şunlardır:
- taç - uzun, sıkı ve dar, çapı 70-80 cm'yi geçmeyen;
- büyüme tipi – dikey;
- çekimler – güçlü ve sağlam, yan dallar gövdeye neredeyse yakın bir yerde bulunur;
- yapraklar - dar yapılı, damarları belirgin, açık yeşil renkli;
- çiçekler – oldukça büyük, beyaz.
Meyveler ve tat özellikleri
Meyveler, uzaktan bakıldığında dalgalı bir görünüme sahip olup, yüzeylerinde yakından bakıldığında görülebilen küçük, kıvırcık çıkıntılar bulunur. Diğer özellikleri:
- boyut - orta boy, bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 9-12 gr, uzunluğu ise 0,5 cm'dir;
- kabuğu ve eti kırmızıdır, hava şartlarına ve güneşe maruz kalma miktarına bağlı olarak daha koyu veya daha açık olabilir;
- hamur kıvamı – sulu ve etli;
- kemik - orta büyüklükte, etinden ayrılır;
- meyve şekli – yuvarlak;
- deri - parlak, orta yoğunlukta, çatlama yapmaz;
- aroma – telaffuz edildi;
- tatmak - Çoğunlukla tatlıdır, ancak hafif bir ekşilik de vardır.
Meyvenin çok yönlü bir kullanım alanı vardır: posası komposto, meyve suyu ve meyve içecekleri, reçel ve jöle yapımında kullanılır; ayrıca dolgu ve tatlılarda da kullanılır. Deneyimli aşçılar ana yemek soslarına eklerken, şarap üreticileri likör ve şarap yapımında kullanır. Meyveleri sulu olmadığı için dondurulmaya ve kurutulmaya uygundur.
Olgunlaşma süresi, verim ve diğer özellikler
Kıvırcık kiraz kısmen kendi kendine tozlaşabildiğinden, bol hasat için tozlayıcılar olmazsa olmazdır. Ağaç Mayıs ayında çiçek açar ve 10 Temmuz'dan sonra meyve verir. Meyve verme erkendir; üçüncü yıldan itibaren lezzetli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Bu kadar küçük bir ağaç için verim oldukça yüksektir; bir bitkiden, yaşına ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak 15 ila 40 kg arasında hasat edilir.
Dikim incelikleri
Kirazları başarıyla yetiştirmek için belirli ekim nüanslarını göz önünde bulundurmak önemlidir. Kudryavaya kirazı için şunlar önemlidir:
- mekanın cereyandan korunması gerekir;
- alan mümkün olduğunca güneşlidir;
- toprak - nötr asitli ve verimli, bileşimi özel bir öneme sahip değil;
- yeraltı su seviyesi – yer yüzeyinden en az 4 m;
- Sonbahar ekimi iklime bağlı olarak ağustos ortasından kasım başına kadar yapılır, ilkbahar ekimi ise hava sıcaklığının +13-15 derecede sabitlendiği dönemde yapılır;
- tek sıradaki dikimler arası mesafe 100-120 cm, sıra arası mesafe 150-250 cm'dir;
- dikim çukuru derinliği – 60-7 cm;
- bir çukur için alt tabakanın bileşimi eşit miktarda humus ve çim/bahçe toprağıdır (2 kova elde etmelisiniz), 1 su bardağı odun külü (250 ml) ve 1 yemek kaşığı süperfosfat;
- Kök boğazının yeri yatağın yüzeyiyle aynı seviyede veya 2 cm yukarıda olmalıdır.
- ✓ Kök sisteminin yeterli alana sahip olabilmesi için dikim çukuru derinliği en az 60 cm olmalıdır.
- ✓ Optimal büyüme ve gelişme için ağaçlar arasındaki mesafe sıralar arası en az 100 cm, sıralar arası ise 150 cm olmalıdır.
Bakım ve yetiştirme
Çeşitliliğin özel bir bakıma ihtiyacı yoktur, ancak aşağıdakilere dikkat edin:
- ağaç nemi sever, tüm büyüme mevsimi boyunca 3 ila 5 kez sulayın (3 yaşına kadar, çok daha sık, böylece kök sistemi ve toprak üstü kısmı büyür);
- sadece köklere su verilir;
- Ağacın şekillendirilmesine gerek yoktur, sadece ilkbahar ve sonbaharda hijyenik budama yapılır;
- Dört kez beslemeniz gerekir: ilkbahar başında üre ile, mayıs sonunda amonyum nitrat ile, çiçeklenmeden sonra sığırkuyruğu ve kömür ile ve kışlamadan önce potasyum sülfat (50-60 g) ve süperfosfat (150 g) karışımı ile.
Hastalıklar ve zararlılar
Bu kiraz ağacının hastalık/zararlılara karşı direnci ortalama düzeydedir, bu nedenle aşağıdaki sorunlarla karşılaşabilirsiniz:
- Uyuz. Tedavide çeşitli sistemik mantar ilaçları kullanılır. Enfeksiyonu önlemek için ağacın etrafındaki yaprak ve yabani otlar temizlenmelidir.
- Benekli delik. Tedavide Bordo bulamacı kullanılır: 10 litre suya 100 ml karışım.
- Antraknoz. Polyram kullanılır - 10 litre suya 1 gr madde.
- Kümelenme hastalığı. Bordo bulamacı %3 oranında kullanılır.
- Zararlılar. Yaprak bitleri, tırtıllar ve böcekler tehlike oluşturmaktadır. Önleme ve kontrol için özel böcek ilaçları kullanılmaktadır.
Sorun yaşamamak için lütfen şu kurallara uyun:
- sonbahar ve ilkbaharda ağaç gövdelerini beyaz badanalayın;
- Tomurcuklar patlamadan önce ağaçlara Bordeaux karışımı (%1) püskürtün;
- Büyüme mevsimi boyunca biyolojik preparat (zararsız) Fitosporin kullanın;
- Yabani otlardan zamanında kurtulun;
- Bahçenizden düşen yaprakları, dalları, döküntüleri ve meyveleri temizleyin.
Avantajları ve dezavantajları
Kıvırcık kirazın birçok olumlu özelliği vardır, bunlar arasında özellikle şunlar öne çıkar:
Bahçıvanlar herhangi bir kritik kusur tespit etmediler. Ancak ağacın polinatöre ihtiyaç duyduğunu ve hastalık ve zararlılara karşı hassas olduğunu belirtiyorlar.
Kudryavaya kirazı, dikey büyüme ile karakterize sütunlu bir çeşittir. Meyveleri düzensiz olgunlaşır ve hasadı uzun bir süreç olarak kabul edilir. Taşınabilirliği ve raf ömrü mükemmeldir ve ağaç, mümkün olan tüm kiraz ağacı yöntemleri kullanılarak çoğaltılabilir.






